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Prsent par:
RAJAOFENO Lovasoa Nirina Harilaza
Promotion 2001
UNIVERSITE D'ANTANANARIVO
ECOLE SUPERIEURE POLYTECHNIQUE D'ANTANANARIVO
DEPARTEMENT GENIE CHIMIQUE
E T A N A LY S E QUA N T I TAT I V E
D ES PRINCIPES A CTIFS PA R HPTL C
Prsent par:
RAJAOFENO Lovasoa Nirina Harilaza
Membres du jury:
Prsident
Promotion 2001
Soutenu le 08 Aot 2002
REMERCIEMENT S
Quelque soit notre vouloir, une telle tude na pas pu tre ralise sans les
grces que Dieu nous a montres depuis toujours, sans le soutien pdagogique,
matriel, culturel et moral de notre entourage.
Notre profonde reconnaissance va Monsieur RAHAR I J A O N A
Tovo Robin,
Valisolalao, Professeur
titulaire
lEcole
Suprieure
Polytechnique
dAntananarivo, qui est notre rapporteur et qui nous donne de conseils si intelligents
et instructifs, ses remarques nous ont t dun prcieux secours.
Nous
adressons
RAZA M A N D EF I T R A
intgralement
Andr,
notre
Enseignant
profonde
lEcole
gratitude
Suprieure
Monsieur
Polytechnique
dAntananarivo, qui est notre encadreur et qui nous a fait confiance pour la ralisation
de ce travail.
Notre respectueuse considration sadresse Monsieur RAR I M A MP I A N I N A
Rakiady, Directeur de la socit SOTRA M E X, qui nous a si aimablement prt ses
matriels pendant la ralisation exprimentale de ce mmoire. Nous sommes heureux
quil sige parmi les membres du Jury.
Nous remercions aussi vivement Monsieur ANDR I A N A R Y Philippe, enseignant
lEcole Suprieure Polytechnique dAntananarivo, qui a accept de faire partie du Jury
pour valuer notre tude.
Nous remercions tous les enseignants qui nous ont forms durant nos annes dtudes.
Nous tenons remercier toutes personnes qui nous ont aids de prs ou de loin
pendant la ralisation de ce mmoire de fin dtudes en particulier :
-
Monsieur
Alain
LO I S E A U,
Directeur
Recherche
et
Dveloppement
du
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
Lova RAJAOFENO
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75
CONCLUSION.
78
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
INTRODUCTION
Lova RAJAOFENO
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
Premire Partie
Lova RAJAOFENO
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Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
CHAPITRE I : GENERALITES
I. ETUDE DE LA PLANTE
Centella asiatica est une plante classe dans la famille des Ombellifres du genre
Centella, et connue sous le nom vernaculaire "Talapetraka". Cest une plante rampante,
diffrencie du genre Hydrocotyle par un calice tronqu dont les ptales ne prsentent pas
de dents, par cinq ptales imbriqus dans le bouton, par un mricarpe rticul 7,9 cts et
un involucre bractes prominentes.
Centella asiatica est une herbe polymorphe mettant de nombreux stolons qui
permettent une diffusion rapide et au niveau de laquelle se dveloppe parfois une racine
pivotante importante. Les tiges qui portent de 1 5 feuilles par nud sont cylindriques.
Les ptioles, longs de 0,8 30 cm possdent une base engainante, glabre ou pubescente.
Les limbes sont rniformes, ovales ou subcirculaires. Dun diamtre compris entre 1 7
cm, ils prsentent de nombreuses nervures ainsi quune base corde. Les fleurs regroupes
par 3 ou 4 en ombelles subcapites, ont des ptales circulaires dots dun sommet troit
variant du pourpre au blanc verdtre.
Lova RAJAOFENO
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Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
Centella asiatica tait connue depuis fort longtemps des populations locales
tablies sur les sites o elle crot. Il y a quelque 3000 ans, les anciens Vdas, dans leur
mdecine Ayurveda, lutilisaient en compresse quils appliquaient directement sur la peau
ou labsorbaient par voie orale afin de cicatriser les blessures et les lsions dermiques
dorigines diverses et les ulcres destomac. Il y a 2000 ans, les premiers crits la
concernant sont inscrits dans les manuscrits sanscrits.
En 1851 : redcouverte du Docteur Boileau .Il avait contract la lpre en soignant
ses patients. Il a utilis la plante Centella asiatica qui produit un effet et amliore son tat
gnral. Par la suite, ses plaies se cicatrisrent; ce qui l'amena effectuer des observations
Lova RAJAOFENO
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Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
sur dautres malades traits dans les mmes conditions. Il consulte le Docteur Lpine
Pondichry, et aprs des essais cliniques trs tendues, il obtient de bons rsultats. Le
Docteur Hunter, Madras, confirme lamlioration de ltat des patients. En 1857, le
Docteur Devergie affirme que lHydrocotyle asiatica est un cicatrisant, notamment sous la
forme dun extrait hydroalcoolique.
En 1884, Centella asiatica est mentionne dans le codex franais.
Puis, les travaux ne sont repris quen 1930 o le genre Hydrocotyle est rorganis,
et le nouveau genre Centella est dfini du fait des diffrences morphologiques distinguant
les 2 genres. La mention Hydrocotyle a dsign Centella asiatica dans la pharmacope
franaise, mais aujourdhui elle est abandonne
europenne.
En 1937, le premier extrait fut prpar par Pierre Boiteau.
En 1941, le professeur Bontemps, Marseille, fait le premier isolement de
lasiaticoside, lun des principes actifs de Centella asiatica, et le professeur Albert Rakoto
Ratsimamanga alors Directeur de Recherche au CNRS (Centre Nationale de Recherche
Scientifique), avec Pierre Boiteau proposent ltude de Centella asiatica Marguerite
Navarron qui consent en financer la recherche dans son laboratoire.
En 1942, R. Razafimahery, lun des premiers ingnieurs chimistes malgaches
montre la prsence dacide libre quil identifie laglycone, acide asiatique de
lasiaticoside.
En 1944, Pierre Boiteau isola les triterpnes de Centella asiatica, et des essais dans
le traitement de la lpre furent tents.
Depuis, de nombreuses recherches ont t menes en chimie.
En 1949, Frrejacque montre lexistence de 3 molcules de sucre dans lasiaticoside : 2
glucoses et 1 rhamnose.
Lova RAJAOFENO
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Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
C.
Boely montrent que Centella asiatica agit galement comme tonique veineux dans la
phlbite et sur les ulcres variqueux.
En 1959, en France, les laboratoires Laroche-Navarron ont mis au point lextraction
industrielle des triterpnes de Centella asiatica et les commercialisent sous le nom de
Madcassol pour rappeler le rle que les Malgaches ont jou dans leur dcouverte.
