EL ESTADO DE SALUD

De una persona depende de la calidad de la nutricin de las clulas que constituyen sus tejidos. Puesto que es bastante difcil actuar voluntariamente en los procesos de nutricin, si queremos mejorar nuestro estado nutricional slo podemos hacerlo mejorando nuestros hbitos alimenticios.

LIC.ESP. MERY MEDRANO RIOS

HOSPITAL NAC. DOS DE MAYO
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ESTADO NUTRICIONAL

CONSUMO DE ALIMENTOS

UTILIZACION BIOLOGICA DE LOS ALIMENTOS

ESTADO NUTRICIONAL
Es el resultado del balance entre la disponibilidad de los alimentos y la utilizacin de nutrientes por el organismo, el desequilibrio ocasionara mala nutricin (exceso - dficit).
CUANTITATIVAMENTE

Relacin a los precios

Creencias y Hbi tos Decisin de com pra Com portam iento Capaci dad de com pra

Frecuencia de la enferm edad

Duracin de la enferm edad

Condicin del M edio Am biente

Sistem a de Atencin de Salud

Educacin

Disponibilidad de Ali m entos M ercadeo Precio Ingresos Produccin

Dem anda de Servicios

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IMPORTANCIA DEL ESTADO NUTRICIONAL

Capacidad intelectual

Estado de Salud

Desarrollo Econmico
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Capacidad laboral

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Indicadores del estado nutricional

INDIRECTOS
Predicen el estado nutricional pero no la miden verdaderamente

Indicadores del estado nutricional

Indicadores de Disponibilidad o Consumo de Alimentos

INDIRECTOS

DIRECTOS

Reflejan el estado nutricional, midiendo su magnitud e intensidad.

Indicadores Socioeconmicos

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Indicadores de Morbilidad y/o Mortalidad

Indicadores del estado nutricional

Clnicos

UTILIDAD DE LOS INDICADORES ANTROPOMETRICOS

DIRECTOS

Bioqumicos

Antropomtricos
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INDICADORES ANTROPOMETRICOS PARA NIOS

INDICADOR PESO/EDAD TALLA/EDAD PESO/TALLA PERIMETRO CEFALICO PERIMETRO BRAQUIAL QUE MIDE? QUE HAY O HA HABIDO ADELGAZAM. RETARDO EN EL CRECIMIENTO ADELGAZAMIENTO CRECIMIENTO CEREBRAL ADELGAZAMIENTO
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PESO POR GRAVEDAD

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INSTRUMENTOS

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tecnica

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Carn de CRED

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DEFINICION DESCRIPCIN
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OBJETIVOS:
Instrumento de evaluacin de la salud integral del nio. Control de la antropometra y del desarrollo. Monitoreo e intervenciones oportunas. Guia para historia clinica. Consejeria

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REGISTROS COMPLEMENTARIOS
Registro

de Morbilidad: Se debe de colocar en forma clara y perpendicular en la parte de la abscisa segn corresponda el mes, el tipo de enfermedad que tenga el nio, las ms frecuentes y de riesgo

Enfemedades prevalentes:
EDA; EDA C/D; EDA S/D; EDA/P; IRA C/N; IRA N/N; OMA; SOBA; FASA; NG; parasitosis, anemia, maltrato, etc.
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PESO A los 5 meses duplican el peso al nacer. Al los 12 meses triplican el peso al nacer. A los 24 meses cuadriplican el peso al nacer

GANANCIA DE TALLA
EDAD 0 3 MESES 4 6 MESES 7 12 MESES 1 2 aos 2 3 aos 4 7 aos 6 - 14 aos INCREMENTO 4 cm. / mes 2 cm. / mes 1 cm. / mes 1 cm. / mes 10 cm. / ao 5 - 7 cm./ao 5 cm. / ao

GANANCIA DE PESO
GRAMOS GRAMOS POR POR EDAD MES DIAS 0 3 MESES 40 1000 - 1200 4 6 MESES 7 12 MESES 1 2 AOS 2 5 AOS 30 25 15 10 800 - 900 700 - 800 400 - 450

2 A 3.5kgr. / aos MERY MEDRANO domiluz hotmail.com

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CALCULO DE GANANCIA DE PESO:

10235 10450 = 215 grs.
PESO ACTUAL PESO ANTERIOR= GRAMOS

11 10 9 8 7 2 9
10

colocacin del punto

EXACTITUD

F IGU RA

N 5

10235 10450 = 215 grs.

FECHA ACTUAL FECHA ANTERIOR =DIAS

en el registro de edad

F IGU RA

N 6

18/12/09 18/01/10 = 30 dias

F IGU RA

N 7

215/30= 7 grs/dia
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3
NO
T AM A O C O RR ECT O

NO

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CURVA NORMAL POBLACION DE CRECIMIENTO

P5

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P50

P95

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La

Vigilancia con padres de ganancia de peso y talla de sus nios

Para una prctica efectiva del control de CRED se debe considerar: Motivacin a padres para seguimiento. Evaluacin y tcnica correcta del P,T y tests des Grfica y registr del P y T en el carn y H.C. Interpretacin de la ganancia de peso y la condicin de crecimiento del nio (E. Estado Nutricional) Actuacin tomando en cuenta las condiciones de la familia. MERY MEDRANO domiluz hotmail.com

excelencia moral es resultado del hbito. Nos volvemos justos realizando actos de justicia, Templados realizando actos de templanza, Valientes realizando actos de valenta
Aristteles
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