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NOVOTEL FICHES DESCRIPTIVES TYPES Page 1 DES LOCAUX HORS ZONE HEBERGEMENT (Octobre 2012)
SOMMAIRE DU FICHIER
Ce fichier ne traite pas les locaux ou espaces spcifiques que peut comporter un Novotel, tels que atrium, piscine, qui doivent tre indiqus dans le programme et faire l'objet d'une tude spcifique des concepteurs.
p. 3 p. 4
LOCAUX PUBLICS (210) ENTREE COUVERTE ET SAS D'ENTREE (211) HALL D'ENTREE (211) COMPTOIR RECEPTION (213) BUREAU ARRIERE RECEPTION
p. 35 p. 36 p. 37 p. 38 p. 39 p. 40 p. 41 p. 42 p. 43 p. 44 p. 45 p. 46
p. 5 p. 6 p. 7 p. 8 p. 9 p. 10 p. 11 Se rfrer aux tableaux de finition C et D (Fiches descriptives zone hebergement ) Edition Octobre 2012 p. 12 p. 13 p. 14 p. 15 p. 16 p. 17 p. 18 p. 19 p. 20 p. 21 p. 22
(212) LOCAL SSI (213) BUREAU ARRIERE RECEPTION (215) CIRCULATIONS PUBLIQUES (220.1) SALLES DE REUNIONS 25 m (220.2) SALLES DE REUNIONS 50 m (221) SALLE DE REUNIONS 70 m "EUREKA" (222) SALLE POLYVALENTE DIVISIIBLE (225) COULOIR & FOYER SALLES DE REUNIONS
(226) LOCAL RANGEMENT SALLES DE REUNIONS p. 47 (227) LOCAL AUDIO VIDEO SALLES DE REUNIONS p. 48 (240) BAR (241) COMPTOIR ET (242) OFFICE DU BAR (250) RESTAURANT (260) TOILETTES PUBLIQUES p. 49 p. 49 p. 50 p. 51
(270) FITNESS p. 52 (290) SALON DES EQUIPAGES (HOTEL D'AEROPORT) p. 53 LOCAUX NON PUBLICS (300+) BUREAUX DE L'ADMINISTRATION p. 54 (350) LOCAL TELEPHONE - INFORMATIQUE - TV p. 55 (400+) CUISINE ET ANNEXES CUISINE ET ANNEXES RESERVES CUISINE LOCAUX DECHETS 1/2 2/2 p. 56 p. 56 p. 57 p. 58 (400+)
SERVICES DES CHAMBRES p. 23 p. 24 p. 25 p. 26 Se rfrer aux tableaux de finition C et D (Fiches descriptives zone hebergement ) Edition Octobre 2012 p. 27 p. 28 p. 29 p. 30 p. 31 p. 32 p. 33 p. 34
RESTAURANT ET REUNIONS DU PERSONNEL p. 59 VESTIAIRES ET SANITAIRES DU PERSONNEL p. 60 LOCAUX TECHNIQUES ET ATELIER LOCAUX TECHNIQUES ET ATELIER 1/2 2/2 p. 61 p. 62 p. 63 p. 64 p. 65 p. 66 p. 67
PARKINGS (900+) PARKING EN SOUS-SOL (800+) ESCALIERS PARKINGS ET SAS (900+) ASCENSEUR PARKING ET PALIERS (950+) PARKING ET ESPACES EXTERIEURS LOCAUX COMPLEMENTAIRES A complter si ncessaire
PREAMBULE
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Ce fichier est un standard qui doit tre adapt et complt selon les particularits de chaque projet, notamment en fonction des escaliers et de l'implantation des locaux techniques. Les fiches dfinissent le second uvre, les finitions, les installations techniques terminales et les quipements. Elles ne traitent pas la construction (murs, planchers, cloisons, ...) mais en prcisent quelques points singuliers. Pour chaque projet, il est recommand : > d'adapter les fiches des locaux du standard en fonction du projet > de le complter par les fiches des autres locaux que comprend le projet > d'utiliser le principe de numrotation des locaux > de reporter ces numros sur les plans
Les produits standards rfrencs, dfinis par le "Toolkit Novotel" sont imposs pour l'Europe et doivent tre utiliss (si possible) dans les autres pays, sous rserve de vrifier leur conformit aux normes locales. Les produits "similaires" doivent tre soumis l'agrment de Accor / Novotel Les quipements sont cits dans les fiches > : Equipements hteliers >> Mobilier et Equipements Dcoratifs ( FF&E ) >> Equipements et Matriels dExploitation ( OS&E ) >> quipements Spcialiss ( EQS ) > Equipements techniques lis aux travaux ( "EQT" ) (budget construction) Un document "Limites de prestations" doit tre tabli pour dfinir la rpartition entre quipements des prestations la charge du "propritaire ou du "donneur d'ordre" (maitre d'ouvrage) et les prestations constructeur (promoteur ou entreprise)
Scurit incendie
Les indications des fiches concernant la scurit incendie doivent tre confirmes et prcises par le bureau d'tudes concepteur de la scurit incendie en fonction des rglementations applicables et de l'avis des autorits locales Les codes indiqus correspondent aux normes europennes : Rsistance au feu R Stable au feu E Pare flammes Les degrs sont indiqus en minutes EI Coupe-feu REI Rsistant au feu et coupe-feu Raction au feu (sauf sol) A1 ou A2 (s1 d0) Trs peu ou peu combustible A2 ou B Peu combustible, contribution trs limite au flash over C Contribution limite au flash over D (s1 d0) Contribution significative au flash over Raction au feu des sols A1 FL ou A2 fl (s1) A2 fl (s2) ou B fl ou C fl Trs peu ou peu combustible Contribution trs limite ou limite au flash over Equivalents France M0 M1 M2 M3
M0 M3
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Nota : Le systme de contrle anti intrusion doit tre indpendant du systme de scurit incendie Ouverture barre anti panique
FERME PORTE Ferme porte automatique rglable, force adapte au poids de la PLINTHE PVC A NOYAU porte, finition alu naturel, pos en haut de porte. (Bras fixe du dispositif fix par vis dans l'huisserie, pas dans le couvre-joint). Dans le cas de porte 2 vantaux, la porte comprend 2 ferme porte et, s'il y a un battement central, il faut un slecteur de INTERRUPTEURS ET PRISES TYPE BTICINO plaque alu satin (2920) Ferme porte Bandeau avec 2 ferme-porte + slecteur Pour locaux publics et bureaux
Slecteur de vantaux INTERRUPTEURS ET PRISES TYPE PLEXO Pour locaux de service et locaux techniques CREMONE POUR PORTE A 2 VANTAUX Classe Les portes qui comportent un battement entre les 2 vantaux Ip 55. doivent tre quipes d'une crmone poigne facile manuvrer. Cette crmone doit se verrouiller automatiquement sur des gches haute et basse lors de sa fermeture par le ferme SERRURE ELECTRONIQUE A CARTE "HOTEL" (existent pour montage en saillie ou en encastr) Serrure lectronique htel: 24 mm Mortaise Europenne, axe 80mm du bord, triple pne de scurit, verrou intrieur manuel REVETEMENTS PROJETES Page 4 / 67 avec dcondamnation automatique par la poigne. Poignes, NOVOTEL FICHES DESCRIPTIVES TYPESencastre DES LOCAUX ZONE HEBERGEMENT (Octobre2012) plaques de montage des deux cts et plaque dans HORS le montant de porte en finition acier mat. Modle commande par
Serrure lectronique htel: 24 mm Mortaise Europenne, axe 80mm du bord, triple pne de scurit, verrou intrieur manuel avec dcondamnation automatique par la poigne. Poignes, Type CILD PATE, BREPASTA, SERPOSPACK SW) plaques de montage des deux cts et plaque encastre dans le > Projet lisse, finition par peinture > Blanc projet gouttelettes, qualit lavable (fini sans peinture) montant de porte en finition acier mat. Modle commande par
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ENTREE COUVERTE
CONSTRUCTION Auvent mtallique ou en bton arm > ou porche (selon projet architectural)
SAS D'ENTREE
MENUISERIE DU SAS D'ENTREE Profils alliage lger ou acier laqu rupture thermique Portes (voir ci-dessous) et chssis fixes Vitrage de scurit feuillet les portes et le contour du sas et isolant thermique sur le hall
PAROIS Parties opaques et parties vitres sur le sas d'entre selon le projet architectural des faades PORTES AUTOMATIQUES Portes extrieure et intrieure, coulissantes automatiques > Largeur d'ouverture 1600 mm PLAFOND Plafond suspendu pour extrieur, rsistant au vent > Ouverture centrale de prfrence > Largeur d'ouverture et vitesse rglables SOL > Ouverture nergie intrinsque en cas de coupure lectrique Dallage ou pavage en matriau dur, non glissant > Commandes par dtecteur de prsence Bordure dlimitant la chausse, avec partie surbaisse pour le > Coffret de commande au comptoir de la rception passage de fauteuil roulant > Bouton d'ouverture d'urgence cot de la porte intrieure Variante TAMBOUR ELECTRICITE ET COURANTS FAIBLES Pour les htels de grande taille ou les climats particulirement Alimentation lectrique de l'enseigne d'entre froids ou venteux, un tambour motoris de 2800 mm Liaison interphone ou vidophone remplacera le sas Eclairage - 200 lux au sol Sorties de secours > Spots dans le plafond suspendu Si les portes du sas ou le tambour ne rpondent pas aux > Allumage depuis le tableau de commandes centralises conditions ncessaires pour l'vacuation en cas d'alarme incendie$, des portes extrieures quipes de barres anti panique EQUIPEMENTS doivent tre prvues Enseigne lumineuse de l'entre Panneau du restaurant SOL, PAROIS, PLAFOND Plaques "Accor" Carrelage grs crame ou marbre sur le contour Cendrier sur pied Seuil extrieur avec profil de rive en aluminium anodis Plaques interdiction de fume (selon rglementation locale) Essuie pied type Tuftiguard (Solsystem), cadre alu anodis SURETE Camra de vido protection Bornes, jardinires ou autres obstacles de protection contre le risque de vhicule blier Plinthes de la menuiserie mtallique et vitrage du sas Plafond suspendu en dalles 60x60 (dmontable) ELECTRICITE ET COURANTS FAIBLES Alimentation lectrique des portes automatiques Liaison interphone ou vidophone (sas > rception) ECLAIRAGE (200 lux au sol)
Blocs d'clairage de scurit SECURITE INCENDIE Dtecteur d'incendie SURETE Camra de vido protection EQUIPEMENTS Chariots bagages disposition des clients Panneaux de communication de l'htel Page 7 / 67 NOVOTEL FICHES DESCRIPTIVES TYPES DES LOCAUX HORS ZONE HEBERGEMENT (Octobre2012)
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Eclairage mixte fluorescent indirect et spots leds Commandes sur tableau des clairages centraliss Blocs d'clairage de scurit "balisage des voies d'vacuation" A dfinir par le projet architectural en fonction du climat, de Blocs d'clairage de scurit "ambiance" ( 5 lumens au m) l'exposition des faades et des surfaces vitres : > Protection solaire extrieure (voir rfrence produits - 001) ELECTRICITE > ou stores intrieurs commande lectrique Prises 2P+T pour entretien (4 au minimum) CLOISONNMENT (Rsistance au feu REI 60) Prises 2P+T commandes pour lampes de table (6 au minimum) Alimentations lectriques diverses selon le projet : Murs en bton arm ou maonnerie enduite > Caissons lumineux muraux Cloisons en plaques de pltre > Vitrine produits Novotel > Caisse lectronique paiement parking PORTES DE SORTIE DE SECOURS > Ecrans TV (Info Novotel, trafic, gare, aroport, chanes TV, etc.) Menuiserie mtallique et vitrages isolant de scurit feuillet Portes 1 ou 2 vantaux (passage minimum 900 mm) Menuiserie mtallique et vitrages isolant de scurit feuillet Fermeture barre anti panique sur le premier vantail Crmone poigne ou barre anti panique sur le 2me vantail Butoirs extrieurs Verrou lectromagntique asservi au systme de scurit incendie Contact d'ouverture reli la centrale de contrle intrusion SOL ET PLINTHES COURANTS FAIBLES Prises tlphone et informatique RJ45 Prises antenne TV Haut-parleurs de sonorisation en plafond SECURITE INCENDIE
Dtecteurs d'incendie en plafond Dclencheurs manuels d'alarme incendie aux issues Diffuseurs d'alarme sonore ou vocale Carrelage ou dallage pierre ou marbre selon projet dcoration Extincteurs 6 litres eau pulvrise Si ncessaire : Chape flottante ou collage sur matriau rsilient Sous-verre : Plan d'vacuation et plan d'intervention (isolement aux bruits d'impact, selon la localisation vis--vis des chambres) Options de scurit incendie Barres de seuil en cornires laiton (Tranche arase au sol fini) A dfinir par le BET concepteur de scurit incendie, selon les Plinthes en matriau assorti au sol rgles et avis des autorits locales : > Indicateurs d'action des dtecteurs au-dessus des portes PAROIS > Robinets d'incendie arms, en niches ou en placards signals > Dsenfumage par ouvrants en faade ou mcanique Plusieurs revtements et peinture selon projet dcoration > Sprinklers Classe de raction au feu dfinir par le plan de scurit incendie SURETE PLAFOND Camras de vido-protection Selon projet de dcoration : Plafond acoustique en dalles incombustibles, ossature cache et parties pleines et/ou corniches MOBILIER EQUIPEMENTS pour clairage indirect, en plaques de pltre ou en staff avec finition par peinture mate soigne Voilages sur tringle (non inflammables) et rideaux ventuellement Signaltique d'orientation (restaurant, runions, etc.) CHAUFFAGE, VENTILATION, AIR CONDITIONNE Vitrine des produits Novotel Kiosque ou prsentoir pour les dpliants Apport d'air neuf trait et extraction sur rseau services gnraux Prsentoirs journaux Appoint par ventilo-convecteurs 2 tubes 2 fils Attente : Fauteuils, canaps, tables basses Ouvrages accessoires des ventilo-convecteurs Plantes vertes en jardinires ou bacs Internet : Table haute avec ordinateur (+ position fauteuil roulant) Trappes de visite Console de jeux vido Alimentation lectrique Cblage de liaison avec coffret thermostat d'ambiance Jeux d'enfants : table, tabourets, totem, tapis, coussins, poster Canalisations d'vacuation des condensats Ecrans TV LCD Eventuellement : > Caisse lectronique paiement parking > Cabines tlphoniques (selon les usages et rglements locaux)
