F3- FORMULARIO PLAN DE NEGOCIO

NOMBRE COMERCIAL DEL NEGOCIO:

PROPIETARIO/REPRESENTANTE:

DIRECCIN:

NMERO DE TELFONO/CELULAR:

E-MAIL:

NOMBRE DEL FACILITADOR O ASESOR DEL GAMLP: CATEGORAS A LAS QUE SE POSTULA (Obligatorio):
1. Plan de Negocios en Manufactura

2. Plan de Negocios en Servicios 5. Plan de Negocios en TICs o Tecnologa

3. Plan de Negocios en Gastronoma 6. Plan de Negocios con compromiso con el medio ambiente Verde

4. Plan de Negocios Inclusivo

Declaratoria de Confidencialidad Todos los funcionarios y tcnicos del GAMLP se obligan a mantener estricta confidencialidad y no divulgacin a terceros de la informacin contenida en este documento.

CONTENIDO - PLAN DE NEGOCIOS

1. 2. RESUMEN EJECUTIVO (1 a 2 pg.) DATOS GENERALES
2.1 Datos del emprendedor 2.2. Datos del emprendimiento 2.3. Datos legales de la empresa 2.4. Socios

3.

MODELO DE NEGOCIO
3.1. Lienzo Modelo de Negocios 3.2. Descripcin del lienzo

4.

MARCO ESTRATEGICO
4.1. Misin y visin 4.2. Valores 4.3. Compromiso social/empresarial/ambiental

5.

IDENTIFICACION DE MERCADO
5.1. Segmentacin de Mercado 5.2. Problema/ Necesidades/ Deseos identificados 5.3. Anlisis de la competencia

6.

PLAN COMERCIAL
6.1. Producto y/o servicio 6.1.1. Producto y/o servicio 6.1.2. Descripcin especifica de las caractersticas de los productos o servicios 6.2. Precio 6.3. Plaza 6.4. Promocin 6.5. Estrategia de mercado

7.

ORGANIZACIN
7.1. Organigrama de la empresa 7.2. Descripcin de puestos

8.

PLAN DE PRODUCCIN
8.1. Proceso de produccin 8.2. Estudio de los proveedores 8.3. Programa de produccin (unidades/anual)

9.

PLAN FINANCIERO
9.1. Costos de inversin 9.1.1. Inversin en activos fijos 9.1.2. Gastos pre operacionales / Capital de operaciones 9.1.3. Gastos iniciales 9.1.4. Presupuestos de inversiones total 9.2. Costos de produccin 9.2.1. Mano de obra (produccin/administracin) 9.2.2. Costos Indirectos 9.2.3. Costos Directos ( Materia prima e insumos por producto) 9.3. Fijacin de Precios por productos o servicios 9.4. Proyeccin de ventas y costos 9.4.1. Proyecciones en cantidades vendidas 9.4.2. Proyecciones de costos directos 9.5. Flujo de caja

10. PLAN DE TRABAJO 11. ANEXOS

PLAN DE NEGOCIOS
1. RESUMEN EJECUTIVO
Tiene como objetivo sintetizar de forma breve todos aquellos aspectos claves del Plan de Negocio; debe ser claro, conciso y de fcil comprensin, no debe exceder de una hoja. Para elaborar el resumen ejecutivo debe tomar en cuenta los siguientes puntos: 1) Motivacin a realizar el emprendimiento, 2) Modelo de negocio, 3) Descripcin del producto y/o servicio, 4) Ventaja competitiva y/o diferenciacin del producto y/o servicio, 5) Mercado y 6)Nivel de inversin y aporte propio.

