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Recette poste par Le blog "Rdv aux mignardises"
8 Personne(s) 5 min 20 min 10 min Pas cher Facile Tous Mes amis Invitez des amis
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Ingrdients
pour Donuts express
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2 oeufs 550 g de farine 150 g de sucre 60 g de beurre mou 130 ml de lait 1 sachet de levure chimique 1 c. caf d'extrait de vanille
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Jaime
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Jaime 310 487
Prparation
pour Donuts express
Dans le bol du robot, mlangez tous les ingrdients et ptrissez jusqu' l'obtention d'une pte lisse et homogne. Couvrez et laissez reposer 10 min. Sur un plan farin, abaissez la pte sur une paisseur d'1 cm. A l'aide d'un emporte pice, dcoupez des cercles et l'aide d'un petit cercle ou d'un bouchon, faites un trou au milieu de chaque beignet. Entre temps, faites chauffer l'huile de friture. Plongez les beignets dans l'huile, faites-les cuire quelques minutes de chaque cot pour qu'ils soient dors uniformment. gouttez-les sur du papier absorbant et servez-les saupoudrs de sucre glace.
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Astuces
pour Donuts express
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Vous pouvez napper les donuts de chocolat noir fondu et les dcorer de vermicelle color.
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