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Le projet de dcoration doit intgrer 2 crans LCD qui diffusent les Pour chaque poste d'accueil : renseignements utiles au client et la signaltique dynamique des > 3 Prises 2P+T sur circuit ondul "informatique" salles de runions et ventuellement une ou plusieurs horloges. (sur goulotte derrire comptoir) > 2 Prises 2P+T normales pour besoins divers MEUBLE COMPTOIR > Fourreaux et cblages de liaison informatique > 2 RJ 45 par poste de travail Le comptoir doit tre divis en plusieurs lots ou blocs, > 1 poste tlphone pour client, sur comptoir correspondant chacun un poste d'accueil intgrant toutes les Elments de scurit sur l'un des comptoirs ou sur le mur : fonctions de gestion des entres et sortie des clients. > Coupure gnrale lectricit (hors circuits de scurit) L'un des poste d'accueil doit permettre de recevoir des clients en > Arrt d'urgence des ventilations fauteuil roulant > Renvoi d'alarme synthse de la dtection incendie > Interphone ou tlphone de rception d'appel des ascenseurs VIDEO PROTECTION >> des ascenseurs >> des paliers d'ascenseurs (refuges handicaps) > Cblages de liaison des moniteurs >> des chambres handicaps > Tlphone d'appel direct des pompiers (selon rgles locales) > Commande (pompiers) des dsenfumages (ventuellement) EQUIPEMENTS Commande et contrle des accs : > Interphones et coffrets de commande ouvert/ferm/automatique : Postes informatiques de rceptionniste Postes tlphoniques >> des portails d'entre et de sortie du terrain Moniteurs LCD de la vido surveillance >> des portes d'entre et sortie parking en sous-sol Extincteur 6 litres eau pulvrise >> du sas d'entre ou du tambour Coffret dfibrillateur >> ventuellement, des autres accs sous contrle
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Voir fiche de rfrence produits (001) Chssis ouvrant (ventuellement fixe selon le concept de faade) PROTECTION SOLAIRE (si ncessaire)
> Protection solaire extrieure (voir rfrence produits - 001) > ou store intrieur commande manuelle
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Variante (Selon les locaux desservis et les choix de dcoration) Sol en carrelage ou marbre selon le projet (pose scell ou coll) Si ncessaire : Chape flottante ou collage sur matriau rsilient (isolement aux bruits d'impact, selon la localisation vis--vis des chambres) NOVOTEL FICHES DESCRIPTIVES TYPES DES LOCAUX HORS ZONE HEBERGEMENT (Octobre2012)
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Si ncessaire : Chape flottante ou collage sur matriau rsilient (isolement aux bruits d'impact, selon la localisation vis--vis des chambres) Plinthes en carrelage ou marbre assorties au sol
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PAROIS (selon localisation sur les plans types) > Apprt et finition peinture blanche > Apprt et finition peinture rouge MOBILIER > Revtement vinyle mural coll VESCOM HAUKI blanc Table de runion > Revtement dcoratif coll (ELITIS) sur crdence de la tablette bar Fauteuils une place sur roulettes avec systme de blocage Poufs sur roulettes RIDEAU DE SEPARATION COURBE Canaps 2 Places sur roulettes Rideau TREVIRA CS M1 (LILY LATIF), blanc cass avec Tables critoires dappoint dcoupes laser, mont sur rail mtallique cintr en plafond et Tabourets de la console bar cantonnire plastique au niveau de la tringle Support TV sur roulette avec rangement bas et deux portes vitres Connectiques PLUG and PLAY intgres dans le meuble PLAFOND Tableaux de crativit, 2 faces mailles, effaables sec Plafond acoustique suspendu, dalles 60 X 60 cm, rsille apparente Retombes et joues en staff ou panneaux stratifi blanc (voir plans) EQUIPEMENTS Vido projecteur sans fil 3M CHAUFFAGE VENTILATION Mini bar 60 l absorption Apport d'air neuf trait (dbit selon l'occupation de la salle) Machine caf Climatisation par ventilo-convecteur 2 tubes 2 fils Valise de kit animation mta plan > Canalisation d'vacuation des condensats raccorde en gaine Plaque accueil entre Variante : Botes de dtente dbit variable et rchauffage terminal Poste tlvision MCD Rgulation indpendante par salle Combin tlphone > Botier mural accessibles au client : thermostat et commande Corbeilles papier Bouche d'extraction rgulation automatique de dbit > Clapet ou volet rsistant au feu si ncessaire ELECTRICITE ET COURANTS FAIBLES Alimentations lectriques depuis l'armoire de la salle EUREKA (Voir schmas lectriques du cahier de concept) Prises 2p+T sur les plinthes selon plans types Prises 2p+T sur la crdence Page 23 / 67 NOVOTEL FICHES DESCRIPTIVES TYPES DES LOCAUX HORS ZONE HEBERGEMENT (Octobre2012)
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> Botier mural accessibles au client : thermostat et commande Bouche d'extraction rgulation automatique de dbit > Clapet ou volet rsistant au feu si ncessaire
Ecrans de projection sur pied Flip charts sur roulettes Panneaux de signalisation lumineuse ct couloir
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> Protection solaire extrieure (voir rfrence produits - 001) > ou store intrieur commande lectrique CLOISONNMENT (Rsistance au feu EI 60) Murs en bton arm ou maonnerie enduite Cloisons plaques de pltre PORTES INTERIEURES (Voir portes des locaux)
Coffre rideaux Voilage : Doupionne M 140 SOTEXPRO (non inflammable) Montage sur tringles, commandes lectriques AGENCEMENT Tablettes consoles murales selon projet de dcoration EQUIPEMENTS Combin tlphone du poste d'accueil Panneaux lumineux signaltiques des salles SURETE Camras de vido-protection
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PORTES INTERIEURES (Voir fiche de rfrence produits - 001) Porte 2 vantaux gaux (2 x 900 m) ou tiercs (900 + 500 mm) ECLAIRAGE 100 Lux au sol 2 postes identiques dans le cas de sas Plafonniers fluo 2 x 36 W Rsistance au feu E 30 1 interrupteur type PLEXO Parements de porte en stratifi et peinture sur l'huisserie Crmone sur 2me vantail ELECTRICITE Ferme porte sur chaque vantail et slecteur de vantaux 2 Prises 2p+T (1 x 2 parois opposes) Serrure lectronique carte et poignes sur porte extrieure du sas bec de cane et bquille sur la porte intrieure du sas SECURITE INCENDIE Dtecteur d'incendie en plafond SOL ET PLINTHES Indicateurs d'action au-dessus de la porte d'accs Enduit de lissage si ncessaire sur le plancher en bton Revtement en dalles vinyle de 32/10 mm paisseur EQUIPEMENT Barre de seuil aluminium fixation invisibles (Voir rfrence produit) Rayonnages pour le rangement du matriel Plinthes PVC noyau en bois agglomr (Voir rfrence produit) Extincteur eau pulvrise 6 litres ( l'extrieur de la porte) PAROIS Revtement blanc projet gouttelettes 2,0 k/m, qualit lavable Variante : Peinture acrylique
CLOISONNMENT (Rsistance au feu EI 60) Murs en bton arm ou maonnerie enduite Cloisons plaques de pltre PORTE INTERIEURE (Voir fiche de rfrence produits - 001) Porte 1 vantail 900 mm ou 2 vantaux tiercs (900+500 mm) Rsistance au feu E 30 Parements de porte en stratifi et peinture sur l'huisserie Ferme porte Serrure lectronique carte et poignes bquilles
SOL ET PLINTHES
Enduit de lissage si ncessaire sur le plancher en bton Revtement en dalles vinyle de 32/10 mm paisseur SECURITE INCENDIE Barre de seuil aluminium fixation invisibles (Voir rfrence produit) Dtecteur d'incendie en plafond Plinthes PVC noyau en bois agglomr (Voir rfrence produit) Indicateurs d'action au-dessus de la porte d'accs PAROIS Revtement blanc projet gouttelettes 2,0 k/m, qualit lavable Variante : Peinture acrylique COURANTS FAIBLES Pour les salles de runions et salle polyvalente : > Tableau relais de commutation des prises informatique/tlphone > Tableau relais de commutation de la sono > Tableau relais de commutation de la vido Page 29 / 67 NOVOTEL FICHES DESCRIPTIVES TYPES DES LOCAUX HORS ZONE HEBERGEMENT (Octobre2012)
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(240) BAR
En France le concept du bar + restaurant est "NOVOTEL CAFE" (voir fichiers du concept) - D'autres concepts existent selon les pays Selon la taille de l'htel, il peut exister un 2me bar.
FENETRES ET VITRAGES Voir fiche de rfrence produits (001) ECLAIRAGE 200 lux au sol (pouvant tre rduit par gradateurs) Eclairage naturel recommand, direct ou en second jour Selon dcoration : Suspensions, lampadaires, spots 12V Chssis ouvrants (ventuellement fixes selon le concept de faade) Commandes d'allumages sur le tableau "bar restaurant" Portes extrieures, selon le projet et tude scurit : > Portes fentre 1 ou 2 vantaux pour accs terrasse Blocs d'clairage de scurit "ambiance" : 5 lumens au m > ou portes de sorties de secours 1 ou 2 vantaux, barre antipaniqueBlocs d'clairage de scurit : balisages vers les sorties Options > Verrous lectromagntiques sur les portes, asservis la dtectionELECTRICITE ET COURANTS FAIBLES > Contacts de contrle anti-intrusion sur les portes Prises 2p+T commandes pour lampadaires PROTECTION SOLAIRE (si ncessaire) Prises 2p+T pour mnage, tlvision Prises antenne TV > Protection solaire extrieure (voir rfrence produits - 001) Prises RJ 45 pour les clients > ou store intrieur commande lectrique Haut parleurs de sonorisation en plafond CLOISONNMENT (Rsistance au feu EI 60) Murs en bton arm ou maonnerie enduite Cloisons plaques de pltre PORTE D'ACCES Sans objet - Bar et restaurant ouverts sur hall MOBILIER ET EQUIPEMENTS SOL ET PLINTHES > Voilages (non feu) sur tringles, commande manuelle Plus, selon projet dcoration : Rideaux ou parois japonaises > Paravents fixes et mobiles > Guridons > Tables basses PAROIS > Siges (Bridges, fauteuil, canaps, banquette,..) > Jardinires, tableaux ou autres lments de dcoration Revtements muraux coll, menuiserie, etc. selon projet dcoration > Postes TV LCD (selon projet dcoration) Barres de seuil aluminium fixation invisibles PLAFOND Plafond acoustique dmontable en dalles minrales 60 x 60 Parties pleines en plaque de pltre et peinture mate Incorporation des diffuseurs et bouches de reprise de climatisation Retombes, coffres rideaux ou autres ouvrages selon dcoration CHAUFFAGE VENTILATION Apport d'air neuf trait (dbit selon l'occupation du bar) Climatisation par ventilo-convecteur 2 tubes 2 fils > Canalisation d'vacuation des condensats raccorde en gaine Variante : Botes de dtente dbit variable et rchauffage terminal Rgulation indpendante Botier mural accessibles au barman Bouche d'extraction rgulation automatique de dbit > Clapet ou volet rsistant au feu si ncessaire SECURITE INCENDIE Dtecteurs d'incendie en plafond et indicateur d'action cot accs Dispositif d'larme sonore Option (Selon tude scurit) : dsenfumage naturel ou mcanique
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Porte 1 vantail, passage 900 mm Rsistance au feu EI 30 Huisserie en bois dur (avec chants d'habillage) ou mtallique Parements en stratifi Ferme porte Serrure lectronique carte et poignes bquilles FINITIONS
> Spots conomie d'nergie sue la zone service > Sol en carrelage grs crame non glissant (dito cuisine) Fixes dans le plafond : Orientables pour clairer la paroi du fond Plinthes gorge en grs crame > Spots ou suspensions au-dessus du comptoir, selon dcoration > Paroi s revtues en grs maill (dito cuisine) > Plafond mtallique suspendu dmontable (si ncessaire) INSTALLATION TECHNIQUES pour les quipements ou peinture brillante alimentaire sur plancher bton > > > > > > > > > Canalisations d'vacuation INSTALLATIONS TECHNIQUES Alimentations eau chaude et eau froide avec robinets d'arrt Bouche d'extraction au dessus de la machine caf > Eclairage fluorescent 300 lux, interrupteur type PLEXO Alimentations lectrique et botes de raccordement > Prises 2P+T Prises 2p+T > Bouche d'extraction et clapet rsistant au feu si ncessaire Prises RJ 45 tlphone et informatique caisse > Installations de plomberie et lectricit selon les quipements Tableau commandes clairage bar restaurant (avec gradateurs) Rglage de la sonorisation EQUIPEMENTS Dclencheur manuel d'alarme > Rayonnages de rangement en acier inoxydable > Eventuellement, selon le programme : bloc vier, placard ferm, lave vaisselle, four micro ondes, etc.
