Paper Moure, 2006

Objetivo Recuperacin de la protena solubilizada durante la produccin de concentrados de soja por UF y se sometieron a hidrlisis enzimtica con una proteasa comercial.

Condiciones de fabricacin T (C) Materiales (%wt) -----

Configuracin del mdulo t (min) --Tipo de fabricacin --Mdulo de membrana plana

Membranas (kDa) Efluente en membrana de 10 kDa Permeado en membrana de 5 kDa Rechazo diluido y liofilizado en membrana de 30 kDa 2 Rechazo diluido en membrana de 50 kDa 100 kDa MWCO PES (1cm x 7cm)

Proceso de membranas UF

Yune, 2011

Estudio del ensuciamiento de membranas de PES modificadas

---

Huang, 2009

Estudio del comportamiento de las membranas modificadas mediante hidrogel en la bioseparacin de protenas.

25 70 (polimer) 70 (lavado con AD) 25 (secado)

PEG (475) 0.2-2 mol/L NVF (71.1) MVA (99.1) NVA (85.1) Agua desionizada N-vinil caprolactama 1-vinil-2-pirrolidona Bisacrilamida (entrecruzador) Azobisisobutironitrilo (iniciador) Iso-propanol (medio de polimerizacin)

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Modificacin de la superficie de las membranas mediante el mtodo HTP-PGP (PEG con cualquiera de los monmeros de amina). Membrana modificada con los productos envueltos en lminas de celofn durante la polimerizacin. Con un rodillo a travs de la superficie se eliminan las burbujas de aire que inhiben la polimerizacin, antes de sellar con cinta adhesiva. De ah, se lleva al tiempo de secado. Inversin de fase en un proceso hmedo mediante agua pura o disolucin acuosa de NaCl en distintas concentraciones como bao de coagulacin.

Mdulo de membrana plana

Mtodo de filtracin convencional (dead-end)

10-15 8h 3d

Mdulo de membrana plano con dimetro efectivo de 18 mm.

PVDF (=47mm) con 0.1 micra de tamao de poro y espesor de 125 micras

UF

Shi, 2008

Fabricacin y caracterizacin de membranas de PES modificada por aminas terciarias y grupos sulfnicos aninicos mediante el estudio de las propiedades de la resistencia de adsorcin proteica.

110 0 0 --30

PES 6020P (10 g) +100 ml cloroformo +7 g cido clorosulfnico y cloroformo (50 ml) Decantado de cloroformo +6 g dimetilaminoetanol y cloroformo (100 ml)

12h --1.5h --4h

Celda de filtracin Modelo 8200 de Millipore con un volumen de 200 ml y un rea efectiva de membrana de 28.7 cm2.

TA-PES

UF

+5 adiciones de agua (final de reaccin) Tres lavados alternativos de agua y etanol. 50 Producto final (TA-PES) 18%TAPES+5%PEG2000+77%DMF PES 6020P +PEG Pluronic F127+DMF Desgasificacin de la mezcla --5h

Se utiliza un enrasador de 250 micras. Fabricada la membrana, se lava con agua desionizada durante 24 horas. Compactacin de membranas (pre-UF) con agua desionizada durante 30 minutos a 150 kPa. Inversin de fase. Bao de coagulacin de agua desionizada (AD) a temperatura ambiente Se utiliza un enrasador de 250 micras. Inversin de fase. Inmediatamente se sumergen en un bao de coagulacin de AD a 271C Finalmente, tanto se lavan como se almacenan sumergidas en AD. Inversin de fase. Bao de coagulacin de AD. Enrasador de 240 micras. Finalmente, tanto se lavan como se almacenan sumergidas en AD. Inversin de fase. Bao de coagulacin de AD a 251 C. Se utiliza un enrasador de 250 micras.

Zhao, 2008

Fabricacin y caracterizacin de membranas de PES modificadas con Pluronic F127.

110 60 (agit) 60 (rep)

12h 4h 5h

Celda de filtracin Modelo 8200 de Millipore con un volumen de 200 ml (dimetro interior de 62 mm) y un rea efectiva de membrana de 28.7 cm2. Celda de filtracin Modelo 8200 de Millipore con un volumen de 200 ml (dimetro interior de 62 mm) y un rea efectiva de membrana de 28.7 cm2.

