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5 consejos para comer de manera inteligente

Mantenga un diario de alimentos


Es importante que usted en enda su relacin con la comida, y no hay mejor manera de hacerlo que manteniendo un diario de alimentos. Usa tu diario para registrar cuales alimentos te hacen sen r bien, que te da energa, y que te dejan cansado y con sueo.

Comer ms despacio
Comer despacio realmente ayuda a reducir el ape to. Dado que la diges n comienza en la boca, mas car bien los alimentos tambin promueve la diges n ms completa. Adems, mas car mas lento lo que comemos, es la forma ms ecaz de metabolizar los alimentos.

DIA 1
DESAYUNO
2 huevos cualquier es lo (no frito) 2 rebanadas de tocino de pavo 1/2 taza de meln

DIA 2
DESAYUNO
2 ras de tocino de pavo, cocinado crujiente y cortado en cubitos 2 huevos ba dos
Preparacin: Vierta el tocino y los huevos en un sartn an adherente .

DESAYUNO AMERICANO (1 porcin) Omelet de huevo y tocino (1 porcin)

Nunca olvide el desayuno


Las personas que desayunan son ms propensas a mantener los niveles de peso saludables. Comer el desayuno mejora la concentracin y reduce los niveles de estrs. Adems, el desayuno nos ayuda a mantener un mayor equilibrio de energa durante todo el da para mejorar la concentracin y el rendimiento general.

Beber mucha agua


El agua es una de las mejores herramientas para la prdida de peso disponibles, ya que sus tuye a una serie de otras bebidas que con enen caloras y azcar. El agua es un supresor natural del ape to y no con ene caloras, carbohidratos o grasas. Tambin vuelca las toxinas de nuestro cuerpo y una buena hidratacin aumenta la energa.

1 Taza de lechuga 1/2 taza de repollo Napa, rallado 100 gr sin piel y sin hueso de pechuga de pollo 1/4 taza de mandarinas 2 cebollas en rodajas 1/8 de taza de chicharos 6 castaas de agua picadas 2 cucharadas de aderezo bajo en grasa
Preparacin: En un tazn grande, combine todos los ingredientes y mezcle. Comer con una pieza de fruta.

Ensalada de pollo asia ca ( 1 porcin)

ALMUERZO O CENA

Tilapia al horno con salsa de soja y eneldo (1 porcin) 1 cucharada de salsa de soja (de preferencia bajos en sodio) 1 cebolla de verdeo, en rodajas nas (blanco y algunosverde) 3 cucharadas de eneldo fresco picado 1 diente de ajo, picado Una pizca de sal Pimienta negra al gusto 6 oz de lapia

ALMUERZO O CENA

Trate de no comer antes de acostarse


Comer antes de acostarse puede dejarlo cansado y lento. Despus de una cena tarda, nuestro cuerpo vela toda la noche, para digerir la comida, aunque podemos estar dormidos. Tambin hace que sea ms di cil conciliar el sueo y puede conducir a la indiges n dolorosa.

Preparacin: Precalentar el horno a 425 . En un recipiente para cocinar, mezcle todos los ingredientes Barco de apio con queso crema y salmn ahumado y revuelva hasta que este combinado. Cubra el pescado con la marinada. Hornee el pescado durante 1 tallo de apio 8 - I0 minutos, o hasta que la parte ms gruesa del 60 gr de queso crema sin grasa pescado est rme. 60 gr de salmn ahumado

BOCADILLO

1 rebanada de cebolla roja picada 1 rodaja de tomate, picado 1/4 cucharadita de jugo de limn Sal y pimienta al gusto

D I A 2 Con nua
Aerosol para cocinar 1/4 de cebollas medianas picadas 1 ajo medianos picado 1 / 2 libra de brcoli, oretes picado 1 taza de caldo de pollo sin grasa o caldo de vegetales. 1/4 taza de leche descremada Sal y pimienta al gusto.
Preparacin: En una olla, rociado con aceite en aerosol, sofra la cebolla y el ajo hasta que estn ernos, alrededor de 2 minutos. Agregue el brcoli y el caldo de pollo y llevar a ebullicin. Baje el fuego y cocine a fuego lento descubierto durante 8 minutos. Ponga la cebolla y el ajo en una cacerola de 2 cuartos con 1/4 de taza de agua y cocine a fuego lento hasta que la cebolla est suave, aproximadamente 10 minutos; agregue verduras y el pur de sopa en un procesador de alimentos o u lizar una ba dora de inmersin. Volver pur de sopa a la olla y agregue leche evaporada y sazonar con sal y pimienta. Temperatura ambiente y servir.

