2013

Cindy R. Ludis M. Vanessa N. Mauricio D.

UNIVERSIDAD DE CORDOBA
26-11-2013

CIRCULOS DE CALIDAD

MAURICIO LUDIS MARTINEZ CASTILLO VANESSA NARVAEZ CINDY RUIZ VELASCO

Ing. RAMIRO TORRES GALLO

UNIVERSIDAD DE CORDOBA FACULTAD DE INGENIERIAS PROGRAMA INGENIERIA DE ALIMENTOS CONTROL DE CALIDAD BERASTEGUI-CORDOBA 2013

INTRODUCCIN

Hoy en da la Calidad se ha convertido en algo tan necesario como la vida misma de las empresas, la competencia y los cambios tecnolgicos debido a los difciles momentos econmicos y sociales por los que hoy en da atraviesa el mundo entero. Esto ha hecho que muchas organizaciones implementen un programa de calidad para lograr ventajas competitivas en su batalla por los mercados, pero no nicamente calidad, tambin es productividad a lo que se debe de enfocar el esfuerzo. Son estos dos Calidad - Productividad lo que ms enfrentamos en la lucha diaria dentro del panorama industrial y empresarial, esta relacin que no puede ser desintegrada, est ligada una de otra y ha sido esta relacin lo que ha encontrado en el mundo entero esa gran acogida a los CIRCULOS DE CALIDAD ya que estos bsicamente promueven el desarro o del recurso humano para elevar de manera determinante los ndices productivos y cualitativos en cualquier rea de la empresa. Con el presente trabajo se pretende dar a conocer lo que son los CRCULOS DE CALIDAD, tcnicas que los auxilian, metodologa a seguir, as como dar a conocer las caractersticas de las personas que los van a integrar y dirigir, tambin, as mismo poder ampliar nuestros conocimientos en el mbito de control de calidad y podamos llevar a cabo una correcta aplicacin de los CRCULOS DE CALIDAD, lo que permitir que una organizacin pueda brindar un producto o servicio de calidad. Se hace incapie del factor humano y su comportamiento dentro de la empresa ya que en ste se centra el concepto de CRCULO DE CALIDAD.

CIRCULO DE CALIDAD

HISTORIA DE CIRCULO DE CALIDAD.

Se considera a Kaoru Ishikawa como el padre de los crculos de calidad. En efecto, l argumenta que en lugar de centralizar el control de la calidad del trabajo de produccin cotidiano, para confirselo exclusivamente a un servicio especializado, lo que se necesita es integrar ese control al proceso de fabricacin. As, la calidad de la produccin se convierte en asunto de todos los servicios, en lugar de ser la carga de uno slo.

El primer crculo de calidad se form en Japn en 1962. Se estima que la membresa de los crculos de calidad creci en Japn de 400 en 1962 a 200.000 en 1968, y a ms de 700.000 en 1978. Siendo hoy millones los trabajadores que en ellos intervienen. En tanto que en los Estados Unidos los primeros crculos registran su presencia en el ao 1974. La Lockheed Misiles & Space Company y la Honeywell fueron las primeras en utilizar este mtodo.

Despus de conocerse el xito del programa de Lockheed, muchas empresas manufactureras establecieron programas de crculos de calidad o iniciaron mtodos semejantes, en equipo, de resolucin de problemas. Entre ellas estaban Westinghouse, General Electric, Cincinnati Milacron, Ford Motors, Martin Marietta Corporation, General Dynamics, Bank of America, Dover Corporation y Coors Beer Company. Luego organizaciones de servicio, como hospitales, sistemas escolares y unidades estatales y federales de gobierno se sumaron a la nueva propuesta.

Los Crculos de Calidad tuvieron su origen en el Japn en 1962, con el nombre de crculos de control de calidad, y fueron extendindose hasta constituir un sistema altamente desarrollado por las compaas japonesas. En julio de 1985, con el nimo de establecer un sistema participativo que contribuyera ms efectivamente al desarrollo del personal y de la Empresa, se decidi iniciar un programa piloto de grupos de trabajo a lo que denominamos "CRCULOS DE PARTICIPACIN" con la asesora de Carvajal S.A.. Estos Crculos de Participacin estaban integrados por personas que desarrollaban trabajos similares o

relacionados, y que voluntariamente queran participar en forma regular en la identificacin de problemas de su rea de trabajo, analizarlos y recomendar soluciones a la alta direccin.

