Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Laboratorio de Qumica Aplicada Propiedades fsicas de las sustancias en funcin de su tipo de enlace y sus fuerzas intermoleculares Practica 2 Grupo: 1MM1 Equipo: 1 Integrantes: Daz Ramos Alberto Giovanni Garduo Roa Rubn Daro Alfaro Lozada Edgar Profesores: Milagro Clara Salinas Nicols Elizabeth Snchez Hernndez Jess Granados Hernndez Fecha de entrega: 18/02/2014
Objetivos
1. Se visualizar los tipos de enlace y los podr identificar a base de sus propiedades de cada uno 2. Se trabajar con las propiedades fsicas de los diferentes tipos de enlaces con una serie de experimentos 3. Se encontrar las fuerzas intermoleculares que hay entre estos enlaces y la importancia de estos en sus propiedades
Introduccin
Alguna vez se han preguntado, Cmo es que existen tantos diferentes tipos de compuestos y de materiales? A qu se debe esta gran variedad? Para todo lo anterior existe una simple respuesta. En la actualidad existen 118 elementos, registrados en la tabla peridica, y estos poseen la cualidad de unirse unos con otros, lo que ocasiona que se creen diversos compuestos. Un compuesto se define como la unin de 2 o ms elementos de la tabla peridica, esta unin se lleva a cabo por medio de los enlaces inicos y los enlaces covalentes. Ahora, Qu es un enlace inico y un enlace covalente? Un enlace inico es aquella unin de tomos de algn elemento con otro diferente, esta unin se lleva acabo cuando cierto elemento cede uno o ms electrones al otro, con esto, se dice que un elemento es ms electropositivo (con menos energa de ionizacin) y otro ms electronegativo (con mayor energa de ionizacin). Este tipo de enlace suele darse entre un elemento metal y otro no metal. El enlace covalente es aquel que, a diferencia del enlace inico, uno de sus elementos no cede alguno de sus electrones, sino que los comparte. Se divide en 2, el enlace covalente polar y el no polar. El enlace covalente polar se origina cuando la electronegatividad de los elementos es muy diferente y esto genera que se origine un polo positivo y un polo negativo, este tipo de enlace es comn en uniones de elementos no metales diferentes. Mientras que el enlace no polar se origina cuando la electronegatividad es igual, o muy parecida, lo que genera que no se formen polos, ocurre cuando se unen 2 mismos elementos. Estos son los 2 principales tipos de enlaces, sin embargo, existe otro tipo de enlace, llamado, enlace metlico. En este enlace todos los tomos envueltos pierden electrones de sus capas ms externas, que se trasladan ms o menos libremente entre ellos, formando una nube electrnica.
El estado fsico de un compuesto depende de las fuerzas intermoleculares que posea, pero Qu son estas fuerzas? Una fuerza intermolecular consiste en la atraccin que existe entre los tomos, lo que los mantiene separados, como en el caso de los gases, o ms unidos como en lquidos y slidos.
Diagrama de bloques
Materiales
Materiales de sostn
Materiales de recipiente
Materiales de volumtricos
15 tubos de ensayo
1 probeta de 25 mL
1 termmetro 1 parrilla
Sustancias covalentes
CH3(CO)CH3 (acetona) CH3-CH2-OH (alcohol etilico) C12H22O11 (Sacarosa) C6H5-COOH (cido benzoico) C10H8 (Naftalina) C6H14 (Hexano) C6H4(CO)2 (Anhdrido ftlico) Aceite vegetal CH3CH2CH2OH (propanol) C2H4O2 (cido actico) CCl4 (tetracloruro de carbon) I2 (Yodo)
Sustancias inicas
Sustancias metlicas
Diagrama de bloques
Desarrollo experimental
Solubilidad
Extraccin
Conectar un cable dplex a una lmpara, romper el polo del cable y probar las diferentes sustancias para probar su conductividad
En 12 tubos de ensayo en tres adicionar cido benzoico, tres sulfato cpico, en otros 2 naftaleno y en otros 3 cloruro de sodio y comprobar su solubilidad con otros qumicos
En un tubo de ensayo adicionar agua con un cristal de yodo, agitar para disolver, adicionar 0.5 mL de tetracloruro de carbono, agitar y separarlos
Medir los puntos de ebullicin en un tubo de ensayo (con ayuda de un tubo capilar)las sustancias: acetona, agua y cido actico glacial
Cromatografa de papel
Polaridad
Deja caer de una buretra a un vaso de precipitados tetracloruro de carbono con un chorro de agua, despus acercar un globo o regla de plstico
Extraccin La solucin de cristales de yodo + agua ya estaba hecha solo se necesitaba colocar 0.5 mL de tetracloruro de carbono y agitar. Lo que sucedi fue el TCC (tetracloruro de carbono) es apolar. El carbono puede hacer 4 enlaces y en sus 4 posiciones hay un cloro. Por lo tanto el momento dipolar es 0 y la molcula es apolar. El Yodo, al tener = electronegatividad es apolar. Y como dice el dicho lo polar disuelve lo polar y lo apolar disuelve lo apolar por lo que el yodo pudo disolverse en el tetracloruro.
Imagen5. Alumno sosteniendo la solucin de CCl4 + I2 + H2O (note la que los componentes se disolvieron correctamente)
Experimento 6 (Polaridad)
El experimento consiste en colocar 2 buretas en un soporte universal, una conteniendo agua y la otra tetracloruro de carbono, despus, con la ayuda de una regla, generar energa esttica(Imagen 6.1), hacindola frotar contra el pelo hasta que se genere. Finalmente, se debe de abrir un poco la bureta del agua y colocar la regla energizada cerca de ella y observar lo que ocurre, del mismo modo se debe hacer lo mismo pero con el tetracloruro de carbono.
Imagen 6.1 Regla siendo frotada con el cabello para generar energa estatica.