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ORIGEN, TAXONOMIA Y MORFOLOGIA

DE LA SOYA
Rubn A (redo Valencia Rumrez I

La soyatuvo su origen en el oriente asitico(China) y su domesticacinse inici durantela Dinasta Chou (det siglo XI al VII a,C.). Sin embargo,es probable que la domesticacinsediera durantela DinastaShang(1700-1100a.C),de donverdadera al de Europay posteriormente de Asia, a algunospases de seexpandia otros pases continenteamericano. El gnero Gtycine Wtlld es un miembro de la familia leguminosae,subfamilia y especies de contienegneros La hibu Phaseoleae y tribu Phaseoleae, Papilionoideae mm y Entre ellas: Glycine humana animal. la alimentacin impoancia en considerable (L) Men-soya; Cajanus cajan (L) Millsp- Guandul;Phaseolusspp. - frjol comn; introducidopor Limaeus. Wgnaspp.- carp, etc.El nombreG/1rlne fue originalmente Glycine sederivadel griegoglykys quesignificadulce.El gneroGlycine,actualmente estdividido en los subgnerosG/ycine y Soja Qvloench).El subgneroSoja incluye a y Glycinegracilis Existen evidenGlycine max (L) Merril, Glycinesoia Sieb.-Zucc, de la especieGlycine mat Glycine ma,xtiene cias de que Glycine soja es el ancestro = x 40. El hbrido F, del cruce enre Glycine max x de cromosomas 2 un nmero cromosomtica. debido a una translocacin Glycinesoja es semiestril Con las colecciones de semilla de soya realizadapor botnicos en la China y del siglo XIX, sedistribuyeronsemillasa losjardiManchuria,en las ltimas dcadas nes botnicos y estacionesagrcolasdel oeste de Europa y Estado Unidos. Por Ia trepadorade Ia mayoria de mateialesdisponibles,estaplanta fue concaracterstica sideradaprincipalmente como forajera. Su aceptacinen EE.UU. fue lenta y por iniciativa del Departamentode Agricultura de los EstadosUnidos, se generaronlas primeras variedadesen Norteamrica.El iLrea sembradacreci con lentitud en los del valle del ro Misisippi, siendoIllinois el principal.En 1938alcanz4 milloestados sembradas, con un simultneodesarrollode infraestructurapara el nes de hectreas y comercializacin.Sin embargo,gran parte de estareasecultivaba procesamiento

C.I La Vegetales. CORPOICA, Progmma Recursos Investigador, Genticos I LA.,M. Sc.Gentica. Villacencio. Meta. Libefiad"

En 1941el cultivo de la soyapara como planta fonajera (ensilaje,heno y pastoreo). principalmente semilla superal de forraje, por razones econmicas. Desdeentonces, la soyase convirti en uno de los cultivos de mayor importanciaeconmicapara los Unidos.Actualmente, Estados secultivanaproximadamente 30 millonesde ha,(2004). En Brasil, hastarnedidosde los 60 la soyano tenaimportanciaeconmica.Entre 1965y 1915la superficie sembradacon soya se aumentde 432 a 5.747 ha con un incrementoen rendimientohastadel 28% por hectrea. En el 2004 en Brasil se sembaron cercade 2.1 millones de hectreas. Los principalesfactorespara su expansin simultneo de fueronlos subsidiosgubemamentales, el desarrollo de la infraestructura procesamiento y comercializacin, y wr mercadomundial favorablepara negociarla semilla, el aceitey la harina. En 1929la soya fue introducidaa Colombia a nivel experimentaly su produccin comercial se inici en el siglo XX, dcadade los 50, con variedadesintroducidasde EstadosUnidos corno Missoy, Mamoth Yellow, Biloxi, Aksarben, Acadian, Hale 3, en el Valle del Cauca.En la Hill y Davis y secultiv por muchosaosexclusivamente dcadade los 80 se expandisu cultivo a zonasdel Huila, Tolima, CostaAtlntica y LIanosOrientales, En el Piedemonte Llanero, la produccincomercialde soya se inici en 1984con 500 ha y ascendia cercade 35.000ha en 1990,dondealcanzla mxima participacin con 31olo de la produccin nacional. A partir de 1991, la importacin de soya y los altos costosde produccin, Boliviana, la congelacinde preciosde sustentacin (8.000 ha en 1998).En el 2003 se contribuyeroncon la reduccindel reasembrada del incrementoen reactivaronlas reasde siembra(26.135ha), como consecuencia grano (5962.129). precio de compradel el