LAROCHE-NAVARRON est devenu la socit SYNTEX en 1980, puis laboratoire
ROCHE-NICHOLAS en 1995, qui est une filiale du groupe Hoffmann-Laroche.
En 1961, la structure de lasiaticoside est publie par J. Polonsky.
En 1963, T. Rahandraha effectue le dosage spcifique lanthrone de lasiaticoside.
En 1967, H. Pinhas publie la structure du Madcassoside, autre principe actif de
Centella asiatica.
Toutes ces recherches ont permis daboutir avec succs la cration de spcialits
pharmaceutiques et de produits de haute qualit en cosmtologie.
Lova RAJAOFENO
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Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
II. LE VEGETAL
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Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
feuilles
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Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
Lova RAJAOFENO
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Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
Les terpnes ou carbures terpniques ont pour formule gnrale (C5H8)n. La chane
carbone des terpnes est construite thoriquement par l'union de 2 molcules ou plus
d'isoprne C5H8.
Les monoterpnes sont des carbures en C10H16 (n=2) et leurs drivs.
Les triterpnes sont des composs en C30 (n=6), soit 3 fois (tri) la molcule de
monoterpne. Il existe diffrents types de squelette triterpnique dont voici 2 exemples :
le triterpne ttracyclique et le triterpne pentacyclique.
30
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Triterpne ttracyclique
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23
Triterpne pentacyclique
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Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
[O]
1
2
squalne : C 30
H+
O
poxydosqualne
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Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
H
+
H
OH
OH
Type DAMMARANE
H
H
OH
OH
Type LUPANE
Type TARAXASTANE
H
+
OH
OH
Type OLEANANE
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Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
OH
Type URSANE
GENINES TRITERPENIQUES
Les lments structuraux qui caractrisent les types Olanane et Ursane sont:
l'existence habituelle d'une insaturation en 12(13), la fonctionnalisation des mthyles,
surtout ceux en 23 et 28 sous forme hydroxymthyle, aldhyde ou carboxyle.
Les composs triterpniques actifs isols de Centella asiatica et qui appartiennent
au type Ursane sont l'acide madcassique 3, l'acide asiatique 4, ainsi que leurs htrosides
1 et 2, puis l'acide madasiatique 5 prsent en trs faible quantit.
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Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
CH 3
H3 C
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HO
HO
CH 3
CH 3
1
6
16
15
OH H
14
17
13
OH
22
12
OH
21
CH 3
OH
H
H
O
OH
H
O
H
OH H
O
H
H
CH 2OH
10
OH
OH
CH 3
23
OH
CH 3
2, 3, 23-trihydroxy-ursa-12-ne-28-oate de1[0--L-rhamnopyranosyl-(1-4)-0--D-glucopyranosyl-(16)]-0--D-glucopyranose
1
STRUCTURE CHIMIQUE DE MADECASSOSIDE
Lova RAJAOFENO
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Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
CH 3
H3 C
OH
OH
H
H
CH 3
HO
CH 3
OH H
O
H
O
OH
H
O
H
OH H
O
H
H
CH 2OH
HO
CH 3
OH
CH 3
OH
OH
OH
CH 3
OH
Acide 2, 3, 6, 23ttrahydroxy-ursa-12-ne-28-oque.
Acide 2,Lova
3,RAJAOFENO
23-trihydroxy-ursa-12ne-28-oque.
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Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
HO
CO 2 H
HO
CO 2 H
HO
OH
acide madcassique
Acide 2, 3, 6, 23ttrahydroxy-ursa-12-ne-28-oque.
HO
HO
HO
HO
OH
HO
acide asiatique
Acide
3, 3,
23-trihydroxy-ursa-12Acide2,2,
6-trihydroxyne-28-oque.
ursa-12-ne-28-oque.
Lova RAJAOFENO
acide madasiatique
Acide 2, 3, 6-trihydroxyursa-12-ne-28-oque.
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(4) Glucose
(5) Rhamnose
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
Lova RAJAOFENO
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Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
L'asiaticoside est insoluble dans l'ther sulfurique, trs peu soluble dans l'eau,
peu soluble dans l'actate d'thyle et dans l'actone, soluble dans le mlange hydroalcoolique, dans le butanol et dans le butylne glycol, et trs soluble dans la pyridine.
systmatique par :
2, 3, 6, 23-ttrahydroxy-ursa-12-ne-28-oate de1 [0--L-rhamnopyranosyl-(1-4)-0-D-glucopyranosyl-(1-6)]-0--D-glucopyranose.
Il s'agit l encore d'un ester triterpnique, et non d'un oside, car c'est la fonction
carboxyle qui est associe l'un des hydroxyles du premier glucose. La structure de la
chane sucre s'est avre identique celle de l'asiaticoside. La meilleure solubilit de
madcassoside dans les mlanges hydro-alcooliques rsulte de la prsence de
l'hydroxyle supplmentaire en C-6. Le madcassoside est aussi soluble en toute
proportion dans l'eau.
L'acide asiatique est un corps cristallis. En produit fini, c'est une poudre de
couleur crme, sans odeur.
Temprature de fusion : 245C.
Stabilit: c'est un produit stable.
L'acide asiatique a comme formule brute C30H4805 de poids molculaire PM=488.
La dsignation de la structure 4 correspondante est :
Lova RAJAOFENO
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Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
Acide 2, 3, 23-trihydroxy-ursa-12-ne-28-oque.
L'acide asiatique a une acidit titrable au pH-mtre.
L'hydrolyse de l'asiaticoside, sous l'action d'acides ou d'alcalis en solutions
hydro-alcooliques peut aboutir l'obtention de l'acide asiatique.
L'acide asiatique est trs soluble dans l'alcool 95%, trs soluble dans la pyridine,
soluble dans le mthanol ainsi que dans le butylne glycol. L'acide asiatique est
insoluble dans l'eau.
Lova RAJAOFENO
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Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
95
GENINES
70
50
ASIATICOSIDE
10
MADECASSOSIDE
Quantit des
actifs extraite
III.
LES
DIFFERENTS
EXTRAITS
PHARMACEUTIQUE ET COSMETIQUE [3] [6]
Lova RAJAOFENO
USAGE
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Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
A chaque extrait est adapt la formulation qui convient. Ainsi, les Htrosides de
Centella asiatica sont hydrosolubles et sont utiliss sous forme de gel et de lait ; l'Extrait
Titr de Centella asiatica quant lui, se prte mieux la prparation de crme ou de gel.
Lova RAJAOFENO
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Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
Les Htrosides de Centella asiatica sont forms par environ 55% de madcassoside,
environ 25% d'asiaticoside et 20% de produits non identifis.
