Influence de l'itinraire technique sur le stock semencier de mauvaises herbes de la zone semi-aride de Stif

Rahali A., Makhlouf M., Benkherbache N. in Bouzerzour H. (ed.), Irekti H. (ed.), Vadon B. (ed.). 4. Rencontres Mditerranennes du Semis Direct Zaragoza : CIHEAM / ATU-PAM / INRAA / ITGC / FERT Options Mditerranennes : Srie A. Sminaires Mditerranens; n. 96 2011 pages 153-162

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Influence de litinraire technique sur le stock semencier de mauvaises herbes de la zone semi-aride de Stif
A. Rahali*, M. Makhlouf** et N. Benkherbache*
*Dpartement dAgronomie, Universit de Msila, Ple Universitaire de M'sila, 28000 M'sila (Algrie) **ITGC Stif, BP 03 Stif (Algrie) e-mail: nbenkher@yahoo.fr

Rsum. Lobjet de lexprience est ltude du dveloppement des adventices de la culture du bl dur conduite selon trois itinraires techniques, travail conventionnel, travail minimum et non labour, aprs deux annes dinstallation en zone semi-aride de Stif. Le stock semencier dadventices a t estim dans les horizons 0-15 et 15-30 cm. Paralllement une valuation de la densit des adventices de la surface a t ralise. 19 espces ont t dnombres lors du prlvement effectu, avec une nette dominance de la renoue des oiseaux (Polygonum aviculare L.), de la vronique feuilles de lierre (Veronica hederifolia L) du chnopode puant (Chenopodium vulvaria L.) et de la folle avoine (Avena sterilis). Les autres espces, non moins importantes, sont des dicotyldones annuelles trs rpandues dans la rgion, dont la fumeterre fonce (Fumaria densiflora), la fumeterre claire (Fumaria officinalis), le laiteron des champs (Sonchus arvensis L.), le coquelicot (Papaver rhoeas L.), la carotte sauvage (Daucus carota L.) et le bifora radi (Bifora radiens). Une dominance des adventices monocotyldones sous semis direct est note avec un nombre moyen de 57,3 plants/m contre une dominance des espces dicotyldones dans les parcelles sous travail minimum avec un nombre moyen de 70,5 plants/m. Le travail conventionnel se caractrise par un quilibre entre les deux types dadventice. Mots-cls. Travail du sol Adventices Stock semencier Semis direct Bl. Effect of cropping techniques on the weed seed bank of the semi arid zone of Setif Abstract. The objective of the experiment was to study the development of weed in the durum wheat grown under three cropping techniques, conventional, minimum and no till, after two years of implementation, in the semi arid zone of Setif. Weed seed bank has been estimated in the 0-15 and 15-30 cm soil profile as well as surface weed density. Nineteen species were identified, with a predominance of Polygonum aviculare L., Veronica hederifolia L., Chenopodium vulvaria L. and Avena sterilis. Other species, not less important, are annual dicotyledonous largely known in the region, among which Fumaria densiflora, Fumaria officinalis, Sonchus arvensis L., Papaver rhoeas L., Daucus carota L. and Bifora radiens. Monocotyledons dominated under no till with an average plant density of 57.3 plants/m while the dicotyledonous dominated under shallow tillage with an average plant density of 70.5 plants/m. Conventional tillage was characterized by equilibrium between both weed families. Keywords. Soil tillage Weeds Seed bank Direct drilling Wheat.

I Introduction
En Algrie, les mauvaises herbes se sont progressivement multiplies pour couvrir des superficies de plus en plus importante (surtout en craliculture). Les mauvaises herbes les plus couramment recenses sont le brome, le Phalaris, le ray gras, le vulpin et la folle avoine, pour les Poaces et la moutarde, la ravenelle, le gaillet et le coquelicot pour les dicotyldones (Hamadache et al., 2002). Le travail conventionnel du sol consiste dsherber, ameublir et prparer le lit de semence afin dassurer une densit de peuplement satisfaisante et un bon rendement (Dessaint et al., 1990). Avec le progrs des techniques agricoles, on assiste, ces derniers temps, une volution des mthodes du travail du sol qui visent supprimer

