Universidad Auton oma de Sinaloa FCFM Laboratorio V Calor latente de Vaporizaci on y Calor latente de Fusi on

Alumno: Garc a Pay an Iv an Antonio

Profesora: Dra. Isabel Dom nguez Jim enez Fecha de practica: 5 de Enero de 2014 Fecha de entrega: 12 de Febrero de 2014

Resumen
En esta practica se tratara de determinar los calores respectivos para el agua en la transici on de hielo a liquido y de liquido a gas osea el calor latente de vaporizaci on y el calor latente de fusi on.

Objetivos
1. Determinar que tanta energ a esta contenida en un gramo de vapor de 100 C , que en un gramo de agua ala misma temperatura. 2. Medir la diferencia de energia interna de un gramo de hielo a 0 C y un gramo de agua a 0 C

Introducci on
Concepto de Temperatura La temperatura es la sensaci on f sica que nos produce un cuerpo cuando entramos en contacto con el. Observamos cambios en los cuerpos cuando cambian su temperatura, por ejemplo, la dilataci on que experimenta un cuerpo cuando incrementa su temperatura. Esta propiedad se usa para medir la temperatura de un sistema. Pensemos en los term ometros que consisten en un pequeo dep osito de mercurio que asciende por un capilar a medida que se incrementa la temperatura.[2] Concepto de Calor: El calor est a denido como la forma de energ a que se transere entre diferentes cuerpos o diferentes zonas de un mismo cuerpo que se encuentran a distintas temperaturas, sin embargo en termodin amica generalmente el t ermino calor signica simplemente transferencia de energ a. Este ujo de energ a siempre ocurre desde el cuerpo de mayor temperatura hacia el cuerpo de menor temperatura, ocurriendo la transferencia hasta que ambos cuerpos se encuentren en equilibrio t ermico (ejemplo: una bebida fr a dejada en una habitaci on se entibia).[1] Calor Latente: El calor latente es la energ a requerida por una cantidad de sustancia para cambiar de fase, de s olido a l quido (calor de fusi on) o de l quido a gaseoso (calor de vaporizaci on).Se debe tener en cuenta que esta energ a en forma de calor se invierte para el cambio de fase y no para un aumento de la temperatura.

Material y Equipo
Calor metro Sensor de Temperatura Generador de Vapor Trampa de agua Balanza Agua Caliente Mangueras Hielo en agua (apunto de derretirse) Interfaz Science Workshop 500 Software DataStudio

Procedimiento
1. Medir la temperatura ambiente. 2. Hacer el arreglo experimental con el generador de vapor, las mangueras, la trampa de agua y el sensor de temperatura. 3. Medir la masa del calor metro utilizado. 4. Llenar el calor metro con la mitad de agua fr ia por debajo de los 13 grados centigrados con respecto ala temperatuta ambiente. 5. medir la masa del calor metro con agua. 6. Encender el generador de vapor. 7. Sumergir el tubo en el calor metro. 8. Cuando el agua este por encima de los 13 grados centigrados con respecto al ambiente retirar el tubo. 9. Medir la masa nal. 10. Parte 2 11. Medir la temperatura del agua tiene que estar 10 grados por encima del ambiente. 12. Agregar pedazos de hielo lentamente mientras se agita el agua con el sensor. 3

13. Cuando la temperatura se encuentre 10 grados por debajo de la temperatura ambiente y el hielo esta derretido completamente se registra la temperatura nal. 14. Medir la masa nal del calor metro

Datos y an alisis
Datos: Temperatura ambiente=TR =21,5 C 1 C Masa del calor metro=MC =7,7g 0,1g Masa del calorimetro + agua =MCA =261,1g 0,1g Temperatura inicial del agua= TI =8,5 C 1 C Temperatura nal del agua=TF =33,2 C 1 C Masa calorimetro + agua + vapor condensado = MF =273,2g 0,1g Temperatura inicial 2 =TY =32,1 C 1 C Masa de calorimetro + agua 2=M 2cal+agua =273,1g 0,1g Temperatura nal 2 =TF 2 =10,3 C 1 C Masa nal 2=MF 2 =340,3g 0,1g C alculos Cuando el vapor se condensa en agua, se libera energ a en forma de calor en el agua de dos formas.Primero, se libera el calor latente de vaporizaci on que permite que el vapor se convierta en agua,esta nueva agua esta a una temperatura de 100 C . Segundo esta nueva agua libera calor para llegar al equilibro t ermico con el agua fr a a una temperatura nal TF . De acuerdo al principio de conservaci on de la energ a, la cantidad total de calor liberado por el vapor de agua es igual al calor total absorbido por el agua fr a. (Mvapor )(Qv )+(Mvapor )(1cal/gK )(Tvapor Tf inal ) = (Magua )(1cal/gK )(Tf inal Tinicial ) (1) Mvapor = Mf inal Mcal+agua =273.2g-261.1g=12.2g Magua = Mcal+agua Mcal =261.1g-7.7g=253.4g Tvapor = 100 C Haciendo un simple despeje de Qv (Magua )(1cal/gK )(Tf inal Tinicial ) (Mvapor )(1cal/gK )(Tvapor Tf inal ) Mvapor (2) Sustituyendo los datos en la ecuaci on anterior obtenemos que: QV =448.25cal/g Donde QV es el calor latente de vaporizaci on por gramo de agua. QV = Parte 2 De acuerdo del principio de de conservaci on de la energ a, ;a cantidad de calor absorbido por el hielo cuando se derrite y luego se calienta hasta alcanzar

la temperatura nal de equilibrio debe ser igual a la cantidad de calor liberado por el agua caliente cuando se enfr a al llegar ala temperatura nal de equilibrio. (Mhielo )(Qf ) + (Mhielo )(1cal/gK )(TF 2 0 C ) = (Magua )(1cal/gK )(TY TF 2 ) (3) Mhielo = MF 2 M 2cal+agua =67.2g Despejando Qf : (Magua )(1cal/gK )(TY TF 2 ) (Mhielo )(1cal/gK )(TF 2 0 C ) Qf = Mhielo Sustituyendo los datos y haciendo las operaciones obtenemos Qf =71.9 cal/g Porcentaje de Errores Porcentaje de error para el calor latente de evaporaci on (448,25cal/g 539cal/g )(100) fue : =16,8 % Porcentaje de error para el calor latente de 539cal/g Fusi on fue :
(71,9cal/g 79,7cal/g )(100) =9,7 % 79,7cal/g

(4)

Conclusiones
Las conclusiones que obtuvimos en esta practica fueron que tanta energ a se ocupara para hacer cambiar de estado al agua de liquido a vapor y de solido a liquido.Tambi en que una de las posibles causas de los porcentajes de errores puede ser la perdida de energ a y calor en el ambiente, as i como la lentitud con la que se hizo el experimento.Pero los errores que obtuvimos fueron dentro de un margen aceptable.

Referencias
1. Libro: F sica de Resnick, Volumen 1, Tercera Edici on