Morfologia dc la planta de soya

La soya Glycine max (L). Merril es una planta anual, herbcea,normalmente de pubescente, de altura variable(25- 180cm), poco o muy ramificada (generalmente t a 4) dependiendode la variedad y condicionesambientales.El tallo en su etapa sedesainicial de crecimientocomprendeel hipoctilo y el epictilo, posteriormente sobreel tallo moflael nudo de fa prmerahoja trifoliada. El nmerode brotesa,xilares se presentan principal dependede la variedady densidadde plantas.Generalmente, brote terminal se dos tipos de crecimiento: crecimiento determinadoen el cual el da odgen a un racimo de terminal queposteriormente desarrolla en una inflorescencia vainas,y crecimientoindeterminado dondeel tallo no termina en inflorescencia.Las

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Soya. allernati\o pat a los sislemasde prodLtcci de ld Oritlo(lui.t colonbana CORPOICA

plantas determinadashan crecido cerca del 80% cuando florecen; en cambio las y continancreciendodespus de la floracin, produciendo un 60olo indelerminadas, y flores vainassimultneamenteEl sistemaradicular consistede una raz primaria Ia cual no se distlngue de otras que son el soporte racesde similar dimetro y un gran nmero de racessecundarias races.La raiz principal puedealcanzaruna profundide varios rdenesde pequeas dad de 200 cm y las raceslateralesuna longitud de 250 cm. La mayora de racesse ubican en los primeros 30 cm de profundidaddel suelo.En lasracespuedenfotmarse ndulos de bacteriasfijadoras de nitrgeno (Rhizobiumjaponcum), en asociacin simbiticacon la planta. diferentestipos de hojas: el primer par de hojas de cotileEn la soya se presentan y las trifoliadas dones simples, el segundopar de hojas primarias simples opuestas y las trifoliadas son con 5 trifolios. Las hojassimplessonovaladas altemas,raramente ovaladaso lanceoladas. En la unin del tallo principal con las hojas se forman las yemas axilares stas puedendar origen a ramaso a racimosde flores, Por lo general,la floracin se inicia en el cuarto nudo y estcontroladapor el fotoperiodo,la temperatua y el genotipo. (blancocon prpura).El color Estasflores son de color blanco,prlrpurao combinadas de la flor estrelacionadocon el color dcl hipoctilo, de tal maneraque plantascon flores blancastendrn hipoctilos verdesy plantascon flores pIpuras poseernun hipoctilo de colorprpura.La flor tieneun cliz tubulary una corola de cinco ptalos dos ptaloslateraleso alasy dos delante(un ptalo de mayor tamaoo "estandarte", "quilla"). La flor cuentacon un ovario (2 a 5 vulos), diez estambres ros denominados (nuevesoldadosy uno libre) y un pistilo. Por ser una flor completay dada su estrxcaunquepuedeexistir un 0.5% de polinizacin cruzada. tura, la soyase autofecunda, de la fecundacin.A los 7 das se La semilla se desarolla rpidamentedespus tisularesdel hipoctilo, a los inician los cotiledones,en 12 dassedefinenlos sistemas 14 dassefoman los primordios de las hojasprimariasy a los 30 das sediferenciael primordio de la primer hoja trifoliada. Las vainas maduraspueden tener de I a 5 semllas, aunque normalmente se dan con 2 a 3 semillas. Las semillas son amarillas, verdes,negraso marrn y su forma vara desdela casi esfrica,hasta la achatada.

