Francisco Morazn

Convenio para el Impulso de Procesos de Desarrollo Comunitario Alternativos, Participativos, Sostenibles y Equitativos, Mediante el Fortalecimiento de la Actividad Productiva de las Comunidades, la Creacin de Empresas Procesadoras, Transformadoras y de Servicios; Organizando los canales de distribucin y apoyndose en las instituciones locales y la participacin ciudadana en Guatemala, Honduras, El Salvador y Nicaragua

MANUAL DEL CULTIVO DE LA PIA

Managua, Julio 2010 1

INDICE 1. La pia como cultivo alternativo 2. Condiciones edafoclimaticas que necesita la pia 3. Temperatura 4. Suelo 5. Humedad 6. Altura 7. Luminosidad 8. Principales variedades de pia 9. Caractersticas de las variedades 10.Monte Lirio 11.Cayena Lisa 12.Md2 13.Los tipos de hijos o retoos 14.Corona 15.Basales 16.Axilares 17.De pie o de raz 18.Establecimiento de la plantacin 19.Preparacin del suelo para la siembra 20.Siembra de los hijos de propagacin 21.poca de siembra 22.Mtodos de siembra 23.Tcnicas de conservacin de suelos y aguas 24.Procedimientos para la construccin de curvas a nivel 25.Tablas de valores para el trazado de curvas a nivel 26.Fotos para el trazado de curvas a nivel.
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27.Figuras de conservacin. 28.Cuadro de densidades y produccin de frutas por manzana. 29.Figura sobre sistemas de siembra. 30.Proteccin fitosanitaria del cultivo. 31.Broca del fruto ( Tecla Basilidis). 32.Lamina de la broca del fruto. 33.Ventajas del uso de productos orgnicos ( cuadro) 34.Induccin Floral Ventajas 35. Corte, almacenamiento, seleccin, y clasificacin de los hijos de 36. Figura de los tipos de hijos de pia. 37. Clasificacin de los hijos de pia de acuerdo a su peso y tamao. 38. Desinfeccin del material. 39. Lamina sobre el proceso de desinfeccin 40.Productos utilizados para la induccin floral de la pia. 41.Carburo de calcio. 42.Etrel. 43.Urea al 46% de Nitrgeno. 44.Proteccin de golpes de sol 45.Esquema de la preparacin del carburo. 46.Manejo cultural del planto 47.Fertilizacin de la plantacin. 48.Lugar de aplicacin del fertilizante 49.Fertilizacin al suelo y axilas de las hojas. 50.Esquema de la aplicacin del fertilizante al cultivo de la pia 51.Fertilizacin foliar. 52.Cuadro de recomendaciones para la fertilizacin de la pia. 53.Relacin produccin, versus niveles de fertilidad. 54.Dibujo de un sistema de doble surco.

pia

55.ANEXOS Productos orgnicos naturales que se pueden usar en el cultivo de la pia y otros cultivos ( 25 productos)..

Introduccin El cultivo de la pia, es un rubro muy sensitivo en la economa de los productores organizados en la cooperativa de ahorro y crdito del municipio de Ticuantepe, durante la dcada de los aos ochenta se les conoca como los campeones de la pia pues producan excelentes frutas con buen tamao y calidad. A partir de la siguiente dcada, el cultivo empieza a decrecer en cuanto a la atencin tcnica lo que permite una reduccin en cuanto a la calidad de las plantaciones as como de la fruta. Uno de los aspectos bsicos que a incidido drsticamente en el empobrecimiento de las plantaciones a sido el crdito pues durante los 16 aos de gobierno neoliberal la produccin de pia estuvo desatendida Actualmente la agencia espaola para el desarrollo internacional ( AECID) y la Asociacin de trabajadores del campo ( ATC) y la cooperativa de ahorro y crdito productores de Ticuantepe se encuentran desarrollando el proyecto denominado Fortalecimiento de la produccin y comercializacin de la pia que contempla el financiamiento para el mejoramiento de las parcelas de pia ya existentes as como la renovacin de reas que ya ameritan ser sustituidas porque ya an pasado su vida til arriba de los ocho aos. Es muy importante dejar bien sentadas las bases en cuanto a que se esta sensibilizando a los productores en las capacitaciones que estn recibiendo aceca de los cambios de actitud en cuanto al medio ambiente que les rodea. Este programa, pretende que a travs d la cooperativa de ahorro y crdito productores de ticuantepe se le brinde el financiamiento a los productores de pia y al mismo tiempo la asistencia tcnica y la capacitacin en el rubro a travs de la Escuela obrera campesina Internacional Francisco Morazn( ATC

Objetivo General

Contribuir con los productores (as) de pia de Ticuantepe a mejorar el establecimiento y manejo agronmico del cultivo de la pia.

Objetivo Especifico Usar tcnicas adecuadas en el manejo del cultivo de la pia con enfoque agro ecolgico en la bsqueda de contribuir al mejoramiento de la produccin y utilizando prcticas amigables con el medio ambiente para la proteccin de los recursos de suelo y aguas.

La pia como cultivo alternativo

La pia tiene gran demanda en el mercado internacional, pudindose exportar a los Estados Unidos y Europa para el consumo fresco. Tambin tiene demanda para ser industrializada.

Esta situacin hace que la pia sea un cultivo con buen futuro para los pequeos agricultores y para todo el pas, como generador de divisas e ingresos. El mercado internacional exige un abastecimiento en el momento oportuno y en la cantidad demandada, por eso si la pia se cultiva para la exportacin se recomienda renovar renovar la plantacin despus de la primera cosecha. La razn de esta recomendacin es que la produccin de fruta en la segunda cosecha es desuniforme, lo que dificulta la programacin de la recoleccin, y a su vez se hace difcil cumplir con las exigencias del mercado internacional. Si la produccin es para abastecer el mercado nacional bien puede obtenerse la segunda cosecha, que tiene lugar 12 meses despus de la primera. El rendimiento de frutos por manzana en la segunda cosecha es ms o menos la mitad de la primera, pero los costos de produccin son mucho menores, por lo que es rentable para los productores. La pia puede cultivarse asociada con otros cultivos como ctricos, aguacate y mangos.

