Viscosidad de un Fluido

Integrantes
Cristian Camilo Acosta Castro Cd. 223423 Laura Sofa Rosero Ziga Cd. 2234 David Santiago Tocarruncho Torres Cd. 223499 1) Definicin: Dentro del estudio de la mecnica de fluidos una de las caracterstica ms relevantes que se tienen en cuenta a la hora de conocer la naturaleza de los fluidos es la viscosidad, gracias a que el uso de este concepto es fundamental para muchas aplicaciones en la ingeniera tales como determinar la resistencia que presenta un fluido al ser transportado de un lugar a otro, en procesos de fabricacin de alimentos etc. La viscosidad de un material hace referencia al comportamiento intermolecular de un fluido y principalmente en la manera en que estn conectadas las mismas, estas conexiones pueden variar dependiendo de la temperatura a la que estn expuestas presentando una relacin inversamente proporcional, es decir, un fluido en movimiento presentar fuerzas internas o friccin interna lo que en resumen nos indicara la facilidad para fluir de un material. A la hora de la medicin como ya sabemos la temperatura influir en los resultados que se obtengan pero adems es necesario el manejo de variables como la densidad y presin, estas cantidades no siempre son constantes para un mismo procedimiento, por lo que deben aplicarse diferentes mtodos de medicin que manejen estas constantes variaciones. 2) Formas De Medir La Viscosidad: La viscosidad de un fluido depende directamente de la temperatura a la cual este se encuentre, para un fluido gaseoso, como el aire, a mayor temperatura, mayor viscosidad; para un fluido liquido a mayor temperatura, menor viscosidad. Existen diferentes mtodos para obtener una medida aproximada de la viscosidad de un fluido cualquiera de los cuales se expondrn dos. a) Cada libre: Un mtodo ampliamente conocido, consiste en dejar caer una bolita de cualquier material, conociendo el radio de la esfera y la densidad del material, en un tubo que contenga el fluido lquido del cual se desee calcular la viscosidad. La viscosidad absoluta o dinmica del lquido representa la resistencia al movimiento de la bolita que se utiliza en el experimento; dependiendo de qu tan viscoso sea el lquido, la velocidad varia

inversamente. Se toma el tiempo t que la bolita demora en recorrer una distancia x con un cronmetro para calcular la velocidad V en unidades del SI:
V x t

Ahora se iguala esta velocidad V:

2 g ( b f ) r 2 9

Siendo: r radio de la esfera

g 9.8m / s 2 b Densidad de la bolita [kg / m3 ]

f Densidad del fluido [kg / m3 ] Viscosidad del fluido [kg / (m * s)]

2 g ( b f ) r 2 9V

Este mtodo es muy efectivo cuando se desee calcular la viscosidad de un fluido lquido a temperatura constante. b) Por rotacin: El viscosmetro de rotacin consta principalmente de dos cilindros, un cilindro giratorio (cilindro externo), y un cilindro fijo (cilindro interno) el cual esta sujetado a un apoyo fijo mediante un resorte de torsin. Entre el cilindro exterior e interior hay una cavidad en la que se deposita el fluido al cual se le quiere conocer su viscosidad. Para determinar la viscosidad del fluido se
Ilustracin 1 Esquema del viscosmetro de rotacin

hace girar el cilindro exterior a una velocidad angular constante que se denominara . Esto causara un esfuerzo de corte en el fluido el cual poco a poco har girar el cilindro interno hasta que el resorte de torsin lo detenga, en ese instante se tomaran las medidas correspondientes. La torsin total es igual a la suma de la torsin lateral y la torsin en la base y tambin es igual al producto entre el coeficiente de torsin y el ngulo mximo de rotacin del resorte . Segn la ley de Newton de la viscosidad el esfuerzo

cortante sobre una interfaz del fluido es proporcional al cambio de velocidad con respecto a la distancia donde la constante de proporcionalidad es la viscosidad del fluido, esta ecuacin es importante para relacionar la torsin con la viscosidad. Torsin lateral: El cambio de velocidad se considera directamente como la velocidad tangencial aplicada y la distancia es por lo cual la ecuacin de viscosidad ser Ahora, se sabe que el esfuerzo cortante sobre el cilindro interno es igual a la fuerza tangencial aplicada divida entre el rea . Si se despeja F en (2) y se reemplazan A y la ecuacin queda La torsin lateral sobre el cilindro interno es igual al producto de la fuerza tangencial aplicada por el radio, si se reemplaza la Ilustracin 2 Vista lateral ecuacin de la fuerza (3) queda .
del viscosmetro

Torsin en la base: Se toma de nuevo en cuenta la ley de Newton de la viscosidad en este caso la velocidad tangencial es y es la distancia que hay entre la base del cilindro interno y externo y se denominara b, por lo cual la ecuacin ser
Ilustracin 3 Vista de la base del viscosmetro

tomando en cuenta que

(si tomara el

rea total del circulo las fuerzas se anularan) la ecuacin de fuerza queda . La torsin total queda donde:
[ ]

y, por ltimo, la ecuacin de la torsin en la base es

se igualan y se reemplazan los valores de TL y TB ahora se despeja la constante de viscosidad

- K = Coeficiente de torsin del resorte. - = ngulo mximo de rotacin del resorte. - = Velocidad angular del cilindro externo.

- R1 = Radio del cilindro interno. - R2 = Radio del cilindro externo. - H = Distancia desde la base del cilindro interno hasta la altura mxima del fluido. - b = Distancia entre la base del cilindro interno y externo.

Bibliografa: Fluidos reales, Agosto 11 del 2012, http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/fluidos/dinamica/viscosidad/viscosidad.htm#Viscosidad Medida de la viscosidad de un fluido, Agosto 11 del 2012, http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/dinamica/viscosidad/viscosidad.html Determinacin de la viscosidad de un liquido, Agosto 11 del 2012, http://fis.ucv.cl/docs/viscosidad2s.pdf "Viscosmetro Rotacional." BuenasTareas.com, Agosto 11 del 2012, http://www.buenastareas.com/ensayos/Viscosimetro-Rotacional/691849.html. Viscosmetro de rotacin, Agosto 11 del 2012, http://fluidos.eia.edu.co/fluidos/propiedades/viscosidad/rotacionvis.html Ley De Newton De La Viscosidad, Agosto 11 del 2012, http://www.slideshare.net/GeorgeSuco/ley-de-newton-de-la-viscosidad-3670836