PREGUNTAS BSICAS SOBRE ALIMENTACIN

1.- Define la nutricin Es el proceso mediante el cual aprovechamos los diferentes nutrientes que componen los alimentos y cuya finalidad es la obtencin de energa a partir de los alimentos.

2.- Tipos de nutrientes Glcidos, protenas, lpidos, vitaminas, agua y sales minerales.

3.- Qu nutriente es uno de los ms necesarios? Unos de los ms necesarios son los glcidos, tambi n conocidos como hidratos de carbono, ya que son los que nos aportan la mayor parte de la energa que empleamos para reali!ar todo tipo de actividades.

4.- Principales nutrientes ener ticos "os nutrientes que pertenecen a #hidratos de carbono$. ste grupo son lpidos #grasas$ y glcidos

!.- "mo tiene #ue ser la dieta e#uili$rada? Porcenta%e diario. El porcenta%e diario de cada nutriente, para llevar una dieta equilibrada es un &'( de hidratos de carbono, )* ( de grasas y +*( de protenas.

&.- Tipo de rasas ' cul es la ms recomenda$le ,ay grasas que benefician a nuestro cuerpo y otras que pueden causar da-o. G./0/ 0/1U./2/3 4roviene del alimento de origen animal, es el tipo de grasa que no queremos en nuestro organismo y que aumenta el colesterol que

se deposita en nuestras arterias promoviendo enfermedades del cora!n. E%emplo3 5anteca de cerdo, mantequilla. G./0/ 56768970/1U./2/. Esta es aceptada como grasa :buena: ya que ayuda a disminuir el colesterol en la sangre, lo que disminuye el riesgo de enfermedades del cora!n. 1ambi n es una fuente importante de protena de buena calidad, por estas ra!ones es un componente primordial en nuestra dieta. Un e%emplo de grasa mono8insaturadas son los cidos grasos 6mega ;, que se encuentran en el pescado y en otros alimentos del mar. 1ambi n lo podemos encontrar en las nueces y aceites. G./0/ 46"98970/1U./2/. 4rovee cidos oleicos que provienen de las plantas como el girasol el ma!. 1ambi n ayuda a ba%ar los niveles de colesterol como los mono8insaturados y es considerada como una grasa :buena:. G./0/0 ,92.6GE7/2/0. 0on aceites lquidos que han sido tratados qumicamente para estar en estado semislido. "a margarina y la manteca vegetal son e%emplo de estas grasas. Estas grasas se comportan como las saturadas as que son :malas: para nuestro cuerpo. /s pues, podemos decir que las grasas insaturadas #mono8insaturada y poli8 insaturada$ son las ms recomendables. Un porcenta%e recomendado en el consumo de las grasas es del )'( al )*(. 7o es recomendable consumir ms del +'( de grasas saturadas e hidrogenadas.

(.- )eneficios del deporte "a actividad deportiva me%ora la salud, la energa para estudiar, el bienestar< ,aciendo e%ercicio fsico obtenemos un gran beneficio en el desarrollo muscular, fortale!a en las articulaciones, aumento en la actividad circulatoria. El entrenamiento fsico estimula las fibras musculares y beneficia los huesos. 5e%orar la fortale!a muscular tambi n ayuda a conservar un buen equilibrio y aumentar la fle=ibilidad. El deporte estimula y da energa.

*+- Qu de$er,as -acer antes de practicar deporte ' #u no de$er,as -acer? /ntes de empe!ar a practicar deportes hay que calentar, para prevenir lesiones y preparar nuestro cuerpo. 1ambi n es recomendable reali!ar estiramientos y as advertir a los msculos que les vamos a hacer traba%ar. 76 hay que comen!ar con el e%ercicio directamente, empe!ar con un ritmo rpido ni no preparar el cuerpo ni la mente para hacer deporte.

..- /as cuatro re las para e0itar lesiones 4ara evitar las lesiones, hay que tener en cuenta3 Es importante mirar dnde y cmo pisamos a la hora de hacer deporte. 2ebemos usar el cal!ado correcto, con una suela adecuada 7o nos podemos pasar haciendo deporte entrenando mucho un da o muy duro. El sobreentrenamiento nos puede originar una lesin innecesaria y ralenti!ar el crecimiento. >eber lquido suficiente para que el deporte no afecte negativamente a nuestra salud. 2ebemos calentar y estirar antes de empe!ar a hacer deporte seriamente o de manera ms fuerte.

11.- /os me%ores -$itos alimenticios Uno de los momentos ms importantes del da, en lo que a la alimentacin se refiere es el desayuno, el cual nos ayuda a tener energa desde el primer momento del da y as quemamos las caloras que hemos tomado. /dems, nos ayuda a concentrarnos me%or en los estudios. Es recomendable desayunar leche, cereales, fruta o !umo. 1ambi n hay que beber mucha agua y dos vasos de leche3 a media ma-ana y a la merienda. Es me%or evitar las bebidas refrescantes, ya que son muy a!ucaradas y pobres en vitaminas. "a comida y la cena son los momentos en los que debemos tomar protenas #carne o pescado$ e hidratos #pan$, intentando evitar los alimentos e=cesivamente cargados de grasas saturadas.

