Ingeniera de Mtodos

Carrera : Ing. Industrial

Unidad 1

INTRODUCCIN

INTRODUCCIN
Es a travs de la Ingeniera Industrial, formalizada a finales del siglo XIX y comienzos del siglo XX, que se busca perfeccionar los principios de organizacin y direccin de las actividades productivas de las empresas. Frederick Taylor, considerado el padre de la Administracin cientfica y de la Ingeniera Industrial, fue quien inici las investigaciones sobre los mejores mtodos de trabajo y el papel que deba asumir la direccin de las empresas, para mejorar la productividad de las mismas.
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FREDERICK TAYLOR Y EL COMIENZO DEL ANLISIS DE MTODOS

Nace en Filadelfia en el ao de 1856 y muere en 1915. Frederick Taylor es el fundador del movimiento conocido como organizacin cientfica del trabajo.

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FREDERICK TAYLOR Y EL COMIENZO DEL ANLISIS DE MTODOS

Ingres a una compaa que fabricaba lingotes de acero en la poca previa a la depresin en los EE.UU. ocupando el puesto de obrero, a pesar de tener el grado de Ingeniero Mecnico, y luego de pasar por los dems niveles, lleg al puesto ms alto. Esto le permiti darse cuenta de la problemtica que exista en las plantas industriales y su repercusin en el rendimiento laboral de los obreros.
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FREDERICK TAYLOR Y EL COMIENZO DEL ANLISIS DE MTODOS

Taylor hizo la distincin entre directivos (aquellos que planifican, organizan, dirigen y controlan) y trabajadores (los que realizan fsicamente el trabajo). l crea que la direccin deba asumir ms responsabilidades en: 1. Asignacin de trabajadores a puestos de trabajo. 2. Facilitar la formacin adecuada 3. Proporcionar mtodos y herramientas de trabajo apropiados 4. Establecer incentivos adecuados para los trabajos realizados.

LOS ESPOSOS GILBRETH Y EL ANLISIS DE LOS MOVIMIENTOS

Frank B. Gilbreth fue el fundador de la tcnica del estudio de movimientos, la cual se puede definir como el estudio de los movimientos del cuerpo humano que se utilizan para realizar una labor determinada, con la mira de mejorar esta, eliminando los movimientos innecesarios y simplificando los necesarios, y estableciendo luego la secuencia o sucesin de movimientos ms favorables para lograr una eficiencia mxima.

A los Gilbreth (Frank y su esposa Lillian), es a quienes se debe que

la industria reconociera la importancia de un estudio minucioso de los movimientos de una persona en relacin con su capacidad para aumentar la produccin, reducir la fatiga e instruir a los operarios acerca del mejor mtodo para llevar a cabo una operacin

Antecedentes Histricos

Revolucin industrial (produccin masivas) Adam Smith: divisin del trabajo Babbage: divisin del trabajo posibilita la reduccin de los costos Ford: lnea de montaje o cadena de montaje Taylor: organiza cientficamente a las empresas (mtodos y tiempos) Elton Mayo: psicologa laboral Calidad total: ISO 9000 Mejora continua
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Unidad 1
ESTUDIO DEL TRABAJO

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1.-Introduccin al Estudio del Trabajo

Las empresas deben realizar estudios para optimizar recursos. Cualquier proceso en donde intervenga el hombre; las empresas buscarn ser ms eficientes

Estudio del Trabajo Productividad

Mejora continua
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1.-Introduccin al Estudio del Trabajo

Existen varias tcnicas referidas al Estudio de Mtodos y la Medicin del Trabajo. Permiten investigar sistemticamente todos los factores que influyen en la eficiencia y economa de la situacin estudiada con el fin de efectuar mejoras.
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2.-Componentes del Estudio del Trabajo

Sirve para simplificar el trabajo e idear mtodos ms econmicos.
Estudio de Mtodos

Estudio Del Trabajo

Medicin del Trabajo

Mayor Productividad

Sirve para determinar tiempos estndar de las operaciones ejecutadas.

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3.-Definiciones del Estudio del Trabajo

Definicin.El estudio del trabajo es el examen sistemtico de los mtodos para realizar actividades con el fin de mejorar la utilizacin eficaz de los recursos y de establecer normas de rendimiento con respecto a las actividades que se estn realizando1

(1): Definicin OIT

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4.-Por qu realizar el Estudio del Trabajo?

Es un medio de aumentar la productividad. Evala los factores que influyen en la eficacia de una operacin. Es el mtodo ms preciso para establecer normas de rendimiento.

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4.-Por qu realizar el Estudio del Trabajo?

Las economas resultantes de su aplicacin comienzan de inmediato. Es una herramienta que se puede utilizar cuando se efecte un trabajo manual. Normalmente requiere poco o ningn desembolso de capital, para instalaciones o equipos.
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5.-Tcnicas del Estudio del Trabajo

El estudio de mtodos : Es el registro y examen crtico, sistemticos de los modos existentes y proyectados de llevar a cabo un trabajo, como modo de idear y aplicar mtodos ms sencillos y eficaces, y de reducir costos.
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5.-Tcnicas del Estudio del Trabajo

La Medicin del trabajo Es la aplicacin de tcnicas para determinar el tiempo que invierte un trabajador calificado en llevar a cabo una tarea definida, efectundola segn normas de ejecucin preestablecida.
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Unidad 1

Estudio de Mtodos

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Estudio de Mtodos
Los

trminos: anlisis de operaciones, simplificacin del trabajo e ingeniera de mtodos se utilizan con frecuencia como sinnimos. Tcnica para aumentar la produccin por unidad de tiempo y, en consecuencia, reducir el costo por unidad. La ingeniera de mtodos implica trabajo de anlisis en dos etapas de la historia de un producto.