Clima y suelo que necesita la pia Temperatura La pia.se desarrolla bien con temperaturas que varan de los 20 a los 32 grados centgrados, la temperatura optima va de los 24 a los 29 grados centgrados, temperaturas mayores de32 grados o menores de 20 reducen Considerablemente el crecimiento de la planta y afectan la formacin, maduracin y la calidad del fruto.La zona de Ticuantepe, por sus caractersticas topogrficas y su parmetro de temperatura que oscila por los 24 a 27 grados de temperatura, se convierte y rene las condiciones favorables para el desarrollo de este cultivo. Suelos
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El cultivo dla pia se adapta a una gran gama de suelos que van desde los suelos francos, francos arcillosos, francos arenosos. De estos suelos la pia prefiere los suelos francos arcillosos y los suelos francos arenosos, por su sistema de races que son frgiles no soportan encharcamientos en el terreno pues fcilmente se enferman por hongos que producen pudriciones, provocando la muerte de la planta. Humedad La pia necesita para su desarrollo entre 1100 y 1400 milmetros de lluvia al ao. Aunque la pia tolera largos periodos de sequa, la falta de agua al momento de la siembra,inicio de la floracin, formacin de fruto,retarda el crecimiento y reduce el tamao de la fruta.

En zonas donde llueve mucho la calidad del fruto es pobre, ya que su contenido de azcar es pobre y son mas acidas. Altura La pia crece adecuadamente desde el nivel del mar hasta los 1000 metros de altura. La altura mas adecuada va de 400 a los 900 metros sobre el nivel del mar, tiene la particularidad de sobrevivir aun recibiendo los efectos de gases volcnicos. Luminosidad La pia es exigente en luz solar,la abundancia de luz favorece el rendimiento, la coloracin de la cscara y la calidad del fruto. La pia para crecer bien necesita de suelos sueltos y bien drenados, el ph mas adecuado va de 05 a 06,el exceso de humedad perjudica a la plantacin.

Principales variedades de pia Las principales variedades de pia se distinguen unas de otras por las siguientes caractersticas: Color de las hojas Presencia de espinas en las hojas Color y sabor de la pulpa Profundidad de los ojos en el fruto Las variedades que se cultivan actualmente en NIcaragua son la Monte lirio, Cayena lisa, y la varedad MD-2 recientemente introducida de Costa Rica Las variedades ms comnmente sembradas an sido la monte lirio y la cayena lisa. Caractersticas de las variedades. Variedad monte lirio La variedad monte lirio es la mas comnmente sembrada en Nicaragua, su cultivo esta principalmente concentrado en el municipio de Ticuantepe y la comarca de san Ignacio de la Concepcin departamento de Masaya. Posee las siguientes caractersticas : Porte: La planta es de tamao mediano. Hojas: Las hojas son de color verde rojizo y sus bordes son completamente lisos.

Fruto: El fruto es de forma globosa, la pulpa es de color amarillo a blanco amarillento, los ojos de la fruta son grandes y profundos y el corazn o eje central es grueso, esta caracterstica dificulta la industrializacin de la fruta, el fruto se consume principalmente como fruta fresca y en refresco.
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Variedad Cayena Lisa Presenta mejores posibilidades para el mercado internacional, las reas cultivadas se an incrementado en la zona de la meseta de los pueblos en los ltimos aos. Fue introducida al pas de Costa Rica para siembras comerciales Implementadas por el programa CEE-ALA/ 8630

Foto de la variedad Cayena Lisa.

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Principales Caractersticas de la planta. Para mejorar correctamente una plantacin de pia es necesario conocer las principales caractersticas de forma de la planta La raz La planta de pia posee pocas raices, que son de consistencia fibrosa. Estas raices se desarrollan superficialmente y la mayora se localizan en los primeros 20 o 30 centmetros ( 10 O 12 pulgadas) de profundidad. Algunas races que pueden que pueden alcanzar hasta un metro de profundidad.

Variedad MD2 Es una variedad, que recientemente se importo de Costa Rica, es una fruta muy apetecida por su sabor por su sabor extremadamente dulce y con alto potencial para someterla al proceso agroindustrial para la produccin de valor agregado. A nivel de sus caractersticas fenotpicas, es una planta de buen porte que llega a crecer aproximadamente entre unos 70 a 80 centmetros de altura. Se caracteriza por poseer espinas en los bordes de la hoja a ambos lados, sus hojas son grandes de color verde intenso, se ha notado en el campo que es propensa a la escasa produccin de hijos bsales que por lo general oscila entre 2 a 3 como promedio. Sin embargo, su produccin de hijos axilares as como de raz es bien aceptable pudindose obtener entre 3 a 6 hijos de los dos tipos. Es una planta que responde satisfactoriamente a las fertilizaciones nitrogenadas y potasitas para darle buen peso, sabor y calidad a la fruta.

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Con buen manejo de campo se pueden llegar a obtener frutas con un peso promedio de entre 3 a 4 kilos como promedio El proceso de maduracin se inicia de la parte basal de la fruta, o sea de la zona prxima al tallo o pednculo de la fruta, avanzando hacia la parte donde se encuentra la corona que adorna la fruta. El color de la madurez del fruto es de un tono amarillo intenso y de un olor extravagante.

El Tallo (Cayena lisa)

El tallo de la planta es corto, d 36 a 40 centmetros (14 a 16 pulgadas de alto, tiene forma de mazo. Las hojas rodean el tallo formando un espiral o roseta.

Las hojas Las hojas son largas y delgadas, en forma de lanza. En algunas variedades las hojas presentan espinas en los bordes, lo que ayuda a identificarla. Normalmente se encuentran entre 50 y 70 hojas por planta. El color de las hojas puede ser verde claro o verde rojizo, segn la variedad.

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La flor o inflorescencia de la pia tiene forma de espiral, es una roseta compuesta por 100 a 200 flores individuales dispuestas alrededor del tallo o pednculo, conocido como eje central. Cada flor dar origen a un pequeo fruto llamado comnmente ojo de la pia o ananas.El conjunto de flores o inflorescencia da origen al fruto. En Nicaragua la poca principal de floracin natural de la pia ocurre desde los ltimos das de diciembre hasta los primeros das de febrero, esto es debido principalmente al acortamiento del da y por las bajas temperaturas durante la noche. Una segunda floracin de muy poca importancia ocurre en agosto por las altas nubosidades existentes en los meses de junio y julio. Consecuencia de la primera floracin, es que la mayor produccin de frutos se concentra casi en su totalidad en los meses de julio y agosto. La pia tiene una caresteristica en particular, que puede ser inducida a florecer con la aplicacin de algunos productos qumicos, Dada la importancia que tiene realizar esta practica para el cultivo, veremos esto con detalle mas adelante. El fruto El fruto se encuentra unido a la planta por medio de un tallo o pednculo. La forma del fruto puede ser cilndrica, globosa o piramidal.El peso va de desde uno hasta 04 kilos dependiendo de las exigencias del mercado (2.2 a 8.8 libras)
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Los tipos de hijos o retoos Los hijos, vstagos o retoos de la planta de pia brotan de varios sitios de la planta. Estos hijos son los que comnmente se utilizan para hacer las nuevas plantaciones, aunque tambin se pueden utilizar pedazos o secciones de tallo. En la produccin comercial de la pia es importante conocer las caractersticas de los diferentes tipos de hijos que produce la planta, pues dependiendo de donde broten as se usan en mayor cantidad para las nuevas siembras. Los hijos, dependiendo de donde brotan se clasifican: Hijos de corona: El hijo de corona nace en el extremo superior del fruto, generalmente es pequeo y tardado para producir, superior a los 25 meses. Hijo basal: El hijo basal es que nace en la base del pednculo o tallo del fruto, generalmente es pequeo es curvo. En una planta de pia normalmente se producen de 3 hasta 6 hijos basales y en algunas veces hasta 8, este tipo de hijos es el ms abundante.

