DESINFECCIN Y ANLISIS DE CALIDAD DE AGUA POTABLE

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1. OBJETO Controlar la calidad del agua para consumo mediante el uso de tcnicas para su potabilizacin y almacenamiento en tanques a bordo garantizando el control de los microorganismos patgenos presentes en el agua de las unidades flotantes de COREMAR S.A.S. y RETRAMAR S.A.S. 2. ALCANCE Aplica para todas las unidades flotantes de COREMAR S.A.S. y RETRAMAR S.A.S. 3. DOCUMENTOS DE REFERENCIA Y DEFINICIONES 3.1. DOCUMENTOS DE REFERENCIA: Decreto 1575 de 2007 Resolucin 2115 de 2007 3.2. DEFINICIONES: Agua cruda: es el agua natural que no ha sido sometida a proceso de tratamiento para su potabilizacin. Agua potable o agua para consumo humano: es aqulla que por cumplir las caractersticas fsicas, qumicas y microbiolgicas, en las condiciones sealadas en el decreto 1575 de 2007 y dems normas que la reglamenten, es apta para consumo humano. Se utiliza en bebida directa, en la preparacin de alimentos o en la higiene personal. Anlisis microbiolgico del agua: Son aquellas pruebas de laboratorio que se efectan a una muestra para determinar la presencia o ausencia, tipo y cantidad de microorganismos. Anlisis organolptico: Para los fines del presente decreto se refiere a olor, sabor y percepcin visual de sustancias y materiales flotantes y/o suspendidos en el agua. Anlisis fsico-qumico de agua: Son aquellas pruebas de laboratorio que se efectan a una muestra para determinar sus caractersticas fsicas, qumicas o ambas. Calidad del agua: es el resultado de comparar las caractersticas fsicas, qumicas y microbiolgicas encontradas en el agua, con el contenido de las normas que regulan la materia. Cloro residual: Cantidad de cloro libre o combinado que permanece activo tras un tiempo de contacto determinado.

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Cloracin: la aplicacin del cloro o compuesto de cloro al agua, generalmente con el propsito de desinfeccin, pero frecuentemente para la oxidacin qumica y el control del olor. Conductividad: Capacidad del agua lquida para transportar una carga elctrica la cual est directamente relacionada con la concentracin de iones. Desinfeccin: proceso fsico o qumico que mata o inactiva agentes patgenos tales como bacterias, virus y protozoos impidiendo el crecimiento de microorganismos patgenos. Tratamiento o potabilizacin: Es el conjunto de operaciones y procesos que se realizan sobre el agua cruda, con el fin de modificar sus caractersticas fsicas, qumicas y microbiolgicas, para hacerla apta para el consumo humano.

4. RESPONSABLE Los responsables por el mantenimiento y aplicacin de este procedimiento son el Capitn de la unidad flotante y el Director HSEQ. 5. DESCRIPCIN DE EQUIPOS Y HERRAMIENTAS Kit de piscinas para anlisis de calidad de agua. Pastillas de Hipoclorito de Calcio 6. SEGURIDAD E HIGIENE INDUSTRIAL El procedimiento para suministro de Cloro al agua para lograr su desinfeccin; as como el anlisis de calidad de agua mediante el uso del kit requieren del uso de los siguientes elementos de proteccin personal (EPP): Overol Guantes de nitrilo Gafas de seguridad Mascarilla

7. CONTROL AMBIENTAL N/A 8. DESCRIPCIN 8.1. DESINFECCIN: Si existe riesgo de contaminacin por microorganismos patgenos del agua en los tanques de almacenamiento se debe desinfectar o purificar el agua mediante la

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implementacin de tcnicas que aseguren la eliminacin de este tipo de microorganismos. El pH del agua puede variar entre 0 y 14. Cuando el ph de una sustancia es mayor de 7, es una sustancia bsica. Cuando el pH de una sustancia est por debajo de 7, es una sustancia cida. Cuanto ms se aleje el pH por encima o por debajo de 7, ms bsica o cida ser la solucin. Cuando la concentracin del cloro es mayor que la concentracin que necesita el agua para su desinfeccin es mayor, se denomina cloro residual, segn la OMS (Organizacin Mundial de la Salud)Los estndares de agua potable de la OMS, determinan que 2-3 mg/L cloro deben aadirse al agua para una desinfeccin satisfactoria y concentracin residual. El contenido mximo de cloro que se puede utilizar es de 5mg/L despus de al menos 30minutos como tiempo de contacto y valores de PH de 8 o menos. (OMS, gua de la calidad del agua potable, tercera edicin) Los remolcadores de las empresas COREMAR S.A.S. y RETRAMAR S.A.S. utilizarn Pastillas de Hipoclorito de Calcio: Es un mtodo prctico y efectivo que consiste en aadir al agua una cantidad de pastillas que dependen del volumen de agua a tratar. Estas se disuelven en concentraciones tales que resultan ser txicas para los patgenos, pero inofensivas para su consumo humano. Debido a la presencia de Cloro remanente en el agua; se previenen nuevas infecciones. Las pastillas suministradas son avaladas por la FDA. Anexo MSDS Uso: Se procede a realizar un anlisis de agua inicial (Sin hipoclorito de calcio), y tomar los resultados, los pasos para el anlisis de cloro residual son los siguientes: a) Retire la tapa del tubo marcado como CL y enjuague. b) Llene el tubo CL con agua tomada en la cocina o bao asegurndose que el nivel del agua recogida este justo por debajo de la lnea de marca del tubo CL. c) Retire la tapa de la solucin OTO, deje caer 5 gotas de la solucin OTO en el tubo CL. d) Cierre el tubo CL, mezcle la solucin OTO con el agua invirtiendo varias veces el tubo. e) Pasados 10 segundos, compare el color de la solucin con las marcas del color del tubo para determinar partes por milln (gr/m3) de cloro.

