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Definies e caractersticas HORTICULTURA: hortus (jardim) e colere (cultivar) Arte de cultivar jardins ou pequenas reas
Produo de flores de corte, de plantas em vaso, de plantas de jardim, de mudas de rvores, de arbustos, de forraes anuais ou perenes, de bulbos, de sementes, de flores e de estacas.
Desenvolvimento: campo, telados, estufas. Forma avanada de agricultura... Setor competitivo do mercado...
O setor produtivo de flores e plantas ornamentais no Mundo Importante atividade econmica para vrios pases. Maiores produtores mundiais: Holanda, Japo, EUA, Itlia, Alemanha, Dinamarca, Frana. Principais exportadores: Holanda, Colmbia, Dinamarca, Itlia, Israel, Blgica, Costa Rica, Canad, EUA, Qunia, Alemanha. Comrcio internacional movimenta U$ 5,5 bilhes/ano
O setor produtivo de flores e plantas ornamentais no Brasil Pequena participao brasileira no mercado internacional. Atividade recente dentro da economia nacional. Marco: Fundao da Cooperativa Agrcola Holambra Ltda., em SP (1957) Nmeros expressivos em termos de produtores, rea cultivada e gerao de empregos.
HOLAMBRA
Diversidade de solo e clima, permitem o cultivo de um infinito nmero de espcies. Oportunidades! O setor no Brasil vem crescendo numa mdia de 20% a.a. O setor contribui de forma significativa para a economia do Brasil. Estima-se que nos cinco mil hectares ocupados pela floricultura nacional, sejam cultivadas mais de 400 espcies e duas mil variedades
Grande demanda de mo-de-obra: gera mais de 50 mil empregos diretos em todo o Pas. Este segmento ainda apresenta grande potencial a ser explorado Restries: no adequao de padres de qualidade, questo fitossanitria e de ordem tributria, principalmente a falta de uma infra-estrutura logstica adequada para escoamento da produo a nvel competitivo e ainda a tmida estruturao da sua cadeia de suprimentos.
O setor produtivo de flores e plantas ornamentais no Brasil So Paulo o maior e mais importante estado na produo de flores e plantas ornamentais do pas. Clima Tropical e Altitude elevada!
O setor produtivo de flores e plantas ornamentais no Brasil Outros estados importantes: Minas Gerais, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Santa Catarina. MG: produo de rosas, crisntemo, cravo, gladolo e flores silvestres. RJ: antrio, dracenas, orqudeas, alpneas, helicnias. SC: arbustos ornamentais
O setor produtivo de flores e plantas ornamentais no RS O Rio Grande do Sul o maior consumidor de flores e plantas ornamentais do Brasil, superando em quatro vezes a mdia nacional. H uma defasagem entre a produo e o consumo interno. Oportunidade de negcio! Necessrio implementar aes de pesquisa voltadas para o desenvolvimento de tecnologias apropriadas s condies locais e capacitar os agentes de extenso rural e a assistncia tcnica regional.
A propagao de plantas tem fascinado os seres humanos desde os primrdios da nossa histria.
uma rea das cincias agrrias que empolga pessoas, desde aquelas sem conhecimento algum, at as mais especializadas no assunto.
Permite a produo de mudas com a qualidade e eficincia que o mercado exige. Conhecimento indispensvel aos tcnicos da rea.
Sementes
Meiose Variabilidade
Estaquia Alporquia
Mitose Clones
Micropropagao
de
O homem auxilia a natureza na tarefa de multiplicao. O melhoramento de inmeras plantas ornamentais exige o emprego de mtodos precisos de multiplicao. Diversidade de plantas ornamentais = inmeros modos de reproduo.
Permite que mutaes favorveis se propaguem na populao: FONTE NICA DE VARIABILIDADE! Sobrevivncia das espcies s variaes do ambiente.
Algumas plantas produzem poucas sementes. Algumas plantas s produzem sementes aps muitos anos de juvenilidade.
Cabralea canjerana
No envolve a fuso de gametas. As novas plantas so obtidas pela diviso celular (mitose) atravs de vrios rgos vegetativos. Um grupo de plantas propagadas vegetativamente de uma nica planta (um nico gentipo) constitui-se num clone.
Quando clones superiores so identificados, esses so multiplicados vegetativamente, tornando-se uma nova variedade. Plantas propagadas jamesonii, Kalanchoe, Saintpaulia hybrida. vegetativamente: Rhododendrum
Gerbera indicum,
1. Pela maior rapidez com que, a maioria das espcies, alcana a maturidade; 2. Pela ausncia de sementes ou produo em nmero insuficiente;
3. Pelas facilidades que o mtodo proporciona e baixo para muitas espcies; custo de produo 4. Pelas dificuldades de germinao de muitas espcies; 5. Pela manuteno das caractersticas genticas das cultivares;
6. Pelo menor tempo de obteno das mudas; 7. Pela possibilidade que apresenta a reproduo assexuada de limpeza de molstias: Micropropagao. Micropropagao
REFERNCIAS
BARBOSA J. G.; LOPES, L. C. Propagao de Plantas Ornamentais. Viosa: Editora UFV, 2007. 183p. Srie solues. BELL, R. A. Caderno didtico de floricultura Agronomia UFSM. Universidade Federal de Santa Maria, 1997. 127p. WENDLING, I.; PAIVA, H. N. DE.; GONALVES, W. Tcnicas de produo de mudas de Plantas Ornamentais. Viosa: Editora Aprenda Fcil, 2005. 223 p. STUMPF, E. R. T. O setor produtivo de flores e plantas ornamentais nos Coredes Sul e Centro-Sul do Rio Grande do Sul. Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2005. Documentos, 145. (Verso on-line disponvel em: http://www.cpact.embrapa. br/publicacoes/download/documentos/documento_145.pdf)