EQUIPEMENTS
> Faade et piste de comptoir bar selon projet dcoration (avec partie surbaisse accessible aux clients en fauteuil roulant) Nota > Tabourets de bar Selon la configuration des lieux, l'office bar peut intgrer les > Plan de travail, vier, placards bas neutres et rfrigrs, poubelle fonctions de service cafterie du restaurant et de room service. Les > Arrire comptoir avec placards bas neutres et rfrigrs quipements sont prvoir en consquence. > Etagres porte-bouteilles et porte verres > Machine caf, laver verre et autres accessoires > Tlphone > Terminal informatique caisse bar > Extincteur 6 litres eau pulvrise
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(250) RESTAURANT
En France le concept du bar + restaurant est "NOVOTEL CAFE" (voir fichiers du concept) - D'autres concepts existent selon les pays Selon la taille de l'htel, le restaurant "NOVOTEL CAFE" peut comprendre 3 espaces : "NOVOTEL CAFE" - "COTE JARDIN" - "SEMINAIRES"
FENETRES ET VITRAGES Voir fiche de rfrence produits (001) CHAUFFAGE VENTILATION Eclairage naturel obligatoire Apport d'air neuf trait (dbit selon l'occupation du bar) Chssis ouvrants (ventuellement fixes selon le concept de faade) Climatisation par ventilo-convecteur 2 tubes 2 fils Portes extrieures, selon le projet et tude scurit : > Canalisation d'vacuation des condensats raccorde en gaine > Portes fentre 1 ou 2 vantaux pour accs terrasse Variante : Botes de dtente dbit variable et rchauffage terminal > ou portes de sorties de secours 1 ou 2 vantaux, barre antipaniqueRgulation indpendante Botier mural accessibles au barman Options Bouche d'extraction rgulation automatique de dbit > Verrous lectromagntiques sur les portes, asservis la dtection > Clapet ou volet rsistant au feu si ncessaire > Contacts de contrle anti-intrusion sur les portes ECLAIRAGE 200 lux au sol et 300 lux sur buffet PROTECTION SOLAIRE (si ncessaire) Selon dcoration : Suspensions, lampadaires, spots 12V > Protection solaire extrieure (voir rfrence produits - 001) Commandes sur le tableau "bar restaurant", avec gradateurs > ou store intrieur commande lectrique Blocs d'clairage de scurit "ambiance" : 5 lumens au m Blocs d'clairage de scurit : balisages vers les sorties CLOISONNMENT (Rsistance au feu EI 60) ELECTRICITE ET COURANTS FAIBLES Murs en bton arm ou maonnerie enduite Cloisons plaques de pltre Prises 2p+T commandes pour lampadaires Prises 2p+T pour mnage PORTE D'ACCES Sans objet - Bar et restaurant ouverts sur hall Prises 2p+T et boites de raccordement pour les quipements Prises RJ 45 tlphone et informatique accueil / caisse PORTES SUR CUISINE (Voir fiche de rfrence produits - 001) Haut parleurs de sonorisation en plafond 2 Portes distinctes sens unique : service, retour vaisselle Portes 1 vantail 900 mm ou 2 vantaux dans certains cas (voir plans) SECURITE INCENDIE Rsistance au feu E 30 Parements de porte en stratifi et peinture sur l'huisserie Dtecteurs d'incendie en plafond et indicateur d'action cot accs Plinthe de protection en inox aux 2 faces (hauteur 30 cm) Dispositif d'Alarme sonore Plaques de pousse en inox sur 1 face Dclencheurs manuels d'alarme aux issues Ferme porte (ou 2 ferme porte + slecteur si 2 vantaux) Extincteurs 6 litres eau pulvrise Verrou pour la condamnation intrieure en dehors du service Plan et consignes de scurit Option (Selon tude scurit) : dsenfumage naturel ou mcanique Variante : Sas pour l'isolement acoustique La 2me porte de sas et identique la 1re mais sans verrou MOBILIER ET EQUIPEMENTS SOL ET PLINTHES > Voilages (non feu) sur tringles, commande manuelle Plus, selon projet dcoration : Rideaux ou parois japonaises Grs maill coll, parquet verni ou autre (selon projet dcoration) > Meuble accueil et caisse (Le sol du restaurant doit tre lavable) > Agencement de vestiaires Si ncessaire : Chape flottante ou collage sur matriau rsilient > Meubles desserte et meuble petits djeuners (isolement aux bruits d'impact, selon la localisation vis--vis des > Meuble buffet, petit djeuners (dessus rfrigr) Variante : modules mobiles chambres) Barres de seuil aluminium fixation invisibles > Tables 80x80 (2 couverts) Plinthes grs maill ou plinthes bois ou MDF et peinture > Tables rondes (4 couverts) > Tables rondes (6/8 couverts) PAROIS > Banquettes > Chaises Revtements muraux coll, menuiserie, etc. selon projet dcoration > Paravents fixe et mobiles > Tlphone sur meuble accueil PLAFOND > Terminal informatique caisse bar Plafond acoustique dmontable en dalles minrales 60 x 60 Parties pleines en plaque de pltre et peinture mate Incorporation des diffuseurs et bouches de reprise de climatisation Retombes, coffres rideaux ou autres ouvrages selon dcoration Page 35 / 67 NOVOTEL FICHES DESCRIPTIVES TYPES DES LOCAUX HORS ZONE HEBERGEMENT (Octobre2012)
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Dtecteurs d'incendie en plafond et indicateurs d'action cot accs Dispositif d'alarme sonore DIVERS Poubelles pdale Page 37 / 67
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(270) FITNESS
Selon sa taille et son site, un NOVOTEL peut comprendre plusieurs dclinaisons de fitness :
a) Base : Fitness + toilettes mixtes (WC + lavabo) - Total 50 m b) Fitness 40m + sauna ou hammam H et F (spars) + vestiaires H et F avec douches et WC - Total 80 100 m c) dito b + piscine (bassin de 4 x 10 m) - Total 180 m d) dito c mais avec fitness de 50 m et piscine (bassin de 5 x 12 m) - Total 200 300 m Le fitness doit tre accessible aux personnes en fauteuil roulant
SALLE DU FINESS TOILETTES ET VESTIAIRES
FENETRES ET VITRAGES Voir fiche de rfrence produits (001) Selon le programme : 1 ensemble mixte ou 2 ensembles (H et F) comprenant toilette et cabine WC, accessibles en fauteuil Eclairage naturel recommand Chssis ouvrants (ventuellement fixes selon le concept de faade) roulant, le tout identique la fiche "toilettes publiques" CLOISONNMENT (Rsistance au feu EI 60) Murs en bton arm ou maonnerie enduite Cloisons plaques de pltre BLOC PORTE (Voir fiche de rfrence produits - 001) Portes 2 vantaux gaux (2x900 mm) ou tiercs (900 + 500 mm) Rsistance au feu E 30 Parements de porte en stratifi et peinture sur l'huisserie Crmone verrouillage automatique sur 2 me vantail 2 Ferme porte et 1 slecteur de vantaux Serrure lectronique carte et poignes bquilles Plaque signaltique FINTIONS Sol : Parquet chne sur lambourdes, finition verni mat Si ncessaire : isolement bruits d'impact vis--vis des chambres Plinthes Bois ou MDF, peinture brillante Parois : Peinture satine sur textile de verre coll Plafond acoustique suspendu : Dalles minrales 60x60 Plus, dans de douche et vestiaires : > Sol en grs crame non glissant > Parois en grs maill (douche) et peinture brillante (vestiaire) > Plafond suspendu en bacs aluminium laqu > Eclairage mixte, fluo et spots (selon normes pour locaux humides) > Bac douche 120x90 cm, pare douche en glace, robinetterie > Armoires vestiaires individuelles et bancs AUTRES EQUIPEMENTS SPORTIFS Installations prciser en fonction du programme de chaque projet : Sauna > Equipement de 2 cabines sauna (H et F) prfabriques vapeur ou infrarouge, pour 4, 6 ou 8 personnes selon la taille de l'htel > Alimentation lectrique approprie Hammam > Equipement de 2 cabines hammam (H et F) prfabriques de type thermoform ou de type prt carreler, pour 4, 6 ou 8 personnes selon la taille de l'htel > Alimentation lectrique approprie
CHAUFFAGE VENTILATION Apport d'air neuf trait (rglable selon l'occupation) Climatisation par ventilo-convecteur 2 tubes 2 fils Piscine > Canalisation d'vacuation des condensats raccorde en gaine > Bassin traditionnel en bton arm avec tanchit Variante : Botes de dtente dbit variable et rchauffage terminal Fond, paroi et margelles en grs maill Rgulation indpendante - Botier mural accessibles au service Equipement hydraulique (sans chlore - scurit incendie), Bouche d'extraction rgulation automatique de dbit filtration et chauffage de l'eau, le tout conforme aux rgles > Clapet ou volet rsistant au feu si ncessaire d'hygine et de scurit applicables aux piscines ouvertes aux clients de l'htel ELECTRICITE ET COURANTS FAIBLES Projecteurs d'clairage du basin 8 10 Prises 2p+T (entretien, TV, matriels divers) Pdiluve et douche 1 prise antenne TV et 1 prise RJ 45 tlphone (pour le service) Appareil d'accs pour les personnes en fauteuil roulant > Variante : Systme hydraulique inverse avec caniveau grille Haut-parleurs en plafond (commutables sono htel ou fitness) priphrique et plan d'eau au niveau des plages ECLAIRAGE 400 lux au sol Variante recommande lorsqu'il y a une vue sur l'extrieur Plafonniers fluo basse luminance + spots 12 V halogne ou leds > Plages en carreaux de grs maill non glissant Allumage local (3 interrupteurs) > Parois en briques mailles perfores ou autres matriaux Bloc d'clairage de scurit la sortie appropris pour l'insonorisation des piscine > Plafond suspendu en bacs aluminium laqu SECURITE INCENDIE > Systme de ventilation et climatisation de appropri pour local Dtecteurs d'incendie en plafond et indicateurs d'action cot accs forte hygromtrie > Eclairage 400 lux au sol, appareil pour locaux sportifs humides Dispositif d'Alarme sonore > Eclairage de scurit "ambiance (5 lumens / m) et de balisage EQUIPEMENTS par blocs de type tanche Placard de rangement, vestiaires, bancs Miroirs et barre danser sur une paroi Appareils sportifs d'entrainement et de musculation Page 39 / 67 NOVOTEL FICHES DESCRIPTIVES TYPES DES LOCAUX HORS ZONE HEBERGEMENT (Octobre2012)
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ENTREE ET SALON
TOILETTES
FENETRES ET VITRAGES Voir fiche de rfrence produits (001) Selon le programme : 1 ensemble mixte ou 2 ensembles (H et F) Eclairage naturel recommand comprenant toilette et cabine WC, le tout conforme la fiche Chssis ouvrants (ventuellement fixes selon le concept de faade) "toilettes publiques" CLOISONNMENT (Rsistance au feu EI 60) Murs en bton arm ou maonnerie enduite Cloisons plaques de pltre
OFFICE