La idea bsica de los Crculos de Calidad consiste en crear conciencia de calidad y productividad en todos y cada uno de los miembros de una organizacin, a travs del trabajo en equipo y el intercambio de experiencias y conocimientos, as como el apoyo recproco. Todo ello, para el estudio y resolucin de problemas que afecten el adecuado desempeo y la calidad de un rea de trabajo, proponiendo ideas y alternativas con un enfoque de mejora continua.

La popularidad de los Crculos de Calidad, se debe a que favorecen que los propios trabajadores compartan con la administracin la responsabilidad de definir y resolver problemas de coordinacin, productividad y por supuesto de calidad. Adicionalmente, propician la integracin y el involucramiento del personal de la empresa con el objetivo de mejorar, ya sea productos o procesos. En otras palabras los Crculos de Calidad se dan cuenta de todo lo errneo que ocurre dentro de una empresa, dan la seal dealarma y crean la exigencia de buscar soluciones en conjunto.

En 1977 se form la Asociacin Internacional de Crculos de Calidad, que ahora es la Asociacin para la Calidad y la Participacin. Considerando la importancia de los grupos como las clulas a partir de las cuales se conforma todo el organismo de la empresa; el carcter expulsivo que tienen nuestras organizaciones respecto a los innovadores, a quienes toman riesgos; que la unidad de mando no es imprescindible para la produccin -por ejemplo, los grupos autodirigidos-; la tendencia a la descentralizacin, la democratizacin, y la participacin de todos los miembros de la organizacin en la bsqueda del xito que se extiende rpidamente, el carcter permanente de las actividades relacionadas especialmente con el perfeccionamiento de la calidad; la importancia de la motivacin y la educacin de los trabajadores; la cada de las estructuras verticales dentro de las organizaciones, entre otras muchsimas razones, nos hacen concebir al grupo como el escaln ms adecuado para sustentar toda la actividad de la empresa, incluidas las relacionadas con la calidad.

DEFINICIN.

Crculo de Calidad. Es un pequeo grupo de personas que se renen voluntariamente y en forma peridica, para detectar, analizar y buscar soluciones a los problemas que se suscitan en su rea de trabajo. Un Crculo de Calidad est formado por pequeos grupos de empleados que se renen e intervienen a intervalos fijos con su dirigente, para identificar y solucionar problemas relacionados con sus labores cotidianas.

Crculo de Calidad. Est integrado por un reducido nmero de empleados de la misma rea de trabajo y su supervisor, que se renen voluntaria y regularmente para estudiar tcnicas de mejoramiento de control de calidad y de productividad, con el fin de aplicarlas en la identificacin y solucin de dificultades relacionadas con problemas vinculados a sus trabajos.

Crculo de Calidad. Es un grupo pequeo que desarrolla actividades de control de calidad voluntariamente dentro de un mismo taller. Este pequeo grupo lleva a cabo continuamente, como parte de las actividades de control de calidad en toda la empresa, autodesarrollo y desarrollo, mutuo control y mejoramiento dentro del taller, utilizando tcnicas de control de calidad con participacin de todos los miembros. (Thompson, 1994)

PROPSITOS DEL CRCULO DE CALIDAD. El crculo de calidad tiene como objetivo o propsito:

Contribuir a desarrollar y perfeccionar la empresa: No se trata nicamente de aumentar la cifra de ventas sino de crecer en calidad, innovacin, productividad y servicio al cliente, crecer cualitativamente, en definitiva, es la nica forma de asentar el futuro de la empresa sobre bases slidas.

 Lograr que el lugar de trabajo sea cmodo y rico en contenido: Los Crculos aspiran a lograr que el lugar de trabajo sea ms apto para el desarrollo de la inteligencia y la creatividad del trabajador. Aprovechar y potenciar al mximo todas las capacidades del individuo: El factor humano es el activo ms importante y decisivo con que cuenta la empresa. Su potenciacin constante provoca un efecto multiplicador cuyos resultados suelen sobrepasar los clculos y estimaciones ms optimistas. Es conveniente que el grupo se rena cada 2 o 3 semanas. La duracin de cada sesin debe oscilar entre los 45 y 90 minutos aproximadamente. Es conveniente establecer un programa de reuniones.

