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QUMICA

PR-VESTIBULAR
LIVRO DO PROFESSOR

Esse material parte integrante do Aulas Particulares on-line do IESDE BRASIL S/A,
mais informaes www.aulasparticularesiesde.com.br

2006-2008 IESDE Brasil S.A. proibida a reproduo, mesmo parcial, por qualquer processo, sem autorizao por escrito dos autores e do
detentor dos direitos autorais.

I229

IESDE Brasil S.A. / Pr-vestibular / IESDE Brasil S.A.


Curitiba : IESDE Brasil S.A., 2008. [Livro do Professor]
832 p.

ISBN: 978-85-387-0577-2

1. Pr-vestibular. 2. Educao. 3. Estudo e Ensino. I. Ttulo.


CDD 370.71
Disciplinas

Autores

Lngua Portuguesa


Literatura

Matemtica




Fsica


Qumica

Biologia


Histria




Geografia




Francis Madeira da S. Sales


Mrcio F. Santiago Calixto
Rita de Ftima Bezerra
Fbio Dvila
Danton Pedro dos Santos
Feres Fares
Haroldo Costa Silva Filho
Jayme Andrade Neto
Renato Caldas Madeira
Rodrigo Piracicaba Costa
Cleber Ribeiro
Marco Antonio Noronha
Vitor M. Saquette
Edson Costa P. da Cruz
Fernanda Barbosa
Fernando Pimentel
Hlio Apostolo
Rogrio Fernandes
Jefferson dos Santos da Silva
Marcelo Piccinini
Rafael F. de Menezes
Rogrio de Sousa Gonalves
Vanessa Silva
Duarte A. R. Vieira
Enilson F. Venncio
Felipe Silveira de Souza
Fernando Mousquer

Produo

Projeto e
Desenvolvimento Pedaggico

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Propriedades
coligativas
solues inicas

Quando observamos uma fruta sem casca,


pera ou ma, por exemplo, que contm uma certa
quantidade de acar e colocamos essa fruta em
contato com uma soluo concentrada de acar
(caldo), ocorre um movimento espontneo de gua
e acar nos dois meios em uma tentativa de igualar
as concentraes. Com isso, observa-se que a fruta,
ao perder gua, adquire uma consistncia mais
firme e, incorporando acar, passa a ter um sabor
mais doce, eis uma boa ideia sobre a aplicao das
propriedades coligativas.

O efeito coligativo
Sabe-se que o nmero de partculas de soluto
dissolvido em um solvente (independente da natureza do soluto) atribui soluo formada uma srie
de propriedades chamadas coligativas. Quando
fazemos o estudo das coligativas, comparamos o
comportamento da soluo em certas condies
com o comportamento do respectivo solvente nas
mesmas condies.
As propriedades coligativas no dependem na
natureza do soluto, mas apenas do nmero de partculas do soluto adicionados do solvente.
O efeito coligativo ser o mesmo se o nmero
de partculas adicionadas em determinado volume
de solvente for o mesmo.
solues

EM_V_QUI_018

solues
moleculares

So as que possuem apenas molculas como partculas dispersas. Neste


caso, o nmero de partculas de
soluto existentes na soluo igual
ao nmero de molculas que foram
dissolvidas no solvente.

So as que possuem ons como


partculas dispersas (no tem que
contar s ons), podendo tambm
apresentar molculas no-ionizadas. Portanto, o nmero de partculas de soluto existentes na soluo
depende:
do nmero de ons presentes;
do grau de dissociao ou ionizao ( ) do composto.

a) 1 mol de partculas (ons, tomos, molculas)


6,02 . 1023 partculas.
b) 1 massa molar equivale massa de 1 mol de
molculas.
c) o efeito coligativo das solues inicas
sempre maior que o das solues moleculares, pois o nmero de partculas nas
solues inicas maior.

Fator de Vant Hoff


Em torno de 1880, Vant Hoff percebeu, em
funo dos seus experimentos, que o nmero de
partculas de uma soluo podia ser previsto por
meio de clculos.
O nmero de partculas em soluo
(ps) igual ao nmero de partculas
dissolvidas (pd) vezes o fator de
correo de Vant Hoff (i)

ps = pd . i

Fator de correo (i)


= grau de ionizao ou dissociao
q = n. total de ons liberados

i = 1 + . (q 1)
i = ps / pd

Se um composto libera um nmero


total de ons igual a q, na ionizao
total de uma partcula, quando n
partculas forem ionizadas, temos:

n . q = . pd . q

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Tonoscopia

Considerando um recipiente fechado, em que


coexistem em equilbrio as fases lquida e de
vapor de determinada substncia ou soluo,
podemos dizer que a presso mxima de vapor
a maior presso que os vapores de um lquido
exercem em determinada temperatura.

1,0 . 10-2

759,7

760,0

-2

759,3

760,0

758,6

760,0

2,0 . 10-1

Em teoria, qualquer substncia, slida ou lquida, em temperatura diferente de zero K, possui


uma presso de vapor que lhe caracterstica
e que aumenta com o aumento da temperatura.
Substncias que temperatura ambiente tm
presso de vapor muito reduzida so consideradas no-volteis.

H2Opura

1,0 . 10-1

A qualquer temperatura, as molculas de gua


na fase lquida movimentam-se e colidem
entre si, efetuando constantemente trocas de
energia. De vez em quando, uma molcula de
gua localizada na superfcie adquire energia
suficiente para romper as ligaes intermoleculares feitas com outras molculas, escapando
para fora da massa lquida. A evaporao uma
sucesso de eventos como esse.

Presso de vapor em mmHg


H2Osoluo

5,0 . 10

A tonoscopia estuda o abaixamento da presso


mxima de vapor de um solvente, causado pela adio de um soluto no-voltil.

Composio da soluo quantidade de


matria (n) de sacarose/kg de gua

757,3

760,0

5,0 . 10-1

753,2

760,0

8,0 . 10-1

749,2

760,0

Se desenharmos em um mesmo grfico da presso em mmHg, em funo da temperatura em C, as


curvas da presso mxima de vapor de um solvente
puro e da presso mxima de vapor do solvente na
soluo, iremos observar que os traados dessas
duas curvas seguem bem prximos um do outro.
Pode-se dizer que as curvas do solvente puro
e da soluo ideal so equidistantes (quase paralelas). A distncia entre as curvas depende apenas do
nmero de partculas do soluto: quanto menor for o
nmero de partculas do soluto, mais prximas as
curvas se situaro. Observe, a seguir, o grfico das
curvas da presso mxima de vapor da gua pura e
da soluo aquosa de sacarose.
1 000

Presso/mmHg
p (soluo)

900
800

p2 (solvente puro)
p2

700
600

p = p2 - p
p

500
400
300
100
0

Quando a presso mxima de vapor se iguala


presso externa local, o lquido entra em ebulio, por
esta razo, em geral, em funo da altitude, quando
a presso atmosfrica diminui, devido ao aumento
da altitude, o ponto de ebulio das substncias
diminui, o que traz uma srie de consequncias,
entre elas a maior dificuldade de cozinhar alimentos
ou fazer ch.
Sabemos tambm que a presso do vapor do
solvente na soluo sempre menor que a do respectivo solvente puro.
Por exemplo, a tabela a seguir mostra como o
aumento progressivo do nmero de partculas de
sacarose dissolvidas numa mesma quantidade de
gua vai diminuindo progressivamente a presso de
vapor desse solvente.

10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110
Temperatura/C

Leis da tonoscopia
Lei de Raoult
Em uma soluo ideal, o abaixamento da presso mxima de vapor (Dp) em relao presso mxima de vapor do solvente puro (p2) igual frao
em quantidade de matria do soluto (x1)

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EM_V_QUI_018

Presso mxima de vapor

200

Lei de Babo

no-voltil sempre maior que o ponto de ebulio


do solvente puro (sob mesma presso).

Sabemos que a temperatura uma medida da


agitao trmica das partculas que constituem a
substncia; assim sendo, quanto maior a temperatura, maior a agitao das molculas e maior a presso
de vapor da substncia na fase lquida.
Quando se comparam substncias diferentes,
existem outros fatores a se considerar em relao s
diferenas de pontos de ebulio, como, por exemplo,
as foras intermoleculares, a polaridade etc. Podemos
dizer tambm que, entre substncias que estabelecem o mesmo tipo de interao intermolecular, ter
o maior ponto de ebulio aquela que possui a maior
massa molar.