PORTE PORTE D'ENTREE (Voir fiche de rfrence produits - 001) Porte en bois 2 vantaux "saloon", largeur 100 cm, hauteur 140 cm Bloc porte - passage 900 mm - avec serrure carte - identique aux portes d'entre des chambres FINITIONS Sol : Carrelage grs maill coll FINITIONS Plinthes : Grs maill Sol : Moquette colle Parois : Grs maill tout hauteur Plinthes : Bois dur ou MDF et peinture satine Plafond : Plaque de pltre, peinture satine Parois : Peinture et revtement PVC coll Plafond de l'entre : Plaque de pltre, trappe de visite, peinture PLOMBERIE Salon : Plafond acoustique suspendu, dalles minrales 60x60 cm Canalisations d'vacuation et d'alimentation eau froide et eau chaude avec robinets d'arrt pour l'vier CHAUFFAGE VENTILATION Apport d'air neuf trait (dbit selon le nombre de places du salon) VENTILATION Climatisation par ventilo-convecteur 2 tubes 2 fils Transfert d'air du salon > Canalisation d'vacuation des condensats raccorde en gaine Bouche d'extraction auto rglable > Botier mural accessibles au client : thermostat et commande Clapet ou volet rsistant au feu si ncessaire Bouche d'extraction dans les toilettes et l'office ELECTRICITE ELECTRICITE ET COURANTS FAIBLES Prises 2P+T pour les quipements lectromnagers > Interrupteur gnral carte (master) l'entre > 6 Prises 2p+T rparti, commandes par le master ECLAIRAGE > 2 Prises 2p+T, pour poste TV et DVD 3 ou 4 spots 12V en plafond > 1 Prise 2p+T, hauteur d'interrupteur, pour le mnage Rampe d'clairage fluorescent sous le meuble suspendu > 1 Prise antenne TV > 2 Prise RJ45 tlphone et internet EQUIPEMENTS DE CUISINE Meuble bas avec plan de travail stratifi et placards ECLAIRAGE 400 lux 0,80 de hauteur > Evier 2 bacs et paillasse en Corian, bonde et siphon > Luminaires fluorescents basse luminance > Robinetterie mlangeuse d'vier > Spots 12 V au dessus des tables Meuble placards suspendu au dessus > Spots 12 V orientables clairant les lithogravures Rfrigrateur 2 portes avec distributeur de glaons et d'eau fraiche > Tableautin avec 4 interrupteurs l'entre Bouilloire Machine caf SECURITE INCENDIE Station distribution de sachets, sucre, th,..capsules caf. 1 ou 2 dtecteurs d'incendie en plafond indicateur d'action cot couloir EQUIPEMENTS DIVERS Dispositif d'alarme sonore Planche repasser contre le mur et rabattable sur le plan de travail Fer repasser avec support mural et connexion antivol MOBILIER ET EQUIPEMENT Voilages (non feu) sur tringle, commande manuelle Placard vestiaire et rack bagage dans l'entre Paravent isolant l'espace repos Siges : Fauteuils relax, canaps 2 places, bridge Table 4 personnes, tables 70x70 cm, tables basse Table jeu d'checs Meuble support TV TV LCD grand cran et home cinma Ordinateur internet sur meuble support Meuble bas de rangement Jeux de socit Lithogravures ou autres lments d'animation sur les parois Page 41 / 67 NOVOTEL FICHES DESCRIPTIVES TYPES DES LOCAUX HORS ZONE HEBERGEMENT (Octobre2012)
Tlphone
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(300+)
BUREAUX DE L'ADMINISTRATION
Bureaux y compris circulation, local ou espace photocopieuse + archives et ventuellement : salle de runion et sanitaires FENETRES ET VITRAGES Voir fiche de rfrence produits (001) ECLAIRAGE 400 Lux sur bureaux - 80 lux au sol des couloirs Eclairage naturel indispensable pour les bureaux Plafonniers fluorescents basse luminance, encastrs en plafond Chssis ouvrants (ventuellement fixes selon le concept de faade) Interrupteur dans chaque bureau (2 inter va et vient si double accs) Blocs d'clairage de scurit dans les couloirs PROTECTION SOLAIRE Stores intrieurs dans les bureaux SECURITE INCENDIE Dtecteurs d'incendie en plafond de tous les locaux et couloirs CLOISONNMENT (Rsistance au feu EI 60) indicateur d'action au-dessus des portes cot couloir Isolement acoustique entre bureaux 45 dB Dispositif d'alarme sonore dans les couloirs Murs en bton arm ou maonnerie enduite Dclencheurs manuels d'alarme aux issues dans les couloirs Cloisons plaques de pltre Plans et consignes de scurit dans les couloirs Extincteurs eu pulvrise et extincteurs poudre dans les couloirs BLOCS PORTES (Voir fiche de rfrence produits - 001) Entre bureau et couloir VIDEO PROTECTION Porte 1 vantail, passage 900 mm Camras dans les couloirs Rsistance au feu EI 30 Moniteur dans le bureau de directeur Huisserie en bois dur (avec chants d'habillage) ou mtallique Parements en stratifi EQUIPEMENTS Ferme porte Tringles rideaux et voilage (bureaux de direction seulement) Serrure lectronique carte et poignes bquilles Plateaux bureaux modulables Entre 2 bureaux Lampes de bureaux Porte 1 vantail, passage 900 mm Siges sur roulettes (types : direction, dactylo, visiteur) Huisserie en bois dur (avec chants d'habillage) ou mtallique Caissons de rangement suspendus Parements en stratifi Armoires de rangement haute et basse Serrure cl sur organigramme et bquille double Equipements de dossier suspendu Corbeilles papier SOL ET PLINTHES Tableaux d'affichage Enduit de lissage si ncessaire sur le plancher en bton Postes informatique individuels Moquette colle Imprimantes Variante : Revtement de sol en PVC anti lectricit statique Fax Barres de seuil aluminium fixation invisibles Photocopieuses Plinthes : Poste TV LCD (bureau directeur) > Plinthes lectriques 3 canaux en PVC dans les bureaux > Plinthes bois dur ou MDF et peinture dans les couloirs et divers TOILETTES DE PROXIMITE (ventuellement) PAROIS Enduit projet gouttelette 2 lg/m
PLAFOND
Selon le programme : 1 ensemble mixte toilette + cabine WC ou toilette + 2 cabines WC (H et F) ou 2 ensemble toilette + cabine WC (H et F), le tout identique la fiche "toilettes publiques"
Plafond acoustique dmontable en dalles minrales 60 x 60 cm SPECIFICITE DU LOCAL ARCHIVES VENTILATION - CHAUFFAGE - AIR CONDITIONNE Apport d'air trait (dbit selon le nombre des postes de travail) Bouche d'extraction rgulation automatique de dbit > Clapet ou volet rsistant au feu si ncessaire Climatisation par ventilo-convecteur 2 tubes 2 fils > Canalisation d'vacuation des condensats raccorde en gaine Rgulation indpendante par bureau ou par zones dans le cas de bureau open space Trait par analogie un bureaux mais : > Local en position centrale (sans fentres) > Eclairement 200 lux > 2 prises 2p+T (mnage et autre besoin) > Pas de prise tlphone > Ventilation seulement (soufflage/ extraction)
Dans certains cas, selon la superficie, les rglements locaux et ELECTRICITE ET COURANTS FAIBLES l'avis du bureaux d'tude de scurit : Prises lectriques 2p+T rpartir sur les plinthes : > Murs et planchers rsistant au feu REI 120 > au minimum 4 par bureau sur courant normal > Porte rsistant au feu EI 60 ou 2 portes de sas EI 30 > Plus 2 ou 3 par bureau sur circuits de courant ondul > plus prises 80 cm de hauteur pour le mnage dans les couloirs Prises R,45 rpartir sur les plinthes : > 3 par bureau pour tlphones et fax > 1 ou 2 par bureau sur rseau informatique Prise antenne TV dans le bureau de directeur Cblage vido surveillance Page 43 / 67 NOVOTEL FICHES DESCRIPTIVES TYPES DES LOCAUX HORS ZONE HEBERGEMENT (Octobre2012)
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(350)
FENETRES ET VITRAGES Sans objet CLOISONNMENT (Rsistance au feu EI 60) Murs en bton arm ou maonnerie enduite Cloisons plaques de pltre
BLOCS PORTES (Voir fiche de rfrence produits - 001) Porte 1 vantail, passage 900 mm Rsistance au feu EI 30 Huisserie en bois dur (avec chants d'habillage) ou mtallique Parements en stratifi Ferme porte Serrure lectronique carte et poignes bquilles Entre 2 bureaux Porte 1 vantail, passage 900 mm Huisserie en bois dur (avec chants d'habillage) ou mtallique Parements en stratifi Serrure cl sur organigramme et bquille double SOL ET PLINTHES Enduit de lissage si ncessaire sur le plancher en bton Revtement de sol en PVC anti lectricit statique Barre de seuil aluminium fixation invisibles Plinthes bois dur ou MDF et peinture dans les couloirs et divers PAROIS Enduit projet gouttelette 2 lg/m
PLAFOND
Plafond acoustique dmontable en dalles minrales 60 x 60 cm VENTILATION - CHAUFFAGE - AIR CONDITIONNE Apport d'air trait (dbit selon le nombre des postes de travail) Bouche d'extraction rgulation automatique de dbit > Clapet ou volet rsistant au feu si ncessaire Climatisation indpendante par quipement split system pour fonctionner toute l'anne et rgulation commande dans le local ELECTRICITE Prise lectriques 2p+T > 1 80 cm de hauteur pour le mnage > 2 90 cm au droit du plan de travail > 1 pour la tte de station TV (sur courant ondul) Goulotte lectrique 3 canaux PVC 1,10 m hauteur sur toutes parois Bloc de prises sur courant ondul pour l'unit centrale informatique Coffret d'alimentation autocom et banc de batteries avec voyant et 5 PC 220V+T protges par disjoncteurs diffrentiels 3 alimentations directes depuis le TGBT avec terres indpendantes, pour autocom, informatique et vido Onduleur pour les prises des quipements informatiques (onduleur de 3000 VA environ) Coffret modulaire d'alimentation des prises spcialises avec dparts protgs sur disjoncteurs 30 mA Alimentation du coffret modulaire depuis l'onduleur Cblages depuis le coffret vers les prises spcialises des divers postes informatique de l'htel (ceux qui sont sur circuits onduls seulement) ECLAIRAGE 400 Lux sur bureau Plafonniers fluorescents basse luminance, encastrs en plafond Interrupteur Page 45 / 67 NOVOTEL FICHES DESCRIPTIVES TYPES DES LOCAUX HORS ZONE HEBERGEMENT (Octobre2012)
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Plus d'information : voir le document DF4000 CUISINE (400+) CUISINE ET ANNEXES 1/2 Ensemble de la cuisine, prparations chaude et froide, de la laverie, des locaux annexes et des circulations qui s'y rattachent FENETRE Vue sur l'extrieur recommande pour le personnel PAROIS Profils aluminium laqu rupture thermique Grs maill 20 x 20 cm, blanc ou gris + liser de couleur (Dtail C) Chssis fixes ou ouvrants, selon le projet Pour le nettoyage : Menuiserie affleurant sur la paroi (dtail A) Vitrage isolant acoustique & thermique (argon, U 1,2 W/(m2.K) C Si chssis cot extrieur : Encadrement acier inoxydable (dtail B)
Les 3 coloris doivent souligner par zones le principe de la marche en avant : rouge produit brut, vert produit propre, bleu Angles saillants en acier inoxydable PROTECTION SOLAIRE Si une protection solaire est ncessaire elle doit tre assure par le vitrage ou par un pare soleil extrieur (rien l'intrieur) PORTES EXTERIEURES Portes 1 vantail (900 mm) ou 2 vantaux (2 x 900mm ou 900+500 mm)en menuiserie mtallique acier thermolaqu rupture thermique, panneau sandwich isolant 2 faces tle laque en partie Imposte vitre en partie haute si possible Serrure sur organigramme, bquilles, crmone, butoirs Les dimensions doivent tenir compte des accs du matriel PLAFOND Plafond suspendu cassettes 60 x 60 cm (lavables) aluminium laqu Laine de verre ensache au dessus des casettes PLOMBERIE Siphons de sol acier inoxydable, sortie 63 mm (dtail E) Caniveaux grille (dtail F) ou fente acier inoxydable (dtail G)
CLOISONNEMENT Rsistance au feu EI 60 Voiles bton arm, maonnerie enduite en ciment, briques lisses Le pltre et plaques de pltre sont exclure de cette zone Inclure les cloisons de 1,80 m hauteur sparer les zones propre / sale PORTES VERS CIRCULATIONS DE SERVICE (Voir fiche de rfrence produits - 001) Portes 1 vantail 90 cm ou 2 vantaux 180 cm ou tiercs 90+50 cm Rsistance au feu EI 30 Parements de porte en stratifi et peinture sur l'huisserie Oculus vitr hauteur de vue Plinthe de protection en inox aux 2 faces (hauteur 30 cm) Serrure sur organigramme, bquilles, crmone, butoirs Ferme porte (ou 2 ferme porte + slecteur si 2 vantaux) PORTES VERS LE RESTAURANT Voir fiche RESTAURANT
SOL ET PLINTHES Grs crame 20 x 20 cm glissance DIN R12, joints tanches GAZ (si prvu) Sol horizontal et pentes autour des siphons et caniveaux Tapis essuie pied lavable vers l'accs au restaurant Distribution et branchement des quipements Options, si ncessaire Dispositifs de scurit gaz, selon les codes de la localit > Etanchit rsine sur la dalle en bton (si ncessaire) (Selon les locaux qui se trouvent en dessous de la cuisine) > Pose sur chape flottante ou collage sur matriau rsilient (Isolement aux bruits d'impact vis--vis des chambres) Plinthes gorge en grs crame 10 x 20 (pose avant le carrelage) > Avec pices d'angle saillant et rentrant Page 47 / 67 NOVOTEL FICHES DESCRIPTIVES TYPES DES LOCAUX HORS ZONE HEBERGEMENT (Octobre2012)
Pour le raccordement des quipements : > Canalisations eaux uses en cuivre et en fonte (Rseau spar vers le dbourbeur / sparateur graisse) > Canalisations eau chaude et froide en polythylne (Distributions individuelles EF et EC des appareils, partir d'une nourrice, passage au-dessus du plafond suspendu, descentes encastres sous fourreaux) > Raccords en attente et branchement des quipements > Robinets mlangeurs muraux pour les viers et plonges > En amont : Nourrices EF et EC avec robinets d'arrt individuels > Poste de lavage avec unit de dilution de produit de nettoyage