PES/Pluronic F127

UF

Zhao, 2011

Fabricacin, caracterizacin y estudio de la sensibilidad al pH y propiedades frente al ensuciamiento de membranas de UF de PES modificadas por copolmeros de bloque multifuncional

110 60 60

16% PES 6020P +67% DMF+17% PEG+160 mg copolmero Eliminacin total de las burbujas

12h 4h 6h

Membranas asimtricas de UF PES/PBMAm-bPMAAn-b-PHFBMl PES/PBMAm-bPMAAn

UF

Su, 2008

Estudio de la modificacin de membranas de UF de PES con copolmeros de fosforilcolina y su mejora en sus propiedades de ensuciamiento y permeacin.

110 60 60

PES 6020P +DMF+PEG+copolmero Eliminacin total de las burbujas

12h 4h ---

Celda de filtracin Modelo 8200 de Millipore con un volumen de 200 ml (dimetro interior de 62 mm) y un rea efectiva de membrana de 28.7 cm2.

Membranas de UF modificadas. 2cm x 11.3 cm.

UF

Ma, 2007

Fabricacin y caracterizacin de membranas de PES modificadas con polivinilalcohol.

60 (agit) 60 (rep) 90

PES (18%)+PEG2000 (15%)+67%DMF Desgasificacin de la mezcla Disoluciones acuosas de PVA a diferentes concentraciones entre 0.1 y 2%

4h 4h

Celda de filtracin Modelo 8200 de Millipore con un volumen de 200 ml (dimetro interior de 62 mm) y un rea efectiva de membrana de 28.7 cm2.

PES/PVA/brax

UF

Tamb Tamb

Disoluciones acuosas de brax de 0.5% brax y 0.001% NaOH. Membrana inmersa en PVA (tras ello se seca) Membrana inmersa en brax --

10min 10min

Rajabzadeh, 2010

Chakrabarty, 2008

Modelado mediante CFD (Computational Fluids Dynamics) del ensuciamiento transitorio de la membrana. Influencia del MW del PEG en la separacin de soluto y flujo de permeado de las membranas preparada

--

--

--

Mdulo de fibras huecas de polisulfona.

MWCO nominal de 100 kDa.

UF

Tamb

12% de PS (30kDa) + 83% N-metil-2-pirrolidona DMA como disolvente + 5 % de PEG (0.4, 6 y 20kDa) como recubrimiento. AD como no disolvente.

6h

Mtodo de inversin de fase Mezcla en reposo 24h Enrasado con un cuchillo a 0.3mm de la membrana. Espera de 30 s antes de introducir la membrana en AD. Las membranas se lavaron para eliminar el exceso de aditivo y se dejaron toda la noche en AD. Secado de las membranas con aire a Tamb.

Celda de filtracin de 100 mL para membranas de 0.02 m de dimetro y rea efectiva de 3.14 10-4 m2.

PES/PEG

UF

Chakrabarty, 2008

Influencia del MW de la polivinil pirrolidona (PVP) en la estructura y permeacin de membranas de polisulfona.

Tamb

12% de PS (30kDa) +83% N-metil-2-pirrolidona DMA como disolvente. +5% PVP (24, 40, 360 kDa) como recubrimiento. AD como no disolvente.

6h

Mtodo de inversin de fase Mezcla en reposo 24h Enrasado con un cuchillo a 0.3mm de la membrana. Espera de 30 s antes de introducir la membrana en AD. Las membranas se lavaron para eliminar el exceso de aditivo y se dejaron toda la noche en AD.

Celda de filtracin de 100 mL para membranas de 0.02 m de dimetro y rea efectiva de 3.14 10-4 m2.

PES/PVP

UF

Cassini, 2010

Recuperacin de aislados de protena de soja mediante tres tipos de membrana de ultrafiltracin.

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Secado de las membranas con aire a Tamb. ---

Mdulo de flujo tangencial para membranas monotubulares.

Mondor, 2010

Recuperacin de aislados de protena de soja mediante la combinacin de electrodilisis y ultrafiltracin/diafiltracin. Comprobacin de su influencia en la extraccin.

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Unidad Electrocell AB Mdulo tubular

Membranas cermicas monotubulares de 5, 20 y 50 kDa, con una longitud de 250 mm, int=6mm y ext=10 mm (rea de la membrana de 0.0047 m2). Membranas catinicas y bipolares con una superficie efectiva de electrodo de 100 cm2/membrana PS fibra hueca (int=0.5mm) de 100kDa (650 cm2) Membrana preparada de 35 kDa rea efectiva de 32.3 cm2

UF

ED UF/DF

Yan, 2005

Fabricacin de membranas de PVDF modificadas con almina nanomtrica en procesos de ultrafiltracin y la investigacin de su resistencia al ensuciamiento.