Temperatura de
ebulio em C a
760 mmHg

Temperatura de
ebulio em C a
760mmHg

gua na
soluo

Ebulioscopia

gua
pura

de vapor.

gua na Presso de vapor em


soluo
mmHg a 100C

= abaixamento relativo da presso mxima

Presso de vapor em
mmHg a 100C

p = abaixamento absoluto da presso mxima


de vapor.

1,0 . 10-2

760,0

759,9

100

100,01

5,0 . 10

-2

760,0

759,3

100

100,03

1,0 . 10

-1

760,0

758,6

100

100,05

2,0 . 10

-1

760,0

757,3

100

100,10

5,0 . 10

-1

760,0

753,2

100

100,26

8,0 . 10-1

760,0

749,1

100

100,42

gua
pura

no varia com a temperatura.

A tabela a seguir mostra como o aumento progressivo do nmero de partculas de sacarose dissolvidas em certa massa de gua, ao mesmo tempo
que faz diminuir a presso de vapor na soluo, faz
aumentar o ponto de ebulio.
Composio da soluo: quantidade de matria de sacarose,
C12H22O11, por kg de gua, H2O

O abaixamento relativo da presso de vapor

Observe que, medida que o solvente vai


evaporando, a concentrao da soluo vai aumentando; por isso, considera-se ponto de ebulio da gua na soluo a temperatura em que a
ebulio tem incio.
Se fizermos um grfico da presso de vapor
em funo da temperatura no qual estejam assinaladas as curvas da presso de vapor de um solvente puro e de uma soluo ideal desse solvente,
iremos observar a variao que ocorre no ponto de
ebulio, e.
Presso/mmHg

Se observarmos substncias de massa molar


prxima, porm com interaes distintas, o ponto
de ebulio ser maior, quanto mais intenso for a
ligao intermolecular:
pontes de hidrognio > dipolo permanente >
foras de Van der Waals.

p2

e = t - t2

EM_V_QUI_018

t2

A ebulioscopia estuda o aumento do ponto de


ebulio do solvente, ocasionado pela adio de um
soluto no-voltil.
Temos que a temperatura em que se inicia
a ebulio do solvente em uma soluo de soluto

Temperatura/C

Leis da ebulioscopia
Est fundamentada na Lei de Raoult j que
a diferena entre o ponto de ebulio do solvente
numa soluo t e o ponto de ebulio de solvente

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A crioscopia est relacionada ao ponto de solidificao das substncias. Para que haja a solidificao, as molculas perdem energia e a temperatura
diminui.
Logo, quanto menor a temperatura, menor ser
a agitao molecular e, com isso, menor ser a presso de vapor da substncia. Entre as substncias
que estabelecem o mesmo tipo de interao entre as
molculas, ter o ponto de solidificao mais baixa
aquela que possuir a menor massa molar e isso ir
requerer uma perda de energia maior.
O ponto de solidificao ser mais baixo, quanto
mais fraco for a ligao intermolecular estabelecida.
A crioscopia estuda justamente o abaixamento
do ponto de solidificao do solvente causado pela
adio de um soluto no-voltil.

Presso de vapor e a
solidificao
Para que um lquido puro passe da fase lquida
para a fase slida, isto , para que atinja o ponto de
solidificao, necessrio que as presses de vapor
da fase lquida e da fase slida se tornem iguais.
No ponto de
solidificao

presso mxima de vapor


na fase lquida

presso mxima de

= vapor na fase slida.

Considere um sistema contendo um lquido puro


durante o ponto de solidificao, que ocorre para esse
lquido a uma temperatura de xC.
A adio de um soluto ao sistema, formando
uma soluo ideal, baixa a presso de vapor da fase
lquida e interrompe a solidificao.
Para que a soluo volte a se solidificar, necessrio resfri-la para baixar a presso de vapor da fase
slida tornando-a novamente igual da fase lquida,
o que ir ocorrer a uma temperatura inferior a x C.
Quando uma soluo entra em solidificao, o
solvente comea a se solidificar primeiro, tornando
a soluo cada vez mais concentrada (lembre-se,
por exemplo, de que o gelo formado a partir da gua
do mar no salgado); isso faz com que o ponto de
solidificao diminua progressivamente.

Presso/mmHg

solvente puro
(lquido)

p2

p
solvente puro
(slido)

solvente na
soluo ideal

c = 2 -

Temperatura/C

Lei do crioscpio
Fundamenta-se na Lei de Raoult.
A diferena entre o ponto de solidificao do
solvente puro e a temperatura de incio de solidificao do solvente em uma soluo ideal (AC =>
abaixamento criscpico) diretamente proporcional
concentrao molal da soluo.
c= Kc . w ou 2 = Kc . w

Diagrama de fases e grau de


liberdade
Se, para uma determinada substncia, esquematizarmos em um mesmo grfico as curvas da
variao de temperatura de ebulio e de temperatura de solidificao, em funo da presso de
vapor, o ponto onde essas duas curvas coincidem
denominado ponto triplo da substncia e representa
o equilbrio:

fase slida

fase lquida

fase vapor

A curva que mostra as variaes da temperatura


da substncia em presses abaixo do ponto triplo
denominada curva de sublimao.

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EM_V_QUI_018

Crioscopia

Por esse motivo, considera-se o ponto de solidificao de uma soluo como a temperatura em que
a solidificao teve incio.
Fazendo-se um grfico da presso em funo da
temperatura, em que estejam assinaladas s curvas
da presso de vapor de um solvente puro nas fases
slida e lquida e de uma soluo ideal desse solvente,
podemos observar o abaixamento, c= 2 , que ocorre no ponto de solidificao da soluo, , em relao
ao do solvente, 2.

IESDE Brasil S.A.

puro t2 corresponde elevao ebulioscpica ( ep),


e diretamente proporcional concentrao molal
dessa soluo.
e = Ke . w ou t . t2 = Ke . w
onde w = molalidade
m1
w=
M1 . m2(kg)

Para a gua, por exemplo, o ponto triplo ocorre na presso de 4,579mmHg e na temperatura de
0,0098C. O diagrama de gases da gua representado, ento, como no grfico a seguir.
P(mmHg)
760
sol

Fase
slida

Osmoscopia

Fase
lquida

idifi
o
ca

4,579
sublimao
0

A osmose um dos fenmenos responsveis pela


ascenso da seiva nas plantas. Vemos que a soluo
existente no interior da raiz mais concentrada do que
na terra ao seu redor, por isso ocorre a passagem de
lquidos da terra para o interior da planta.

li

u
eb

Fase
vapor
0,0098

100

t(C)

Nos pontos que formam a curva de ebulio,


coexistem as fases lquida e vapor.
Nos pontos que formam a curva de solidificao, coexistem as fases slida e lquida.
Nos pontos que formam a curva de sublimao, coexistem as fases slida e vapor.
As variveis como presso, temperatura, concentrao, que (conforme cada caso) precisam ser
definidas para descrever perfeitamente um sistema
em equilbrio de fases, so denominadas componentes independentes (C) do sistema. O valor de
qualquer outra varivel fixado em funo desses
componentes independentes.
O nmero de fatores que devem ser especificados para descrever completamente um sistema e que
podem ser variados sem alterar o nmero de fases (F)
denomina-se grau de liberdade (L) ou varincia e
calculado pela equao de Gibbs: L = C + 2 F.
O grau de liberdade (L) de um sistema o
nmero de condies que podem ser modificadas
livremente sem o desaparecimento ou a formao
de uma fase.
Considere, por exemplo, um sistema formado
pela substncia gua, que pode ser definido pelas
variveis presso e temperatura, com nmero de
componentes independentes C = 1.
Sistema 1: gua numa nica fase, F = 1. Para
cada temperatura da gua em determinada
fase, h vrios valores possveis de presso
e vice-versa. Calculando o valor de L, temos:
L = 2. Sistema bivariante.
EM_V_QUI_018

Sistema 3: gua no ponto triplo, F = 3. Existe


apenas uma temperatura e uma presso que
corresponde ao ponto triplo. Calculando o valor de L, temos: L = 0. Sistema nulivariante.

Sistema 2: gua mudando de fase, F = 2.


Para cada temperatura da gua mudando
de fase existe um nico valor possvel de
presso e vice-versa. Calculando o valor de
L, temos: L = 1. Sistema univariante.

