Вы находитесь на странице: 1из 57

EL COMPORTAMIENTO

DEMOGRFICO DE UNA PARROQUIA


POBLANA DE LA COLONIA AL
MXICO INDEPENDIENTE: TEPEACA
Y SU ENTORNO AGRARIO, 1740-1850*
Juan Carlos GA R A V A GL I A
Universidad Nacional del Centro
Juan Carlos G R OS S O
Universidad Nacional del Centro
Universidad Autnoma de Puebla
I NTR O DUCCI N
E N ESTE TRABAJO HE MOS E S TUDI A DO la evolucin de la poblacin
de la villa de Tepeaca y su entorno agrario durante el siglo
que se extiende entre 1740 y 1850 fechas que correspon-
den grosso modo al marco temporal comprendido entre las
principales fuentes primarias analizadas, si bien, como com-
probar el lector, el estudio comienza antes y termina des-
pus de estas fechas lmites y las diferencias observadas en
el comportamiento demogrfico de los grupos tnicos y los
diversos ncleos de poblacin existentes en la parroquia. Sin
aventurarnos en el anlisis de los parmetros bsicos del
movimiento de la poblacin, hemos intentado explicitar al-
gunos de los procesos ,o factores que influyeron en el com-
portamiento demogrfico de la parroquia, tales como la
mortalidad, las migraciones, la movilidad de recursos demo-
grficos entre pueblos indgenas, barrios y haciendas, o las
coyunturas blicas y econmicas. No est de ms recordar
que este trabajo se enmarca en un estudio ms amplio de la
* Este trabajo ha contado con el respaldo financiero del CO NI CE T
(Consejo Nacional de Investigaciones Cientficas y Tcnicas) argentino,
como parte del Programa de Investigacin "Poblacin y sociedad: estruc-
turas sociales y comportamiento demogrfico en Hispanoamrica (siglos
XVIII-XIX)". Sara Ortelli ha colaborado en el relevamiento de la informa-
cin de los registros parroquiales.
HMex, XL: 4, 1991 6 1 5
616 JUAN CARLOS GARAVAGLIA YJUAN CARLOS GROSSO
regin de Tepeaca, que se ocupa de los diversos aspectos y
momentos de la produccin y circulacin, cuyo objetivo cen-
tral ha sido explicar las caractersticas y conformacin de un
mercado local y regional, pero que comprende tambin el
anlisis de los distintos sectores sociales y unidades de pro-
duccin ligados al mercado y a la economa regional.
1
En
este aspecto, el estudio del comportamiento demogrfico de
la parroquia de Tepeaca ha permitido un conocimiento del
estado de la poblacin y de sus cambios cuantitativos, que
resulta de indudable valor para nuestro proyecto global.
Como advierte Pierre Vilar, si bien las variaciones en el n-
mero de los hombres no bastan para certificar el auge o la
decadencia de un conglomerado urbano, "el signo de estas
variaciones no deja de ser una constatacin importante".
2
Pero ms all del conocimiento de la realidad demogrfi-
ca del rea estudiada, creemos que este trabajo aporta nue-
vos elementos a la discusin sobre el comportamiento demo-
grfico novohispano del siglo XV I I I , e informacin precisa a
partir de fuentes primarias referidas a un caso regional de
la primera mitad del siglo X I X , sobre la cual slo se cuenta
hasta ahora con algunos datos globales generales sobre M-
xico o estimaciones de algunas de las entidades federativas.
3
En los trabajos de la llamada "Escuela de Berkeley"
orientados fundamentalmente hacia la obtencin de tota-
les de poblacin para diferentes momentos, tanto a nivel del
conjunto de la Nueva Espaa como de algunas regiones
se han delineado las grandes tendencias que caracterizan la
1
GARAVAGLIA y GROSSO, 1990, pp. 255-293; 1989 y1987.
2
VILAR, 1976, pp. 38-39.
3
Enefecto, adiferencia de los avances que haregistrado enlos lti-
mos aos lainvestigacinsobre lademografa colonial novohispana, el es-
tudio de lapoblacin enlaprimera mitad del siglo xrxsigue siendo,
como sucede conotros aspectos de larealidad histricamexicana de este
periodo, uncampo poco frecuentado por lahistoriografa. Una de las ex-
cepciones es el trabajo de BRADING, 1988, que haextendido suanlisis
hasta mediados del siglo xix. Sobre laregin de Puebla-Tlaxcala puede
verse nuestro acercamiento al estudio de lapoblacin de laciudad de
Puebla; vase CONTRERAS y GROSSO, 1983, y el trabajo de CUENYA, 1987.
Para unarevisinhistoriogrfca, aunque ya no muyactualizada, puede
consultarse el trabajo de LUGO, 1979.
UNA PARROQUI A POBLANA DELA COLONI A 617
evolucin de la poblacin del Mxico central y se han detec-
tado los momentos en que estas tendencias seculares sufren
cambios significativos.
4
A estos anlisis macrodemogrficos
se han sumado, en las ltimas dos dcadas, investigaciones
de microdemografa que, a travs de la explotacin de los
distintos tipos de registros parroquiales, han centrado su ob-
servacin en poblaciones pequeas, abordando el estudio de
los parmetros fundamentales responsables del movimiento
de la poblacin.
5
Algunas de estas ltimas investigaciones
han estudiado el comportamiento demogrfico de parro-
quias localizadas en la regin Puebla-Tlaxcala, lo que posi-
bilita un interesante anlisis comparativo, que en ciertos as-
pectos hemos intentado llevar a cabo en este trabajo.
6
En los ltimos aos, la historiografa sobre el siglo XVI I I
novohispano ha planteado la necesidad de revisar la imagen
de un periodo secular homogneo, temporal y geogrfica-
mente, caracterizado por un marcado y constante creci-
miento econmico que acompa una no menos dinmica
recuperacin y expansin demogrfica. Este cuestionamien-
to adquiere an mayor importancia cuando se trata de ana-
lizar la evolucin econmica y el comportamiento demogr-
fico de la etapa borbnica, imponindose la necesidad de
relativizar lo que se ha dado en llamar la "imagen humbol-
diana" de las ltimas dcadas del siglo XVI I I , ya que nume-
rosas investigaciones sectoriales o regionales han contribui-
do a conformar un cuadro menos prspero y ms matizado
de este periodo.
Hace ms de quince aos que Claude Morin, basndose
en su excelente estudio sobre la regin del centro-oeste mexi-
cano, invit a sus colegas a realizar una reflexin sobre el
"sentido y alcance del siglo XVI I I en Amrca Latina",
planteando una de las primeras crticas a esa imagen hum-
boldiana. A travs de una perspectiva que combinaba un
4
Entre las numerosas publicaciones de S. F. Cook y W. Borah slo
citaremos aqu laobra donde han reunido algunos de sus trabajos ms im-
portantes, COOK y BORAH, 1977-1980.
5
CARMAGNANI, 1971; LEBRUN, 1971; RABELL, 1975.
6
CALVO, 1973; CUENYA, 1985; MALVIDO, 1973; MORI N, 1973 y
BRINCKMANN, 1989, pp. 219-269.
618 JUAN CARLOS GARA VAGLI A YJUAN CARLOS GROSSO
anlisis de larga duracin, datos cuantitativos y un marco
regional, Morin propuso una nueva cronologa que rompa
con la idea de la homogeneidad y de la relevancia del corte
vinculado a la etapa borbnica. Segn dicho estudio, la vas-
ta regin del centro-oeste mexicano triplic su poblacin en-
tre 1700 y 1760, sin llegar a duplicarla en los cincuenta aos
siguientes. Un comportamiento similar habra caracteriza-
do, segn Morin, a la produccin agrcola y minera; en el
caso de Guanajuato los mayores ritmos de crecimiento de la
minera se sitan antes de 1750, en tanto que en la segunda
mitad del siglo "la tendencia permanece tmida, marcada
por erupciones y depresiones".
7
Por su parte, los estudios demogrficos de algunas parro-
quias novohispanas, si bien han confirmado en trminos ge-
nerales las grandes tendencias puestas de relieve por los an-
lisis macrodemogrficos, han detectado en su mayor parte
una fractura importante a partir de la gran crisis de 1737:
desde ese ao y hasta principios del siglo XI X se suceden los
picos de elevada mortalidad, los ritmos de crecimiento son
cada vez menores y, en algunas regiones, negativos.
8
Si
7
MORIN, 1979. Vase tambin la obra mayor del mismo autor,
1979a. John H. Coatsworth, enun interesante trabajo sobre "La histo-
riografaeconmicade Mxico" de laltimadcada, reseae integra los
estudios que, desde distintas perspectivas, hancuestionado lacaracteriza-
cin convencional del xvn como "siglo de oro", y "de los que se des-
prende que laexpansin econmica pudo interrumpirse, al menos sufrir
una fuerte reduccin en su ritmo de avance, ya a fines de la dcada de
1770"; vase COATSWORTH, 1988. Enunestudio que hemos realizado so-
bre la fiscalidad novohispana, llegamos a similares conclusiones; vase
GARAVAGLIA yGROSSO, 1987a, pp. 75-97. Asimismo, enalgunos de nues-
tros trabajos hemos planteado la necesidad de realizar unanlisis regio
nalmente diferenciado de la economa novohispana de fines del xvn,
contrastando el comportamiento dinmico que caracteriz aalgunas re-
giones como las del nuevo norte minero o algunas reas de "tierra ca-
liente" conel indudable estancamiento experimentado por otras. Va-
se GARAVAGLIA y GROSSO, 1987b; 1987c; 1987d, y 1986.
8
As por ejemplo, enSanLuis de LaPaz, de 1650a 1735, los bauti-
zos crecieron auna tasa media anual de cerca del 3%, apartir de 1736
latasacae avalores cercanos al 2%, yde 1784 a1810desciende amenos
del 1%. Vase RABELL, 1986, pp. 73-74. Sobre el rea incluida en el
cuadrado que formanHuejotzingo, Tepeaca, TehuacnyChiautla, con-
UNA PARROQUI A POBLANA DELA COLONI A 619
bien es necesario contar con un mayor nmero de investiga-
ciones de casos para poder llegar a precisar cules fueron las
tendencias generales que caracterizaron el comportamiento
demogrfico del siglo XVI I I en Nueva Espaa, parece forta-
lecerse la hiptesis de una crisis que a partir de la tercera o
cuarta dcada del siglo puso fin al proceso de recuperacin
iniciado a mediados del siglo anterior; lo que hoy en da pa-
rece indiscutible, por lo menos, es que esos recurrentes picos
de mortalidad, si no llegaron a interrumpir la recuperacin
de la poblacin novohispana, la afectaron seriamente.
9
Nuestro estudio sobre la evolucin de la poblacin de la
parroquia de Tepeaca nos muestra tambin una realidad
castigada cclicamente por graves mortandades que neutra-
lizaban los efectos de una elevada natalidad. Aun as, las l-
timas dcadas del siglo XVI I I se caracterizaron por cierto
crecimiento vegetativo; sin embargo, el estancamiento eco-
nmico que haba caracterizado a la regin en ese periodo
impuls a muchos de sus habitantes especialmente a los
tamos con la evaluacin realizada por el investigador alemn Gunter
Vollmer respecto alapoblacinindgena, apartir de las tasaciones de tri-
buto: si bien sus conclusiones sonms optimistas que las que se despren-
den de los estudios de algunas parroquias de la regin de Puebla-
Tlaxcala, no dejan de sealar una notable reduccin en el ritmo de
crecimiento de lapoblacinenlasegunda mitad del xvm, hasta alcanzar
un promedio anual de 0.4% en el periodo 1780-1805. Vase VOLLMER,
1973, pp. 43-51.
9
Paraunanlisis de las aportaciones realizadas por los estudios sobre
la demografa del siglo xvm, vase RABELI,, 1984 y CHIARAMONTE, 1978.
El profesor Brading, con base en su estudio sobre Len, cuestiona la
opinin que sostiene que enlos ltimos aos del siglo xvm hubo unacri-
sis demogrfica general. Si bienenlaparroquiade Lenlatasa anual de
incremento de lapoblacindecay abruptamente enladcada 1784-1793,
entre estaltimafechay 1828 lapoblacincasi se duplic como resultado
del crecimiento natural y de la migracin. El mismo profesor Brading
pone a consideracin la hiptesis de un comportamiento diferencial no
slo regional sino tambintnico: si los distritos como la MixtecaAltao
SanLuis de laPaz y algunas parroquias del reapoblano-tlaxcalteca, to-
dos con claro predominio indgena, experimentaron una notable inver-
sinde sus tasas de aumento natural, otros, como NuevaGaliciayLen,
en donde prevalecan las castas y los espaoles, "fueron testigos de un
crecimiento continuado en cuanto al conjunto de sus habitantes". Vase
BRADING, 1988, pp. 303-305.
620 JUAN CARLOS GARAVAGLIA YJUAN CARLOS GROSSO
MARTNEZ, 1984.
varones en las edades ms productivas a tomar el camino
de la emigracin. Durante las primeras dcadas del siglo
XI X la parroquia experiment un proceso de despoblacin,
que afect especialmente a la villa, y del que fueron respon-
sables un conjunto de factores: crisis agrarias, estancamien-
to econmico, brotes epidmicos y coyunturas blicas. El
comportamiento demogrfico mostr una continuidad de las
tendencias vigentes en la segunda mitad del siglo XVI I I que,
como en tantos otros aspectos, vendra a avalar la idea de
una cierta perduracin de los rasgos bsicos de la realidad
colonial, por lo menos hasta los aos cuarenta del siglo. XI X.
4<
TEPEACA
Fundada de nuevo en 1520 por Hernn Corts como Segura
de la Frontera, segunda villa creada por los espaoles en
tierra firme, Tepeaca era heredera directa del antiguo seo-
ro de Tepeyacac Tlayhtic. Centro de una importante regin
del valle poblano-tlaxcalteca, rica en suelos agrcolas, se ha-
lla separada del propio valle de Puebla por la sierra de Amo-
zoc y ocupa el corazn mismo de la meseta poblana.
El seoro de Tepeyacac abarcaba un extenso territorio y
se haba originado en las migraciones toltecas-chichimecas
del siglo XI . En efecto,un grupo de toltecas-chichimecas
asentado en Huejotzingo es el que parece haber fundado en
1168 la ciudad de Tepeyacac. Con la conquista de los tlate-
lolca en 1398 y de los mexica en 1466,esta regin se convir-
ti en tributaria de los imperios circunlacustres. Los mexica
instauraron en Tepeaca y en la vecina Acatzingo sus tian-
guis,que pasaron a ser de gran importancia en las relaciones
entre el valle central y la tierra caliente del Golfo. Tepeyacac
se hallaba rodeada en 1520 de los seoros de Tlaxcala, Cho-
lula, Huejotzingo y Cuauhtinchan.