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Fines del Estudio de Mtodos

Mejorar los procesos y procedimientos Mejorar la disposicin de la fbrica, taller, y lugar de trabajo, las mquinas e instalaciones Economizar el esfuerzo humano y la fatiga innecesaria Mejorar la utilizacin de: materiales, mquinas y mano de obra Crear mejores condiciones de trabajo Reducir el tiempo que toma ejecutar una tarea Eliminar los componentes innecesarios Reduccin del consumo de energa Reduccin del costo de capital
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Pasos para el Estudio de Mtodos

1. SELECCIONAR : El trabajo a estudiar

Consideraciones econmicas Consideraciones tcnicas Consideraciones humanas

Tareas con alto contenido de trabajo? Tareas muy repetitivas? Procesos que originan cuellos de botella? Trabajos inseguros?
ELEGIRLOS

Pasos para el Estudio de Mtodos

2. REGISTRAR Por observacin directa, todo lo relacionado con la tarea. - Grficos y diagramas que indican sucesin de los hechos - Grficos con escala de tiempo - Diagramas que indican movimiento

Tcnicas para el Registro de Datos

Diagrama de Operaciones del Proceso (DOP) Diagrama de Actividades del Proceso (DAP) Diagrama Bimanual

Indican sucesin de hechos Indica movimiento

Diagrama de Recorrido

Diagrama de Actividades Mltiples

Indica escala de tiempo

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Pasos para el Estudio de Mtodos

3. EXAMINAR : El mtodo actual

Poner en tela de juicio la informacin anteriormente registrada. Objetivo: descubrir las razones de cada actividad.
TECNICA DEL INTERROGATORIO

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Examen Crtico del Mtodo Actual

Propsito :qu y porque ELIMINAR partes innecesarias del trabajo Lugar : dnde COMBINAR u ORDENAR de nuevo la sucesin de las Sucesin : cundo operaciones para obtener Persona : quin mejores resultados Medios : cmo SIMPLIFICAR la operacin

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Pasos para el Estudio de Mtodos

4. IDEAR: El nuevo mtodo -Proponer un nuevo mtodo que mejore la situacin actual a travs del examen crtico efectuado. -Se compara con el mtodo actual Observando, las economas, ahorro en costos e inconvenientes.

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Pasos para el Estudio de Mtodos

5. IMPLANTAR: El nuevo mtodo

Presentarlo a los operarios, y entrenarlos en el nuevo mtodo.

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Pasos para el Estudio de Mtodos

6. MANTENER: El nuevo mtodo

No se deben efectuar cambios por pequeos que sean sin previa consulta.

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Unidad 1
Tcnica del Interrogatorio Sistemtico (TIS)

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Tcnica del Interrogatorio Sistemtico (TIS)

La tcnica del interrogatorio sistemtico: es el medio de efectuar el examen crtico sometiendo sucesivamente cada actividad a una serie sistemtica y progresiva de preguntas.

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Preguntas Preliminares
El Propsito con que El Lugar donde La Sucesin en que La Persona por la que Los Medios por los que

Se emprenden las actividades

Con el objeto de

ELIMINAR COMBINAR ORDENAR DE NUEVO o SIMPLIFICAR

Dichas actividades
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Preguntas preliminares
Qu se hace en realidad? Por qu hay que hacerlo? ELIMINAR Partes innecesarias del trabajo

PROPOSITO

MEDIOS

Cmo se hace? Por qu se hace de ese modo?

SIMPLIFICAR La operacin

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SUCESION

Cundo se hace? Por qu se hace en ese momento? Quin lo hace? Por qu lo hace esa persona? Dnde se hace? Por qu se hace all?

COMBINAR Siempre que sea posible u ORDENAR De nuevo la sucesin de las operaciones para obtener resultados
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PERSONA

LUGAR

Preguntas de Fondo
Las preguntas de fondo son la segunda fase del interrogatorio: prolongan y detallan las preguntas preliminares para determinar si, a fin de mejorar el mtodo empleado, sera factible y preferible reemplazar por otro el lugar, la sucesin, la persona y/o los medios. En esta etapa, se averigua que ms podra hacerse y qu se debera hacer.
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PROPSITO:

Qu se hace? Por qu se hace? Qu otra cosa podra hacerse? Qu debera hacerse? Dnde se hace? Por qu se hace all? En qu otro lugar podra hacerse? Dnde debera hacerse? Cundo se hace? Por qu se hace entonces? Cundo podra hacerse? Qu debera hacerse? Quin lo hace? Por qu lo hace esa persona? Qu otra persona podra hacerlo? Quin debera hacerlo? Cmo lo hace? Por qu se hace de ese modo? De qu otro modo podra hacerse? Qu debera hacerse?

LUGAR

SUCESION

El interrogatorio debe hacerse en el siguiente orden.

PERSONA

MEDIOS

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