La empresa

Indice 1. Introduccin 2. La empresa y la produccin en el corto plazo 1. Introduccin La empresa es la institucin o agente econmico que toma las decisiones sobre la utilizacin de factores de la produccin para obtener los bienes y servicios que se ofrecen en el mercado. La actividad productiva consiste en la transformacin de bienes intermedios (materias primas y productos semielaborados) en bienes finales, mediante el empleo de factores productivos (bsicamente trabajo y capital). Para poder desarrollar su actividad la empresa necesita disponer de una tecnolog a que especifique que tipo de factores productivos precisa y como se combinan. !simismo, debe adoptar una organizacin y forma jur dica que le permita realizar contratos, captar recursos financieros, si no dispone de ellos, y ejerce sus derec"os sobre los bienes que produce. La empresa es el instrumento universalmente empleado para producir y poner en manos del publico la mayor parte de los bienes y servicios e#istentes en la econom a. Para tratar de alcanzar sus objetivos, la empresa obtiene del entono los factores que emplea en la produccin, tales como materias primas, maquinaria y equipo, mano de obra, capital, etc$ %ado un objetivo u objetivos prioritarios "ay que definir la forma de alcanzarlos y adecuar los medios disponible al resultado deseado. &oda empresa engloba una amplia gama de personas e intereses ligados entre s mediante relaciones contractuales que reflejan una promesa de colaboracin. %esde esta perspectiva, la figura del empresario aparece como una pieza bsica, pues es el elemento conciliador de los distintos intereses. 'l empresario es la persona que aporta el capital y realiza al mismo tiempo las funciones propias de la direccin( organizar, planificar y controlar. 'n muc"os casos el origen de la empresa esta en una idea innovadora sobre los procesos y productos, de forma que el empresario act)a como agente difusor del desarrollo econmico. 'n este caso se encuentran unidas en una )nica figura el empresario* administrador, el empresario que asume el riesgo y el empresario innovador. 'sta situacin es caracter stica de las empresas familiares y, en general, de las empresas peque+as. Por otra parte, y a medida que surgen empresas de gran tama+o, se produce una separacin, entre las funciones clsicas del empresario. Por un lado, esta la figura del inversionista, que asume los riesgos ligados a la promocin y la innovacin mediante la aportacin de capital. Por otro lado, se consolida el papel del directivo profesional, especializado en la gestin y administracin de empresas. %e esta forma, se produce una clara separacin entre la propiedad y la gestin efectiva de la empresa. 'l empresario actual es un rgano individual o colegiado que toma las decisiones oportunas para la consecucin de ciertos objetivos presentes en las empresas y de las circunstancias del entorno. 'l empresario, individual o colegiado, es el que coordina el entramado interno de la empresa con su entorno econmico y social. 2. La empresa y la produccin en el corto plazo La empresa y la produccin La empresa es la unidad econmica de produccin encargada de combinar los factores o recursos productivos, trabajo, capital y recursos naturales, para producir bienes y servicios que despu,s se venden en el mercado.

&ipos de organizacin empresarial

-ay tres formas fundamentales de organizacin empresarial( la propiedad individual, la sociedad colectiva y la sociedad annima. .na empresa de propiedad individual es aquella que es propiedad de un individuo, que lgicamente tiene pleno derec"o a recibir los beneficios que genere el negocio y es totalmente responsable de las perdidas en que incurre. La propiedad individual es la forma ms simple de establecer un negocio. !unque la propiedad individual es simple y fle#ible, tiene serios inconvenientes, pues la capacidad financiera y de trabajo de una persona es limitada.

.na empresa de propiedad colectiva es aquella cuyos propietarios son un n)mero reducido de personas que participan conjuntamente en los beneficios. Las teor as de la organizacin se basan en anlisis del comportamiento de los distintos individuos y colectivos que integran la empresa. 'n la gran empresa se observa una disociacin entre la propiedad / en manos de los accionistas / y los que controlan efectivamente, el equipo directivo. !dems, con frecuencia, el equipo directivo delega la gestin de algunas de las actividades de la empresa en unidades con poder autnomo de decisin, como son las divisiones. 'l comportamiento de la empresa se convierte en el resultado de las previsiones de grupos con poder ejecutivo y objetivos distintos. 0ajo este modelo, la empresa no responde a un criterio )nico, sino que este ser el resultado de un proceso de negociacin desarrollado en el seno de la empresa.