Se pensamos sempre em atingir um equilbrio,


podemos observar que, se duas solues de mesmo
solvente, porm com concentraes distintas, forem
separadas por uma membrana semipermevel, espontaneamente o solvente ir passar da mais diluda
para a mais concentrada, para que possamos igualar
as concentraes.
A osmoscopia estuda a passagem espontnea
de solvente de uma soluo mais diluda para uma
mais concentrada atravs de membranas semipermeveis.

Conceitos fundamentais
Difuso trata-se do movimento espontneo
das partculas de uma substncia ao se espalharem
uniformemente em meio a partculas de uma outra
substncia, ou mesmo ao atravessarem uma parede
porosa.
Membranas semipermeveis so membranas que possuem uma ao seletiva quanto ao tipo
de substncia que pode atravess-las, exemplo mais
comum a membrana celular.
Osmose palavra que vem do grego e significa
impulso, o nome que se d passagem de solvente
atravs da membrana.

Osmose
comum que ocorra no sentido:
solvente

soluo;

soluo menos concentrada


concentrada.

soluo mais

Isso se explica em funo da maior presso de


vapor de solvente puro ou de solvente na soluo
menos concentrada.
Quando se quer impedir a osmose, preciso
exercer sobre um sistema uma presso no sentido
inverso ao da osmose, a qual denominamos presso
osmtica.

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Como as solues ideais tem um comportamento semelhante ao dos gases ideais, podemos
calcular essa presso osmtica pela equao de
Clapeyton.

1. Considere 4 frascos de 2 litros de capacidade, numerados de I a IV, aos quais foram acrescentados simultaneamente 800mL de um lquido (como descrito a seguir).
Imediatamente aps a adio do lquido, cada frasco
hermeticamente fechado e mantido em repouso por 4
semanas, sob a mesma temperatura.
I. gua.
II. Soluo aquosa 0,1 mol/L de sacarose, C12H22O11(aq).

III. Soluo aquosa 0,1 mol/L de nitrato de potssio,


de nitrato de potssio, KNO3(aq) % = 100%.
IV. Soluo aquosa 0,1 mol/L de fosfato de sdio,
Na3PO4(aq) % = 100%.
a) Calcule o nmero de partculas de soluto em cada
frasco e explique o que se pode esperar do nvel de
cada lquido no frasco aps o tempo de repouso.
b) Qual apresenta maior presso de vapor? Justifique.
c) Qual apresenta maior temperatura de ebulio?
Justifique.
d) Qual apresenta maior temperatura de congelamento? Justifique.
``

Soluo:
a) Frasco I: gua pura (zero partcula de soluto).
Frasco II:
1 C12H22O11(s)

1 C12H22O11(aq)

0,1 mol de C12H22O11(s) 0,1 mol de C12H22O11(aq)


0,1 mol de C12H22O11(s) ------ 1 000mL de C12H22O11(aq)
x ----------------------------------- 800mL de C12H22O11(s)
0,1 = 1 000
x = 800.0,1
800
1 000
x
x = 0,08 mol ou 0,08 . 6,02 . 1023
x = 4,816 . 1022 ou 4,82 . 1022 partculas
Frasco III: 1 KNO3(s) 1 K1+ (aq)+ 1 NO31-(aq)

0,1 mol

0,1 mol + 0,1 mol

0,2 mol de partculas ----------- 1 000mL de soluo


y -------------------------------------- 800mL de soluo
0,2 = 1 000
x = 800.0,2
y
800
1 000
y = 0,16 mol ou 0,16 . 6,02 . 1023
y = 9,63 . 1022 partculas
Frasco IV: 1 Na5PO4(s) 3 Na1+(aq) + 1 PO43-(aq)

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EM_V_QUI_018

Assim, se considerarmos duas solues, a soluo A mais concentrada e a soluo B mais diluda,
ocorrer passagem de solvente da soluo B para a
soluo A.
A medida da presso osmtica a presso que
preciso exercer sobre a soluo A para impedir
que a osmose ocorra espontaneamente (de B para
A) diretamente proporcional concentrao da
soluo A.
Observe pela equao de Vant Hoff que, sendo
R uma constante e T a temperatura absoluta (em
kelvin) da experincia (tambm constante), a presso
osmtica, passa a depender apenas da concentrao em qualidade de matria M.
Quanto maior for a concentrao em quantidade de matria M da soluo, maior ser sua presso
osmtica e vice-versa.
=M .R.T
ou
=M .R.T
Lembre-se tambm de que, em se tratando de
solues inicas, a expresso da presso osmtica
deve ser corrigida pelo fator i de Vant Hoff.
Assim, para solues de eletrlitos, calculamos
a presso osmtica pela expresso:
. V = n . R . T . i ou
=M.R.T.i
importante, ainda, sabermos que as solues
podem ser classificadas quanto s suas presses
osmticas da seguinte maneira: sejam duas solues
A e B, de presses osmticas respectivamente A e
B mesma temperatura.
A soluo A hipertnica em relao soluo
B quando:
A
B
A soluo A hipotnica em relao soluo
B quando:
A
B
A soluo A isotnica ou isosmtica em relao soluo B quando:
A= B

0,1 mol

0,3 mol + 0,1 mol

podemos concluir que, para solidific-lo, ainda que a


temperaturas to baixas quanto 1,0K, a presso mnima
exigida de 26 atmosferas.
O hlio tambm apresenta anomalias quanto sua
densidade na fase lquida, ou seja, ela bem menor do
que se poderia esperar por sua massa e por seu raio
atmico, atingindo um valor mximo na temperatura
de 2,18K, na regio onde convencionou-se chamar a
fase lquida de hlio I. Na regio onde a fase lquida
denominada hlio II, devido baixa densidade e
elevada tenso superficial do hlio, ocorre o fenmeno
da superfluidez, ou seja, ao ser colocado em um
recipiente aberto, o hlio lquido forma um menisco,
que se estende ao longo das paredes internas e
desce pelas externas at abandonar completamente
o recipiente.
Em relao ao diagrama de fases do hlio, indique:
a) A temperatura e a presso a partir das quais coexistem as fases gasosa e lquida do hlio.

0,4 mol de partculas ---------- 1 000mL de soluo


z ------------------------------------ 800mL de soluo
1 000
800.0,4
0,4
x = 1 000
z = 800
z = 0,32 mol ou 0,32 . 6,02 . 1023
z = 1,926 . 1023 ou 1,93 . 1023 partcula
A presso de vapor do solvente diminui com o aumento
de partculas dissolvidas; assim:
pH2O > pC12H22O11(aq) > pKNO3(aq) > pNa3PO4(aq)
A soluo que apresenta maior presso de vapor evapora
mais rapidamente; portanto, o nvel de lquido nos frascos
em ordem crescente ser:
frasco I < frasco II < frasco III < frasco IV
b) O frasco I, que contm gua pura.
c) A maior temperatura de ebulio corresponde ao
sistema com menor presso de vapor: o frasco IV.
d) A maior temperatura de congelamento corresponde ao sistema que contm gua pura (frasco I). Em
todos os demais h soluto dissolvido na gua. Esse
soluto diminui a temperatura de congelamento (efeito
crioscpico).
2. O hlio (He) a nica substncia que no possui um
ponto triplo, isto , que no existe nenhuma condio
de temperatura e presso na qual coexistam as fases
slida, lquida e vapor, conforme mostra o diagrama de
fases esquematizado a seguir.
P/atm

b) A temperatura e a presso a partir das quais


coexistem as fases slida e lquida do hlio (hlio II).
``

Soluo:
a) 0,1atm/2,18K.
b) 30atm/1,8K.

3. (Vunesp) No grfico a seguir, as curvas I, II, III e IV correspondem variao de presso de vapor em funo
da temperatura de dois lquidos puros e das respectivas
solues de mesma concentrao de um mesmo sal
nesses dois lquidos. O ponto de ebulio de um dos
lquidos 90C.

50
Presso de vapor/mmHg

40

800

slido
lquido
(hlio II, superfluidez)

26

EM_V_QUI_018

IV

740

lquido
10 (hlio I,
densidade
0,1
mxima)

1,0

III

760

20

I II

780

30

720
700

gs

1,8 2,18 2,6

3,4

4,2

5,0

680

6,0

T/K

Se hlio slido e hlio gasoso so postos em contato,


uma das fases desaparece e permanece apenas a
outra. Ou o slido funde, restando apenas hlio lquido
e gasoso, ou, ento, o gs condensa, resultando em
hlio slido e lquido.
Outra caracterstica peculiar do hlio no se solidificar
a nenhuma temperatura quando submetido presso
correspondente sua presso de vapor. Pelo diagrama,

50 60 70

80 90 100 110
Temperatura/C

Utilizando os nmeros das curvas respectivas:


a) indicar quais curvas correspondem aos lquidos
puros. Indicar, entre os dois, qual o lquido mais
voltil e justificar.
b) indicar quais curvas correspondem s solues.
Justificar.

