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Serotonina

La qumica orgnica es la disciplina cientfica que estudia la estructura, propiedades,

sntesis y reactividad de compuestos qumicos formados principalmente por carbono e hidrgeno, los cuales pueden contener otros elementos, generalmente en pequea cantidad como oxgeno, azufre, nitrgeno, halgenos, fsforo, silicio.

La Bioqumica, es una rama de la ciencia (fusiona qumica y biologa) encargada del estudio de
las sustancias que se encuentran presentes en los organismos vivos y de las reacciones qumicas fundamentales para los procesos vitales.
Las protenas, los lpidos, los carbohidratos y los cidos son algunos de los componentes que se analizan desde la bioqumica, disciplina para la cual todo ser viviente posee carbono. Por lo general, se suele indicar que la bioqumica hace foco en el estudio de las bases de la vida, ya que su objeto de estudio son las molculas que forman parte tanto de clulas como de tejidos propios de los seres vivos.

Los hidrocarburos, son compuestos qumicos orgnicos que se encuentran

constituidos en exclusiva por carbono e hidrgeno. Segn la naturaleza de sus enlaces se pueden clasificar en: Hidrocarburos de cadena abierta o cerrada.

I.

Dentro de los hidrocarburos de cadena abierta encontramos:

1. Hidrocarburos saturados Alcanos, hidrocarburos que carecen de enlaces dobles o triples. Son molculas unidas mediante enlaces de tipo simple. 2. Hidrocarburos insaturados Alquenos, molculas formadas por tomos que se unen entre s mediante enlaces de tipo doble Alquinos, molculas cuyos enlaces son de tipo triple.

II.- Dentro de los hidrocarburos de cadena cerrada encontramos:

1. Hidrocarburos alicclicos, que a su vez se subdividen en: a) saturados o cicloalcanos b) insaturados o cicloalquenos y cicloalquinos.

Cicloalcanos: tambin llamados alcanos cclicos, poseen un esqueleto de carbono formado en exclusiva por tomos de carbono que se unen entre s mediante enlaces de tipo simple formando un anillo. Siguen la frmula general: CnH2n. Este tipo de hidrocarburos se nomina igual que los alcanos pero aadiendo el prefijo ciclodelante del nombre.

Cicloalquenos: Son hidrocarburos que en su estructura tienen como mnimo un enlace de tipo doble covalente. Este tipo de enlaces posee cierta capacidad elstica si los comparamos con los de otras molculas, elasticidad que se hace mayor cuando mayor sea la molcula.

Cicloalquinos: Son hidrocarburos cclicos que tienen presente en su estructura enlaces de tipo triple. Generalmente son molculas estables solamente si poseen un anillo suficientemente grande, siendo el ciclooctino, con ocho carbonos, el cicloalquino ms pequeo.

Hidrocarburos aromticos: Tambin conocidos como bencnicos, son molculas que poseen al menos un anillo aromtico dentro de su estructura. Todos los hidrocarburos, excepto los aromticos, reciben tambin el nombre dehidrocarburos alifticos. El trmino de hidrocarburos saturados o insaturados que se suele aadir a los alcanos o cicloalcanos, hace referencia a la imposibilidad de dichas molculas para aadir a su estructura ms hidrgenos, pues los tomos de carbono no tienen ms enlaces en disponibilidad para ellos.

En cambio, los alquenos, alquinos, cicloalquenos y cicloalquinos, debido a tener enlaces de tipo mltiple, pueden aadir ms tomos de hidrgeno a su estructura molecular a travs de reacciones de adicin, por lo cual se les denomina tambin como hidrocarburos insaturados.

Los alcanos se subdividen en dos tipos:

Lineales: por ejemplo, CH3CH3 (etano), CH3CH2CH3 (propano), CH3CH2CH2CH3 ( butano), etc.

Ramificados: Los alcanos ramificados son compuestos formados por la sustitucin de tomos de hidrgeno del hidrocarburo, por los llamados grupos alquilo, los cuales se enganchan a la cadena de carbonos.

Tanto los alquenos como los alquinos pueden ser, al igual que los alcanos, de tipo lineal o ramificados.

Un grupo alquilo, tambin conocido como radical alquilo, es una agrupacin de tomos que proceden de la eliminacin del hidrgeno de un alcano, por lo cual, el grupo alquilo contiene un electrn disponible para compartir en la formacin de un enlace covalente. Los grupos alquilo se nombran cambiando la terminacin ano, por ilo o il, pero se suelen designar con la letra -R ( de radical).

Hidrocarburo
1. Definir el concepto de hidrocarburo
Los hidrocarburos son compuestos orgnicos que estn formados nicamente por carbono e hidrgeno, se clasifican en alifticos y aromticos. Los hidrocarburos alifticos comprenden los alcanos, alquenos, alquinos e hidrocarburos cclicos. Los hidrocarburos aromticos abarcan el benceno y sus derivados. La mayor parte de los compuestos orgnicos que se encuentran en el petrleo y el carbn mineral son hidrocarburos

Los hidrocarburos son compuestos orgnicos formados nicamente por tomos de carbono e hidrgeno. La estructura molecular consiste en un armazn de tomos de carbono a los que se unen los tomos de hidrgeno. Los hidrocarburos son los compuestos bsicos de la Qumica Orgnica. Las cadenas de tomos de carbono pueden ser lineales o ramificadas y abiertas o cerradas. Los que tienen en su molcula otros elementos qumicos (heterotomos),se denominan hidrocarburos sustituidos.

Los hidrocarburos se pueden clasificar en dos tipos, que son alifticos y aromticos. Los alifticos, a su vez se pueden clasificar en alcanos, alquenos y alquinos segn los tipos de enlace que unen entre s los tomos de carbono. Las frmulas generales de los alcanos, alquenos y alquinos son CnH2n+2, CnH2n y CnH2n-2, respectivamente.