Fotos de hijos basales,

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Hijos Axilares El hijo axilar es el que se origina en la base de las asilas de las hojas de la planta. Se caracteriza por ser recto y su base chata por lo que se le da el nombre de pico de pato, esta caracterstica facilita la siembra de estos tipos de materiales.

Fotos de hijos Axilares

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Hijos de pie: El hijo de pie se origina en la base del tallo de la planta, generalmente pueden aparecer uno, dos o tres hijos de raz, este material tambin se puede sembrar y tiene la caracterstica que es recto y de muy buena calidad para la siembra. Este tipo de hijos representa para la plantacin y para el productor la siguiente cosecha, manteniendo la calidad de los frutos.

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Fotos de hijos de pie o de raz

Establecimiento de la plantacin En el establecimiento de las plantaciones de pia se deben de tener en cuenta los siguientes factores: : El destino de la produccin, la duracin de la vida productiva de la plantacin, las distancias de siembra y la disponibilidad o no de maquinaria para las labores agrcolas. En esta seccin se indican las labores que deben de realizarse para preparar el suelo para la siembra de la pia,a fin de establecer un planto sano y productivo.

Preparacin del suelo para la siembra. La preparacin del terreno comprende las siguientes labores: Limpieza del terreno, arado, gradeo, nivelacin y trazado de los surcos o camas de siembra.

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La limpieza del terreno se inicia 2 meses antes de la siembra, con las labores de rosa, barrido y colocacin de los rastrojos en las rondas del rea o lote del terreno, es muy importante no quemar los rastrojos de malezas porque nos proveen fundamentalmente de materia orgnica, que a su vez contribuye a mantener la fertilidad natural del suelo. El rea de siembra debe de quedar limpia, totalmente expuesta al sol, sin rboles que proyecten sombra a la plantacin de pia. Despus de la limpieza y preferiblemente en terrenos con declives suaves ( 0-5 % ) se debe da el primer pase de arado, a una profundidad de 12 a 14 pulgadas, seguido de dos o tres pases de gradas. El suelo debe de quedar bien mullido sobre todo en los primeros 30 centmetros de profundidad.. Tambin debe de quedar libre de malezas y otros residuos vegetales, por ultimo se realiza la labor de banqueo o nivelacin Los medios de traccin mecanizada son muy efectivos para la realizacin de las labores agrcolas pero esta comprobado cientficamente que el mucho laboreo de suelo, sumado a la falta de practicas de conservacin de suelo an llevado al exterminio de grandes cantidades de suelo, para citar un ejemplo, en un suelo de textura suelta ( franco arenoso) y una pendiente del 10% se pierden anualmente producto de la erosin por el agua de lluvia aproximadamente entre 60 y 70 toneladas de suelo vegetal por manzana.

El trazado de los surcos o formacin de las camas de siembra se puede hacer con un arado de disco de tal forma, de tal forma que estas puedan quedar con una anchura de unos 70centimetros y 90 centmetros de calle ancha, esto se hace con el objetivo de evitar al mximo las enfermedades producidas por exceso de agua en el terreno por mal drenaje. El trazado de los surcos se hace tambin con lienzas de nylon o con mecate. Para esta operacin se colocan 02 estacas en los extremos de las lnea o hileras, de tal manera que van quedando sealadas las distancias entre las dobles hileras y entre las calles Con este sistema finalmente queda un buen trazado de los surcos a las distancias
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requeridas con la poblacin de plantas que se recomienda y adems que contribuye a una buena esttica de la plantacin.

Siembra de los hijos de propagacin La siembra de un planto comercial de pia se puede hacer con diferentes sistemas y densidades de siembra. El sistema de siembra mas utilizado en Nicaragua es el de surco doble o a doble hilera. En cuanto a la modalidad o forma de siembra la ms utilizada es la siembra manual, aunque en algunos pases se utiliza la siembra mecanizada Es muy importante tomar en cuenta la profundidad de siembra del material al momento de ejecutarla, ya que esto es una operacin que se ejecuta con las manos,perfectamente se puede regular la profundidad y no debe de exceder mas de 5 pulgadas pero tomando en consideracin el tamao del hijo de siembra. Se debe de evitar al mximo la penetracin de tierra al cogollo o roseta de la planta, ya que provoca enfermedades o podredumbre.

poca de siembra El periodo de siembra de la pia para la zona del pacifico de Nicaragua, va desde junio o al inicio de las lluvias y se prolonga hasta el 15 de julio. La razn de esto es porque la planta necesita tener suficiente agua en los 2 primeros meses despus de la siembra. Despus de este periodo la planta puede tolerar periodos secos que no sean muy largos Es necesario fundamentalmente, tomar en cuenta que el cambio climtico es una realidad,y hay que saber interpretarlo a partir de la modificacin de las temperaturas niveles de contaminacin ambiental.

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Por estas razones no hay que abuzar que la planta de pia, a pesar de que resiste a la sequa se le ocurre a un agricultor sembrarla a finales del verano, pues bajo esta circunstancia la planta difcilmente va a prosperar. Cuando se cuenta con sistemas de riego la planta puede ser sembrada en cualquier poca del ao.

Mtodos de Siembra Como ya se dijo el mtodo de siembra que mas se utiliza en el cultivo de la pia es el manual. Este consiste en apretar la base de la planta fuertemente con los dedos de la mano ejerciendo presin hacia abajo, pero evitando al mximo que se le vaya a ir tierra al cogollo o roseta de la planta.