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(400+)
TRAITEMENT D'AIR ET VENTILATION (Selon le climat local et le projet du bureau d'tudes) Apport d'air (plusieurs options possibles) > Air trait et diffuseurs dans la cuisine (ou l'office) > Air trait et hotte compensation > Air non trait et hotte induction > Grille de prise d'air en faade > Transfert de la salle de restaurant ou petits djeuners Extraction sur cuisson (plusieurs options possibles) > Hotte en inox avec filtres - extraction seule > Hotte en inox avec filtres - extraction + compensation > Hotte en inox avec filtres - extraction + induction > Hotte en inox avec filtres - extraction + induction + compensation > Hotte en inox avec filtres - extraction + jets de captation (Solution recommande) Extraction du lave vaisselle > Hotte en inox avec filtres - extraction seule Rafrachissement > Split system pour la zone de prparation froide
CUISINE ET ANNEXES
2/2
CHAMBRES FROIDES Chambres froides positives et ngatives > Chambres froides en panneaux prfabriqus non inflammables > Groupes scroll ou rotatifs placs dans un espace l'air libre > Sol carrel comme la cuisine et au mme niveau (Isolant thermique en dessous, obligatoire pour chambre ngative) > Clayettes et tagres dmontables et lavables > Eclairage intrieur > Dispositifs de contrle, alarme et enregistrement des tempratures EQUIPEMENTS Matriel de cuisson et prparation Comptoirs, bacs, tables Machine laver Dbourbeur, sparateur graisse Petit matriel lectrique Machine caf Lavabos aseptiques (cuisine et office) Postes de dsinfection Terminaux informatique (selon programme informatique) Imprimante commandes
ELECTRICITE Tableau lectrique force pour les quipements SPECIFICITE DES CIRCULATIONS VERS LES RESERVES Arrts d'urgence prs des postes cuisson et lave vaisselle (Coupure gnrale de la zone cuisine sauf l'clairage) Le sol, les parois et le plafond des circulations doit tre trait Prises et botes de raccordement bornes pour les appareils comme la cuisine et ses circulations internes avec quelques Prises de courant tanches (Type PLEXO Ip55) pour petit matriel > Eclairage 150 lux au sol, allumage par dtecteur de prsence > Blocs d'clairage de scurit Pris sur courant ondul pour terminaux informatique > Le revtement mural en grs maill limit 1,80 m de hauteur ECLAIRAGE (500 lux sur les plans de travail) > Partie haute peinte en peinture brillante alimentaire Luminaires fluorescents tanches (intgrs dans plafond suspendu) > Lisses de protection murale type Acrovyn fixation cache, Luminaires fluo tanches et haute temprature (dans les hottes) poses deux hauteurs, selon les butes de chariots. Interrupteurs tanches type PLEXO (+ va et vient s'il y a 2 accs) Blocs d'clairage de scurit aux issues COURANTS FAIBLES Prises RJ 45 pour les tlphones Prises RJ 45 pour les terminaux informatique SECURITE INCENDIE Dtecteurs d'incendie de type optique / thermique Indicateur d'action au-dessus de la porte (cot accs) Diffuseur d'alarme sonore Couverture d'extinction "anti-feu" Extincteurs appropri au risque Extinction automatique sur cuisson (seulement s'il y a une friteuse) Dclencheur manuel d'alarme prs des issues Dtection de gaz TELEPHONE Tlphone mural dans office petits djeuners Tlphone mural dans office petits djeuners CONTRLE D'ACCES DES PORTES EXTERIEURES Contact de contrle d'accs Camra de vido surveillance
SPECIFICITE DU BUREAU DU CHEF Espace cloisonn, inclus dans le volume cuisine > Porte d'accs en glace trempe, condamnation par serrure > Chssis vitr pour vue sur la cuisine > Eclairage 400 lux / interrupteur local > Plan de travail > Placard de rangement > Placard de rangement > 4 Prises 2p+T dont 2 sur courant ondul pour l'informatique > Prises RJ45 pour tlphone et informatique TOILETTES DE PROXIMITE (Eventuellement)
Selon le programme : 1 ensemble mixte toilette + cabine WC ou toilette + 2 cabines WC (H et F) ou 2 ensemble toilette + cabine Page 49 / 67 WC (H et F), le tout identique la fiche "toilettes publiques" NOVOTEL FICHES DESCRIPTIVES TYPES DES LOCAUX HORS ZONE HEBERGEMENT (Octobre2012)
Selon le programme : 1 ensemble mixte toilette + cabine WC ou toilette + 2 cabines WC (H et F) ou 2 ensemble toilette + cabine WC (H et F), le tout identique la fiche "toilettes publiques"
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(470+)
FENETRES ET VITRAGES (Dconseill mais possible ) Voir fiche de rfrence produits (001)
RESERVES CUISINE
Rserves pour les produits de la restauration, y compris dgagements et accs CHAUFFAGE VENTILATION Locaux non chauffs et non rafrachis (sauf cas exceptionnel, si les conditions climatiques l'imposent) Soufflage air trait dans les circulations PORTES EXTERIEURES Portes 1 vantail (900 mm) ou 2 vantaux (2 x 900mm ou 900+500 Transfert d'air dans les locaux depuis la circulation et extraction mm) en menuiserie mtallique acier thermolaqu rupture mcanique 1 volume / heure avec clapet ou volet coupe-feu si thermique, panneau sandwich isolant 2 faces tle laque en partie ncessaire Variante (si le climat s'y prte) : Ventilation naturelle haute et Imposte vitre en partie haute si possible Serrure sur organigramme, bquilles, crmone, butoirs basse par ouvertures en faade quipes de grilles pare pluie en Les dimensions doivent tenir compte des accs du matriel aluminium anodis ou laqu et grillage antivolatile inoxydable CLOISONNEMENT Rsistance au feu EI 60 Voiles bton arm, maonnerie enduite en ciment, briques lisses Le pltre et plaques de pltre sont exclure de cette zone ELECTRICITE ET ECLAIRAGE 1 Interrupteur type PLEXO par local 1 Prise 2P+T type PLEXO en dessous de l'interrupteur Eclairage 150 lux au sol par plafonniers fluorescents fixs sous le CLOISONS GRILLAGEES (Eventuellement) plancher ou incorpors dans le plafond suspendu S'il y a plusieurs locaux, ceux-ci peuvent tre spars par des Bloc d'clairage de scurit dans les circulations cloisons grillages afin de ventiler un seul volume (maximum 100 Cloisons comprenant des cadres en tube carr 40 mm acier CONTRLE D'ACCES DES PORTES EXTERIEURES galvanis et remplissage en grillage acier galvanis, maille carre Contact de contrle d'accs 50 mm, fil 3 mm. Camra de vido surveillance Pour permettre le lavage du sol, la traverse basse sera 10 cm audessus du sol et les poteaux comporteront des embases en acier DETECTION INCENDIE inoxydable. Dtecteur d'incendie en plafond de chaque local et circulations Les portes de communication seront en panneaux grillags comme Indicateur d'action au-dessus des portes la cloison et quipes de paumelles, serrure mcanique cl sur organigramme et bquille double EQUIPEMENTS Rayonnages mtalliques BLOCS PORTES (Voir fiche de rfrence produits - 001) Tables de tri Portes 1 vantail 90 cm ou 2 vantaux 180 cm ou tiercs 90+50 cm Extincteurs 6 litres eau pulvrise dans les circulations Rsistance au feu EI 30 Parements de porte en stratifi et peinture sur l'huisserie SPECIFICITE DES CIRCULATIONS Plinthe de protection en inox aux 2 faces (hauteur 30 cm) > Eclairage 150 lux au sol, allumage par dtecteur de prsence Serrure sur organigramme, bquilles, crmone, butoirs Ferme porte (ou 2 ferme porte + slecteur si 2 vantaux) > Le revtement mural en grs maill limit 1,50 m de hauteur > Partie haute peinte en peinture brillante alimentaire SOL > Lisses de protection murale type Acrovyn fixation cache, Carrelage grs crame 20 x 20 antidrapant idem sol cuisine poses deux hauteurs, selon les butes de chariots. Si ncessaire : Chape flottante ou collage sur matriau rsilient (isolement aux bruits d'impact, selon la localisation vis--vis des chambres) PLINTHES Plinthes droites en grs crame PAROIS Peinture brillante alimentaire (sauf circulations) PLAFOND Peinture brillante alimentaire Variante : (Si ncessaire, pour dissimuler les canalisations, conduits et cbles en plafond) Plafond suspendu ossature apparente et plaques inertes 1200 x 600 mm en matriau non inflammable
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(480+)
LOCAUX DECHETS
Locaux intrieurs au btiment en site urbain (Lorsque le site le permet, des conteneurs peuvent tre rangs dans la cour de service, hors de la vue des clients) FENETRES ET VITRAGES (Dconseill) Voir fiche de rfrence produits (001) CLOISONNMENT (Rsistance au feu EI 120) Voiles bton arm, maonnerie enduite en ciment, briques lisses Le pltre et plaques de pltre sont exclure de cette zone PORTE EXTERIEURE Porte 1 ou 2 vantaux (largeur en fonction des conteneurs) > Menuiserie en profils acier galvanis > Parements en panneaux isolants, tle lectrozingue > Serrure cl sur organigramme, bquille et barre antipanique > Crmone enclenchement automatique sur porte 2 vantaux > Ferme porte, butoir extrieur arrt de porte > Wash primer et peinture alkyde brillante PORTE INTERIEURE Bloc porte 1 vantail 90 cm de largeur > Classement feu EI 60 (local risque important) Huisserie en tle plie (ou en bois dur avec chant d'habillage) Porte parements en stratifi > Ferme porte > Butoir > Plinthes inox de 15 cm, colles et visses aux 2 faces > Bloc serrure cl sur organigramme et poignes bquilles > Apprt et peinture brillante sur l'huisserie FINITIONS - LOCAL DECHETS ORGANIQUES Sol et plinthes Grs crame 20 x 20 cm glissance DIN R12, joints tanches Si ncessaire : Chape flottante ou collage sur matriau rsilient (isolement aux bruits d'impact, selon la localisation vis--vis des chambres) Plinthes gorge en grs crame 10 x 20 (pose avant le carrelage) > Avec pices d'angle saillant et rentrant Variante : Plinthes 10 x 20 talon (pose aprs le carrelage) Parois Grs maill 20 x 20 cm coll toute hauteur Impermabilisation des parois avant pose des carreaux FINITIONS - LOCAUX EMBLLAGES VIDES / DECHETS INERTES Sol et plinthes Peinture de sol poxydique (3 couches) Peinture de sol en plinthe sur 15 cm de hauteur (bien arase)
Parois Peinture acrylique courante Plafond Peinture acrylique courante sur bton CHAUFFAGE VENTILATION Locaux non chauffs (sauf cas exceptionnel, si les conditions climatiques l'imposent) Transfert d'air depuis la circulation et extraction mcanique 1 volume / heure avec clapet ou volet rsistant au feu si ncessaire Variante (si le climat s'y prte) Ventilation naturelle haute et basse par ouvertures en faade quipes de grilles pare pluie en aluminium anodis ou laqu et grillage antivolatile inoxydable Rafrachissement du local dchets organique Systme indpendant split system dfinir en fonction du climat PLOMBERIE Local dchets organiques Robinet de puisage avec disconnecteur de nez Siphon de sol en PVC gris, sortie 100 mm ELECTRICITE ET ECLAIRAGE 1 Interrupteur type PLEXO par local 1 Prise 2P+T type PLEXO en dessous de l'interrupteur Eclairage 150 lux au sol par plafonniers fluorescents fixs sous le plancher ou incorpors dans le plafond suspendu DETECTION INCENDIE Dtecteur d'incendie en plafond de chaque local Indicateur d'action au-dessus des portes Extincteur 6 litres eau pulvrise proximit du local
Plafond Apprt et peinture alkyde brillante Variante : (Si ncessaire, pour dissimuler les canalisations, conduits et cbles en plafond) Plafond suspendu ossature EQUIPEMENTS apparente et plaques inertes 1200 x 600 mm en matriau non Conteneurs pour le tri slectif des dchets inflammable
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(501)