10
Pocos aos despus de la llegada de los espaoles, los in-
dios de Tepeaca estaban ya encomendados al veedor Pedro
Almindez y el licenciado Salmern, al proponer la funda-
UNA PARROQUI A POBLANA DELA COLONI A
621
cin de la ciudad de Puebla, indica que los indios de Tepea-
ca, junto con los de los restantes pueblos comarcanos, po-
dan ser repartidos para las labores de los espaoles de
Puebla.
11
Esta es la primera vez que se habla de una prcti-
ca que ser despus comn hasta la poca del Marqus de
Cerralvo: la obligacin de los indios de Tepeaca de acudir
a tareas agrcolas en el valle de San Pablo, los alrededores
de Puebla y el valle de Atlixco.
12
Asimismo, durante estos
aos finales del XV I , a partir de las ventas y enajenaciones
de tierras por parte de los seores indgenas que han perdido
casi totalmente el control del trabajo de sus macehualtin,
13
se
crean la mayor parte de las haciendas de espaoles de la re-
gin y aparecen las primeras menciones a gaanes.
14
Es de-
cir que, con pocos aos de diferencia, los sistemas laborales
que ya conocemos para el valle de Mxico desde los estudios
de Charles Gibson, tambin se extienden al valle poblano.
1 5
A mediados del siglo XVI I se cuentan ms de 300 haciendas
y ranchos en la jurisdiccin de la alcalda mayor de Tepea-
ca.
1 6
Esta haba sido creada en 1555 e inclua a los pueblos
1 1
ZAVALA, 1984, pp. 127-303.
1 2
MARTNEZ, 1984, y 1984a; en los aos 1631-1632 el Marqus de
Cerralvo prohibe los repartimientos de trabajo en el reapoblana; vase
ISRAEL, 1980, pp. 181-183.
1 3
Entre los manuscritos de la B NM existe una coleccin titulada
"Tenencia de la tierra en Puebla", que tiene una riqusima documentacin,
pero la parte referida especficamente al hinterland de la villa de Tepeaca
es muy pobre; sin embargo, los documentos sobre Tecamachalco y
Quechula que hemos consultado permiten inferir que para Tepeaca es
probable tambinque lapocade mayor enajenacin de tierras controla-
das por los pillis hayasido el periodo 1590-1615 como ocurri enesas dos
cabeceras citadas; vase la BNM, TTP, caja 37, doc. 973 en adelante.
Hay que sealar que, al menos hasta los aos setenta del siglo xvi, los
pillis continuaban recibiendo considerables prestaciones, enespecie y en
trabajo, de las familias macehualtin; vase MARTNEZ, 1984, pp. 95-103
y un documento de 1571 referido aAcatzingo enAGN, Tierras, vol. 238,
exp. 2, ff. 32, v 33.
1 4
Vanse LPEZ DEVELAZCO, 1971, p. 109; CIUDAD REAL, 1976, pp.
88-89 y la visita del obispo Mota y Escobar de 1613, en BNM, Mss.,
6877, ff. 66, v 66.
1 5
GIBSON, 1967, en especial pp. 225-262.
1 6
Vase AGN, Tierras, vol. 2730, exp. 1.
622 JUAN CARLOS GARA VAGLI A YJUAN CARLOS GROSSO
de Acatzingo, Tecamachalco, Quechula, San Agustn del
Palmar, San Andrs Chalchicomula, San Salvador el Seco,
Nopalucan y Santa Mara Acaxete, que haban formado
parte del antiguo seoro de Tepeyacac. Tambin depen-
dan de esa cabecera los pueblos de Santiago Tecali y Tepexi
de la Seda.
Cuando se organizan las intendencias borbnicas, Tepea-
ca pasa a ser en 1787 una subdelegacin y los ltimos dos
pueblos nombrados se independizan de ella, si bien seguirn
formando parte de la misma jurisdiccin fiscal en lo que a
alcabalas y pulques se refiere.
La jurisdiccin de Tepeaca se caracteriz, durante toda la
poca colonial, por poseer dos reas cerealeras particular-
mente importantes: la ya mencionada de San Andrs Chal-
chicomula un centro de produccin maicera de riego muy
importante para el aprovisionamiento del enorme mercado
de la ciudad de Puebla y para la engorda de cerdos, tambin
con destino a la capital regional y a Veracruz y el llamado
valle de San Pablo, situado entre la villa de Tepeaca y Nopa-
lucan, un rea triguera de temporal bastante destacada, que
a fines del siglo XVI I I contaba con ms de 400 haciendas y
ranchos y con tres molinos.
1 7
Era tal la relevancia de la
produccin agropecuaria de esta regin que para entonces
constitua la cabecera decimal ms importante del obispado
poblano (siempre que no incluyamos en los clculos a los
predios decimales veracruzanos).
1 8
Segn el padrn de
1791, rodeaban a la villa unos 10 pueblos de indios y 24
haciendas.
19
La villa de Tepeaca fue, como ya dijimos, el segundo
1 7
FLN, 1976, pp. 172-173.
1 8
En 1775, la jurisdiccinde Tepeaca representabael 26.6% del to-
tal de la masa decimal del obispado sincontar las cabeceras decimales
de Veracruz y en 1790 alcanzaba un 27.6%. Es interesante verificar
que la situacinde la ciudad y su hinterland agrario es totalmente diversa,
pues stapasade un 6.5%de ese total en 1775, a un 5.3%en 1783 y a
un 5.6%en el ao 1790. Vase AG N, Real Hacienda', Diezmos, vol. 20 y
AG , Mxico, 2576. Para ms datos, consultar MEDINA RUBIO, 1983, pp.
155-170.
1 9
Segn AG N, Padrones, vol. 38.
UNA PARROQUI A POBLANA DELA COLONI A 623
asiento espaol de la Nueva Espaa; de acuerdo con Clavi-
jero la fundacin cortesiana "[ . . . ] se redujo a establecer alli
un cabildo de espaoles y hacer una pequea fortificacin";
este ayuntamiento hispano desaparece poco despus y aos
ms tarde se crea el correspondiente cabildo de "natura-
les", lo que caracteriza a la villa como un asentamiento in-
dgena.
20
En 1559, Felipe I I concedi a Tepeaca el ttulo de
ciudad y blasn de armas; desde 1544 fue asiento de un co-
rregidor, cargo que fue remplazado once aos despus por
el de alcalde mayor.
21
La ciudad cabecera se levantaba en
un terreno elevado al pie de un escarpado cerro, a orillas del
camino real para Tehuacn, Oaxaca y Guatemala. Esta po-
sicin de encrucijada entre la meseta y la Tierra Caliente fue
una de las razones que haban impulsado a los mexicas a
crear los tianguis de Tepeyacac en la poca prehispnica. En
el periodo colonial, ya desde la "Relacin de Tepeaca" de
1580, se constatan las relaciones entre Tepeaca y la Tierra
Caliente del golfo veracruzano.
22
EVOLUCI N DEMOGRFI CA
Antecedentes
De acuerdo con el Cdice Franciscano, el curato de Tepeaca
tendra hacia 1570 una poblacin de unos 18 000 indios, en
tanto que los habitantes de la vecina doctrina de Acatzingo
oscilaban entre 10 000 y 12 000 almas.
23
La ya citada "Re-
lacin de Tepeaca" nos presenta en 1580 una situacin muy
diferente: la villa y sus aldeas entre ellas se menciona a
Acatzingo tendran entonces unos 8 000 vecinos natura-
2 0
CLAVIJERO, 1965, p. 374 y MARTNEZ, 1984.
2 1
GERHARD, 1972, pp. 279-281 y COMMONS DELA ROSA, 1971, pp.
13-14.
2 2
Vase "Relacin de Tepeaca y su partido" (1580), en PASO Y
TRONCOSO, 1905, p. 14.
2 3
CALVO, 1973, p. 77.
624
JUA N CA R L OS GARAVAGL I A Y JUA N CA R L OS GROSSO
Mapa 1
JUR I S DI CCI N DE TE PE A CA
UNA PARROQUIA POBLANA DE LA COLONI A 625
Mapa 2
TEPEACA Y SU REGION
626 JUAN CARLOS GARAVAGLIA YJUAN CARLOS GROSSO
les; segn esa misma fuente, la epidemia de 1577 habra
provocado la muerte "[ . . . ] en sola esta ciudad e sus aldeas
de sesenta myll personas arriba [. . . ] ", sin contar los que
murieron en Acatzingo, Tecamachalco, Tecali y sus respec-
tivas "aldeas".
24
Obviamente, de estas cifras no surge una
idea cabal de la poblacin de la villa en el siglo XVI I ; Tho
mas Gage, quien visit la ciudad hacia 1630, afirm que su
"[ . . . ] vecindario compuesto de indios y espaoles ser
como de mil habitantes [ ] " y Vzquez de Espinosa, que
recorre la regin una dcada antes, nos describe a la villa
como "[ - . . ] de mas de 5 000 indios y de 400 espaoles
[ . . . ] " y aqu parece evidente que la cifra de los indios co-
rresponde al conjunto de los "barrios" y los pueblos suje-
tos.
25
Un siglo despus, en 1743, segn el informe del al-
calde mayor, el vecindario de la cabecera y sus barrios de
indios, se compona de 481 familias de indios, 179 de espa-
oles, 102 de mestizos y 22 de mulatos.
26
Se trataba de una
poblacin con predominancia indgena, pero donde ya los
espaoles y las "castas" estaban ocupando un lugar impor-
tante: de un total de 784 familias, las indgenas eran un
61.4%, las espaolas un 22.8%, las mestizas un 13% y las
integradas por mulatos un 2.8%. Por supuesto, nada autori-
za a suponer que la composicin y la estructura de estas fa-
milias fuese idntica, pero de todos modos, las cifras dan ya
una idea de la dinmica tnica de la villa.
El primer censo con que contarnos despus del informe de
2 4
Vase "Relacin de lpeaca y su partido" (1580), en PASO Y
TRONCOSO, 1905, pp. 19-20; la cifra de muertos en la epidemia de 1577
parece exagerada si tenemos encuenta que, en 1563, el nmero total de
tributarios de la provincia de Tepeaca se elevaba a 9 400; vase el Libro
de las tasaciones de pueblos, 1952, p. 399. De todos modos, es indudable que
estaepidemia diezm alapoblacin indgena de lajurisdiccin, pues en
1626 el nmero de tributarios se haba reducido a 4 138; en 1696 ya es
perceptible un aumento en los tributarios, pues contaba la "Provincia"
de Tepeaca con unos 7189(todas estas ltimas cifras estn tomadas de
GERHARD, 1972, pp. 279-280).
2 5
GAGE, 1982, p. 102; VZQUEZ DEESPINOSA, 1944, p. 94.
2 6
AG , Mxico, 2578: "Diligencias Executadas enVirtud de Superior
despacho del Exmo. Sr. Virreysobre informar sobre el estado en que se
halla estaciudad de Tepeaca. . (1743).
UNA PARROQUI A POBLANA DELA COLONI A
627
1743 es el padrn de 1777; lamentablemente, los resmenes
no nos proporcionan datos sobre el nmero de familias, sino
cifras sobre los totales de cada grupo sociotnico. Para poder
comparar ambas fuentes y evaluar el comportamiento de la
poblacin durante estos treinta aos, hemos unificado los
datos, transformando los totales del censo de 1777 en fami-
lias aplicando el factor 3.82 de acuerdo a Cook y Borah,
pero, como dijimos arriba, nada autoriza a suponer que las
estructuras familiares fuesen idnticas en cada sector so-
ciotnico y estas cifras deben tomarse solamente como un in-
dicador de tendencias muy amplias.
Cuadro 1
NMERO DEFAMILIAS DELA VI LLA DE TEPEACA: 1743-1777
1743 1777
Indgenas 481 61% 399 51%
Espaoles 179 23% 190 24%
Mestizos 102 13 % 159 20%
Mulatos . 2 2 3% 34 4%
Totales 784 100% 782 100%
Las cifras de este cuadro sugieren dos cosas: un claro es-
tancamiento de los totales poblacionales ocasionado fun-
damentalmente por el retroceso indgena y un incremento
visible del proceso de mestizaje.
27
El comportamiento de la poblacin indgena local en el
periodo comprendido entre ambos relevamientos presenta,
como era de esperar, caractersticas muy similares al de la
2 7
Esta situacin se advierte tambin en la disminucin de la partici-
pacinindgena enel total de los bautismos de laparroquia, yenel incre-
mento, tanto en trminos relativos como absolutos, de los bautismos de
"espaoles y castas": en la dcada de 1730-1739 fueron registrados 3 451
bautismos de indios (80.8% del total) y 816 de "espaoles y castas"; en
1770-1779 los bautismos registrados para ambos sectores de la poblacin
fueron, respectivamente, 2 626 (68%del total) y 1 231 casos. Lainforma-
cinsobre defunciones ybautizos hasido obtenida de los libros sacramen-
tales correspondientes en AGN, Genealogas, microfilmes, rollos 3 418/
3 430y 3 543/3 548yen el Archivo de laparroquia de SanFrancisco de
Tepeaca.
628 JUAN CARLOS GARAVAGLIA YJUAN CARLOS GROSSO
vecina parroquia de Acatzingo. Segn el estudio de Thomas
Calvo, la crisis de 1737 que tambin en Tepeaca parece
haber sido de gran intensidad marc un momento de neto
retroceso en el proceso anterior de expansin de la poblacin
indgena.
28
En la parroquia de Tepeaca, mientras las de-
funciones se elevaron de un promedio anual de 108 casos
para la dcada 1710-1719 a 135.8 en 1740-1749 y a 226.6 en
los aos 1760-1769, los bautismos descendieron de un pro-
medio anual de 367.3 casos en las tres primeras dcadas de
ese siglo a 282.1 en los aos 1740-1749, sin lograr superar
el lmite de los 300 casos durante el resto del siglo XVI I I .
Tambin existe una gran similitud en el comportamiento
de la mortalidad en Acatzingo y Tepeaca durante el siglo
XVI I I , con grandes picos casi decenales en 1747-1748, 1761
1762 y 1773-1775; tan slo en este ltimo caso se registraron
en la parroquia de Tepeaca cerca de 1 800 defunciones
indgenas.