Los mecanismos de control

La empresa crea mecanismos de control e incentivacin de los gestores con autonom a directiva que aminora las perdidas por comportamientos inconscientes con sus objetivos. 'ntre los elementos que contribuyen a ejercitar el control destacan( a) 'l control de resultados y la auditoria interna, esto es, la investigacin peridica de las actividades desarrolladas por la empresa o sus divisiones con el objetivo de identificar las desviaciones respecto al comportamiento considerado optimo y, en su caso, penalizarlas. b) 'l empleo de sistemas de incentivos, monetarios o de otro, tipo, que estimulen el logro de los objetivos globales de la empresa. c) La competencia dentro de la empresa mediante la comparacin de los resultados de las distintas divisiones. d) 'l aprovec"amiento de la informacin que, en las empresas privadas, provee el mercado de capitales a trav,s de la cotizacin de las acciones.

La toma de decisiones
'n cualquier caso resulta interesante estudiar como se desarrolla el proceso de toma de decisiones en este tipo de modelos. a) 1iveles de alta direccin. La alta gerencia o direccin decide la distribucin de los recursos entre los distintos departamentos y esto se lleva a la practica por el presupuesto. ! la "ora de decidir, cuando se detecta un problema es cuando se analizan algunas alternativas. 1o se suelen llevar a cabo estudios coste*beneficio detallados o reglas marginalistas, sino que se establecen dos criterios simples( 2. el criterio financiero o presupuestario, que nos dice si "ay fondos disponibles para la propuesta, y 3. el criterio de mejora de la situacin de partida sin ning)n tipo de duda. b) 1iveles inferiores de administracin. 4e siguen reglas simples y casi mecnicas, basadas en la e#periencia. 'l personal aprende de sus errores y sus aciertos del pasado. La empresa )nicamente se ocupa de un "orizonte temporal a corto plazo. 5rente a la incertidumbre que le plantean las acciones de sus competidores se supone que se alcanzara alg)n tipo de solucin tcita. 'sto es lo que se denomina un entorno negociado. 6ada uno de los propietarios o socios es responsable de las perdidas en que incurra la empresa. 'stas sociedades, al tener todos sus socios responsabilidad ilimitada y dado que la gente es reacia a e#poner su fortuna personal, suelen reducirse a empresas personales o familiares, y por lo general peque+as. 6ada vez que muere un socio, o renuncia, debe formarse una nueva sociedad. !simismo, la admisin de un nuevo socio plantea ciertos problemas, ya que todos los socios deben estar de acuerdo, antes de que cualquiera de ellos pueda vender su parte a un tercero.

7 La sociedad annima
'n una sociedad annima el capital esta dividido en peque+as partes al cuotas llamadas acciones, lo que facilita la reunin de grandes capitales. 6ada socio accionista tiene una responsabilidad limitada, en concreto solo responde del capital que "a aportado, pero no se responsabiliza de las deudas sociales de la empresa. 'n estas sociedades "ay una clara separacin entre la propiedad, que es de los accionistas, y la direccin, que la tiene el 6onsejo de !dministracin, que suele contratar a t,cnicos especializados en las diversas reas de la empresa.

La sociedad annima no plantea problemas de continuidad. !l ser legalmente una 8persona jur dica9 cuando uno de sus accionistas muere, la sociedad sobrevive, pues las acciones se trasladan a sus "erederos sin ocasionar ninguna perturbacin. !simismo, si uno de los accionistas decide salir del negocio, no tiene mas que vender sus acciones y no "ay ninguna necesidad de reorganizar la compa+ a.

7 La empresa y los beneficios

La funcin de produccin es la relacin que e#iste entre el producto obtenido y la combinacin de factores que se utilizan en su obtencin. La funcin de produccin nos dice que la cantidad de producto : que una empresa puede obtener es funcin de las cantidades de factores utilizadas; digamos capital (<), trabajo (L), tierra (&) e iniciativa empresarial (-), de modo que( Los beneficios se definen como la diferencia entre los ingresos y los costes. Los ingresos son las cantidades que obtiene la empresa por la venta de sus bienes o servicios durante un periodo determinado. Los costes son los gastos ligados a la produccin de los bienes o servicios vendidos durante el periodo considerado. .na primera e#plicacin de por qu, las empresas realmente pretenden alcanzar este objetivo ser a que la competencia les obliga a comportarse tratando de minimizar los costes, lo que implica ma#imizar la diferencia entre los ingresos y los costes.