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b) fervia rapidamente, porque a temperatura de ebulio estava acima de 100C devido rarefao do
ar e ao consequente aumento de sua presso de
vapor.

Soluo:
a) A curva I corresponde a um lquido puro e a curva II
corresponde soluo ideal desse lquido, que teve
um aumento na temperatura de ebulio provocado pela adio de um soluto.

c) fervia rapidamente, porque a temperatura de ebulio estava acima de 100C devido baixa presso
atmosfrica.

A mesma situao se verifica na curva III, que corresponde a um lquido puro, enquanto a curva IV
corresponde a uma soluo ideal desse lquido, que
teve sua temperatura de ebulio aumentada devido adio de um soluto.

d) no fervia, porque a baixa umidade e temperatura


aumentaram a presso de vapor do lquido a ponto
de impedir que entrasse em ebulio.
e) fervia to rapidamente quanto ao nvel do mar e
apresentava ponto de ebulio idntico, pois tratava-se do mesmo composto qumico e, portanto,
no poderia apresentar variaes em seus pontos
cardeais, ou seja, os pontos de fuso e de ebulio
e sua densidade.

Entre os lquidos I e III, o lquido I o mais voltil


porque, sob uma mesma presso, o lquido I entra
em ebulio antes do lquido III.
b) As curvas II e IV, conforme justificado no item anterior.
4. No desenho animado O Natal de Charlie Brown, as crianas brincam na neve e um dos personagens desafiado
a colocar a lngua em um poste coberto de gelo. Quando
a criana atende ao desafio, sua lngua gruda no gelo e
o personagem fica preso ao poste.
Trata-se de um fenmeno real e de uma brincadeira
comum entre as crianas de regies onde o inverno
rigoroso e costuma nevar. Outro filme que explora
o fenmeno o Debi & Loide, no qual um dos
protagonistas fica preso pela lngua quando andava em
um telefrico.)
Explique por que esse fenmeno ocorre.
``

``

6. (FGV) Em pases onde os invernos so rigorosos,


coloca-se sobre o leito das ruas consideradas prioritrias ao trnsito uma mistura de cloreto de sdio, NaC ,
cloreto de clcio, CaC 2, e areia para diminuir os riscos
de derrapagens dos veculos durante os perodos de
nevadas. Cada um desses produtos tem uma funo
definida, que associadas so muito eficientes. Indique
a afirmao correta.
a) O cloreto de sdio abaixa o ponto de congelamento
da gua; o cloreto de clcio, quando se dissolve,
absorve calor e a areia aumenta a aderncia dos
pneus ao solo.

Soluo:
Os sais e as demais substncias dissolvidas na saliva
provocam uma reduo da temperatura de solidificao
da gua, porm a gua contida no interior das clulas
apresenta quantidade inferior de solutos, congelando-se
com maior facilidade.

b) O cloreto de sdio eleva o ponto de congelamento


da gua; o cloreto de clcio, quando se dissolve,
absorve calor e a areia aumenta a aderncia dos
pneus ao solo.
c) O cloreto de sdio abaixa o ponto de congelamento
da gua; o cloreto de clcio, quando se dissolve, libera calor e a areia aumenta a aderncia dos pneus
ao solo.

Como as clulas permitem a entrada e a sada de gua,


ocorre a cristalizao da gua das clulas com a gua
do gelo por meio de pontes de hidrognio. As pontes
de hidrognio provocam a adeso da lngua ao gelo
do poste.

d) O cloreto de sdio abaixa o ponto de congelamento


da gua; o cloreto de clcio dissolve-se por meio
de uma reao endotrmica e a areia aumenta a
aderncia dos pneus ao solo.

(Observe, porm, que as pontes de hidrognio no so


fortes o suficiente para aguentar a massa de um adulto
pendurado em um telefrico.
5. (Fafica) Em um acampamento beira-mar, um campista
conseguiu preparar arroz cozido utilizando-se de gua,
arroz e uma fonte de aquecimento. Quando esse mesmo
campista foi para uma montanha a 5 000m de altitude,
observou, ao tentar cozinhar arroz, que a gua:

Soluo: A

e) O cloreto de sdio eleva o ponto de congelamento


da gua; o cloreto de clcio dissolve-se por meio
de uma reao endotrmica e a areia aumenta a
aderncia dos pneus ao solo.
``

Soluo: C

a) fervia, mas o arroz ficava cru, porque a gua estava


fervendo a uma temperatura inferior a 100C devido
ao abaixamento de sua presso de vapor;

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EM_V_QUI_018

``

8. (PUC) A dissoluo de 3g de uma substncia desconhecida em 100g de tetracloreto de carbono. CC 4 eleva


o ponto de ebulio do CC 4 de 0,60C.
A constante ebuliomtrica Ke, do CC 4 igual a 5,03C/
molal, enquanto a constante criomtrica, Kc vale 31,8C
molal para o mesmo solvente.
Para uma soluo com a composio acima indicada,
pede-se calcular:
a) o abaixamento do ponto de congelamento do CC 4.

7. O diabetes um mal que aflige milhes de pessoas


no mundo inteiro.
A doena manifesta-se quando o pncreas deixa de
produzir insulina, enzima (protena) responsvel pela
reduo da glicose, C6H12O6, na corrente sangunea
pela entrada dessa substncia nas clulas.
O diabetes provoca vrios distrbios que vo desde
a dificuldade de cicatrizao de ferimentos at
cegueira e ao coma, podendo resultar em morte.
Existem dois tipos de diabetes. O diabetes do tipo O
causado por um processo degenerativo que destri
as clulas pancreticas. Por esse motivo, o portador
passa a necessitar da administrao contnua de
insulina, por via venosa, para sobreviver.
A insulina no pode ser tomada por via oral porque
uma protena e seria digerida.
O diabetes do tipo 2 o mais simples e manifestase principalmente em adultos; a diferena que o
pncreas produz insulina, mas o organismo apresenta
uma resistncia sua ao.
Nesse caso, o diabtico obrigado a manter os nveis de
acar com auxlio de medicamentos e dietas com baixo
teor de acares e amido. Pode haver uma necessidade
temporria de uso de insulina conforme o quadro
apresentado pelo paciente, como infeces, efeitos
colaterais medicamentosos e excesso de peso.
Suponha que o exame de uma amostra de sangue de
um diabtico acuse uma concentrao de glicose igual
a 270mg/L. Qual o nmero de partculas de glicose
dispersas no sangue desse paciente? Considere o
volume total de sangue no organismo igual a 6L.
``

b) a massa molecular do soluto desconhecido.


``

Soluo:
c
c
31,8
Kc
=
=
e
0,60
5,03
Ke
0,60 . 31,8
c=
c = 3,79C
5,03
K . m .1 000
31,8 . 3 . 1 000
c= c 1
3,79C =
M1 . m2
M1 . 100
31,8 . 3 . 1 000 M 251,7u
M1 =
1
3,79 . 100
9. As guas do Mar Morto so conhecidas por apresentarem alta concentrao de sulfeto de sdio, Na2S. Como
consequncia, a fora de empuxo que atua sobre as
pessoas que mergulham nessas guas grande o suficiente para permitir que elas fiquem boiando sem fazer
esforo algum. O nome Mar Morto vem do fato de suas
guas serem inspitas para a maior parte das espcies
de vida existentes em outras guas ocenicas.
(Empuxo uma fora vertical de baixo para cima que
os lquidos exercem em corpos que neles esto total ou
parcialmente imersos, cuja intensidade igual ao peso
da poro de lquido deslocada pelo corpo.)
a) Entre uma amostra de gua do Mar Morto e uma
amostra de gua do Oceano Atlntico, nas mesmas
condies de presso e temperatura, indique, justificando, qual evapora com maior rapidez.

Soluo:

b) Explique, baseado no conceito de osmose, por que


as guas do Mar Morto no so adequadas ao desenvolvimento de peixes e plantas aquticas.