29
A pesar de estas recurrentes crisis de mortali-
dad, el balance entre bautismos y defunciones tuvo en el pe-
riodo 1744-1777 un saldo positivo de unos 1 120 casos para
el conjunto de la parroquia;
30
aun teniendo en cuenta la
2 8
Thomas Calvo ha comprobado que existi uncambio significativo
en las estructuras demogrficas de Acatzingo a partir de la dcada de
1730, enel que habradesempeado un papel importante la grave crisis
de 1737. El promedio decenal de los bautismos de indios tendi adecrecer
desde entonces, en tanto que las defunciones aumentaron hasta 1770
1780; enel caso de los espaoles ycastas el ascenso de lacurvade bautizos
se mantuvo hasta 1770ylas defunciones, si bientienenunleve incremen-
to desde los aos treinta, no presentan picos tanelevados como las de los
indgenas; vase CALVO, 1973, p. 38. Enotrade las parroquias colindan-
tes conTepeaca, lade Tecali, luego de uncrecimiento acelerado de lapo-
blacinmayoritariamente indgenaentre 1701-1725, el supervit de-
mogrfico se redujo considerablemente en los treinta aos siguientes,
pasando de unpromedio anual de 157.7individuos aotro de 71.8. Vase
BRINCKMANN, 1989.
2 9
Las cifras sobre las defunciones indgenas estn tomadas del traba-
jo de IRIANI, 1990.
3 0
Este saldo est lejos de representar un crecimiento significativo de
la poblacin, lo que se pone de manifiesto si lo comparamos con los de
las tres primeras dcadas del siglo xvni, periodo que se enmarcaen una
etapa de expansin demogrfica: tan slo en la dcada de 1710-1719 el
balance entre bautismos y defunciones fue favorable a los primeros en
UNA PARROQUI A POBLANA DELA COLONI A 629
existencia de un probable subregistro de las defunciones
especialmente para la mortalidad infantil hecho que
disminuira el monto de este saldo positivo, nos parece que
se vislumbra un leve crecimiento de la poblacin indgena
de la parroquia y ello contrasta con el estancamiento experi-
mentado por los barrios indgenas de la villa.
De tal modo, es posible suponer que una parte del ' 'des-
censo" de la poblacin indgena sea ms aparente que real
y que est ocultando un proceso de desplazamiento de la po-
blacin de la villa a los pueblos sujetos, como parece sugerirlo
el crecimiento demogrfico que tuvieron algunos de ellos.
31
En el sector de espaoles y castas, si bien se mantuvo la
tendencia al incremento de los bautismos stos sufrirn
recin una inflexin a partir de la mortandad de 1779 des-
de la gran crisis de 1737 se observa un crecimiento de la
mortalidad que pasa de un promedio anual de 15.5 casos
durante las primeras tres dcadas del siglo, a uno de 54.1 en
los aos 1760-1769 y toca los valores ms elevados de ese si-
glo, con 72.8 casos, en la dcada siguiente. De todos modos,
el resultado de este comportamiento diferencial es obvio: ha-
cia 1777, los espaoles y las castas casi haban igualado a los
indgenas en el recinto de la pequea villa.
La poblacin en 1777
El censo de 1777 hace posible un primer acercamiento a al
, gunos aspectos de la estructura de la poblacin de la villa y
ms de 3 200 casos.
3 1
El nmero de familias indgenas de los pueblos Santiago Acatln,
San Nicols, San Bartolom, San Hiplito, Santa Mara Oxtotipn, La
Purificacin y San Pablo Actipn creci entre 1743 y 1777 de 205 a 256
(en este caso tambinhemos adoptado el factor 3.82 para convertir los to-
tales de poblacindel padrnde 1777 en nmero de familias). Puesto que
resulta difcil aceptar la hiptesis de un comportamiento distinto de los
factores bsicos que marcan el ritmo demogrfico ms an si tenemos
en cuenta que el crecimiento se concentr especialmente en los pueblos
de San Bartolom y San Nicolsresultaverosmil la ideade un despla-
zamiento poblacional de la villa a su entorno agrario (vase cuadro 4).
630 JUAN CARLOS GARAVAGLI A YJUAN CARLOS GROSSO
de la parroquia de Tepeaca.
3 2
En ese ao fueron registra-
dos 5 129 habitantes en la villa, sus haciendas y ranchos y
en los pueblos indgenas sujetos. Un poco ms de la mitad
de ese total (el 56. 5%) habitaba en la villa y en los barrios
indgenas anexos; un 23% lo haca en las haciendas y un
19% en los pueblos. Esta poblacin se divida en un 66%
indgena y un 34% de espaoles y castas. Lgicamente, la
mayor parte de este ltimo sector habitaba en la propia villa
(un 80% del total), pero un hecho importante es que los in-
dios que vivan en forma permanente en las haciendas casi
igualaban a los de los pueblos y los que lo hacan en la villa
representaban el 42.4% de la poblacin indgena residente
en la parroquia. Los considerados espaoles conformaban el
Cuadro 2
POBLACI N DELA PARROQUI A DE TEPEACA EN 1777
3 2
Los lmites de la parroquiade Tepeacano se ajustan exactamente
a los de lajurisdiccin civil de acuerdo con el criterio adoptado por los
padrones de 1777y 1791. As, por ejemplo, stos incluyen la hacienda
SantaCatarina, el pueblo homnimo ylahacienda de SanMiguel de la
Pila, que en 1770pasaronadepender del curato de los Santos Reyes. De
todos modos, teniendo en cuenta que de acuerdo con los datos de 1777
los habitantes de lavillaysus barrios ms los de las haciendas representa-
banel 80%de lapoblacinde lajurisdiccin, las tendencias que reflejan
el comportamiento de los hechos vitales registrados en los libros sacra-
mentales puedenser consideradas representativas de laciudad ysu hinter
land agrario.
3 3
A excepcin de los datos de las haciendas (relevamiento nuestro de
los datos del padrnde 1777), las cifras restantes hansido tomadas de los
resmenes de ese mismo padrn. Hemos restado alapoblacin indgena
de los barrios laasignadaaSanPablo Actipn, situado enel entorno agra-
rio de lavilla, al que hemos considerado como ' 'pueblo'', tal como figura-
r ms tarde en los padrones del siglo xrx.
UNA PARROQUI A POBLANA DELA COLONI A 631
17% de la poblacin no indgena, seguidos por los mestizos
con un 10.6%,,los castizos con un 3.2% y los mulatos, ne-
gros y "otras mezclas" con un escaso 3%.
El comportamiento de la poblacin entre 1777 y 1792
Los padrones de 1791, de 1792, y el anlisis de los registros
parroquiales de bautismos y defunciones, nos permitirn
formular algunas observaciones sobre el comportamiento
demogrfico de la villa entre 1777 y los inicios de la dcada
de 1790.
Segn el censo de 1791 haba en ese entonces aproxima-
damente
34
2 060 habitantes, sin contar los indgenas de los
barrios, en el permetro de la villa. En 1792 se censaron
unos 1 850 indgenas en los barrios indios. Si sumramos
ambas cifras, lo que nos resistimos a hacer por tratarse de
datos de dos aos y de dos fuentes de caractersticas distin-
tas, estaramos ante una cifra de 3 900 individuos; empero,
como es probable que una parte de los 332 indgenas que he-
mos detectado habitando en el casco cntrico de la ciudad
(sea como ' ' criados' ' agregados a familias espaolas, como
miembros de familias mixtas, o simplemente integrando fa-
milias indgenas) hayan sido registrados por el padrn de
1792 en sus barrios originarios, donde deberan estar censa-
dos como tributarios, es preferible optar, como mero ttulo
3 4
Decimos "aproximadamente" porque entre los indgenas de la vi-
llaque haregistrado el padrnde 1791 se cuentanvarios casos de "fami-
lias indgenas" sinespecificar lacantidad de miembrosyde personas
que ocupana"varios criados ycriadas indios", donde tampoco se especi-
ficael nmero (recordemos que, enel caso de Tepeaca, el padrnde Re-
villagigedo slo cens de una manera ms o menos sistemtica al sector
de la poblacin no indgena). Hemos hecho el siguiente clculo: hay 93
individuos que formanparte de familias mixtas o que viven encasas de
otras familias; 60familias alas que hemos aplicado el multiplicador 3.30
tomado de los promedios por familia del padrnde indios de 1792,
11 casos de criados yotros 10de "varios criados" que hemos multiplica-
do por tres parapecar de pesimistas. El resultado es esacifraaproxima-
tiva de 332 indgenas parael casco de lavilla que hemos incorporado al
cuadro 3.
632 JUAN CARLOS GARAVAGLI A YJUAN CARLOS GROSSO
Cuadro 3
ES TRUCTURA TNI CA DEL CASCO DELA VI LLA DE TEPEACA EN 1791
Hombres Mujeres Total
%
Espaoles 405 463 868 42.3
Mestizos 226 243 469 22.8
Indios + 332 16.1
Castizos 106 98 204 9.9
Mulatos 38 35 73 3.6
Sin datos 42 72 ' 114 5.5
Totales 817 911 +2 060 100.0
Ahora bien, si relacionamos estos datos de 1791 con los
de 1792 referidos a la poblacin indgena de los barrios, ten-
dramos para una poblacin de unos 3 700 habitantes los si-
guientes porcentajes totales puramente estimativos por las
razones ya apuntadas: indios, 53. 3%; espaoles, 23. 4%;
mestizos, 12.7%; castizos, 5.5% y mulatos, 2%. En resumi-
das cuentas, hay una leve mayora de indios en la poblacin,
frente a un 24% de espaoles y un 23% de castas, aproxi-
madamente (muchos de los casos sin especificar se refieren
probablemente a castas). Los porcentajes indgenas parecen
haber crecido en relacin con los datos de 1777 se recorda-
r que eran un 51 % en ese momento, pero no olvidemos
que este censo es muchsimo ms confiable que el anterior
El "Padrn de las familias que componen los hixos Naturales" de
1792, cens 1 854 indgenas en la ciudad y sus barrios, de los que slo
43 habitabanel rea cntrica de laciudad, en tanto que nuestro anlisis
del censo de 1791 nos permiti registrar ms de 300enesta rea. Por eso
pensamos que es probable que parte de los habitantes indgenas de los que
dacuenta el padrnde 1791 hayansido registrados por el de 1792 en sus
barrios originarios, donde deberanestar censados como tributarios; pero
no podemos descartar laposibilidad de diferencias de .criterios que hayan
determinado un subregistro de estos indios "urbanos" en el padrn de
1792. AGN, Padrones, vol. 38 y AGN, Genealoga, rollo 3558.
3 6
Sin tomar en cuenta a los barrios indgenas.
estimativo, por una cifra conservadora de unos 3 700 ha-
bitantes.
35
UNA PARROQUI A POBLANA DELA COLONI A 633
y con un conteo efectuado casa por casa; por lo tanto, pensa-
mos que estas .cifras son ms realistas que las de 1777.
Pero existe adems otro aspecto de la cuestin que debe
ser sealado: hay ahora muchos indios viviendo en el casco
mismo de la villa, es decir, fuera de los barrios y, por otra
parte, comienza a darse el fenmeno de habitantes no ind-
genas en los barrios. Nos encontramos ante el fenmeno de
la difusin del mestizaje social, y como este espinoso proble-
ma es objeto de otro estudio nuestro, a l remitimos al
lector.
37
LA VI LLA YSUS BARRI OS
Una primera constatacin es el crecimiento global de la po-
blacin de la villa, que pasa de unos 2 900 habitantes en
1777 a 3 700 por lo menos en 1792, con una tasa de incre-
mento anual de 1.8%; tasa de crecimiento que est muy le-
jos de ser algo extraordinario, pero que, pese a todo, llama
en cierto sentido la atencin por los picos de mortalidad que
sufri la villa en la dcada de 1769, en 1779 y en el trienio
de la "epidemia de hambre" de 1784-1786.
Las defunciones de 1779 nos pueden dar una idea de la
dimensin de estos picos de mortalidad: los 644 casos regis-
trados en el sector indgena y los 159 correspondientes a la
"gente de razn'
-
' representan el 19% y el 9% de los respec-
tivos contingentes empadronados en 1777. Segn lo com-
probado por Elsa Malvido en su estudio sobre la parroquia
poblana de Cholula, la mortalidad de 1779 estara relaciona-
da con una epidemia de viruela lo cual se confirma con
datos explcitos de los registros parroquiales de Tepeaca
en tanto que la de 1784-1786 correspondera a una crisis de
subsistencia donde a "la peor epidemia de hambre" se le
habra sumado una epidemia de "bol a" (enfermedad gas-
trointestinal contagiosa).
3 8
3 7
Vase GARAVAGLIA y GROSSO, 1990a.
3 8
MALVIDO, 1973, pp. 87-88. Thomas Calvo, en el ya citado trabajo
sobre Acatzingo, afirmaque no ha localizado ningunareferenciaa epide-
634 JUAN CARLOS GARA VAGLI A YJUAN CARLOS GROSSO
Pese a este comportamiento de la mortalidad, el creci-
miento vegetativo de la poblacin de la parroquia es induda-
ble (el balance entre bautismos y defunciones del periodo
1778-1791 arroja un saldo positivo de ms de 1 800 indivi-
duos, muy superior al experimentado durante el periodo
1744-1777).
3 9
En efecto, despus de la catstrofe demogr-
fica de 1773-1774 y de la grave crisis de 1779,
4 0
que eleva-
ron el promedio anual de las defunciones de esa dcada a los
valores ms altos del siglo (330.3 casos como promedio
anual para los indgenas y 72.8 para los espaoles y "cas-
tas"), se inicia un periodo de recuperacin que se mantiene
con vigor hasta la sobremortalidad causada por la epidemia
de viruela de 1797 y se extiende hasta los primeros aos de
la nueva centuria. En el sector de la poblacin indgena los
promedios anuales de las defunciones decayeron considera-
blemente (162.3 casos en la dcada 1780-1789 y 131.9 en la
siguiente), en tanto que los bautismos tienden a recuperar
los niveles previos a las crisis ya sealadas de 1773-1774 y
1779. Por su parte, las defunciones de los espaoles y dems
mias enesos aos. Conrespecto alamortalidad de 1784-1785, parece evi-
dente surelacinconunacrisis de subsistencia enlaque alas malas cose-
chas se sumaron una serie de "fiebres", CALVO, 1973, pp. 37 y 64-65.
Una peticin elevada en 1786 por el "Comnylos Naturales" de lacer-
canaChalchicomulaparasolicitar que se les condenenlos tributos atrasa-
dos, fundamenta sureclamo en "[. . . ] lamortandad que caus la epide-
mia que padecieron, y por las Miserias ocasionadas por la gral. perdida
de cosechas"; en iguales trminos se expresa una nota del "Comnde
Quechula", en AGN, Indios, vol. 69, exps. 32 y 132. Sobre la crisis de
1785-1786 enel Obispado de Puebla, puede consultarse el yacitado tra-
bajo de MedinaRubio. Por suparte, David Reher ofrece un interesante
anlisis sobre las crisis de subsistencia enlademografanovohispana; va-
se REHER, 1989.
