DEFINICIN DEL PERFUME

El perfume es una mezcla de sustancias aromticas, de origen natural (esencias) o sinttico (productos orgnicos), combinadas con armona a fin de lograr una composicin esttica capaz de impresionar nuestro olfato, transformando en placer el acto elemental de respirar, debido al carcter voltil de sus componentes.

La composicin olfativa o perfume es el resultado de un conjunto de elementos odorferos que, adecuadamente combinados entre s, dan lugar a un fenmeno global muy superior al que se obtendra por simple adicin o mezcla. e trata de una combinacin sin reacciones qumicas aparentes, pero con efectos fsicos, a nivel olfativo, indudables.

!uando un pintor mezcla azul y amarillo, no "ay generalmente una reaccin qumica entre ellos, pero s una combinacin cromtica que da como resultado el color verde.

#s el creador de perfumes mezcla olores simples para obtener formas olfativas complejas llamadas $composiciones$, que tienen la equivalencia de una obra intuida y querida por el compositor, en orden a una creacin esttica. La composicin no es una mezcla al azar, sino el desarrollo de una idea previa, una frmula, que e%iste en la mente del compositor y que, a travs de diversos ensayos de laboratorio, adquiere identidad "asta su total definicin.

#s pues el perfume es una sucesin armnica de olores, como la m&sica es una sucesin armnica de sonidos. 'a calidad de un perfume depende de la calidad intrnseca de sus componentes y de la armona de la composicin. in armona puede "aber olor pero no perfume( como en la m&sica, sin armona "abr sonido pero no meloda

ESTRUCTUR DEL PERFUME

'a volatili!a! es una caracterstica fsica indispensable para que una sustancia tenga $olor$. 'os perfumes tienen olor porque son voltiles.

!omo quiera que la volatilidad de los componentes de un perfume jams es uniforme, sino mu" varia#le de unos a otros, los receptores sensitivos reciben en primer lugar los impulsos odorferos producidos por las notas ms voltiles. )s decir, "ay un orden de percepcin de olores de mayor a menor volatilidad.

)n base a ello un perfume se considera formado por tres partes estructurales*

Sali!a$Cora%n$Fon!o

'as notas !e sali!a son las ms voltiles y, en consecuencia, las primeras en ser detectadas por nuestros receptores sensitivos. e deben, principalmente, a los componentes ctricos, verdes, aromticos y flores blancas, que normalmente confieren efectos olfativos frescos y etreos.

'as notas !e cora%n o notas medias, constituyen la parte central del perfume, son los alde"idos, los frutos, las flores, los musgos y los blsamos, que confieren volumen, riqueza y e%otismo.

'as notas !e fon!o son las ms tenaces, las menos voltiles. +an persistencia y carcter al perfume, son principalmente las notas amaderadas, especiadas, ambaradas y animales.

,or consiguiente, "ay dos conceptos antagnicos* volatili!a! " persistencia. 'a volatilidad es condicionante de sensaciones olfativas frescas y etreas, mientras que la persistencia es sinnimo de fijacin, tenacidad, carcter y permanencia.

-n perfume muy fresco ser, en consecuencia, menos persistente que un perfume olfativamente clido, porque el frescor proviene de componentes ms voltiles, mientras que las sensaciones clidas, densas y penetrantes, tienen su origen en componentes ms tenaces y menos voltiles.

'a composicin de un perfume se rige por unas normas bsicas que tienen por objeto estructurar el perfume de forma que la percepcin de los olores sea ordenada y equilibrada, de tal manera que las sensaciones olfativas que percibimos

constituyan un goce esttico a nivel olfativo.

'os olores "an de percibirse ordenadamente, con ausencia total de $brusquedades olfativas$, sintiendo la sutileza y la armona de la composicin.

El esquema piramidal representa las 3 fases de la composicin: salida-corazn-fondo

ESTRELL DE L&S PERFUMES

)s un representacin grfica de las fragancias

'as cinco puntas de la estrella representan las cinco familias o grupos de olores principales* Floral' Natural' &riental' C("pre " Fou)*re.

