Proyecto de instalaciones para la explotacin de 500 ponedoras y 20 planteles

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Este provecto est formado por cinco parques y dormitorios (10), con capacidad para cien ponedoras de primera o secunda postura, por ser estos dos los perodos de mayor produccin de huevos, y sin gallos, para la obtencin de huevos sin galladuras, que tienen la ventaja de una mayor conservacin. Estos dormideros tienen una capacidad calculada como para 100 aves de doble objeto, capacidad que aumenta al empicarse para razas de aves ponedoras, por tener estas un menor volumen. Los parques o corrales tienen una superficie de 500 metros cuadrados, con una capacidad para 100 aves ponedoras, o sea a razn de cinco metros cuadrados por ave. capacidad que aumenta si se destina a aves pesadas o de doble objeio, por necesitar eu tales casos de tres a cuatro metros cuadrados, respectivamente, para cada nna. El doble parque o corral (9), si bien implica un mayor pasto en divisiones, en cambio tiene la ventaja de poner ai alcance de las aves 1 verdeo necesario en los meses e invierno, para lo cual se pasan en esta poca un par de horas diarias, preferentemente a la tarde, cundo va han efectuado la postura. liste doble parque tiene la ventaja de no sobrecargar, en tiempos de pora vegetacin, el corral del dormidero, v en pocas de abundancia se po-

Por el ng. ALFREDO ARIAS

drn dejar libremente por los dos corrales, para evitar que el pasto crezca excesivamente. La distribucin de los corrales, uno a continuacin del otro, tiene tambin la ventaja de implicar una economa de alambre tejido y postes para su sostenimiento. Los corrales para planteles (1) debern tener cada .uno una superficie de 60 metros cuadrados, calculada para alojar a un gallo y 10 gallinas, y el dormidero ubicado dentro del mismo tendr una medida de 1,50 metros de fondo por 2 metros de frente, medidas calculadas para aves de doble objeto (carne y huevos 1. El nmero de gallineros proyeclado para planteles es de 20, calculndose esta cantidad suficiente para la produccin de huevos para incubar y repoblar el criadero en reemplazo de las que va cumplieron dos aos de noslura. y tambin para permitir obtener una cantidad suficiente de reproductores para la venta. El galpn de incubacin (5) estar lo ms prximo posible a la casa habitacin (7). con el fin de aumentar la vigilancia de las incubadoras y debe reunir una serie de condiciones, corno ser abrigado, v no permitir cambios bruscos de temncratura que puedan influir en la buena marcha de las incubadoras. La sala de incubacin podr ubi-

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carse en el stano de la casa habitacin, siempre que ste ta adecuado en !o eme respecta a amplitud y renovacin de aire, pues s te sera el lugar idea! para incubar, por Jos pocos cambios de temperatura y mayor vigilancia. Se destinarn a la incubacin los huevos de os planteles despus de seleccionados y de sometidos a un estacionamiento en buenas condiciones, cuyo tiempo no ser mayor de 15 das. El galpn di> cra para los pollitos de incubacin (4) tendr una medida de 15 metros de largo por 5 de ancho, con cinco divisiones internas, cada una con su madre artificial, correspondientes a igual nmero de corrales, cuya medida es de 10 metros de largo por 3 de ancho cada uno. E frente de! galpn de cra tendr grandes ventanales con vidrio, para permitir el paso de los ravos solares al interior. El parque de estacionan! i en f o de reproductores machos (2) tendr una medida de 10 por 15 metros v ser utilizado para los gallos reproductores o pollos destinados .i la venta. Con el fin de que tengan un mejor aspecto en el momento de la venta, los gaJIos de mejore? condiciones como reproductores se pondrn en jaulas en un galpn, evitando as que se estropeen en peieas y obteniendo a la vez un mayor brillo en su plumaje. El dormidero del gallinero de reproductores machos ser similar al de los planteles, y sus dimensiones de acuerdo con las necesidades, calculndose a razn de 0,40 metros cuadrados por ave. El gallinero para aves que ya pasaron su segunda postura (3) v que por lo tanto se destinarn a la ven-

