El pepino es la cuarta hortaliza ms cosechada en el mundo, se sabe que es muy nutritivo y bueno para la salud.

As que compra unos firmes y verdes pepinos de vez en cuando. A continuacin 15 razones para comer pepino: 1. Hidrata el cuerpo Un pepino fresco es 90 por ciento agua, por lo que si no te divierte mucho servirte agua del garrafn, una ensalada que incluya pepino puede ser una genial alternativa. 2. Combate el dao solar Comer pepino consigue controlar el nivel de acidez en la piel. Al aplicar pepino en la piel se pueden curar quemaduras solares. 3. Elimina toxinas Toda el agua que contiene el pepino acta como una aspiradora, que elimina los que el cuerpo no necesita. De hecho, el consumo regular de pepino puede disolver clculos renales. 4. Repone vitaminas Los pepinos contienen la mayor cantidad de vitaminas que el cuerpo humano requiere al da. Las vitaminas A, B y C ayudan al sistema inmunolgico y proporcionan energa. Para que el efecto del pepino sea ms efectivo, se puede combinar con espinaca y zanahoria en un rico jugo; pero sin quitarle la corteza, pues esta contiene el 12 por ciento de la vitamina C que debemos consumir a diario. 5. Minerales El potasio, magnesio y silicio son minerales contenidos abundantemente en los pepinos. Su principal funcin es tonificar, suavizar y mejorar en general el aspecto de la piel. 6. Digestin y prdida de peso Debido a su alto contenido en agua y al ser bajo en caloras, el pepino es un alimento ideal a incluir en la dieta de quienes buscan bajar de peso. Se recomienda agregarlo como complemento, en ensaladas, o servirlo con yogurt bajo en grasa. Adems, su alto contenido en fibra lo hace muy favorecedor para el proceso de digestin. Si se consume diariamente, ayuda a prevenir el estreimiento crnico. 7. Termina con ojeras Las propiedades anti-inflamatorias de los pepinos, son muy tiles para eliminar ojeras o "bolsas" debajo de los ojos. Aunque crean que es un clich, es muy recomendable poner dos rodajas de pepino sobre los ojos cerrados para eliminar la hinchazn.

8. Lucha contra el cncer Secoisolariciresinol, lariciresinol y pinoresinol, son tres lignanos contenidos en los pepinos, que estn fuertemente ligados a la prevencin de varios tipos de cncer, como el de mama. ovario, prstata y tero. 9. Combate diabetes, reduce el colesterol y controla la presin arterial El jugo del pepino contiene una hormona necesaria para que las clulas del pncreas produzcan insulina, hormona benfica para los pacientes con diabetes. Investigadores han descubierto que los esteroles, un compuesto qumico que contienen los pepinos, son capaces de disminuir los niveles de colesterol. El potasio, magnesio y fibra de los pepinos tambin ayudan a regular la presin arterial. 10. Encas saludables y aliento fresco Los jugos que derrama el pepino al ser masticado, sana y refresca las encas enfermas; pero adems los fitoqumicos que contiene, nos aseguran tener un buen aliento. Basta con poner una rodaja de pepino entre los dientes por una media hora para que las bacterias que causan el mal aliento "mueran". 11. Cabello y uas perfectas El silicio y azufre contenidos en los pepinos, ayudan a tener un cabello y uas brillantes, fuertes y saludables. Adems contribuyen a su rpido crecimiento. 12. Promueve salud de articulaciones El mismo silicio, hace que las articulaciones se vuelvan ms fuertes, gracias a que fortalece los tejidos conectivos. Al ser consumido como jugo junto con un poco de zanahoria, elimina el dolor de artritis y la gota, por la reduccin del cido rico. 13. Cura la resaca Los pepinos contienen mucha vitamina B, azcar y electrolitos necesarios para prevenir las resacas o el dolor de cabeza al despertar. Antes de ir a dormir se recomienda comer algunas rebanadas o cortes de pepino, sobre todo su se ha bebido alcohol. 14. Mantiene riones en forma Como se mencion, los pepinos reducen el cido rico en el cuerpo y mantienen sanos los riones. 15. Son deliciosos Un buen pepino partido en trozos con algn aderezo o tal vez sal, limn y un poco de chile, son la botana perfecta para cualquier da.