REPERES POUR UN POTAGER AGROECOLOGIQUE

e potager tel quil est gnralement conu et pratiqu est un dsastre du point de vue cologique. Lors de la prparation de celui-ci, la destruction de toute la vgtation spontane perturbe la vie des nombreux tres qui la peuplent, et le retournement du sol dtruit sa vie microbienne. Un cosystme au dpart quilibr devient alors une zone morte o faire pousser des plantes importes, souvent gourmandes en nutriments, est une gageure. Ces plantes fragilises ncessitent de nombreux soins et arrosages, do le recours bien trop frquent aux engrais et pesticides de synthse.
Diversit de varits pour un potager quilibr

Grelinette et fourche bche lhonneur

Dans un potager agrocologique, la premire proccupation sera de favoriser au mieux la vie du sol. Pour cela, il convient de ne jamais retourner le sol par le labour ou le bchage. En effet, le mlange des diffrentes couches du sol perturbe la vie des divers microorganismes : en surface, ceux-ci ont besoin doxygne pour dgrader la matire organique ; par contre, en profondeur, la vie se passe en anarobie. En inversant ces couches, avec la bche par exemple, on asphyxie les bactries de surface et lon tue celles du dessous avec loxygne ! Donc, pour le travail du sol, on prfrera la grelinette ou la fourche bche qui arent le sol sans le retourner. On cultivera la plus grande dive rsit despces, anciennes de prfrence, en recherchant les varits les plus rsistantes et adaptes au terrain (des jardiniers prs de chez vous pourront vous donner de prcieux conseils). Quand il y a une attaque de prdateurs ou une maladie, certaines espces sont plus rsistantes que dautres, et il nous restera toujours de quoi manger dans le jardin. En accueillant le plus possible de plantes compagnes (plantes indignes, fleurs, aromatiques), on assure ra une protection contre nombre de maladies et de ravageurs.

Le compost maison
La seconde tape est de faire son compost soi-mme avec tous les dchets organiques que lon peut trouver : on nen a jamais assez ! En alimentant le complexe argilo-humique, ce compost nourrira le sol, les nombreux micro-organismes, les vers et amliorera la structure du sol (contre le desschement, le lessivage). Il renforcera aussi les plantes contre les maladies par une alimentation quilibre et limitera les apports deau grce son p o u voir de rtention. Une bonne pratique de la rotation des cultures permet de ne pas puiser le sol et empche les maladies et les ravageurs de sy installer, chaque lgume ayant ses besoins et fragilits spcifiques.
Association de lgumes et de fleurs

Le jardin dinitiation au Mas de Beaulieu

Ensuite, on ne laissera jamais le sol nu, on le couvrira de divers paillages (herbes de tonte, rsidus de taille, broyats, paille, fougres sches, engrais verts... bref, tout ce quon ramassera autour de chez soi moindres frais) afin quil ne soit jamais ni lessiv par les pluies, ni dessch par le vent ou le soleil, ou encore trop expos au gel. Pour le pailler, on attendra que le sol soit bien rchauff et pas trop humide (attention aux limaces qui y trouvent un gte de choix en plus du couvert !).

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REPERES POUR UN POTAGER AGROECOLOGIQUE "suite!!!#

est le compost ; les extraits ferments et quelques produits naturels suffisent comme pesticides. Tout est produit sur place, pas ou peu dintrants, pour une autonomie dans un cosystme quilibr.

Ipome et cosmos sulphureus

Ne pas oublier dans cette rotation le tour des engrais verts qui reposeront et nourriront le sol.

Extraits ferments contre les maladies

Il est vident que, malgr ces bons soins, on nvitera jamais tous les problmes. Certaines annes, le climat favorise lapparition de maladies. Dans ces cas-l, on utilisera des produits naturels, tels les extraits ferments, pour protger les plantes des maladies (effet cryptogamique) et des ravageurs (effet rpulsif et insecticide). Par souci dconomie ou par volont dautonomie, on apprendra produire ses semences. En slectionnant les plants les plus forts, les plus adapts, le jardin nen sera que plus beau les annes suivantes. Dans le potager agrocologique, le seul engrais utilis

Le rendez-vous des libellules, grenouilles...

Pour aller plus loin!!!

Bibliographie : Les vers de terre au jardin, Krafft von Heynitz, Ed. Ulmer Les jardiniers de lombre, Blaise Leclerc, Ed. Terre vivante Les insectes, amis de nos jardins, Vincent Albouy, Ed. Le choix durable Le guide du jardinage biologique, Jean-Paul Thorez, Ed. Terre vivante Larousse du jardin bio Compostons, JP Collaert Ed. De Terran Compost et paillage au jardin, Denis Ppin, Ed. Terre vivante Pucerons, mildiou et limaces, JP Thorez, Ed. Terre vivante Coccinelles, primevres, msanges D Pepin et G. Chauvin, Ed. Terre vivante Manuel de production de graines, Dominique Guillet, Kokopelli Le plaisir de faire ses semences, Jrme Goust, Ed. De Terran

Les auxiliaires du jardin

On rservera galement un coin du jardin pour accueillir les auxiliaires du bon jardinier : - un tas de pierres - un tas de fagots - un mur de pierres sches - une mare - des abris pour les coccinelles, les gupes, les syrphes, les carabes, les hrissons, les crapauds, les serpents, les araignes - des haies baies et fleurs pour les oiseaux, quelques tournesols et autres fleurs pour les nourrir lhiver. Avoir des fleurs toute lanne est le rve de tout jardinier, et de toutes les abeilles sans lesquelles nous naurions ni fruits, ni lgumes. Fleurs, haies et engrais verts sont toutes des plantes mellifres, cest--dire qui, par le travail de pollinisation des abeilles, aboutissent la production de miel.
Fiche pdagogique ralise par Valo Dantinne

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