3 9
Los datos correspondientes a algunas parroquias vecinas permiten
suponer uncrecimiento vegetativo de lapoblacinenel conjunto de lare-
gin. Enefecto, enlavecina Acatzingo el balance entre los bautismos y
defunciones de las diversas etnias tambinfue positivo enladcada 1730
1789; vase CALVO, 1973, p. 36, en tanto que en Tecali en el periodo
1776-1801 los bautismos superaron alos entierros en-un promedio anual
de 48.7 individuos. Vase BRINCKMANN, 1989, p. 224.
4 0
Paraun anlisis detallado de cada una de estas crisis, vase el tra-
bajo de IRAINI, 1990, pp. 56-78.
UNA PARROQUI A POBLANA DELA COLONI A 635
"castas" muestran un comportamiento bastante similar
con un promedio anual de 53.4 casos en la dcada de
1780, bajando a 38.2 en la dcada siguiente,
41
que compen-
sa el estancamiento que se observa en los bautismos. Empe-
ro, los resultados de esta recuperacin demogrfica slo se
observan a medias en los datos de los padrones, porque al
menos la villa se hallaba afectada por un proceso de emi-
gracin.
42
Las pirmides de poblacin podrn ayudarnos a conocer
mejor algunos aspectos de la estructura demogrfica de la
poblacin no indgena de la villa en 1791 (no se incluyen da-
tos sobre toda la parroquia, sino exclusivamente sobre la
ciudad de Tepeaca). En la grfica 1 se muestran las pirmi-
des realizadas en cohortes de cinco y diez aos. El conocido
fenmeno de la "inflacin" de las edades terminadas en
cero (y a veces, tambin en cinco), hace muy difcil la utili-
zacin de las cifras en cohortes quinquenales, pero nos sirve
tambin para conocer mejor algunos aspectos de la realidad
social de la Tepeaca de la poca. En efecto, comprobamos
que, en general, los mrgenes posibles de error parecen ser
4 1
Si bienlapoblacinespaolaymestiza se vio afectadapor los mis-
mos picos de sobremortalidad que azotaronalos indgenas, la intensidad
de los mismos fue siempre considerablemente menor. As, por ejemplo,
durante la catstrofe de 1773-1774 matlazhuatllas defunciones de
espaoles ycastas no alcanzanaduplicar el promedio de los 10aos pre-
cedentes. Slo en tres ocasiones (1737, 1779y 1813) los entierros de la
"gente de razn" superan alos bautismos y si en 1779las defunciones
de este sector se triplicanrespecto alos promedios de los aos anteriores,
las de los indgenas se multiplicanpor cinco respecto al mismo periodo.
4 2
Los registros de bautismos ydefunciones de laparroquiapermiten
calcular la existenciade unsaldo positivo de 663 personas paralapobla-
cinno indgena; si este saldo no estuvieraafectado por el probable subre
gistro de las defunciones, podramos suponer que por lo menos unos 90
individuos de ese sector habranemigrado entre 1778y1791 (decimos por
lo menos porque unaparte del contingente de "forneos" residente enla
parroquia en 1791 bien podrahaber radicado enella despus de 1777).
Conrespecto alapoblacinindgena, el saldo entre bautismos ydefuncio-
nes arroja un excedente de 1 162 individuos, pero no podemos hacer
ningn clculo aproximativo del fenmeno migratorio porque el pa-
drn de 1792 no proporciona datos sobre los habitantes de los pueblos
indgenas.
636 JUAN CARLOS GARAVAGLI A YJUAN CARLOS GROSSO
mucho mayores para las mujeres que para los hombres. Su-
memos a eso el hecho de que los varones tienen derecho
a un nombre en el padrn desde edades muy tempranas
generalmente, desde los 14-15 aos mientras que las
mujeres suelen llegar fcilmente hasta los veinte aos sin
que el censista se tome el trabajo de preguntar (o de anotar)
sus nombres. Claro, uno de los objetivos de este censo es
militar y por lo tanto, afecta ms a varones que a mujeres,
pero ello no deja de ser una buena seal acerca de cmo
era percibido el papel que desempeaba la mujer en esta
sociedad.
De todos modos, la pirmide realizada en periodos quin-
quenales muestra ya, en los grupos de edades superiores a
15 aos para los varones, un esbozo del problema de las mi-
graciones. Observando la pirmide realizada en cohortes
decenales, parece evidente que nos hallamos ante un fen-
meno de ' ' vaciamiento' ' en las cohortes masculinas de 20-29
y 40-49. Pero este fenmeno no afecta a todos los grupos so-
ciotnicos por igual. La grfica 2 muestra las diferencias en-
tre los espaoles y las dems castas. Parece evidente que el
grupo de edad espaol de 20-29 aos ha sufrido las conse-
cuencias de una crisis demogrfica bastante visible entre
1762 y 1771, que ha afectado tanto a hombres como
mujeres.
43
Y tambin es posible que el hecho se haya visto
agravado por un proceso posterior de emigracin masculina
desde Tepeaca (confirmado, por otra parte, por el compor-
tamiento diferencial de hombres y mujeres entre las castas
en las cohortes 10-19 y 20-29). Pero, adems, el grupo espa-
ol aparece como un sector sociotnico particularmente en-
vejecido y la grfica 3, con sus pirmides de solteros para es-
En 1761-1762, el promedio anual de las defunciones de espaoles y
"castas" se elev a.68 casos (frente a un promedio de 31 registros para
la dcada anterior), en tanto que en la epidemia de sarampin de 1768
de fuerte incidenciaen el sector de prvulosse registraron88 defun-
ciones. Estos picos de altamortalidad fueronacompaados por un notable
descenso en los bautismos y en especial, en los aos 1762-1763, por un
promedio anual 83.5 casosconsiderablemente inferior al de la res-
pectiva dcada, que fue de 113 casos.
+ 65
60-65
55-59
50-54
45-49
40-44
35-39
30-34
25-29
20-24
15-19
10-14
05-09
00-04
Grfica 1
CI UD AD DE TEPEACA: ESPAOLES YCASTAS, 1791
Cohortes de cinco aos
Hombres Mujeres
Z 3
2
120 90 60 30 0 30 60 90 120
+ 60
50-59
40-49
30-39
20-29
10-19
00-09
Cohortes de diez aos
41 40
Hombres 52 hvXvXJ 47 Muj eres
23 98 78
113 [ #:
113
94'E: 168
165 210
282 l-> :-> :-:-:-:-:-r-:-:-r-:-:-:-:> :-:-:-:-:-:-:-:-:-:-> :-:-:-:-:-:-:-! tl 212
300 200 100 0 100 200 300
c
z
>
>
O
O
ce
r
>
>
a
w
r
>
o
O
r
O
z
ai
-vi
638 JUAN CARLOS GARA VAGLI A YJUAN CARLOS GROSSO
paoles y castas, es un buen testimonio de ese hecho. Mas
volvamos por un momento al problema de la emigracin.
44
Las pirmides nos permiten identificar claramente al sec-
tor masculino como el principal responsable de esta emigra-
cin: el hecho ms llamativo es la prdida de un importante
contingente en la cohorte de 20-29 aos (con una bajsima
relacin de masculinidad: 57.6) y en la de 10-19 con una
relacin de 78.5. Parece obvio que ste es un clsico proceso
de emigracin realizado por jvenes varones desde el mo-
mento en que se alcanzaba la edad en la que comenzaba su
incorporacin al mundo del trabajo. El equilibrio entre los
sexos parece normalizarse en la cohorte de los 30-39 aos,
en tanto que la relativa baja relacin de masculinidad que
se observa en el grupo siguiente (83.8) debera atribuirse al
efecto de la mortalidad diferencial masculina que es comn
en esas edades.
Diversos testimonios que hacen referencia a la huida de
tributarios parecen avalar la existencia de un fenmeno de
emigracin ms amplio, aplicable al conjunto de la pobla-
cin de la parroquia;
45
de todas formas es difcil evaluar la
4 4
Compartimos laopinin de David J. Robinson, quien sostiene que
si bien la migracin colonial es un fenmeno muy complejo, constituye
"un aspecto fundamental del siglo xvm yposiblemenete de todala poca
colonial hispanoamericana"; vase ROBINSON, 1980. Pese a ello, en este
trabajo slo abordamos el temaenformamarginal, limitndonos acons-
tatar el fenmeno, dejando para el futuro el anlisis del mismo.
4 5
Uncaso muyilustrativo es el del tejedor Jos Po Amaro, indio tri-
butario de uno de los barrios de Tepeaca, quienhabaemigrado ala ciu-
dad de Puebla por "haver aqui mejor expendio que en aquella Ciudad
y mas proporcin de Trabajo por haverse trasladado aqu mi Mtro."
Ante los reclamos de sumujer, de condicin "espaola", ydel recauda-
dor de tributos, Amaro se neg aregresar pues "all no tiene que trabajar
y aqu s [. . .] y gana seis rs. diarios yenTepeaca solo ganava tres"; el
recaudador exigi que se le obligara areintegrarse asubarrio y apagar
los tributos debidos, ya que "no poniendo este reparo oportuno argu-
ment el afligido gobernadorlos Ynds. matriculados se me desparpaxa-
rn". AGNP, Tepeaca, caja 119, ao 1800. Enel Padrnde.Tributarios
de 1805 JosPo ysumujer apareceninscritos, pero conlaaclaracin "no
se conocen", lo que hace suponer que nuestro tejedor permaneci en
Puebla y que sumujer le sigui los pasos o retorn alacasa paterna. El
Grfica 2
CI UDAD DE TEPEACA.- ESPAOLES YCASTAS, 1791
Espaoles
60-69
50-59
40-49
30-39
20-29
10-19
00-09
Castas
Hombres .[X;X;X;:; Mujeres
c
z
>
>
O
T5
O
te
r
>
Z
>
o
w
r
>
o
o
r
O
2
ii
>
80 60 40 20 0 20 40 60 80
150 125 100 75 50 25 0 25 50 75 100 125150
en
O
O
60-69
50-59
40-49
30-39
20-29
10-19:
00-09
Grfica 3
CI UD AD DE TEPEACA: SOLTEROS, 1791
Espaoles
Hombres [| Mujeres
60- 69
50- 59
40- 49
30 39
20- 29
10 19
00- 09
Castas
I
Hombres D Mujeres
I.
0
IM3

100 80 60 40 20 0 20 40 60 80 100 120 80 40 0 40 80 120
>
o
>
r
O
in
O
>
>
<
>
o
r
>
*<
>
O
>
r
o
{ / !
O
T>
O
oo
ce
O
UNA PARROQUI A POBLANA DELA COLONI A 641
magnitud del mismo. Sabemos que la vecina villa de Acat-
zingo acogi un buen nmero de migrantes provenientes
de la parroquia de Tepeaca;
4 6
probablemente otros emi-
graron ms lejos, como suceda con los indgenas de los ba-
rrios del pueblo Los Reyes, cuyas alarmadas autoridades
denunciaron en 1796 que
f i
. . .son muchos los Yndios qe.
salen a las Jurisdicio.s de Cordova, Orizava inme-
did.tas", un rea que ver un singular momento positivo
en esos aos.
4 7
El mismo padrn de 1791 contiene bastantes indicios in-
directos de una situacin demogrfica nada favorable: he-
mos registrado alrededor de 30 casas "ruinosas" o "arrui-
nadas" y otras tantas "vacas" o "tapeadas", sobre un
total aproximado de 450.
4 8
Segn la descripcin de la ciu-
dad que realiza el responsable local del censo de Revillagige-
do, la escasez de agua habra sido la causa principal de la
emigracin de los habitantes de Tepeaca,
4 9
pero parece evi-
dente que aqu se est tomando a una de las consecuencias
del crtico proceso de empobrecimiento de la ciudad y sus
mismo padrndatestimonio de otros indgenas prfugos al anotar al lado
de sus nombres "se ignoran quienes son", "se ignora su paradero" o
simplemente "ausentes". AMT, caja2.
4 6
Thomas Calvo hacomprobado una significativa emigracin prove-
niente de Tepeacaatravs del anlisis de las actas de bautismos del perio-
do 1770-1810, CALVO, 1973,- pp. 72-73.
4 7
AGN, Indios, vol. 69
r
exp. 413; en GARAVAGLIA y GROSSO, 1987d,
hemos tratado sucintamente la especial coyuntura favorable de esta re-
gin en la poca.
4 8
El padrn registra 446 "casas" con numeracin por cuadra; la
mayora de ellas sonviviendas, aunque enalgunos casos se especifica su
uso como tienda, corral o taller, y en otros se trata de "accesorias" de
un edificio principal.
4 9
En la "Descripcin de la Ciudad de Tepeaca" que acompaa al
padrnde 1791 se afirma: " . . .sufre estaCiudad entiempos de secas una
lamentable escasez de agua, que siendo unalimento tannecesario alaVi-
da, sufaltaasido el principio del deterioro de estaCiudad, pues estrecha-
dos sus naturales de unanecesidad, tande primeraclase, ysindoles mui
gravoso conducirla de parajes distantes an abandonado su patrio suelo,
y avezindandose en otros lugares se an destruido sus Casas, que por la
mismaindigencia no pueden remediar oportunamente, y muchas se ha-
llan en el arriesgado caso de ruinosas".
642 JUAN CARLOS GARA VAGLI A YJUAN CARLOS GROSSO
barrios efecto, posiblemente, de la crisis textil
50
como
su causa principal.
La comparacin con la ciudad de Mxico resulta de inte-
rs para resaltar algunos aspectos de la situacin demogrfi-
ca de Tepeaca. En 1790 y en 1811 la capital del virreinato
presentaba una poblacin relativamente " envejecida' ' (los
habitantes de 15 a 65 aos representaban el 66% de la po-
blacin, en tanto que en Tepeaca los espaoles y castas de
esas edades constituan el 59% de la poblacin no indge-
na).
5 1
Esta distribucin por edades se refleja tambin en los
padrones de 1823 de algunas poblaciones "cabecera" de
Oaxaca que, aunque con un nmero pequeo de habitantes,
tenan el papel de "ciudades" al concentrar servicios admi-
nistrativos o actividades comerciales o artesanales; por el
contrario, las pirmides de poblacin correspondientes a sus
respectivos distritos se caracterizan por una distribucin de
base ancha, semejante a la de Tepeaca, y ms acorde con la
que generalmente se atribuye a localidades ms "rurales"
y a las sociedades "preindustriales".