2. DATOS GENERALES 2.1. Datos del emprendedor (Representante Legal/Propietario):

Nombres y apellidos: N de carnet de identidad: Cargo que ocupa: Domicilio actual: Telfono fijo: Celular: Correo electrnico:

2.2. Datos del emprendimiento

Nombre comercial del negocio: Direccin donde se ubica(r) el negocio: Actividad econmica y rubro: Recicla/transforma/reutiliza residuos Motivacin para la generacin del emprendimiento

(*) Solo deben responder los que participan en la categora Plan de Negocios con compromiso con el medio ambiente Verde

2.3. Datos legales de la empresa

Forma jurdica: Matricula de comercio / N de registro FUNDEMPRESA: Rgimen tributario: Nmero de Identificacin Tributaria - NIT: Licencia de funcionamiento: Otros registros/licencias:

2.4.

Socios (Descripcin de los socios y tipo de participacin en el emprendimiento (econmico o conocimiento)

Nombres y Apellidos

Participacin en el emprendimiento

Telfono/Celular

3. DEFINICIN DEL NEGOCIO 3.1. Lienzo- Modelo de Negocio CMO? QU?

Propuesta de valor

QUIN?
Relacin con los clientes Segmentos de clientes

Socios Clave

Actividades clave

Recursos clave

Canales de distribucin

Con formato: Prrafo de lista, Izquierda, Ninguno, Sangra: Izquierda: 0,06 cm, Sangra francesa: 0,25 cm, Espacio Antes: 0 pto, Con vietas + Nivel: 1 + Alineacin: 0,5 cm + Sangra: 1,13 cm, No conservar con el siguiente, No conservar lneas juntas Con formato: Prrafo de lista, Ninguno, Sangra: Izquierda: 0,16 cm, Sangra francesa: 0,24 cm, Espacio Antes: 0 pto, Con vietas + Nivel: 1 + Alineacin: 0,5 cm + Sangra: 1,13 cm, No conservar con el siguiente, No conservar lneas juntas Con formato: Prrafo de lista, Ninguno, Sangra: Izquierda: 0,07 cm, Sangra francesa: 0,24 cm, Espacio Antes: 0 pto, Con vietas + Nivel: 1 + Alineacin: 0,63 cm + Sangra: 1,27 cm, No conservar con el siguiente, No conservar lneas juntas

Estructura de costos Fuentes de ingreso

CUANTO?

3.2.

Descripcin del Lienzo - Modelo de Negocio

4. MARCO ESTRATGICO 4.1. Misin y Visin Misin Cul es la razn de ser de su empresa? Visin Cmo espera ver a su empresa dentro de 5 aos?

4.2. 4.3.

Valores Seala los valores de cultura de la empresa que regirn en su comportamiento Compromiso social/empresarial/ambiental IDENTIFICACIN DE MERCADO Segmentacin de Mercado
Define los segmentos de mercado especficos a los que dirigir la propuesta de valor y las estrategias de mercado.

4.4

Cliente individual
Segmentacin Demogrfica Edad: Gnero: Nacionalidad Nivel de ingresos: Nivel Educativo: Ocupacin:
Tabla con formato

Estado civil: Segmentacin Psicogrfica Hbitos y costumbres (Valores, actitudes, opiniones,

intereses, actividades y estilos de vida de la poblacin):

Segmentacin Geogrfica Pas: Ciudad: Zona:

Tabla con formato

Cliente Institucional
Segmentacin Institucional Tamao de empresa
(pequea, mediana y grande)

Tipo de empresa

Empresa Privada
Manufactura Servicios Comercio

Inst. Publica
ONGs

Otras
Cooperacin

Detalle o describa el tipo de empresa

Tabla con formato

Localizacin /Ubicacin Productos o servicios que requieren o distribuyen el o los clientes Volmenes de compra de los clientes (pedidos grandes o pequeos) Criterio de compra del cliente ( empresas cuya prioridad es la calidad, el servicio o el precio) Forma de pago del cliente (crdito, al contado, anticipos o en consignacin) Recepcin del producto o servicio

4.2. Problema/ Necesidades/ Deseos identificados 4.3. Anlisis de la competencia

La competencia desde el punto de vista de mercado, son aquellas empresas que satisfacen una misma necesidad de los consumidores, este concepto revela un conjunto ms amplio de la competidores reales y potenciales para nuestra empresa. En este punto debe identificar a las empresas importantes que ofrecen un producto igual o similar al que se presenta, cmo trabajan, cules son sus puntos fuertes y dbiles y cmo el mercado los valora.

