Materia prima Concepto y definicin de materia prima.

Se define como materia prima todos los elementos que se incluyen en la elaboracin de un producto. La materia prima es todo aquel elemento que se transforma e incorpora en un producto final. Un producto terminado tiene incluido una serie de elementos y subproductos, que mediante un proceso de transformacin permitieron la confeccin del producto final. La materia prima es utilizada principalmente en las empresas industriales que son las que fabrican un producto. Las empresas comerciales manejan mercancas, son las encargadas de comercializar los productos que las empresas industriales fabrican. La materia prima debe ser perfectamente identificable y medible, para poder determinar tanto el costo final de producto como su composicin. En el manejo de los Inventarios, que bien pueden ser inventarios de materias primas, inventarios de productos en proceso e inventarios de productos terminados, se debe tener especial cuidado en aspectos como por ejemplo su almacenamiento, su transporte, su proceso mismo de adquisicin, etc. Tambin se conoce como materias primas a los materiales extrados de la naturaleza que nos sirven para transformar la misma y construir bienes de consumo. Se clasifican, segn su origen: vegetal, animal, y mineral. Ejemplos de materias primas De origen vegetal: madera, lino, algodn, corcho De origen animal: pieles, lana, cuero. De origen mineral: hierro, oro, cobre, mrmol.

Una materia prima de origen fsil muy valiosa es el petrleo, del que se obtienen combustibles, alquitranes y plsticos La materia prima es el insumo principal en un proceso productivo

LA MATERIA PRIMA Y SU EFECTO EN LA ADMINISTRACIN DE LOS COSTOS DE PRODUCCIN.

El producto final es el resultado de aplicarle una serie de procesos a unas materias primas, por lo que en el valor o costo final del producto est incluido el costo individual de cada materia prima y el valor del proceso o procesos aplicados. La materia prima es quizs uno de los elementos mas importantes a tener en cuenta para el manejo del costo final de un producto.

El valor del producto final, est compuesto en buena parte por el valor de las materias primas incorporadas. Igualmente, la calidad del producto depende en gran parte de la calidad misma de las materias primas. Si bien es cierto que el costo y la calidad de un producto final, depende en buena parte de las materias primas, existen otros aspectos que son importantes tambin, como lo es el proceso de transformacin, que si no es el ms adecuado, puede significar la ruina del producto final, as la materias primas sean la de mejor calidad, o que el producto resulte ms costoso. Las materias primas hacen parte del aspecto ms importante en una empresa y es el relacionado con los costos. En un mercado tan competitivo como el actual, ya no se puede aspirar a ganar ms, elevando los precios de venta de los productos, hacer eso saca del mercado a cualquier empresa. As que el camino a seguir es ser ms eficientes en el manejo de los costos. Un mayor margen de utilidad solo se puede conseguir de dos formas: 1. Aumentar el precio de venta. 2. Disminuir los costos y gastos. Sabemos que la solucin para hacer ms rentable una empresa no es aumentar el precio de venta, sino administrar eficientemente los costos, que en ltimas son los que ms determinan el valor final del producto.

Importancia de los procesos de transformacin de la materia prima. Si se quiere ser ms eficiente en la administracin de los costos de la empresa, necesariamente la materia prima es una variable que no puede faltar. Pero, hasta qu punto se puede jugar con la materia prima en busca de hacer un producto menos costoso? Para que un producto sea competitivo, no solo debe tener un precio competitivo, sino que tambin debe ser de buena calidad, y es aqu en donde la calidad no deja mucho margen de maniobrabilidad a la materia prima. Disminuir costos con base a las materias primas, puede ser riesgoso en la medida en que, por lo general, para conseguir materia prima de menor costo, significa que sta ser de menor calidad. La nica forma de disminuir costos recurriendo a la materia prima sin afectar la calidad del producto final, es mejorando la poltica con los proveedores, y es un aspecto que tampoco deja mucha margen de maniobrabilidad. As la cosa, la mejor forma de disminuir costos sin afectar la calidad de la materia prima, es el mejoramiento de los procesos. Hacer ms eficientes los procesos de transformacin de la materia prima y los dems relacionados con la elaboracin del producto final, permite que en primer lugar que se aproveche mejor la materia prima, que haya menos desperdicio y que no se afecte la calidad de la materia prima, que se requiera de menor tiempo de transformacin, menor consumo de mano de obra, energa, etc. La calidad y la eficiencia de los procesos de transformacin de la materia prima son los que garantizan un producto final de buena calidad, y unos costos razonables. En la elaboracin de un producto, son muchos los procesos que se pueden mejorar, o inclusive eliminar, por lo que stos deben ser cuidadosamente analizados para lograr un resultado final ptimo

Materias primas en la elaboracin de medicamentos (MDCTO) o especialidades farmacuticas (EF) Las materias primas en la elaboracin de productos farmacuticos, tenemos: 1. Materias primas vegetales (de tierra y de agua) De tierra:

De agua:

2. Materias primas animales (bacterias, de tierra, de agua y de aire)

Bacterias: De tierra: De agua:

De casa:

De aire:

3. Materias primas minerales (elemento, compuesto, complejo)

Elemento:

Compuesto:

Complejo:

4. Materias primas sintticas

5. Materias primas por ingeniera gentica

PRINCIPIO ACTIVO: QUE ES UNA SUSTANCIA ACTIVA? Cualquier sustancia o mezcla de sustancias destinadas a la preparacin de un medicamento y que, cuando se emplean en la produccin de un medicamento, resulta ser el componente activodel mismo. Estas sustancias estn destinadas a producir actividad farmacolgica u otros efectos directos en el diagnstico, la cura, la mitigacin, el tratamiento o la prevencin de la enfermedad, o en la estructura o funcionalidad del cuerpo Sinnimos: API(ACTIVE PHARMACEUTICAL INGREDIENT) (INGREDIENTE ACTIVO DE USO FARMACUTICO) AI ( ACTIVE INGREDIENT) DRUG SUBSTANCE

DEFECTOS DE CALIDAD EN LAS SUSTANCIAS ACTIVAS Y SUS EFECTOS: Impurezas txicas: corto o largo plazo efectos secundarios leves a letales. Propiedades fsicas inadecuadas: tamao de partcula incorrecto o forma del cristal puede impedir la accin del medicamento. Si el API no es suficientemente estable, puede degradarse produce una dosis inferior a la esperada y posible presencia de cantidades txicas de productos de degradacin. Calidad y Seguridad de las Sustancias Activas.