Massa molar da glicose, C6H12O6 = 180g/mol


270mg de glicose ---------------------------- 1L
x ------------------------------------------------ 6L
1
270
=
x = 1 620
x
1
6
x = 1 620mg ou 1,62g de glicose

EM_V_QUI_018

180g de glicose ---------------------------- 1 mol


1,62g de glicose --------------------------------- y
180 = 1
y = 1,62.1
180
y
1,62
y = 0,009 mol de glicose
0,009 . 6,02 . 1023 = 5,418 . 1021 partculas.

``

Solues:
a) A gua do Atlntico evapora com maior rapidez por
apresentar menor concentrao de solutos e, portanto,
maior presso de vapor.
b) As guas do Mar Morto apresentam uma concentrao elevada de sais e, consequentemente, uma elevada
presso osmtica. As clulas animais e vegetais em
contato com esse meio tendem a sofrer desidratao,
ou seja, a gua passa do corpo do animal ou do vegetal
para as guas do Mar Morto, o que torna invivel a sobrevivncia dessas espcies.

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10. Um soro feito em casa e usado para combater a desidratao preparado com 0,30g de cloreto de sdio,
NaC e 1,20g de sacarose, C12H22O11, em 100,0mL de
gua, na temperatura de 37C.
Admita que o cloreto de sdio esteja totalmente
dissociado.
Dado: R = 0,082atm .L . mol -1 . K -1. Considere a
equivalncia: 0C = 273K.
a) Qual a presso osmtica dessa soluo?
b) Sabendo que a presso osmtica do sangue igual
a 7,8atm a 37C (temperatura do corpo), determine
se, nessa temperatura, o soro hipotnico, hipertnico ou isotnico ao sangue.
c) Calcule a massa de NaC e de C12H22O11 que se
deve utilizar, seguindo a proporo indicada no
enunciado, para preparar 100,0mL, a 37C, de um
soro isiotnico em relao ao sangue.

a) Massa em g/mol: NaC = 58,5 e C12H22O11 = 342


ntotal
=M.R.TeM=
V(L)

n NaC

0,0051 mol

MNaC

n NaC

58,5

ntotal = nNa1+ + nC

1-

ntotal

0,0307 mol

+ nC H O
12 22 11

0,0051 mol de Na1+ em

0,0137 mol total

x
0,0051
0,0137
=
x
0,0307

0,0307 mol total

em
x=

0,0307 . 0,0051
0,0137

x = 0,0114 mol de Na1+


0,0051 mol de C 1

em

0,0137 mol total

y = 0,0114 mol
1NaC (s)

ntotal = nNa+ + nC - + nC H O
12 22 11
Clculo da quantidade de matria de NaC
0,30

7,8 . 0,100
ntotal = 0,082 . 310,15

y
em
0,0307 mol total
0,0137
0,0307 . 0,0051
0,0051
=
y=
0,0307
0,0137
y

Solues:

mNaC

b) Como a presso osmtica do sangue 7,8atm, o soro


preparado hipotnico em relao ao sangue.
. V(L)
ntotal . R . T
ntotal =
c) =
V(L)
R.T

1Na1+(aq) + 1C

1-

(aq)

nNaC = 0,0114
n NaC

Clculo da quantidade de matria de Na1+ e C 1-:


H20( )
1NaC (s)
1Na1+(aq) + 1C 1-(aq)

0,0078 mol de C12H22O11 em 0,0137 mol total


z
em 0,0307 mol total
0,0137
0,0307 . 0,0035
0,0035
=
z=
0,0307
z
0,0137
z = 0,0045 mol de C12H22O11.
Clculo da massa de NaC :
m = 0,0114 . 58,5

1 mol de NaC contm 2 mol de ons

m=n.M

0,0051 mol de NaC contm x


2
1
0,0051 . 2
= x
x=
0,0051
1
x = 0,0102 mol de ions.

Clculo da massa de C12H22O11.


m n.M

Clculo da quantidade de matria de C12H22O11:


mC H O
1,20
12 22 11
nC H O =
nC H O =
MC H O
12 22 11
12 22 11
342
12 22 11
nC H O = 0,0035 mol
12 22 11
Clculo da quantidade de matria total:
ntotal = 0,0102 + 0,0035

ntotal = 0,0137 mol

Clculo da presso osmtica:


=

10

m = 0,67g

ntotal . R . T
V(L)

0,0137 . 0,082 . 310,15


0,100

m = 0,0078 . 342

m 2,67g

11. A ocorrncia de fenmenos qumicos e fsicos sempre


envolve trocas de energia. A condensao ou a solidificao de uma substncia (fenmenos fsicos) ou
a combusto (fenmeno qumico) so exemplos de
processos exotrmicos, nos quais a energia liberada
do sistema para o meio ambiente. A fuso ou a ebulio
de uma substncia (fenmenos fsicos) ou em algumas
reaes especficas, como a formao do iodeto de hidrognio, HI(g) a partir do gs hidrognio, H2(g), e do iodo,
,
I2(g) (fenmeno qumico), so exemplos de processos

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EM_V_QUI_018

``

= 3,48atm.

endotrmicos, nos quais a energia absorvida do meio


ambiente para o sistema.
As fontes de calor mais empregadas em laboratrio
so: o bico de Bunsen, a chapa ou manta eltrica e
o banho-maria.
A chama do bico de Bunsen fornece aquecimento
direto e rpido. A manta eltrica empregada,
com frequncia, quando a substncia envolvida
inflamvel e a presena de uma chama comprometeria
a segurana da operao.
O banho-maria foi desenvolvido pelos alquimistas.
uma tcnica que permite um aquecimento mais
brando e mais uniforme e que pode ser utilizado tambm
no trabalho com substncias inflamveis. Usa-se, nesse
caso, gua em ebulio como fonte de aquecimento.
a) Por que comum saturar a gua do banho-maria
com cloreto de sdio ou com nitrato de potssio?
b) Qual das substncias abaixo, utilizadas para
saturar 1 000g de gua a 20C, faria com que
o banho-maria alcanasse uma temperatura
maior de ebulio da gua?
C12H22O11: 140g/1 000g de gua a 20C
NaC : 360g/1 000g de gua a 20C
KNO3: 310g/1 000g de gua a 20C
Justifique sua resposta.
``

Admita para os solutos inicos % = 100%


a) A presena de soluto no-voltil na gua eleva seu
ponto de ebulio e, portanto, faz com que o banhomaria fornea mais calor no aquecimento.
k . 1 000 . m1
b) Para a sacarose: te = e
m2 . M1
te = 0,52 . 1 000 . 140
te = 0,21C
1 000 . 342
k . 1 000 . m1 . i
Para o cloreto de sdio: te = e
m2 . M1
H20( )
NaC (s)
1Na1+(aq) + 1C 1(aq)
. (q 1)

i=1+21

i 1+ 1.(2 1)

i=2

te = 0,52 . 1 000 . 360 . 2


te = 6,40 C
1 000 . 58,5
Para o nitrato de potssio: te = 1 000 . m1 . i
m2 . M1
H20( )
1KNO3(s)
1K1+(aq)3 + 1NO1-3(aq)
EM_V_QUI_018

2. (Elite) Quando 1,645g de fsforo branco so dissolvidas


em 60mL de sulfeto de carbono, cuja densidade de
1,263g/mL, a soluo ferve a 46,71C, enquanto o sulfeto
de carbono puro ferve a 46,30C. Determinar a frmula
molecular do fsforo (dados: constante ebuliomtrica
do sulfeto de carbono = 2,34C/molal; massa atmica
do fsforo = 31u).
3. (ITA) Duas solues, A e B, tm as seguintes composies:
soluo A: 17,8g de antraceno (massa molecular = 178) em 100mL de benzeno;
soluo B: 6,4g de naftalina (massa molecular =
128) em 100mL de benzeno.
A relao das presses de vapor PA e PB :
a) pA = pB.
b) pA > pB.
c) pA < pB.
d) faltam dados para responder.

Soluo:

i=1+

1. (Elite) Calcular o grau de dissociao inica do NaC em


uma soluo aquosa cuja concentrao de 80g/1 000g
de H2O e que ferve a 101,35C.
(Dados: Ke = 0,51C/molal; Na = 23u; Cl = 35,5u)

te = 0,52 . 1 000 . 310 . 2


te = 3,19 C
1 000 . 101
O NaC , portanto, provoca um maior aumento na
temperatura de ebulio da gua do banho-maria.