Tcnicas de conservacin de suelos y aguas. Es imprescindible antes de efectuar la siembra de la pia haber realizado la construccin de las curvas a nivel, o acequias de ladera siguiendo las recomendaciones tcnicas para el trazado. . El procedimiento para la construccin de las curvas a nivel es el siguiente: 01Para este trabajo se utilizan 3 personas que realizan todas las actividades con anterioridad al diseo. Para la primera actividad el que dirige el aparato A, inicia midiendo 5 pendientes en diferentes puntos del terreno, para esto coloca la pata A del aparato sobre el terreno, luego levanta la pata B del aparato hasta que la gota del nivel queda en el centro despus mide la distancia de la pata A hasta el suelo, marcndola en centmetros. 02-- Finalmente se obtiene la pendiente promedio del terreno que es la que definir la distancia medida en metros que existir entre las curvas a nivel sobre el terreno,
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03-- Una vez conocida la pendiente del terreno, nos ubicamos en el punto mas alto del terreno con el objetivo de iniciar el trazado de los cabezales de terraza, que no es mas que medir las distancias en metros que existir entre cada una de las curvas a nivel. 04-- Seguidamente, se procede a iniciar el trazado de las curvas, colocando estacas cada 2 metros de distancia y buscando los niveles del terreno hasta llegar a uno de los extremos del mismo. 05-- Una vez que se llego a uno de sus extremos, se contina con el otro extremo de la misma forma. 06-- Finalizada esta operacin, se procede a corregir la curva de nivel, para esto se comienza a mover al menos 3 estacas de cada 10 estacas con el objetivo de ensuavecer la curva de nivel.y adaptarla a los surcos del cultivo, de tal forma que sea fcilmente trabajable al momento de realizar las labores agrcolas

Una vez finalizado el estaquillado de la curva de nivel se procede al levantamiento de la curva que consiste de la forma siguiente: Si el terreno es con poca pendiente que se ubica entre el 0.5 al 10% se recomienda realizar terrazas de borde que consiste en pasar una raya con el arado sobre la lnea de estacas, toda la tierra que se va sacando de la zanja se va echando hacia la parte de arriba de la terraza para formar el borde. En suelos con pendientes que van del 10% en adelante es recomendable la implementacin de acequias de ladera que consisten en realizar zanjas de 30 por 30 centmetros cbicos procurando que las paredes de la zanja queden formando un ngulo de 45 grados de inclinacin, y procurando que la tierra que se va sacando de la zanja vaya quedando hacia el lado arriba de la curva o acequia. La altura del borde de la curva tanto para terrazas de borde, como para las acequias debe de ser de no menos de 40 centmetros.
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Una vez trazada las curvas de nivel se procede a la orientacin de los surcos de siembra de la pia, procurando que los surcos de taquerias vayan quedando en las partes internas del lote de cultivo que propicien la infiltracin del agua de lluvia. Bajo esta nueva visin se pretende implementar el uso de practicas amigables con el medio ambiente ecolgico que nos permitan ir recuperando la fertilidad natural del suelo, al mismo tiempo ir incorporando nuevas tcnicas de combate contra los insectos plagas a travs del uso de productos orgnicos naturales tales como la semilla de nim, madero negro, estircol liquido, la cebolla, ajo, anona, as tambin como bio fertilizantes foliares para la correccin de deficiencias nutricionales de la planta

TABLA DE VALORES PARA EL TRAZADO DE CURVAS A NIVEL, EN FUNCION DE LA DISTANCIA EN METROS Y LA PENDIENTE DEL TERRENO. Distancia en metro 35 Metros 32 Metros 30 Metros 29 Metros 28 Metros 26 Metros 25 Metros 23 Metros 22 Metros 20 Metros 19 Metros Porcentaje de la pendiente 01 % 02% 03% 04% 05% 06% 08% 10 % 12% 15% 17 %
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17Metros 16 Metros 15 Metros 14 Metros 13 Metros 12 Metros 10 Metros 08 Metros 06 Metros

20 % 22 % 24 % 26 % 28 % 30 % 35% 37 % 40 %

Foto del trazado de las curvas a nivel..

Ver figuras de conservacin

Cuadro de densidades poblacionales y produccin de fruta por manzana Distancias de Hileras por Plantas por Peso Toneladas siembra bloque Manzanas promedio del por (centmetros) fruto en Manzanas libras 90 * 60*30 02 31108 4.4 62 90*30*30 02 39238 4.0 70
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90 *30*30

03

47086

3.5

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Datos tomados de la variedad cayena lisa en un ensayo montado en el centro Experimental Campos Azules.

Figura de sistemas de siembra

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PROTECCION FITOSANITARIA DEL CULTIVO La proteccin fitosanitaria del cultivo consiste en controlar las malezas, insectos plagas, y enfermedades que daan la plantacin de pia, bajando la produccin y la calidad de los frutos. Todas las actividades que se realizan para proteger al cultivo de estos enemigos, deben de ejecutarse con cuidado yenes momento oportuno, cualquier descuido o atraso puede reducir considerablemente las ganancias que pueden lograr los productores, pues bajan su produccin, aumentan los costos y disminuyen sus ganancias. La proteccin sanitaria no implica un alto uso de sustancias qumicas que pongan en riesgo la salud humana, al contrario esto implica comenzar a hacer uso de las practicas de manejo integrado de plagas y enfermedades. Esto implica que debemos de capacitarnos en temas sobre metodologa de recuento de plagas y enfermedades,y recuento de malezas. Es muy importante que tambin se conozca los productos qumicos que actualmente se encuentran vigente en el mercado, al mismo tiempo que se pongan en el tapete cales son los productos que actualmente estn fuera de circulacin, as como conocer los efectos letales que estos producen. Un productor de pia debe de saber ampliamente los grados de toxicidad que poseen cada uno de los plaguicidas y poder interpretar cada uno de los colores que presentan las etiquetas de los plaguicidas. Recordemos algo que hemos sido educados dentro de la cultura de los qumicos porque sencillamente nos han hecho creer las grandes transnacionales que no nos podemos valer por si mismo, y que debemos de ser siempre productores dependientes Hoy sabemos y estamos claros que el mundo en que nos desenvolvemos es muy dinmico, y que todo esta sujeto a cambio y que nada permanece esttico, pues bien con todo lo que conocemos de la contaminacin ambiental, y el
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cambio climtico, se an puesto a la tarea pases amigos del mundo interesados en la bsqueda de alternativas ecolgicamente sostenible.

Nos referimos al cambio hacia una agricultura de largo plazo como lo es la Agricultura Orgnica. Existen por supuesto mas ventajas que desventajas acerca de la Agricultura Orgnica con relacin a la agricultura convencional o sea de los qumicos, veamos algunas de ellas: Broca del fruto (Tecla basildis ) El gusano perforador de la pia es una plaga de gran importancia econmica para el cultivo de la pia pues una vez que el insecto a penetrado en el fruto su control se vuelve inoportuno. El adulto es una mariposa que deposita sus huevos en las flores de la pia durante los primeros 60 das posteriores a la floracin, despus de los 3 a 5 das salen las larvas salen las larvas o gusanos, estos son de color salmn o rojizo, estos perforan el fruto alimentndose de el y dejando un agujero por donde se excreta una sustancia gomosa que a su vez es sitio para la entrada de bacterias y hongos. La larva se alimenta por 18 das en el interior del fruto, despus cae al suelo donde empupa por un periodo de 7 a 12 das tiempo necesario para convertirse en el adulto o palomilla para iniciar un nuevo ciclo.

