Sntese do Livro: Fome-Dialogo na sala de aula

O livro analisa as causas do problema da fome no mundo e no Brasil. Hoje em dia temos vrios recursos tecnolgicos para identificar a fome ao redor do mundo. Embora a erradicao do mesmo no seja ainda eficiente. Fazendeiros que antes escolhiam oque plantar, para quem vender e de quem comprar os produtos, hoje tem poucas escolhas para comercializar. Com isso muitos agrcolas esto mudando de profisso. Ou seja, diminuindo a produo de matria prima para produo de produtos, alimentos etc. Muitas vezes a fome mundialmente no por falta de alimentos e sim no conseguirem ser acessados por muitos, a maioria das vezes por que no tem dinheiro, classe social etc.

O suprimento de alimentos muitas vezes algo que resulta em um confronto entre pessoas ou populaes afetando principalmente as crianas, mulheres e os idosos. muito comum dizer que a pobreza dos pases que no dispem de suficiente quantidade de alimentos esta relacionada a tese de que menor populao igual a maior riqueza Per Capita e , assim um controle da natalidade resolveria a questo. Constata-se que, das terras arveis da frica, apenas um tero explorado. Ento, pode-se perguntar se a fome, que no esta ligada densidade populacional, relaciona-se falta de ocupao de toda a terra arvel para a produo de alimentos. H naes que nada produzem alm de pequenas hortas, ou ainda no ocupam toda a terra arvel e nem por isso suas populaes passam fome.

Para ser compreendido e estudado, o fenmeno da fome precisa, antes de tudo, ser distinto sob dois aspectos: o da fome crnica e o da fome aguda. Quando uma comunidade sofre privao constante de nutrientes, essa fome endmica recebe tecnicamente o nome de fome crnica. Segundo a Organizao das Naes Unidas, 25% da populao da sia, da frica e da Amrica Latina sofrem de fome crnica. Alm disso, mais de dois bilhes de habitantes de todo o planeta ingerem dietas deficientes em vitaminas. Assim a fome aguda ocorre quando uma comunidade sofre privao intensa de nutrientes, e o resultado dessa privao a morte relativamente rpida de vrios membros da comunidade. Nesse caso, a fome recebe tecnicamente o nome de fome aguda. Atualmente, somos informados de casos de fome aguda em varias regies do mundo.

Em Angola e no Afeganisto ,ambos pases recentemente em guerra, uma a cada quatro crianas morrera antes de completar cinco anos de idade. Para comparao, no Brasil, essa mesma relao de uma criana a cada vinte e oito. Fome Crnica: Privao de nutrientes por longo perodo. O mesmo que fome endmica

Fome Aguda: Privao intensa de nutrientes com mortalidade. A fome crnica atinge cerca de 800 milhes de pessoas pobres no mundo todo, e a metade composta por crianas com menos de cinco anos de idade. A ma nutrio e a fome atingem uma a cada sete pessoas no mundo, em media.

Esse livro fala de vrios problemas relacionados fome como: mitos,

produo e consumo de alimentos, disponibilidade de alimentos, situao das crianas, desnutrio etc.