EJERCICIOS 1 Y 2 INTRODUCCION A LA EMPRESA

Introduccin a la Empresa
Profesor: Alfonso Meaurio Alumna: Francisca Jaume Ramis 1 Grado en Turismo

Curso !!1 " !!1#

Introduccin a la Empresa 1 Francisca Jaume Ramis

I$%ICE &E'ercicio 1: %AF( )otel *resala+ P,-ina 1. An,lisis E/terno....................................................................................................................# 1.1 Amena0as. 123u4 o5st,culos se enfrentan a la empresa6 123u4 est,n 7aciendo los competidores6 128e tienen pro5lemas de recursos de capital6 12Puede al-una de las amena0as impedir totalmente la acti9idad de la empresa6 1. (portunidades 123u4 circunstancias me'oran la situacin de la empresa6 123u4 tendencias del mercado pueden fa9orecernos6 12E/iste una co:untura en la econom;a del pa;s6 123u4 cam5ios de tecnolo-;a se est,n presentando en el mercado6 123u4 cam5ios en la normati9idad le-al :<o pol;tica se est,n presentando6 123u4 cam5ios en los patrones sociales : de estilos de 9ida se est,n presentando6 . An,lisis Interno.....................................................................................................................= .1 %e5ilidad. 123u4 se puede e9itar6 123ue se de5er;a me'orar6 123u4 des9enta'as 7a: en la empresa6 123u4 perci5e la -ente del mercado como una de5ilidad6 123u4 factores reducen las 9entas o el 4/ito6 . Fortale0a. 123u4 consistencia tiene la empresa6 123u4 9enta'as 7a: en la empresa6 123u4 7ace la empresa me'or >ue cual>uier otra6 12A >u4 recursos de 5a'o coste o de manera ?nica se tiene acceso6 123u4 perci5e la -ente del mercado como una fortale0a6 123u4 elementos facilitan o5tener una 9enta6 #. An,lisis %AF( )otel *resala.............................................................................................@

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1. Anlisis Externo: 1.1 Amenazas. 123u4 o5st,culos se enfrentan a la empresa6 8e enfrenta a >ue actualmente esta disminu:endo la renta5ilidad del 7otelA :a >ue apesar de no ser un 7otel de temporada tienen o9er5ooBin- en 9erano. 123u4 est,n 7aciendo los competidores6 Est,n lle9ando a ca5o la oferta del todo incluido. 128e tienen pro5lemas de recursos de capital6 $oA :a >ue cuenta con la fidelidad de los TT(( ma:oritarios : el C! D de la comerciali0acin es por esta 9;a . 12Puede al-una de las amena0as impedir totalmente la acti9idad de la empresa6 $o A :a >ue no tiene nin-una amena0a tan -ra9e como para tener >ue suspender la acti9idad de la empresaA :a >ue todas las amena0as se tratan de casos >ue se dan en la ma:or;a de empresas 7otelerasA es decirA >ue son pro5lemas mu: comunes. 1.2 Oportunidades. 123u4 circunstancias me'oran la situacin de la empresa6 Ena 5uena or-ani0acin A una 5uena relacin con el con'unto de empleados A un 5uen trato al clienteA un 5uen ser9icioA un 5uen marBetin- : una 5uena -estin. 123u4 tendencias del mercado pueden fa9orecernos6 %e5ido a la crisis econmica el mercado >ue mas nos puede fa9orecer es el turismo de sol : pla:a :a >ue 7a sido el sector >ue 7a caracteri0ado mas a mallorcaA : >ue si-ue aportando mas 5eneficios : mas turistas. 12E/iste una co:untura en la econom;a del pa;s6 8i A :a >ue a7ora mismo EspaFa esta atra9esando una crisis econmicaA : eso afecta de manera ne-ati9a a todos los sectores tur;sticos. 123u4 cam5ios de tecnolo-;a se est,n presentando en el mercado6 Actualmente 7a: muc7os cam5ios de tecnolo-;aA :a >ue la tecnolo-;a a9an0a a pasos a-i-antados en todos los campos. Gos cam5ios tecnol-icos : sus efectos so5re la sociedad del ocio : la 7ospitalidadA la crisis social : econmica -lo5al as; como la irrupcin de nue9os modelos de ne-ocio intent,ndose adaptar a las realidades del mercado est,n consolidando un nue9o escenario : una nue9a manera de entender el ecosistema del mercado tur;stico. Incluiremos en los a9ances tecnol-icos A la telefon;a m9il : el Internet >ue 7an fa9orecido muc7o a este sector. 123u4 cam5ios en la normati9idad le-al :<o pol;tica se est,n presentando6 Actualmente e/iste la le: tur;stica A >ue es la >ue re-ula todo lo relacionado con la acti9idad tur;stica : en cuanto a pol;tica A destaca el cam5io de partido pol;tico al lidera0-o del -o5ierno. 123u4 cam5ios en los patrones sociales : de estilos de 9ida se est,n presentando6 Gos cam5ios >ue se o5ser9an en los patrones sociales es >ue los turistas :a no solamente 5uscan el sol : la pla:a sino >ue tam5i4n 7an empe0ado a decantarse por lu-ares e/ticos : a tener otros moti9os por los >ue 9ia'ar. Gos estilos de 9ida >ue podemos destacar 7o: en d;a son mu: 9ariadosA :a >ue dependiendo del usuario : de su capital puede tener un estilo de 9ida de lu'o o un estilo de 9ida medio. 8e 7a detectado un aumento del ni9el de 9ida.