Il doit tre prvu les locaux suivants pour le personnel R : estaurant Salle de runion un regroupement de 2 locaux peut s'envisager Local formation Selon le code du travail local, d'autres locaux peuvent tre prvus : local syndical, abri fumeur couvert, etc. FENETRES ET VITRAGES (Eclairage naturel recommand) Voir fiche de rfrence produits (001) Chssis ouvrant (ventuellement fixe selon le concept de faade) Si ncessaire : Protection solaire extrieure (rf. produits - 001) ou store intrieur commande manuelle CLOISONNMENT (Rsistance au feu EI 60) Murs en bton arm ou maonnerie enduite en ciment Cloisons plaques de pltre rsistant l'humidit BLOCS PORTES Voir fiche de rfrence produits (001) Porte 1 vantail, passage 900 mm Rsistance au feu EI 30 Huisserie en bois dur (avec chants d'habillage) ou mtallique Parements en stratifi Ferme porte Serrure cl sur organigramme et bquille double FINITIONS - RESTAURANT Sol Carrelage grs crame non glissant 20x20 cm, coll ou scell Barre de seuil en cornire laiton Si ncessaire : Chape flottante ou collage sur matriau rsilient (isolement aux bruits d'impact, selon la localisation vis--vis des chambres) Plinthes Plinthes droites de 10 cm en grs crame Parois Peinture brillante alimentaire sur textile de verre coll Grs maill 20x20 cm coll (10 20 m2 selon l'espace de cuisine) Bandeau de protection en Acrovyn, hauteur de dossier de chaise Plafond Plafond acoustique suspendu dmontable dalles minrales 60x60 cm inertes (pour locaux humides) ELECTRICITE ET ECLAIRAGE - RESTAURANT 1 Interrupteur 2 allumages type PLEXO 1 Prise 2p+T type PLEXO (mnage) en dessous de l'interrupteur 5 ou 6 prises 2p+T pour les quipements lectromnagers et TV 1 terminal 2p +T 32A si ncessaire, selon les quipements prvus Eclairage 200 lux par plafonniers fluorescents incorpors dans le plafond suspendu + appoint par spots 12 V halogne ou leds Bloc d'clairage de scurit au-dessus de la porte ELECTRICITE ET ECLAIRAGE - REUNION ET FORMATION 1 Interrupteur 2 allumages 1 Prise 2p+T type PLEXO (mnage) en dessous de l'interrupteur 5 ou 6 prises 2p+T rparties au-dessus des plinthes 1 prise 2p+T sur courant ondul Eclairage 400 lux par plafonniers fluorescents incorpors dans le plafond suspendu + appoint par spots 12 V halogne ou leds Bloc d'clairage de scurit au-dessus de la porte COURANTS FAIBLES - RESTAURANT 1 prise antenne TV 1 prise RJ45 pour tlphone mural COURANTS FAIBLES - REUNIONS ET FORMATION 1 Prise antenne TV 1 prise RJ45 tlphone au-dessus de la plinthe 2 prises RJ45 sur rseau informatique DETECTION INCENDIE Dtecteur d'incendie en plafond Indicateur d'action au-dessus des portes cot couloir Plus, dans le restaurant > Extincteur 6 litres eau pulvrise > Couverture d'extinction "anti-feu"
FINITIONS - SALLE DE REUNION ET FORMATION Sol EQUIPEMENTS ET MOBILIER - RESTAURANT Enduit de lissage sur plancher bton (selon tat de surface) Plan de travail, vier 2 bacs en inox, robinet mlangeur et siphon Moquette colle Placards bas : Rangement, poubelle, rfrigrateur table top Barre de seuil e aluminium fixations invisibles Placards suspendus rangement et hotte aspirante avec clairage Plinthes Fontaine fraiche Sur 2 parois : Plinthes lectrique PVC 3 canaux Distributeur de boissons chaudes Sur autres parois : Plinthes bois dur ou MDF et peinture satine Four micro-ondes Parois Poste tlphone mural Enduit projet blanc gouttelette 2 k/m Poste TV LCD et meuble support Bandeau de protection en Acrovyn, hauteur de dossier de chaise Tables et chaises Plafond Patres porte manteaux Plafond acoustique suspendu dmontable, dalles minrales 60x60 cm Lithographies ou autres lments de dcor mural Options Selon le programme PLOMBERIE Pour les quipements coin cuisine et fontaine frache > Lave vaisselle Canalisations d'vacuation siphonnes avec raccords en attente > Distributeur de plats prpars type Roboserve Canalisations d'eau froide et eau chaude, robinets d'arrt et raccords Siphon de sol acier inoxydable EQUIPEMENTS ET MOBILIER - REUNIONS ET FORMATION CHAUFFAGE VENTILATION CLIMATISATION Poste tlphone Apport d'air trait (dbit selon le nombre de places assises) Poste TV LCD et meuble support Bouche d'extraction rgulation automatique de dbit Tables et chaises > Clapet ou volet rsistant au feu si ncessaire Porte manteaux mobile Climatisation par ventilo-convecteur 2 tubes 2 fils Lithographies ou autres lments de dcor mural Page 55 / 67 NOVOTEL FICHES DESCRIPTIVES TYPES DES LOCAUX HORS ZONE HEBERGEMENT (Octobre2012)
> Canalisation d'vacuation des condensats raccorde en gaine Rgulation : boitier de commande disposition des occupants
Tableau d'affichage
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(510+)
Vestiaire et sanitaires (spars hommes et femmes) et circulations d'accs. Eventuellement : Vestiaires spars pour les extras. La zone toilette doit tre accessible sans cl, la zone vestiaire et douche doit tre accessible avec une cl depuis les toilettes Les locaux (hormis la douche) doivent tre accessibles aux personnes en fauteuil roulant Le nombre de WC, lavabos et douches (personnel de travail salissant) doit tre dfinis en fonction du code du travail de la localit FENETRES ET VITRAGES Sans objet PLOMBERIE SANITAIRE Lavabos avec bonde grille, siphon et robinet mitigeur temporis Canalisations EU EF EC dissimules dans les banquettes Robinets d'arrt accessibles en gaine Accessoires : > Distributeur de savon liquide > Sche main lectrique
CLOISONNMENT (Rsistance au feu EI 60) Murs en bton arm Cloisons en maonnerie enduite ou briques creuses lisses Cloisons pltre ou plaques de pltre exclues dans cette zone BLOCS-PORTES Voir fiche de rfrence produits (001)
Cuvettes WC suspendues sur bti mtallique Rservoirs de chasse en gaine (type GEBERIT) Plaque de commande double dbit Robinets d'arrt accessibles en gaine Accessoires : > Abattant double rigide blanc > Distributeur de papier en rouleau (avec rserve) > Balayette et pot > Crochets pour sacs hyginiques (dans toilettes femmes) Plus, pour les cabines WC accessibles en fauteuil roulant : Cabines WC Porte 1 vantail, passage 800 mm (900 mm pour cabine fauteuil roulant) > Une barre prise de main fixe en laiton chrom sur un cot du WC Huisserie en bois dur (avec chants d'habillage) ou mtallique > Une barre prise de main rabattable, de l'autre cot Parements en stratifi > Un lave main avec robinet eau mitige poussoir Bec de cane et bquille double Verrou ou targette voyant libre occup Urinoirs avec robinets temporiss poussoir Canalisations EU EF dissimules dans les banquettes SOL Robinets d'arrt accessibles en gaine Carrelage grs crame 20x20 cm non glissant, coll ou scell Accessoires : Barre de seuil en cornire laiton > Sparations entre les urinoirs (type GEBERIT) Entres toilettes et vestiaires Porte 1 vantail, passage 900 mm Rsistance au feu EI 30 Huisserie en bois dur (avec chants d'habillage) ou mtallique Parements en stratifi Ferme porte Entre toilettes : Bec de cane et bquille double Entre vestiaire : Serrure lectronique carte et bquille double PLINTHES Plinthes droites de 10 cm en grs crame ELECTRICITE ET COURANTS FAIBLES
> 2 Prises 2P+T pour chaque ensemble des lavabos PAROIS > Boites de raccordement pour les sche mains lectriques Banquettes carreles pour lavabos & urinoirs, trappes incorpores > Alimentation des robinetteries lectroniques (lavabos et urinoirs) Contre-cloisons au droit des supports de cuvettes WC suspendues Faence blanche 15 x 15 cm ou grs maill 20 x 20 cm, sur : ECLAIRAGE 150 Lux 0,80 de hauteur > Parois des cabines WC et douches > Toilette, vestiaires : luminaires fluorescents encastrs en plafond > Parois sur 1,60 hauteur derrire lavabos et urinoirs > Cabines WC et douches : spots halogne 12 V ou led Peinture brillante sur les autres parois > 1 applique au dessus du miroir de chaque lavabo > Allumages par dtecteur de prsence PLAFOND > Blocs d'clairage de scurit au-dessus des portes de sortie Plafond suspendu en bandes aluminium laqu et laine minrale ensache au-dessus SECURITE INCENDIE Dtecteurs d'incendie en plafond CHAUFFAGE VENTILATION Indicateurs d'action cot couloir Dispositif d'alarme sonore (si ncessaire, selon la localisation) Apport d'air neuf trait dans les vestiaires et transfert vers toilettes Bouches d'extraction autorglables : EQUIPEMENTS DES VESTIAIRES > 30 m3/h minimum dans chaque cabine douche Armoires vestiaires double casier largeur 50 cm (travaux salissants) > 60 m3/h minimum dans chaque cabine de WC Armoires vestiaires double casier largeur 30 cm > 200 m3/h sur la zone des urinoirs Bancs avec porte manteaux pour vestiaires Clapet ou volet rsistant au feu si ncessaire Poubelles pdale
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(600+)
1/2
Plusieurs types de locaux ou espaces techniques selon les fonctions : > "Humides" : Chaufferie, centrales de traitement d'air (CTA), surpresseurs, hydraulique piscine, groupe lectrogne, etc. > "Secs" : Electricit haute tension (HT) et basse tension (BT), machineries ascenseurs, ventilation, dsenfumage, etc. > "Extrieurs" : Terrasses techniques, espaces extrieurs sur terre plein FENETRES ET VITRAGES (Sans objet, sauf cas particuliers) PORTES INTERIEURES Solution recommande : Lorsque c'est possible, la lumire naturelle dans les locaux techniques peut tre obtenue par des Portes 1 ou 2 vantaux, largeur 900, 1000, 1400, 1600, 1800 mm+ impostes vitres au-dessus des portes extrieures Largeur et hauteur selon l'accs des personnes et du matriel Ouverture vers l'extrieur du local CLOISONNMENT Fabrication Rsistance au feu REI 60 ou 120 selon le classement du local > Bloc porte mtallique 2 faces tle sur isolant interne Murs en bton arm, cloisons en blocs de bton jointoys > Rsistant au feu EI 30 ou EI 60 selon le classement du local Enduit ciment 1 ou 2 faces sur blocs bton, si ncessaire > Protection antirouille : galvanis ou lectrozingu + peinture Exclure : Cloisons pltre ou plaques de pltre (fragiles) et cloisons Ferrures grillages (n'assurent pas la protection feu entre les installations) > 4 Paumelles minimum par vantail > Butoir robuste > Crmone enclenchement automatique sur le 2 me vantail ISOLEMENT ACOUSTIQUE Dispositions dfinir en fonction du bruit et des vibrations des > Serrure cl sur organigramme installations techniques et de leur implantation par rapport aux > Barre antipanique sur le vantail de service locaux sensibles de l'htel : chambres, runions, bar restaurant, > Ferme porte ou 2 ferme porte + slecteur sur 2vntaux bureaux, etc. ou des btiments environnants > Double dalle en bton arm, double mur en bton arm SOL ET PLINTHES > Dalle flottante avec relevs priphriques pour l'tanchit > Massifs en bton arm avec dispositifs antivibratoires Locaux "humides" (sauf ceux situs sur terre plein) > Panneaux ou flocage d'insonorisation en partie haute des parois > Etanchit rsine arme de type "circulable" > Plafond acoustique suspendu ou flocage en plafond > Relevs tanchit rsine de 25 cm et bande de renfort > Dispositifs antivibratoires sur les supports des quipements > Armature d'tanchit de siphon de sol ou autre traverse > Capotages d'insonorisation (exemple : CTA, groupe lectrogne) > Siphons de sol ou puisards grille Locaux "secs" et locaux humides situs sur terre plein OUVRAGES ACCESSOIRES DES INSTALALTIONS TECHNIQUES > Peinture de sol poxydique 2 couches Ouvrages de gros uvre, mtallerie et plomberie dfinir par les > Plinthes 20 cm en peinture de sol poxydique de concepteurs et