En produit fini, c'est une poudre de couleur blanche crme, de saveur doucetre
lgrement amre, sans odeur.
Sa puret en HPLC est de 75%.
Solubilit : Les Htrosides de Centella asiatica sont trs solubles dans l'eau,
solubles dans l'alcool, dans le glycrol, ainsi que dans le butylne glycol.
Les Gnines amel sont forms par environ 25% d'acide asiatique, 55% d'acide
madcassique et 20% de produits non identifis.
En produit fini, c'est une poudre de couleur blanche crme, de saveur doucetre,
lgrement amre.
Sa puret en HPLC est autour de 80%
Lova RAJAOFENO
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Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
Ethanol
(ml)
Eau
(ml)
Acide asiatique
33
****
6275
**
De
Asiaticoside
87
****
33
****
3667
**
1340
**
43
****
11
*****
28
****
68
****
2
******
1824
**
Extrait Titr de
Centella asiatica
Extrait Raffin de
Centella asiatica
Htrosides
Gnines amel
Glycrol
(ml)
Butylne
glycol (ml)
100 1000
**
De 30 100
****
Plus
de 10000
*
De 100 1000
***
De 30 100
****
De 30 100
****
De 100 1000
***
De 10 100
*****/****
De 100 1000
***
De 10 100
*****/****
De 10 100
*****/****
De 30 100
****
***** soluble
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Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
Deuxime Partie
ACTIVITES BIOLOGIQUES DE
CENTELLA ASIATICA
Lova RAJAOFENO
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Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
II.1. In vivo
Application n1 [20]
Evaluation de l'efficacit clinique d'une crme base d'Extrait Titr de Centella
asiatica 1% dans le traitement des vergetures
Lova RAJAOFENO
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Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
Lova RAJAOFENO
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Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
Produit
Diminution de la largeur
%)(
20 -
Placebo
0- 20 - 40 - 60 - 80 1
Mois
Diminution de la longueur
%)(
Produit
Placebo
10 0- 10 - 20 - 30 - 40 - 50 - 60 -
Mois
Produit
5-
Placebo
4-
Couleur
32100
1
Mois
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Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
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Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
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Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
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Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
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Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
L'action de l'acide asiatique permet de desserrer les mailles du filet fibrinode qui
isole les adipocytes et de restaurer les changes cellulaires favorisant ainsi l'limination
des graisses et des dchets accumuls lors du processus d'installation de la cellulite.
Donc en cosmtologie, l'acide asiatique est un produit amincissant du corps.
L'autre application cosmtique de l'acide asiatique est la rgnration du rseau
de fibres de collagne impliqu dans la fermet du tissu conjonctif sous-cutan et
contribuant donner la peau un aspect lisse et jeune. L'acide asiatique est un produit
drainant.
On utilise aussi l'Extrait Titr de Centella asiatica pour des usages cosmtiques.
L'Extrait Titr de Centella asiatica, en renouvelant le collagne en quantit et en qualit,
a une activit dans l'insuffisance veino-lymphatique et des applications intressantes
dans le domaine du drainage. Il permet d'une faon plus gnrale de retrouver un tissu
conjonctif souple et de bonne qualit. La cosmtologie a bnfici de ces travaux ainsi
que d'autres tudes spcifiques cette activit. Sur cette base, il apparat clairement que
l'Extrait Titr de Centella asiatica peut tre utilis avec profit dans les domaines
suivants:
Actions anti-rides et anti-ages, anti-cernes, anti-rougeurs sur le visage
Raffermissant de la peau
Anti-cellulites et amincissant du corps
On peut aussi l'utiliser en maquillage: rouge lvres, fard paupire.
Les Htrosides sont utiliss dans des prparations usages cosmtiques. Dans le
processus de vieillissement, la rsistance et la cohsion des fibres collagnes diminuent,
entranant un relchement de ce tissu de soutien. La peau prend alors un aspect distendu
et vieilli. On parle, juste titre, de trame conjonctive et l'on peut concevoir un produit
cosmtique base d'Htrosides de Centella asiatica dont l'objectif sera de dgnrer
Lova RAJAOFENO
34
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
cette trame par l'apport d'un collagne jeune (augmentation quantitative) et de restaurer
la fermet des tissus par l'effet tenseur qu'il entrane (apport qualitatif : rsistance accrue
des fibres de collagne la traction).
Un autre avantage des Htrosides porte sur leur hydro-solubilit permettant leur
incorporation dans des compositions aqueuses, gels et srums. On peut les utiliser donc
comme un srum tenseur sur le visage.
Lova RAJAOFENO
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Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
Troisime Partie
DETECTION, ISOLEMENT ET
DOSAGE DES PRINCIPES ACTIFS DE
CENTELLA ASIATICA
Lova RAJAOFENO
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Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
I. PRINCIPE
La spcificit de la HPTLC tient au fait que la phase stationnaire est dpose en
un film trs adhrent de faible paisseur (0,1 2,5 mm) sur une surface solide rigide (en
verre).
Avec la HPTLC, il est possible de raliser aussi bien des analyses qualitatives
que quantitatives, alors que la TLC ou CCM (Chromatographie par Couche Mince =
Thin Layer Chromatographie) fait essentiellement de l'analyse qualitative [26].
La HPTLC se prte la sparation des substances ou des composs organiques
contenus dans les mlanges. Dans une analyse quantitative, chaque tache apparaissant
sur la plaque chromatographique est dimensionne, et cette dimension est convertie en
hauteur et en surface des pics donnant la quantit exacte du produit correspondant.
Le dpt d'chantillon, le dimensionnement, la conversion en hauteur et en
surface sont excuts par un ordinateur.
II. APPAREILLAGE
II.1. Dispositif exprimental
Le systme d'appareillage utilis est l'ATS III (Automatic TLC Sampler III ou
Echantionneur Automatique en CCM) ; qui comme son nom l'indique est un dposeur
automatique d'chantillon command par le logiciel ATS III.
Lova RAJAOFENO
37
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
Il est quip d'un scanner assist par le logiciel CATS III qui dtecte les
principes actifs en scannant les taches correspondantes de la plaque.
Figure n1 : Schma de l'appareil et du scanner
Guide de seringue
Tte
applicateur
Flacon de
rcupration
Unit de rinage
Vial rack
Unit applicateur
Lova RAJAOFENO
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Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
ou en trait
Lova RAJAOFENO
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Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
L'extraction se fait reflux (80C) dans de l'thanol 70% (50ml) avec agitation et pour
une dure de 30 minutes.
Prparation de la solution analyser
Aprs l'extraction, on passe le mlange sur le papier filtre. On prlve 1 ml du
filtrat que l'on dilue jusqu' 20ml l'aide de l'thanol 70%.