DIA 3
2 huevos ba dos 2 cucharadas de leche baja en grasa o sin grasa 1 oz sin grasa queso cheddar rallado 1/4 taza de salsa No an adherente en spray
Preparacin: Ba r los huevos con la leche. Calentar sartn a fuego medio con aceite en aerosol an adherente. Aadir la salsa y calentar durante 2-3 minutos. Agregue el huevo y mezcla los huevos revueltos a punto de coccin deseado. Espolvorear con queso cheddar y servir.

BOCADILLO
Sopa Floren na (1 porcin) 1 1/ 2 taza de caldo de pollo 1- 1/2 taza de espinaca fresca El jugo de 1/2 limn 1 Huevo ba do
Preparacin: Calentar el caldo de pollo, agregar el limn y las espinacas. Una vez que la espinaca se cocina abajo, poco a poco agregue el huevo mientras bate caldo.

BOCADILLO Crema de brcoli Sopa (1 porcin)

Queso cheddar (1 porcin)

DESAYUNO

DIA4
Espinacas, setas y queso Con omelet de salchicha (1 porcion) Aceite vegetal aerosol 1/4 taza de pimiento rojo picado 1 / 4 taza de championes, en rodajas 1/4 taza de hojas de espinaca, picadas 1 huevo ms la clara de huevo, ba dos I / 2 onzas de queso sin grasa, rallado Una pizca de tomillo seco Sal y pimienta al gusto 2 salchichas de pavo, cocinado
Preparacin: en una sartn an adherente ligeramente cubierta saltear con aceite de pimiento; setas. Aadir espinacas cuando los championes estn ernos. Agregar los huevos, el queso y los condimentos. Cocine hasta que los huevos se cocinen y los bordes estn dorados. servir con salchicha.

Hamburguesa sin pan (1 porcin) 3 oz de pavo molida sin grasa 2 cebollas verdes en rodajas (slo la parte blanca) 1/2 cucharadita de mostaza de Dijon El ajo en polvo al gusto Sal y pimienta al gusto Gran iceberg lechuga de hoja 1 rodaja de tomate 1 Rodaja de cebolla roja
Preparacin: En un tazn pequeo, mezcle la carne, cebolla de verdeo, Dijon, ajo en polvo y sal y pimienta. Ponga la carne a la parrila y ponga a cocin. Re re la carne de la parrilla y envolver en la lechuga con tomate y cebolla.

Almuerzo o Cena

DESAYUNO

Filete de atn con salsa fresca 1 porcion Aerosol para cocinar 4 oz lete de atn fresco 1/2 taza de tomates cherry cortados a la mitad 1/2 taza de cebolla roja, picada 1 cucharada de alcaparras 1 cucharadita de ralladura de limn 1 cucharadita de zumo de limn fresco 1 taza de rcula fresca de beb Sal y pimienta al gusto
Preparacin: En una sartn an adherente caliente, spray con aceite en aerosol. Cocinar el atn durante 3 minutos por lado, o hasta el punto deseado. En un tazn pequeo. Combine los tomates, la cebolla las alcaparras, la ralladura de limn y el jugo, rcula y la sal y la pimienta. Coloque la mezcla de rcula en el centro del plato y cubra con atn a la parrilla.

Almuerzo o cena

Docadillo

1 taza de lechuga 3 oz sin piel y pechuga de pollo sin hueso, cocidos y rebanados 1/ 2 taza de tomates cherry cortados a la mitad 1/4 de aguacate, cortado en cubitos 1 rebanada de tocino de pavo cocido y des menuzado 1 huevo duro, rodajas 2 cucharadas sin grasa o bajos en grasa aderezo de queso azul
Preparacin: En un bol mezclar todos los ingredientes, Agregue el aderezo y mezcle bien.

Ensalada 1 porcion

DIA 5
Aerosol para cocinar 1 cucharada de cebolla picada o verde Chile 1 huevo 1 pavo hamburguesas de salchicha 6 oz de tor lla de trigo integral Pimienta al gusto

BOCADILLO
1 durazno mediano en rodajas o 1/2 taza de melocotones en rodajas congeladas sin azucarar 1/2 tazas de frambuesas frescas o congeladas (descongeladas) Extracto de vainilla 1/4 de cuchara 1 paquete de edulcorante sin caloras, o al gusto
Preparacin: Combine todos los ingredientes en una licuadora y lice hasta que quede suave. Vierta en un vaso alto y servir. (Nota: Para ms gruesa o licuado, agregue 1/4 taza de cubitos antes de mezclar.