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Lamina de la broca del fruto de la pia

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Ventajas del uso de productos Orgnicos. Agricultura Orgnica Fertilizantes orgnicos Ventajas Desventajas Agricultura Qumica Tequioso Fertilizantes en su Qumicos fabricacin Ventaja Accin rpida en el suelo Desventaja La duracin de su efecto es corto Alto costo de efecto rpido, y contaminacin del ambiente

Duracin en el suelo por mas de 3 aos Biofertilizantes De fcil foliares fabricacin y de efecto mas duradero con bajo costo Insecticidas De fcil orgnicos fabricacin,

Poca Fertilizantes Accin rpida, credibilidad foliares d de los usuarios

Poca Pesticidas credibilidad Qumicos

Efecto rpido Alto costo y alta

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Fungicidas Orgnicos

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bajo costo y no contamina Fcil fabricacin y sin residuos. Bajo costo ------------

de los usuarios Poca Fungicidas creencia de qumicos los usuarios Accin rpida

contaminacin ambiental Alto costo efecto corto y de alta residualidad Alta residualidad en el suelo, de hasta 40 aos. Se acumulan las plantas, en el hombre y los animales Todava no hay informacin de residuos de txicos encontrados en la fruta de pia.

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Herbicidas

Buenos controladores de maleza. Reduccin de mano de obra

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Carburo de calcio y Ehtrel (Etefon9

Hacen florear la pia a un mismo nivel de tiempo

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Hoy, muchos productores de Nicaragua ya estn produciendo de forma orgnica, tal es el ejemplo de los cafetaleros del norte del pas, donde se menciona los departamentos de Nueva Segovia, Esteli y Matagalpa. Estos productores ya han logrado su certificacin como productores orgnicos, logrando de esa manera insertarse dentro de los suplidores de caf orgnico a los mercados de Europa y Japn etc. No esta largo el da en que los productores de pia se vayan insertando a la produccin orgnica, porque de repente van a surgir las demandas de entrega de productos orgnicos hacia determinado mercado, ya en nuestro pas ya tenemos mercados de produccin orgnica, que aunque son pequeos pero esto ya significa que el cambio ya comenz, de igual manera los supermercados ya comienzan a avizorar algunas diferencias entre la produccin orgnica y la produccin qumica o convencional. Los estudios cientficos que se han realizado con los plaguicidas (amplio grupo de sustancias qumicas revelan situaciones espeluznantes en cuanto a las mltiples enfermedades que estos producen, por ejemplo mencionamos el producto conocido como Gramoxone, paraquat, dicuat, renglone etc. ste producto ingerido o inhalado produce cncer, y los ltimos estudios revelan que es el precursor de la enfermedad conocida como el mal de Parkinson, que se caracteriza por atacar el sistema nervioso central produciendo daos irreversibles en el cerebro para toda la vida.

Existen otros productos qumicos tales como el malathion 57% EC, Parathion etlico, Toxafeno, aldrin, endrin, endosulfan, lannate furadan, counter que ya an sido eliminados por completo y sacados de circulacin. Estos productos estn considerados como un grupo extremadamente toxicos,y altamente residuales para el medio ambiente y difciles de degradarse pues tardan buenas decenas de aos. .

INDUCCION FLORAL
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La induccin floral de la pia o carbureo consiste en hacer que la planta de pia florezca y produzca frutos en el momento deseado Esta practica es importante realizarla tanto en plantaciones cuyos frutos se dedican para la exportacin, como para mercado nacional. La induccin floral ofrece las siguientes ventajas. Adelantar el proceso de produccin de la pia. Que todas las plantas florezcan al mismo tiempo. De esta manera el agricultor puede programar la salida de la cosecha en momentos en que hay poca oferta de frutos en el mercado y se puede vender a mejores precios.

Controlar el tamao y peso del fruto que se desee producir para satisfacer las exigencias del mercado. Hacer un mejor control de las plagas y enfermedades del fruto, lo que permite obtener frutos de mejor calidad Otra ventaja que se obtiene consiste en la produccin de hijos principalmente los hijos basales y asilares principalmente. Generalmente, cuando la fruta se corta madura o pinta, los hijos de pia se quedan amamantando sobre la planta madre por un periodo de 4 a 5 meses de edad, a esta practica se le conoce como el cebado o amamantamiento, hasta que el hijo de pia alcanza una altura de 25 a 45 centmetros de longitud, as como un peso de 250 a 300 gramos Corte y preseleccin de los hijos
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Los hijos amamantados y listos para la siembra, se cortan manualmente y se colocan encima de las plantas madres con su base hacia arriba, este proceso de exposicin al sol dura de 1 a 2 semanas y se realiza con el objetivo de facilitar el curado o cicatrizacin de la zona donde se produjo el corte. Es muy importante eliminar durante este proceso aquellos hijos que se noten enfermos o con pudriciones. Almacenamiento de los hijos de pia Una vez que se a preseleccionado el material, debe de dejar expuesto a la sombra preferiblemente debajo de la sombra de un arbolo de un rancho, para que el material se ventile, bajos estas condiciones el material puede durar esperando la siembra aproximadamente 06 meses

Seleccin y clasificacin de los hijos de siembra La seleccin de los hijos de pia consiste en agruparlos segn su tamao y peso, esta labor se realiza antes de la siembra y deben clasificarse de acuerdo al tipo de material sea este hijo basal, asilar o de raz, de la misma manera proceder a la siembra. Es muy importante realizar la siembra por orden de tamao, o sea primeros los hijos grandes, despus los medianos y por ultimo los pequeos.

Figura de los tipos de hijos (Grandes mayores de 40cm, Medianos de 25 a 40cm, Pequeos de 15 a 25 cm.)

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CADRO. CLASIFICACION DE LOS HIJOS DE PIA SEGN EL PESO Y TAMAO.

Tipo de hijo Grande Mediano Pequeo

Peso en Gramos Mayor de 225 gramos De 150 a 225 gramos De 100 a 150 gramos

Tamao en centmetros Mayor de 40 cm. De 25 a 40 cm. De 15 a 25 cm.

El objetivo de sembrar hijos del mismo tamao es poseer plantaciones uniformes en cuanto a su desarrollo para que cuando venga el proceso de la induccin floral, esta se realiza de una sola vez, as Como programar la salida de la produccin hacia el mercado demandante sea este local o a nivel internacional.