52
Los datos del padrn de 1811 de la ciudad de Mxico con-
tribuyen a explicar las razones de esa composicin de la po-
blacin: la presencia de importantes contingentes de inmi-
grantes (que constituyen el 39% de la poblacin segn la
muestra estudiada), en especial en las cohortes de 15 a 34
aos y con mayor peso en la poblacin femenina (sirvientes
domsticos). Estos inmigrantes compensan una emigracin
5 0
Sobre laproduccin textil de Tepeaca vase nuestro artculo, GARA-
VAGLIA y GROSSO, 1987. En el AMT existe documentacin de la poca
que pone de relieve el problema de la escasez de agua ylas dificultades
econmicas para solucionarlo. En 1780el alcalde mayor convoc a una
"reunin de vecinos y comerciantes" para tratar de recaudar los fondos
parareparar la"caera'' que conduca el aguadesde lasierrade Tlaxca-
la, obraque demandaba "uncosto considerable"; enestaoportunidad se
recaudaron 337 pesos. Diez aos despus, "vecinos, comerciantes y la-
bradores" aportaron otros 614 pesos parael mismo fin; sinembargo, en
1795 uninforme del alcalde mayor reiteraba que "los Aqueductos y cae-
ras" requeran "precisos y costosos reparos". AMT, caja 1, exps. 36
y 41.
5 1
MORENO TOSCANO, 1978.
5 2
MORENO TOSCANO, 1978, pp. 400-403.
UNA PARROQUI A POBLANA DELA COLONI A 643
masculina que, segn Alejandra Moreno Toscano, podra
atribuirse "al constante repoblamiento de las tierras de la
frontera norte que se registra durante esos aos".
5 3
La mi-
gracin tendra, entonces, un papel relevante en la defini-
cin de las caractersticas de la estructura de la poblacin
"urbana"; a ella habra que sumar, en el caso de la ciudad
de Mxico, una alta tasa de mortalidad infantil y una tasa
de natalidad por debajo de lo que podra suponerse.
54
En la villa de Tepeaca, como era de suponer, en 1791 slo
exista un reducido contingente de migrantes;
55
ste se con-
centra especialmente* en los grupos de edades superiores a
los 30 aos, teniendo su pico mximo en la cohorte de los
40-49 aos.
5 6
En esas migraciones estn sobrerrepresenta-
dos los criollos en relacin con los mestizos y castizos, y exis-
te asimismo un pequeo grupo de peninsulares compuesto,
como era de esperar, por funcionarios, mercaderes y miem-
bros del clero. La movilidad espacial de estos migrantes es
bastante reducida, pues slo 9 sobre un total de 106 migran-
tes sin tomar en cuenta, claro est, a los peninsulares
viene de reas ajenas al valle poblano-tlaxcalteca. Si suma-
mos a esos 9 individuos los 10 peninsulares, la conclusin
5 3
MORENO TOSCANO, 1978, p. 403.
5 4
Latasabrutade natalidad para 1811 hasido calculada en36.5 por
mil, en tanto que considerando alapoblacinfemenina de 15 a49 aos
lafecundidad general hasido estimadaen89.3 nacimientos por mil muje-
res en edad frtil. Vase MORENO TOSCANO, 1978, p. 14.
5 5
La mencin del lugar de origen es un dato que el padrnpropor-
ciona casi exclusivamente para la poblacin adulta (esta variable figura
enel 54%yenel 37%de los casos de lapoblacinmasculinay femenina,
respectivamente). Podemos suponer que entre los jvenes slo se anotaba
el lugar de origen cuando no se era nativo de Tepeaca, y generalizando
an ms, que el segmento de la poblacin sin datos sobre esta variable
era originario de la localidad.
5 6
EnTepeaca, el pequeo contingente de forneos (67hombres y49
mujeres) alcanzaunporcentaje (6.7%) similar al que tenan, enesa mis-
ma poca, los no nativos enlavilla poblanade Atlixco. Vase GRAJALES
y ARANDA, 1988, p. 108. Casi lamitad de los inmigrantes varones de Te-
peacase repartenenocupaciones de prestigio, lo que provocaunasobre-
determinacinde los no nativos enel comercio, laadministracinyel cle-
ro; probablemente este hecho se relacione con la fuerte presencia de los
forneos en los grupos de edades superiores alos 30 aos.
644 JUAN CARLOS GARAVAGLI A YJUAN CARLOS GROSSO
TEPEACA YSU ENTORNO AGRARI O
Ahora bien, siguiendo con el tema de las migraciones, com-
probamos que el mundo de las haciendas que rodea a la villa
presenta una realidad un poco distinta en este sentido. El ^
peso de los inmigrantes entre los espaoles y las castas era
mucho ms importante: el 68% de la poblacin masculina
de ms de 10 aos tena esa condicin. Nuevamente predo- -
minan aqu los criollos frente a los mestizos y castizos y la
ausencia de los peninsulares es total. Los migrantes llegan
desde reas rurales prximas y el radio de inmigracin es to-
dava menor que en el caso precedente: si hacemos a un lado
los tres individuos (un labrador, un mayordomo y un jorna-
lero) que provienen desd los nada lejanos llanos de Apam
en las proximidades de Tlaxcala, todos los migrantes
pertenecen al rea poblano-tlaxcalteca.
Este proceso diferencial de atraccin de poblacin mues-
tra en realidad una de las facetas contradictorias de la es-
tructura demogrfica local, con una ciudad que expulsa a
parte de sus habitantes y un sector de la poblacin rural en
franco proceso de crecimiento. Si los espaoles y castas que
habitaban la villa crecieron en el perodo 1777-1791 a una
tasa anual del 1.2%, los que residan en las haciendas lo hi-
cieron a una tasa del 3.9% anual. Y si bien no tenemos da-
tos sobre los indgenas que se hallaban en 1791 o en 1792
en las haciendas y los pueblos, algunos indicadores permiten
suponer que tambin el sector indgena de las haciendas
tuvo un incremento en sus efectivos. As, por ejemplo, la ha-
cienda de San Francisco, que en 1777 no posea indios asen-
tados en ella, ya que "se trabaja con Meseros de los Pueblos
inmediatos o de otros", en 1805 tena un contingente estable
de 50 tributarios, en tanto que la hacienda San Felipe, que
en la primera de esas fechas contaba con 12 indios residen-
parece obvia: slo un 1.3% del total de la poblacin espao-
la y de castas de la villa ha llegado desde reas ajenas al valle
poblano.
UNA PARROQUI A POBLANA DELA COLONI A 64 5
tes, en el "Padrn de tributarios" de 1805 fue registrada
con una poblacin de 61 indgenas.
57
En sntesis, es muy probable que, a fines del siglo XVTI,
la poblacin rural total haya sobrepasado a la "urbana"
(siempre que consideremos a la humilde Tepeaca como una
ciudad - ) y que unas tres o cuatro haciendas tuviesen ms
habitantes que algunos de los pueblos indios de la juris-
diccin.
5 8
LA EVOLUCI N DELA POBLACI N DURANTE EL SI GLO X I X
La informacin con la que contamos sobre la evolucin pos-
terior de la poblacin de Tepeaca nos permite creer que, lue-
go de una breve etapa de crecimiento en la ltima dcada
del siglo XVI I I e inicios del XI X, en los aos de la guerra de
la insurgencia, la villa aceler su lento proceso de estanca-
miento, hasta llegar a un autntico movimiento de "despo-
blacin" similar al que conocieron otros mbitos en el mar-
co regional.
59
Si nos guiamos por los padrones eclesisticos,
el nmero de familias correspondiente a la "gente de ra-
zn" disminuy en forma acentuada luego de haber alcan-
5 7
AMT, caja 2. Lamentablemente, el ejemplar consultado del
"padrnde tributarios" de 1805 se hallaincompleto yslo contamos con
informacin sobre cinco haciendas.
5 8
Ya en1777 lahacienda Santa MaraAtlacuilucan posea 222 in-
dios residentes, uncontingente que superabaal del pueblo conmayor n-
mero de habitantes, Santiago Acatln, que contabaconunapoblacin de
217 indgenas.
5 9
Laevolucin de lapoblacin de Tepeaca enlas dcadas posteriores
alaindependencia se ajusta, engeneral, alo que conocemos sobre el com-
portamiento demogrfico de laregin. Laciudad de Puebla, afectada por
problemas econmicos, brotes epidmicos y laaccin devastadora de las
guerras civiles, disminuy supoblacin de unos 57000habitantes en
1793 (o de 67000 en1803 segn laestimacin de Humboldt) apoco ms
de 4 3 000 en1830, yslo afines de ladcada de 1860 recuper el nivel
de poblacin que posea acomienzos del siglo xix. Por otra parte, enel
periodo 1825-1849 lapoblacin del estado apenas habra crecido enun
14 %. Vase CONTRERAS yGROSSO, 1983, especialmente pp. 119-125. So-
bre el comportamiento demogrfico de laregin, vase BRACHET, 1976,
pp. 27- 28 y CUENYA, 1987.
646 JUAN CARLOS GARA VAGLI A YJUAN CARLOS GROSSO
zado su "pi co" entre 1805-1808: mientras que en estos aos
fueron registradas unas 500 unidades familiares en la villa,
en 1817 el prroco de Tepeaca slo cens 396 familias, cifra
que disminuy an ms en la dcada de los veinte (341 fami-
lias en 1826, y 320 en 1830). De acuerdo al padrn de "los
hijos naturales" de 1818, los barrios indgenas experimenta-
ron una disminucin de 50 familias en relacin con las 600 re-
gistradas en 1792.
6 0
Los padrones de 1818 permiten estimar a la poblacin de
la villa en unas 3 100 personas (eran ca. 3 700 en 1792); los
espaoles y dems "gente de razn" censados vieron redu-
cida su presencia a unos 1 480 individuos recordemos que
haban sido 1 728 en 1791, es decir, hubo una reduccin del
14% en tanto que el contingente de indios de los barrios
se redujo a unas 1 660 personas (una disminucin del 10%
con respecto al contingente censado en 1792).
61
La misma
fuente permite identificar a la emigracin como una de las
causas de esta prdida de poblacin sufrida por los barrios
indgenas: 15 familias se trasladaron a vivir a algunas ha-
ciendas de las cercanas y otras tantas emigraron a diversas
localidades, desde pueblos de la parroquia a las ms lejanas
ciudades de Puebla u Orizaba, en tanto que 73 individuos
figuran como "huidos".
Los datos correspondientes a la "gente de razn" nos
muestran una poblacin notoriamente desequilibrada, con
muchas ms mujeres (803) que hombres (678) y un elevado
nmero de viudas (117 frente a 35 hombres de igual estado).
La poblacin indgena se caracteriza por una reparticin por
6 0
Para el periodo 1792-1842 se hanconsultado los microfilmes de los
padrones del fondo Genealoga del AGN, rollos 3558/60.
6 1
Estas cifras difieren un poco de las que hemos ofrecido en otras
oportunidades en las que nos hemos manejado con los resmenes de los
padrones. Enestaocasin, los datos se basanenel conteo caso por caso.
Conrespecto alas cifras de lapoblacinde los barrios indgenas es necesa-
rio aclarar que no hemos contabilizado los 47 "agregados" al barrio de
Nuestra Seoradel Campo correspondientes alahacienda de SantaAna;
en cambio, s hemos sumado los "agregados" al barrio de San Miguel.
Obviamente, tampoco hemos incluido aquellos casos enlos que el prroco
anot al margensucalidad de "huidos" o que habanemigrado a deter-
minadas haciendas ypueblos de laparroquia, o alocalidades ms lejanas.
UNA PARROQUI A POBLANA DELA COLONI A 647
sexos ms equilibrada, aunque aqu el nmero de mujeres
viudas (99 casos) es tambin muy superior a los varones del
mismo estado (26 casos), y si bien la normal sobremortalidad
masculina admite ciertas diferencias en la tasa de viudedad,
tales guarismos son aqu indicadores de otros fenmenos.
El movimiento de "despoblacin" manifiesto en la fuente
se relaciona, en parte, con el pico de elevada mortalidad que
castig a los habitantes de la regin en 1813 como conse-
cuencia de una epidemia que las fuentes poblanas caracteri-
zan como "peste" o "epidemia de fiebres" y que en
Mxico, segn Cooper, se la llam de. "fiebres misterio-
sas".
6 2
En esta ocasin, el promedio del nmero de defun-
ciones registradas en el conjunto de la parroquia en el quin-
quenio anterior se cuadruplic en el caso de los espaoles y
castas, elevndose a 163 casos, afectando tanto a prvulos
en mayor proporcin a los varones que a las nias como
a adultos, determinando al mismo tiempo una drstica cada
de los nacimientos (ya que en los tres aos anteriores a la cri-
sis se haban registrado en promedio 89 bautizos, mientras
que en 1813 slo se anotaron 33 casos).
6 3
Pero tambin hay
que tener en cuenta los efectos de las crisis agrarias y de la
guerra insurgente, muy graves en la regin, y que se expre-
san claramente en el desproporcionado nmero de viudas.
Adems, la reparticin por sexos de la "gente de razn" es-
tara indicando, como en 1791, una emigracin preferencial
de poblacin masculina.
En efecto, entre 1732 y 1817, el balance entre los bautis-
mos y las defunciones de la parroquia arroj un saldo positi-
6 2
COOPER, 1965.
6 3
Parael sector indgenade la parroquia, la crisis de 1813 se presen-
t con el carcter de una verdadera catstrofe: entre diciembre de 1812
y abril de 1813 se registraron 1 564 defunciones (el promedio anual en la
dcadade 1800-1809 fue de 303.8 casos). Vase IRIANI, 1990, p. 77. En
la ciudad de Puebla, yde acuerdo con el informe de la Juntade Sanidad,
durante la epidemiade 1813 ms de 48 000 personas se vieron afectadas
por la enfermedad (en 1803 Humboldt haba estimado la poblacin de
la ciudad en67 000 habitantes) yde ellas habranmuerto 7 125, unclcu-
lo bastante optimista frente a otras estimaciones. Vase CONTRERAS y
GROSSO, 1983, pp. 119-120.
64 8
JUAN CARLOS GARA VAGLI A YJUAN CARLOS GROSSO
vo, tanto para la poblacin indgena unos 2 294 indivi-
duos como para el sector de "gente de razn", con 1219
individuos. Si recordamos que la poblacin de la villa expe-
riment una sensible disminucin, parece evidente que el fe-
nmeno migratorio desempe un papel importante en ese
proceso de "despoblamiento", ya que resulta difcil aceptar
la hiptesis de un excedente poblacional concentrado en los
pueblos y haciendas de la parroquia (lgicamente, slo po-
dramos estar completamente seguros de muchos de estos fe-
nmenos realizando un trabajo de reconstruccin de fami-
lias, pero el fenmeno de la falta de apellidos en gran parte
de los indgenas no hace viable por el momento ese trabajoso
procedimiento). Sin duda, la migracin y la puncin por
causas relacionadas con la coyuntura blica tuvo su prin-
cipal protagonista en el sector masculino de la "gente de
razn", como se puede deducir de la baja tasa de masculini-
dad que muestra el padrn de 1818. Con respecto a la pobla-
cin indgena, aun cuando la misma fuente hace referencia
a la emigracin de algunos individuos aislados o de familias^
enteras, el propio comportamiento de los hechos vitales du-
rante la dcada previa al relevamiento (2 854 bautismos y
2 940 defunciones en el terrible periodo 1809-1818) no deja
muchos resquicios para fuertes movimientos de poblacin.
