PrincipiosBsicos

ControldeCalidad
Ing.HumbertoMorenoM 2
PMI (Project Management PMI (ProjectManagement
Institute)
Cptulo 8
Seccin8.3
Definicin:Supervisarlosresultadosespecficosdel
proyectoparadeterminarsicumplenconlasnormas
decalidadrelevanteseidentificarlosmodosde decalidadrelevanteseidentificarlosmodosde
eliminarlascausasderesultadosinsatisfactorios.
Elequipodecontroldecalidaddebeconocerymanejar Elequipodecontroldecalidaddebeconocerymanejar
elcontrolestadstico,especialmenterespectoal
muestreoyprobabilidades,paraayudaraevaluarlas
lid d C ld C lid d salidasdeControldeCalidad
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PMI (ProjectManagementInstitute)
Ing.HumbertoMorenoM 4
PMI (Project Management PMI (ProjectManagement
Institute)
Captulo8
Seccin8.3
Diferenciaentretrminos:
Prevencin(Mantenerloserroresfueradelproceso)e
Inspeccin(Mantenerloserroresfueradelasmanosdel
cliente))
Muestreoporatributos(Elresultadonoimportasies
conformeonoconforme)yelMuestreoporvariables(El
resultadoescalificadoenunaescalacontinuaquemideel
)
q
gradodeconformidad)
Tolerancias (Especificaunrangoaceptablederesultados)
yLmitesdeControl(quepuedenindicarsielproceso
f d l) estfueradecontrol)
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Definicin de Calidad DefinicindeCalidad
SegnUNE66001
Conjuntodepropiedadesycaractersticasdeun
productooservicioqueleconfierensuaptitudpara
satisfacerunasnecesidadesexpresadasoimplcitas satisfacerunasnecesidadesexpresadasoimplcitas
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Definicin de Calidad y DefinicindeCalidady
AdministracindeCalidad
Calidadesacercadesatisfacerlosrequerimientos
definidosdelcliente.
Ad i i i d C lid d d d AdministracindeCalidadesacercadeEntender y
Alcanzar losrequerimientosdelclienteatravsdeun
PlandeAdministracindeCalidadcomprensivo PlandeAdministracindeCalidadcomprensivo,
dirigidoalosprocesosylosproductos.
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Componentes y Elementos Componentes yElementos
Quality Management
QualityPlanning QualityAssurance QualityControl Quality Planning Quality Assurance Quality Control
Criteria driven Prevention driven Inspection driven
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ControldeCalidad
ControldeCalidadesacercadeasegurarquelos
productosyserviciosdelproyectocumplanconlos
estndaresdecalidadrelevantesyacercadeeliminar estndaresdecalidadrelevantesyacercadeeliminar
lascausasdeundesempeoinsatisfactorio
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ControlTotaldeCalidad
Todoslosestamentosdelaempresaestn
involucradosenlaobtencindelamejorcalidaddel
producto yquesteobjetivonoes deninguna producto,yquesteobjetivonoes,deninguna
manera,responsabilidadexclusivadelos
departamentostcnicosespecializadosenelcontrol p p
estadstico delacalidad,sinodetodoslosintegrantes
delaempresa,desdeelmshumildeempleado,alms
i t t d l t importantedelosgerentes.
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DefinicindeCalidad
UnBuenNiveldeCalidadimplicaunDiseoCorrecto
yunproductodeacuerdoconsudiseo
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Dimensionesdelacalidad (Garvin,
1987)
Lacalidaddeunproductosepuedeevaluarde
variasformas:
1. Desempeo. Desempearelproductolafuncin
paralacualfuecreado?
C fi bilid d C f i f ll l 2. Confiabilidad. Conqufrecuenciafallael
producto?
3 Durabilidad Cuntoduraelproducto? 3. Durabilidad. Cuntoduraelproducto?
4. Disponibilidaddelservicio. Qutanfciles
repararunproducto?
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Dimensionesdelacalidad (Garvin
1987)
5. Esttica. Cmoseveelproducto?
6. Caractersticasdistintivas. Qumshace
elproducto?
7. Calidadpercibida. Culeslareputacinde
lacompaaodesusproductos? p p
8. Conformancia ocumplimientoconlos
estndares.Esthechoelproducto estndares.Esthechoelproducto
conformeeldiseadorlopretenda?
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Al d fi i i d lid d Algunasdefinicionesdecalidad
l d l l d f Elgradoalcualunproductoesconformea
lasespecificacionesdeldiseo.
Lascaractersticasoatributosque
distinguenaunartculodeotro.
Conformancia conlosrequerimientosde
ingenieraaplicables,deacuerdoconlas
especificaciones,dibujosydems
documentosdeingenierarelacionados.
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Al d fi i i d lid d Algunasdefinicionesdecalidad
Lasdefinicionesanterioresnohansido
muytilesporalgunoovariosdelos y p g
siguientesaspectos:
a) Estnbasadosenatributosysondenaturaleza y
cualitativa.
b) Estnbasadosenmanufacturaynoendiseo (sevela
lid dh t lfi ld l d f t ) calidadhastaelfinaldelprocesodemanufactura)
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Algunasdefinicionesdecalidad
c) Noestablecenclaramentelarelacinapropiada
entredeseos,necesidades, expectativasdel , , p
clienteylafuncindelproducto.Unproductose
puedevenderporunatributoperoperder
mercadoporsufuncin,porsucalidad.
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QuesunDefecto?
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QuesunDefecto?
Ing.HumbertoMorenoM 18
QuesunDefecto?
Incumplimientodeuna
caractersticadecalidad
respectodeunlmite respectodeunlmite
especificado.
Kahoru Ishikawa:
undefectoesloque
causainsatisfaccindel
cliente
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Qu Causa los Productos QuCausalosProductos
Defectuosos?
Larespuestauniversalaestapreguntaes:
LAVARIACIN
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Variabilidad
(Devor,1992)
Lafalladeunproductoparaalcanzarlafuncin
quesepretende,segnelcliente,puedesurgir
dealgunaodelasdossiguientesfuentes: de a gu a o de as dos s gu e tes ue tes:
1. Fallaparalograreldesempeonominalrequerido
poreldiseo.
2. Variacinexcesivaalrededordelnivelde
desempeonominalpretendido.
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Variabilidad
Lasfuentesdevariacinsonfuentesde
desperdicioeineficienciasyporcadafuentede
d f d d variacinidentificadayremovidase
experimentarnincrementosencalidady
producti idad productividad.
Lavariabilidadsepuededescribirentrminos
estadsticosyaquesdndeencajaelusode
mtodosestadsticosenelmejoramientodela
calidad.
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Control estadstico de la Calidad ControlestadsticodelaCalidad
(Besterfield,1995)
Consisteenelacopio,anlisiseinterpretacinde
datosparasuusoenelcontroldecalidad Dos datosparasuusoenelcontroldecalidad.Dos
elementosimportantesdelCECsonelControl
EstadsticodeProcesos(CEP)yelMuestreode EstadsticodeProcesos(CEP)yelMuestreode
Aceptacin.
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Estadstica
Poblacin
Muestra
Variables
Frecuencias
Histogramas
Ver:ProyectodeConfiabilidadEstadstica
ProyectoConfiabilidadEstadstica.ppt
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Grficasdecontrol
x