Desinfeccin del material.

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La desinfeccin del material se realiza con el objetivo de eliminar plagas como las cochinillas, y enfermedades producidas por hongos, especialmente las del genero phytphoptora sp, y las del genero erwinia. El proceso de desinfeccin se realiza con productos qumicos de baja toxicidad que incluyen el insecticida ms el fungicida Existen desinfectantes orgnicos que pueden ser utilizados, tales como el uso del Nim y productos a base de calcio (Hidrxido de calcio). Se pueden utilizar dosis de medio litro de nim mas cuatro libras de calcio por 150 litros de agua, de esta manera estamos contribuyendo a la preservacin del medio ambiente Una vez desinfectado el material de siembra que consiste en introducir la parte del tallo y races, se procede a dejarlo que este se escurra a la sombra, y transcurrido unas 02 horas estn listo para ser sembrados. Las ventajas de desinfectar el material de siembra, consiste en que el productor va a obtener los siguientes resultados. Producir plantas sanas y vigorosas. Frutas de igual tamao en el mismo lote. Producir de manera escalonada, lo que permite programar la salida de la cosecha

Lamina Desinfeccin del Material Vegetativo de Hijos de pia.

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 Productos que se utilizan para la induccin floral. El producto mas utilizado en Nicaragua para realizar la induccin floral es el carburo de calcio, en mezcla con urea al 46% de nitrgeno, tambin se utiliza otro producto conocido como Etrel o etefon, utilizando dosis de 200 CC disueltos en 150 litros de agua con estas dosis se utilizan 2 litros de etrel por manzana. Para preparar la solucin de carburo se hace de la siguiente manera. Se utiliza un barril preferiblemente de plstico, y se le aplican 200 litros de agua, posteriormente se agregan 6.5 libras de urea y 1 libra de carburo de calcio en piedra de buena calidad, al agregar carburo inmediatamente se observa que la solucin comienza a hervir.
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No deben utilizarse recipientes de hierro porque pueden provocar explosiones, es mejor utilizar recipientes de cobre o de plstico. La solucin debe de aplicarse una vez que observamos que a dejado de hervir. El momento mas adecuado para aplicar la solucin, puede ser o bien muy de maana de 05 a 8.30 AM, o de 3.30 a 6.00PM. Esto obedece a que el carburo reacciona a los rayos del sol produciendo descomposicin del producto. Una vez que se aplico el producto a la dosis de 50cc por planta al centro de la roseta, la inflorescencia aparece a los 45 das y se observa en la roseta una coloracin rojiza. La fruta esta madura cuando han transcurrido 5 meses y medio y esta lista para el mercado. Es recomendable, que despus de la primera aplicacin de carburo se debe de realizar una segunda aplicacin a los 03 das para garantizar que todas las plantas florezcan.

Hay que recordar que al momento que se vaya a realizar la induccin floral la plantacin debe estar en buen estado nutricional, con buena coloracin y fundamentalmente la planta debe de poseer por lo menos de 35 a 40 hojas bien desarrolladas con una longitud de por lo menos de 70 a 80 centmetros, fuera de estos parmetros no es recomendable realizarlo segn el objetivo que se persiga.

Cuando se recomienda el producto Etrel, es mejor aplicarlo solo y en una sola aplicacin Es muy importante hacer notar que la eficiencia del carburo realizando la prctica bajo estas condiciones es de un 95 a 98 % de efectividad.

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No es recordable dejar producto para aplicar el segundo dia porque ya a perdido su efectividad

Si la dosis a aplicar es de 50cc por planta, con un barril de 200 litros estaramos cubriendo la cantidad de 4000 plantas de pia.

Proteccin de golpe de sol La proteccin y tapado del fruto se realiza para evitar que la fruta de pia sea daada por los rayos solares y evitar que el fruto se queme, lo incide en la calidad y precio de la fruta en el mercado

Esta labor se debe de realizar por lo menos unos 45 das antes de la cosecha cuando todava el fruto esta sazn, y la razn de hacerla es porque la planta sufre de acame que puede ser una planta de origen asilar que fcilmente se vuelca con el peso de la pia y exponindose a la quemadura de sol.

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Esquema de la preparacin del carburo.

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En la actualidad el sistema de trabajo de los productores de pia de Ticuantepe, en relacin a la aplicacin del carburo de calcio y el producto conocido como etrel, se basa en una combinacin de ambos que consiste de la siguiente manera Para una mochila de 20 litros de agua el productor hace una mezcla de 5cc de etrel y le agrega aproximadamente 2.0 onzas de carburo de calcio, se espera que la solucin deje de hervir y esta lista para ser aplicada La forma en que el productor aplica la mezcla es a base de clculo pues solo aprieta la manecilla de la espada, rpidamente saliendo determinada cantidad de lquido que no llega a los 5cc. Hay observaciones de campo, realizadas en todo el territorio que indican que la produccin de hijos a decrecido sustancialmente, por ejemplo se a observado escasa produccin de hijos basales que no llegan de 03 a 04 como promedio. Existen estudios de campo de que el carburo de calcio y el etrel inhibe la produccin de hijos cuando estos se utilizan en dosis no recomendadas ensayos de campo llevados en campos azules por el especialista en pia in geniero Miguel Bolaos a confirmado esta hiptesis.

MANEJO CULTURAL DEL PLANTIO El manejo cultural, tiene como objetivo mantener el planto en estado sano para que pueda dar buenas cosechas. Comprende actividades como la fertilizacin edfica y foliar, la induccin floral, y el tapado o proteccin del fruto. Para realizar todas las labores culturales en el cultivo se recomienda de manera general hacer la entrada a la plantacin en una sola direccin para evitar daar las hojas de las plantas
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FERTILIZACION

La fertilizacin de la pia se hace con el objetivo de mantener la plantacin sana, vigorosa y productiva La pia es una planta que requiere de altas cantidades de nutrimentos especialmente de nitrgeno y potasio Un plan de fertilizacin de la pia requiere en primer lugar de hacer un anlisis de suelo antes del establecimiento de la plantacin. De manera general se recomienda hacer aplicaciones de fertilizantes completos y urea al suelo, mas las aplicaciones foliares al follaje de la planta.

Lugar de aplicacin del fertilizante

Los fertilizantes se pueden aplicar directamente al suelo o en las axilas de las hojas bajeras,o aplicado directamente al follaje como fertilizacin foliar.
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Fertilizacin al suelo y en las Asilas de las hojas. El fertilizante se puede aplicar directamente al suelo o en las asilas de las hojas bajeras de la planta. Se realizan 06 aplicaciones por ciclo o sea al mes, a los 03 meses, a los 04 meses, a los 05 meses, a los 06 meses y los 07 meses despus de la siembra, para realizar las aplicaciones de fertilizantes al suelo es necesario que exista buena humedad.