4. (Elite) Calcular a presso de vapor e o abaixamento


relativo de uma soluo que possui 100g de acar
(C12H22O11) em 500g de gua, a 40C (dados: presso de
vapor da gua a 40C = 55,3mmHg ou 55,3torr; massa
molar do acar = 342g/mol; constante tonomtrica da
gua = 0,018 molal-1).
5. (Elite) Foram dissolvidas 0,2g de um composto em
74,6g de benzeno. A presso de vapor da soluo,
a 20C, de 73,6mmHg; a do benzeno puro de
74,6mmHg. Determinar a massa molecular do composto, sabendo que a constante tonomtrica do benzeno
vale 0,078g/mol.
6. (Vunesp) A variao das presses de vapor do CHCl3 e
do C2H5Cl com a temperatura mostrada no grfico.
1 400
1 200
1 000
800
600

C2H5C

400

CHC

200
0
30 20 10

10

20

30

Temperatura (0C)

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40 50 60

70

11

Considerando a presso de 1 atmosfera:


a) A que temperatura cada substncia entrar em
ebulio?
b) Qual o efeito da adio de um soluto no-voltil
sobre a presso de vapor das substncias.
(PUC-SP) Uma certa massa de um dado soluto que se
dissolve em 100g de benzeno determina um abaixamento de 1,28C no ponto de congelamento. A mesma
massa do mesmo soluto, quando se dissolve em 100g
de gua, faz decrescer o ponto do congelamento em
1,395C. As constantes criomtricas do benzeno e da
gua valem, respectivamente 5,12 e 1,86C/molal. Se o
soluto em questo no se dissocia quando dissolvido em
benzeno e est totalmente dissociado em ons quando
dissolvidos em gua, pode-se afirmar que o nmero de
ons em que se dissocia o soluto igual a:
a) 6

b) isotnica e hipotnico.
c) hipertnica e isotnico.
d) hipotnica e hipertnico.
e) hipertnica e hipotnico.
11. (FUC-MT) Na desidratao infantil, aconselha-se a
administrao de soro fisiolgico para reequilibrar o organismo. Quando injetado nas veias, esse soro deve:
a) ser isotnico em relao ao sangue.

b) 5

b) ser hipertnico em relao ao sangue.

c) 3

c) ser hipotnico em relao ao sangue.

d) 4

d) ter presso osmtica maior do que a do sangue.

e) 2
8. (UFPA) Uma soluo preparada pela dissoluo de
1g de etilenoglicol, C2H6O2, em 200g de gua. Sabendose que a constante criomtrica da gua 1,86C e a
temperatura de congelamento da gua 0C, ento a
temperatura de congelamento da soluo :
(Dado: massa molar do C2H6O2 = 62g.mol-1)
a) 0,15C
b) 0,6C

e) ter presso osmtica menor do que a do sangue.


12. (PUCCampinas) Adicionando em gua pura clulas
animais, como os glbulos vermelhos, observa-se que
elas incham at arrebentarem. Esse fenmeno pode ser
explicado pela:
a) migrao de ons de dentro da clula para a gua
pura, a fim de igualar as temperaturas de ebulio
da soluo celular e gua pura.
b) passagem de molculas da gua para dentro da clula, a fim de aumentar a presso da soluo celular.

c) 0,15C
d) 0,4C

c) diminuio da temperatura de congelamento da


gua pura devido adio de um soluto voltil.

e) 0,4C
9. (UFMG) Num congelador, h cinco formas que contm
lquidos diferentes para fazer gelo e picols de limo.
Se as formas forem colocadas, ao mesmo tempo, no
congelador e estiverem, inicialmente, com a mesma
temperatura, vai congelar-se primeiro a forma que
contm 500mL de:
a) gua pura.
b) soluo, em gua, contendo 50mL de suco de limo.
c) soluo, em gua, contendo 100mL de suco de limo.
d) soluo, em gua, contendo 50mL de suco de limo a 50g de acar.

12

a) hipotnica e isotnico.

e) soluo, em gua, contendo 100mL de suco de limo e 50g de acar.

d) migrao de ons da soluo celular para a gua


pura, pois a temperatura de ebulio da soluo
menor do que a da gua pura.
e) passagem de molculas da gua para dentro da
clula devido diferena de presso osmtica no
interior e exterior da membrana celular.
13. (IME) Uma soluo aquosa 0,28mol/L de glicose
isotnica em relao a uma soluo aquosa 0,20
normal de um cloreto de metal alcalino-terroso, na
mesma temperatura. Calcule o grau de dissociao
aparente do sal.
14. (EFEI-MG) Conceitue:
a) presso osmtica.
b) abaixamento do ponto de congelao.

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EM_V_QUI_018

7.

10. (UERJ) Quando ganhamos flores, se quisermos que


elas durem mais tempo, devemos mergulh-las dentro
da gua e cortarmos, em seguida, a ponta da sua haste.
Esse procedimento feito com o objetivo de garantir a
continuidade da conduo da seiva bruta. Tal fenmeno
ocorre graas diferena de osmolaridade entre a planta
e o meio onde ela est, que so, respectivamente:

A gua pura escoa atravs da membrana, diluindo a


gua salgada. Para dessalinizar a gua salobra preciso
inverter o processo, por meio da aplicao de uma
presso no lado com maior concentrao de sal. Para
tal, essa presso exercida dever ser superior :
a) densidade da gua.
b) presso atmosfrica.
c) presso osmtica.
d) presso de vapor.

800
presso de vapor
(mmHG)

15. (Unirio) Para dessalinizar a gua, um mtodo ultimamente empregado o da osmose reversa. A osmose
ocorre quando se separa a gua pura e a gua salgada
por uma membrana semipermevel (que deixa passar
molculas de gua, mas no de sal).

600

2 gua

400
200
0
0

20

40 60 80 100 120
temperatura (0C)

Identifique as curvas 1, 2 e 3 representadas no grfico.


Justifique a sua resposta.
4. (Mackenzie) Considere os sistemas I e II, constitudos,
respectivamente, por:
I. 50mL de gua pura.

e) concentrao do sal na gua.

II. 50mL de soluo 0,1M de cloreto de sdio.

1. (USF) Qual das solues aquosas abaixo ferve temperatura mais elevada?
a) Glicose 2 mol/L.

Submetidos s mesmas condies apropriadas, verificase que:


a) no sistema I, a presso de vapor da gua menor
do que no sistema II.
b) no sistema II, a temperatura de ebulio da soluo
maior do que no sistema I.
c) no sistema II, a temperatura de solidificao da soluo maior do que no sistema I.

b) Cloreto de sdio 1 mol/L.


c) Sacarose 2 mol/L.
d) Carbonato de sdio 1 mol/L.

d) os dois sistemas apresentam a mesma temperatura


de congelamento.

e) Ureia 90g/L (massa molar = 60g/mol).

e) nos dois sistemas, a presso de vapor a mesma.

2. (UFRJ) Certas propriedades fsicas de um solvente, tais


como temperatura de ebulio e de solidificao, so alteradas quando nele dissolvemos um soluto no-voltil.

5. (UnB) Realizando seus estudos a respeito de alguns


aspectos da cincia e da tecnologia de alimentos, um
estudante anotou as seguintes concluses corretas:

Para verificar esse fato, quatro sais distintos foram


dissolvidos em frascos contendo a mesma quantidade
de gua, como indica o esquema a seguir:

I. Aps se descascar uma ma, sua superfcie, inicialmente branca, escurece em alguns minutos devido a reaes de oxidao. O mesmo no acontece com a laranja e com o limo devido presena
do cido ascrbico, conhecido como vitamina C.

II

III

IV

0,2 mol de
MgSO4

0,1 mol de
K2SO4

0,1 mol de
A 2(SO4)3

0,1 mol de
ZnSO4

a) Coloque as solues I, II, III e IV em ordem crescente de abaixamento da temperatura de solidificao


que ocorre devido adio do soluto.

EM_V_QUI_018

b) Sabendo que o volume final da soluo do frasco II


de 3 litros, calcule a concentrao de K2SO4, em
g/L, supondo concentrao 0,1 mol/3L.
3. (UFRJ) O grfico a seguir representa, de forma esquemtica, curvas de presso de vapor em funo da
temperatura de trs lquidos puros gua, etanol, ter
dietlico e de uma soluo aquosa de ureia.

