CLASIFICACIN DE LOS BIOELEMENTOS.

La vida es el acontecimiento ms extraordinario de la nat rale!a" # es $rod cto de relaciones altamente com$le%as entre elementos # $rocesos &'sicos # ( 'micos. Todo or)anismo vivo est &ormado $or macromol*c las denominadas +iomol*c las o mol*c las de la vida" ( e se a)r $an en, Car+o-idratos" l'$idos" .rote'nas # cidos n cleicos" c #a $rinci$al $artic laridad es ( e en s estr ct ra +sica contienen el elemento Car+ono. Tan M c-as son tan es$ec'&icas # tan ca$aces de reali!ar determinada & nci/n ( e a$arecen tanto en el reino animal" como en el ve)etal" n c rioso e%em$lo es el de la rodo$sina ( e interviene en el $roceso de ca$t ra de &otones # ( e $odemos encontrar tanto en na +acteria" como en n estros o%os. De los elementos ( 'micos $resentes en la nat rale!a" nos 01 &orman $arte de la materia viva" # solo 21 son esenciales $ara el desarrollo # el mantenimiento de esta. En cantidades varia+les a veces in&initesimales # con di&erente com$osici/n at/mica" intervienen en la constit ci/n de los or)anismos vivos. Se denominan Bioelementos $or( e a $artir de ellos se &orman las mol*c las indis$ensa+les $ara la vida, Las Biomol*c las.

SIMBOLO C 6 O

NOMB3E Car+ono 6idro)eno Ox')eno

N .

Nitr/)eno Fos&oro

Ca

Calcio

Na

Sodio

.otasio

F4NCIN EN EL O35ANISMO Interviene en todos los meta+olismos # s'ntesis de los com$ estos or)nicos de los seres vivos. Interviene en todos los meta+olismos # s'ntesis de los com$ estos or)nicos de los seres vivos. Las lar)as cadenas de Car+ono &orman enlaces con el 6idr/)eno" dando l )ar a los -idrocar+ ros" o &ormando enlaces con el mismo 6idro)eno # con )r $os O6 7Ox-'dricos8" ori)inando a los car+o-idratos. Tiene como & nci/n $rod cir la -idrolisis de todos los seres vivos. .artici$a adems en la &otos'ntesis # la oxidaci/n +iol/)ica de las $lantas. D rante la res$iraci/n en $resencia de Ox')eno las mol*c las or)nicas se oxidan" con lo c al se de)radan # se o+tiene )ran cantidad de ener)'a 9til $ara la c*l la. Es n im$ortante com$onente de los aminocidos ( e son las nidades estr ct rales de las $rote'nas. Es n elemento m # im$ortante en la estr ct ra de los n cle/tidos ( e &orman las cadenas del Acido Desoxirri+on cleico 7ADN8" # el cido ri+on cleico o A3N" tam+i*n &orma $arte del Adenosin Tri Fos&ato 7AT.8 la mol*c la ( e almacena la ener)'a o+tenida d rante el meta+olismo de las +iomol*c las. El &os&oro $artici$a activamente en la ca$taci/n de ener)'a d rante la )l colisis # m c-as otras reacciones meta+/licas" a)re)ando &os&atos al AD. # des$rendi*ndolos del AT.. Los &os&atos $rod cen enlaces de alta ener)'a ( e al rom$erse la des$renden # al &ormarse se almacenan. Tam+i*n &orman $arte de los &os&atos de Calcio # ma)nesio ( e constit #en los - esos" los dientes # los es( eletos # las conc-as de m c-os seres vivos. El Fos&oro tam+i*n es n com$onente de los &os&ol'$idos de la mem+rana cel lar # a# da a mantener n e( ili+rio en el $6 de la c*l la # el medio interno. Los Es im$ortante $ara la &ormaci/n de los - esos" los dientes" las conc-as de los mol scos" los es( eletos de corales # las es$on%as. Es n ion +astante a+ ndante" con & nciones varia+les como ser mensa%ero -ormonal" estar $resente en la contracci/n m sc lar" la trasmisi/n del im$ lso nervioso # el $roceso de la coa) laci/n san) 'nea. El .otasio # el Sodio son metales alcalinos ( e se enc entran en los or)anismos en &orma de iones : ;< # Na;< " tiene & nciones m # varia+les" dentro de las c ales &i) ran la re) laci/n del e( ili+rio cido=+ase # la $resi/n osm/tica de los l'( idos cor$orales" los e( ili+rios # los intercam+ios i/nicos entre l'( idos intra # extracel lares" la Bios'ntesis de $rote'nas" etc. Participa en la Bomba de Na una protena de membrana que transporta iones orgnicos entre el citoplasma y el exterior de la clula, para regular la diferencia de potencial de membrana. El .otasio # el Sodio son metales alcalinos ( e se enc entran en los or)anismos en &orma de iones : ;< # Na;< " tiene & nciones m # varia+les" dentro de las c ales &i) ran la re) laci/n del e( ili+rio cido=+ase # la $resi/n osm/tica de los l'( idos cor$orales" los e( ili+rios # los intercam+ios i/nicos entre l'( idos intra # extracel lares" la Bios'ntesis de $rote'nas" etc.