Tamb

19% PVDF (FR904) +78% DMA + (0-4%) Almina (tamao 10 nm) +aditivos (cuando haya almina) Hexametafosfato de sodio y PVP

24h

Inversin de fase. 30 s de exposicin antes de introducir en un bao de coagulacin formado por agua destilada y etanol Lavado con agua destilada ---

Mdulo de membranas planas

UF

Krishna, 2004

Caracterizacin y modelizacin de mdulos polimricos tubulares y espirales en la ultrafiltracin de concentrado de protena de soja

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Mdulo en espiral de =9.6 cm y longitud de 84 cm. rea efectiva de 3.72 m2. Mdulo tubular para PES, con 18 tubos de int=1.25cm, longitud de 122 cm y rea superficial de 0.85 m2. Mdulo plano: rea efectiva para dead-end UF de 13.4 cm2.

PVDF (18kDa) PES (25kDa).

DF (diafiltracin)

Hoon Cho, 2011

Fabricacin y caracterizacin de membranas de UF fabricadas a partir de copolmeros de PS y PEO. Del mismo modo, se estudia su tolerancia al ensuciamiento.

140-155

PS en tolueno (250 ml) (%porcentaje en moles) +50% 4,4 diclorofenilsulfona +40-47.5% bisfenol A +2.5-10% PEO

6-9h

Polmero en bao desgasificador por ultrasonidos durante 30 minutos y en nevera 6h.

PS-PEO (xido de politetileno) PS (Udel 3500)

Dead-end UF Cross-flow UF

170 Tamb

Evaporacin del tolueno Polmero en polvo Precipitado con AD Lavados con metanol Secado a 110 C

48h

Como aditivo, PVP con diferentes pesos moleculares como agente formador de poros Inversin de fase. Enrasador de 200 micras. Bao de coagulacin: agua a 25C. Inmersin directa sin tiempo de evaporacin. Lavado durante 24 h con agua en continuo y secado a 25C durante otras 24 h. ---

rea efectiva para cross-flow UF de 18.24 cm2.

Sayed, 1996

Estudio del ensuciamiento y limpieza de membranas de UF con extractos acuosos de harina de soja

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DDS, mdulo plano que es capaz de abarcar 30 membranas con un rea de 2.25 m2.

PES (50 y 100 kDa).

Cross-flow UF

Paper Moure, 2006

Condiciones de operacin Alimento Residuos de concentrados de soja mediante extraccin con tampn de cido actico-acetato, conservado a 4 C.

Resultado T (C) Tamb P --v/Q --Tiempo --Procesos anteriores Centrifugacin Procesos posteriores Hidrlisis (50C, a 0.5, 1, 2 o 4h) Desactivacin enzimtica a 70C durante 10 min. Determinacin de actividad antioxidante. Espectrofotometra Fracciones de bajo peso molecular fueron ms activas en emulsin y como secuestradores de radicales (scavengers).

Yune, 2011

1 mg/mL de disolucin acuosa de BSA (67 kDa) en PBS. 0.5-2 mL de solucin proteica junto a NaCl. TG (tiroglobulina bovina) 669 kDa FER (ferritina equina) 440 kDa HIgG (inmunoglobulina humana G) 155 kDa BSA (sero albmina bovina) 67 kDa

221

67.7 kPa

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Huang, 2009

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Constante

0.2 ml/min

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Preparacin de las membranas y de la disolucin Preparacin de la membrana

Anlisis cromatogrfico.

El menor ndice de ensuciamiento lo proporciona el modificador de 0.06 mol/L PEG y 0.14 mol/L NVA Ganancia de masa en membranas modificadas es linealmente dependiente de la concentracin de monmero y entrecruzador. La permeabilidad de la membrana incrementa significativamente con el aumento de la concentracin de sal debido al colapso del hidrogel sobre la superficie de la membrana de PVDF. BSA>HIgG>resto de protenas Las membranas de UF fabricadas muestran valores muy buenos como membrana de UF debido a las caractersticas inherentes del TA-PES (efecto antipolielectrolito). La permeabilidad de la membrana se puede ajustar fcilmente cambiando simplemente el contenido de iones en el bao de coagulacin (mejor resultado para mayor concentracin de NaCl). Las membranas de TA-PES muestran una gran resistencia al ensuciamiento antiproteico (eficiencia del 100% en las limpiezas).

