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Conceitos de Agroecologia e Transio Agroecolgica

Programa de Formao em Agroecologia


Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria
Instituto Israel Pinheiro, Braslia (DF), 01.12.2011

Jos Antnio Costabeber


DEAER/CCR/UFSM

Questes orientadoras (1)

Quais so as principais razes que justificam as propostas de mudana nos atuais padres de agricultura e do desenvolvimento rural?
Costabeber

Questes orientadoras (2)

Qual o conceito operacional de Agroecologia para fazer frente aos desafios da agricultura e do desenvolvimento rural sustentvel?
Costabeber

Questes orientadoras (3)

Em que consiste a transio agroecolgica?

Costabeber

Relatrio da IAASTD (2008)


A Avaliao Internacional do Papel do Conhecimento, a Cincia e a Tecnologia no Desenvolvimento Agrcola (IAASTD) uma resposta frente a constatao generalizada de que, apesar dos notveis avanos cientficos e tecnolgicos em nossa capacidade para melhorar a produtividade agrcola, temos prestado menos ateno a algumas das conseqncias sociais e ambientais no desejadas de nossos xitos.
Resumen del Informe de Sntesis (2008) Aprovado por 58 pases

Costabeber

Relatrio do Relator Especial sobre o direito a alimentao, Sr. Olivier De Schutter (Naes Unidas, 20.12.2010)
O Relatrio examina a forma em que os Estados podem e devem reorientar seus sistemas de explorao agrcola em direo a modos de produo de grande produtividade e sustentabilidade que contribuam a dar efetividade gradualmente ao direito humano a uma alimentao adequada (p. 1).
Costabeber

Relatrio do Relator Especial sobre o direito a alimentao, Sr. Olivier De Schutter (Naes Unidas, 20.12.2010)
Aps a reviso de publicaes cientficas nos ltimos 5 anos, o Relator menciona que a Agroecologia apresenta fortes conexes conceptuais com o direito a alimentao, tendo demonstrado que d resultados para avanar rapidamente em direo a concreo desse direito humano para muitos grupos vulnerveis em vrios pases e regies.
Costabeber

Relatrio do Relator Especial sobre o direito a alimentao, Sr. Olivier De Schutter (Naes Unidas, 20.12.2010)
O Relatrio sustenta que a propagao das experincias em Agroecologia constitui o principal desafio atualmente colocado. Mediante polticas pblicas adequadas, perfeitamente possvel criar um entorno propcio para a implementao de estilos de produo sustentvel.
Costabeber

Introduo
Noes de desenvolvimento Conceito de sustentabilidade Sinais de alerta (impactos produtivismo) Conceito de agroecossistema Greening process e agricultura Enfoque agroecolgico Transio agroecolgica Sntese conceitual
Costabeber

Conceito de Sustentabilidade

Costabeber

Alguns equvocos de seu significado

Sustentabilidade

Justificativa para uso de agrotxicos


Lucratividade e Rentabilidade Prosperidade econmica Aplicaes financeiras Marketing verde

Aumenta o leque de empresas que apostam no discurso ambiental para conquistar clientes.

Costabeber

Sustentabilidade
Conceito cientfico? Conceito moral?

Perspectiva de anlise (multidimensional)


Costabeber

Sustentabilidade
Primeiro uso europeu conhecido (1712):

Nachaaltigkeit
Aplicado a silvicultura de rendimento contnuo
Costabeber

Conceito de Sustentabilidade

Os cinco axiomas de Richard Heinberg


Costabeber

Primeiro axioma
Qualquer sociedade que use continuamente recursos crticos de modo insustentvel, entrar em colapso.
Exceo: uma sociedade pode evitar o colapso encontrando recursos de substituio. Limite exceo: num mundo finito, o nmero de possveis substituies tambm finito. HEINBERG, R. Five axioms of sustainability, 2007.
Costabeber

Segundo axioma
O crescimento populacional e/ou o crescimento das taxas de consumo dos recursos no sustentvel (Axioma de Albert A. Bartlett).
Uma conta simples mostra que, mesmo a pequenas taxas de crescimento continuado, a populao e/ou o consumo podem se tornar absurdamente grande ou insustentvel. HEINBERG, R. Five axioms of sustainability, 2007.
Costabeber

Terceiro axioma
Para ser sustentvel, o uso dos recursos renovveis deve seguir uma taxa que dever ser inferior ou igual taxa de reposio.
Os recursos renovveis so esgotveis. Este axioma a base da silvicultura de rendimento contnuo.