Cl

Cloro

M)

Ma)nesio

Fe Co Mo Ni

Fierro Co+alto Moli+deno N'( el

Regula la permeabilidad de la membrana y tiene una participaci n importante en la trasmisi n de se!ales ner"iosas basadas en diferencias de potencial elctrico de la membrana. Es el ani/n ms &rec ente" res lta necesario $ara mantener el +alance de a) a en la san)re # en el &l ido ( e se enc entra entre nas # otras c*l las en los te%idos 7se conoce como te%ido intersticial8. S & nci/n % nto con el Sodio es el mantenimiento Sodio de la $resi/n osm/tica # el e( ili+rio electrol'tico cido +ase. Asociado al Sodio # al .otasio" en &orma de clor ros en el $lasma san) 'neo" mantiene las )lo+ linas en sol ci/n # re) la la 6idrataci/n de las $rote'nas $lasmticas $ara conservar la viscosidad de la san)re. A# da a la &ormaci/n del cido clor-'drico del est/ma)o. Se enc entra en todas las c*l las del or)anismo &ormando $arte de las $rote'nas # de al) nos de los aminocidos esenciales. As' como el .otasio" el Sodio # el Calcio in&l #e en el $otencial de la mem+rana cel lar" interviniendo en el $otencial el*ctrico # la $ermea+ilidad. Participa en el equilibrio i nico de la membrana. Constit #e n elemento esencial en la cadena alimenticia de los seres vivos #a ( e es $arte inte)rante de la mol*c la de cloro&ila" im$rescindi+le en la &otos'ntesis, todos n estros alimentos $roceden directamente o indirectamente de la & nci/n ve)etal de la &otos'ntesis como ion act9a % nto con las en!imas en m c-as reacciones del or)anismo. En el c er$o - mano tiene la & nci/n % nto con el Calcio de &ormar $arte del cristal /seo" adems es n )ran activador en!imtico" n co&actor de las reacciones # de &os&orilaci/n oxidativa. Interviene en la s'ntesis de $rote'nas # de cidos n cleicos" en el trans$orte de s stancias a trav*s de la mem+rana cel lar" en la contracci/n m sc lar" la trasmisi/n de im$ lsos nerviosos. Est $resente en todas las c*l las" $artici$a en la res$iraci/n. Forma $arte de las $rote'nas como la -emo)lo+ina 7en la san)re8 c #a & nci/n es trans$ortar Ox')eno # Di/xido de Car+ono" la mio)lo+ina en los m9sc los" Forma $arte de los citocromos 7en la res$iraci/n8" es & ndamental $ara la s'ntesis de cloro&ila # catali!ador en reacciones ( 'micas. Forma $arte de la vitamina B<>" necesaria $ara la s'ntesis de la -emo)lo+ina de la san)re" c ando &alta se $rod ce la anemia. Forma $arte de la san)re de al) nos mol scos # s & nci/n ms im$ortante es la de trans$ortador. Forma $arte de las en!imas ve)etales ( e act9an en la red cci/n de los nitratos $or $arte de las $lantas. Incrementa la acci/n de di&erentes -ormonas" como $or e%em$lo, La ins lina" la -ormona ( e re) la la )l cosa existente en la san)re. E%erce na acci/n esta+ili!adora en la coa) laci/n de la san)re. .ro$orciona resistencia al te%ido con% ntivo # end rece te%idos ve)etales" como en las )ram'neas. Es im$ortante en el trans$orte de Ox')eno ( e lleva a ca+o la -emocianina de m c-os inverte+rados Interviene % nto con la -ormona Ins lina" en la re) laci/n de la )l cosa en la san)re. Interviene en la s'ntesis de la -ormona tiroidea" entre ellas la tiroxina" ( e re) la el meta+olismo # el crecimiento. La carencia o el exceso de esta -ormona -ace ( e al) nos seamos ms )ordos o ms del)ados" de manera nat ral. Interviene en la $rod cci/n de ne rotransmisores" me%orando la & nci/n del sistema nervioso" tam+i*n $artici$a en la $ermea+ilidad de la mem+rana cel lar. En dosis adec ada $ ede $revenir estados de de$resi/n mental. Interviene en al) nas reacciones meta+/licas" estim la el sistema inm ne" $artici$a en & nciones del sistema nervioso" en los test'c los # ovarios" as' como en & nciones sensoriales del ) sto" tacto # ol&ato. Forma $arte de los - esos # del esmalte dentario $or lo ( e se est relacionado directamente con la sal d dental. Las concentraciones de Fl9or en el or)anismo var'an se)9n la edad. Est $resente en m c-os alimentosA $eor e%em$lo el $escado" la lec-e" -o%as de T*" # en los alimentos $rocesados donde se -a em$leado a) a &l orada. Interviene en la &otolisis del a) a" d rante el $roceso. Act9a como catali!ador en m c-as reacciones +iol/)icas.

Si C Cr I Li @n F Mn

Silicio Co+re Cromo ?odo Litio @inc Fl9or Man)aneso

Cuadro 2. Clasificacin de los Bioelementos BIOELEMENTOS PRIMARIOS SEC)N*ARIOS OLI/OELEMENTOS PORCENTA E EN LA MATERIA !I!A "#.$ % +." % $.0 % ATOMOS PRESENTES. C&'&O& N& P ( S Ca& Na& ,& Cl& M-& .e Cu& 1n& Mn& Co& Mo& I& Ni& .& Si& Cr& Li