C i c l o v e g c t a t i v od c l a s o y a dos perodosbien definidosde crecimientoy desarrollo:el En la soya sepresentan y el inicio de la de los cotiledones peodo vegetativocomprendidoentrela emergencia
Origen. laxonottior ntorlologu ie la sota AIJicrlo lhlentit Ilamra. Rubn

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floracin y el perodo reproductivo comprendidoentreel inicio de la floracin y la madurez del grano.En cadaperodosedistinguenvariasetapas, las cualesson ident{icadas tomandocomo referenciael crecimientode las hojas,nudos,flores y vainas.La duracin dc los perodosy etapases variabledependiendo del genotipoy las condiciones ambientales. En el Piedemonte llanero,el periodode crecimiento y desarrollo de la soya (dde) tieneunaduracinde 85 a 115das en las variedades comercia.les tradicionales. Perodo vegetativo A continuacin se descrjbenlas diferentesetapasdel perodo vegetativo y del reproductivo,como son tiempo de duracinpromedio en el PiedemonteLlanero.

lnes emergensobrela superficiedel suelo. das despus de la siembra.

s de las hojas cotiledonaresno se tocan. :spus de emergencia(dde).

lojas unifoliadascompletamente desaro-

a trifoliada en vaina de la unifoliada comL(9 a 12 dde).

desanollada rja trifoliada completmente infede la hoja del nudo inmediatmente 3 dde),

o.1,

Soycr:alternaliva para los sislemasde proalltcctnde la Orinoquia colonbiana -CORPOICA-

Periodo rcoroductivo Estado Rl: iniciacin de la floracin. Primer flor abiertaen algn nudo del tallo principal (35 a 38 dde). Estado R2: floracin completa.Flores abiefias en uno de los dos del tallo principal (38 a 45 dde). nudos superiores Estado R3: iniciacin en la fomacin de vainas.Vainasde 0.5 cm del tallo principal de longitud en uno de los cuatronudossuperiores (45 a 52 dde\. Estado R4: formacincompletade vainas.Vainasde 2 cm de cuatronudossuperiores del tallo principal(52 longitud en uno de 1os a 64 dde). EsfadoR5: iniciacin de la semilla. Semillade 0.3 de la formacin (55-66 dde). cm de longitud en uno ds los cuatronudos superiores Estado R6: fonnacin completade la semilla. Vainascon semilla verde de tamao mximo en uno de los cuatro nudos superiores (75 a 86 dde),

Estado R7: iniciacin de la madurez,Una vaina normal en el tallo principal ha alcanzadola coloracin de vainas maduras 1 8 5a 9 6 d d e ) .

- cosecha. EstadoR8: madurez EI 95% de las vainas completa y secosecha aproxihanalcanzado el colordelasvainas maduras (95 madamente de 5 a 10das despus a 115).

Orgen, tatonotta t" tttotJologa de Ia soya Rn Alfredo l'alencia Ratnrez

o--)

Et crecimientode la raz seinicia con la germinacin.La raizprimaria y las lateraIes crecenmuy bien hastaR5-R6. La nodulacin ocurre en etapastempranascomo Vl y continua a travsde los estados vegetativospara que el n.itrgeno fijado por el Rhizobium seautilizado por la planta.El estadoR4 marcala iniciacin del perodode desanollode la planta ms importanteen tminos de produccinde grano.Cualquier estrspor alta temperatura,dficit hidrico, heladaso deficiencade nutrientes,que ocurraentreR4 y R6 puedeproducir mayoresprdidasen rendimiento que el mismo estrsen otros Derodosde desarrollo.

BIBLIOGRAFIA
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Sola dllernolr'o pat-a lo sslemascleprodttccitin le la Ortoq iu colomltian,l CORPOICA

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