7 La funcin de produccin
%ada una cantidad fija de factores, la cantidad de producto que se puede obtener depende del estado de la tecnolog a. La relacin entre la cantidad de factores productivos requerida( trabajo (L), capital (<), tierra y recursos naturales (&) e iniciativa empresarial (-) y la cantidad de producto (:) que puede obtenerse se denomina funcin de produccin. !nal ticamente( -ay miles de funciones de produccin diferentes en la econom a espa+ola. !l menos una para cada empresa y producto.

7 La funcin de produccin y el corto plazo

=uc"os de los factores que se emplean en la produccin son bienes de capital, tales como maquinarias, edificios, etc. 'l corto plazo es un periodo de tiempo a lo largo del cual no pueden variar algunos de los factores, a los que se denomina factores fijos. La empresa si puede ajustar los factores variables, incluso a corto plazo. Para facilitar el anlisis consideramos que estamos estudiando la evolucin de la produccin de trigo de una empresa agr cola y que tan solo pueden producirse variaciones en las cantidades utilizadas de trabajo permaneciendo constantes los dems factores productivos. 'n el cuadro >.2, en la primera columna, aparece la cantidad de trabajo que se emplea en la produccin de trigo. La segunda columna muestra el producto o productividad total (P&), esta es, la cantidad de produccin que se obtiene para diferentes niveles de trabajo. !simismo, la tercera columna recoge los valores del producto o productividad marginal del trabajo (P=aL), que se define como el aumento de producto que se obtiene cuando la cantidad de trabajo utilizada se incrementa en una unidad. 6omo puede observarse, el producto total de trabajo arranca del origen de coordenadas, pues si se utilizan ? unidades de trabajo, se obtiene ? unidades de producto y es creciente. !umenta de forma continua conforme se incrementa la cantidad empleada de trabajo, "aci,ndolo a un ritmo creciente "asta que se contrata el cuarto trabajador. 6omo consecuencia de la forma de la curva del producto total, la curva del producto marginal inicialmente crece "asta alcanzar un m#imo, al nivel del punto de infle#in de la curva del producto total, y despu,s decrece. La curva de producto total muestra la relacin entre la cantidad de un factor variable (el trabajo) y la cantidad de producto obtenida. La curva de producto marginal de un factor variable (el trabajo) muestra el aumento en el producto obtenido utilizando una unidad adicional de ese factor.

7 La ley de los rendimientos decrecientes

La justificacin del comportamiento observado en la figura >.2 descansa en la llamada ley de los rendimientos decrecientes esbozada en el 6apitulo 3, y que refiere a la cantidad de producto adicional que se obtiene cuando se a+aden sucesivamente unidades adicionales iguales de un factor variable, a una cantidad fija de uno o varios factores.

La ley de los rendimientos decrecientes establece que el producto marginal de un factor variable de produccin disminuye, traspasado un determinado nivel, al incrementarse la cantidad empleada de ese factor. 'sta ley constituye una importante regularidad t,cnica generalmente observada, pero no goza de validez universal. 's frecuente que solo se cumpla despu,s de "aber a+adido un numero considerable de dosis iguales del factor variable.

7 'l producto medio

La )ltima columna del 6uadro >.2 recoge el producto medio o productividad media (P=eL) del trabajo correspondiente a cada nivel de empleo de factor trabajo. 'l producto medio del trabajo es el cociente entre el nivel total de produccin y la cantidad de trabajo utilizado. 'n la literatura econmica al producto medio del trabajo se le suele denominar productividad del trabajo, e indica el nivel de produccin que se obtiene la empresa por unidad de trabajo empleado. La representacin grafica de los valores del producto medio (P=eL) contenidos en el cuadro >.2 muestra que, al igual que el producto marginal (P=aL), el producto medio aumenta inicialmente cuando aumenta la cantidad de trabajo, y, a partir de un cierto nivel, en el ejemplo considerado el quinto trabajador, empieza a decrecer. 'l m#imo producto o productividad media se denomina optimo t,cnico.

