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Todo lo que nos rodea, incluidos nosotros mismos, est formado por un componente comn: la materia. Normalmente, para referinos a los objetos usamos trminos como materia, masa, peso, volumen. Para clarificar los conceptos, digamos que:
"n trminos conceptuales, materia se puede definir como cualquier sustancia que posee masa y ocupa un lugar en el espacio #volumen$ la cual como cualquier otro componente de la naturale%a reacciona a factores ambientales como la presi!n y la temperatura, manifestndose en tres estados: &aseoso. '(quido. )!lido.
"stos estados obedecen fundamentalmente a la energ(a cintica o energ(a de movimiento de las molculas que conforman dic*a materia y a la forma de agregaci!n de las mismas. Los estados de la materia dependen de Factores del ambiente como presin y temperatura.
Los diferentes estados de la materia se caracterizan por la energa cintica de las molculas y los espacios existentes entre estas.
+ada uno de los estados le confiere a la materia caracter(sticas propias, a pesar de no cambiar su composici!n. 'a figura siguiente complementa los conceptos aqu( formulados, obsrvelo *aciendo nfasis en las relaciones y diferentes v(as e,istentes:
-unque la materia en sus diferentes estados, no var(a en su composici!n, puede variar en sus caracter(sticas rincipales Caractersticas de los estados de la materia
LQUIDOS GASES No poseen forma definida, por lo No poseen forma definida, por lo tanto adoptan la forma del tanto adoptan la forma del recipiente !e los contiene. recipiente !e los contiene. Poseen "ol!men fi#o. Poseen "ol!men "aria$le. &ompresi'n limitada. Alta &ompresi$ilidad.
Cambios fsicos y cambios !umicos Las modificaciones en la presin" la temperatura o las interrelaciones de las sustancias" pueden originar cambios fsicos o !umicos en la materia. Cambios fsicos de la materia# )on aquellos cambios que no generan la creaci!n de nuevas sustancias, lo que significa que no e,isten cambios en la composici!n de la materia, como se ve en la figura siguiente.
El cambio fsico se caracteriza por la no existencia de reacciones !umicas y de cambios en la composicin de la materia.
Cambios !umicos# )on aquellos cambios en la materia que originan la formaci!n de nuevas sustancias, lo que indica que e,istieron reacciones qu(micas.
El cambio $umico de la materia se caracteriza por la existencia de reacciones !umicas" de cambios en la composicin de la materia y la formacin de nue%as sustancias.
+ambio .u(mico de la materia: /ormaci!n de 0cido +lor*(drico, mediante la reacci!n de +loro e 1idr!geno. 2bserve que en los cambios qu(micos la materia sometida al cambio posee unas caracter(sticas diferentes a la materia inicial.
+omo se vio anteriormente, la materia presenta tres estados f(sicos, dependiendo de factores ambientales como la presi!n y la temperatura independiente de ello, el aspecto de la materia est determinado por las propiedades f(sico3qu(micas de sus componentes, encontrndose materia *omognea y materia *eterognea.
Materia &omognea
"s aquella que es uniforme en su composici!n y en sus propiedades y presenta una sola fase, ejemplo de ello ser(a un refresco gaseoso, la soluci!n salina, el +loruro de )odio o sal de cocina este tipo de materia se presenta en formas *omogneas, soluciones y sustancias puras.
Materia &eterognea
"s aquella que carece de uniformidad en su composici!n y en sus propiedades y presenta dos o ms fases, ejemplo de ello ser(a la arena, el agua con aceite este tipo de materia es tambin conocida como me%cla y se caracteri%a por el mantenimiento de las propiedades de los componentes y la posibilidad que e,iste de separarlos por medio de mtodos f(sicos.
4na sustancia es pura cuando se encuentra compuesta por uno o ms elementos en proporciones definidas y constantes y cualquier parte de ella posee caracter(sticas similares, definidas y constantes podr(amos decir que una sustancia es pura cuando se encuentra compuesta en su totalidad por ella y no contiene cantidades de otras sustancias ejemplos de ello ser(an la sacarosa, el agua, el oro.
Elemento# )ustancia pura imposible de descomponer mediante mtodos qu(micos ordinarios, en dos o ms sustancias, ejemplo: el 1idr!geno #1$, el 2,(geno #2$, el 1ierro #/e$, el +obre #+u$.
Compuesto# )ustancia pura posible de descomponer mediante mtodos qu(micos ordinarios, en dos o ms sustancias, ejemplos: "l agua #152$, la sal #Na+l$, el cido )ulfrico #15)26$.