Nombre(s) de la(s) empresa(s) (competencia)

1.

Fortalezas

Debilidades

Nuestra empresa ofertar

5. PLAN COMERCIAL
La finalidad de este punto es determinar la estrategia con la cual va a ofertar su producto a los clientes potenciales.

5.1. Producto y/o servicio

Nutri-QUINUA( Barras Energticas hecha a base de quinua combinado con miel, pasas y jarabes(corregir ingredientes), es una opcin rica, saludable y conveniente que ayuda a complementar la nutricin que tu cuerpo necesita para sentirte bien durante el da ya que contiene vitaminas , minerales; adems de los 10 aminocidos esenciales para el humano, por ello es importante su consumo a partir del primer ao de vida de las personas. Propiedades nutritivas y beneficios para la salud

Es importante destacar su alto contenido en protenas, ms alto que el trigo y el maz. Segn la variedad de la quinua, puede llegar a contener hasta un 23% de este nutriente. Su protena es completa, es decir de alto valor biolgico. A diferencia de otras semillas es rica en aminocidos como la lisina (importante para el correcto desarrollo cerebral), arginina e histidina, bsicos para el crecimiento durante la infancia. As mismo, es una alta fuente de metionina y cistina. Para todas aquellas personas que siguen una alimentacin vegetariana, el consumo de quinua es fundamental puesto que aporta una protena completa y no necesita ser complementada con ningn otro alimento. El contenido de grasa tambin vara, pudiendo llegar hasta el 9 %, destacndose el cido linoleico. ste es un cido graso esencial polinsaturado perteneciente a los cidos Omega 6, importante precursor de diversos mediadores celulares indispensables para el correcto funcionamiento y estabilidad de las membranas de las clulas de nuestro organismo, el desarrollo del sistema nervioso, el hormonal y la regulacin de los procesos de coagulacin. La quinua es de fcil digestin, muy asimilable, libre de glten, por lo que resulta una til herramienta para personas celacas o intolerantes al glten. Su ndice glucmico es muy bajo, no aumenta los niveles de azcar en sangre luego de su ingesta, siendo muy apropiado para diabticos (siempre en cantidades moderadas). Contiene minerales como el hierro, magnesio, calcio y fsforo, y vitaminas (C, E, B1, B2 y niacina). Tambin es una excelente fuente de fibra soluble e insoluble.

Aporte nutricional de la Quinua

Aporte por 100 gr quinua, no cocida Energa Protena [g] 368 KCal 14,2 g.

Hidratos carbono (carbohidratos) [g] Fibra [g] Grasa total (lpidos)[g] Agua [g] Minerales Potasio [mg] Fsforo Calcio Magnesio Zinc Sodio Hierro Vitaminas Vit. B1 Tiamina Vit. B2 Riboflavina Eq. Niacina Vit. B6 Piridoxina Folatos Vit.A vitamina E Fuente de la tabla: USDA Nutrient Database

64 g. 7 g. 6,07 g. 13,28 g.

563 mg. 457 mg. 47 mg. 197 mg. 3,10 g. 5 mg. 4,57 mg.

0,36 mg. 0,31 mg. 1,52 mg. 0,48 mg. 184 g. 14 UI. 2.44 g.

Nutri-QUINUA, te ofrece los siguientes sabores: Fresa, Pia y Manzana.(considerar los sabores ya que trabajaremos con jarabes), si no borras lo subrayado.

6.1.1. Identificacin de tipos de productos (Matriz BCG) no tenemos ventas por ao de las principales competencias se debe realizar calculos

% de Crecimiento del producto en Mercado

Alta

Producto Estrella Producto Vaca

Producto Interrogacin Producto Perro

Baja

Alta Baja Cuota relativa del mercado / Participacin del Producto en el Mercado

6.1.2. Descripcin especfica de las caractersticas de los productos o servicios

Descripcin especfica del producto que ofertaremos a nuestro cliente (tamao, sabor, etiqueta, envase, color, marca, embalaje, talla, presentacin final y otros), en servicios caractersticas del servicio (paquetes de servicios y otros).

