PREGUNTAS DE BIOLOGIA 1.- Marque lo correspondiente a los acidos grasos insaturados: A) En sus cadenas hidrocarbonadas presentan enlaces simples.

B) Tienen peso molecular elevado. C) Son de origen animal. D) En sus cadenas hidrocarbonadas presentan enlaces dobles. E) Presentan punto de fusin alto. 2.- La inulina es un homopolisacarido de almacenamiento y su monmero tiene la condicin de: A) Pentosa. B) Heptosa. C) Triosa. D) Hexosa. E) Terrosa. 3.- Se presenta en forma de partculas alfa y partculas beta, y cada celula posee solo alguno de ellas, dichas caractersticas, se refieren a: A) Almidon. B) Glucgeno. C) Inulina. D) Lignina. E) Celulosa. 4.- Son acidos grasos esenciales: A) Laurico y palmico. B) Butirico y laurico. C) Araquidonico y linoleico. D) Miristico y metearico. E) Laurico y miristico.

5.- Idique, respectivaente, las funciones que cumplen las protenas gammaglobulina y fibroina: A) Estructural proteccin inmune. B) Proteccin inmune transporte. C) Proteccion inmune estructural. D) Contraccion reguladora hormonal. E) Transporte - estructural. 6.- La inulina esta constituida por monosacridos respectivos de ................. mientras que el glucgeno esta conformado por miles de .................: A) Glucosa fructuosa. B) Manosa fructuosa. C) Fructuosa glucosa. D) Glucosa manosa. E) glucosa galactosa. 7.- los fosfogliceridos que se encuentran en abundancia en las membranas de gran parte de las celulas, son: A) Lecitinas y esfingomielinas. B) Lecitinas y cefalinas. C) Cerebrosidos y lecitinas. D) Cefalinas y cerebrosidos. E) Cardiolipinas y gangliosidos. 8.- Es componente de los triglicridos de 18 atomos de carbono, con un doble enlace en la cadena hidrocarbonada, punto de fusin bajo; el acido denominado: A) Palmitoleico. B) Linoleico. C) Estearico. D) Palmitico. E) Oleico.

9.-No es un elemento qumico caracterstico de los alimentos proteicos: A) Carbono. B) Nitrgeno. C) Fosforo. D) Oxigeno. E) Hidrogeno. 10.- Las protenas son compuestos qumicos que: A) Tienen bajo peso molecular. B) Son coloidales. C) Son cuerpos liquidos. D) Dificilmente coagulan E) Ninguna de las anteriores. 11.- De acuerdo a su composicin qumica las macromolculas polipeptidicas se clasifican en: A) Simples y derivadas. B) Conjugadas y derivadas. C) Simples y conjugadas. D) Fibrosas y globulares. E) Albumina y escleroproteina. 12.- En las glucoproteinas, el grupo prosttico esta constituido por un: A) Carbohidrato. B) Acido graso. C) Lipido. D) Esteroide. E) Acido fosfrico. 13.- Las enzimas son unidades funcionales del metaboliso celular, y estn constituidas por: A) Lipidos.

B) Acidos nucleicos. C) Carbohidratos. D) Vitaminas. E) protenas. 14.- Son protenas simples, presentes en el nucleo, asociados al ADN: A) Las escleroproteinas. B) Las histonas. C) Las gutelinas. D) Las protaminas. E) Las globulinas. 15.- Las enzimas localizadas en los lisosomas, Intervienen en: A) El ciclo de krebs. B) La digestin celular. C) La fotosntesis. D) La glucolisis. E) La respiracin celular. 16.- identifique al ion con papel inhibidor de la actividad ezimatica: A) Manganeso. B) Mercurio. C) Zinc. D) Magnesio. E) Potasio. 17.- Son compuestos que tienen como funcin el transporte de lpidos insolubles en agua, que estn presentes en la sangre: A) Las esfingomielinas. B) Los fosfolipidos.

C) Las lipoprotenas. D) Los mucopolisacaridos. E) Las nucleoprotenas. 18.- Identifique el aminocido que se sintetiza en el organismo: A) Valina. B) Arginina. C) Metionina. D) Treonina. E) Serina. 19.- las enzima actan sobre sustratos determinados y los transforman en: A) Polisacaridos. B) Macromoleculas. C) Polipeptidos. D) Moleculas grandes. E) Productos. 20.- Una protena deriva, de la: A) Biosintesis de aminocidos. B) Union de una protena mas acido nucleico. C) Desnaturalizacion de una protena nativa. D) Asociacion de una protena mas carbohidratos. E) polimerizacin de unidades monomericas de aminocidos.