Dpt
L'applicateur ATS III excute 2 types de dpts : 2 l et 8 l de la solution
prcdente, ce qui correspond des quantits infinitsimales. Simultanment, on
effectue le dpt d'un standard qui sert la fois identifier les principes actifs et la
dtermination quantitative.
Ainsi, la concentration du jus de la plante Centella asiatica pour faire le dpt
est :
C= 5 g/50 ml/20 (dilution 20 fois)
D'o C= 0,25 g/50ml
Dveloppement
La cuve de migration doit tre d'une tanchit parfaite.
Le solvant de migration est vers dans la cuve quelque temps avant le dbut de la
chromatographie pour saturer l'atmosphre avant l'introduction de la plaque. Le solvant
progresse vers le sommet de la plaque suivant un front bien horizontal lorsque
l'atmosphre est convenablement sature. Le systme de solvant de migration utilis est
: acide actique- chloroforme-eau (2 : 1 : 1).
La migration est arrte lorsque le front est environ 1 cm du sommet. La plaque
est ensuite sche l'aide d'un sche-cheveux afin d'liminer le solvant.
Rvlation
La rvlation de la plaque se fait par la pulvrisation d'une solution base d'acide
sulfurique H2SO4 ( Annexe n2) suivie de chauffage environ 100C destin
carboniser les composs spars.
Lova RAJAOFENO
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Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
standard
standard
n3
n2
n1
- Lecture
La dtermination quantitative se fait par une lecture au scanner de la plaque dveloppe.
Chaque tache de la plaque est traduite sous forme d'un pic dont la surface et la hauteur
expriment la quantit de substance contenue dans la tache.
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Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
Rf
Taux d'asiaticoside
Lova RAJAOFENO
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Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
Hauteur
Surface
g/2 l
g/2 l
Dpt D1
0,218
0,251
Dpt D2
0,233
0,234
Dpt D3
0,269
0,298
Surface
g/8 l
g/8 l
Dpt D4
0,0403
0,0359
Dpt D5
0,0344
0,0346
Dpt D6
0,0658
0,0459
A partir des 3 dpts de 8 l et des hauteurs et surfaces des pics reprsentant les
gnines, on obtient le taux moyen des gnines suivant :
( 0,0403+0,0344+0,0658+0,0359+0,0346+0,0459 )/6 = 0,0428 g d'acide asiatique/8 l.
Or la concentration du jus est C= 0,25 g/50 ml
Lova RAJAOFENO
43
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
En Surface
Dpt D4
g/8 l
*
g/8 l
*
Dpt D5
Dpt D6
0,0308
0,0340
* L'ordinateur n'affiche pas de valeur lorsqu'elle est trop faible par rapport celle du
standard qui est la solution tmoin.
En moyenne, le taux d'acide madcassique contenu dans le dpt de 8 l est :
( 0,0308+0,0340 )/2 = 0,0324 g d'acide madcassique/8 l.
Lova RAJAOFENO
44
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
madcassique
Plante
Asiaticoside
Centella
Acide
Acide
Asiaticoside
asiatique
madcassique
+ Gnines
asiatica 5g
Masse
125 mg
5,35 mg
4,05 mg
134,4 mg
Taux
2,5 %
0,107 %
0,081 %
2,69 %
Ces essais montrent que la HPTLC est une mthode fiable et efficace pour l'analyse
quantitative des principes actifs de Centella asiatica.
Lova RAJAOFENO
45
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
I. PRINCIPE
Le principe de l'isolement des principes actifs de Centella asiatica est bas sur la
prcipitation de ces principes actifs par la concentration du filtrat d'extraction. La plante
Centella asiatica sche et de bonne qualit est mise macrer dans un mlange hydroalcoolique. Aprs filtration et dcoloration du filtrat, celui-ci est concentr sous vide
dans un vaporateur rotatif jusqu' l'apparition de prcipit. Le solvant rsiduel est
limin par filtration, et le rsidu constitu par le prcipit est sch sous vide l'tuve
jusqu' l'obtention d'une poudre.
La plante frache est stabilise par une immersion pendant 30 minutes dans de
l'alcool 90% bouillant, en prsence d'une petite quantit de carbonate de calcium Ca
CO3.
Aprs refroidissement, le liquide alcoolique, spar par dcantation du dpt
terreux qui l'accompagne, ainsi que la solution obtenue par expression du marc sont
rassembls puis concentrs jusqu' une consistance presque sirupeuse.
Cette solution extractive, concentre et aqueuse, est additionne de sous-actate
de plomb en lger excs pour provoquer la prcipitation.
Le prcipit abondant qui prend naissance est spar par filtration du liquide qui
l'accompagne, lav l'eau distille, sch l'tuve 30C et pulvris au mortier. Il
apparat alors sous forme d'une poudre homogne, d'un vert franc.
Lova RAJAOFENO
46
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
Cette poudre, additionne de son poids de sable lav, est puise froid par de
l'alcool 60%, suivant les rgles habituelles de la lixiviation, jusqu' ce que le solvant
n'entrane plus que des quantits insignifiantes de substances solubles. Ce liquide
d'puisement est dcolor par passage sur un lit de charbon animal, d'o il sort peine
teint de jaune, puis concentr sous pression rduite jusqu' l'vaporation totale de
l'alcool. La solution aqueuse rsiduelle additionne de 1/4 de son volume d'eau laisse
apparatre, aprs plusieurs heures de repos un prcipit blanc jauntre, tantt
floconneux, tantt plus dense, se runissant au fond du vase.
Spar par filtration, ce prcipit est lav l'eau bouillante, sch l'tuve
30C et repris par la plus faible quantit possible d'alcool 70%. Cette nouvelle solution
alcoolique, porte l'bullition est verse lentement la surface d'un volume d'eau
reprsentant environ 100 fois son propre poids.
L'asiaticoside cristallise plus ou moins rapidement en surface, puis gagne
lentement le fond du cristallisoir alors que la couche suprieure, riche en alcool, garde
en solution les quelques impurets, de couleur jaune qui peuvent encore subsister.
Aprs dcantation du liquide, le prcipit cristallin est recueilli sur le filtre, puis
sch.
Nous avons signals que diffrents extraits peuvent tre obtenus partir de la
plante Centella asiatica: les triterpnes bruts, les triterpnes purifis, ou bien prpars
par un mlange de ces triterpnes comme l' ETCA. Les schmas de leur obtention sont
donns ici.
