Propiedades
de las sustancias
puras
capitulo introduce el concepto de sustancias puras y el andlisis de las diver-
2s fases, asi como Ia fisica de los procesos de cambios de fase. Presenta varios
agramas de propiedades y de superficies P-v-T de sustancias puras. Explica el
o de tablas de propiedades y estudia la sustancia hipotética “gas ideal” y la
uacién de estado de gas ideal. También presenta e ilustra el factor de compre-
cilidad, el cual explica la desviacién en los gases reales del comportamiento