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Cincias Fsico-qumicas 7 Ano Substncias e Misturas de substncias

Substncias
Existe em nosso redor uma grande diversidade de substncias.

Os materiais podem ser classificados quanto origem:

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Cincias Fsico-qumicas 7 Ano Substncias e Misturas de substncias

Os materiais podem ser classificados de vrias formas:

Os materiais podem ser classificados quanto ao estado fsico:

Os materiais podem ser classificados quanto origem qumica:

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Outras possveis classificaes dos materiais que se encontram em nosso redor e que esto relacionadas com a forma como reagem uns com os outros:

COMBUSTVEIS INFLAMVEIS SOLVEIS OU INSOLVEIS INERTES BONS OU MAUS CONDUTORES DE CALOR BONS OU MAUS CONDUTORES DE ELECTRICIDADE

Classificao dos materiais quanto ao tipo:

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ESTUDO DAS MISTURAS:


As misturas podem ser classificadas em:

MISTURAS HOMOGNEAS - so aquelas em que no se distinguem os diferentes componentes. Apenas se visualiza uma nica FASE.
Mistura de gua com sal dissolvido.

MISTURAS HETEROGNEAS - so aquelas em que se distinguem os componentes presentes na mistura. Visualizam-se duas ou mais FASES.
Mistura de gua e azeite. O azeite como menos denso (menos pesado) que a gua, flutua sobre a gua. Como so dois lquidos que no se misturam, diz-se que so lquidos imiscveis.

Duas misturas heterogneas preparadas em laboratrio.

A areia tambm uma mistura heterognea, onde facilmente se identificam os componentes: a mica, o feldspato e o quartzo.

Outra mistura heterognea so as rochas como o granito. Bem Explicado Centro de Explicaes Lda.

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MISTURAS COLOIDAIS ou COLODES - so misturas em muito dificilmente se distinguem os componentes. Para se conseguir classificar este tipo de mistura tem de se usar microscpios que permitam o visualizar dos componentes ou recorre-se ao efeito de Tyndall. O leite uma mistura coloidal onde se encontram protenas, gorduras e vitaminas em
gua com sais minerais. O sangue outra mistura coloidal, onde se podem encontrar os glbulos vermelhos, os glbulos brancos e as plaquetas sanguneas. As mousses tambm so colodes.

Outros exemplos de misturas coloidais:


gis; gelatinas; mousses; fumo; pastas de dentes; maionese; mostarda; cremes; iogurte. EFEITO DE TYNDALL - efeito que consiste na disperso da luz quando esta atravessa

misturas coloidais. A luz quando atravessa uma mistura homognea ou uma substncia pura como a gua, no se dispersa e pode ver-se o feixe de luz no seu interior. J quando a luz atravessa uma mistura coloidal (como esta da figura que representa gua e leite misturados) pode observar-se uma disperso da luz assemelha-se a uma bola de luz dentro do copo.

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