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2. Anlisis Interno: 2.1 Debilidad. 123u4 se puede e9itar6 Ga poca formacin actuali0ada >ue tienen los empleados& reali0ar cursos de formacin+A los descontentos con la central & a: >ue si se reali0an reuniones A se puede lle-ar a un acuerdo entre el 7otel : la central+A contratar personal nue9o poco cualificado& impartiendo formacin para los nue9os empleados o contratando personal mas cualificado+Afalta de espacio en la piscina descu5ierta&reali0ar o5ras de ensanc7amiento para la piscina+A carencia de mesas de dos personas en el comedor& ad>uirir mesas de dos personas+A pro5lemas en la piscina climati0ada& solucionar los pro5lemas+A mala animacin& contratar 5uena animacin+ : >ue'as por la reser9a de 7amacas de al-unos Clientes& me'orar el ser9icio al cliente+ 123ue se de5er;a me'orar6 8e de5er;a me'orar la formacin de los empleado o se de5er;an reno9ar la plantilla con personal mas cualificadoA :a >ue la anti-Hedad de los empleados afecta al mane'o del 7otel por falta de conocimientos actuali0ados. Tam5i4n se de5er;an reno9ar las instalaciones del 7otel :a >ue es un 7otel con 5astante anti-Hedad : nunca 7a sido reformado por completo. Me'orar el ser9icio al cliente. En el apartado anterior se e/plican 9arios pro5lemas : sus posi5le solucin. Esas situaciones son las >ue se de5er;an me'orar. 123u4 des9enta'as 7a: en la empresa6 3ue tiene una 5uena ima-en. 8u locali0acin en primera linea de pla:a : su entorno. 123u4 perci5e la -ente del mercado como una de5ilidad6 En este mercado una de5ilidad es no estar actuali0ado A : no ser inno9ador : 5uscar nue9as formas de atraer clientela. 123u4 factores reducen las 9entas o el 4/ito6 Clientes descontentosA mal ser9icioA producto de mala calidadA incumplimiento de la normati9a : so5retodo faltar a las e/pectati9as del cliente. 2.2 Fortaleza. 123u4 consistencia tiene la empresa6 Es un 7otel familiar A de treinta aFos de anti-Hedad : tiene 5uena ima-en en el sector. 123u4 9enta'as 7a: en la empresa6 3ue tiene una 5uena ima-en en el sector. 8u locali0acin en primera linea de pla:a : su entorno :a >ue esa cerca de un ,rea 9erde : un 5uen clima. 123u4 7ace la empresa me'or >ue cual>uier otra6 Gas encuestas de satisfaccin de los Clientes tienen unos e/celentes resultados -racias al trato personali0ado >ue se da a los Clientes : a los productos : ser9icios >ue se ofrecen. 12A >u4 recursos de 5a'o coste o de manera ?nica se tiene acceso6 8e tiene acceso a una 0ona 9erde prote-ida. El 7otel est, certificado en I8( I!!1< !!! : tam5i4n se est, desarrollando me'oras am5ientales. 123u4 perci5e la -ente del mercado como una fortale0a6 Ena fortale0a es tener las ultimas tecnolo-;asA tener una idea inno9adora : tener una -ran pu5licidad : un 5uen marBetin-. 123u4 elementos facilitan o5tener una 9enta6 Ga 5uena pu5licidad : opiniones de clientesA el 5uen ser9icio : tener un 5uen producto. Introduccin a la Empresa = Francisca Jaume Ramis

