1.

MORFOLOGA Y TAXONOMA DEL SOYA (Glycine max)

Familia: Leguminosas Planta: herbcea anual, cuyo ciclo vegetativo oscila de tres a siete meses, y de 40 a 200 cm. de envergadura.

1. MORFOLOGA Y TAXONOMA DEL SOYA (Glycine max)

Tallo: Rgido y erecto, adquiere alturas variables, de 0,4 a 1,5 metros, segn variedades y condiciones de cultivo.

1. MORFOLOGA Y TAXONOMA DEL SOYA (Glycine max) Sistema radicular: Es potente, la raz principal puede alcanzar hasta un metro de profundidad.

1. MORFOLOGA Y TAXONOMA DEL SOYA (Glycine max)

Hojas: Son alternas, compuestas, excepto las bsales, que son simples. Con los foliolos oval-lanceolados. Color verde caracterstico que se torna amarillo en la madurez, quedando las plantas sin hojas.

Flores: Se encuentran en inflorescencias racimosas axilares en nmero variable. Son mariposadas y de color blanquecino o prpura, segn la variedad.

Fruto: Es una vaina dehiscente por ambas suturas. La longitud de la vaina es de dos a siete centmetros.

hipoctilo

7 dias El proceso se inicia cuando la semilla alcanza una humedad oscilante entre el 40% y el 50%.

1. MORFOLOGA Y TAXONOMA DEL SOYA (Glycine max) Semilla: La semilla generalmente es esfrica, del tamao de un guisante y de color amarillo. Algunas variedades presentan una mancha negra que corresponde al hilo de la semilla.

La semilla es rica en protenas y en aceites. En algunas variedades mejoradas presenta alrededor del 40-42% de protena y del 20-22% en aceite, respecto a su peso seco.

2. EXIGENCIAS EN CLIMA Y SUELO (Glycine max) 2.1. Exigencias en clima Las temperaturas ptimas para el desarrollo de la soja estn comprendidas entre los 20 y 30 C. Para la siembra, las temperaturas ptimas oscilan entre los 15 y los 18 C. Para la floracin los 25 C.

Considerando una profundidad de siembra de 5,0 cm y una temperatura media de 2 5 C, la emergencia ocurrir en menos de cuatro das, pero ante una temperatura media de 30C, tardara cinco das.

2. EXIGENCIAS EN CLIMA Y SUELO (Glycine max) Subperodos Evaporacin diaria (mm)

Siembra - Emergencia Emergencia - Inicio de floracin Inicio de floracin - Aparicin de la vaina Aparicin de la vaina - 50% de hojas amarillas 50% de hojas amarillas -Maduracin

2,2 5,1 7,4 6,6 3,7

Para la obtencin de producciones mximas, la necesidad de agua en el cultivo durante todo su ciclo vara entre 450 y 800 mm (4.500-8.000 m3/ha)

2. EXIGENCIAS EN CLIMA Y SUELO (Glycine max) Se desarrolla en suelos neutros o ligeramente cidos. Con un pH de 6 hasta la neutralidad se consiguen buenos rendimientos. Es especialmente sensible a los encharcamientos del terreno, por lo que en los de textura arcillosa con tendencia a encharcarse no es recomendable su cultivo. La soja es algo resistente a la salinidad.

4. TCNICAS DE CULTIVO 4.1. Preparacin del terreno (Glycine max)

La preparacin primaria del suelo (arado, escarificacin o gradeo) debe permitir obtener una profundidad suficiente para proporcionar un buen desarrollo del sistema radicular y favorecer la infiltracin de agua.

4.2. Inoculacin de la semilla (Glycine max) Como norma general es recomendable realizar una inoculacin de las semillas con las bacterias fijadoras de nitrgeno atmosfrico especficas de esta planta. Para ello existen preparados comerciales que pueden utilizarse con garanta y que se entregan al cultivador con la semilla.

PGPR
Plant growth promotion Rhizobacteria

4.3. Siembra (Glycine max)

La profundidad de siembra vara con la consistencia del terreno. Debe sembrarse a una profundidad ptima de 2 a 5 cm, aunque en terrenos muy sueltos, donde exista el peligro de una desecacin del germen antes de la nacencia, puede llegarse a los 7 cm.

4.3. Siembra (Glycine max) La densidad de siembra, realizada con sembradora y en lneas separadas 50-60 cm, debe oscilar entre las 45-50 plantas por metro cuadrado (450.000-500.000 plantas/ha). Normalmente se emplea entre 140 y 160 kg de simiente por hectrea.