)n los intermedios se sit&an las notas y los efectos olfativos que para algunos autores tienen la equivalencia de subgrupos o subfamilias. )n cualquier caso, son

olores definidos y muy caractersticos.

PERFUME C&RP&R L
Concepto de lnea

+a a da se impone la tendencia de perfumar los productos de "igiene y tratamiento corporal con el mismo perfume utilizado en la preparacin de $aguas de perfume$ o de $toilette$. )l resultado es muy gratificante y consecuente. 'as sensaciones olfativas se asocian, se suman, y se establece el concepto de lnea cosmtica en la cual la fragancia es el elemento vertebrador.

ccin positiva !el perfume en los )eles !e #a+o

)l perfume, por s mismo, no modifica la calidad intrnseca de los geles de ba.o, pero los "ace sumamente agradables. )st comprobado que, en la duc"a matinal, un olor estimulante o subjetivamente atractivo tiene un efecto que predispone a

iniciar la jornada con una actitud personal de marcado signo positivo.

Efecto !el perfume en los pro!uctos !e tratamiento corporal (Body Milk)

)l perfume en las emulsiones cosmticas de aplicacin corporal es a&n ms importante que en los geles de ba.o, dado que el cien por cien del producto permanece en la piel. 'a sensacin olfativa del gel de ba.o de muy gratificante, pero es ms etrea. ,or el contrario, la emulsin permanece en la piel y, en consecuencia, la sensacin olfativa es ms persistente.

N&RM S IFR
/nternational 0ragances #sociation

!reada en 1234, con sede en 5inebra ( uiza), International Fra)ances sociation ,IFR - es una organizacin que tiene como objetivo establecer y ordenar los principios bsicos de la industria de productos aromticos para perfumera, en orden a la proteccin de la salud y el respeto del medio ambiente.

#ntiguamente no e%istan reglamentaciones especficas para las materias primas destinadas a la perfumera. ,ara llenar este vaco se cre la organizacin /06#, llamada a desarrollar un sistema de autoreglamentacin de productos. u primera tarea fue la de elaborar un $!digo de 7uenas ,rcticas$ para la fabricacin y control de materias primas

/06# ejerce sus funciones por medio de su consejero cientfico y secretario general, con la ayuda de un !omit de consejeros tcnicos. !ada pas miembro est representado por un delegado y un suplente.

)ste !omit representa la suma de e%periencias tcnicas y cientficas adquiridas en la industria de materias primas. )s por ello que las conclusiones adoptadas por la #samblea del !omit tienen un valor superior al que se obtendra a travs de e%pertos que trabajasen aisladamente. )l !omit formula las recomendaciones sobre el empleo de materias primas despus de e%aminar con detalle todos los informes que se reciben en el seno de la 8rganizacin, incluyendo tambin los que

provienen de otro organismo llamado 6/09 (6esearc" /nstitute for 0ragance 9aterials) y otros publicados en revistas cientficas e incluso aquellos que, siendo inditos, tienen valor intrnseco para ser considerados como elementos de investigacin. !onviene a.adir que la 6/09 fue creada en 122: en los )stados -nidos por las industrias de materias primas aromticas a efectos de establecer criterios de control para garantizar la inocuidad de los productos. )s un organismo independiente, con fines no lucrativos, con un programa permanente de investigacin y evaluacin de materias primas aromticas.

!omo todas las opiniones cientficas, las recomendaciones del !omit son susceptibles de ser modificadas a la luz de nuevos datos o informes. 'as normas son distribuidas regularmente a los fabricantes de materias primas y a las autoridades sanitarias y cientficas. )l !digo de ;ormas /06# "a adquirido en los &ltimos a.os una importancia notable y "a sido aceptado como normativa de control de calidad internacional por todas aquellas compa.as que elaboran productos de m%ima responsabilidad