Almuerzo o cena Salmn escalfado ( 1 porcin)


1 (4 oz) Filete de salmn 2 granos de pimienta 1 hoja de laurel 1 rebanada de cebolla 1 pizca de eneldo 1 rebanada de limn 1/4 taza de agua 1 tallo de apio, rodajas Una pizca de sal 1 rodajas de limn

Desayuno Smothie de frambuesa y durazno Huevos Revueltos "Burrito" (1 porcin) 6 oz de yogurt natural sin grasa

1 Tres onzas de atn en agua, escurrido y desmenuzado 1 cucharada de cebolla picada 1/4 taza de apio picado 1 cucharada de almendras, tostadas 1 cucharada de mayonesa baja en grasa 1/2 cucharadita de jugo de limn 2 hojas de lechuga 1 tomate pequeo, en rodajas.
Preparacin: Mezclar todos los ingredientes. Servir sobre hojas de lechuga con tomate en rodajas.

Almuerzo o cena Ensalada de atun almodine ( 1 porcin)

Aerosol para cocinar 1 diente de ajo, picado 4 oz pechuga de pollo sin hueso, cortado en trozos de 1 pulgada tomillo 1/2 cucharadita seco 1/2 taza de brcoli 1/2 taza de caldo de pollo sin grasa maicena 1/2 cucharadita Sal y pimienta al gusto

Brcoli de ajo con pollo ( 1 porcin)

Almuerzo o cena

DIA 6
1 taza de avena cocida sus tutos de azcar Hasta 1/2 taza de leche descremada 1/4 taza de arndanos

Preparacin: Coloque el salmn en una sartn. Agregue el agua, los granos de pimienta, el laurel, el apio y la cebolla. Poner eneldo, limn en la parte superior del salmn. Tape y cocine a fuego lento hasta que haga el pescado, aproximadamente 12 minutos antes de que empiece a hervir el agua. (No hervir).

Arandanos con avena (1 porcin)

DESAYUNO

BOCADILLO Queso co age con tomates y pepinos


1 taza de queso co age sin grasa 1/2 taza de tomates en cubitos pepino 1/2 taza, picada ajo pimienta al gusto

Prepararon: En una sartn de ten, poner aceite a calentar a fuego medio. Agregue el ajo y saltee durante 1 minuto. Agregue el pollo a la sartn y sazonar con tomillo, sal y pimienta y cocine hasta que se dore, alrededor de 3 minutos. Agregue el brcoli, tape y cocine por 2 minutos. Agregue una taza de caldo y cocine a fuego lento tapado por 5 minutos. Disolver la maicena en el caldo de pollo restante y agregar a la sartn. Cocine a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 1 minuto.

3 oz rebanadas de pechuga de pavo sin piel 2 Hojas de lechuga romana 1 oz queso cheddar bajo en grasa 1/4 taza mezclada con 1 cucharadita de mayonesa baja en grasa Sal y pimienta al gusto
Preparacin: Coloque las hojas de lechuga en el plato. Coloque el pavo en cada hoja. Agregue el queso cheddar y la mayonesa , sasone ex enda y enrolle..

BOCADILLO Pavo envuelto con lechuga

Preparacin: Cocine la avena segn paquete. Agregue los arndanos, el sus tuto de azcar y leche.

Preparacin: En un bol mezclar todos los ingredientes. Comer con un pedazo de fruta y un pequeo panecillo.

DIA 7
Queso con fruta (1 porcin)
1/2 meln 1/2 taza sin grasa, queso co age
Preparacin: Limpiar el meln y pelar el meln. Colocar el centro con queso co age.

DESAYUNO

DIA 8
1 huevo grande 1/2 taza de queso rico a Soya 1/8 de taza de polvo de protena Una pizca de sal Pequea can dad de agua Aceite vegetal aerosol 1 paquete de edulcorante sin caloras, o al gusto
Preparacin: Ba r huevos. Agregue el queso y ba r. Aada el polvo de soja y sal. Mezclar bien. Poco a poco agregue suciente agua para pasta na. calor sartn an adherente que est ligeramente cubierta con aceite. Aadir la masa y se extendi para formar una na torta. Cuando la parte superior de las burbujas de la crepe, dar la vuelta y cocinar hasta que est hecho. Servir espolvoreado liso o con un pequeo can dad de edulcorante sin caloras.