El padrn de 1826, que ofrece una informacin ms deta-
llada de la poblacin de "espaoles y castas", hace posible
un anlisis ms preciso de algunos de los aspectos ya presen-
tes en el relevamiento de 1818. Este sector de los habitantes
de la villa se mantuvo estable', con 1552 individuos, acen-
tundose la desequilibrada relacin de sexos: 872 mujeres
y 680 varones (o sea, una tasa general de masculinidad de
77.9).
La pirmide de poblacin correspondiente (vase grfica
4) refleja claramente esta situacin y pone en evidencia que
ese desequilibrio, si bien afecta a la totalidad de las cohortes
de ms de 10 aos de edad, se acenta en las de 20-29 y 30
39 aos, en las que se alcanzan los valores ms bajos de mas-
culinidad (66.2 y 63.7), slo superados por el de la poblacin
mayor de 60 aos (43.5). En este ltimo caso, la sobremor-
talidad diferencial es la principal causa de esta desigual re-
UNA PARROQUI A POBLANA DELA COLONI A 649
particin de sexos (representada por el elevado nmero de
viudas). En los otros grupos de edad nos encontramos nue-
vamente con el clsico proceso de emigracin de la pobla-
cin masculina en busca de nuevos horizontes laborales, al
que habra que sumar el efecto que habra tenido la movili-
zacin militar posterior a 1810 en las cohortes de ms de 30
aos (donde comienza a destacarse la presencia de las viudas
y de muchas mujeres de las cuales no hay datos sobre su es-
tado civil).
6 4
Por su parte, el sector indgena de los barrios aledaos a
la ciudad habra experimentado una situacin similar a la
anteriormente descrita, ya que el padrn de 1827, "para el
cumplimiento de la Iglesia", tambin nos ofrece una ima-
gen de una poblacin poco equilibrada, con una relacin de
masculinidad de 76 hombres por cada 100 mujeres casi
idntica a la de los espaoles y castas, que era de 77.9, como
se recordar y, como en 1818, con un abultado contingen-
te de viudas que cuadruplica al de los varones en igual es-
tado, y que representa un tercio del total de las mujeres
"comulgantes". Pero en este caso no podemos hablar de
estancamiento sino de una evidente prdida de poblacin,
ya que si tenemos en cuenta que el nmero de "feligreses"
o "comulgantes" empadronados apenas alcanzaba unos
450 individuos, podemos calcular grosso modo que los barrios
indgenas habran visto disminuir el nmero de sus habitan-
tes por lo menos a la mitad de los existentes en 1818.
65
El
6 4
En el sector de espaoles y "castas" la mortalidad de 1813 tuvo
mayor influenciaentre la poblacinadulta(62%de las defunciones), con
un ndice de masculinidad relativamente elevado 129.5 que puede
haber influido en la baja tasade masculinidad observada en las cohortes
superiores de este padrnde 1826; de todos modos, estasituacinno nos
parece suficiente para explicar los valores extremadamente bajos que pre-
sentanlas cohortes de 20 a 39 aos, y es por ello que nos inclinamos por
la hiptesis de un continuado proceso migratorio de varones jvenes. Por
su parte, la sobremortalidad de 1824 debidamuy probablemente a una
epidemiade sarampinque duplic el promedio de las defunciones de la
dcada anteriorse concentr estavez en la poblacin adulta(70% de
las defunciones) y afect de manera uniforme a ambos sexos.
6 5
El padrn de 1827 proporciona datos para 16 barrios (incluido el
de San Marcos). En relacincon los padrones de 1777, 1792 y 1818 figu-
0 >
O
+ 60
50-59
40-49
30-39
20-29
10-19
00-09
Grfica 4
CI UDAD DE TEPEACA: ESPAOLES YCASTAS, 1826
Hombres
ir,v:,yj
"i i
Mujeres
* V
I I I I I
........
i i
250 200 150 100 50 0 50 100 150 200 250
c
>
z
o
>
r
O
O
>
>
<
>
O
F
>
c
>
2
O
>
r
O
O
?o
O
C/)
O
UNA PARROQUI A POBLANA DELA COLONI A 651
pico de sobremortalidad de 1823-1824
66
no parece haber te-
nido la intensidad suficiente como para explicar por s mis-
mo esta situacin que refleja dos hechos concurrentes: un
proceso de emigracin desde los barrios y un avance del pro-
ceso de ruralizacin de la parroquia pueblos y haciendas
concentraban en 1827 dos tercios de la poblacin indgena.
67
Lamentablemente carecemos de informacin sobre las
dcadas posteriores, pero s podemos afirmar que, aun en
1869, con una poblacin de 2 859 habitantes, la humilde
ciudad de Tepeaca no haba podido recuperar el nivel demo-
grfico alcanzado a inicios de la ltima.dcada del XVI I I .
6 8
EL ENTORNO AGRARI O
Hacia 1830, los pueblos que rodeaban a la villa constituan
el principal asentamiento indgena de la parroquia. Pero re-
sulta difcil precisar si esta situacin se relaciona con una co-
yuntura demogrfica especialmente dinmica, o expresa un
modesto crecimiento acumulado; de lo que no cabe duda es
de que este hecho refleja tambin un comportamiento menos
favorable de los otros ncleos poblacionales, en especial de
los barrios indgenas.
randos barrios nuevos (Santa Apoloniay Santo Calvario), entanto que
otros tres han "desaparecido" (Santa Cruz Tepanquiahuac, San Pablo
Teocalixpan y San Pablo Tepetzingo). Asimismo, algunos barrios (San
Gabriel, SanJuanAhuatlnySanSebastin Xicotzingo) presentaban un
nmero extremadamente reducido de habitantes en relacin con los pa-
drones anteriores (el caso extremo es el de SanGabriel contan slo una
viuda y una doncella).
6 6
Probablemente debido auna epidemia de sarampin, en 1823 y en
1824 las defunciones de indgenas y las correspondientes a "espaoles y
castas" duplicaron el promedio del quinquenio anterior.
6 7
A pesar de que el padrn "de los feligreses" de 1827incluye cinco
haciendas menos que en 1777, los residentes enlos barrios aledaos ala
ciudad sumanel 27%de lapoblacinindgena registrada por esa fuente,
mientras que en 1777albergabanunpoco ms del 40%de los indgenas
de laparroquia. Por suparte, los pueblos concentran al 45.4%de los feli-
greses empadronados en 1827.
6 8
AMT, caja 10, exp. 3.
652 JUAN CARLOS GARA VAGLI A YJUAN CARLOS GROSSO
Los 735 "feligreses" empadronados en 1827 en los anti-
guos pueblos "sujetos" a la villa (cuadro 1 del apndice) re-
presentan un moderado aumento, de no ms del 25%, con
respecto a la poblacin existente cincuenta aos antes.
69
Cuadro 4
POBLACI N ES TI MADA
7 0
DE LOS PUEBLOS DEL ENTORNO AGRARI O:
1743-1842
Pueblo 1743 1777 1827 1834 1842
Santiago Acatln* 235 217 254 274 265
SanJos Carpinteros 235 217 147 144 146
San Bartolom 68 137' 152 146 128
San Hiplito 160 203 182 197 336
San Nicols 103 145 219 318 255
Santa Mara Oxtotipn 50 70 45 39 45
La Purificacin 103 114 134 146 116
San Pablo Actipn 61 92 95 146 150
Totales 780 978 1 228 1 410 1 441
* En 1743 y 1777, Santiago Acatlnincluye tambin alos indgenas
de SanJos de los Carpinteros.
Transformar el nmero de "feligreses" enpoblacintotal no es ta-
reasencilla. Si bientodo hace pensar que podemos considerar alos "feli-
greses" como sinnimo de "confesados" o "comulgantes", el problema
se presenta en el momento de adoptar el valor del factor de conversin.
S. Cook y W. Borahhanllegado ala conclusin de que, para fines del
siglo xix, las personas de confesin representan al 60%de la poblacin,
por lo que adoptan un factor multiplicador de 1.67; vase COOK y BO-
RAH, 1977-1980, t. 2, pp. 60-64. La estructura por edades de la pobla-
cin masculina de los pueblos en 1842 arrojaun porcentaje similar, ya
que los mayores de 12 aos representanun63%de ese universo; por su
parte, lapoblacinmayor de 14 aos de 10haciendas del entorno agrario
conformaba, en1834, el 53.2% de sus habitantes. Teniendo encuentaes-
tas similitudes, hemos utilizado el mismo factor que Cook yBorahen la
estimacin de lapoblacinde los pueblos para1827(vase cuadro 4). La
poblacinde 1743 hasido calculadaapartir del nmero de familias, usan-
do eneste caso el factor 3.82 que se desprende del padrnde 1777de Te-
peaca, yque engeneral corresponde al Obispado de Puebla; vase COOK
y BORAH, 1977-1980, t. 1, p. 159. Conrespecto alos padrones de 1842
(cifras sobre poblacinmasculina) hemos aplicado el factor 2 027, toman-
do encuenta larelacinde masculinidad (0.97) calculada apartir de dos
de esos padrones que incluyen ala poblacin femenina.
7 0
Vase el cuadro 1 del apndice, conlos datos originales apartir de
UNA PARROQUI A POBLANA DELA COLONI A 653
Adems, la estructura demogrfica que presentaban enton-
ces los pueblos no deja de reflejar ciertos problemas, como
lo expresa el valor de la relacin de masculinidad (83.3) y
la existencia de las siempre numerosas viudas, que en este
caso superan a las solteras y triplican a los viudos.
La recuperacin demogrfica de los pueblos se hace ms
evidente en los padrones de 1834 que censaron una pobla-
cin total de 1 410 habitantes: un crecimiento significativo
frente a la cifra que podemos inferir del "padrn de feligre-
ses" de 1827, ms an si tenemos en cuenta que en 1833
una nueva epidemia
-
esta vez se trata .del clera morbus,
que haba partido de su nicho ecolgico habitual en los gran-
des deltas de Asia meridional unas dcadas antes
71
afect
a toda la poblacin de la regin.
72
La pirmide correspon-
los cuales hemos realizado lapresente estimacinde acuerdo conlos crite-
rios explicitados en la nota69.
7 1
Parte de Calcutapor primeravez en 1817, atraviesaChinahaciael
este yllegaaMosc en1830; pasapor Varsovia, Berln, Hamburgo yPa-
rs, y enslo dos aos atraviesa el Atlntico desde InglaterraaCanad,
comenzando suavance hacia el sur del continente americano. Enagosto
de 1832 llegaaNuevaYork yenfebrero del ao siguiente alcanzaTexas
y de all penetraaMxico atravs de Tampico yCoahuila. Sobre el itine-
rario fuerade Mxico, vanse RUFFI ySOURNIA, 1984, pp. 133-143. So-
bre Mxico vase HUTCHINSON, 1984; OLIVER, 1982, t. 2, pp. 565- 581;
MALVIDO y CUENYA, 1991.'
7 2
A consecuencia de laepidemiade cleralas defunciones de 1833 se
elevaron, parael conjunto de lapoblacinde la parroquia, a 447casos,
duplicando concreces el promedio anual del quinquenio anterior (de por
s elevado por la existenciade otro pico de mortalidad en 1830, con373
defunciones). A pesar de que el cleraafect aprvulos yaadultos de am-
bos sexos, los datos reflejan una sobremortalidad adulta y femenina; es
interesante subrayar que estacaracterstica es exactamente idntica ala
registradaenlaepidemia parisina de clerade 1832, lo que estara indi-
cando unelemento clave paralahistoria epidemiolgica. Sobre la situa-
cin en Pars, vase RUFFI y SOURNIA, 1984, p. 139.
Enlaciudad de Puebla, apesar de que las fuentes sostienenque laepi-
demiade 1833 se present como "muybenigna", lamortalidad fue eleva-
da: slo enel cementerio de SanJavier, habilitado especialmente paraha-
cer frente a la situacin, se registraron 3 04 9 entierros de personas
afectadas por laenfermedad. Vase CONTRERAS yGROSSO, 1983, p. 121.
654 JUAN CARLOS GARAVAGLI A YJUAN CARLOS GROSSO
diente (vase grfica 5), con su ancha base, no deja de ex-
presar esa situacin de recuperacin demogrfica, aunque
tambin refleja algunos problemas, en especial la relacin
de masculinidad (90) en la cohorte de 10-19 aos (con un
valor de 61 si tomramos el grupo de 15-19 aos) y un
desproporcionado contingente de hombres y mujeres en el
grupo subsiguiente; ambos hechos permiten inferir la exis-
tencia de un flujo de emigrantes, que habra de afectar en
poco tiempo el crecimiento y la estructura de la poblacin
de los pueblos.
En efecto, los padrones que en 1842 censaron a los 711
varones que habitaban en los pueblos tienden a reflejar una
nueva situacin de-estancamiento, pues pasamos de 1 410 a
una estimacin de poblacin total de ca. 1 441, como se pue-
de apreciar en el cuadro 4. Pero, como se ve, este fenmeno
no parece afectar a todos los pueblos por igual y desconoce-
mos por el momento las causas profundas de este dismil
comportamiento.
La distribucin por edades de esta poblacin masculina
(vase grfica 6) pone en evidencia algunas irregularidades
que quisiramos subrayar: ) una reduccin de la poblacin
menor de 10 aos (232 nios de 0-9 aos frente a 261 exis-
tentes en 1834); b) un marcado estrangulamiento en la
cohorte de 10-19 aos, que agrupa a 123 personas. Si recor-
damos que en 1834 existan 261 varones de 0-9 aos esta
prdida de poblacin se hace ms notable. Podra pensarse
que esta situacin.refleja un ocultamiento de potenciales su-
jetos de ' ' leva" o un efectivo reclutamiento militar; pero si
tenemos en cuenta que la poblacin masculina de esta mis-
ma edad que habitaba en las haciendas no haba sido afecta-
da de igual manera (vase grfica 7), creemos que, una vez
ms, la fuente est reflejando un fenmeno de emigracin de
trabajadores; c) una cohorte desproporcionada en el sector
de 30-39 aos (que agrupa a 122 individuos). Este hecho,
aun teniendo en cuenta el problema de la falta de exactitud
en la declaracin de la edad (abultado nmero de casos de
varones de 30 aos), podra expresar un * ' retorno' ' de emi-
grantes temporales.