II. Legumes cozidos apenas em gua ficam inchados,


ao passo que, se forem cozidos em gua muito salgada, endurecem.
III. Alimentos podem ser aquecidos em forno de microondas. Ao submeter-se o alimento a microondas, as
molculas de gua absorvem energia eletromagntica, gerando energia trmica, devido ao aumento
de colises entre as suas molculas.
IV. Fermentos qumicos utilizados em massas de pastelaria so misturas de substncias que, quando se
encontram em gua aquecida, liberam gases, entre
os quais o dixido de carbono. A liberao de CO2
faz as massas crescerem.

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13

Julgue os itens seguintes, relativos s anotaes feitas


pelo estudante.
a) A concluso I est relacionada ao fato de a vitamina
C ser um agente redutor.

a) No topo do monte Everest a gua entra em ebulio a 76C. Consultando o grfico, qual deve ser o
ponto de ebulio do ter dietlico no mesmo local?
Justifique.

b) A concluso II pode ser explicada pela aplicao do


conceito de osmose.

b) Pelos dados do grfico, pode-se afirmar que, sob


uma mesma presso, o ponto de ebulio do 1-butanol maior do que o do ter dietlico. Explique
esse comportamento com base na estrutura desses
compostos.

c) Submeter animais ao tipo de onda referido na concluso III no lhes causa danos.
d) A concluso IV permite afirmar que o bicarbonato
de sdio pode ser uma das substncias presentes
nos fermentos qumicos.
6. (UFPE) Uma panela X, com gua, e outra Y, com gua
salgada, so levadas ao fogo e, aps algum tempo, seus
contedos encontram-se em ebulio. O grfico que
melhor descreve a variao de temperatura (eixo das
coordenadas) dos lquidos em relao ao tempo (eixo
das abscissas) durante a ebulio :
a)

y
x

b)
x
y
c)

Presso
em mmHG

10. (Unicamp) No Rio de Janeiro (ao nvel do mar), uma


certa quantidade de feijo demora 40 minutos em gua
fervente para ficar pronta. A tabela a seguir fornece o
valor da temperatura de fervura da gua em funo
da presso atmosfrica, enquanto o grfico fornece
o tempo de cozimento dessa quantidade de feijo em
funo da temperatura. A presso atmosfrica ao nvel
do mar vale 760mmHg e ela diminui 10mmHg para cada
100m de altitude.

d)
y
x

600

640

680

720

760

800

840

880

920

960

1000

1040

Temperatura
em 0C

x
y

9. (IME) Qual o volume de metanol, de massa especfica


0,800g/mL, que deve ser adicionado ao radiador de um
veculo, contendo 9,00L de gua, para que o congelamento no ocorra antes de a temperatura ambiente cair
abaixo de 10,3C? (A constante criomtrica da gua
igual a 1,86C/molal. Massa molecular do metanol
= 32)

94

95

97

98

100

102

103

105

106

108

109

110

7.

(IME) Considerando o sistema em equilbrio constitudo


de gua lquida, gelo e vapor de gua, pede-se o nmero
de componentes e o nmero de grau de liberdade desse
sistema. Justifique as respostas.

8. (Fuvest) O grfico a seguir traz as curvas de presso


de vapor em funo da temperatura do ter dietlico,
da gua e do 1-butanol.

14

300
200

no
l

ua

uta

Ib

iet

rd

500
400

lico

700
600

te

presso de vapor
(mmHG)

800

100
0
20 10 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130

temperatura (0C)

Tempo de cozimento versus temperatura


160
140
120
100
80
60
40
20
0
90 92 94 96 98 100 102104 106108110 112
temperatura (0C)

a) Se o feijo fosse colocado em uma panela de presso a 880mmHg, em quanto tempo ficaria pronto?
b) Em uma panela aberta, em quanto tempo o feijo
ficar pronto na cidade de Gramado (RS) na altitude de 800m?
c) Em que altitude o tempo de cozimento do feijo
(em uma panela aberta) ser o dobro do tempo de
cozimento ao nvel do mar?

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EM_V_QUI_018

x
y

tempo de cozimento (min)

e)

11. (ITA) Qual das opes abaixo contm a sequncia correta de ordenao da presso de vapor saturante das
substncias seguintes, na temperatura de 25C:
CO2; Br2; Hg.
a) pCO2 > pBr2 > pHg.
b) pCO2 pBr2 > pHg.
c) pCO2 pBr2 pHg.
d) pBr2 > pCO2 > pHg.
e) pBr2 > pCO2 pHg.
12. (Fafica) A respeito das propriedades coligativas das
solues, assinale a afirmao falsa.
a) So propriedades que dependem exclusivamente
do nmero de partculas dispersas do soluto.
b) Em pases da clima muito frio, os aditivos para radiadores so usados para impedir que a gua congele esse um exemplo do efeito crioscpico.
c) A gua, nas panelas de presso, mantm-se lquida em temperaturas elevadas porque o ponto de
ebulio aumenta com a presso.
d) A presso osmtica de uma soluo molecular
sempre igual de uma soluo inica, desde que a
concentrao seja a mesma.
e) Uma soluo de gua com acar tem temperatura de
ebulio superior da gua pura, na mesma presso.
13. (Elite) Uma amostra de 5,50g de um composto cuja
frmula mnima C3H3O foi dissolvida em 250,0g de
benzeno, formando uma soluo cujo ponto de congelamento foi medido sob presso de 1atm, obtendo-se
o valor 4,48C. Sabendo que o benzeno puro congela
a 5,5C, determine:
Dado: kc do benzeno = 5,12C/molal.
a) a massa molar do composto;

EM_V_QUI_018

b) a frmula molecular do composto.


14. (FGV) Pedro, residente em Ubatuba, cidade litornea,
apreciador de ch, costuma prepar-lo meticulosamente,
sempre da mesma forma, usando sua marca predileta e
gua de uma determinada fonte de encosta, para, logo
em seguida, tom-lo bem quente. Certa vez, foi passar o
inverno em Campos do Jordo, cidade serrana prxima,
contudo bem mais fria por estar em elevada altitude
(1 700m acima de Ubatuba), e tambm ali preparou sua
bebida predileta, seguindo rigorosamente os mesmos
procedimentos adotados em Ubatuba e utilizando a
mesma marca de ch, dosagem e gua, inclusive, que
cuidadosamente para l levou em recipiente de vidro.
Contudo, ao tomar o ch, ainda bem quente, teve a ntida
sensao de estar este com sabor mais fraco.
Indique a alternativa correta.

a) No h razo para estar mais fraca a bebida de


Campos do Jordo, pois foi preparada com os mesmos ingredientes e procedimentos, contudo, ela
pode assim parecer se estiver menos quente.
b) No h razo para estar mais fraca a bebida de
Campos do Jordo, pois foi preparada com os mesmos ingredientes e procedimentos; contudo, como
a temperatura ambiente do inverno de Campos do
Jordo costuma ser inferior de Ubatuba, possvel
que tal abaixamento da temperatura tenha provocado diminuio da sensibilidade gustativa de Pedro.
c) Mesmo utilizando os mesmos procedimentos e, supostamente, os mesmos ingredientes, a bebida de
Campos do Jordo pode ser sensivelmente mais fraca, principalmente devido s deficincias do controle
da qualidade na seleo e industrializao do ch.
d) At se utilizados os mesmos procedimentos e ingredientes, a bebida de Campos do Jordo deve
ser mais fraca, em consequncia de efeitos da fora
da gravidade.
e) No h nenhuma razo para bebidas preparadas
em Ubatuba e Campos do Jordo, com mesmos ingredientes e procedimentos, serem mais ou menos
fortes; portanto, se houve percepo diferenciada,
a mais provvel explicao localiza-se na reduo
da capacidade perceptiva de Pedro, como a devida
a resfriados ou congesto nasal.
15. (ITA) Considere as duas solues aquosas seguintes,
ambas na mesma temperatura.
Soluo I: contm 1,0 milimol de glicose e 2,0 milimols
de cloreto de clcio, CaCl2, por quilograma de gua.
Soluo II: contm apenas sulfato frrico dissolvido em
gua.
Supondo solues ideais e eletrlitos completamente
dissociados, as duas solues tero os mesmos valores
para suas propriedades coligativas se a soluo II
contiver, por quilograma de gua, a seguinte quantidade
de Fe2(SO4)3.
a) 6,0/5milimols.
b) 3,0/1 milimols.
c) 4,0 . 5 milimols.
d) 7,0/5 milimols.
e) 5,0 . 7 milimols.
16. (UFMG) Duas panelas de presso iguais, uma aberta e
outra fechada, foram comparadas quanto s condies
de cozimento de uma mesma quantidade de certo
alimento. Ambas estavam ao nvel do mar e mesma
temperatura. Foram submetidas mesma fonte de aquecimento e continham a mesma quantidade de gua.