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entirement le labour ou en diminuer son intensit. Selon Cowbrough (2002), la simplification du travail du sol ne peut tre une solution durable que si le dsherbage chimique est matris. En effet, une des fonctions essentielles du labour est denfouir les rsidus de rcolte, les adventices et les repousses ayant levs sur les chaumes de faon assurer une meilleure implantation de la culture suivante. Notre travail consiste ltude de leffet de litinraire technique sur le dveloppement des adventices qui se dveloppent sur le bl dur conduit selon trois itinraires techniques : le travail du sol conventionnel, le travail minimum et le semis direct aprs deux annes dinstallation dans la zone semi aride de Stif. Nous avons procd lestimation du stock semencier, suivi de la caractrisation des adventices qui se sont dveloppes en surface en plus de leffet des techniques culturales appliques pour leur radication.

II Matriel et mthodes
L'exprimentation a t conduite au niveau de la ferme exprimentale de l'Institut de Technologie Moyen agricole (ITMA), situ au sud-ouest, 4 km de la ville de Stif. Le site exprimental se trouve une altitude moyenne de 1080 m, 369 de latitude Nord et 521de longitude Est. Ce site est reprsentatif de la zone centrale des hautes plaines. Il se caractrise par des terres plates, peu fertiles et un fort risque de gel tardif et de la scheresse en fin de cycle (OTI, 1974). La zone de Stif est classe comme une zone semi-aride et se caractris par des hivers froids. La saison sche s'tale sur 4 5 mois, de mars septembre. Elle est trs expose aux risques prcoces de sirocco ainsi qu'au gel printanier (Baldy, 1974). La campagne agricole (2008-2009) sest caractrise par des prcipitations leves (371,9mm), mais mal rparties. Avril a t le mois le plus pluvieux avec 77,5mm et mai le mois le plus sec avec 3,4 mm. Les tempratures les plus basse ont t enregistres au mois de fvrier (5,05 C) et les plus leves au mois de juin (25,2C). Le prcdent cultural de lessai est une orge. Les oprations culturales appliques sont reportes en Fig. 1.

Fig. 1. Les oprations culturales appliques par traitement.

La varit de bl dur utilise est Waha, cest une varit qui prsente un bon comportement dans la rgion de Stif. La parcelle exprimentale est sa deuxime anne dinstallation. Elle est divise en trois grandes sous parcelles qui ont chacune subi un itinraire technique diffrent soit : travail du sol classique ou conventionnel, travail minimum du sol et le non labour. Pour

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lanalyse du stock semencier, des chantillons de sol ont t prlevs la mi octobre 2008 de chaque traitement raison de 18 chantillons de deux profondeurs, 0-15 et 15-30 cm. Les dimensions de chaque chantillon sont de 101015 cm (Delabays et al., 2000). Les chantillons sont lavs travers deux tamis des mailles de 5 et 0,20mm. Le refus du second tamis est tal dans des terrines de 18 10 cm, remplis de terreaux striliss (Delabays et al., 2000). Les terrines sont installes dans une chambre de culture avec un cycle comprenant 14 heures dclairement 21 C et 10 heures dobs curit 18 C. Durant huit semaines, les plantules germes sont identifies et dnombres. Pour les grains qui nont pas germ, en raison de leur dormance, nous les avons install durant un mois lobscurit, 4C pour lever la dormance (Mayor et al., 1994), puis elles sont remises en chambre de culture durant huit semaines, les plantules germes sont identifies et dnombres. Lirrigation des terrines est effectue rgulirement pour que le substrat reste humide. Ltude de la flore adventice a t ralise au stade piaison, elle a concern les adventices qui ont pouss dans chaque traitement sans dsherbage chimique. Nous avons procd la dtermination et au comptage des adventices. Nous avons aussi tudi la biomasse des adventices aprs arrachage manuellement des adventices dun m et par six rptitions par traitement. La biomasse a t dtermine par la pese de la matire sche des parties ariennes des chantillons aprs schage ltuve pendant 24h une temprature de 95 C. La comparaison de la flore adventice de surface par rapport au stock semencier viable et au travail du sol est reprsente en : nombre de plants adventices pour mille grains de stock semencier (plants ). Les donnes recueillies ont fait lobjet dune analyse de la variance et une comparaison de moyennes des variables tudies a t ralise par le test de Newman et Keuls au seuil de 5%.Toutes les analyses et les reprsentations graphiques ont t ralises avec le logiciel Stat Box (version 6.40).