El lder debe tener en cuenta para la buena marcha de las reuniones: Que ha de seleccionar miembros con experiencia profesional y que sean comunicativos. Que todos hablen con libertad. Debern reprimir a los charlatanes. Conseguir que hablen los tmidos. Evitar discusiones de principio. Procurar sacar conclusiones finales. Tomar notas de cada sesin.

CARACTERSTICAS DEL CRCULO DE CALIDAD. Algunas de las caractersticas ms sobresalientes del crculo de calidad son las siguientes:

La participacin en el Crculo de Calidad es voluntaria. Son grupos pequeos, de 4 a 6 personas en talleres pequeos, de 6 a 10 en talleres medianos y de 8 a 12 en talleres grandes.

Los miembros del Crculo de Calidad realizan el mismo trabajo o trabajos relacionados lgicamente, es decir, suelen formar parte de un equipo que tiene objetivos comunes.

Los Crculos de Calidad se renen peridicamente para analizar y resolver problemas que ellos mismos descubren o que le son propuestos a su jefe.

Cada Crculo de Calidad tiene un jefe que es responsable del funcionamiento del Crculo. Dicho jefe es, por lo general, un supervisor que recibe formacin especial relativa a las actividades del Crculo.

La junta de gobierno de la direccin establece los objetivos, poltica y pautas de las actividades de los Crculos de Calidad, y sustenta el sistema de los Crculos mediante los recursos adecuados y el inters de la direccin.

Todo aquel que participa en un programa de Crculos de Calidad recibe formacin o informacin acorde con el grado de participacin que tenga en el sistema.

Deben participar diversas categoras laborales. El crculo de calidad no tiene relacin jerrquica de autoridad y dependencia, los miembros son igualitarios.

El objetivo es el deseo comn de mejorar la tcnica del trabajo, resolviendo los problemas comunes.

El lder es elegido por los miembros y puede ir cambiando segn el grupo.

Con respecto a los miembros del grupo, es normal que haya ms voluntarios de lo necesario, por lo cual se establece normalmente una lista de espera que se ha de seguir en orden riguroso, para que entren a participar aquellos que vayan pudiendo incorporarse, debido a las bajas de los anteriores. Las primeras sesiones se dedican a preparar a todos los miembros en los mtodos de trabajo de los crculos de calidad, incidiendo en el carcter participativo de todos los miembros; no es el trabajo sobresaliente de un individuo lo que destaca, sino el esfuerzo combinado y acumulativo de todo el equipo. Debe empezarse con programas sencillos, que faciliten la familiaridad de los miembros con las tcnicas y ambiente nuevo del crculo al que no estn acostumbrados.

EL PAPEL DEL CRCULO DE CALIDAD. Ser miembro de un grupo de calidad es algo estrictamente voluntario. El xito de los Crculos de Calidad radica en el hecho de que los empleados los consideran suyos, y no algo instituido simplemente para mantener satisfecha la direccin. Los Crculos de Calidad que han prosperado nunca se convierten en sesiones de quejas ni en discusiones inoportunas acerca de injusticias, ni tampoco en sesiones de charla. Se insiste siempre en la resolucin de problemas y en la confeccin de planes de accin. Los Crculos deben centrarse en asuntos prcticos y dejarse de teoras; deben buscar el obtener resultados positivos y no simplemente mantener discusiones. El papel del Crculo de Calidad es: Identificar problemas. Seleccionar el problema de mayor importancia. Hacer que el Crculo investigue dichos problemas. Encontrar las soluciones. Tomar medidas, en caso de que el Crculo este autorizado a hacerlo. Hacer una exposicin de los problemas y posibles soluciones ante la direccin.

COMO SE ESTABLECE UN CRCULO DE CALIDAD. Para la introduccin de los Crculos de Calidad en una empresa se requiere fundamentalmente de llevar a cabo las siguientes fases o etapas: 1. 2. Convencer y comprometer a la Direccin General en el proceso. Establecer la organizacin necesaria para la administracin de los Crculos de

Calidad, a partir de una unidad administrativa encargada de coordinar su introduccin y operacin. 3. 4. Comprometer al sindicato. Desarrollar un plan de trabajo para la introduccin de los Crculos de Calidad, a

efecto de que stos formen parte de la operacin del negocio. 5. 6. Reglamentar la forma de operacin de los Crculos de Calidad. Desarrollar los Sistemas de Apoyo para los Crculos de Calidad.

