UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA DEPARTAMENTO DE INGENIERIA QUMICA

IIQ460 TRANSFERENCIA DE MASA Y CALOR UNIDAD 1

1. Una pared de horno est formada por 25 cm de material refractario y 20 cm de material aislante A, de conductividades desconocidas. La temperatura de la cara interna del refractario es 750 C y la de la externa del aislante 150 C. Posteriormente se aisla con una capa de 8 cm de espesor de lana mineral (k=0,06 W/m K) y se determinanlastemperaturasenlossiguientespuntos: 1Carainternadelrefractario,750C 2Caraexternadelrefractario,700C 3CaraexternadelaislanteA,530C 4Caraexternadelalanamineral,75C Determine: (a) laconductividadtrmicadelmaterialrefractarioydelmaterialaislanteA (b) ladisminucindelasprdidasdecalorrefirindolasalasprdidasenlascondicionesiniciales. 2. Se construyen las paredes de una casa con una capa de tabiques de 4 pulg de espesor, 0,5 pulg de celotex, y espacio relleno de aire de 3,5 pulg de espesor, otra 0,5 pulg de celotex y 0,25 pulg de tablero de madera. La temperatura en la superficie exterior del tabique es igual a 30 F y la del tablero interior de madera (expuesto al airedelcuarto)esiguala74F. Encontrarelflujodecaloratravsdeestaparedsi: a) Elespaciodeairetransmitecalorsolamenteporconduccin. b) Serellenaelespacioentralasparedesinterioryexteriorconlanadevidrio. =0,380btu/hftF ktabique kcelotex =0,027btu/hftF kmadera =0,120btu/hftF klanadevidrio =0,027btu/hftF 3. Dadaslasmismascondicionesydimensionesdelaparedcompuestaenelproblemaanterior,determinarelflujode calor para temperaturas interior y exterior de 74 F y 20 F respectivamente con coeficientes de transferencia convectiva de calor iguales a 3 y 8,5 btu/h ft2 F en las superficies de las paredes interior y exterior respectivamente.Resolveresteproblemaparacadaunodeloscasosespecificadosanteriormente. 4. Sedeseaaislaruncalentadordeaguaparaquelaprdidadecalornoseasuperiora750btu/hft2dereadepared. Cul es el espesor de asbesto requerido si se desea que las temperaturas de las superficies interior y exterior del aislanteestna1500y400Frespectivamente? 5. Sisedeseaaislarelcalentadordelproblemaanteriorconasbesto,una decuyas superficiesesta 1500F.Cules elespesornecesariodelaislantesiserequierequeelaireadyacenteestalatemperaturade80Fconunvalorde "h"iguala11btu/hft2F?. Culeslatemperaturadelasuperficiedelaislante?.Se requiere queelflujo decalor noseamayorque750btu/hft2. 6. Paraunprocesosenecesitavaporsaturadoa10bardepresinysedisponedeunacalderaubicadaa5metrosdel lugar. Si la caera que une los dos equipos es de acero inoxidable (k = 14,9 kcal/h m C) de 2 in Sch 40 y la velocidad con la que circula el vapor es de 0,32 m/s, calcule que espesor debera tener una aislacin de fibra de vidrio (k=0,03 kcal/h m C) si a lo mas el 3,4 % del vapor se puede condensar. Considere que el exterior se encuentraa25C(h=90kcal/hm2C)ylacarainternadeltubotieneunatemperaturaigualaladelvapor. 7. Unabarrametlicadeconductividadtrmica150kcal/hmC,de60cmdelargoy decontornoelpticode7cmde dimetro mayor y 5 cm de dimetro menor, soporta en susextremos dos placas de bronce mantenidas a316 C y 260 C respectivamente. La barra est en contacto con aire a 38 C y las prdidas calricas son tales que se puede