HEINBERG, R. Five axioms of sustainability, 2007.

Costabeber

Quarto axioma
Para ser sustentvel, o uso de recursos no renovveis tem de evoluir a uma taxa em declnio, e a taxa em declnio deve ser maior ou igual taxa de esgotamento.
Taxa de esgotamento = quantidade extrada / quantidade ainda por extrair. Nenhuma continuada taxa de consumo de qualquer recurso no-renovvel sustentvel. HEINBERG, R. Five axioms of sustainability, 2007.
Costabeber

Quinto axioma
A sustentabilidade requer que as substncias introduzidas no ambiente pela atividade humana sejam minimizadas e tornadas inofensivas para as funes da biosfera.
possvel que a sociedade gere poluio grave e provoque enormes desperdcios biolgicos. HEINBERG, R. Five axioms of sustainability, 2007.
Costabeber

Dimenses da Sustentabilidade
Dimenso tica
Dimenso Econmica Dimenso Social

Desenvolvimento Sustentvel

Dimenso Cultural Dimenso Ecolgica

Dimenso Poltica

Deteriorao ecolgica
Fonte: adaptado de Caporal e Costabeber (2002)
Costabeber

Sustentabilidade
Como conceito essencial: incorporado na viso mundial e nas tradies de muitos povos indgenas.

HEINBERG, R. Five axioms of sustainability, 2007.

Costabeber

Sustentabilidade
Preceito de Gayanashagowa ou Grande Lei da Paz (constituio das Seis Naes da Confederao dos Iroquois): chefes avaliavam o impacto de suas decises sobre a stima gerao.

HEINBERG, R. Five axioms of sustainability, 2007.

Costabeber

Conceito de Agroecossistema

Costabeber

Agroecossistema
Constitui a unidade fundamental de estudo e anlise da Agroecologia. Intervenes de natureza tcnica, social ou organizacional requerem a considerao das especificidades biofsicas e as circunstncias socioeconmicas, polticas e culturais presentes no lugar.
Costabeber

Agroecossistema
Sistema ecolgico e scio-econmico que compreende plantas e/ou animais domesticados e as pessoas que nele vivem, com o propsito de produo de alimentos, fibras ou outros produtos agrcolas.
Gordon Conway (1997)

Costabeber

Enfoque Agroecolgico

Costabeber

Agroecologia senso comum (1)


Uma vida mais saudvel. Produo agrcola dentro de uma lgica em que a natureza mostra o caminho. Uma agricultura socialmente justa. O ato de trabalhar na agricultura preservando o meio ambiente. Um novo equilbrio nas relaes entre homem e natureza. O equilbrio entre nutrientes, solo, planta, gua e animais.
Participantes no Curso de Desenvolvimento Rural Sustentvel: Enfoque Agroecolgico, Costabeber promovido pela EMATER/RS (Santa Rosa, RS, 2000)

Agroecologia senso comum (2)


Produo de alimentos saudveis, em quantidades suficientes, respeitando o ambiente. Comida farta sempre e com qualidade. o respeito ao que Deus preparou para todos. o trabalho junto ao agricultor no uso de tcnicas sustentveis para melhorar a qualidade de vida e do ambiente. Construo coletiva do saber. Filosofia de vida que tem o equilbrio como eixo. Um modelo produtivo seguro e auto-sustentvel.
Participantes no Curso de Agroecologia para Agentes de ATER da Regio Norte, promovido por EMATER-RO e MDA (Ouro Preto do Oeste, RO, 08.05.2007) Costabeber

Agroecologia senso comum (3)


Cincia de maior conhecimento acadmico, emprico e popular, propondo uma mudana do modelo produtivo excludente atual para outro com princpios de respeito ao meio ambiente, equilbrio econmico e beneficio social.

Participantes no Curso de Agroecologia para Agentes de ATER da Regio Norte, promovido por EMATER-RO e MDA (Ouro Preto do Oeste, RO, 08.05.2007) Costabeber

Conceito de Agroecologia (1)

Perspectiva Agronmica Agroecologia como cincia ou engenharia ecolgica


Costabeber

Conceito de Agroecologia (1)


Cincia que apresenta uma srie de princpios, conceitos e metodologias para estudar, analisar, manejar, desenhar e avaliar agroecossistemas.
(Miguel A. Altieri)
Costabeber

Conceito de Agroecologia (2)

Perspectiva Ecolgica

Aproximao da Ecologia e Agronomia


Costabeber

Enfoque Agroecolgico (2)