Nomenclatura El nombre que se da a un principio activo no tiene necesariamente relacin con su estructura qumica, tambin dos principios activos pueden tener nombres muy similares y ser de uso completamente diferentes, por lo que para su estudio se debe conocer la estructura qumica, ya que muchas compuestos de estructura similar tienen efectos farmacolgicos similares, y efectos secundarios similares. Un medicamento puede tener como principio activo elementos puros, compuestos inorgnicos, o compuestos orgnicos como los siguientes: Un elemento natural (de la tabla peridica), como ser el magnesio, Un compuesto inorgnico (una molcula formada por varios tomos) inorgnico como: Un oxido metlico: xido de Zinc, xido de Hierro. Un xido cido, Puede ser un hidrxido: Como el hidrxido de aluminio Al(OH)3. Puede ser un cido, Una sal: Como el cloruro de sodio (NaCl) o sal de mesa, El Bicarbonato de sodio o Na(CO)3, Carbonato de litio.

Aunque en su mayora son compuestos orgnicos: Un alcaloide: Como la vincristina, la vinblastina, etc. Un carbohidrato: Oligosacridos (Glicerina, Sacarosa, glucosa, maltosa), Polisacridos: celulosa, almidn, etc. Un Hidrocarburo: Compuestos alifticos, cido carboxlico (cido actico), esteres, teres (como las perlas de eter), aromticos (como el fenol). Un Esteroide, Un Flavonoide, Una Prostaglandina, Una saponina, etc.

Medicamentos Sintticos Normalmente se investiga en la naturaleza que plantas o animales poseen componentes farmacolgicamente activos, luego se extraen y aislan, finalmente se identifica su estructura qumica para poder sintetizarlos en el laboratorio haciendo reaccionar sustancias qumicas

relativamente econmicas para obtener la estructura del alcaloide o sustancia deseada, y as no tener que sembrar campos enteros de plantas, como la Vinca, o de cualquier otra planta. Medicina Natural La medicina natural es la mejor para el ser humano ya que lleva durante toda su existencia en contacto con ella, a diferencia de los medicamentos sintticos, los cuales pueden tener muchos efectos secundarios. Algunas plantas medicinales poseen muchos principios activos, en algunos casos 10, 20 o ms, lo cual es beneficioso para la persona que desea un tratamiento eficaz, pero no para las farmacuticas a quienes no les resulta rentable agregar ms de un principio activo a un medicamento, a lo mucho llevan 4 o 10 (cuando son vitaminas), aunque en realidad el costo de un medicamento es del 1 % al que se vende, pero se da a un precio superior porque de lo contrario los usuarios creen que son de mala calidad, aunque siempre debe observarse que excipientes llevan los medicamentos. Pero no debe confiarse en los farsantes que engaan a las personas con medicina natural falsa, si se usa medicina natural debe estarse seguro que verdaderamente posee propiedades teraputicas. Excipiente Un excipiente es una sustancia inactiva usada para incorporar el principio activo. Adems pueden ser usados para ayudar al proceso mediante el cual un producto es manufacturado. Tipos de excipientes Atadores (binders): mantienen los ingredientes de una tableta unidos; Comnmente se utilizan Almidones, azcares y celulosas como Hidroxipropil celulosa o lactosa. Tambin se utilizan azcares alcohlicas como Xilitol, sorbitol o maltitol. Rellenos (Fillers): rellenan el contenido de una pastilla o cpsula para lograr una presentacin conveniente para el consumo. La celulosa vegetal es un relleno cuyo uso es bastante extendido en tabletas o cpsulas de gelatina dura. El fosfato de calcio dibsico es tambin un relleno popular para tabletas. Para cpsulas de gelatina blanda suele utilizarse flor de crtamo (de la cual Mxico es el principal productor mundial). Desintegradores (disintegrants): estos se expanden y disuelven cuando se les moja, as causando que la tableta se rompa en el tracto digestivo y libere los nutrientes para su absorcin. Lubricantes (lubricants): previenen que los ingredientes se agrupen en terrones o que se peguen en alguna de las mquinas industriales con los que se fabrican. Los minerales comunes como talco o silica, y grasas esteroides son los lubricantes ms frecuentes en tabletas o cpsulas de gelatina dura. Recubridores (coatings): protegen los ingredientes de la tableta de los efectos del aire, de la humedad y ayudan a que las tabletas de sabor poco placentero sean ms fciles de tragar. La mayora de las tabletas recubiertas utilizan una capa de celulosa (fibra vegetal) que est libre de sustancias alergnicas. Otros materiales utilizados son polmeros sintticos u otros polisacridos. Segn la velocidad de disolucin de un recubrimiento se

puede determinar en qu lugar del tracto digestivo se liberen las protenas, o el periodo de accin de estas. Endulzadores: sirven para hacer las pastillas ms deglutibles, otorgndoles sabor ms agradable. Saborizantes y colorantes: son para mejorar la presentacin pblica de un medicamento.