Rico a Pancake (1 porcin)

Desayuno

3 hojas de lechuga Romana 3 oz de carne magra asada en rodajas 1 cucharadita de rbano picante 1 cucharada de cebolla picada Sal y pimienta al gusto

Carne asada envuelta en lechuga

BOCADILLO

Preparacin: Poner 3 hojas de lechuga en un plato. Ponga un pedazo de carne asada en cada hoja. Combine rbano, cebolla, sal y pimienta. Extender tercio de esta mezcla en cada diaposi va de carne de vacuno. Coloque un trozo de carne asada en la parte superior de cada hoja y enrolle.

3 onzas de pavo molida sin grasa 2 cebollas verdes en rodajas (slo la parte blanca) 1/2 cucharadita de mostaza de Dijon El ajo en polvo al gusto Sal y pimienta al gusto Hoja grande de lechuga 1 rodaja de tomate 1 rebanada de cebolla roja
En un tazn pequeo, mezcle la carne, las cebollas verdes, dijon, ajo en polvo y la sal y la pimienta. Forme una hamburguesa y una parrilla en una barbacoa o en una sartn a fuego medio hasta el punto deseado. Re re hamburguesa de la parrilla y del abrigo de la lechuga con tomate y cebolla.

Hamburguesa sin pan (1 porcin)

Almuerzo o cena

D I A 10
Avena cocida 1/2 taza 1/2 taza de leche baja en grasa o sin grasa 1/2 pltano en rodajas 1/4 taza de fresas en rodajas 1 paquete de edulcorante sin caloras, o al gusto
Preparacin: Poner la harina de avena cocida en un bol. Espolvorear con edulcorante bajo en caloras y revuelva. Cubra con pltanos y fresas. Vierta la leche sobre y disfrutar.

Harina de avena con fruta

Desayuno

DIA 9
Desayuno

3 oz de camarones cocidos 1 taza de lechuga rasgada 1/4 de aguacate en rodajas 2 cucharadas de aderezo sin grasa Francs

Camarones Louis Salad (1 porcin)

Almuerzo o cena

(1 porcin) Envoltura de desayuno (1 porcin) 1 taza de yogur bajo en grasa de vainilla 2 huevos, revueltos 2 fresas en rodajas 2 rebanadas de tocino de pavo, cocinado Una pizca de jengibre o el jengibre fresco, picado 1 oz de queso rallado 2 cucharadas de salsa 1 baja en carbohidratos o tor lla de trigo integral (6-8 pulgadas) 1 paquete de edulcorante sin caloras, o al gusto
Preparacin: Poner tor lla plana, huevos revueltos, tocino de pavo, queso cheddar y salsa en el centro de la tor lla y rollo cerrado. Coloque una toalla de papel hmeda sobre la envoltura, colquelo en un horno de microondas y el calor durante 30 segundos o hasta que el queso se derrita. Aadir 6 oz de leche baja en grasa o sin grasa.

Yogurt con fresas y jengibre

BOCADILLO

1 taza de espinaca, lavadas 3 oz de pechuga de pavo en rodajas 1/2 manzana verde, cortado en cubitos 2 cucharadas de baja grasa o sin grasa vinagreta

Ensalada de pavo y espinacas(1 porcin)

Almuerzo o cena

Preparacin: Coloque todos los ingredientes en un bol y Mezcle con el aderezo.

Preparacin: En un tazn mezcle la lechuga, aguacate y camarones. Mezcle con el aderezo y servir. Aadir: 1 rollo de trigo pequea.

1 Cucharada de mayonesa ligera de mostaza 1/2 cucharadita 6 onzas de atn, enlatado en agua 1 tallo de apio, picado 2 cebollas verdes, picadas ajo en polvo 1/8 cucharadita Sal y pimienta al gusto 6 galletas integrales bajas en grasa

Ensalada de atn y galletas (1 porcin)

BOCADILLO

Preparacin: En un tazn pequeo, mezcle todos los ingredientes. Deje reposar en la nevera durante 2-4 horas. Extender sobre galletas.

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