Shi, 2008

1 g BSA en 1L de disolucin tampn a diferentes valores de pH

252

100kPa

---

30 min 20 min (limpieza con AD)

Preparacin de la membrana.

Caracterizacin de la membrana mediante XPS (Mg K), gonimetro, SEM, potencial zeta y medida de carga de superficie de la membrana.

Zhao, 2008

Agua desionizada 1 mg/ml de disolucin de BSA 0.3 mg/ml de disolucin de LYS El pH neutro mediante adicin de 0.1 M PBS (disolucin tampn de fosfatos). Limpieza con agua (no mostrada en el estudio) Agua desionizada (aclarado) Agua desionizada (AD) + para ajustes de pH (0.1 M NaOH y 0.1 M HCl) La medicin se realiza en dos tandas: 1-BSA (30 min) 2-PBS (30 min) 3-1mg/ml de BSA (1h) 4-PBS (30 min) El PBS se utiliza como agente de limpieza.

251

0.1MPa La membrana es pretratada con AD durante 30 min a 0.15MPa

---

30 min 400 rpm No se detallan las condiciones de limpieza.

Preparacin de la membrana.

Caracterizacin de la membrana mediante SEM, gonimetro, XPS. Espectrofotometra UV.

Excelentes propiedades frente al ensuciamiento, cuanto ms adicin de F127, mayor eficiencia en la limpieza, llegando hasta el 95 % (cuando la masa de F127 es igual a la de PES).

Zhao, 2011

251

0.1 MPa La membrana es pretratada con AD durante 30 min a 0.15MPa

---

15 min

(tiempos en tandas) 400 rpm 5 min para estabilizacin del pH.

En la sntesis del copolmero de bloque, los monmeros BMA, MAA y HFBM se introducen en un bao compuesto por una disolucin acuosa de etanol y se aade el iniciador de radicales libres AIBN. De este modo, se obtiene, a una temperatura de 60C: PBMAm-b-PMAAn-bPHFBMl Tras varias purgas con nitrgeno lquido, se deja reposar el copolmero obtenido durante 6h en atmsfera de nitrgeno. Finalmente, se hace evaporar el etanol contenido y se seca. RMN 1H En la sntesis del copolmero de MPC y BMA, se introducen en un bao acuoso de etanol una

SEM y FESEM XPS Gonimetro JC2000C

La superficie de la membrana se enriquece de zonas hidroflicas y zonas o segmentos que contienen flor. Por ellos, la eficiencia de limpieza ms alta y estable obtenida es de 57%. Sin estos grupos, el ensuciamiento que muestra la membrana es drstico. A pH cercanos comprendidos entre 4.8 y 6.2, el flujo de agua decrece hasta un 50%. El rechazo de BSA se mantiene prcticamente constante durante el proceso (95%), mostrando el potencial de este tipo de membranas.

Su, 2008

Agua desionizada (AD) 1 mg/ml de BSA a pH=7 (PBS)

251

0.1 MPa La membrana es pretratada

---

30 min 30 min

SEM, gonimetro JC2000C, XPS y medicin de propiedad mecnica de la membrana AXM350-10KN.

Debido a la alta hidrofilidad y neutralidad elctrica del copolmero formado, las propiedades frente al ensuciamiento mejoraron con el incremento de la

Agua desionizada (AD) se utiliza como agente de limpieza.

con AD durante 30 min a 0.15MPa

20 min 400 rpm

concentracin de 1 mol/l de monmeros (MPC/BMA=3/7 mol/mol). Se aade el iniciador de radicales AIBN en agitacin a 60C durante 20h. La membrana se deja 24h a 25C en contacto con una disolucin de 1 mg/ml de BSA a ph=7 (PBS 0.1M). Preparacin de la membrana.

Espectrofotometra UV.

cantidad de copolmero de la membrana, especialmente reduciendo el ensuciamiento irreversible de la membrana. Esto se muestra de forma significativa en un rango de pH entre 4.5 y 9.

Ma, 2007

Agua desionizada 1 mg/ml de disolucin de BSA El pH neutro mediante adicin de 0.1 M PBS (disolucin tampn de fosfatos). Limpieza con agua (no mostrada en el estudio) Agua desionizada Disolucin de extracto de protena de soja a 10 g/L. Extracto de protena de soja electroacidificado y no electroacidificado con un 60 % (w/w) de protena.