Lova RAJAOFENO
47
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
Feuille
Centella asiatica
70% Ethanol
Extraction
Charbon actif
Dcoloration
Dgraissage
Heptane
Concentration
Filtration
Prcipit
70% Ethanol
30% Soude NaOH
Hydrolyse
Acide chlorhydrique
HCl
Filtrat
Concentration
Neutralisation
Concentration
Filtration
Filtration
Prcipit
Prcipit
Schage
Schage
Lova RAJAOFENO
Asiaticoside brut
48
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
Charbon
Concentration
Filtration
Prcipit
Schage
Broyage
Calibration
Homognisation
Asiaticoside brut
90% thanol
Charbon actif
Dcoloration
Concentration
Cristallisation
Filtration
Cristaux
Schage
Broyage
Calibration
Homognisation
Asiaticoside pure
Lova RAJAOFENO
49
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
Remarque
D'aprs le travail de Loiseau [14], les prcipits constitus par les triterpnes
apparaissent sous forme de cristaux blanc crme, tandis que la solution-mre fournit,
aprs concentration sec, une gomme rouge.
Lova RAJAOFENO
50
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
Macration
La plante broye (1kg) est mise macrer 30C sous agitation et pendant 24
heures dans 8 l d'alcool thylique 70% (annexe n4) dans une cuve tanche.
Filtration
Aprs macration, on procde une filtration la pression atmosphrique avec
essorage.
Le filtrat obtenu a une couleur verte noire cause de la prsence de chlorophylle.
Dcoloration
Le filtrat est additionn de 75g de charbon actif (soit 7,5% de la masse vgtale
qui est le pourcentage ncessaire pour l'limination de la coloration) et soumis une
agitation pendant 1 heure.
Filtration
Les fines particules de charbon actif contenant les chlorophylles adsorbes sont
limines par filtration sous vide travers plusieurs couches de papier filtre ou sur
clite.
Le filtrat obtenu (5,4 l) est de coloration jaune rougetre.
Lova RAJAOFENO
51
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
Filtration
Le prcipit P1 est rcupr par filtration. Ils sont de couleur blanche crme
tandis que le filtrat est de couleur rouge.
Lova RAJAOFENO
52
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
: 19,9%
Extrait total
: 22,68%
III.4. Discussion
Lova RAJAOFENO
53
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
L'extrait en poudre obtenu prcdemment contient les principes actifs l'tat brut
: gnines bruts et asiaticoside brut. L'utilisation de la HPTLC va permettre de dterminer
la teneur en gnines purs et asiaticoside pur contenus dans cet extrait, en suivant le mode
opratoire dcrit au chapitre I- paragraphe III.
I. ANALYSE QUALITATIVE
C'est une dmarche prliminaire qui permet de reprer sur la plaque la prsence des
principes actifs, grce l'utilisation de produits tmoin.
La plaque correspondante est donne en figure n2.
ACIDE
ASIATIQUE
ACIDE
MADECASSIQUE
ASIATICOSIDE
Lova RAJAOFENO
54
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
Dissolution
Nous effectuons 3 essais en parallles afin de minimiser les erreurs, avec des masses
diffrentes d'extrait en poudre : 80 mg, 110 mg et 140 mg.
Prparation des solutions
L'extrait est dissout chaque fois dans 20 ml d'alcool 70%.
80 mg + 20 ml correspond la solution S1
110 mg + 20 ml correspond la solution S2
140 mg + 20 ml correspond la solution S3
Dpts, dveloppement et lecture
Pour chacune des solutions, l'appareil effectue un dpt de 2 l.
Le dveloppement se fait en utilisant le systme d'luant : acide actique-chloroformeeau (2 : 1 : 1).
La plaque est ensuite lue par le scanner.
II.1.2. Rsultats
Les rsultats de chaque analyse sont donns en hauteur et surface de pics, partir
desquelles on obtient directement la quantit de l'asiaticoside contenu dans l'extrait.
Lova RAJAOFENO
55
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
En rgression linaire
En hauteur
En surface
En rgression polynomiale
En hauteur
En surface
S1
g/2 l
0,371
g/2 l
0,337
g/2 l
0,358
g/2 l
0,333
S2
0,542
0,516
0,489
0,469
S3
0,658
0,587
0,608
0,533
En rgression polynomiale
En hauteur
En surface
S1
%
4,46
%
4,22
%
4,47
%
4,16
S2
4,93
4,69
4,44
4,26
S3
4,71
4,19
4,34
3,80
Lova RAJAOFENO
56
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
Dilution
On dissout 80 mg d'extrait en poudre dans 20 ml d'alcool 70%, et on prpare 3
solutions de dilution diffrente :
S1 : la solution initiale est dilue 10 fois ; pour cela, on prlve 1 ml que l'on
complte 10 ml avec de l'alcool 70%.
S2 : la solution initiale est dilue 11 fois ; on prlve 1 ml que l'on complte 11
ml avec de l'alcool 70%.
S1 : la solution initiale est dilue 12 fois ; on prlve 1 ml que l'on complte 12
ml avec de l'alcool 70%.
Les dilutions sont destines ramener les concentrations des valeurs
comparables celle de la solution standard qui correspond une zone de non saturation
dans laquelle on peut faire les estimations quantitatives.
Dpts, dveloppement et lecture
Pour chacune des solutions, l'appareil effectue un dpt de 8 l.
Aprs dveloppement de la plaque, celle-ci est lue par le scanner.
L'ordinateur CATS III dlivre la courbe donnant les quantits de gnines dans
l'chantillon. Il y a une relation linaire entre la hauteur des pics et la quantit de gnines
prsents ; car cette courbe est une droite.
Ainsi, on peut connatre la quantit des gnines dans l'chantillon partir de
l'quation de cette droite y= ax+b, o y= hauteur des pics donne par l'ordinateur, x=
quantit des gnines dans l'chantillon, et les constantes a et b sont dterminer.
C'est la connaissance de la concentration des solutions standards qui va permettre
de trouver la valeur de ces 2 paramtres (annexe 5).
Lova RAJAOFENO
57
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
Rappelons que le calcul du taux des gnines est sur le dpt de 8 l; donc l'unit de x est
en g/8 l.
II.2.3. Rsultats
x en g/8 l
Acide
Acide
madcassique
asiatique
(y)
20
Standard
0,1
(y)
16
Solution S1
20
24
Standard
0,2
24
26
Solution S2
22
25
Standard
0,3
30
28
Solution S3
24
26
Calcul du rendement
Les dtails du calcul sont fournis en annexe 5. Les rsultats trouvs sont repris ici pour
un calcul de rendement moyen.
2=6,38
3= 6,69
58
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
2=7,76
3= 7,81
III. RECAPITULATION
asiaticoside= 4,40%
principes actifs= asiaticoside + gnines= 4,40 + 14,02 =18,42%.
principes actifs= 18,42% de principes actifs dans l'extrait en poudre obtenu.