Producto / Servicio

Caractersticas

Ventajas competitivas que lo diferencian de la competencia

a) Barra Energtic a de Quinua

Consiste en grano de Quinua insuflado combinado con miel, pasas ; en una de sus caras anchas, la dimensin de este producto es de 9 cm. De largo, 4 cm de ancho y 1 cm de espesor de peso . Es un producto que viene a romper con el concepto moderno del dulce artificial, con propiedades energizantes y con valor nutricional; S bien es un dulce es tambin un producto alimenticio con un alto valor nutricional, que puede ser consumido en cualquier momento, en cualquier lugar, solo o acompaado.

El producto tiene la ventaja de ser: accesible econmica al consumidor, adems considerando que la quinua real es el nico grano que provee todos los aminocidos esenciales para el organismo humano

Tabla con formato

5.2. Precio
Para determinar su precio deber basarse en los costos de produccin y los precios de mercado existente. Producto o Servicio Unidad de medida Precio en Bs.

Precio de Venta

Ventaja competitiva que lo diferencia de la competencia:

Precios mas ecomicos al existente en el mercado en 25% menos.

5.3. Plaza
Se refiere a los canales de distribucin utilizados para ofertar el producto/servicio, en otras palabras es el cmo haremos llegar el/los producto(s) al cliente, entre los canales de mayor uso son: mayoristas, minoristas y venta directa. Tipo de canal de distribucin Descripcin Ventaja competitiva que lo diferencia de la competencia

Canal mayorista: Ente Pblico:

Mediante nuestra alianza estratgica con Pro-Bolivia ( Publica), formaremos nuevas alianzas con los Ministerios de Salud y Educacin para de esta manera llegar al consumidor final, todo en el marco de una Soberana alimentaria. Llegaremos a supermercados y puntos de alimentos Vegetarianos, sabiendo que es un mercado en crecimiento. Llegar al consumidor y al distribuidor, mediante compra online.

Nuestra empresa ser mixta (pblica- privada), comparada con el resto de MyPes que son privadas.

Canal minorista Supermercados y Puntos de venta de alimentos Vegetarianos Venta indirecta mediante internet.

Menor precio de producto ofrecido (Barras de Quinua) en comparacin del existente. Menor precio de producto ofrecido ( Barras de Quinua) en comparacin del existente. Llegar a la puerta del solicitante.

5.4. Promocin
Seleccin()

Tipo

Medio/Herramienta Escrito (Peridico) Televisin

Costo en Bs.

Frecuencia

Detalle

Publicidad

Radio Trpticos Internet

Tabla con formato

5.5. Estrategia de mercado Estrategias del segmento Interrogacin 1. Alternativa: si no es posible ganar una buena participacin en el mercado, entonces se debe reducir su participacin o bien cancelarla y sacar el producto del mercado o cambiarlo por otro. 2. Alternativa: si es posible ganar mayor participacin en el mercado, la empresa deber invertir mayores recursos para conseguir una participacin relativa en el mercado ms alta. Estrategia del segmento Estrella