251

0.1MPa La membrana es pretratada durante 30 min a 0.15MPa

---

30 min 400 rpm 20 min (limpieza).

Caracterizacin de la membrana mediante SEM, gonimetro, XPS. Espectrofotometra UV.

El incremento de la concentracin de PVA o el ciclo de entrecruzado y absorcin resulta en una mayor superficie de PVA y, por tanto, mejores propiedades frente al ensuciamiento. Eficiencia de limpieza de 86.3% mientras que la recuperacin del flux de agua es del 70.2%.

Rajabzadeh, 2010

25 aprox.

34.5 kPa

Velocidad axial 1m/s

4020 s

Preparacin de una disolucin al 2% (w/w) de extracto de protena de soja rehidratada, centrifugada y uso del sobrenadante como disolucin alimento.

Medida de la concentracin de protenas en el rechazo con Bradford.

Buen ajuste del modelo con la densidad de flujo de permeado experimental, la concentration de protenas y la dinmica de ensuciamiento. Estimaciones precisas de las resistencias de ensuciamiento reversible e irreversible transitorias y la contribucin de la electroacidificacin. PEG 6000 es el aditivo ptimo en la fabricacin. Cuando MW del PEG aumenta, el nmero de poros y la porosidad aumenta, la permeabilidad aumenta. Con PEG 6000 la separacin de soluto es la mayor.

Chakrabarty, 2008

BSA de 68000 Da con concentracin de 1 g/L. Las disoluciones se ajustaron a 4.8 y 9.5 de pH.

--

103kPa

--

1h

Medida del tamao medio de poro, nmero de poros y distribucin de poros por rea de membrana mediante el mtodo de desplazamiento de lquido (Liquid Displacement Method). SEM

Medida de la concentracin de BSA en el rechazo por espectrofotometra a 280 nm.

Contenido de agua en equilibrio (diferencia de peso entre la membrana mojada y la seca). Compactacin de la membrana a 240 kPa antes de la UF. Medida del tamao medio de poro, nmero de poros y distribucin de poros por rea de membrana mediante el mtodo de desplazamiento de lquido (Liquid Displacement Method). SEM Contenido de agua en equilibrio (diferencia de peso entre la membrana mojada y la seca). Compactacin de la membrana a 240 kPa antes de la UF. Tratamiento primario compuesto por reactor acidognico anaerobio, reactor tubular y tanque de sedimentacin. Tratamiento secundario compuesto por reactor acidognico anaerobio, tres UASB y una unidad de sedimentacin laminar. Junto a esto, dos reactores de fangos activos y un clarificador secundario. Hidratacin de la muestra (50 C, 1h).

Chakrabarty, 2008

BSA de 68 kDa con concentracin de 1 g/L. Las disoluciones se ajustaron a 4.8 y 9.5 de pH.

--

103kPa

--

1h

Medida de la concentracin de BSA en el rechazo por espectrofotometra a 280 nm.

DMA es mejor disolvente para los dos pHs probados. Cuando el MW de la PVP aumenta, el nmero de poros y la porosidad aumenta, aumenta el rechazo y disminuye el flujo de permeado, aumenta la resistencia hidrulica.

Cassini, 2010

Agua destilada (permeabilidad) Agua residual Agua destilada (ensuciamiento)

25 48 25

1-8 bar 6 bar 1-8 bar

2.4 m/s 2.4 m/s 2.4 m/s

--2-4h ---

Medidas de flux volumtrico y gravimtrico.

La membrana de 5kDa mostr la menor reduccin de flux de permeado, los porcentajes de retencin ms elevados y, por tanto, el permeado con mayor calidad al final del tratamiento. Membrana de 20kDa present menor flux de permeado por los efectos de ensuciamiento, polarizacin por concentracin y compactacin.