Por su parte las haciendas, como ncleos de poblacin,
Grfica 5
PUEBL OS DE TE PE A CA , 1 834
a
z
>
>
73
73
O
O
03
r
>
Z
>
O
w
r
>
O
o
r
O
z
250 200 150 100
Hombres
50 0 50 100 150 200 250
Mujeres
en
O
O
Grfica 6
TE PE A CA : PUEBL OS Y HA CI ENDA S
POBL A CI N MA S CUL I NA
+ 60
50-59
40- 49
30- 39
20- 29
10-19
00- 09
mmmtm
400 300 200- 100
1 834
Haciendas
0
+ 60
50-59
40- 49
30-39
20-29
10-19
00- 09
40
Pueblos
NOTA: Grficas elaboradas con base en 8 pueblos y 9 haciendas.
O
en
UNA PARROQUI A POBLANA DELA COLONI A
657
luego de haber atravesado, como el conjunto de la parro-
quia, una etapa de estancamiento y de franco despoblamien-
to en algunos casos, comienzan a tener un comportamiento
dinmico desde la dcada de 1830. Si vemos el cuadro si-
guiente, que recoge las cifras proporcionadas por diferentes
padrones para l l
7 3
de las haciendas localizadas en los alre-
dedores de la villa, advertimos que en 1827 todava la pobla-
cin de las mismas no haba recuperado el nivel de cincuen-
ta aos atrs, como puede deducirse del nmero de
feligreses censados en ese ao. Existen diversos testimonios
que permiten constatar el efecto devastador que tuvieron las
guerras de la insurgencia sobre las fincas de la regin: algu-
nas fueron abandonadas por sus dueos ante el acoso de los
rebeldes, otras debieron soportar las requisiciones de los dos
bandos en pugna, y no faltaron los casos en los que sus tra-
bajadores huyeron a causa del conflicto armado.
74
Pero hay que tener presente tambin que, ms all de las
situaciones de inestabilidad poltica y de los conflictos arma-
dos, los altibajos experimentados por la poblacin residente
de las haciendas no pueden ser atribuidos slo al comporta-
miento de los factores demogrficos sino tambin a las dis-
tintas coyunturas econmicas y a la "poltica" de empleo de
los hacendados que determinaban variaciones en la deman-
Se trata de las haciendas San Francisco, San Mateo, Santa Cruz,
San Felipe, SanJos Capula, San Andrs, San Cristbal, San Vicente,
La Purificacin, Santa Ana y Santa MaraAtlacuilucan. No hemos in-
cluido las haciendas de SanNicols Tolentino, SanJos ZahuatlnySan
Miguel La Joyapor faltade continuidad enlainformacin, ai SanMiguel
La Pila, perteneciente a la parroquia de Acatzingo.
7 4
Tal fue el caso de la hacienda Santa Cruz, que fue saqueada en
mayo de 1812, alo que se sum lahuidade su"Yndiada". Vase el inte-
resante "Informe de D. Franco JosCaldernLadrnde GuevarayMo-
ral [supropietario] al Seor Intendte Gen.l enGefe", fechado enlamis-
ma hacienda el 4 de junio de 1817. AGNP, exp. Judiciales. En 1818 los
47 indios de lahacienda Santa Ana (en 1777su poblacin haba sido de
128 indgenas) se hallaban "agregados" auno de los barrios de laciudad;
por suparte, la hacienda de SanJos Capula que en 1777 concentraba
un contingente indgena de 115 personas, en 1825 slo albergaba a 22
indios.
658 JUAN CARLOS GARA VAGLI A YJUAN CARLOS GROSSO
Cuadro 5
PUEBLOS Y HACI ENDAS: EVOLUCI N ESTI MADA DESU POBLACI N,
1777-1842
1777 1827 1842
Pueblos 978 1 228 1 441
Haciendas 831 708 1 372
NOTA: Sobre las haciendas, vase nota 73. Incluyen aindios ygente de
razn.
Si tenemos en cuenta que el cuadro anterior no incluye a
la totalidad de las haciendas de la parroquia, es probable
que hacia 1842 hayan desplazado a los pueblos como princi-
pal lugar de asentamiento de la poblacin rural, aunque re-
sulta difcil saber si el desarrollo de esos ncleos poblaciona-
les se debi a un crecimiento de tipo vegetativo o a la
incorporacin de nuevos contingentes de trabajadores pro-
venientes de los pueblos o barrios vecinos.
Las cifras proporcionadas por los padrones de 1834 y
1842, y la lectura de las respectivas pirmides de poblacin
masculina correspondientes a seis haciendas (vase grfica
7), nos permiten desarrollar algunas observaciones puntua-
les sobre el comportamiento demogrfico de este sector de la
poblacin del entorno agrario de Tepeaca: a) en primer lu-
gar se constata un importante crecimiento entre ambas fe-
chas: ms del 35% en el caso de la poblacin total de esas
seis haciendas, y un porcentaje levemente inferior (32%) si
comparamos la evolucin de los varones de las nueve ha-
ciendas incluidas en la grfica 6; b) las "anormalidades"
presentes en las pirmides de 1834 han desaparecido (en
1842 se observa una mayor proporcionalidad entre la base
de la pirmide y la cohorte de los 10-19 aos) o tienden a
da de trabajadores residentes. As, por ejemplo, si en 1777
la hacienda San Francisco no tena indios residentes porque
"se trabaja con Meseros de los Pueblos inmediatos", y la de
San Felipe apenas contaba con 12 habitantes, en 1842 am-
bas fincas figuraban entre los ncleos de poblacin ms im-
portantes del entorno agrario de Tepeaca.
UNA PARROQUI A POBLANA DELA COLONI A 659
hacerlo por ejemplo, la eliminacin del "estrangulamien-
t o" de la cohorte de los 20-29 aos, aunque se mantiene una
cierta desproporcin con las cohortes vecinas, y c) si compa-
ramos las pirmides de 1834 con las de 1842, podemos ad-
vertir que el crecimiento experimentado por el grupo de
30-39 aos (de ambos sexos) supuso la incorporacin de mi-
grantes que representan entre un 10 y un 20% de los contin-
gentes respectivos.
Finalmente, parece evidente que slo un anlisis de cada
hacienda en particular y de documentacin proveniente
de su propia administracin, como los "libros de rayas"
podra permitir conocer con mayor certidumbre aquellos ca-
sos en los que el crecimiento de los trabajadores residentes
se habra debido fundamentalmente al aporte de nuevos
contingentes, como probablemente sucedi con la finca San
Jos Capula que, de 22 habitantes empadronados en 1825
y de 25 "feligreses" registrados en 1827, pas a contar con
213 personas residentes en 1842.
En sntesis, de los diversos ncleos poblacionales de la pa-
rroquia de Tepeaca, slo las haciendas presentaban a inicios
de la dcada de 1840 cierto dinamismo, un hecho que pare-
ciera deberse, ms que a factores estrictamente demogrfi-
cos, a otros de carcter econmico. El estudio de la produc-
cin agraria de la regin, y el de sus diversas unidades de
produccin, podr ayudarnos a aclarar este problema.
En conjunto, pueblos y haciendas albergaban hacia 1840
un contingente cercano a los 3 000 individuos. Y durante las
dcadas siguientes ese leve incremento de la poblacin del
entorno agrario de la villa parece haberse mantenido. En
1877, segn cifras proporcionadas por el Ministerio de
Fomento,
75
la entonces municipalidad de Tepeaca cuyos
lmites coincidan en trminos generales con los de la anti-
gua parroquia de fines del siglo XV I I I contaba con 7 300
habitantes, de los cuales unos 3 000 correspondan a la ciu-
dad y el resto, es decir, alrededor de 4 300, a las haciendas
y los pueblos. O sea, si la villa apenas posea un poco ms
de los 2 900 habitantes registrados en el padrn de 1777,
Vanse los Anales del Ministerio de Fomento, 1881.
Grfica 7
HA CI E NDA S DE TE PE A CA
+ 60
50- 59
40- 49
30- 39
20- 29
10-19
00- 09
1
H
u n
120 100 80 60 40 20 0 20 40 60 80 100 120
<- Hombres Mujeres ~*
1 834
120100 80 60 40 20 0 20 40 60 80 100 120
- Hombres Mujeres ~*
1842
NOTA: Las grficas corresponden a las haciendas de San Francisco, San Mateo, San Andrs, San Felipe, Santa Cruz
y La Purificacin.
UNA PARROQUI A POBLANA DELA COLONI A 661
el entorno rural haba casi duplicado su poblacin de un si-
glo atrs.
CONCLUSI ONES
No es fcil resumir en unas pocas lneas las principales con-
clusiones a las que hemos llegado en este anlisis del com-
portamiento demogrfico de Tepeaca entre 1740 y 1850,
pero dividiremos el problema en. dos mbitos espaciales que
a nuestro entender deben estar claramente separados a los
efectos de una mejor comprensin del asunto tratado.
Ante todo, la poblacin misma de la villa de Tepeaca. La
villa tuvo un proceso de crecimiento econmico que dur lo
que dur la coyuntura textil regional. En 1743 el panorama
es claro: una villa indgena, con una presencia indudable
(aproximadamente el 39%) de espaoles y castas y una acti-
vidad textil en alza. En 1777, la poblacin indgena de la vi-
lla se halla a todas luces estancada y el proceso de mestizaje
ha crecido en forma visible desde las cifras de 1743 pasa-
mos de un 16% a casi un 25% de mestizos y mulatos entre
las dos fechas. En 1777, como era de suponer, un 80% de
los espaoles criollos y las castas de la jurisdiccin vivan en
la villa, pero tambin lo haca todava ms del 40% del total
de la poblacin indgena de la jurisdiccin.
Si pasamos a 1791-1792, vemos que con una tasa de
1.8% anual entre 1777 y 1792, la poblacin total ha podido
seguir creciendo pese a los fuertes picos de mortalidad que
ha sufrido. El mestizaje a pesar de lo que indican las apa-
riencias tambin se ha incrementado. Ahora hay muchos
indios viviendo fuera de los barrios entre los criollos y mesti-
zos en el casco mismo de la ciudad, y tambin encontramos
a algunas familias no indgenas domiciliadas en los barrios.
De todas maneras, el anlisis de las diversas pirmides re-
alizadas a partir del censo de 1791 nos muestra dos hechos
evidentes: un continuo proceso de migraciones de todos los
grupos sociotnicos desde la villa hacia otras regiones en las
edades potencialmente activas y un relativo envejecimiento
de la poblacin espaola de la ciudad. No dudamos en rea-
662 JUAN CARLOS GARA VAGLI A YJUAN CARLOS GROSSO
cionar este hecho con la negativa coyuntura econmica en
especial, en lo que respecta a las actividades textiles que
sufre la pequea ciudad. Hay que sealar que, con cierta
frecuencia, las migraciones se dirigan tambin hacia las ha-
ciendas del entorno agrario de la villa.
Los datos para el primer decenio del siglo XI X sugieren
que, con avances y leves retrocesos y recurrentes picos de
mortalidad la poblacin de la ciudad, pese a todo, conti-
nu lentamente su crecimiento. Pero la llegada de la insur-
gencia despus de 1811 y la epidemia de "fiebres" de 1813,
acabaron drsticamente con ese periodo de la historia de Te-
peaca. A partir de esa fecha Tepeaca habr de sufrir un agu-
do proceso de despoblamiento que continuar hasta los aos
cuarenta del siglo XI X. Si bien el proceso parece haber dete-
nido despus su virulencia, todava en 1869, con una pobla-
cin de 2 859 habitantes, la villa no tena los guarismos de
que probablemente gozaba ms de un siglo antes, en 1743,
en ocasin del informe del alcalde mayor de ese ao.
7 6
En cuanto a la poblacin del entorno agrario, sea espao-
la, de castas o indgena, el problema ofrece varios aspectos
interesantes para su anlisis. Recordemos que segn los da-
tos de 1777 los indios que vivan en forma permanente en
las haciendas casi igualaban a los que lo hacan en los
pueblos. Este es ya un primer aspecto de indudable relevan-
cia. Si pasamos a los datos de 1791 (para esos aos descono-
cemos completamente cul es la distribucin de la poblacin
indgena fuera de la ciudad y sus barrios, pero algunos datos
aislados de unas pocas haciendas sugieren una concentra-
cin importante de indgenas que habitaban en las unidades
agrarias de los espaoles), vemos que el comportamiento de
la poblacin espaola y de las castas es un poco diferente al
de la villa en esos mismos aos.
En las haciendas, el peso de los inmigrantes entre los es-
paoles y las castas era mucho ms importante que en la ciu-
dad: el 68% de la poblacin masculina de ms de 10 aos
tena esa condicin. Nuevamente predominan aqu los
7 6
En efecto, con 784 familias y utilizando el multiplicador de 3.82
llegamos a los 2 994 habitantes.
UNA PARROQUI A POBLANA DELA COLONI A 663
criollos frente a los mestizos y castizos y la ausencia de los
peninsulares es total. Este proceso diferencial de atraccin
de poblacin muestra entonces, como decimos en el texto,
una de las facetas contradictorias que presenta la estructura
demogrfica local, con una ciudad que expulsa a parte de
sus habitantes y un sector de la poblacin rural en franco
proceso de crecimiento.
Una vez pasada la tormenta insurgente que despuebla
a algunas haciendas de sus indios y de un porcentaje impor-
tante de su poblacin no indgena, llegando en algunos casos
hasta casi el vaciamiento total, pero que parece haber gol-
peado menos que en otras reas afectadas por la insurgencia
a sus sectores propietarios
77
observamos que, en la dca-
da de 1830, los pueblos de indios parecen resurgir lentamen-
te y vuelven a ser un centro de atraccin importante para los
indgenas.
Por ltimo, los datos de la dcada de 1840 nos muestran,
una vez ms, el estancamiento de los pueblos estanca-
miento que no toca a todos por igual y que en muchos casos
parece relacionarse con nuevos procesos migratorios y el
crecimiento apreciable de las haciendas como ncleos acti-
vos de poblacin. Nos parece evidente que este proceso se
relaciona ahora con una nueva coyuntura econmica favo-
rable para la produccin agraria que se iniciara en esos
aos, que acentuara an ms los comportamientos opuestos
de la villa y su entorno agrario diferenciando, adems, a
los pueblos de indios de las haciendas durante los aos que
preceden a los acontecimientos ligados a la aventura imperial
de Maximiliano y que tanto afectarn al rea poblana.
Vase GARAVAGUA y GROSSO, 1990.