III Rsultats et discussion

1. Estimation du stock semencier
Vingt six (26) espces au total ont t observes dans le sous sol semenciers de lensemble de lessai, dont la majorit sont communes aux trois parcelles exprimentales (Tableau 1). Pour le nombre total des adventices prsents dans le stock semencier, lanalyse de la variance indique une diffrence trs hautement significative pour leffet travail cultural, et trs hautement significative pour leffet combin du travail cultural avec lhorizon du sol. Le stock semencier la plus faible est not dans lhorizon 15-30 cm de la parcelle conduite en semis directe avec 2800 grains/m et la densit la plus leve, avec 7900 grains/m, pour le travail conventionnel (Fig. 2). Les diffrents types de travail du sol ont un impact sur la distribution verticale des semences de mauvaises herbes dans le profil du sol (Anonyme, 2003). Aprs labour on observe une localisation prfrentielle des semences enter 10 et 20 cm de profondeur. Les dfrences observes sont en fonction de la profondeur de sol et la taille des semences (Dessaint et al., 1990, Anonyme, 2003). Daprs Debaeke (1987) et Anonyme (2003), dans le cas de techniques simplifies, la localisation des semences deviennent de plus en plus superficielle avec le temps, notamment si le dsherbage est imparfait ; lessentiel des semences se rencontre entre 0 et 10cm. Le nombre despces prsentes varie selon travail cultural. En effet, lhorizon 0-15 cm pressente 5383 grains/m en travail conventionnel soit 14% des monocotyldones (Poaces) et 86% des dicotyldons, dont 52% de la famille des Chnopodiaces, 6% pour la famille des Amarantaces, 6% pour la famille des Scrofulariaces et 22% pour le reste des familles (Fig. 3, A). toute fois, on note labsence des Solanaces. La parcelle du travail minimum prsente un nombre moyen de 7033 grains/m, soit 12% des monocotyldones (Poaces), et 88% des dicotyldones, dont 60% de la famille des Chnopodiaces et 28% pour les autres familles (Fig. 3, B).

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Tableau 1. Les espces dadventices prsentes dans le stock semencier de lessai Espce Poaces Adventice Orge Phalaris mineur Ray-grass Brome Folle avoine Carotte sauvage Bifora radi Chardon marie Scolyme dEspagne Souci des champs Chardon des champs Laiteron des champs Fumeterre fonce Fumeterre claire Euphorbe exigue Renoue des oiseaux Coquelicot Fausse roquette Moutarde des champs Mauve sylvestre Morelle noire Erodium bec de Cigogne Amarante fausse blite La vronique feuilles de lierre Chnopode puant Rsda jaune Nom scientifique Hordeum vulgare L. Phalaris minor Lolium multiflorum Bromus sp. Avena fatua Daucus carota L. Bifora radiens Silybum marianum Scolymus hispanicus L. Calendula arvensis L. Circium arvensis L. Sonchus arvensis L Fumaria densiflora Fumaria officinalis L. Euphorbia exigua L. Polygonum aviculare L. Papaver rhoeas L. Diplotaxis erucoides L. Sinapis arvensis L. Malva sylvestris L. Solanum nigrum L. Erodium ciconum L. Amaranthus blitoides Veronica hederifolia L. Chenopodium vulvaria L. Resuda letua L.

Ombellifres Astraces

Fumariaces Euphorbiaces Polygonaces Papavraces Crucifres Malvaces Solanaces Graniaces Amarantaces Scrofulariaces Chnopodiaces Rsdaces

Fig. 2. Stocks semenciers prsents dans les deux horizons de lessai.

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Fig. 3.

Reprsentation des pourcentages des graines dadventice du stock semencier dans le premier Horizon du sol (0 15 cm). (A -Travail conventionnel, B: travail minimum, C: non labour).