ta para consumo, se construir despus del segundo ao, o sea cuando sus necesidades lo requieran. Sus dimensiones sern de 15 por 30 metros y podr alojar unas 150 aves, dado que en esias condiciones las gallinas necesitan engordar y, por io tanto, no requieren una superficie mayor de dos metros por ave. Su dormidero sera del mismo tipo tfe los anteriores, calculndose .de 0.30 a 0.35 centmetros cuadrados por ave. La casa habitacin (7) se ubicar en el ugar indicado en el plano v contiguo a elia se construir un aaiponcito 61 destinado a las aves en jaula, para guardar herramientas y preparar las raciones. En la casa se destinar una habitacin para almacenamiento de huevos, losf|ue estarn sometidos a un volteo diario para que no pierdan sus cualidades para ta incubacin. ORIENTACIN. - ^ Todas las rons flucciones debern hacerse bien orientadas para atenuar las inclemencias drl tiempo, y su mejor disposicin es mirando al Norte, o si al Norte, con leve tendencia hacia el Este; esta forma permite aprovechar mejor la irradiacin solar y proteger a las ases de los vientos fuertes y fros del Sur y el Oeste. Con el fin de evitar mayor nmero de divisiones v encarecer las instalaciones, *I o ms atinado es explotar una sola raza, ya sea de postura como la Leehorn especialmente, o si no de doble finalidad, produccin de carne v,huevos. En la actualidad debe prestarse mayor preferencia a las aves de doble finalidad sobre las de una sola produccin, desde el momento que si bien las primeras tienen una menor postura en conjunto, en cambio

PASTILLAS "VIRTUS"
Colman la tos, realizando una accin expectorante., balsmica, analgsica y antisptico-bronquial.

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Sil
dan un pollo que se cotiza bien en los mercados, v no debemos olvidar que los sexos se equilibran y que el 5U por ciento de ia poilada son machos, los que no tienen valor comercial en las razas de produccin de huevos, primero por su tamao y caiad de carne, v segundo porque desde jvenes ya tienen el aspecto de aves'adultas (gallos!. Entre las razas de doble finalidad se encuentra ia Rhode Island Red. que es muv precoz v rstica v la ms indicada para una explotacin do isla ndole. Es muy aconsejable la seleccin por postura en los gallineros de ponedoras con el fin de escoger las mejores aves para la formacin de planteles, a los que se irn renovando ios gallos con e! lin de refrescar ia sangre y evitar la consanguinidad. La renovacin de los patios se har tambin con los colocados en jaulas, para asegurar un mayor porcentaje de fertilidad de los huevos a incubar. Cerca de la casa habitacin se construir un pequeo gallinero '8) para casos de emergencia, el que se destinar a enfermera, o si no a cluecas para la incubacin natural: sus medidas sern de 10 por 10 metros y su dormidero bien abrigado para llenar la finalidad deseada. La superficie destinada a construcciones ocupar un espacio de 100 por 80 metros v necesitar un complemento le unas ocho a diez hecireas para la produccin de cereates destinados a la alimentacin de aves. PLAN DE LAS CONSTRUCCIONES. El plan de las construcciones a desarrollarse depender dfi la fowna en que se inicia la explotacin, ya sea adquiriendo polas de primera postura o planteles para la reproduccin. F.n ei primero de los casos se iniciar por a construccin de un gaHineni para ponedoras y uno para planteles, ambos ubicados en los jugares del plano ms prximo a la casa. En los gallineros de planteles se ubicarn las aves adquiridas para la reproduccin, y mientras no se construya ei galpn de cra y la sa1 Ja de incubacin, se proceder a incubar con cluecas en el galpn aneKO a ia habitacin, o con incubadoras en una habitacin de la casa. Luego se aumentar el nmero de planteles de reproduccin y se construir el galn de cria, continuando las dems construcciones a iiiedl-Ja que las necesidades lo requieran. En e! caso de iniciarse exclusivamente con pa rteles, las construcciones a levantar en primer trmino sern los gallineros para stos, !a sala de incubacin y el galpn de cra. Hay todava otro caso nas para iniciar la explotacin que consiste en adquirir huevos para incubar; en tal caso se comenzar por ia construccin de la sala de incubacin y e! galpn de cra, dejando la construccin dei gallinero de ponedoras v la construccin de gallineros de planteles para despus de seleccionar las aves para cuando las pollas empiecen a poner que ya pasaron esa primer postura, con las que se formarn los planteles empleando reproductores machos que no tengan parentesco alguno con las ares criadas.

Alfredo Arias

EFERVESCENTE "VIRTUS"
R E F R E S C A N T E
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