esperar un coeficiente de conveccin de 20 kcal/h m2 C. Determinar la posicin en que se tiene la mnima temperaturaenlabarra,cualeslamnimatemperaturaylaprdidacalricadelabarraalaire. 8. Una pared de conductividad trmica 7 kcal/h m C est equipada con aletas de 1 mm de espesor, 10 cm de largo y 15cmdeprofundidad,silatemperaturaenlabasedelaaletaesde100C,elfluidoexteriorseencuentraa25Cy el coeficiente convectivo es de 75 kcal/h m2 C, determinar la temperatura en la punta de la aleta, representar grficamente el perfil de temperatura en la aleta y determinar el flujo calrico disipado por la aleta. Para resolver esteproblemautilice(a)modelogeneral(b)modelosimplificado 9. Un tubo de 4 cm de dimetro est equipado con aletas circulares de cobre (k= 317 kcal/h m C) de 0,4 mm de espesor,10cmradioexterior,silatemperaturaenlabasedelaaletaesde100C,elfluidoexteriorseencuentraa 25C y el coeficiente convectivo es de 75 kcal/h m2 C, determinar la temperatura en la punta de la aleta, representargrficamenteelperfildetemperaturaenlaaletaydeterminarelflujocalricodisipadoporlaaleta. 10. Aletas circulares de aluminio (k=200 W/m C) de 3,5 cm de largo y 4 mm de espesor se adosan a un tubo de 7 cm de dimetro para mejorar la transferencia de calor. Si la temperatura superficial del tubo es de 170 C y la del fluidoambienteesde25C(h=150W/m2C).Calculelatemperaturaenlapuntadelaaletayelflujocalrico. 11. En una industria se deben almacenar los productos a una temperatura sobre 15C, la bodega tiene una altura de 3,5 metros y una base de 5m x 5m. El espesor de las paredes es de 10 cm. Determinar el perfil de temperatura paraunadelasparedesconsiderandoqueelpisoylasesquinasdelabodegaseencuentrana30Cyeltechoa90 C.Grafiqueelperfildetemperaturaa50cmya2mdealtura,considerealmenos7puntosparacadaaltura. 12. En la bodega del problema anterior internamente podemos encontrar pilares cilndricos de 50 cm de dimetro, para soportar el techo, si se mantiene la temperatura del piso y la pared de la bodega y el manto de este pilar se encuentra a 50C. Grafique el perfil de temperatura a 50 cm y a 2 m de altura, considere al menos 7 puntos para cadaaltura. 13.Paraasegurarlacalidaddeunasplanchasdemaderade6cmdeespesory2,5x2,5m,stassedebensometeraun calentamiento por dos minutos en un tnel por el que circula aire a alta velocidad, de modo que puede considerarsecomoun flujoaltamenteturbulento. Silatemperaturainicialdelas planchasdemaderaesde25C y seutilizaairea450C,calcularlatemperaturacentralyelflujocalricoaplicadoeneseintervalodetiempo. DATOS: conductividadtrmicadelamadera = 15kcal/hmK densidaddelamadera = 1280kg/m3 calorespecficodelamadera = 0,8kcal/kgC 14. Un productor alimenticio enlatado que se encuentra a 40C debe ser esterilizado, para lo cual se introducen los tarrosenunaautoclaveconvapora300C.Elprocesodeesterilizacinseconsideraterminadocuandoelalimento alcanzaunatemperaturamnimade150Cenelcentro.Determinecualeseltiempomnimodeesteprocesosise consideraqueelcoeficientedetransferenciadecalorentrelosgasesdecalentamientoylasuperficiedelaslatases de 85 W/m2 K y cada lata puede considerarse trmicamente equivalente a un cilindro de 10 cm de longitud y 8,5 cmdedimetro.Asumadespreciablelaresistenciadelaparedmetlicadelenlatado. DATOS:calorespecfico:3,94kJ/kgK;conductividadtrmica:0,45W/mK;densidad:320,4kg/m3 15. Un producto alimenticio enlatado debe ser esterilizado para lo cual se colocan las latas sobre una rejilla dentro de un horno. La temperatura inicial del alimento es de 65 F, los gases de calentamiento en el interior del horno estna500Fysepuededespreciarlaresistenciaalatransferenciadecalorqueofrecenlosgases. Determine A) latemperaturaenelcentrodelalataalos30minutosdeiniciadoelproceso. B) cuantotiemposedemoraenalcanzar,elcentrodelalata,los250F Considerecadalatacomouncilindromuylargoy3,3indedimetro.Asumadespreciablelaresistenciadelapared metlicadeenlatado. Laspropiedadesfsicasdelalimentoson:

Calorespecfico Conductividadtrmica Densidad

:0,94Btu/lbF; :0,27Btu/hftF; :20lb/ft3

16.Unapareddeladrillosde7,5cmdeespesorestaunatemperaturauniformede27oC.Silatemperaturadeambas caras sube a 425 oC, calcular el valor de temperatura en el plano central y la velocidad de transmisin de calor al cabodedosminutosdeoperacin. 17. Un bloque (3*3*6 pulg) de una arcilla refractaria se encuentra inicialmente a una temperatura uniforme de 60 F. El proceso de cocimiento requiere que el bloque haya alcanzado por lo menos 2460 F en todos sus puntos. Para ello se introduce el bloque en un horno a una temperatura uniforme de 3000 F, sobre una bandeja aislante de modo que una de sus caras de mayor superficie quede en contacto con la bandeja. Sin embargo, el material no puedeserexpuestoaunatemperaturasuperioralos2900F Enestascondicionesdetermine: a) eltiempomnimodecocimientorequerido b) eltiempomximodecocimientopermisible. DATOS: ARCILLA AIRE UNIDADES Difusividadtrmica Densidad Calorespecfico Conductividad 0,021 128,000 0,230 0,630 10,72 0,0157 0,29 0,0488 ft2/h lb/ft3 btu/lbF btu/hftF

Coeficienteconvectivodelmedio=2,6btu/hft2F 18. Un cilindro slido de acero de 2 pulg. de dimetro y 2,5 pulg. de longitud, inicialmente a una temperatura de 1200 F, se sumerge durante un proceso trmico en un fluido a 200 F. El coeficiente superficial de transferencia de calor es 150 btu/h ft2 F. La conductividad trmica es 25 btu/h ft F, y la difusividad trmica es 0,462ft2/hr. Determinar: a) La temperatura en el punto mediodeleje del cilindro, despus de 2,7 minutos de haber sido sumergido en el fluido. b) Latemperaturaenelinteriordelcilindroa0,5pulgdeunadelassuperficiesplanas,enr=0,5pulg,despusde 2,7minutosdeinmersin. c) Eltiemporequeridoparaquelatemperaturaenelcentro(radialyaxial)delcilindroalcance205F. 19. Un hidrocarburo entra a 174 F a un tubo de 15 ft de longitud, con un dimetro interior de 0,0303 ft. La temperaturadeparedinteriordeltuboesconstanteeiguala325F.Elhidrocarburodebecalentarsehasta250F enlacaera.Cuntaslb/hpuedensercalentadas?. Laspropiedadesfsicasdellquidosonlassiguientes: Cpm =0,500Btu/lbF km =0,083Btu/hftF Viscosidad(cp) Temperatura(F) 6,50 150 5,05 200 3,80 250 2,82 300 1,95 350

20. Agua fluye por el exterior de un banco de 30 tubos de acero inoxidable de 1 1/2 in (Sch.40) y 12 ft de largo cada uno, a 100 F y una velocidad de 5 ft/s. Los tubos estn dispuestos horizontalmente, 5 filas de 6 tubos, en un

arreglo cuadrado de 4 pulg de pitch. Vapor de 227 F condensa en el interior de los tubos, y el coeficiente de transferenciadecalorporelladodelvaporesde1600btu/hft2F. a) Calcularelcoeficienteconvectivoparaelagua. b) Estimelavelocidaddetransferenciadecalorparatodoelbanco. 21. La temperatura ambiente de una seccin de embutido, de una planta procesadora de cecinas es de 35 C. Cruzando esta seccin hay una caera de cobre de 4 in Sch40, la cual se encuentra sin aislacin y con una temperaturasuperficialexternade300C.Determinelaenergaperdidaporunidaddelongitud 22. Para el lavado de los equipos de proceso de una industria se necesita agua al menos a 45 C, sin embargo el agua disponible del sistema de agua potable est a 15C; por esta razn se calienta el agua utilizando un equipo de transferencia de calor conformado por un tubo de 3 in de dimetro interno, en cuyo interior circula el agua para lavado a una velocidad de 0,1 m/s y por fuera un fluido de deshecho que hace que la temperatura de la pared internadeltuboseade85C.Determinelalongitudmximaquepuedetenerestetubo. 23. Una corriente de aire a 1 atm absoluta fluye a una velocidad de 25 ft/s a travs de un banco de tubos el cual se compone de 4 columnas (en la direccin del flujo) y 10 filas (en la direccin normal al flujo). La superficie de los tubos se mantiene a 135oF. El dimetro externo de los tubos es 1in y estn en arreglo cuadrado. La distancia entre centrosdetubos(normalalflujo)esde1,5inyladistanciaentrecentrosdetubosparalelaalflujoes1,5in.Calcule elflujocalricoparaunbancodetubosde1ftdelargoyTbdelaire=60oF