les entreprises pour les besoins de mise en uvre, Terrasses techniques de fonctionnement et de maintenance des installations techniques > Isolation thermique, tanchit et protection en dur > Plots, socles, massifs et dispositifs antivibratoires > Protection en gravillon en dehors des zones de matriels Important - Les matriels des installations techniques doivent tre > Souches, costires, chemines, gaines diverses > Bches de rserve d'eau, fosses, puisards, caniveaux surlevs sur des plots ou disposs de telle sorte qu'il soit possible Etanchit de ces ouvrages d'entretenir et de rparer l'tanchit de terrasse sans qu'il soit > Siphons de sol, vacuation des eaux et des condensats ncessaire de les dposer > Grilles ou panneaux de couverture de puisards et caniveaux Espaces "extrieurs" > Trappes d'accs et trappes de visite, crochets de suspente > Dallage bton arm sur terre plein > Echelles, escaliers et passerelles avec garde-corps > Socles de mise hors d'eau des quipements poss > Grilles de prise d'air ou rejet (prfrence en aluminium anodis) > Evacuation des eaux pluviales en fonction de la surface > Garde corps autour des terrasses, lignes de vie des couvertures Protection antirouille des ouvrages en acier par galvanisation ou PAROIS lectrozingage + peinture pour les ouvrages visibles l'extrieur Locaux "humides" et locaux "secs" PORTES EXTERIEURES > Peinture acrylique courante Portes 1 ou 2 vantaux, largeur 900, 1000, 1400, 1600, 1800 mm+ > ou lments d'insonorisation, au dessus de 50 cm de hauteur Largeur et hauteur selon l'accs des personnes et du matriel Terrasses techniques Pour dissimuler les installations Ouverture vers l'extrieur du local > Murs, claustras ou autres lments architecturaux Imposte vitre au dessus de la porte Espaces "extrieurs" Pour dissimuler les installations Fabrication > Murs, claustras ou haies vgtales > Profils de menuiserie mtallique acier > Parement 1 face tle ou 2 faces tle + isolant interne si il y a PLAFOND besoin d'isolement acoustique ou d'isolation thermique > Protection antirouille : galvanis ou lectrozingu + peinture Locaux "humides" et locaux "secs" Ferrures > Peinture acrylique courante > 4 Paumelles minimum par vantail? BUTOIRS ROBUSTES > ou lments d'insonorisation > Crmone enclenchement automatique sur le 2 me vantail Terrasses techniques et espaces extrieurs > Serrure cl sur organigramme Couverture ponctuelle protgeant les quipements lectriques > Barre antipanique sur le vantail de service Page 59 / 67 NOVOTEL FICHES DESCRIPTIVES TYPES DES LOCAUX HORS ZONE HEBERGEMENT (Octobre2012)
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(600+)
INSTALLATIONS TECHNIQUES GENERALES
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Installations raliser conformment aux critres fonctionnels et PLOMBERIE de performances de la marque > Alimentations en eau avec disconnecteur > Pose d'eau avec bac (dans l'atelier) PLOMBERIE > Robinets de puisage > Traitement d'eau > Eventuellement : Alimentation et dispositifs de scurit GAZ > Production d'eau chaude sanitaire Eventuellement : CHAUFFAGE OU RAFRACHISSEMENT DES LOCAUX En gnral les locaux techniques ne sont ni chauffs , ni rafrachis > Station de relevage Cas particuliers - Si le climat chaud l'impose, rafrachissement > Surpresseur eau sanitaire > Surpresseur eau incendie indpendant type split system pour certaines installations : > Robinets d'incendie arm > Sprinklers > Tableau gnral basse tension et tableau gnral de scurit > Traitement d'eau piscine > Machinerie d'ascenseur > Autres installations comportant des composants lectroniques CHAUFFAGE, VENTILATION, CLIMATISATION (CVC) > Chaufferie VENTILATION Plusieurs cas sont dfinir en fonction des besoins (air neuf et > Production de froid rejet de CTA, dsenfumage, groupe lectrogne) et de la scurit > Rcupration d'nergie, pompe chaleur, > Centrales de traitement d'air (ventilation naturelle ou mcanique d'un local) : > Ventilation > Grille lames pare pluie en aluminium anodis ou thermolaqu Eventuellement : Plus grillage antivolatile si ncessaire > Scurit incendie : Dsenfumage, pressurisation Plus dispositifs de filtration sur prises d'air neuf > Energie solaire ou olienne Plus pige son si ncessaire > Ventilation mcanique du local + asservissements de scurit > Ventilateur d'extraction en terrasse (tourelle ou autre type) ELECTRICITE > Tableau gnral basse tension (TGBT) (*) > Tableau gnral de scurit (TGS) ECLAIRAGE DES LOCAUX 150 lux au sol , sauf atelier 300 lux > Tableaux divisionnaires 1 ou 2 interrupteurs PLEXO 55, selon surface, va et vient si 2 accs Eventuellement : (Interrupteur l'intrieur ou l'extrieur du local, selon rglements) > Groupe lectrogne Luminaires fluorescents tanches > Cellules haute tension et transformateur (**) Blocs d'clairage de scurit : > pour baliser les sorties (*) Le TGBT et le TGS doivent tre dans des locaux spars ou > pour clairer les tableaux de commande dans le mme local condition d'tre spars par un cran Si ncessaire : Matriel antidflagrant, selon rglements gaz rsistant au feu, afin qu'un feu du TGBT n'affecte pas le TGS (**) Le transformateur et les TGBT + TGS doivent tre dans des ELECTRICITE ET COURANTS FAIBLES locaux spars car, en cas de local commun : Tableaux lectriques des installations de plomberie et CVC > Si le feu de transformateur dtruisait le TGBT et/ou le TGS, Blocs prises 2p+T avec disjoncteur diffrentiel (pour outillage et faudrait plusieurs semaines pour la remise en tat baladeuse dans les locaux techniques principaux) > En cas de feu du TGBT ou TGS, les pompiers seraient Dispositifs d'arrt d'urgence (selon rglements) obligs d'attendre la coupure haute tension pour intervenir Panneau test lampe dans l'atelier Prise RJ45 et tlphone mural (atelier, grands locaux techniques) COURANTS FAIBLES > Gestion technique centralise SECURITE INCENDIE > Tlphone, informatique, TV (pour mmoire - Voir local ref. 350) > Dtecteurs d'incendie appropri aux tempratures des locaux > Indicateurs d'action au-dessus des portes SIGNALETIQUE > Extincteurs appropris aux risques des locaux > Peinture des canalisations aux couleurs conventionnelles > Dclencheurs manuel d'alarme > Anneaux, flches, lettres sur les canalisations et conduits pour Eventuellement : permettre d'identifier la nature et le sens de circulation de > Dtecteur de gaz chaque circuit depuis tous les endroits du local > Dtecteurs de monoxyde de carbone > Plaques indicatrices sur les organes de coupure ou de rglage > Etiquetage (durable) sur les tableaux lectriques EQUIPEMENTS DE L'ATELIER > Tableaux sous verre ou plastifis (schmas des installations Etagres et armoire cl, vestiaire, tabli, table, chaise et outillage techniques du local et consignes d'exploitation et de scurit) > Schmas lectriques en pochette dans les tableaux lectriques
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Plus d'information : voir le document DF 9000 PARKING PARKING SOL ET PLINTHES Bton surfac avec pentes vers les avaloirs Cunettes (petits caniveaux) contre les murs priphriques Peinture de sol poxy 2 couches > ou tanchit rsine circulable en cas de sous-sol cuvel Marquages au sol avec la peinture > Coloris diffrents entre les alles et les places de parking > Coloris diffrent + logo "fauteuil roulant" > Bandes de sparation des places > Passages pitons dans les alles (bandes alternes) Peinture de sol poxy 2 couches releve en plinthes sur 50 cm > ou relevs d'tanchit rsine en cas de sous-sol cuvel PAROIS ET POTEAUX Murs en bton lisse ou maonnerie jointoye Peinture acrylique courante (au-dessus de 50 cm) > ou tanchit rsine en cas murs priphriques cuvels Marquages des parois et poteaux avec la peinture > Bandes de couleurs vives sur les obstacles des circulations > Lettres et numros des trames et des files sur les poteaux > Numros des places en fond des parkings PLAFOND Plancher en bton ou isolant thermique sous le plancher (a) Apprt et peinture acrylique courante PLOMBERIE Avaloirs (sans siphon) en bas des pentes et dans cunettes Rseau d'vacuation, sparateur hydrocarbure et relevage Robinets de lavage avec disconnecteur de nez
(900+)
PARKING EN SOUS-SOL
RAMPES
Largeurs
Pente
Rampe droite 3,00 m ou 5,50 double sens Rampe courbe 4,00 m, extrieur 17,00 m, (Les rampes courbes double sens sont viter) 18% intrieur, 16% extrieur , 12% poids lourds Cassures en parties haute et basse Pente 5% sur 4 m la sortie (pour la visibilit)
SOL ET PLINTHES Bton surfac et pass au balai > ou tanchit + protection circulable (parties extrieures) > Caniveau grille pour rcuprer les eaux pluviales > Peinture de sol poxy 2 couches releve sur 50 cm > ou relevs d'tanchit de la rampe tanch PAROIS ET POTEAUX Murs en bton lisse ou maonnerie jointoye Apprt et peinture acrylique courante (au-dessus de 50 cm) > ou tanchit rsine en cas murs priphriques cuvels PLAFOND Plancher en bton ou isolant thermique sous le plancher SORTIE SUR VOIRIE Revtement spcifique des murs et garde corps en maonnerie ou en mtallerie (selon le projet) PLOMBERIE Avaloir du caniveau et rseau d'vacuation vers station de relevage ECLAIRAGE Luminaires fluorescents agrs "parking" : 150 lux au sol Commande d'allumage centralise VENTILATION Les rampes peuvent participer l'amene d'air naturelle
ECLAIRAGE Luminaires fluorescents agrs "parking" : 100 lux au sol Allumage par dtecteurs de prsence + programme horaire Blocs d'clairage de scurit tanches ( En haut et en partie basse) Protection mtallique des blocs en partie basse SECURITE Dtection de monoxyde de carbone VENTILATION ET DESENFUMAGE NATUREL (b) Dtecteurs d'incendie optiques thermiques (ou sprinklers) Grilles ventilation haute et basse / acier galvanis / peinture PORTES DE PASSAGE DES VEHICULES Grille en mtallerie avec protection poxy, vantaux battants ou VENTILATION ET DESENFUMAGE MECANIQUE pliants, motoriss et quips de tous dispositifs de tlcommande Amenes d'air naturelles ou mcaniques et de scurit conformes aux normes Extraction mcanique, dbit 900 m3/h par place de parking Feux orange clignotant pendant le fonctionnement (ou 600 m3/h si le parking comporte des sprinklers) Eclairage 200 lux dans la zone de dbattement Asservissement la dtection de monoxyde de carbone Bornes entre et sortie avec lecteur de carte et interphone Commandes manuelles prioritaires pour les pompiers Divers (options selon le projet) > Feux rouge et vert en cas de rampe sens altern SECURITE > Barrires levantes automatiques en amont des portes Dtection de monoxyde de carbone > Panneaux de signalisation routire Dtecteurs d'incendie optiques-thermiques (c) > Miroirs de vision des virages Bacs sable prs des rampes et des accs Extincteurs poudre ABC 6 kg (1 pour 15 vhicules) ENSEIGNES LUMINEUSES Eventuellement : Sprinklers (c) Enseigne "PARKING" l4accs des vhicules Enseignes "SORTIE" dans le parking SURETE Enseigne "HOTEL" aux accs parking > htel Camras de vido protection (a) Dans les parkings, tous les revtements et les isolants thermiques doivent tre incombustibles (b) La ventilation naturelle concerne les parkings hors sol ou d'un seul sous-sol (Section utile par place VH 0,12 m + VB 0,12 m) Page 63 / 67 NOVOTEL FICHES DESCRIPTIVES TYPES DES LOCAUX HORS ZONE HEBERGEMENT (Octobre2012)
Le parking "hors sol" peut tre galement "largement ventil" par de grandes ouvertures sur 2 faades opposes (c) Les sprinklers signalent l'incendie par tage ou compartiment, les dtecteurs d'incendie ne s'imposent pas dans ce cas.