6 6 4 JUA N CA R L O S G A R A V A G L I A Y JUA N CA R L OS G R OS S O
A PNDI CE
Cuadro 1
HA BI TA NTE S DE L OS PUEBL OS DEL E NTO R NO A G R A R I O DE TE PE A CA ,
1743- 1842
Pueblo 1743
1
1777
2
1827
3
1834
2
1842
Santiago Acatln 62* 152 274 131
San Jos Carpinteros 62* 217* 88 144 72
San Bartolom 18 137 91 146 63
San Hiplito 42 203 109 197 166
San Nicols 27 145 131 318 126
Santa Mara Oxtotipn 13 70- 27 39 22
La Purificacin 27 114 80 146 57
San Pablo Actipn 16 92 57 146 74
Totales 205 978 735 1 410 711
1
Nmero de familias.
2
Poblacin total.
3
Total de "feligreses".
4
Poblacin masculina.
* Incluye "el Varrio de los Carpinteros".
NOTA: San Pablo es considerado al igual que Los Carpinteros como
un barrio en los padrones de 1777 y 1792 (en los padrones de 1827
1842 ambos barrios figuran como pueblos).
Cuadro 2
PUEBL OS Y HA CI ENDA S : E V O L UCI N DE su POBL A CI N, 1777- 1842
1777 1827 1842
Poblacin total Feligreses
m
Poblacin masculina
Pueblos 978 ' 735 711
Haciendas 831 424 677
NOTA: Haciendas: vase nota 73. Incluyen a indios y gente de razn.
Pueblos: vase cuadro anterior.
' SIGLAS Y REFERENCIAS
AG Archivo General de Indias, Sevilla
A GN Archivo General de la Nacin, Mxico
AGNP Archivo General de Notaras, Puebla
A MT Archivo Municipal, Tepeaca
UNA PARROQUI A POBLANA DELA COLONI A 665
APT Archivo Parroquial, Tepeaca
B NM Biblioteca Nacional de Mexico
TTP Coleccin
{
'Tenencia de la tierra en Puebla"
Mss Coleccin Manuscritos
Anales del Ministerio de Fomento
1881 Anales del ministerio de fomento de la Repblica Mexicana.
Ao 1881. Mxico: Imprentade F. Daz de Len, t. 5.
ANNINO, Antonio et al. (comps.)
1987 America Latina: dallo stato coloniale allo stato nazione,
1750-1940. Turn: franco Angeli, i.
BRCHET, V.
1976 La poblacin de los estados mexicanos. Mxico: Instituto
Nacional de Antropologa e Historia.
BRADING, David A.
1988 Haciendas y ranchos del Bajo. Len 1700-1860. Mxico:
Grijalbo.
BRINCKMANN, L.
1989 "Natalidad y mortalidad en Tecali (Puebla), 1701
1801", en Siglo XIX, iv:7, pp. 219-269.
CALVO, Thomas
1973 Acatzingo. Demografa de una parroquia mexicana. Departa-
mento de Investigaciones Histricas. Mxico: Institu-
to Nacional de Antropologa e Historia.
CALVO, Thomas y G. LPEZ (comps.)
1980 Movimientos de poblacin en el occidente de Mxico. Mxico:
El Colegio de Michoacn-Centre d'Etudes Mexicaines
et Centramericaines.
CARMAGNANI, Marcello
1971 "Demografa y sociedad: la estructura social de los
centros mineros del norte de Mxico, 1600-1720", en
Historia Mexicana, xxi:3(83) (ene.-mar.), pp. 419-454.
CIUDAD REAL, Antonio de
1976 Tratado curioso y docto de las grandezas de la Nueva Espaa.
Relacin breve y verdadera de algunas cosas de las muchas que
sucedieron al padre fray Alonso Ponce en las provincias de la
Nueva Espaa siendo comisario general de aquellas partes
(1584-1589). Instituto de Investigaciones Histricas.
666 JUAN CARLOS GARA VAGLI A YJUAN CARLOS GROSSO
Mxico: Universidad Nacional Autnomade Mxico,
t. 1.
CLAVIJERO, Francisco Javier
1965 Historia antigua de Mxico. Mxico: Editorial Porra.
COATSWORTH, John H.
1988 "Lahistoriografa econmica de Mxico", en Revista
de Historia Econmica, vi:2 pp. 277-291.
COOK, Sherburne F. y Woodrow W. BORAH
1977-1980 Ensayos sobre historia de la poblacin: Mxico y el Caribe. 3
tomos. Mxico: Siglo Veintiuno Editores.
COMMONS DELA ROSA, urea
1971 Geohistoria de las divisiones territoriales del estado de Puebla.
Instituto de Geografa. Mxico: Universidad Nacional
Autnoma de Mxico.
CONTRERAS, Carlos yJuan Carlos GROSSO
1983 "Laestructura ocupacional yproductiva de la ciudad
de Puebla en la primera mitad del siglo xix", en
Puebla en el siglo xix, pp. 111-176.
COOPER, Donald B.
1965 Epidemic Disease in Mxico City, 1761-1813. Austin:
University of Texas Press.
CUENYA, Miguel ngel
1985 "Evolucin demogrfica de una parroquia de la
Puebla de los Angeles, 1660-1800". Tesis de Maes-
tra. Mxico: Universidad Autnoma Metropolitana-
Iztapalapa.
1987
4
' Puebla en su demog-rafa, 1650-1850. Una
aproximacin al tema", en Puebla de la colonia a la
Revolucin, pp. 9-72.
CHIARAMONTE, Jos C.
1978 "Poblacin y desarrollo en la Nueva Espaa". Insti-
tuto de Investigaciones Sociales. Mxico: Universidad
Nacional Autnomade Mxico-PISPAL (mimegrafo).
FLN, Manuel de
1976 "Noticias estadsticas de la Intendencia de Puebla",
en FLORESCANO y GIL SNCHEZ, pp. 158-184.
FLORESCANO, Enrique
1979 Ensayos sobre el desarrollo econmico de Mxico y Amrica
UNA PARROQUI A POBLANA DELA COLONI A 667
Latina (1500-1975). Mxico: Fondo de CulturaEco-
nmica.
FLORESCANO, Enrique e Isabel GIL SNCHEZ
1976 Descripciones econmicas regionales. Provincia del centro, su-
deste y sur, 1766-1827. Mxico: Instituto Nacional de
Antropologa e Historia.
FLORESCANO, Enrique y E. MALVIDO (comps.)
1982 Ensayos sobre la historia de las epidemias en Mxico. Mxi-
co: Instituto Mexicano del Seguro Social, t. 2.
GAGE, Thomas
1982 Nuevo reconocimiento de las Indias Occidentales. Mxico:
Secretara de Educacin Pblica-Fondo de Cultura
Econmica.
GARAVAGLIA, Juan Carlos yJuan Carlos GROSSO
1986 "La regin de Puebla-Tlaxcala y la economa novo-
hispana ( 1670- 1821) ", en Historia Mexicana,
xxxv:4(140) (abr.-jun.), pp. 549-600.
1987 "El abasto de unavillanovohispana: mercancas yflu-
jos mercantiles en Tepeaca (1780-1820), en
ANUARIO. Instituto de Estudios Histrico-Sociales (2), pp.
217-254.
1987a Estado borbnico y presin fiscal en la Nueva Espaa, 1750
1821. Mxico: Universidad Autnoma Metropolita-
na-Iztapalapa.
1987b "Le regioni della Nueva Espaanel periodo borbni-
co: una' analisi quantitativa, 1778-1809", en Rivista
Storica Italiana, xcix:3.
1987c "Laevolucin econmica de laregin poblana (1778
1809)", enAnuario (12) (die), pp. 187-230.
1987d "De Veracruz a Durango: un anlisis regional de la
Nueva Espaa borbnica", en Siglo XIX, n:4 (jul.-
dic), pp. 9-52.
1989 "Marchands, hacendados et paysans Tepeaca. Un
march local mexicain la fin du xvme. sicle", en
ANNALES. Economies. Socits. Civilisations, XLIV:3
(mayo-jun.), pp. 553-580.
1990 "Mexican Elites of a Provincial Town: The Land
owners of Tepeaca(1700-1870)", en The Hispanic Ame-
rican Historical Review, LXX:2 (mayo), pp. 255-293.
668 JUAN CARLOS GARA VAGLI A YJUAN CARLOS GROSSO
1990a "Criollos, mestizos e indios: etnias y clases sociales
en Mxico colonial a fines del siglo xvm", informe
preliminar. Tandil: Instituto de Estudios Histrico-
Sociales.
GERHARD, Peter
1972 A Guide to the Historical Geography qf New Spain. Cam-
bridge: Cambridge University Press.
GIBSON, Charles
1967 Los aztecas bajo el dominio espaol, 1519-1810. Mxico:
Siglo Veintiuno Editores.
GRAJALES, A. yj . ARANDA
1988 "Los inmigrantes de Atlixco en 1792", enMemoria del
Congreso Internacional de historia de Atlixco, pp. 107-111.
HUERTA, Mara Teresa et al.
1979 Balances y perspectivas de la historiografa social en Mxico,
Departamento de Investigaciones Histricas. Mxico:
Instituto Nacional de Antropologae Historia.
HUTCHINSON. C.A.
1984 "El clera de 1833: el da del juicio en Mxico",
en Pginas de los trabajadores del Estado (3) (mar.), pp.
14-38.
IRIANI, Ana et al.
1990 "La mortalidad indgena en la Parroquia de San
Francisco Tepeacaen el siglo xvni". Tesis de Licen-
ciatura. Tandil: Universidad Nacional del Centro.
ISRAEL, Jonathan I.
1980 Razas, clases sociales y vida poltica en el Mxico colonial,
1610-1670. Mxico: Fondo de CulturaEconmica.
LEBRUN, M.
1971 "Esquisse dmographique d'une paroisse mexicaine:
SanJos de Tula (1561-1815)". Tesis de Maestra.
Montral: Facultdes Lettres, Universit de Montral.
Libro de las tasaciones de pueblos
1952 Libro de las tasaciones de pueblos de la Nueva Espaa. Mxi-
co: Archivo General de la Nacin.
LPEZ DEVELAZCO, Juan
1971 Geografay descripcin universal de las Indias (1571-1574).
UNA PARROQUI A POBLANA DELA COLONI A 669
Madrid: Ediciones Atlas. Bibliotecade Autores Espa-
oles, 248.
LUGO, Concepcin
1979 "Demografa Histrica", en HUERTA, pp. 4-104.
MALVIDO, Elsa
1973 "Factores de despoblacin y reposicin de la pobla-
cin de Cholula (1641-1810)", en Historia Mexicana,
XXHI:1(89) (jul.-sep.), pp. 52-110.
MALVIDO, Elsa y Miguel ngel CUENYA
1991 "El clera morbus de 1833: un cambio en el sistema
patolgico nacional. Estudio de caso: la ciudad de
Puebla". Ponencia presentada enel I V Encuentro de
laAsociacinde Historiadores Latinoamericanos ydel
Caribe, Tlaxcala (feb.).
MARTNEZ, Hildeberto
1984 Tepeaca en el siglo xvi. Tenencia de la tierra y organizacin de
un seoro. Centro de Investigaciones y Estudios Supe-
riores enAntropologa e Historia. Mxico: Ediciones
de la Casa Chata.
1984a Coleccin de documentos coloniales de Tepeaca. Mxico: Ins-
tituto Nacional de Antropologa e Historia. Colec-
cin Cientfica, 134.
MEDINA RUBIO, A.
1983 La iglesia y la produccin agrcola en Puebla, 1540-1795.
Mxico:, El Colegio de Mxico.
Memorias
1978 Memorias de la primera reunin nacional sobre la investigacin
demogrfica en Mxico. Mxico: Consejo Nacional de
Ciencia y Tecnologa.
MORENO TOSCANO, Alejandra
1978 "Algunas caractersticas de la poblacin urbana: ciu-
dad de Mxico, siglos xvni-xix", en Memorias.
MORIN, Claude
1973 Santa Ins Zacatelco, 1643-1813. Contribucin a la demogra-
fa histrica del Mxico colonial. Departamento de Investi-
gaciones Histricas. Mxico: Instituto Nacional de
Antropologa e Historia.
670 JUAN CARLOS GARAVAGLI A YJUAN CARLOS GROSSO
1979 "Sentido y alcance del siglo xvni enAmricaLatina:
el caso del centro-oeste mexicano", en FLORESCANO,
pp. 154-170.
1979a Michoacn en la Nueva Espaa del siglo xvni. Crecimiento y
desigualdad en una economa colonial. Mxico: Fondo de
Cultura Econmica.
OLIVER, Lilia
1982 "Lapandemiadel cleramorbus. El caso de Guadala
jara en 1833", en FLORESCANO y MALVIDO (comps.),
pp. 565-581.
PASO y TRONCOSO, Francisco del (comp.)
1905 Papeles de la Nueva Espaa. 'Segunda serie. Geografay Esta-
dstica. Mxico: Sucesores de Rivadeneyra, v.
PRETO, Ouro (comp.)
1989 Congreso Internacional sobre la historia de la pobla-
cin en Amrica Latina. Minas Grais: IUSSP,
ABEP, CELADE.
RABELL, Cecilia
1975 "SanLuis de laPaz: estudio de economa ydemogra-
fahistricas (1645-1810)". Tesis indita. Mxico: Es-
cuela Nacional de Antropologa e Historia.
1984 "La poblacin novohispana a la luz de los registros
parroquiales: avances y perspectivas de investiga-
cin' '. Instituto de Investigaciones Sociolgicas.
Mxico: Universidad Nacional Autnomade Mxico
(mimegrafo).
1986 Los.diezmos de San Luis de La Paz. Economa de una regin
del Bajo en el siglo xvni. Mxico: Universidad Nacional
Autnoma de Mxico.
REHER, David
1989 "Coyunturas econmicas y fluctuaciones demogrfi-
cas en Mxico durante el siglo xvni", en PRETO.
ROBINSON, David J.
1980 "Patrones de migracin en Michoacn en el siglo
xvni : datos y metodologas ", en CALVO y LPEZ
(comps.), pp. 169-206.
RUFFI, J. yj . C. SOURNIA
1984 Les pidmies dans l'histoire de l'homme. Paris: Flammarion.
UNA PARROQUI A POBLANA DELA COLONI A 671
VZQUEZ DEESPINOSA, Antonio
1944 Descripcin de la Nueva Espaa en el siglo xvn. Mxico:
Editorial Patria.
VILAR, Pierre
1976 Crecimiento y desarrollo. Economa e historia. Reflexiones so-
bre el caso espaol. Barcelona: Ariel.
VOLLMER, G.
1973 "La evolucin cuantitativa de la poblacin indgena
enlaregin-de Puebla(1570-1810)", enHistoria Mexi-
cana, xxm:l(89) (jul.-sep.), pp. 43-51.
ZAVALA, Silvio
1984 El servicio personal de los indios en la Nueva Espaa, I,
1521-1550. Mxico: El Colegio de Mxico-El Colegio
Nacional.

Вам также может понравиться