Aplicao de conceitos e princpios ecolgicos no manejo e desenho de agroecossistemas sustentveis.
(Stephen R. Gliessman)
Costabeber

Agroecologia e transio

Agricultura Convencional

Agroecologia
Metodologias Conceitos Princpios

Agricultura Sustentvel

Fonte: Caporal e Costabeber (2002)

Costabeber

Transio Agroecolgica
Agricultura biolgica Agricultura ecolgica

Agricultura Convencional

Agricultura biodinmica Agricultura regenerativa Agricultura orgnica Agricultura natural

Agricultura Sustentvel

Permacultura

Fonte: Costabeber (2008)

Costabeber

Transio Agroecolgica

Agriculturas Agricultura Agricultura de base Sustentvel Convencional ecolgica

Fonte: Caporal e Costabeber (2002)

Costabeber

Agricultura sustentvel
Centro de Agroecologia da Universidade da Califrnia (Campus de Santa Cruz, EUA)

Aquela que reconhece a natureza sistmica da produo de alimentos, forragens e fibras, equilibrando, com equidade, preocupaes relacionadas sade ambiental, justia social e viabilidade econmica, entre diferentes setores da populao, incluindo distintos povos e diferentes geraes.
(Stephen Gliessman, 2000).
Costabeber

Agricultura Orgnica Agroecologia?


Declarao de La Habana
A agricultura orgnica pode contribuir a resolver a crise alimentar e mitigar a mudana climtica global sempre que estiver baseada nos princpios da Agroecologia.
Fonte: VII Encuentro Internacional de Agricultura Orgnica y Costabeber Sostenible. La Habana (Cuba), 13 al 16 de mayo de 2008.

versus

Conceito de Agroecologia (3)

Perspectiva Scio-Poltica Campo de conhecimento: restaurar a coevoluo social e ecolgica.


Costabeber

Conceito de Agroecologia (3a)


Promove o o manejo ecolgico dos recursos naturais, atravs de formas de ao social coletiva que apresentam alternativas atual crise civilizatria, mediante propostas participativas desde os mbitos da produo e da circulao alternativa de seus produtos, pretendendo estabelecer formas de produo e de consumo que contribuam para encarar a crise ecolgica e social e, deste modo, restaurar o curso alterado da coevoluo social e ecolgica.
(Eduardo Sevilla Guzmn)
Costabeber

Conceito de Agroecologia (3b)


Sua estratgia tem uma natureza sistmica, ao considerar a propriedade, a organizao comunitria e o restante dos marcos de relao das sociedades rurais articulados em torno dimenso local, onde se encontram os sistemas de conhecimento (local, campesino e/ou indgena) portadores do potencial endgeno que permite potencializar a diversidade ecolgica e sociocultural.
(Eduardo Sevilla Guzmn)
Costabeber

Conceito de Agroecologia (3c)

Tal diversidade o ponto de partida de suas agriculturas alternativas, a partir das quais se pretende o desenho participativo de mtodos de desenvolvimento endgeno para estabelecer dinmicas de transformao em direo a sociedades sustentveis.
(Eduardo Sevilla Guzmn)

Costabeber

Conceito de Agroecologia (4)

Perspectiva Multidisciplinar

Matriz disciplinar para o desenvolvimento rural sustentvel


Costabeber

Conceito de Agroecologia (4)


Campo de conhecimentos de natureza multidisciplinar que pretende contribuir na construo de estilos de agricultura de base ecolgica e na elaborao de estratgias de desenvolvimento rural, tendo como referncia os ideais da sustentabilidade numa perspectiva multidimensional de longo prazo.
Fonte: Caporal, Costabeber e Paulus (2005)
Costabeber

Exemplos de contribuies de outras cincia na construo da Agroecologia

Fonte: Caporal, Costabeber e Paulus (2006)

Costabeber

Agroecologia como paradigma (1)


A Agroecologia pressupe o uso de tecnologias heterogneas, com adequao s circunstncias scioeconmicas e culturais das comunidades rurais, assim como s caractersticas biofsicas e geogrficas especficas.
Fonte: Caporal, Costabeber e Paulus (2005)
Costabeber

Agroecologia como paradigma (2)

Qualquer opo tecnolgica deve ter como referencial a sustentabilidade, observada e analisada em perspectiva multidimensional: social, ambiental, econmica, cultural, poltica e tica.