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(800+)
ESCALIER INTERIEUR ET SAS
Un escalier peut tre accessible par le palier d'ascenseur et dans le mme volume et, dans ce cas, avec les mme finitions. SOL ET PLINTHES Marches bton avec incorporation de nez antidrapant Peinture poxy 2 couches sur marches et paliers Plinthes en peinture de sol de 15 cm de hauteur Option dans les cas d'escalier rattach au palier d'ascenseur > Sol en carrelage grs crame 20 x 20 coll > Nez de marches en aluminium garniture antidrapante > Plinthes grs crame, hauteur 10 cm, bord rond PAROIS Peinture acrylique courante PLAFOND Peinture acrylique courante METALLERIE Balustrades, rampes, mains courantes (des 2 cots de l'escalier) > Fabrication en tubes acier > Antirouille (galvanisation ou quivalent) et peinture brillante PORTES Portes sur les sas parking (ouvrant sur l'intrieur du sas) > Bloc porte mtallique lectrozingu, passage 900 mm > Rsistant au feu E 30 > Ferme porte, butoir, bec de cane, bquille aux 2 faces > Wash primer et peinture brillante Portes sur le sas du hall (ouvrant vers le hall) > Bloc porte mtallique lectrozingu, passage 900 mm > Rsistant au feu EI 30 > Ferme porte, butoir, bec de cane, bquille aux 2 faces > Wash primer et peinture brillante ECLAIRAGE 150 lux au sol Appareils plafonniers fluorescents > Commande d'allumage par dtecteur de prsence Blocs d'clairage de scurit > Placs au-dessus des portes et dans l'escalier SECURITE INCENDIE Colonne sche tube galvanis et prises chaque niveau > Wash primer et peinture brillante Dtecteur d'incendie en haut de l'escalier SIGNALETIQUE Peinture de lettres et de chiffres sur les portes > (Numros des niveaux, accs htel, sortie secours, etc.)
SOL ET PLINTHES Marches bton avec incrustation de nez antidrapant Peinture poxy 2 couches / marches et paliers (parties protges) > ou tanchit rsine (parties exposes la pluie) plus cuvettes d'vacuation des eaux pluviales Plinthes en peinture de sol de 15 cm de hauteur > ou relevs d'tanchit rsine (parties non couvertes) PAROIS Peinture acrylique courante > ou revtement spcifique (carrelage, pierre, bton poli, ) de la sortie, visible de l'extrieur PLAFOND Peinture acrylique courante METALLERIE Balustrades, rampes, mains courantes (des 2 cots de l'escalier) > Mtallerie en tubes acier galvanis > Wash primer (sur galvanis) et peinture brillante PORTES Portes sur le parking (ouvrant vers la sortie) > Bloc porte mtallique lectrozingu, passage 900 mm > Rsistant au feu E 30 > Ferme porte, butoir, bec de cane, bquille aux 2 faces > Wash primer et peinture brillante Porte de sortie l'extrieur > Bloc porte grille barreaudage, passage 900 mm Mtallerie en tubes acier galvanis > Ferme porte, butoir, poigne bquille aux 2 faces > Wash primer et peinture brillante Nota : Le systme de fermeture doit permettre de sortir du parking mais pas d'entrer. Un systme de contrle d'accs sera prvu si des personnes doivent accder de l'extrieur
ECLAIRAGE 150 lux au sol Appareils fluorescents tanches > Commande d'allumage centralise (avec clairage extrieur) Blocs d'clairage de scurit tanches > Placs au-dessus des portes et dans l'escalier SECURITE INCENDIE Colonne sche tube galvanis et prises doubles chaque niveau > Wash primer et peinture brillante Dtecteur d'incendie en haut de l'escalier SIGNALETIQUE Peinture de lettres et de chiffres sur les portes > (Numros des niveaux, sortie secours, etc.)
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(900+)
PALIERS D'ASCENSEURS
Paliers d'ascenseurs y compris sas sur le parking et palier isol du hall par une porte si l'ascenseur dbouche l'intrieur de l'htel. Un escalier peut tre accessible par le palier d'ascenseur et dans le mme volume Les sas, les paliers et l'ascenseur doivent tre accessibles aux personnes en fauteuil roulant SOL ET PLINTHES Carrelage grs crame 20 x 20 coll Barres de seuils en cornires laiton Plinthes grs crame, hauteur 10 cm, bord rond PAROIS Peinture acrylique courante PLAFOND Peinture acrylique courante METALLERIE Balustrades, rampes, mains courantes (des 2 cots de l'escalier) > Fabrication en tubes acier > Antirouille (galvanisation ou quivalent) et peinture brillante PORTES Portes sur les sas parking (ouvrant sur l'intrieur du sas) > Bloc porte mtallique lectrozingu, passage 900 mm > Rsistant au feu E 30 > Ferme porte, butoir, bec de cane, bquille aux 2 faces > Wash primer et peinture brillante Option Ventouse sur une ou sur les 2 portes de sas asservie la scurit incendie, permettant de tenir les portes ouvertes en temps normal et faciliter l'accs des clients avec bagages; Portes sur le sas du hall (ouvrant vers le hall) > Bloc porte mtallique lectrozingu, passage 900 mm > Rsistant au feu EI 30 > Ferme porte, butoir, bec de cane, bquille aux 2 faces > Wash primer et peinture brillante
CONTRLE D'ACCES SECURITE EN CABINE S'il y a un systme de contrle d'accs, l'ouverture par la poigne Appel de la rception et de la socit de surveillance doit tre libre dans le sens de la sortie Eclairage de scurit par bloc autonome Scurit des personnes et des travailleurs : Conformit aux ECLAIRAGE 150 lux au sol normes ISO + codes et normes applicables dans le pays Appareils plafonniers fluorescents > Commande d'allumage par dtecteur de prsence Blocs d'clairage de scurit > Placs au-dessus des portes et pour clairer les paliers SECURITE INCENDIE Dtecteur d'incendie sur chaque palier SIGNALETIQUE Peinture de lettres et de chiffres sur les portes > (Numros des niveaux, accs htel, sortie secours, etc.) SURETE Page 67 / 67 NOVOTEL FICHES DESCRIPTIVES TYPES DES LOCAUX HORS ZONE HEBERGEMENT (Octobre2012)
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(950+)
CLOTURE (sur terrains voisins et sur voie publique) SOL Voies carrossables, stationnements et alles de vhicules Clture de 2 m de hauteur, poteaux mtalliques et panneaux Fondation de chausse en fonction de la nature du sol (sondages) treillis soud galvaniss et plastifis, poteaux ancrs sur des et des accs (vhicules lgers ou poids lourds) et revtement en massifs en bton (Les cltures sur voisins et sur voie publique bton bitumineux noir, pentes 1,5 % vers les avaloirs peuvent tre diffrentes) Option - Places de stationnement en sol absorbant : dalles perfores (bton ou plastique) , apport de terre vgtale et engazonnement Options Bordures prfabriques en bton par lments de 1 m (ou 33 cm Sur voisins : treillis soud dito en rouleaux tendus sur poteaux Sur voie publique : Clture spcifique (grille, mur, etc.) selon projet pour les courbes) poss sur assise et paulement en bton et Regards ou dicules hors sol en limite de proprit, si ncessaire jointoys pour les divers branchements (eau, gaz, lectricit, tlphone) Divers - Caniveaux en V, ressauts, ralentisseurs, etc. Obstacles interdisant le vol de vhicule en arrachant la clture Minima des places de parking (ou + selon les rgles locales) Exemples > Places 90 : 2,40 x 5,00 m plus alle de 5,50 > Places 60 : 2,40 x 5,00 m plus alle de 5,00 > Handicaps ( 2 %) largeur 3,30 (prs de l'entre de l'htel)
Muret suffisamment solide
CHEMINEMENTS DE PIETONS VERS L'HOTEL Dallage ou dallettes en bton, aspect gravillon lav, sans bordures (Largeur minimum des trottoirs et alles : 1,20 m) Placette devant l'entre : Pavs de plusieurs couleurs
EAUX PLUVIALES Avaloirs grille et fond en dcantation ou caniveaux grille (Espaces vides des grilles: 20 mm pour les personnes avec canne) Rseau d'vacuation - Canalisations en bton centrifug et regards de visite avec tampon en fonte (calcul en fonction de Haie vgtale trs dense Foss profond l'orage dcennal) Portails automatiques (entre et sortie) Dbourbeur et sparateur d'hydrocarbure avec dversoir d'orage Portails automatiques battants ou coulissants, en mtallerie avec Raccordement en aval sur le rseau public ou autre exutoire Options en fonction du site et des rgles locales protection antirouille et peinture poxy garantis 10 ans Les portails coulissants sur rail sont exclure lorsqu'il y a un risque Ouvrages de rtention pour rduire les rejets instantans de neige, glace ou verglas (dans ce cas il faut des portails Ouvrages d'infiltration dans le sol : fosss, puits filtrants, Dispositifs de tlcommande et de scurit (dtection de prsence, temporisation, scurit contact, feu clignotant, clairage ECLAIRAGE EXTERIEUR (basse nergie) Bornes d'appel, interphone ou vidophone vers la rception, Eclairage des parkings par candlabres de 3 ou 4 m de hauteur Alimentation lectrique (50 lux moyens au sol, sans zones dombre infrieure 20 lux) Tlcommande manuelle ouverture / fermeture depuis la rception Eclairage des cheminements de pitons par bornes Portail pitons (si ncessaire, selon le projet) (100 lux moyen, au sol, sans zone dombre infrieure 40 lux) Portail de 1 m de largeur et 2 m de hauteur, en mtallerie avec Eclairage des faades de l'htel par projecteurs basse nergie protection antirouille et peinture poxy garantis 10 ans, quip Commandes des clairages extrieurs par cellule crpusculaire d'une serrure, gche lectrique et ferme porte Circuits spars : enseignes, faades, parkings, espaces verts Appel interphone ou vidophone vers la rception, Tlcommande ouverture depuis la rception VIDEO PROTECTION Camras fixes sur les mts pour surveiller l'entre et les parkings EXEMPLE D'IMPLANTATION DE L'ENTREE Largeur minimum de passage entre les piles de portail 3,50 m MARQUAGES AU SOL (Avec la peinture de chausse) Le vhicules doivent entrer et sortir sans risque pour la voie publique Bandes dlimitant les places de stationnement, flches, etc. Le vhicule des pompiers doit entrer et sortir sans manuvrer Peinture de sol + logo "handicaps" sur les places ddies Les eaux du terrain et de la voie publique doivent tre spares MOBILIER URBAIN ET SIGNALETIQUE Corbeilles poubelles pour espaces extrieurs A Panneaux routiers, sigles handicaps, orientation, etc. B Option : Jeux d'enfants
C B C D B B E A A
ESPACES VERTS Selon projet paysag tablir cas par cas : Gazons, arbres, arbustes et haies, avec entretien et garantie de reprise
A B C
ARROSAGE Robinets en faade, avec disconnecteur et robinet d'arrt intrieur Matriel d'arrosage : buses diffuseurs, tuyaux et chariot enrouleur Option : Arrosage automatique, arroseurs, rseau et programmateur Page 69 / 67 NOVOTEL FICHES DESCRIPTIVES TYPES DES LOCAUX HORS ZONE HEBERGEMENT (Octobre2012) Bornes dentre et de sortie Barrire levante automatique Portail automatique ou bornes escamotables
D E
Rayon de braquage du camion pompiers (normes locales) Sparation des eaux de pluie proprit / voie publique
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LOCAUX COMPLEMENTAIRES
Les locaux suivants qui peuvent exister dans certains cas, notamment dans le cas d'un htel de grande taille ou d'un immeuble de grande hauteur doivent tre dfinis au cas par cas en fonction du projet. Dans ce cas il est recommand de complter le fichier par des fiches complmentaires de ces locaux. Peuvent notamment tre concerns les locaux suivants : Locaux publics > Boutiques > Grande salle de confrence amphithtre Cabine de projection, Cabines de traduction > Salle de dtente "no-stress" > Locaux glaons aux tages de chambres > Bar extrieur > Vestiaires et sanitaires pour installations sportives extrieures Locaux de service et techniques > Poste central de scurit incendie et sret (Avec ventuellement des sanitaires de proximit) > Gurite ou local de contrle de l'entre du terrain > Poste de livraison lectrique
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