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15

Observou-se, ento, que:


a gua, na panela aberta, entrou em ebulio em
menos tempo que na panela fechada;
o cozimento do alimento foi mais rpido na panela
fechada que na panela aberta.
Considerando-se essas observaes, incorreto
afirmar que:
a) a panela fechada requer mais tempo para atingir a
presso atmosfrica em seu interior.
b) a presso de vapor da gua em ebulio na panela
fechada maior que a presso atmosfrica.
c) a temperatura de ebulio da gua na panela fechada maior que 100C.
d) o cozimento na panela fechada se passa em temperatura mais elevada que na panela aberta.
17. (Elite) Uma soluo 0,10 molar de ferrocianeto de potssio (K4Fe(CN)6), a 18C, isotnica com uma soluo
0,30 molar de glicose (C6H12O6), mesma temperatura.
Calcular a porcentagem de dissoluo inica do ferrocianeto de potssio na referida soluo.
18. (Elite) Dadas duas solues 0,1 molar mesma temperatura, uma de sulfato ferroso (FeSO4) e outra de cloreto
ferroso (FeCl2), determinar a de maior presso osmtica,
admitindo dissociao total para ambas.
19. Calcular a presso osmtica, em atm, a 27C, de uma
soluo de sacarose (C12H22O11) a 5% em massa, de
1,017g/cm3 de densidade, quando separada da gua
por uma membrana semipermevel (dado: massa molar
da sacarose = 342g/mol).
20. A 27C, uma soluo aquosa contendo 20g de albumina
(protena) por litro possui uma presso osmtica de
7,90mmHg, quando separada da gua por uma membrana semipermevel. Determine a massa molecular
da albumina.
21. (UFAL) O grfico abaixo mostra os valores do ponto de
ebulio da gua pura em funo da presso suportada
pela gua.

c) 98C
d) 99C
e) 100C
22. (PUCCampinas) A concentrao de sais dissolvidos no
lago conhecido como Mar Morto muito superior s
encontradas nos oceanos. Devido alta concentrao
de sais, nesse lago:
I. a flutuabilidade dos corpos maior do que nos
oceanos;
II. o fenmeno da osmose provocaria a morte, por desidratao, de seres vivos que nele tentassem sobreviver;
III. a gua congela-se facilmente nos dias de inverno.
Dessas afirmaes, somente:
a) I correta.
b) II correta.
c) III correta.
d) I e II so corretas.
e) I e III so corretas.
23. (FEI) Em um cilindro de ao de capacidade mxima de 4 litros, previamente evacuado, munido de um
mbolo mvel, coloca-se 1 litro de gua pura. Uma vez
atingido o equilbrio, a uma dada temperatura, a presso
de vapor de gua registrada no manmetro instalado
no cilindro.
Relativamente s proposies:
I. a presso de vapor da gua pura no depende da
quantidade de vapor entre a superfcie lquida e as
paredes do mbolo mvel.
II. a presso de vapor da gua pura no depende da
quantidade de lquido presente no cilindro.
III. o aumento da temperatura acarreta um aumento na
presso de vapor da gua pura.
IV. ao substituirmos a gua por igual quantidade de
ter puro, no cilindro, mantendo a mesma temperatura, a presso de vapor do ter puro registrada no
manmetro resulta a mesma da gua pura.

95

90
500 550 600 650 700 750 800
presso (mmHg)

16

b) 96C

So verdadeiras:
a) apenas a III;
b) apenas a III e IV;

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EM_V_QUI_018

temperatura (0C)

100

Aquece-se gua pura em uma panela em ambiente cuja


presso 700mmHg. Essa gua entrar em ebulio,
na temperatura prxima de:
a) 95C

c) apenas a I, II e IV;
d) apenas a I, III e IV;
e) apenas a I, II e III.
24. (UFC) A temperatura normal de ebulio do 1-propanol,
CH3CH2CH2OH2 97,2C, enquanto o composto metoxietano, CH3CH2OCH3, de mesma composio qumica,
entra em ebulio normal em 7,4C.
Assinale a alternativa que compatvel com esta
observao experimental.
a) O mais elevado ponto de ebulio do 1-propanol
deve-se, principalmente, s ligaes de hidrognio.
b) O 1-propanol e o metoxietano ocorrem no estado
lquido, temperatura ambiente.
c) Geralmente, os lcoois so mais volteis do que os
teres, por dissociarem mais facilmente o on H+.
d) Em valores de temperatura abaixo de 7,4C, a presso de vapor do metoxietano maior do que a
presso atmosfrica.

EM_V_QUI_018

e) Em valores de temperatura entre 7,4 e 96C, a presso de vapor do 1-propanol sempre maior do que
a de igual quantidade do metoxietano.

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17

10. E
11. A
12. E

1. 93%
2. A frmula molecular P4(atomicidade 4).
3. C
4. Abaixamento Relativo: A = 0,01.
Presso de vapor da soluo: p = 54,7mmHg.
5. M1 = 15, 6u.
6.
a) C2H5C : 13C.
b) CHC 3 : 60C.
c) A adio de um soluto no-voltil diminui a presso
de vapor do solvente.
C

8. A
9. A

18

= 90%.

14.
a) Presso osmtica de uma soluo a presso recebida, por essa soluo, de certa quantidade do
solvente puro (ou de outra soluo mais diluda)
quando a soluo se encontra separada do solvente puro ou de outra soluo mais diluda por meio
de uma membrana semipermevel. Numericamente, calculada como a menor fora que preciso
aplicar no sentido inverso da osmose para impedir
que ela ocorra.
b) a diminuio do ponto de solidificao da soluo
em relao ao respectivo solvente puro. Essa diminuio diretamente proporcional concentrao
molal da soluo.
15. C
EM_V_QUI_018

7.

13.

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(1 700m). Submetendo-se as folhas de ch a uma


maior temperatura, consegue-se extrair maior quantidade de substncias (e at substncias diferentes).
Isso explica a sensao de mais fraco que Pedro
percebeu em Campos do Jordo.

1. D
2.

4. B

A temperatura de ebulio da gua, em termos fsicoqumicos, diminui com a diminuio da presso a


que o lquido est submetido. Curiosamente, a banca
examinadora associa a diminuio da presso atmosfrica
em funo da altitude fora da gravidade.
15. D

5. V, V, F, V (na ordem de cima para baixo).

16. A

6. A

17.

7.

18. A soluo de cloreto ferroso possui maior presso


osmtica.

a) IV < II < I < III.


0,1 mol
.
3L
3. 1 = ter dietlico; 2 = Etanol; 3 = Soluo aquosa de ureia.
b) C = 5,8 g/L supondo [K2 SO4] =

Para a substncia gua no equilbrio de fases:


gua
vapor
gelo
No temos a liberdade de variar nem a temperatura
nem a presso, porque o equilbrio no ponto triplo s
se estabelece a uma nica temperatura (0,0098C) e a
uma nica presso (4,579mmHg). Consequentemente,
tanto o nmero de componentes independentes, como
o grau de liberdade do sistema so iguais a zero.

8.

= 0,5 ou 50%.

19. P = 3,65atm.
20. M1 = 47 316u.
21. C
22. D
23. E
24. A

a) 10C.
b) H3C C C C OH;

H3C C O C CH3.

O ponto de ebulio do 1-butanol maior, uma vez


que as suas ligaes intermoleculares so do tipo
pontes de hidrognio, mais intensas que as ligaes
intermoleculares do ter dietlico (Van der Waals dipolo
permanente).
9. 2L de metanol.
10.
a) 20min.
b) 60min.
c) 1 200m.
11. A
12. D
13.
a) M1 = 110,43g/mol.

EM_V_QUI_018

b) Frmula molecular: C6 H6 O6.


14. Usando-se, meticulosamente, o mesmo procedimento
e ingredientes (inclusive a gua) na preparao do
ch, a composio da efuso preparada em Ubatuba
e em Campos do Jordo no a mesma. Isto ocorre
porque o ponto de ebulio da gua maior em
Ubatuba (nvel do mar) do que em Campos do Jordo
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19

EM_V_QUI_018

20

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