DANIEL J. SAYUT, PAVAN K. R. KAMBAM, WILLIAN G. HERRICK, AND LIANHONG SUN; (2013). Enzyme Production in Escherichia coli.

Manual of Industrial Microbiology and Biotechnology 37, 539 548.

Como so eficientes catalisadores, as enzimas so amplamente usadas nas indstrias de alimentos, farmacutica e qumica. E alm dessas aplicaes tradicionais, muitas

enzimas, algumas at de origem humanas, esto cada vez mais sendo usadas como agentes teraputicos para tratar uma vasta gama de doenas genticas incluindo desordens de armazenamento lisossomal. Por causa de seu largo uso, mtodos para produo de enzimas tem sido desenvolvidos por uma variedade de sistemas biolgicos como bactrias, fungos, leveduras, clulas mamrias, clulas de insetos, tecidos humanos ou animais, e plantas. Com o desenvolvimento da tecnologia do DNA recombinante, enzimas industriais esto cada vez mais a serem produzidas em hospedeiros heterlogos. Essas cepas microbianas so escolhidas em grande parte por causa de sua gentica bem compreendida, mtodos de manipulao gentica estabelecidos, bem como a disponibilidade de um grande nmero de vetores de expresso. A bactria gram-negativa E. coli o organismo procarionte mais amplamente utilizado para a produo de protena recombinante. Isto se deve principalmente sua longa histria e uso onipresente no laboratrio como um organismo modelo para pesquisas em bacteriologia e biologia molecular. No entanto, apesar dos grandes desenvolvimentos na engenharia de cepas de E. coli e da construo de vetores para a produo de protenas recombinantes, o desafio para a produo de qualquer protena de interesse rentvel em escala industrial ainda grande. Em particular, o isolamento de protenas expressas continua a ser um processo que envolve vrios passos ineficazes. Do lado da produo, alcanar um equilbrio entre os nveis de produo da protena e a carga metablica da clula um processo que consome muito tempo. Mesmo assim, a capacidade atual para projetar e programar sistemas celulares criando novos mtodos para aumentar a produo de protenas de recombinao sem dvida um agente estimulante que mantem viva a promessa de mtodos cada vez mais sofisticados.

Embora muitas dessas estratgias no foram testados extensivamente o suficiente para determinar os seus benefcios reais, eles mostram como a nossa capacidade atual para projetar e programar sistemas celulares criou novos mtodos para aumentar a produo de protenas de recombinao, e mostrar a promessa de mtodos cada vez mais sofisticados .

Viso geral de regulao da expresso gnica Seleo de clulas hospedeiras Projeto do Vetor Origem de replicao regulao transcricional regulao translacional secreo de protenas Os sistemas de expresso de genes indutveis fermentao de alta densidade celula