Aderezo de Palta

Ingredientes:

1 palta chica Jugo de 1 naranja Jugo de 1 limn 1 cuch de cebolla morada cdita de sal rosada Pizca de cayena

Licuar todo, y listo para servir!

Ideal para ensaladas, Rolls, Crackers Chia Pudding!

Ingredientes:

1 Banana congelada 2 cuch de arndanos 2 cuch de goji berries 3 cuch de trigo sarracno germinado semillas de cha leche de almendras vainilla coco rayado

Procedimiento: Licuar la banana congelada con 1 cuch de extracto de vainilla, hasta lograr una crema. Tener 4 cuch de semillas de cha activadas en leche de alemendras (1/2 taza de leche de almendras). En un vaso largo: ubicar una capa de crema de banana, arriba una capa de arndanos, luego 3 cuch de las semillas de cha activadas en la leche, luego 1 cuch de gojis, una capa de trigo sarracno y coco rayado, arriba capa de crema de banana y repetimos las capas. Decorar arriba con trigo sarraceno y gojis. Sopa de espinaca y verduras

Ingredientes:

morrn 2 troncos de apio 2 tazas de espinaca 1 palta medio puado de albahaca taza de tomates secos en remojo 2 cuch. De semillas de zapallo, sin cscara 1 cuch. De condimento italiano 1 cuch de comino 1 cuch. De aceite de oliva 1 cuch. De jugo de limn cuch de vinagre de manzana cuch de sal del Himalaya una piza de pimienta de cayena

2 tazas de agua a punto de ebullicin

Licuar todo y agregar en el plato: las semillas de calabaza , ssamo, y brotes. Jugo Verde Radiante

Ingredientes:

2 tallos de apio 1 puado de espinaca 1 hoja de repollo verde 1 manzana roja 1/2 pepino 1/2 zanahoria 1/2 lemon (pelado)

Pasar todo por una juguera, que extrae la pulpa. Sino, por licuadora y colar con bolsa de lienzo fino. Salud! Brownie

Ingredientes:

1 1/2 tazas almendras molidas 1 taza semillas de girasol 1 taza pasas de uva 1 manzana pelada y rayada

1/4 taza algarroba en polvo 1/4 taza cacao en polvo 1 cdita. extracto de vainilla

Herramientas: Procesadora Rayador

Preparacin: Procesar las almendras molidas, semillas y pasas en procesadora Agregar los ingredientes restantes y pulsar para unir todos los ingredientes Presionar la mezcla en un molde 8 x 8" de pastelera Guardar en freezer por 2 horas.

Manzana-Goji DespertarGranola

Ingredientes:

1 manzana pequea, sin semillas, cortada en cubos 1 / 2 taza de almendras activadas 1 / 4 taza de semillas de girasol activadas 1 / 4 taza de coco rayado 1 / 4 taza Bayas de Goji 1 / 4 taza de pasas de uva rubias 1 cdita de canela Una pizca de sal del Himalaya

Un puado de arndanos para decorar.

Preparacin: Remoje las almendras durante la noche (12 horas), enjuagar y escurrir. Agregue todos los ingredientes en una procesadora, y muela un poco, que queden trozos ms grandes y pequeos. Decore con los arndanos y agregue 1 taza de leche de almendras.