Para la determinacin del PH: a) Retire la tapa del tubo marcado como PH y enjuague. b) Llene el tubo PH con agua tomada en la cocina o bao asegurndose que el nivel del agua recogida este justo por debajo de la lnea de marca del tubo PH. c) Retire la tapa de la solucin (PHENOL RED), deje caer 5 gotas de la solucin (PHENOL RED) en el tubo PH. d) Cierre el tubo CL, mezcle la solucin (PHENOL RED) con el agua invirtiendo varias veces el tubo. e) Compruebe el color de la solucin con las marcas de colores adyacentes y determine la lectura numrica del PH.

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Si en el test indica el cloro residual es mayor a 1 mg/l, entonces no es necesario realizar la cloracin ya que con esta concentracin que presenta el agua est dentro del rango permisible para la desinfeccin del agua y eliminacin de los organismos patgenos. En el caso de que el cloro sea mnimo o menor que 1 mg/l entonces por cada 16 toneladas de agua se debe agregar media pastilla. Para agregar la pastilla a los tanques es necesario triturarla en medio litro de agua, hasta que de disuelva completamente o que su consistencia sea como una pasta, es necesario realizar este procedimiento con guantes y tapaboca, ya que el cloro es corrosivo y puede afectar las manos y vas respiratorias.

Luego se procede a realizar el anlisis con hipoclorito de calcio, siguiendo los pasos anteriores, se anexan los resultados en el formato HSEQ-F39

Controles: Se deben tomar muestras para anlisis peridicos de Cloro y pH; estos sern desarrollados mensualmente con el kit para anlisis de calidad del agua.

8.2. SEGUIMIENTO PRUEBAS DE LABORATORIO:

En las unidades que tengan filtro en la salida de agua que se utilice para consumo humano, se realizaran las pruebas con una periodicidad semestral y los puntos de muestreo sern: salida cocina, salida bao, salida tanque de almacenamiento.

En las unidades que no utilicen el agua para consumo humano, se realizarn las pruebas con una periodicidad anual y los puntos de muestreo en este caso sern: salida bao, salida tanque de almacenamiento. Las pruebas de laboratorio a analizar son:

VARIABLE Temperatura PH Conductividad Alcalinidad Coliformes Totales y fecales Cloro residual Color aparente Dureza total

UNIDAD C Unidad mhos/cm mg/L N.M.P. mg/L Hazen mg/L

MTODO DE ANLISIS Termmetro de mercurio de 0 a 100 C Potencimetro con electrodo de vidrio Conductmetro WTW - LF 91 Valoracin con H2SO4 0.02 N e indicador de metileno naranja Conteo HACH 8021 (eq SM 4500 CI G) Espectrofotomtrico. SM 2120 C Titulomtrico SM 2340 C

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Hierro soluble Turbiedad Escherichia coli Mesfilos totales

mg/L UNT N.M.P. N.M.P.

Espectrofotomtrico. SQM 14761 Nefelomtrico. SM 2130 B Conteo Conteo

9. REPORTE DE RESULTADOS Informes de laboratorio HSEQ-F-39 Control PH y Cloro para agua Potable.

Elabora: Documentador Firma:

Revisa: Director HSEQ Firma:

Aprueba: Dir. HSEQ Firma:

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REGISTRO DE CAMBIOS VERSION FECHA NUMERAL RAZN DEL CAMBIO

2010-12-02

Todos

2 3

2011-02-03 2012-10-20

8 8.2

Se cambi la codificacin del procedimiento HSE-P-09 por HSEQ-P14. Se especifica el paso a paso para realizar el anlisis Se incluyen otras pruebas de laboratorio a analizar