4.4. Alternativas de cultivo (Glycine max) Al hablar del lugar en la alternativa, hay que considerar tres aspectos: Cultivo en secano o en regado. Depende de la zona donde se desarrolla el cultivo

Cultivo en primera o en segunda cosecha. Por ello la soja puede sembrarse como segunda cosecha despus de un cereal. El nitrgeno proporcionado por la leguminosa es excelente para la germinacin y posterior desarrollo de otros cultivos.

(4.4. Alternativas de cultivo Glycine max)

Cultivos que deben precederle o seguirle. De modo indicativo pueden establecerse las siguientes alternativas de cultivo:
Alternativa 1 Primer ao: Tercer ao: Cuarto ao: Habas - Soja Maz Segundo ao: Algodn Alternativa 2 Soja Remolacha Maz Algodn Alternativa 3 (avena) - Soja Remolacha Maz -

4.5. Control de Arvenses Se emplean tres tcnicas o mtodos de lucha: Mtodos culturales. Consiste en usar prcticas del manejo que proporcionen al cultivo una mayor competencia con las malas hierbas. Control mecnico. Consiste en el empleo de arados, gradas, cultivadores, antes de la siembra y de la floracin. Control qumico. Es el ms empleado. Las materias activas ms empleadas son trifluralina, etalfluralina, alacloro y linurn. Son sustancias de aplicacin en presiembra, y que se emplearn segn las indicaciones del fabricante.

5. ABONADO
Como orientacin puede emplearse como abonado de fondo la siguiente frmula: Fsforo (P2O5): 100 a 125 UF por hectrea, equivalentes a 500700 kg/ha.

Potasio (K2O): 125-150 UF por hectrea, equivalentes a 300 kg/ha de cloruro o sulfato potsico.
Nitrgeno (N): 50 UF por hectrea, equivalentes a 250 kg/ha de sulfato amnico.

Aunque la soja es ms tolerante a la acidez que otras leguminosas, es conveniente realizar un encalado en los suelos pobres en cal, ya que se aumentar el rendimiento en grano y las bacterias se desarrollarn mejor.

La extraccin de elementos fertilizantes de una cosecha de soja de unos 3000 kg/ha de grano, pueden cifrarse en unos 300 kg/ha de N., 60-80 kg/ha de P2O5 y 100-120 kg/ha de K2O.

7. PLAGAS

7.1. Pulgn (Aphis sp.).

Suele aparecer hacia el fin de la primavera, causando daos en las hojas y brotes.

Ingrediente activo: dimetoato Organofosforado, sistemico. Moderadamente peligroso Tiempo de carencia 14 dias Dosis 250 - 800 cm3/ha

7.2. Arauela o araa roja (Tetranychus bimaculatus). Ataca durante todo el verano, dando a las plantas un color caracterstico y pudiendo llegar a defoliar toda la plantacin si no se combate a tiempo. Los tratamientos repetidos con tetradifn + dicofol, son eficaces. Ingrediente activo tetradifn + dicofol De contacto Altamente nocivo Dosis: 2cc por litro

7.3. Gardama (Laphygma exigua). Las orugas de este lepidptero suelen atacar en junio y julio, produciendo daos importantes en hojas. Se combate con productos a base de dipterex.

Triclorfon 80% SP Aplicar en pulverizacin foliar a dosis de 150-250 gr/hl. O en pulverizacin cebo preparado al 1.25 en mezcla con protenas hidrolizadas al 6%.

7.4. Heliothis armigera. Esta oruga ataca a las hojas tiernas, botones florales y vainas jvenes. Se combate con productos a base de sevn o thiodn.

Ingrediente activo: Carbaryl Periodo de carencia 2 das Contacto y sistmico

7.5. Rosquilla negra (Spodoptera littoralis). Esta oruga polfaga ataca a las hojas, provocando defoliaciones, tambin puede afectar a las vainas. causa daos muy graves. por lo que conviene alternar distintos productos. Se recomiendan tratamientos con leptodofos, metomilo, acefato, aminocarb, monocrotofos, bromofos, foxim, carbaril, fenitrotin, tricorfn o metamidofos.

8. ENFERMEDADES
Las enfermedades ms destacadas en la soja son algunas marchiteces causadas por hongos de los gneros Fusarium, Verticillium y Rhizoctonia y ciertos sntomas en las hojas causados por virus.

Fusarium

Rhizoctonia

Verticillium

Las virosis ms frecuentes son SMV (Soybean Mosaic Virus), BYV (Bean Yelow Virus) y TRSV (Tobacco Ringspoll Virus). La transmisin de estos virus se realiza por insectos o semilla. Parte de su control se recomienda el empleo de variedades resistentes.