7.

Aplicar programas de capacitacin a todo el personal y niveles de la empresa, para

que se tenga un conocimiento y metodologa de trabajo homogneos. 8. Disponer de los apoyos didcticos y logsticos para las tareas de los Crculos de

Calidad. Al vender la idea de los Crculos de Calidad, es necesario proceder de arriba hacia abajo. Primero se debe de involucrar a los ejecutivos y al sindicato, despus a los gerentes de nivel medio y, finalmente, a los empleados. Posteriormente, durante el establecimiento de los Crculos de Calidad, es conveniente comenzar por el nivel medio capacitando a los gerentes con el fin de que comprendan cuales son los objetivos del programa, la funcin que Ellos deben desempear y los beneficios que disfrutarn. Despus se debe capacitar a los supervisores de primera lnea como jefes de los Crculos de Calidad. Finalmente se debe ensear a los empleados las tcnicas para solucionar problemas en grupo y los mtodos para la toma de decisiones en conjunto. Es conveniente establecer un programa piloto, cubriendo departamento por departamento, hasta abarcar toda la empresa. Tres Crculos es un buen nmero para empezar, se podrn atender adecuadamente y se aprender de stos.

Las tcnicas principales y bsicas que se utilizan en este contexto son:

1.

"Brainstorming" o generacin espontnea de ideas: Esta es una tcnica donde se

procura que los participantes den el mximo nmero de ideas sobre un tema propuesto, importando no la calidad de las mismas sino su cantidad, y procurando que las ideas sean originales y creativas. 2. Tcnicas de registro de la informacin, principalmente usando la hoja de registro

y el muestreo.

Hoja de registro: Este instrumento permite al crculo organizar la

informacin obtenida en un formato que puede ser fcilmente entendido y analizado. En la parte izquierda se anotan los elementos, tems, caractersticas o

medidas a observar. La columna siguiente sirve para tabular; esto es, para anotar una marca cada vez que se contraste el fenmeno correspondiente. La ltima columna se destina a las frecuencias totales de cada tem. Muestreo: Sirve para economizar al trabajar con una muestra representativa,

en lugar de con toda la poblacin de elementos.

3.

Tcnicas de anlisis de la informacin: donde incluimos las tablas resumen de

informacin, diversos tipos de grficas (barras, lineales, circulares) Y el anlisis de Pareto con lo que conseguiremos obtener los datos en un formato visualmente atractivo. Este marcado nfasis en lo visual es uno de los principios bsicos del control de calidad. 4. Tcnicas de anlisis de problemas: donde sobresale el diagrama causa-efecto. Este

diagrama es una representacin grfica de la relacin que existe entre las causas potenciales de un problema o efecto y el problema o efecto mismo. Existen varios arreglos de esquemas, los que saben ser matriciales, los que se los llaman segn su parecido con las letras del abecedario. El diagrama tipo L es un cuadro bidimensional que consigna lneas y columnas. La tipo T es un escenario tridimensional confeccionado por dos moldes tipo L, con un acopio de agentes semejantes entre ellos.

PRINCIPIOS DE LOS CRCULOS DE CALIDAD En la filosofa de los Crculos de Calidad se dan: La participacin de las personas a todos los niveles. Voluntariedad en la participacin. Inters y espritu de superacin constante que hace sensibilizarse de las cosas que no van bien, que podran ir mejor, o que crean problemas. Capacidad para analizar los problemas e identificar sus causas (formando al personal para ello). Formacin para resolver los problemas poniendo los remedios oportunos.

