INSTITUTO TECNOLGICO DE MINATITLN

LABORATORIO DE INGENIERIA QUIMICA

MATERIA: LABORATORIO INTEGRAL II

DOCENTE: ING. ARNOLDO PIN ORDAZ

No. EQUIPO: 4

NOMBRE DE LOS INTEGRANTES DEL EQUIPO:

PATRACA MORALES JOS LUIS RODRGUEZ ESCUDERO YESENIA. RODRGUEZ GAMBOA JOS ADRIAN.

FECHA: 2 DE MAYO DE 2012

PRACTICA # 5 OBTENCION E INTERPRETACION DE LOS DATOS CINTICOS EN UN REACTOR DE TANQUE AGITADO

OBJETIVO: Analizar los datos cinticos de la reaccin de saponificacin del acetato de etilo y ajustarlo al modelo cintico matemtico que describa el comportamiento de la reaccin.

MARCO TERICO: El trmino jabn se aplica a las sales de sodio o potasio de varios cidos grasos, especialmente oleico, esterico, palmtico, larico y mirstica. Las principales materias primas para la fabricacin del jabn son el sebo y las grasas. Tambin se consumen grandes cantidades de otros productos qumicos, especialmente sosa caustica, carbonato sdico y potasa caustica, as como silicato de sodio, bicarbonato sdico y fosfato trisdico.

La reaccin qumica bsica para la fabricacin del jabn es la saponificacin:

3 NaOH + (C17H35COO)3C3H5

3 C17H35COONa + C3H5(OH)3

Aunque en estas reacciones aparezcan derivados del cido esterico, stos se podran sustituir por los de los cidos oleico, larico o por los de algunos constituyentes cidos de grasas. El procedimiento industrial consiste en descomponer o hidrolizar la grasa y neutralizar los cidos grasos con una solucin de sosa caustica despus de una separacin de la glicerina:

(C17H35COO)3C3H5 + H2O

3 C17H35COOH + C3H5(OH)3

C17H35COOH + NaOH

C17H35COONa + H2O

En esta prctica se efectuar el estudio cintico de la reaccin de saponificacin del acetato de etilo con sosa. La reaccin de saponificacin del acetato de etilo es una reaccin irreversible que puede representarse del siguiente modo:

CH3-COO-CH2-CH3 + NaOH

CH3-COONa + CH3-CH2OH

La reaccin de saponificacin se realiza en exceso de acetato de etilo. Por lo tanto, la concentracin de acetato de etilo puede suponerse constante durante la reaccin. Entonces, la velocidad a la que se realiza este proceso va a depender nicamente de la concentracin de NaOH en el medio de reaccin. (-rA) = k CmAcet CnNaOH = k CnNaOH k = k CmAcet.

MATERIAL UTILIZADO:
Cantidad Material

3 1 1 1 1 1 1 1 2 REACTIVOS UTILIZADOS: NaOH al 0.1M HCl 0.1 M Acetato de Etilo 0.1M

Matraz Erlenmeyer de 250 ml Pizeta Bureta Soporte universal Pipeta graduada de 10 ml Perilla Matraz aforado de 100 ml Pipeta graduada de 1 ml Garrafas de 20 litros

DESARROLLO: Primeramente se procedio a la preparacin de las soluciones mencionadas anteriormente para las cuales se ocuparon dos garrafas de 20 ml SOLUCION DE NaOH: Se pes 48 gr de NaOH 0.1 M en una balanza analtica y se deposit en una garrafa conteniendo 12 litros de agua como solvente.

SOLUCION DE ACETATO DE ETILO: Se midi 117 ml de acetato de etilo 0.1 M y se deposit en la segunda garrafa conteniendo previamente 12 litros de agua.

SOLUCION DE HCl: Se midi 8 ml de HCl 0.1M y se deposit en un matraz aforado de 1000 ml posteriormente se aforo con agua.

1. Se deposit 12 litros de NaOH en uno de los contenedores del reactor, seguido de 12 litros de Acetato de etilo en el segundo contenedor.

2. Posteriormente se procedio a energizar el equipo y encender la bomba 1 y 2 para empezar a sumistrar las soluciones al reactor de tanque agitado.

3. Despus se regulo el flujo estabilizndolo hasta que los dos rotmetros marcaron un caudal de 40 cm3/min, se dej unos minutos a que el flujo de la mezcla llegara al reactor y luego se procedio a encender el agitador para obtener una mezcla uniforme.

4. De la mezcla contenida en el reactor se tom una alcuota de 5 ml y se le agrego 4 gotas de Fenolftalena como indicador se agito perfectamente y posteriormente se titul con HCl hasta vire del indicador.

5. Se repiti el mismo procedimiento que en el punto 4 con intervalos de tiempo de 2, 4, 6, 8, 10,12 y 17 min. Los datos obtenidos se concentran en la siguiente tabla para los tiempos establecidos anteriormente.

t (min ) 0 2 4 6 8 10 12 17

V HCl gastado( ml ) 0.6 0.5 0.4 0.35 0.30 0.25 0.20 0.17

CALCULOS Y RESULTADOS:

A+B Ecuacin cintica para esta reaccin:

C+D

Debido a que las concentraciones de A y B son iguales esto implica que la concentracin de A y B para un tiempo (t) son las mismas. Por lo tanto la ecuacin cintica de la reaccin queda establecida de la siguiente manera:

[ ]

Calculo de las concentraciones a diferentes volmenes: C1V1= C2V2

CA= (Cbureta)(Vgastado en la bureta) / V alcuota

tiempo(min) 0 2 4 6 8 10 12 17

Volumen (ml) 0.6 0.5 0.4 0.35 0.30 0.25 0.20 0.17

CA (mol/litro) 0.012 0.01 0.008 0.007 0.006 0.005 0.004 0.0034 Kprom

K (litro/mol.min) 0 8.33333333 10.4166667 9.92063492 10.4166667 11.6666667 13.8888889 12.3990772 11.0059906

De acuerdo a los resultados obtenidos en la tabla se puede apreciar que el valor de la constante de equilibrio es casi la misma en todos los intervalos de tiempo por lo que se puede concluir que la reaccin que se llev acabo en esta prctica es de orden 2

CALCULO DE LA CONSTANTE DE EQUILIBRIO GRAFICAMENTE:

curva de equilibrio
350 300 250 200 150 100 50 0 0 5 10 15 20 curva de equilibrio Linear (curva de equilibrio) y = 13.062x + 73.914 R = 0.9811

CONCLUCION

En esta prctica se determin de manera muy sencilla el comportamiento de un reactor de tanque agitado mediante la reaccin del acetato de etilo con el hidrxido de sodio como se mostr anteriormente esta reaccin al ejecutarlo presenta una constante casi uniforme en cada intervalo de tiempo debido a que es una reaccin que al titular con un cido que en este caso es el cido clorhdrico se estabiliza. Por lo que se puede concluir que en este tipo de reactor se lleva acabo casi en su totalidad la reaccin qumica dando buenos rendimientos

BIBLIOGRAFA

Raymond Chang 8 edicin. Qumica general Octave Levenspiel. Ingeniera de las reacciones qumicas http://www.doschivos.com/trabajos/quimica/639.htm http://www.uam.es/personal_pdi/ciencias/mgilarra/experimentacionIQII/IRQReactor semicontinuo2006.pdf