Mondor, 2010

Extracto de protena de soja (ED)

30

---

4 L/min

1.43 mA/cm2 1h

Secado (vaco a 92C y mufla a 550 C durante 16h)

Se comprueba que el mtodo de UF/DF es ms efectivo en la recuperacin de

Agua bidestilada + Extracto de protena de soja

Tamb

93.1 kPa

0.82 m/s

Yan, 2005

Agua destilada Cell pigment C (12400 Da) Pepsina (35000 Da) BSA (67000 Da) --usados para determinar kDa-Oil wastewater

Tamb Tamb Tamb Tamb Tamb

0.1-0.4 MPa ---------

---

90 min 90 min 90 min 90 min 90 min

Ajuste de pH (9) durante 30 min. Centrifugacin. Dos microfiltraciones (60 micras, 1 micra). Liofilizacin (<100mmHg, 20 C, 36h) Envasado (4 C) Preparacin de la membrana

Medicin mtodo AOAC Espectrofotometra

aislados de protena de soja que un proceso convencional de UF, mostrando mejores resultados a valores ms altos de concentracin en el alimento.

Lavado de la membrana con agua y, posteriormente, con una solucin surfactante (10 min a pH=10) Medicin del ngulo de contacto Medicin de la fuerza electrnica SEM y TEM Cromatografa de gases Determinacin de modelos de transferencia de materia aplicados a cada mdulo. Anlisis estadstico. Anlisis de costes en su paso a planta industrial.

El mecanismo de entrecruzamiento en la formacin de la membrana no se ve afectado por la adicin de almina, no afectando a la distribucin de los poros ni a su tamao. Sin embargo, las convierte en membranas ms hidroflicas y, adems, son ms resistentes al ensuciamiento (recupera un 92% de flujo con la limpieza de agua y un 99% con la limpieza de surfactante). Los modelos de resistencia obtenidos que relacionan el flujo y la presin para ambos modelos describen completamente el fenmeno de separacin. Se calculan resistencias y se realiza un anlisis estadstico, pero no se calculan ni limpiezas, ni ndices de rechazo ni eficiencias. Las membranas de UF formadas por PSPEO exhiben diferentes morfologas de membrana, es decir, diferencias significativas en la capa activa y posteriores capas, cuando se vara el contenido de PEO y PVP (mejor resultado al 5%) en el copolmero formado. Segn el autor, los mejores resultados se muestran para un 10%de PEO. Finalmente, las membranas de PS-PEO muestran una excelente tolerancia al ensuciamiento por adsorcin proteica (debido a la hidrofilidad que le otorga el

Krishna, 2004

Agua (para PES) Agua (para PVDF) 2% de licor de soja (para PVDF) 5-7% de licor de soja (para PES)

50 50 50 50

0-35 kPa 25-100 kDa 50-350 kPa 100-600 kPa

------0.5-2.5 m/s

----2h 2h

Microfiltracin (25 micras) para preparar la muestra. Tiempo de estabilizacin con recirculacin completa de 3 horas.

Hoon Cho, 2011

Agua pura (medida de MWCO) 1000 ppm PEG (1-20kDa) Agua desionizada (AD) Aceite emulsionado (surfactante DABCO DC-193 con kf-54 en AD)

25 25 25 25

1 bar 1 bar 1 bar 1 bar

----2 L/min 2 L/min

3h 3h --- (flux cte) 1h

Preparacin del polmero de PS-PEO Preparacin de la membrana.

Lavado de las muestras de la membrana con AD a 30C. Medidas de FITC-BSA (pH=7 con PBS 0.1 M). Celdas especiales para medir microscopia fluorescente con papel aluminio. Tiempo de contacto entre la membrana y la disolucin proteica de 12h. SEM XPS (Espectroscopia fotoelectrnica de rayos X)

Sayed, 1996

Extracto de soja (4% slidos) Estacionario Proceso UF Proceso de limpieza formado por: Agua de lavado, HCl (0.5%, pH 1.5), NaOH (0.5%, pH 12.5), proteasa (0.75%), NaClO (150 ppm) y agua filtrada.

40 50 50

--300 kPa 15 kPa

--100 L/min 50 L/min

20 min -----

Preparacin del extracto de soja, formado por harina de soja y agua caliente (1:12) a 80C durante 10 h. El extracto se enfra a 40C, se homogeniza a 10 MPa y se filtra.

Medicin del ngulo de contacto SEM Estudio qumico y reolgico del depsito de soja.

PEO a la membrana) y aceite emulsionado (96% de rechazo). El espesor de la capa de ensuciamiento es dependiente al flujo inicial de la membrana. Los agentes de limpieza probados son moderadamente eficientes actuando por separado. Con una efectividad del 42%, la proteasa demostr ser el ms efectivo. La solucin castica increment la porosidad del depsito de suciedad.