Pour la parcelle du semis direct on a compt un moyen de 5616 grains/m, dont 48% des Chnopodiaces, 20% des Poaces et 32% pour les autres familles avec labsence des Solanaces (Fig. 3, C). Lhorizon 15-30 cm pressente un nombre moyen de 7900 grains/m au niveau de la parcelle du travail conventionnel soit 8% des monocotyldones (Poaces) et 92% des dicotyldons, dont 58% de la famille des Chnopodiaces, et 34% pour le reste des familles (Fig. 4, A). La parcelle du travail minimum prsente un nombre moyen de 4600 grains/m, soit 11% des monocotyldones (Poaces), et 89% des dicotyldones, dont 51% de la famille des Chnopodiaces et 38% pour les autres familles (Fig. 4, B). Pour la parcelle du semis direct on a compt 2800 grains /m, dont 51% des Chnopodiaces, 10% des Poaces et 39% pour les autres familles avec labsence des Solanaces (Fig. 4, C).

2. Evaluation de la flore adventice de surface

Dans les diffrents points de prlvement retenus, la flore adventice est trs varie : 19 espces ont t dnombres lors du prlvement effectu. Nous avons remarqu une nette dominance de la renoue des oiseaux (Polygonum aviculare L.), la vronique feuilles de lierre (Veronica hederifolia L) et du chnopode puant (Chenopodium vulvaria L.). La densit de la folle avoine (Avena sterilis) est remarquable, elle germe en mme temps que la crale et laccompagne durant tout son cycle de dveloppement. Les autres espces dont le nombre nest pas ngliger, sont, en particulier des dicotyldones annuelles trs rpandues dans la rgion. Il sagit de la fumeterre fonce (Fumaria densiflora), la fumeterre claire (Fumaria officinalis) et le laiteron des champs (Sonchus arvensis L.). Les espces telles que le coquelicot

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(Papaver rhoeas L.), la carotte sauvage (Daucus carota L.) et bifora radi (Bifora radiens) sont prsents des densits infrieures mais leur aptitude former des peuplements denses les rendent trs redoutables pour la culture. La plus part des mauvaises herbes sont des annuelles et qui bouclent leur cycle vgtatif paralllement au cycle biologique du bl lexception de lamarante fausse blite (Amaranthus blitoides) qui a une germination estivale. Cependant, la concurrence des mauvaises herbes stablit ds le stade 2 3 feuilles. Cette concurrence devient trs srieuse lors du tallage, et dautant plus que les semences de mauvaises herbes germent une profondeur leve (Montegut, 1980).

Fig. 4.

Reprsentation des pourcentages des graines dadventice du stock semencier dans le deuxime Horizon du sol (de 15 30 cm). A: parcelle du travail classique, B: parcelle du travail minimum, C: parcelle du semis direct

3. Effet des techniques culturales sur la densit de peuplement adventice

Lanalyse de la variance montre un effet trs hautement significatif pour le facteur travail culturale soit sur les adventices monocotyldones, les dicotyldones ou le nombre total des adventices par mtre carr. La comparaison des moyennes du nombre total des adventices nous donne trois groupes homognes distincts et une moyenne gnrale de 78 plants/m. La densit la plus faible est marque chez le travail conventionnel avec 36 plants/m, 88 plants/m pour le semis direct et 110 plants/mpour le travail minimum, dont la densit la plus lev. On observe une dominance totale dadventices monocotyldones dans les parcelles de semis direct avec un nombre moyen de 57 plants/m contre une dominance des espces dicotyldones dans les parcelles de travail minimum avec un nombre moyen de 70 plants/m (Tableau 2).

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Tableau 2. Plants /m moyens dadventices leves par traitement. Monocotyldones TC TM SD Prob Moyenne gnrale CV % 10,3 39,1 57,3 0 *** 35,1 24,5 Dicotyldones 26,0 70,5 30,5 0 *** 42,3 14,6 Total 36,3 109,6 87,8 0 *** 77,9 13,2

*** = trs hautement significatif.

Le travail conventionnel conserve certain quilibre entre les deux types dadventice (Fig. 5). Selon Jauzein (1986), la consquence principale du travail du sol est la remonte en surface des semences enfouies par des travaux antrieurs, cependant les facteurs dapho-climatiques, tels que lhumidit du sol, la lumire et la temprature, favorisent la germination des mauvaises herbes. Les rsultantes des exigences des semences (essentiellement thermiques), dune part, et du cycle climatique annuel dautre part, entranent une rgularit chronologique dapparition de telle ou telle espce (Montegut, 1975). Les leves de gramines annuelles ont tendance augmenter avec la simplification du travail du sol ; le phnomne est amplifi par la pratique de la monoculture de crales (Caussan, 1987 cits par Debaeke et Orlando, 1994). Les repousses de crales sont bien videmment favorises par les systmes simplifis, en particulier lors de semis prcoces (Debaeke et Orlando, 1994). Par ailleurs et daprs FROUDWilliams et al. (1983), les leves des dicotyldones annuelles diminuent avec la simplification du travail du sol.