Esquema de la aplicacin del fertilizante al cultivo de la pia.

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Fertilizacin Foliar

La fertilizacin foliar consite en aplicar directamente el fertilizante a las hojas de la pia, se recomienda realizar aplicaciones de urea al 46% de nitrgeno. El tipo de fertilizante, dosis y el momento de aplicacin depende de la edad de la plantacin. No se recomienda hacer las aplicaciones en das muy soleados y con altas temperaturas porque la planta no aprovecha bien el fertilizante. Cuando se va a realizar la induccin floral, es necesario que la ultima aplicacin de nitrgeno se haya efectuado por lo menos 02 meses antes, ya que el exceso de nitrgeno afecta o bloquea la induccin floral. A veces la planta no florece.

CUADRO. RECOMENDACIONES PARA LA FERTILIZACION DEL CULTIVO DE LA PIA . . Etapa de aplicacin

Momento de aplicacin

Tipo de Lugar de Dosis por fertilizante Aplicacin manzana

Cantidad de agua en litros

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En el ao 01

Un mes 12-24-12 despus de 15-15-15 la siembra 10-30-10

----------

03 meses Urea al despus de 46% N la siembra 04 Meses Urea al despus de 46% de N la siembra

-----------

----------

05 Meses Urea al despus de 46% de N la siembra 06 Meses Urea al despus de 46% N la siembra 07 Meses despus de la siembra 01 mes despus de Urea al 46% % N Urea al 46% N

---------

-----------

Al suelo, en las asilas de las hojas bajeras. Al suelo,o en las asilas de las hojas Al suelo o en las asilas de las hojas bajeras Al suelo o en las asilas de las hojas Al suelo o en las hojas bajeras Foliar

04 quintales

_______

01 quintal

_______

02 quintales

------------

03 quintales

-----------

03 quintales

-----------

1.5 quintales 72.6 Libras

1400 litros de agua 1400 litros

Despus de la cosecha o

Foliar

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mantenimiento la cosecha .-------------02 Meses despus de la cosecha --------------03 meses despus de la cosecha

Urea al 46% N Urea al 46% N

Foliar

72.6 Libras 22 Libras

1400 litros de agua 1400 litros de agua

Foliar

Nota. Bajo estas condiciones, se aplican al momento de la siembra la cantidad de 4 quintales de fertilizante completo,y durante el transcurso de los prximos 7 meses se aplican un total de 12.18 quintales de urea al 46% de Nitrgeno.

RELACION PRODUCCION VERSUS NIVELES DE FERTILIZACION.

Una buena produccin de pia demanda buenos niveles de fertilizacin, recordemos que existe una relacin inquebrantable que se llama suelo, planta , agua, el suelo es el elemento que aporta los nutrientes a la planta, y para que esta los pueda absorber necesita que exista agua. Fundamentalmente. Los productores estn acostumbrados a establecer sistemas de cultivo de pia, empleando para esto, sistemas de doble surco o de triple surco, espaciando el sistema por ejemplo de 1..20vara por 0.75 vara de distancia de doble surco por 0.36 vara entre planta.
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Con este sistema la densidad de poblacin de plantas por manzana es de 28,204 plantas por manzana. El sistema ideal de cultivo no existe pues un productor puede emplear un determinado sistema acorde a las condiciones que le exige el mercado, sea este para la produccin de mercado interno o para la exportacin Se puede mencionar otro ejemplo de sistema de siembra de pia, Para hacer un anlisis del sistema. Al emplear las siguientes distancias como la de 90 centmetros de calle ancha por 40 centmetros entre doble surco por 30 centmetros entre planta. (36*24*12 pulgadas). Bajos estas condiciones el sistema albergara un total de 30250 plantas por manzana, que se considera una poblacin alta. Si el productor no esta preparado con todos los insumos para enfrentar esta siembra, al final la actividad puede resultar en un fracaso A medida que se aumenta la densidad de plantas por manzana disminuye drsticamente el tamao y el peso de la fruta, y viceversa cuando se disminuye la poblacin de plantas.

Dibujo de un sistema de doble surco de siembra de la pia

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ANEXOS

LISTADO DE PRODUCTOS ORGANICOS NATURALES QUE SE PUEDEN UTILIZAR EN LA PIA Y OTROS CULTIVOS.

Numero

Producto Cantidad Modo de prepararlo Se aplican 50 libras a 200 litros de agua Plaga que controla Afidos,mosca blanca y gusanos del

Dosis por bomba de 20 litros

01

A base de estircol

50 libras

2 litros por bomba de 20 litros

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02

03

04

Batir y fermentarlos por 15 das A base de 1 libra Picar bien la cebolla y cebolla dejarla reposar por un periodo de 12 horas Luego colar Flor de 2 libras de Machacar las hojas y dientes de ajo en 10 muerto y hojas o ajo flores y 10 litros de agua por 12 dientes de horas en remojo. Luego colar. ajo Caldo 4 libras de Hervir 15 litros de agua sulfocalcico azufre y 2 por 45 minutos libras de Luego hacer mezcla cal de azufre y cal. Echarla al agua caliente y luego batir Hoja de papaya 7 libras de hojas Medio taco de jabn de traste. Machacar las hojas de papaya, y hacer mezcla de 04 litros de agua jabonosa. Reposar por 24 horas. Picar la era o cantero , aplicar la cal o ceniza sobre la era hmeda

complejo spodoptera Mosca blanca, afidos, 1 litro bomba de 20 litros chicharrita verde y loritos. Efectivo para el chamusco de la del frijol y de la papa. 1 litro por bomba de 20 litros

Pata negra del frijol. Aplicar al pie de las plantas.

2 litros por barril de 200 litros

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Hongos del suelo como mal del talluelo, phytium.

2 litros por bomba de 20 litros

06

Cal o ceniza

1.0

Para plagas del suelo --------como la gallina ciega, gusano alambre, falso
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Plstico negro

Opcional

Rayar el cantero o era y luego tapar

08

Caldo bordeles

2 libras de sulfato de cobre. 2 libras de cal.

09

Madero negro

5 libras

Prepara la cal y el sulfato en agua por separado en un litro de agua cada uno. Luego se mezclan, batir bien y esta listo para ser aplicado, aguanta 02 das. Machacar las hojas y echarlas en 20 litros de agua, luego dejarlas reposar por 72 horas Luego colar y embasar.

alambre,y coralillo. Por accin trmica, es ---------efectivo para controlar plagas y hongos del suelo Para aplicacin foliar, Medio litro por bomba de 20 controla hongos del litros follaje y del suelo.