3. Anlisis DAFO Hotel Kresala: PE$T(8 FEERTE8 & Fortale0as + "Tiene una 5uena ima-en en el sector. " Esta situado en primera linea de pla:aA I$TER$( 'unto a una 0ona 9erde prote-ida : tiene 5uen clima. "8on un 7otel con anti-Hedad : con clientela fi'a. Cuenta con la fidelidad de los TT(( ma:oritarios. PE$T(8 %JKIGE8 & %e5ilidades + " Reci5en muc7as >ue'as de las instalaciones A el personal no esta de5idamente cualificado : no est,n deacuerdo con la pol;tica de la central. Tienen un ser9icio de transporte pu5lico deficiente. "Tiene una resistencia al cam5io :a >ue no 7a moderni0ado las instalaciones ni 7a formado con conocimientos actuales a los empleados. " Tienen empleados con muc7a anti-Hedad A lo >ue si-nifica >ue est,n moti9ados A pero el pro5lema es >ue no est,n 5ien formados. Gos empleados nue9os >ue entran no est,n de5idamente cualificados. & Amena0as+ "En alto ries-o es la mala formacin de los empleados : la falta de moderni0acin de las instalaciones del 7otel. Tam5i4n 7a: >ue destacar >ue otra -ran amena0a es la competencia >ue se apro9ec7e del Mtodo incluidoN.

&(portunidades + "Esta desarrollando me'oras am5ientales A con ello se su5e al tren de las nue9as tecnolo-;as. ELTER$( "Para de5ilitar a los competidores tendr;a >ue apostar por un producto inno9ador >ue competiera con el todo incluido. "Tiene un 5uen posicionamiento -eo-r,fico : un 5uen posicionamiento en en sector .

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&E'ercicio : %AF( Turismo Kalear+ 1. Anlisis DAFO urismo !alear: PE$T(8 FEERTE8 & Fortale0as + "Ena de las principales fortale0as del turismo de las Illes Kalears es >ue este destino se encuentra cerca de los principales mercados emisores europeos. As; mismoA la calidad de las infraestructuras de transporte constitu:en una oportunidad para a5rir a nue9as rutas : atraer a potenciales clientes. (frece se-uridad europea : del euro. I$TER$( " 8e ofrecen una -ran 9ariedad de alo'amientos. "Gos tra5a'adores suelen tener e/periencia tur;sticaA lo >ue facilita la incorporacin de personal cualificado a las empresas : se traduce en un me'or ser9icio. ")a: 9ariedad : calidad de la oferta de restauracin. "El clima m,s fa9ora5le durante los meses de prima9era : 9eranoA por eso la acti9idad tur;stica esta dedicada al sol : pla:a : eso 7ace >ue las empresas ten-an una 5uena cur9a de e/periencia. &(portunidades + "Cada 9e0 mas los turistas pueden permitirse 9ia'ar con constancia 7acia el turismo de sol : pla:a. "Gos turistas tienden a demandar de forma m,s 7a5itual productos tur;sticos culturalesA ur5anos : deporti9osA >ue suponen una oportunidad para las acti9idades de las islas 5aleares. ELTER$( "8e pueden me'orar las infraestructuras de transportesA para 7acerlo de calidad. "Internet es un fuerte canal de comerciali0acin >ue supone una oportunidad para >ue las empresas tur;sticas se den a conocer : me'oren la promocin de sus productos. "8e toma la iniciati9a de in9ertir en productos de lu'o.

PE$T(8 %JKIGE8 & %e5ilidades + " )a: una ele9ada estacionalidad. "Ele9ada dependencia del mercado alem,nA 5rit,nico : espaFol. "%ificultad en la coordinacin de la promocin entre entidades p?5licas : pri9adas. "$o se 7a tenido en cuenta A durante muc7os aFosA la fac7ada mar;tima o la ima-en del destino tur;stico. "$o se tra5a'a muc7o en in9esti-ar so5re el turismo en 5aleares. ")a: muc7a rotacin en los puestos de tra5a'o : eso no a:uda a las dificultades para cu5rir los puestos de tra5a'o. ")a: aumento de delincuencia en temporada tur;stica. " El turismo mal cuidado supone un -asto pu5lico :a >ue ensucia el pa9imento : a la 9e0 da mala ima-en de las 5aleares.

& Amena0as+ " El turista 7a empe0ado a reducir el -asto : las estancia medios cada 9e0 mas. " )a: muc7a demandaA : cada d;a masA de destinos e/ticos >ue pueden ser una -ra9e amena0a para el turismo 5alear de sol : pla:a. "%emasiada ur5ani0acin en las costas A :a >ue esto puede lle9ar a un deterioro am5iental. "Ga alta consumicin de recursos en un ,rea tur;stica puede ser una amena0a para los residentes de la 0ona. "Ga e9olucin de los precios tur;sticos 7a estado mu: por encima de la media de inflacin nacional : europeaA restando competiti9idad frente a otros destinos del Mediterr,neo.

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