La estrategia del marketing a seguir normalmente es una muy agresiva para conservar o incluso obtener una participacin en el mercado, esta agresividad se ve traducida en alta promocin y publicidad o gastos para brindar un valor aadido extra la producto o servicio. Estrategia del segmento Vaca Defender la participacin en el mercado, es decir el liderazgo, las estrategias de marketing va a reforzando la lealtad de los clientes, esto puede ser a travs de regalos, descuentos en compras o brindando un valor aadido a los productos o servicios Estrategias del segmento Perro Maximizar las ganancias potenciales reduciendo al mnimo los gastos o promoviendo una ventaja diferencial para obtener la mayor participacin en el mercado, si el producto es muy malo mejorarlo y relanzarlo (inversin), y la ltima opcin consiste en reducir la inversin en los perros o bien cancelarlos. Otras estrategias: Dentro de las estrategias adaptativas seguiremos estrategias de marketing y ventas, lascuales constaran de una planeacin y ejecucin de precios, promociones y distribucin. Establecer alianzas estratgicas y acuerdos con empresas exportadoras. Establecer acuerdos de exportacin como puntos estratgicos de venta en el mercadoeuropeo. Satisfacer las necesidades del cliente en cuanto a calidad, necesidad y gusto para obtener mayor poder de negociacin con ellos. Actualizarse con la tecnologa para lograr ventajas competitivas frente a nuestros competidores. Establecer acuerdos con el gobierno, que permita la sostenibilidad de la industria. Crear lazos con los proveedores; y mas adelante crear vnculos con los pequeos ymedianos productores. Implantar estrategias de publicidad que permitan la difusin de nuestros productos almercado objetivo.

6. ORGANIZACIN 6.1. Organigrama de la empresa

6.2. Descripcin de puestos

Puesto N de personas Descripcin de funciones Perfil requerido
Con formato: Ninguno, Espacio Antes: 0 pto, No conservar con el siguiente Con formato: Ninguno, Espacio Antes: 0 pto, No conservar con el siguiente, No conservar lneas juntas

7. PLAN DE PRODUCCIN 7.1. Proceso de produccin

Describe los pasos a seguir para la elaboracin del producto o prestacin del servicio, y realizar una breve descripcin de cada una de estas etapas (operaciones en caso de produccin y procedimientos en caso de servicios).

PROCESO DE PRODUCCION DE CHORIZO (Para 4 kilos de carne por lnea de producto = 40 unidades)
Maquinaria N Proceso Actividades /Herramientas /Formatos Tiempo Responsable

2 12

13 14

Con formato: Centrado

7.2. Estudio de los proveedores

Realizar un anlisis de las personas o empresas que sern las encargadas del abastecimiento de maquinaria, herramienta, materia prima e insumos, se recomienda identificar en lo posible ms de una opcin, considerando su localizacin geogrfica, precios, descuentos, forma de entrega y otros.

Proveedores de Maquinaria/Herramientas/Materia Prima/Insumos

Nombre /Razn Social del Proveedor Detalle Caractersticas de la oferta

*Estudio de los proveedores de materia prima e insumos (Slo para Plan de Negocios Verde)
Marque el tipo de materia prima que utiliza(r) Reutilizable Descartable Reciclada Describa el uso que le dar Cantidad a ser empleada Nombre /Razn Social del Proveedor

Marque el material reciclado que emplea(r) para la produccin Papel Vidrio Plsticos Cartn Otros especifique

Cantidad a ser empleada

Tipo de proveedor Recolector directo Intermediario

7.3. Programa de produccin (unidades/anual)

Planificar la cantidad de productos que se van a producir mensualmente en funcin a la cantidad que se estima vender.

8. PLAN FINANCIERO 8.1. Costos de inversin 8.1.1. Inversin en activos fijos

8.1.2. Gastos pre operacionales

8.1.3. Gastos iniciales

8.1.4. Presupuesto de inversiones total

8.2. Costos de produccin 8.2.1. Mano de obra (produccin/administracin)

8.2.2. Costos Indirectos

8.2.3. Costos Directos ( Materia prima e insumos por producto) 8.2.4. Producto 1: Chorizo (2 kilos/40 unidades)

Con formato: Espacio Despus: 10 pto, Interlineado: Mltiple 1,15 ln.

8.3. Fijacin de Precios por productos o servicios

8.4. Proyeccin de ventas y costos 8.4.1. Proyecciones de cantidades vendidas 8.4.2. Proyeccin de costos directos 8.5. Flujo de caja

9. PLAN DE ACTIVIDADES

10. ANEXOS
Cuadros, diagramas, figuras imgenes y documentos que amplen la informacin del presente Plan de empresa Fotocopia de los CI de integrantes del Equipo de Trabajo