En rsum, voici la synthse des rsultats :
Tableau n1 : Rendement de l'extrait en poudre par rapport la plante
Lova RAJAOFENO
59
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
Actifs
Asiaticoside
Acide
Acide
27,8 g
Masse
Rendement
5,12 g
18,42%
1,22 g
4,40%
asiatique
2,14 g
7,70%
madcassique
1,76 g
6,32%
Lova RAJAOFENO
60
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
B : Ballon de finition
D : Cuve de dcoloration
Ps : Pompe solvant
Ev : Evaporateur
Cp : Cuve de prcipitation
U : Unit de rectification
Pv : Pompe vide
C : Cuve de solvant
S : Source de chaleur
F : Filtre
Lova RAJAOFENO
61
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
Les feuilles sches de Centella asiatica sont mises macrer dans l'alcool
thylique 70% dans l'extracteur fond filtrant (E) pendant
24 heures et une
temprature T=40C. Le jus est ensuite pass dans la cuve de dcoloration (D)
galement fond filtrant contenant le charbon actif. Le jus et le charbon actif sont
mlangs l'aide d'une turbine pendant un certain temps (1 heure), puis spars par
filtration en utilisant la pompe vide (Pv). Le jus dcolor passe dans l'vaporateur
(Ev). Le solvant alcoolique vaporis est condens et rcupr directement dans la cuve
de solvant (C), tandis que le concentrat va passer dans la cuve de prcipitation (Cp) puis
dans le ballon de finition (B). L'opration dans le ballon de finition (B) se fait sous vide.
Le ballon est muni d'un condenseur et d'une cuve de rcupration de solvant.
La pompe solvant (Ps) est ncessaire pour la circulation de solvant dans cette
unit d'extraction.
La pompe vide (Pv) maintient une pression de 0,3 bar.
Il faut galement d'une unit de rectification de solvant (U) pour atteindre le
degr alcoolique exig pour l'extraction.
Lova RAJAOFENO
62
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
Quatrime Partie
ETUDE DE VARIABILITE DE LA
BIOCATIVITE DE CENTELLA
ASIATICA
Lova RAJAOFENO
63
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
Principes
Actifs %
Asiaticoside et madcassoside
60
Gnines
30
Septembre
Dcembre
Avril
Septembre
Lova RAJAOFENO
64
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
conditions climatiques trs diversifies ayant pour consquence une bio activit
extrmement variable.
Au niveau de la plante, les htrosides sont les formes de retenue et les gnines les
formes actives libres pour la dfense de la plante contre les prdateurs ( bactries,
levures ), notamment en saison chaude et humide.
Principes actifs
%
Asiaticoside
60
Vitesse de
dgradation
30
Gnines
24
48
72
Heure
100
Lova RAJAOFENO
Dshydratation
plante vivante
13
Ltalit
Stabilit
Humidit
65
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
Daprs cette courbe, en-de de 13% dhumidit rsiduelle, la plante devient stable. On
peut effectuer son schage au soleil jusqu 20% dhumidit rsiduelle qui baissera
13% pendant la nuit. Dautres procds de schage existent comme le schage industriel
lair puls chaud 70C. Dans tous les cas, il convient dparpiller la masse vgtale
sur une paisseur de moins de 5 cm afin dobtenir une bonne aration.
La plante sche est stocke un sac plastique qui doit maintenir une siccit de moins de
13%.
Ainsi, la considration de la variabilit et de la dgradabilit de Centella asiatica permet
doptimiser lexploitation de cette plante.
1-
en choisissant une priode de cueillette qui concide avec une saison chaude et humide et o
lon trouve un taux maximal en principes actifs.
Lova RAJAOFENO
66
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
2-
en assurant la collecte au plus tard 36 heures aprs la cueillette au-del desquelles, les
principes actifs connaissent une dgradation acclre,
Dans lattente de la collecte, il faut idalement que la longueur de tige soit entre 2 et 3cm
pour que la plante reste provisoirement vivante. Il est donc ncessaire que les paysans qui
oprent la cueillette reoivent une formation dans ce sens,
3-
en procdant au schage du vgtal immdiatement aprs la collecte pour viter les effets
nfastes de lhumidit,
4-
A chaque tape de lopration intervient lassurance qualit qui value le taux des principes
actifs prsents dans la plante. Cette vrification systmatique est capitale, car delle dpend le
succs de lopration qui est la recherche des proprits pharmacologiques de la plante.
Le schma ci-aprs rsume le rle essentiel de lassurance qualit sur lequel sappuient les
diffrentes tapes :
Cueillette
Collecte
Assurance
qualit
Schage
Extraction
Lova RAJAOFENO
67
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
Lova RAJAOFENO
68
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
Mamy
NOV-DEC 01
Date de l'analyse :
APB 0148
CV
APB 0149
CV
APB 0150
CV
APB 0151
CV
Asiaticoside H =
S=
Moy=
A.Asiatique
H=
S=
Moy=
A.Madcassiqu
e
H=
S=
Moy=
Total AA + AMMoy=
75,400
71,100
73,250
2,680
2,680
2,680
0,5
0,7
73,720
63,600
68,660
74,102
80,802
77,452
0,2
0,2
71,190
64,270
67,730
2,680
4,020
3,350
0,5
0,4
40,540
38,040
39,290
1,340
1,340
1,340
2,680
1,340
2,010
4,690
1,340
1,340
1,340
4,690
1,340
1,340
1,340
2,680
>.05
>.05
30,820
26,800
28,810
106,262
AM : Acide madcassique.
Lova RAJAOFENO
69
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
Indice de qualit
45
40
35
30
25
20
15
1
Asia 100
Asia 20
APB 0149
3
Asia 80
Asia 0
APB 0150
Asia 60
Accept,si +de..
APB 0151
AA+AM
Asia 40
APB 0148
Lova RAJAOFENO
70
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
Premire semaine : APB 0148 : IQ=58>50, la plante est bonne mme si les gnines sont
faibles en quantits (4,690 : non quantifiables-voir tableau n1), et lasiaticoside a un
taux lev. Donc, lexploitation de cette plante est acceptable.
Deuxime semaine : APB 0149 : IQ=67>50, la plante samliore, le taux de
gnines saccrot trs rapidement : de 4,690 106,262. Les principes actifs sont
abondants dans cette deuxime semaine. Lexploitation de la plante est acceptable.
Troisime semaine : APB 0150 : IQ=53>50, le taux de gnines diminue trs
rapidement : de 162,262 4,690. La plante a une tendance la dcroissance, mais
lindice de qualit reste toujours dans la gamme : suprieure 50. Donc pour cette
troisime semaine, la plante est toujours acceptable.