7 La relacin entre el producto total, el producto medio y el producto marginal

%ado que el producto medio del trabajo se "a definido como la razn entre el producto total y la cantidad empleada de trabajo P=eL @q , L en t,rminos geom,tricos equivale a la pendiente del radio vector trazado desde el origen de coordenadas a cada uno de los puntos de la curva de producto total. 'sta pendiente en una primera fase aumenta "asta el nivel de aplicacin del factor trabajo Lo, donde alcanza un m#imo, y posteriormente disminuye. Por otro lado, el producto marginal del trabajo lo "emos definido como el aumento en el producto utilizado por unidad adicional de trabajo(

P=aL

q L

4i el producto que una empresa lanza al mercado e#perimenta una demanda creciente, ,sta deseara e#pandir la produccin. %e forma inmediata la empresa puede "acer que la mano de obra e#istente trabaje "oras e#traordinarias, y tambi,n puede incrementar el numero de empleados contratados. ! largo plazo, pues, las empresas tienen la posibilidad de alterar, la cantidad de cualquiera de todos los factores que emplean en la produccin. Las propiedades t,cnicas de la produccin a largo plazo se establecen en torno al concepto de rendimientos de escala, y ,ste se aplica solo al caso en que todos los factores varien simultneamente en la misma proporcin. 5ijndonos en el comportamiento de la cantidad producida de un bien diremos que e#isten rendimientos o econom as de escala crecientes cuando al variar la cantidad utilizada de todos los factores, en una determinada proporcin, la cantidad obtenida del producto varia en una proporcin mayor. 'n el ejemplo considerado (6uadro >.3), las cantidades empleadas de capital y trabajo pasan respectivamente de 3 unidades y 2A unidades f sicas al doble, es decir, B y C3, respectivamente, y la produccin, de 2??? a 33??. !simismo, e#isten rendimientos constantes de escala cuando la cantidad utilizada de todos los factores y la cantidad obtenida de producto var an en la misma proporcin. 5inalmente, diremos que e#isten rendimientos de escala decrecientes cuando al variar la cantidad utilizada de todos los factores en una proporcin determinada, la cantidad obtenida de producto varia en una proporcin menor.

7 La eficiencia t,cnica
'l conocimiento de la tecnolog a es un primer paso de esta eleccin, pues la empresa buscara la eficiencia t,cnica y desec"ara aquellas combinaciones de factores que, para obtener una cantidad de producto determinada, e#ijan el empleo de mayores cantidades de dic"os factores.

4upongamos que se pueden emplear tres t,cnicas o m,todos diferentes para obtener una unidad de producto empleado dos factores de produccin, capital y trabajo. (6uadro >.C)( 7 La t,cnica ! emplea 3 unidades de capital y 2A de trabajo. 7 La t,cnica 0 emplea B unidades de capital y D de trabajo. 7 La t,cnica 6 emplea C unidades de capital y 2> de trabajo. .n m,todo de produccin es t,cnicamente eficiente si la produccin que se obtiene es la m#ima posible con las cantidades de factores especificadas.

7 La eficiencia econmica
%esde un punto de vista de eficiencia econmica, la t,cnica o m,todo de produccin elegido ser aquel que sea mas barato para un conjunto de precios de los factores. 'n el cuadro >.B se eval)an los costes de las dos t,cnicas o m,todos de produccin eficientes, el ! y el 0, bajo el supuesto de que el precio del capital sea E??? pesetas al d a por maquina y que el precio del trabajo sea de 2??? pesetas al d a por trabajador. %e acuerdo con estos precios de los factores, el coste total en que se incurre es inferior en el caso de la t,cnica ! que en el de la 0, por lo que la empresa optara por la primera. 1tese, sin embargo, que si var an los precios del capital y del trabajo el m,todo elegido para producir puede variar. !s , por ejemplo, si a"ora el precio del trabajo es 3??? pesetas por trabajador al d a y el del capital no se altera, el m,todo mas barato ser el 0, con un coste total de CA??? pesetas.

7 La sustitucin en el empleo de unos factores por otros

'l ejemplo que se "a considerado la incidencia del precio relativo de los factores en la utilizacin de los mismos. !s , cuando el precio del trabajo es de 2??? pesetas y el del capital de E??? pesetas al d a, el m,todo de produccin que resulta ser econmicamente eficiente es el !. 'l m,todo de la produccin econmicamente eficiente minimiza el coste de oportunidad de los factores utilizados para obtener un nivel de produccin dado.