Las bebidas energizantes Influencia de las bebidas energizantes en los adolescentes Un grupo de adolescentes de entre 19 y 21 aos de edad, salieron

una noche a un bar en donde festejaran el cumpleaos de uno de los muchachos, este bar se encontraba ubicado en la ciudad de Nueva York, al mezclar el licor que estaban ingiriendo con una bebida energizante muy conocida, denominada Red Bull esto ocasion un desequilibrio en los jvenes que consumieron y horas despus se encontraban fuera de control, el muchacho que conduca el auto tambin consumi una gran cantidad de esta bebida y perdi la razn, se encontraba en un estado de total inconsciencia, uno de los muchachos que lo acompaaba condujo el auto para regresar a sus hogares en altas horas de la madrugada y a mucha velocidad, al cruzar el puente de Brooklyn, el auto perdi totalmente el control y los muchachos que se encontraban dentro murieron. El joven que se encontraba inconsciente antes del accidente ya haba fallecido con un paro cardiaco. Las Bebidas Energizantes son sustancias estimulantes, que inicialmente fueron utilizadas por deportistas debido a la carga energtica que generan. En principio, fueron creadas para incrementar la resistencia fsica, proveer reacciones ms veloces a quien las consuma, lograr un nivel de concentracin mayor, evitar el sueo, proporcionar sensacin de bienestar, estimular el metabolismo y ayudar a eliminar sustancias nocivas para el cuerpo pero al ser utilizadas de manera incorrecta o al mezclarlas con una bebida alcohlica produce desequilibrio tanto fsico como mental, La marca ms famosa mundialmente es Red Bull, que naci en los aos 80, luego de que quien es ahora uno de los responsables de la compaa, conociera en Asia las populares bebidas energizantes. Con la idea de llevar esta novedad al mercado occidental, Ditrich Matschitz regres a Austria, y en 1987 sali la bebida al pblico. Su repercusin va acompaada de una importante pauta publicitaria y patrocinio: dos de estas bebidas patrocinan equipos que corren en la Formula 1: el equipo Acer Prost Team tiene como su proveedor oficial energtico a Dark Dog y el equipo Sauber Petronas a Red Bull.

Se tienen como ingredientes bsicos en la mayora de las marcas de bebidas energizantes los siguientes: taurina, guaran, cafena, glucoronolactona y tiamina. Tomando como base tres marcas especficas, se tienen los siguientes datos:

En una lata de Red Bull (250 milmetros), se tienen 27 mg de azcar, 1000 mg de Taurina, 600 mg de glucoronolactona y 80 mg de cafena, siendo stos los componentes principales, Dark Dog, en su versin original contiene: 1500 mg de guaran, 1000 mg de tiamina y 80 mg de cafena, Battery que segn una de sus representantes comerciales para Latinoamrica, tomarse una lata de su producto equivale a dos cafs expresos y una tiamina.

Taurina: su formula qumica se escribe NH2 CH2 CH2 SO3H, su nombre segn la estequiometria, es cido aminoetilsulfnico. Es un aminocido cristalizable que se encuentra en la bilis y que se origina en la hidrlisis del cido tauroclico; se halla tambin en los tejidos en pequeas cantidades, siendo incolora y soluble en agua. En el momento de la tensin fsica extrema, el cuerpo de la persona no produce la cantidad necesaria de este elemento, por lo que, segn los fabricantes de bebidas, el rendimiento es deficiente.

Guaran: originario del amazonas brasileo, siendo su nombre cientfico paullinia cupana, Es un estimulante del sistema nervioso central por su contenido de cafena. La cafena se une a los receptores cerebrales adenosnicos, aumentando el estado de vigilia, y tiene un efecto ergognico (aumenta la capacidad de realizar esfuerzo fsico), produce estimulacin cardiaca (efecto inotropo positivo), vasodilatacin perifrica y vasoconstriccin craneal, por lo que se ha sugerido su empleo como antimigraoso. Estimula el crecimiento muscular y el centro de la respiracin.