 Mantener los resultados obtenidos. Reconocimiento a todos los niveles de que nadie conoce mejor una tarea, un trabajo o un proceso que aquel que lo realiza cotidianamente. Respeto al individuo, a su inteligencia y a su libertad. Potenciacin de las capacidades individuales a travs del trabajo en grupo. Referencia a temas relacionados con el trabajo. Otros aspectos que se deben tener en cuenta son: El tiempo de las reuniones: se aconseja que las reuniones sean en horario de trabajo, aprovechando los tiempos muertos si es posible; hay quienes pagan las horas extras. Seleccin de miembros y lderes: es esencial la competencia tcnica y simpata del lder, es decir, que debe ser una persona comunicativa con buenas relaciones con el grupo y en otros departamentos; con gran sentido comn, integridad, entusiasmo; sano y positivo. Recompensas e incentivos: son muy variadas y van desde la recompensa en efectivo en relacin con la mejora obtenida, hasta un simple reconocimiento simblico. Actitud de los mandos: deben estar bien informados, bien enterados del programa con el que deben colaborar. Para ello el coordinador debe ganarse previamente sus voluntades. Gastos de implantacin del programa: los materiales de formacin y el pago del tiempo cuestan dinero, as como las recompensas. Adems de lo que es cuantificable, hay lo que no se puede cuantificar, como son los cambios positivos de actitudes y la motivacin en los grupos de la organizacin. TCNICAS UTILIZADAS EN CRCULO DE CALIDAD PARA SOLUCIONAR PROBLEMAS.

Improvisacin de ideas en grupo, Diagramas de flujo, Anlisis de Pareto, Diagramas de causa efecto, Histogramas, Grficos, Cuadros de control, Hojas de verificacin, Matrices para decisiones.

CONCLUSIONES La idea central de aplicar un programa de Crculos de Calidad es integrar un concepto de participacin activa en toda la organizacin, basado en el principio de que slo amalgamando la potencialidad y sinergia de un grupo humano, se pueden gestar cambios pues la misma gente de la empresa es la que puede ofrecernos ms ideas sobre cmo enriquecer nuestros productos o servicios. Claro hay que tener en cuenta que los Crculos de Calidad no sern una frmula mgica que resolver todos los problemas existentes dentro de la organizacin pero s proporcionar herramientas necesarias para eliminar gran parte de estos. Los resultados no sern inmediatos, toma cierto tiempo, pues implica un esfuerzo continuo a largo plazo donde se busca principalmente una mejora en las

comunicaciones y actitudes que al final tendr excelentes resultados. Un factor que se debe de tomar en cuenta es la eleccin adecuada y cuidadosa de los lderes pues si se escogen de manera errnea habr muy pocas posibilidades de xito. Como algo muy importante debe de existir el apoyo total de la alta gerencia y el convencimiento pleno de los integrantes de estos programas pues solo as se asegurar su xito y continuidad en el mismo. Se debe de lograr un espritu de equipo, que lleve a la organizacin a alcanzar sus objetivos a corto, mediano y largo plazo, potencializando las cualidades de cada uno de los integrantes de la empresa, ya que el mantenerlos en

constante desarrollo y crecimiento, es el secreto que permite una expansin exitosa. Antes de dar inicio a cualquier programa de Crculo de Calidad es importante la capacitacin a todos los niveles de la organizacin tcnica, humanstica y

conceptualmente, para poder desarrollar una verdadera conciencia de calidad, basada en una cultura de medicin, que se refleje en la actitud de trabajo y de vida. Finalmente se concluye que el ser humano es la parte medular de toda empresa, ya que sin su participacin los resultados que se obtengan no sern excelentes. Sin embargo para lograr esos resultados es necesario que quien dirige una organizacin muestre una actitud humanista capaz de desarrollar las potencialidades de los integrantes de la misma. Por lo tanto la calidad es el resultado de la actitud y esfuerzo humano para su propia satisfaccin.

BIBLIOGRAFIA

GUTIERRES, H; DE LA VARA, R. CONTROL ESTADISTICO DE CALIDAD Y SEIS SIGMA. McGRAW-HILL/INTERAMERICANA EDITORES, S.A. Mxico, D. F. 20.09.

Thompson, Phillip C. Crculos de Calidad. Cmo hacer quefuncionen. Grupo Editorial Norma. Primera Edicin. Colombia 1994.

http://sisbib.unmsm.edu.pe/bibvirtualdata/publicaciones/indata/Vol6_n1/pdf/ mejora.pdf http://guajiros.udea.edu.co/fnsp/cvsp/Practica%20procesos/Metodologias%2 0procesos/CicloPHVA.pdf http://www.uaeh.edu.mx/docencia/Tesis/icbi/licenciatura/documentos/Aplic acion%20de%20os%20circulos%20de%20calidad.pdf http://www.apmarin.com/download/691_cal1.pdf