Fonte: Caporal, Costabeber e Paulus (2005)

Costabeber

Agroecologia como paradigma (3)


Novas abordagens para os problemas agrrios so requeridas, reconhecendo na diversidade cultural um componente insubstituvel, com estratgias apoiadas em metodologias participativas, enfoque interdisciplinar e comunicao horizontal.
Fonte: Caporal, Costabeber e Paulus (2005)
Costabeber

Agroecologia como paradigma (4)


Enquanto cincia integradora de distintas disciplinas cientficas, a Agroecologia tem a potencialidade para constituir a base de um novo paradigma de desenvolvimento rural sustentvel.
Fonte: Caporal, Costabeber e Paulus (2005)

Costabeber

Agroecologia e transio

Desenvolvimento rural convencional

Agroecologia
Metodologias Conceitos Princpios

Desenvolvimento rural sustentvel

Fonte: Caporal e Costabeber (2002)

Costabeber

Transio Agroecolgica

Costabeber

Transio agroecolgica

Racionalizao

Incremento da eficincia das prticas convencionais para reduzir o consumo de insumos.


Elaborao prpria a partir de Gliessman (2000)
Costabeber

Transio agroecolgica

Substituio

Substituio de insumos e prticas convencionais por insumos e prticas alternativas.


Elaborao prpria a partir de Gliessman (2000)
Costabeber

Transio agroecolgica

Redesenho

Redesenho de agroecossistemas para que funcionem em base a um conjunto novo de processos ecolgicos [e sociais].
Elaborao prpria a partir de Gliessman (2000)
Costabeber

Agroecossistema sustentvel
Princpio geral: Quanto mais um agroecossistema se parece, em termos de estrutura e funo, com o ecossistema da regio biogeogrfica em que se encontra, maior ser a probabilidade de que este agroecossistema seja sustentvel.
(Stephen R. Gliessman)
Costabeber

Transio Agroecolgica (a)


Processo gradual de mudana nas formas de manejo dos agroecossistemas, tendo-se como meta a passagem do atual modelo ou sistemas de produo de baixa sustentabilidade para estilos de agricultura que incorporem princpios, mtodos e tecnologias de base ecolgica.

Essa idia de base ecolgica se refere a um processo contnuo, multilinear e crescente no tempo, porm sem ter um momento final determinado.
Fonte: Costabeber (1998)
Costabeber

Transio Agroecolgica (b)


Por se tratar de um processo social, implica no somente a busca de maior racionalizao produtiva com base nas especificidades biofsicas de cada agroecossistema, mas tambm uma mudana nas atitudes e valores dos atores sociais em relao ao manejo e conservao dos recursos. Por incluir consideraes de natureza diversa (perspectiva multidimensional da sustentabilidade), no dispensa o progresso tcnico e o avano do conhecimento cientfico.
Fonte: Costabeber (1998)
Costabeber

Perspectiva de anlise da transio agroecolgica (1)


Perspectiva Ecolgico-Produtiva
O estabelecimento rural a referncia para a anlise do processo de transio agroecolgica. Observa-se com detalhe e rigor o uso de prticas, tecnologias e de processos de produo (manejo ecolgico-produtivo dos recursos naturais), integrando cincias sociais e cincias naturais. (Sevilla Guzmn, 2011)
Costabeber

Perspectiva de anlise da transio agroecolgica (2)


Perspectiva Scio-Econmica e Cultural
Diz respeito s comunidades locais e toma a transio agroecolgica como um processo de construo de estratgias e formas de desenvolvimento rural mais sustentvel. O manejo ecolgico-produtivo do agroecossistema constitui apenas um dos aspectos observados. (Sevilla Guzmn, 2011)
Costabeber

Perspectiva de anlise da transio agroecolgica (3)


Perspectiva da Transformao Social
Conecta-se com esferas mais ampliadas das sociedades humanas, agregando um contedo mais scio-poltico com potencial para promover mudanas mais significativas na sociedade. Leva em conta as multidimenses do conceito de sustentabilidade (econmica, social, ecolgica, poltica, cultural e tica). (Sevilla Guzmn, 2011)
Costabeber

Enfoque Agroecolgico
Sustentabilidade Produtividade
Eqidade
(distribuio)
Costabeber

(longevidade) (otimizao)

Agroecologia

Um novo campo de conhecimentos ou nova rea de estudos, cujo maior propsito contribuir na construo da sustentabilidade agrcola e rural.
Costabeber

Sade a todos
Jos Antnio Costabeber
jacostabeber@gmail.com