Cafena: sustancia famosa por su efecto estimulante, sobre todo en el sistema circulatorio y el cerebro. Su formula qumica es C8 H10 N4 O2; se extrae del caf, del T de la guaran, el mat, etc. Se presenta en forma de agujas brillantes, incoloras, inodoras y de sabor amargo. Los efectos adversos de la cafena son, en general, leves y transitorios, aunque frecuentes, puede producir insomnio y nerviosismo, si bien las diferencias en las reacciones individuales pueden ser notables.

En principio, las llamadas bebidas energizantes fueron creadas para incrementar la resistencia fsica y proveer al consumidor de reacciones ms veloces, un nivel de concentracin mayor, evitndole el sueo; proporciona sensacin de bienestar, estimula el metabolismo y ayuda a eliminar sustancias nocivas para el cuerpo.

El consumo de estas bebidas est recomendado para das y noches largos, de arduo trabajo, estudio o necesidad de atencin extrema; asimismo para ocasiones donde la reserva de energa flaquea y durante la prctica de deportes desgastantes. Del uso con motivos deportivos, se pas a la rumba o los llamados after party (despus de la fiesta) para resistir noches y los das enteros danzando al febril ritmo de la llamada msica electrnica (House, Tecno, etc.). En los clubes y discotecas donde se expende xtasis, tambin se venden las bebidas energizantes a un precio doble o triple del normal. Algunos consumidores optan por mezclar las bebidas energizantes con las alcohlicas; este uso est en el ojo del huracn, por los efectos contradictorios en el organismo, de una y otra bebida.

Al fusionar las bebidas alcohlicas junto con las bebidas energizantes, forma una explosiva y atractiva combinacin. Su consumo est muy de moda entre los jvenes y ello se debe a la sensacin de euforia que otorga. Sin embargo, se debe tomar conciencia de que la mezcla de las bebidas energizantes con alcohol tiene efectos altamente peligrosos para la salud. Si bien las bebidas energizantes pueden ser consumidas por personas de todas las edades, no se debe abusar de su consumo, ya que contiene un qumico llamado glucuronolactone, catalogado como un estimulante, cuyo consumo en grandes cantidades es peligroso a cualquier edad. Sin embargo, es ms riesgoso an cuando lo consumen personas que cursan patologas cardacas y no lo saben por falta de chequeos mdicos habituales. Tomar estas bebidas produce en estos pacientes una hipertensin y excitabilidad que suele ser peligrosa, llegando inclusive a provocar un paro cardiaco. Sin embargo, el problema principal referente a este tema no son las bebidas energizantes en s, sino la moda que se ha impuesto entre los jvenes de mezclaras con alcohol. De hecho, en el ltimo tiempo hospitales de todo el mundo reciben cada vez ms a jvenes con infartos, taquicardias, hipertensin arterial, arritmias y alteraciones cardacas, propias de personas mayores. Este fenmeno, en muchos casos, se debe al abuso del consumo de bebidas energizantes mezcladas con alcohol. En realidad, las bebidas energizantes no fueron creadas para ser mezcladas con alcohol, ya que las energizantes estimulan el sistema nervioso, mientras que el alcohol en grandes cantidades lo deprime. Entonces, la combinacin de ambas bloquea la

defensa del organismo, que indica que no se debe tomar ms alcohol; pero, por otro lado, la persona se siente muy bien. En sntesis, el organismo puede llegar a intoxicarse y se le termina por exigir ms de lo que se debe. Los riesgos de mezclarlas

La prctica de mezclar bebidas energizantes con bebidas alcohlicas se ha puesto muy de moda entre los jvenes tanto en nuestro medio, como en otras partes del mundo. El riesgo de esta mezcla, sobre todo cuando se torna muy frecuente, puede provocar daos al organismo. Uno de los principales riesgos es que ataca directamente el hgado y este dao producido es totalmente irreversible. Segn estudiosos en la materia, debido a la intoxicacin heptica se pueden presentar los siguientes sntomas: Enrojecimiento de la cara. Dolor de cabeza. Dilatacin de pupilas. Agitacin psicomotora. Hipertensin arterial. Taquicardias. Hiperactividad. Nerviosismo. Vmitos.

