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MENS ESPECIALES
(HOTEL AC GUaDaLAJaRa) Avda. del Ejrcito, 6 Reservas: 949 248 370 Incluye: vino, agua y caf.
AC MEN MgIcO 20 GUaDaLaJaRa -Tosta manchega de queso de cabra y cordn de BY MaRRIOT frambuesa.
-Solomillo ibrico con salsa de mago. -Postres variados.
Avda. de Belea, 7 Reservas: 949 880 867 bebida y * Incluye: postre o caf.
-Pisto machego con huevo frito, migas alcarreas con huevo frito o patatas guisadas con costillas. -Churrasco a la plancha, conejo al ajillo de Fray Juan o trucha con jamn serrano.
MEN MgIcO 20
-Entrantes para compartir: ensalada de queso de cabra sobre endivida y crujiente de kikos; crepes de picadillo ibrico gratinado sobre queso cheddar; risotto de setas con ligazn de queso. -Solomillo ibrico con salsa de setas, lomo de bacalao contado con verduritas asadas o cont de pato con manzana asada y salsa de frutos rojos.
MEN MgIcO 20
-Salmorejo con jamn ibrico. -Lomo de merluza relleno de calabacn con muselina y tomate. -Secreto ibrico sobre cebolla caramelizada y mermelada de cereza. -Bizcochitos de almendra con jalea de naranja.
bebida y * Incluye: postre o caf.
-Revuelto de setas con gambas, ensalada Fray Juan con queso de cabra o gulas al ajillo con huevo de corral. -Entrecot de buey a la plancha, chuletillas de cordero o lomo de atn con pisto manchego.
* Incluye: bebida.
-Principal (elegir uno): pechuga de pollo, san jacobo, lomo de cerdo adobado,pollo asado, merluza o calamares a la romana. -Guarniciones (elegir dos): guisantes con jamn, pisto alcarreo, ensaladilla rusa, patatas fritas, patata gratinada, arroz con tomate o setas a la plancha.
-Esprragos verdes a la parrilla con virutillas de jamn, setas salteadas con chipirones y calamarcitos o ensaladilla en milhojas de patata gratinada al queso manchego. -Lomitos de ternera a la parrilla con saquito de queso crujiente, rabo de toro estofado con aromas de tomillo, romero y sus patatas o lomitos de bacalao en tempura con sus verduritas al toque de miel.
ensalada de queso y membrillo con vinagreta de uvas, ensalada variada de verduras con bonito, tosta de sobrasada con queso de cabra y miel, huevos fritos camperos sobre migas de bacalao o arroz con salazones y olivas. -Guiso de calamar y esprragos blancos, chipironcitos a la plancha con patatitas hervidas, tacos de bacalao con tomate a la vinagreta, rabo de toro al vino tinto, solomillo de cerdo a la mostaza dulce y revolconas o escalopines de ternera al limn y perejil.
MEN MgIcO 20
MEN MgIcO 20
-Ensalada de espinacas con bacon y frutos secos, arroz meloso de bacalao con crujiente de colior o revuelto de morcilla con sus tostas. -Milhojas de verduras y salmn, fetucinni con salsa de queso y nueces o tosta de presa ibrica con salsa de queso. -Arroz con leche.
-Ensalada templada de codorniz*, pasta del da (con distintas salsas) o crema suave de champin.* Consultar otras opciones -Solomillo ibrico en salsa alcarrea con patata chip casera o bacalao a la alcarrea con patata chip casera. -Coulant de chocolate, brownie, tortitas o caseros del Dubln.
MEN MgIcO 12
-Ensalada de ventresca natural con pimiento rojo asado. -Queso de cabra gratinado con contura. -Entrecot de carne roja a la brasa.
Incluye: bebida
* Incluye: bebida
-Entremeses fros, macarrones a la bolognesa, sopa de pescado o esprragos. -Jamn asado, salmn en salsa, escalope o pollo asado.
MEN MgIcO 20
-Dos entrantes. -Secreto ibrico a la miel de la alcarria o mero con salteado de verduras y frutos secos. -Bizcochos borrachos sobre crema de vainilla.
-Cogollos con atn-anchoa-pimiento, berenjenas rellenas de carne o rollitos de ensaladilla de esprrago. -Filete de ternera, lomo de merluza al horno, codillo asado en salsa de verduras.
MEN MgIcO 20
postre, vino, * Incluye: gaseosa y caf.
-Entrantes para compartir: calamares, cogollos con ventresca, lomo blanco y pimientos del piquillo. -Entrecot, rabo de toro o dorada al horno.
MEN MgIcO 20
-Championes rellenos con bechamel, ensalada de queso de cabra con cebolla caramelizada o judiones con almejas.
postre, vino * Incluye: de la casa y caf.
-Gazpacho, ensaladilla o pisto con huevo. -Estofado de cordero, pescado del da o bistec de ternera.
EL CORTe MEN MgIcO 12 INgLs -Crema del mago, ensalada mgica del chef,
Avda. Eduardo Guitin, 13-19 (CC Ferial Plaza) Reservas: 659 054 437
MEN MgIcO 20
Bulevar de Entrepeas, 17 Reservas: 949 492 407 postre o caf *y Incluye: bebida (agua, vino +
-Gazpacho de la casa, lasaa casera a la bolognesa o ensalada de la casa. -Rodaballo a la gallega, huevos al plato o chuleta de cerdo a la riojana.