Quatrime semaine : APB 0151 : IQ=32<50, les taux de gnines et de
lasiaticoside diminuent considrablement jusque presque la moiti, respectivement de
4,690 2,680 et de 67,730 39,290. La plante nest plus exploitable dans cette
quatrime semaine, et on a la fin de cycle de production de principes actifs. Il faut
dcider darrter la cueillette de la feuille. La plante est refuse.
Ces commentaires sont rassembls dans le tableau 2 rcapitulatifs ci-aprs :
Tableau n2 : Commentaires
APPRECIATION
ACCEPTEE
Lot N
ACCEPTEE
Lot N
ACCEPTEE
Lot N
APB 0151 Fin de cycle de production de principes actifs, arrt de la cueillette de la feuille
REFUS
Evolution en actifs
Lova RAJAOFENO
71
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
70
65
60
55
50
IQ
45
40
35
30
25
APB 0148
APB 0149
EV OLUTION TECA de S-48 S-50
APB 0150
APB 0151
Lova RAJAOFENO
72
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
Lova RAJAOFENO
73
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
Voici les rsultats des analyses de Centella asiatica dans ces 3 rgions :
AN - 0112 - SP
Mamy
: 21/12/01
Date de l'analyse
VAT 0151
CV
MOR 0151
CV
APB 0151
CV
CV
H=
S=
Moy=
H=
A.Asiatique
S=
Moy=
H=
A.Madcassique
S=
Moy=
Total AA + AM Moy=
36,850
39,830
38,340
1,340
1,340
1,340
1,340
1,340
1,340
2,680
0,3
0,9
59,050
57,600
58,325
60,166
56,950
58,558
30,820
26,800
28,810
87,368
0,3
0,2
40,540
38,040
39,290
1,340
1,340
1,340
1,340
1,340
1,340
2,680
0,5
0,4
0,000
0,000
0,000
0,000
0,000
0,000
0,000
0,000
0,000
0,000
Asiaticoside
0,1
0,2
-
Lova RAJAOFENO
74
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
Indice de qualit
6
AA+AM
Asia 100
Asia 20
M OR 0151
Asia 80
Asia 0
APB 0151
Asia 60
Accept,si +de..
-
Asia 40
VAT 0151
Les courbes de la figure 6 donnent les indices de qualit suivants pour les 3 chantillons
tudis :
VAT 0148 : IQ = 31
MOR 0149 : IQ = 57
APB 0150 : IQ = 32
II.4. Commentaires
Sur la base des indices de qualit et des valeurs du tableau 3, nous pouvons faire
les remarques suivantes :
Lova RAJAOFENO
75
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
APPRECI
ATION
VAT 0151
AMBATONDRAZAKA
REFUS
Lot N
MOR 0151
MORAMANGA
ACCEPTEE
Lot N
APB 0151
REFUS
Lot N
Tableau n4 : Commentaires
Comparaison des diverses zones
Le taux de principes actifs dans la plante Centella asiatica varie de zone en zone.
Ce travail danalyse confirme la variabilit et linstabilit de la plante Centella asiatica.
La courbe suivante donne plus clairement la diffrence de taux des principes
actifs de cette plante dans les diffrentes zones, tudies la date du 21 dcembre 2001.
Lova RAJAOFENO
76
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
IQ
35
30
25
20
15
10
VAT 01 51
MOR 0151
APB 0151
S-50
Srie1
Lova RAJAOFENO
77
Extraction de Centella asiatica et analyse quantitative des principes actifs par HPTLC
CONCLUSION
L'tude bibliographique de Centella asiatica montre le grand intrt accord
cette plante doue d'activits biologiques varies, et qui connat aujourd'hui une
utilisation tant pharmaceutique, comme cicatrisant que cosmtique, comme rgnrateur
du tissu conjonctif d'une peau vieillissante.
L'exploitation de la plante exige toutefois de prendre certaines mesures de
prcaution car tout d'abord, la plante s'avre instable et fragile, ensuite parce que le taux
en principes actifs dans la plante subit des variations considrables selon la priode et la
zone gographique de rcolte. Dans le prsent travail, nous montrons en effet que des
chantillons rcolts en priode suppose favorable, c'est--dire en saison chaude et
humide, peuvent encore prsenter un taux trs variable en principes actifs dans un
espace de 4 semaines. D'autre part, des chantillons prlevs Antananarivo,
Moramanga et Ambatondrazaka la mme priode n'ont pas la mme teneur en
principes actifs.
D'o la ncessit absolue de suivre rgulirement l'volution de la plante, et cet
effet, nous apportons ici une dmonstration de l'utilisation efficace de la technique de la
HPTLC combine la lecture au scanner qui est une premire Madagascar.
Au niveau de l'extraction des principes actifs, nos essais en laboratoire ont
permis de les isoler par une cristallisation fractionne, et nous dterminons les
conditions optimales chaque tape de l'opration, notamment la quantit de charbon
actif de dcoloration de l'extrait, les temprature et pression adoptes lors de la
cristallisation.
Mais c'est aussi de la qualit du matriel vgtal dont dpend le succs de
l'opration, et il y a lieu d'imposer un suivi rigoureux des manipulations subies par le
vgtal depuis la cueillette jusqu' l'extraction, en passant par la collecte, l'entreposage
et le schage de la plante.
L'observation de l'une et l'autre de ces prcautions permettent de garantir une
exploitation trs avantageuse de Centella asiatica malgr l'existence de saison morte, et
malgr la complexit du problme.
Lova RAJAOFENO
78
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES
[1] BOITEAU P., M. CHANES.,. Quelques drivs de l'asiaticoside et de l'acide
asiatique. Vol XV. Dissertationes Pharmaceutae. 1963.
[2] BOITEAU P. Travaux sur l'asiaticoside. Rapports annuels. 1947.
[3] LOISEAU A. "Centella asiatica: Quel avenir en cosmtologie?" Revue, Extrait de
parfums cosmtiques. Actualits de septembre-octobre 1998.
[4] LOISEAU A. " Centella asiatica" Rapport de formation. Janvier 2002.
[5] LOISEAU A. " Les extraits vgtaux ". Rapport d'expos. 2001.
[6] Laboratoire ROCHE NICHOLAS Division SERDEX.:"La Centella asiatica" Revue.
1997.
[7] BONTEMS J. E. Un htroside nouveau, l'asiaticoside. 1940.
[8] LEPINE. Journal pharmaceutique chimique. 3me sr. 1855.
[9] RATSIMAMANGA A. Rakoto. Dictionnaires des plantes malgaches.
[10] DREGE. Documents.