Estos sntomas se agravan mucho ms cuando su consumo se convierte en una adiccin, debido a que quienes las consumen necesitan aumentar la cantidad para sentir el nivel de bienestar esperado que antes lograban con menor cantidad. Pero esto no sucede habitualmente y, por el contrario, nos encontramos frente a casos de jvenes que en una sola noche toman con alcohol tres o cuatro latas de estas bebidas. Con semejante carga de cafena -equivalente hasta 20 tazas de caf expressaumentando la frecuencia cardaca se somete a un mayor roce la cobertura interna de las arterias y produce una irritacin que puede generar un cogulo que tape la arteria y produzca un infarto. Estudios afirman que lo que hacen los energizantes es anular el efecto depresivo que provoca el consumo de alcohol, pero uno de los riesgos es que no se mide la cantidad de bebidas alcohlicas que se ingiere y con el tiempo se puede llegar a padecer cirrosis, hgado graso y enfermedades hepticas.

Estas bebidas quitan la sensacin de fatiga. No es que el que las toma no se cansa, sino que no siente el cansancio. De esta forma, esta enorme cantidad de cafena les permite tomar en cantidad hasta llegar a la ebriedad, o incluso el coma alcohlico, porque retrasa los efectos del alcohol.

Las bebidas energizantes y el deporte

El consumo de bebidas energizantes ha tenido un crecimiento muy acelerado en el mundo entero, pero sobre todo en jvenes deportistas, ya que los toman para mejorar su rendimiento. En otros casos, para mantenerse despiertos porque tienen que estudiar o por los trabajos escolares y de la universidad, o simplemente por curiosidad o porque un amigo consume y adems las mezclan con alcohol. En el caso de las personas que no hacen deporte, resulta muy peligroso ya que si es ingerido y no se hace ejercicio acelera el ritmo cardaco por su funcin energtica y puede ocasionar un infarto fulminante, si muchos de los deportistas creen que con estas bebidas se logra un aumento en su rendimiento deportivo estn equivocados, ya que se sabe que al margen de la energa, la hidratacin es el punto clave para mejorar los ndices de rendimiento en cualquier deporte o disciplina y estas bebidas contienen un alto grado de cafena que se considera un diurtico. Dependencia y/o adiccin a las bebidas energizantes Cuando se habla de dependencia se hace referencia a un estado de necesidad de algo o alguien ya sea como un apoyo, un medio para funcionar o sobrevivir. Mientras que en el caso de adiccin es el consumo repetido de determinadas sustancias hasta llegar al punto de que quien las consume llegar a un tipo de intoxicacin y siente un deseo compulsivo de ingerir la sustancia.

En la actualidad muchas personas de toda edad, se han vuelto dependientes de estas bebidas y en un porcentaje mnimo adictos, la adiccin produce un total desequilibrio y puede ocasionar en la mayora de los casos hasta la muerte si es que no se tiene un control sobre ellas o un tratamiento para evitar ingerir estas bebidas podra ocasionar en un futuro mucho efectos dainos muy lamentables. Este tipo de dependencia es llamada dependencia fsica, pero tambin es una dependencia social. Con el da a da, personas que enfrentan el estrs, cansancio

fsico, situaciones de alto riesgo, insomnio y otros, se acostumbran equivocadamente a este tipo de productos, cayendo en el abuso de sustancias psicoactivas que pueden traer consecuencias negativas para la salud. Algunas de estas bebidas llevan ms cafena que una taza de 80 ml de caf expresso. Alguien que tenga alguna enfermedad nerviosa, cardaca, o de cualquier otro tipo, debera tener cuidado con estas bebidas, an ms si decide tomar ms de la cantidad recomendada ya que pudiera ser muy perjudicial para su salud. Diferencias entre refrescos y bebidas energizantes Estas bebidas a veces suelen ser confundidas con bebidas como la Coca-Cola, Pepsi Cola, u otras gaseosas, quizs por su color y/o su alto contenido en cafena, pero obviamente no son lo mismo. Estas han sido diseadas para revitalizar el agotamiento fsico a diferencia de las colas, que son con el fin de refrescar. Las bebidas energticas incluyen muchas vitaminas y otras sustancias que una simple cola o refresco nunca tendrn. Su nico punto en comn est en la cafena, ya que no todas las bebidas energticas son del mismo color. Un nio puede fcilmente tomar una cola, cual sea su marca, pero no es tan recomendable que haga lo mismo, con una de estas bebidas.