3

Lmitesuperiordecontrol(LSC)

Lneacentral(LC)
x


3

Lmiteinferiordecontrol(LIC)
tiemp
o
Dndeeltiemporepresentalamuestraosubgrupo
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p p g p
Grficasdecontrol
Lasgrficasdecontrolnosmuestrancmose
comparaunacaractersticaatravsdeltiempo. co pa a u a ca acte st ca a t avs de t e po.
Sitodoslospuntosestndentrodeloslmitesyno
i t fi di l siguenunpatrnespecfico,sedicequeelproceso
estbajocontrolobajocontrolestadstico.
Loslmitesdecontroldependendel
comportamientodelosdatos.
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Grficasdecontrol
ConceptodecontrolestadsticodeShewhart:
Sedicequeunfenmenoestcontroladocuando a Sedicequeunfenmenoestcontroladocuando,a
travsdelusodelaexperienciapasada,sepuede
predeciralmenosdentrodeciertoslmitescomose predeciralmenosdentrodeciertoslmitescomose
esperaquevareelfenmenoenelfuturo.
Siunprocesonoestenestadocontrolado la Siunprocesonoestenestadocontrolado,la
productividadoelxitoeconmiconosegarantiza.
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Grficasdecontrol
Lmitesdeespecificacin: Lmitesdeespecificacin: dependendeldiseoo
delcliente. delcliente.
Lmitesdecontrol: Lmitesdecontrol: losdeterminaelproceso. tes de co t o : tes de co t o : os dete a e p oceso.
Ing.HumbertoMorenoM 28
Zonas deunagrficadecontrol
Zona A=media+3= 99%delosdatos Zona A=media+3= 99%delosdatos
Zona B=media+2= 95%delosdatos
ZonaC=media+ =68%delosdatos
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Zonas deunagrficadecontrol
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ControldeCalidad Concreto
ProcedimientosyNormas:
ACI
(AmericanConcreteInstitute)
ASTM
(AmericanSocietyforTestingandMaterials)
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ControldeCalidaddelConcreto
RelacinentreACIyASTM
ACI seabstendrdehacerespecificacionessobre
i l ili d i i materialesutilizadoseningeniera
ASTM b d d i d i ASTM seabstendrdenormarprcticasdeconstruccin
ydiseo
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ControldeCalidad
ASTM
MtododePrueba:esunprocedimientodefinitivoque
produceunresultado. produceunresultado.
Utilidad:
Aceptacindeunaespecificacin
Propsitosdediseo
Evaluacindeservicio
Controldecalidad Controldecalidad
Investigacin
Importante:Usted necesitainterpretar losresultados
Ing.HumbertoMorenoM 33
Importante:Usted necesitainterpretar losresultados
ControldeCalidad
MtododePrueba:esunprocedimientodefinitivoque
produceunresultado.
D i i /D /Hb id Descriptivo /Desempeo /Hbrido
Unabrevedescripcindeunprocedimientopara p p p
determinarpropiedadesoconstituyentesdeunmaterial,
unconjuntodematerialesounproducto.
Directricesparadesarrollarlaprueba,incluyendodetalles
esencialescomoaparatos,especmenes,procedimientos
yclculosnecesariosparaalcanzarunaprecisin
i f i satisfactoria.
Ing.HumbertoMorenoM 34
NormasASTM
ASTMD366507StandardPracticeforRandom
SamplingofConstructionMaterials
i k Link
ASTMD S d dP i f S li ASTMD7509StandardPracticeforSampling
Aggregates
Link Link
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EjemploCap 24ETGMOP
Captulo24
ASTME303
ASTMD979
Ing.HumbertoMorenoM 36
"Haytresgruposdepersonas:losquehacenquelascosas
pasen;losquemiranlascosasquepasanylosquese
preguntanqupas."(NicholasMurrayButler)
EnCulGrupoestst? p
Ing.HumbertoMorenoM 37
MuchasGracias!!!! MuchasGracias!!!!
HumbertoMoreno
Email:hmoreno@fccca.com
Tel.:66734682
Ing.HumbertoMorenoM 38