SMV (Soybean Mosaic Virus),

DEFICIENCIAS DE MINERALES Y ELEMENTOS MENORES

Deficiencia de Nitrgeno

Plantas verde claro, a amarillento claro que pasan a castao en las hojas ms maduras, nervaduras no prominentes.

Deficiencia de Fosforo

Hojas verde oscuras a azuladas, a menudo con pequeas lesiones intervenales. Sntomas difciles de ver en plantas individuales, ms notables en el campo como reas de crecimiento mas reducido

Deficiencia en potasio

Plantas verdes con clorosis a lo largo de los mrgenes de las hojas que pasan a necrosis internervales; las nervaduras permanecen verdes.

Deficiencia de Zinc

Plantas verde claro; moteado intervenal de las hojas ms maduras que pasan a necrosis bronceada, nervaduras verdes.

Deficiencia de Magnesio

Plantas verde claro, con moteado intervenal Amarillo plido de las hojas seguido por necrosis intervenal o necrosis a lo largo del envs de la nervadura principal.

Deficiencia de hierro

Sntomas es una prominente clorosis intervenal o necrosis; las nervaduras son prominentes a lo largo de la hoja

Deficiencia de manganeso

Hojas Amarillo plidas con moteado clortico intervenal que pasa a una necrosis castaa o parda.

Deficiencia de azufre

Foliolos verde claro a amarillento, sin nervaduras prominentes o necrosis.

9. RECOLECCIN Y APROVECHAMIENTO La maduracin se manifiesta por el cambio de color de las vainas, del verde al pardo ms o menos oscuro. Esto se produce paulatinamente desde las vainas inferiores a las ms altas, aunque con pocos das de diferencia. Al iniciarse la maduracin las hojas comienzan a amarillear y se desprenden de la planta, quedando en ella nicamente las vainas.

El momento ptimo de recoleccin es cuando las plantas han llegado a su completa maduracin, los tallos no estn verdes y el grano est maduro con un porcentaje de humedad del 12-14%, es decir, cuando el 95% de las legumbres adquieren un color marrn. Si se retrasa la recoleccin se corre el riesgo de que las vainas se abran y se desgranen espontneamente.

Instrumentos de Fomento a la Produccin de Maz y Soya en Colombia.

A continuacin se describen los diferentes incentivos que han sido utilizados en Colombia para fomentar la produccin del maz y de la soya. Incentivo a la Asistencia Tcnica (IAT) El incentivo a la Asistencia Tcnica es un apoyo econmico otorgado por el Gobierno Nacional, a travs del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, con el objetivo de apoyar parte de los gastos en los que deba incurrir un productor por la contratacin de asistencia tcnica para el desarrollo de su actividad agropecuaria o pecuaria.

Incentivo a la Capitalizacin Rural (ICR) El ICR es un beneficio econmico otorgado a pequeos, medianos y grandes productores, en forma individual o colectiva, que realicen inversiones nuevas dirigidas a la modernizacin, competitividad y sostenibilidad de la produccin agropecuaria. El incentivo es diferenciado entre pequeos y medianos productores. Condonacin 40% pequeos productores y 20% grandes y medianos

Incentivo al Seguro Agropecuario (ISA)

Los productores de algodn, arroz, maz, soya, pltano, banano, sorgo, caa de azcar, tabaco, burley, tabaco negro, tabaco virginia, flores y bosques, pueden acceder al Incentivo al Seguro agropecuario.

Cubrimiento del 60% de la prima del seguro ante riesgos no controlados.

Agro Ingreso Seguro (AIS) Dentro del programa AIS, existe una lnea especial de crdito, ofrecida por FINAGRO, con intereses preferenciales para el mejoramiento de la actividad productiva en general, as para apoyar el desarrollo de proyectos destinados a la reconversin de actividades agrcolas y pecuarias que forman parte de la canasta exportadora

A. Los pequeos productores pagan una tasa de inters igual a la DTF efectivo anual, B. los medianos productores especiales4 DTF efectivo anual + 1% y C. los grandes productores DTF efectivo anual + 2%. D. El plazo mximo para la cancelacin del crdito es de 15 aos y podran considerarse 3 aos de gracia.

http://www.rizobacter.com.ar/pgpr-biofertilizantes.html

http://www.infoagro.com/herbaceos/industriales/soja.html
http://www.fundacruz.org.bo/documents/informacion/9_Ecofisi ologia.pdf http://www.fertilizando.com/articulos/Clave-IdentificacionDeficiencias-Soja.asp

http://academic.uprm.edu/dsotomayor/agro4037/handouts/Sinto mas_visuales.pdf