-Pollo al curry estilo fakir, atn en salsa de misterior, arroz meloso con conejo de chistera o bacalao con ensalada de trboles y diamantes. -Natillas con explosiones o sopa de chocolate abracadabra.
-Entrecot de ternera, bacalao con tomate o carrillada estofada con boletus. -Bizcocho borracho con helado
MEN MgIcO 20
-Pat de pato al roquefort, crema de meln con virutas de jamn o ensalada de cannigos y gulas. -Dorada asada a la bilbana, escalope sorpresa o churrasco asado.
La BmBOLa
Avda. Eduardo Guitin, 13-19 (CC Ferial Plaza) Reservas: 949 315 628
-Entrantes para compartir: Frico napolitano o ensalada Csar. -Spaghetti, fetuccini (con salsas ambas pastas), pizza piamontesa o pizza prosciutto. -Proteroles, helados o caf.
MEN MgIcO 12
MEN MgIcO 20
-Gazpacho casero o salmorejo. -Ensalada de verano o esprragos de la Vega del Henares o revuelto de la casa.
-Huevos fritos con patatas y pisto de nuestra huerta, fritura de pescado variada o lete de lomo de ternera a la brasa.
MEN MgIcO 20
-A elegir entre cualquier pasta, rissottos o pizzas de la carta. -Tartas, helados, postres caseros o caf.
-Entremeses fros y calientes, espaguettis con atn o ensalada de cogollos de Tudela con pimientos y anchoas. -Estofado de ternera con verduritas, lomo empanado con queso o lete de lenguado con salsa menier.
-Salmorejo con lascas de ventresca y cordn de aceite de oliva. -Lomo de lubina a la parrilla con salsa de avell nas y verduritas asadas. -Solomillo ibrico con salsa de vino dulce y patata asada.
o vino * Incluye: agua de la tierra.
MEN MgIcO 20
-Arroz con bogavante. -Cabrito asado con cama de patatas panaderas o lubina a la espalda con variedad de lechugas. -Brownie con helado de miel de La Alcarria.
MEN MgIcO 20
-Pimientos de piquillo rellenos de bacalao, setas empanadas con ali-oli o ensalada templada de queso de cabra.
postre o caf * Incluye: y bebida (agua, vino, casera y cerveza).
* Incluye: bebida.
MONTemaR
C/ Montemar, 4 Reservas: 949 231 311
-Medallones de solomillo con salsa a la pimienta, carrilladas ibricas cocinadas con la esencia de La Alcarria o lomo de atn con cebolla caramelizada.
MEN MgIcO 12
-Arroz caldoso con marisco o revuelto de setas con gambas. -Secreto ibrico con patatas o dorada a la plancha con ensalada.
-A elegir entre: bistec de ternera con huevo frito, patatas fritas y pisto; bacalao rebozado con ensalada de calamares o lomos de cerdo con salteado de pimientos, patatas fritas y huevo.
MEN MgIcO 20
-Variadito de la casa.
Incluye: postre, bebida (Rioja Crianza, Blanco Verdejo o agua), caf y chupito.
LINO
C/ Vizcondesa de Jorbaln, 10 Reservas: 949 253 845
-Ensalada de mozzarella con tomate y anchoas, pasta carbonara o pisto manchego con huevo frito y patatas paja. -Brocheta de salmn con salsa de naranja, costillas de cerdo a la miel o lasaa de setas y frutos secos.
bebida * Incluye: o vino Rioja.
MEN MgIcO 12
-Ensalada templada de gulas y gambas, patatas al pelotn con huevo y virutas de jamn ibrico o pimientos del piquillo rellenos con su salsa. -Carrillada estofada con pur de garbanzos, entrecot con pastel de patatas o merluza a la plancha con gulas y gambas. -Pudding de la casa o helado.
MEN MgIcO 20
-Gambones a la plancha con ensalada o lubina a la espalda con verduritas. -Entrecot a la plancha con salsa a elegir o solomillo de cerdo ibrico con patatas panaderas.
* Incluye: bebida
-Tarta de caramelo
-Paella, sopa de cocido, ensalada de la casa, judas verdes o alcachofas. -Filete de ternera, salmn o pescado del da, o San Jacobo de ternera.
MEN MgIcO 20
-Ensalada de bonito en escabeche y verduras asadas. -Lomo de dorada a la parrilla con verduritas braseadas. -Carrillada de ibrico guisada al ron con pur de patata.
SCH PUeRTa De MEN MgIcO 12 GUaDaLaJaRa -Esprragos con verbena de ahumados y varie(HOTEL SCH GUaDaLaJaRa)
dad de lechugas. -Secreto ibrico con setas, patatas y pimiento de padrn o emperador al ajillo con ensalada de la huerta. -Cuajada casera con miel de La Alcarria.
MEN MgIcO 20
-Ensalada de codorniz, revuelto de la casa, judas blancas o champin relleno. -Solomillo de cerdo a la plancha o a la pimienta,lubina a la plancha, chuletas de cordero o chipirn a la plancha.
Incluye: bebida
Ms INFORmacIN EN:
Ocina de Gestin Turstica Municipal Glorieta de la Aviacin Militar Espaola, s/n
HORaRIO DE aPERTURa:
Lunes a jueves:11-14h. Viernes y sbados: 11 a 14h. y de 17 a 19h. Domingos y festivos: de 11 a 14h.