1 libra 10 Chile cabro

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Ajo mas cebolla

8 cabezas de ajo y 2 libras de

Tiene accin insecticida y repelente para plagas como mosca blanca, afidos loritos, chinches, y larvas de gusano. Machacar los chiles y Su accin insecticida echarlos en 10 litros de desbarata la cutcula agua, y luego colar del insecto matndolo en pocas horas. Se corta la cebolla en Tiene hacino como pedacitos, y se insecticida y machacan las cabezas de fungicida orgnico

De 1 a 2 litros por bomba de 20 litros.

1 litro por bomba de 20 litros

De 1 a 1.5 litros por bomba de 20 litros

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ajo. Luego se echan los dos productos y se dejan fermentar por espacio de 12 horas.en 08 litros de agua. Se cuela el producto y esta listo para ser aplicado Higuerilla y 5 libras de Se machaca la hoja de jabn de hoja de higuera, se pone a hervir traste higuera y 20 litros de con la 1 onza d higuera, por un periodo de 20 minutos. jabn de traste Luego se aplica el jabn en trocitos hasta que se desbarata. Luego se deja fermentar por 2 das, se cuela y esta listo para ser aplicado. El mamey 1 Libra de semilla rallada en 2 litros de agua. Se ralla la semilla de mamey lo mas fino posible, luego se le agregan 2 litros de agua y se dejan en reposo por 24 horas .

cebolla Medio taco de jabn de traste.

para el control de plagas del follaje como masticadores y chupadores as como hongos del suelo como phytium, damphin off etc.

Sirve para controlar plagas del follaje como insectos chupadores y masticadores

2 litros por bomba de 20 litros

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Efectivo para plagas masticadoras como larvas de gusanos, tortuguillas, gorgojo del arroz,y plutella del repollo.

2 litros de agua por bomba de 20 litros

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Nim Torta

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Nim--20

Luego se cuela y esta listo para ser aplicado. 8 libras de Moler la semilla de nim, semilla hasta dejarla bien fina, molida y luego se mezcla con el 22 libras aserrn seco y esta listo de aserrn para ser aplicado fino Ya viene ---------listo

16

Nim---80

Ya viene listo

17

Nim----25

Ya viene listo

------------

18

Nim--4000

Ya viene listo

-----------

Efectivo para controlar plagas del suelo como larvas de gallina ciega, complejo de alambre nocheros,y coralillos. Efectivo para plagas masticadoras y chupadoras, el efecto se nota del 3 da en adelante. Efectivo contra plagas masticadoras y chupadoras, el efecto se nota al 3 de aplicado. Efectivo contra plagas masticadoras y chupadoras del follaje, el efecto se nota al 3 de aplicado Efectivo contra plagas del follaje como masticadores y chupadores

La dosis es de 30 a 35 libras por manzana.depositadas al fondo de la raya de siembra.

De 50 a 120 CC por bomba de 20 litros. Efectivo para plagas del follaje como masticadores t chupadores DE 40 a 60 cc por bomba de 20 litros.

De 50 a 80 cc por bomba de 20 litros

Dosis de 30 40 cc por bomba de 20 litros.

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19

Dipel 6.4 w

1 libra

-----------

20

Te de estircol de ganado vacuno

50 libras de estircol fresco sin basura y 200 litros de agua.

Producto biolgico a base de bacilo thuringiensis utilizado para el control de larvas de lepidpteros (gusanos),y colepteros. (Picudos). En un barril de plstico de 200 Excelente insecticida litros de agua, eche un saco natural y a la vez con las 50 libras de estircol, fertilizante foliar para muvalo diariamente y los cultivos en general. mantngalo tapado. Controla plagas del A los 15 das se saca y se follaje Y mejora la cuela de tal forma que no pase nutricin de la planta sedimento que pueda taquiar la bomba de mochila

La dosis va de 200 a 450 gramos por manzana

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Beauberia Bassiana

________

Producto biolgico a base de un hongo entomopatogeno

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Ruda y albahaca

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Humus Liquido

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Hojas de paraso

Machacar bien las hojas de ruda y de albahaca, y echarlas en 08 litros de agua. Dejarlo reposar por 24 horas y agregar 01 onza de jabn de traste.. Colar y esta listo para aplicar. ----------- Ya preparado Fertilizante foliar por excelencia y a la vez como repelente de plagas del follaje 6 libras de Si el ingrediente a utilizar son Tanto las hojas como hojas las hojas, se muelen, o de las semillas poseen paraso o igual forma las semillas que se sustancias que son muy 6 libras de mezclan en 40 litros de agua.. amargas, por lo que se frutos. convierte en un repelente favorable para las plagas. Tanto las semillas como las hojas se dejan reposar por 24 horas,

2 libras de ruda y 2 libras de albahaca

Excelente controlador de plagas del follaje como larvas de gusanos y picudos en general. El producto comienza a eliminar la plaga, del tercer dada en adelante Es un fuerte repelente de plagas insectiles del follaje.

Dosis de 200 a 454 gramos por 200 litros de agua. Efectivo para el control de la tecla, perforador de la pia. La dosis de aplicacin es de 2 litros por bomba de 20 litros.

De 0.5 hasta 1.0 litro por manzana.

La dosis a utilizar es de 200 a 300 cc por bomba de 20 litros.

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Ase, detergente, orn de ganado, hojas o raz de zorrillo con jabn en polvo y agua. Poner sobre la zompopera hojas de canavalia, quelite, nim madero negro o camote.

despus colar y esta listo para ser aplicado. La manera de Las Formulas creadas para el cantidades control de los zompopos como destruirlos, fcilmente de plaga de policultivos. es atacando el ciclo productos El control esta basado de biolgico de la hormiga, para cada acuerdo al tipo de zompopera esto significa que hay una de las con muchas cmaras de cra o que excavar la tronera a formulas de pocas cmaras de cra, en una profundidad de 01 metro hasta unos 04 varan. base a esto se diferencian las metros de profundidad. dos clases de zompopos que Romper el ciclo son los Atta insularis y los biolgico, significa, la Acrominex que se caracterizan por el tipo de destruccin de los casas que construyen(Atta con huevos, ninfas pero fundamentalmente hay varias cmaras, y acrominex que eliminar la reina de con pocas cmaras de cra) la zompopera.

La plaga de zompopos es una de las ms temibles y difciles de controlar tanto por su hbitat natural, como por la cantidad de sustancias Qumicas de alta toxicidad, hoy se trata de combatirlos empleando practicas amigables con el medio ambiente.

Se anexan a esta manual de la pia, la cantidad de 25 productos orgnicos naturales de uso creciente por los productores que ya vienen utilizando diferentes productos orgnicos en la produccin de sus cultivos en general.

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