[11] BRUNETON J. Pharmagnosie-Phytochimie-Plante mdicinale, 2me d. Technique
et documentation. 1993.
[12] PARIS R. R., MOYSE H. Matire Mdicale. Collection de prcis de pharmacie.
1972.
[13] RASOLONDRAMANITRA J. Cours de Huiles essentielles. 5me Anne Gnie
chimique. 2001.
[14]
RAHANDRAHA
Thomas.
Dosages
l'anthrone
de
l'asiaticoside
par
Calibr.Table
Scan
Integration
Calculate
Calibrating method
Analysis a :
Substance
ASIATICOSIDE
Ac.Madcassique
Ac.Asiatique
Substance
ASIATICOSIDE
Ac.Madcassique
Ac.Asiatique
Analysis b :
Substance
ASIATICOSIDE
Ac.Madcassique
Ac.Asiatique
Substance
ASIATICOSIDE
Ac.Madcassique
14:34:10
13:27:42
12:08:28
Linear regression
MOR0146-1 2L
MD
height : mean
21.4
2178.779 mg
MD
21.4
13:40:52
area : mean
2508.048 mg
MOR0146-1 8L
MD
height : mean
21.5
2110.351 mg
CV [%]
**
n
1
CV [%]
**
n
1
CV [%]
13.0
n
2
75.2
403.133 mg
**
MD
21.5
area : mean
2508.048 mg
CV [%]
13.2
n
2
Ac.Asiatique
Analysis c :
Substance
ASIATICOSIDE
Ac.Madcassique
Ac.Asiatique
Substance
ASIATICOSIDE
Ac.Madcassique
Ac.Asiatique
Analysis d :
Substance
ASIATICOSIDE
Ac.Madcassique
Ac.Asiatique
Substance
ASIATICOSIDE
Ac.Madcassique
Ac.Asiatique
Analysis e :
Substance
ASIATICOSIDE
Ac.Madcassique
Ac.Asiatique
Substance
ASIATICOSIDE
Ac.Madcassique
Ac.Asiatique
Analysis f :
Substance
ASIATICOSIDE
Ac.Madcassique
Ac.Asiatique
Substance
ASIATICOSIDE
Ac.Madcassique
Ac.Asiatique
75.2
359.591 mg
MOR0146-1 2L
MD
height : mean
21.2
2329.001 mg
MD
21.2
area : mean
2344.278 mg
MOR0146-1 8L
MD
height : mean
21.5
2044.286 mg
38.2
CV [%]
**
n
1
CV [%]
4.7
n
2
CV [%]
27.2
n
2
75.2
344.817 mg
**
MD
21.5
area : mean
1898.833 mg
CV [%]
21.6
n
2
75.2
346.012 mg
14.5
CV [%]
**
n
1
CV [%]
**
n
1
CV [%]
**
**
**
n
1
1
1
CV [%]
13.2
**
49.5
n
2
1
2
MOR0146-1 2L
MD
height : mean
21.4
2686.117 mg
MD
21.4
area : mean
2679.674 mg
MOR0146-1 8L
MD
height : mean
21.5
1996.282 mg
68.8
308.006 mg
75.1
658.155 mg
MD
21.5
68.8
75.1
area : mean
2168.847 mg
340.831 mg
459.324 mg
10/MAY/2002 ID : 7D2050A92D11714
Calibrating method
Substance :
SI
a
b
c
d
e
f
SI
a
b
c
d
e
f
Substance :
SI
f
SI
f
13:40:52
14:34:10
13:27:42
12:08:28
Linear regression
P.dev.range :
CV [%]
**
13.0
**
27.2
**
**
0%
n Reference amount
1
2
1
2
1
1
CV [%]
n
1
2
2
2
1
2
**
13.0
4.7
21.6
**
13.2
Reference amount
P.dev.range :
CV [%]
**
0%
n Reference amount
1
CV [%]
n
1
**
Reference amount
Substance :
SI
b
d
f
Ac. Asiatique
MD height : mean
75.2
403.133 mg
75.2
344.817 mg
75.2
658.155 mg
P.dev.range :
CV [%]
**
**
**
0%
n Reference amount
1
1
1
10/MAY/2002 ID : 7D2050A92D11714
90
quelconque)
avec teneur en alcool dans lalcool 70%=70
teneur en alcool dans lalcool 90%=90
teneur en alcool dans leau =0
et o Valcool 90 et Veau sont les inconnus.
Dautres part, Valcool
90
Masse
dthanol
95%
(V/V)
Masse deau
ajouter
g
g
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
95,8
77,9
62,9
50,2
39,1
29,5
20,9
13,3
6,4
0,0
45,9
51,1
56,4
61,8
67,6
73,4
78,5
85,9
92,7
100
54,1
48,9
43,6
38,2
32,5
26,6
20,5
14,1
7,3
0
d
0,9316 0,9320
0,9214 0,9218
0,9105 0,9119
0,8990 0,8995
0,8869 0,8874
0,8740 0,8746
0,8605 0,8611
0,8461 0,8467
0,8303 0,8310
0,8124 0,8132
Indice de
rfraction
20C
(g/ml)
0,9300 0,9303
0,9198 0,9202
0,9089 0,9093
0,8974 0,8979
0,8853 0,8858
0,8725 0,8731
0,8590 0,8596
0,8446 0,8452
0,8288 0,8295
0,8110 0,8118
1,3590
1,3598
1,3614
1,3625
1,3633
1,3640
1,3648
1,3648
1,3645
1,3638
Le rsultat donne les hauteurs des pics del courbes des quantits des gnines prsents.
x en g/8l
Standard
Solution S1
Standard
Solution S2
Standard
Solution S3
0,1
x
0,2
x
0,3
x
Acide
madcassique
(y)
16
20
24
22
30
24
Acide
asiatique
(y)
20
24
26
25
28
26
Titre
EXTRACTION
DE
CENTELLA
ASIATICA
ET
ANALYSE
RESUME
Centella asiatica fait l'objet d'une exportation massive depuis que ses
extraits sont connus pour avoir une action bnfique sur la peau.
Or le taux en principes actifs de la plante varie considrablement selon la
priode et la zone gographique de rcolte. Nous montrons que la technique de
la HPTLC est particulirement efficace pour la dtection des principes actifs et
l'valuation de leur taux, ce qui va permettre de cibler le moment le plus
favorable pour la cueillette en vue d'une meilleure exploitation de la plante.
D'autres part, nos essais en laboratoire ont permis d'isoler les principes
actifs par une cristallisation fractionne ralise dans des conditions de
temprature et de pression optimales.
Mots cls: Centella asiatica ; principes actifs ; rcolte ; cristallisation fractionne ;
HPTLC.
101 Antananarivo