11.- "reencias errneas so$re el e%ercicio ' la alimentacin ?0udar adelga!a@3 perdemos agua #lo que hace perder peso$ pero la recuperamos en cuanto bebemos. ?4ara adelga!ar hay que pasar hambre@3 lo que hay que hacer es llevar una dieta equilibrada, ya que necesitamos energa para reali!ar las funciones vitales. 0i no comemos, no disponemos de la energa suficiente para reali!arlas. ?4ara adelga!ar conviene no comer pan@3 el pan nos ayuda a reali!ar la digestin y es muy rico en hidratos de carbono.

?"a tnica el AbitterB y las bebidas AlightB ayudan a adelga!ar@3 contienen demasiados a!cares y no consiguen saciar el hambre yCo sed. ?"as dietas rpidas son las ms eficaces@3 una dieta no consiste en perder peso rpidamente, sino en ir ba%ando el peso y despu s mantenerle.

12.- 23plica #u son+ la dia$etes4 el asma ' la epilepsia. 2st contraindicado el deporte en estos casos? 2iabetes3 es una enfermedad que se produce por la disposicin de una ba%a cantidad de insulina en el cuerpo, lo que conlleva a un nivel de a!car en la sangre por deba%o de lo normal.

Dontraindicacin del deporte3 no se puede reali!ar, nicamente, si en ese momento, el nivel de glucosa est por deba%o de los niveles e=igidos. /sma3 es una enfermedad que provoca una obstruccin bronquial, la cual es variable y reversible.

Dontraindicacin del deporte3 no hay ninguna, es ms, se recomienda que el individuo realice deporte ya que ayuda a me%orar los sntomas, debido a que son menos acentuados. Epilepsia3 es una enfermedad que se caracteri!a por las crisis convulsivas.

Dontraindicacin del deporte3 es recomendable no reali!ar deportes de riesgo, todo lo dems se puede reali!ar siempre y cuando se haga deporte en su %usta medida y avan!ando poco a poco.

13.- Qu opinas del dopa%e? 5oti0os por los #ue -a' #ue luc-ar contra el dopa%e? 4ienso que el principal fin del deporte debera ser el disfrute. Duando llega al punto en el que resulta per%udicial a uno mismo como sera el caso del dopa%e, ya no puede llamarse deporte como tal, adems de no tener m rito, es una manera de enga-arse a uno mismo, resulta intil y sin sentido. ,ay que luchar contra l por dos motivos principales3 uno tico, que tiene que ver con la honrade!, y otro m dico, ya que las drogas per%udican a la salud.

14.- Qu sueles desa'unar antes de ir al instituto? Un vaso de leche.

1!.- Qu pro$lemas puede pro0ocar la o$esidad? 4rovoca problemas fsicos, como cansancio rpido, dificultad respiratoria, falta de agilidad, etc. /dems, y puede llegar a causar problemas psicolgicos.

1&.- Qu dos re las de oro -a' #ue tener en cuenta para #ue el e%ercicio resulte $eneficioso? "o primero de todo que hay que hacer antes de hacer ningn tipo de deporte es reali!ar una preparacin apropiada. 4ara ello hay que calentar y estirar, como ya se ha dicho anteriormente. El entrenamiento fsico, siempre que no se lleve a ningn e=tremo, estimula las fibras musculares y beneficia a los huesos.

1(.- "ules son las cla0es de un dieta sana? El &'( de nuestra dieta deben ser hidratos de carbono. "as grasas son la fuente de energa ms concentrada, pero no hay que abusar de las saturadas, porque contribuyen a aumentar el colesterol. "as grasas insaturadas que contienen aceites vegetales y el pescado son ms recomendables. 7uestra dieta no debe superar el )*( de grasas. 1ambi n la dieta debe tener un +*( de protenas que se encuentran en el pescado, carnes, huevo y leche.

1*.- Pirmide alimentaria ' reparto del consumo de alimentos de una forma racional ' saluda$le

1..- 6eali7a el cuestionario 89 'o4 "omo $ien?: En mi caso, todas las respuestas son ?b@ menos la de consumo de bollos o productos de pastelera, que lo hago a diario, por lo tanto ?a@, y consumo de refrescos, que rara ve! los consumo, por lo tanto ?c@. Esto quiere decir que sigo una alimentacin aceptable pero podra ser me%orada.

21.- 2n #u momento de la 0ida se re#uiere una ma'or cantidad de calcio? 5oti0o? En los primeros a-os de vida es imprescindible el calcio. "a alimentacin desempe-a un papel clave en el crecimiento y desarrollo del ni-o. El primer a-o de vida se caracteri!a por un gran crecimiento y desarrollo fsico. 7umerosos estudios demuestran que la leche materna es el alimento ms adecuado para el reci n nacido, ya que ofrece innumerables venta%as tanto para el beb como para su madre. / partir del se=to mes de vida, la leche materna y los preparados para lactantes no son suficientes para satisfacer sus necesidades nutritivas, la dieta debe enriquecerse con nuevos alimentos. 0e ir pasando de una alimentacin puramente lquida a otra semislida y finalmente

slida, de este modo el ni-o aprender masticar y se acostumbrar a nuevos sabores.