Fig. 5. Densits des adventices de type mono et dicot selon le travail du sol.

4. Effet du travail cultural sur la biomasse des adventices

Lanalyse de la variance indique une diffrence trs hautement significative entre les trois types de travail cultural. La comparaison entre les moyennes nous a donn deux groupes homognes distincts qui sont le travail minimum, qui est richement envahi par les mauvaises herbes dont la biomasse est de 0,219 kg/m, le travail conventionnel qui a prsent une biomasse de mauvaises herbes trs faible gale 0,077 kg/m et le semis direct dont la biomasse de mauvaises herbes moyenne est de 0,133 kg/m (Fig. 6). Cette diffrence est srement due au fait que le travail minimum sest distingu par une infestation importante par rapport aux autres techniques.

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Fig. 6. Comparaison de la matire sche des adventices sous leffet du travail cultural.

5. Evaluation de la densit dadventice de surface par rapport au stock semencier viable dans le sol et au travail cultural appliqu
On rappelle que cette valuation a t ralise par la comparaison des adventices qui ont merg du sol par rapport ce qui est mis en rserve savoir le stock semencier (Fig. 7). Lanalyse de la variance a rvl une diffrence trs hautement significative entre les trois techniques culturales avec deux groupes homognes distincts. Nous avons obtenu une moyenne gnrale gale 7,683 plants . La parcelle du travail conventionnel a prsent la valeur, la plus faible avec 2,771plants . Le semis direct et le travail minimum semblent prsenter une moyenne identique. Selon ltat initial du stock semencier (distribution, densit, espces), lutilisation continue de travail superficiel peut conduire de plus fortes infestations que le labour, si la production de semence est mal contrle par la lutte chimique (Robertes, 1963). Si le stock semencier est trs abondant, la rduction sera cependant limite les premires annes par le renouvellement rgulier des semences permis par le labour (Moss, 1980).

Fig. 7. Comparaison de la densit de peuplement adventice leve par rapport au stock semencier et au travail du sol.

IV Conclusion
Malgr les innovations techniques qui ont permis la rduction des cots de production tout en augmentant le rendement, la ralisation dtudes comparatives sur les diffrentes techniques

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culturales pour en choisir la plus rentable et la mieux adapte aux caractristiques pdoclimatiques demeure plus que ncessaire. Une approche intgre du problme est ncessaire, elle passe par ltablissement de modles oprationnels permettent de prvoir leffet moyen et long terme des systmes simplifis, de tester diverses stratgies de lutte (en particulier les alternances labour/travail superficielle) et dapprcier la dure de vie des systmes de travail du sol simplifis. La rponse ne peut tre simple et dogmatique, au vu des expriences prcdentes. Lalternance des cultures, des herbicides et des modes de prparation du sol semble tre une voie de matrise de la flore adventice plus satisfaisante moyen terme. Chaque technique culturale induit une volution particulire du stock semencier. Le dsherbage mcanique augmente le stock profond long terme et rgulirement, contrairement au travail minimum qui le concentre dans les premiers centimtres du sol alors que le semis direct le laisse en surface. Dans le cas dune technique classique, un travail du sol dbute par un dchaumage, permet denfouir les rsidus de la rcolte prcdente, et les grains de mauvaises herbes qui peuvent exister sur la surface du sol. Ainsi un faux semis avant le labour est trs efficace, pour la rduction du stock adventice annuelle. En technique nouvelle de travail simplifi, la lutte mcanique peut tre utilise seulement dans le cas dun travail minimum par la ralisation dun faux semis. En semis direct, la lutte chimique est la seule mthode utilise pour liminer les mauvaises herbes. Pour rduire les traitements herbicides, il faut dabord choisir les pratiques culturales les plus adaptes savoir le choix de varits, choix de rotation etc. Pour mieux rduire le stock semencier du sol, et limiter la nocivit des herbicides appliqus en semis direct, le retour vers le travail profond est ncessaire.

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