SEGUNDO CONGRESO NACIONAL DE RECURSOS HIDRICOS 27 AL 31 OCTUBRE 2008 REFLEXIONES TICAS Y ECONMICAS ACERCA DEL AGUA AUTOR: ECON.

DARO I. ZRATE CABRERA

Siempre me ha llamado la atencin y atrado la curiosidad de conocer como incidira en la vida de la poblacin si el agua tuviese un costo econmico, aparte del costo vital que posee para que la vida en este planeta se desarrolle. La razn de esa curiosidad es que el agua es un derecho fundamental para el ser humano, consagrada en los derechos universales y constitucionales segn la Constitucin acional vigente y ratificado por la Ley !"!#$%& que regula el uso de los recursos hdricos del 'araguay. (nalizando la Ley citada me cuestiono lo siguiente, si es )tico y moral cobrar a los habitantes del planeta y de este pas por el suministro de agua potable fundamental para el desarrollo normal de su vida, segn la *rganizacin +undial de la Salud ,-". litros por da por persona/ y segn el +inisterio de Salud 'ublica y 0ienestar Social de 'araguay ,#% litros$da por habitante/ y el mantenimiento de su medio ambiente. 1l cobrar una tasa de servicio por trasladar el agua potable en las zonas urbanas y peri urbana considero que va en contra de ese derecho fundamental, al menos por esa cantidad mnima recomendada por la *rganizacin mundial de la Salud ,*+S/. Lo que sobrepasa a ese nivel si se debe pagar, y en especial el uso comercial e industrial. Lo que si considero )tico es cobrar por el servicio de tratamiento de las aguas negras, siempre y cuando e2ista una red de recoleccion y tratamiento de aguas de este tipo, y es prioritario invertir recursos financieros y t)cnicos para la reconversin continua de las mismas, convirti)ndola en potable la mayor parte posible, mediante un tratamiento eficaz, que haga que se e2traiga la menor cantidad posible de agua de los sistemas acuferos, y que el e2cedente que se devuelva a los cursos de agua sea previamente tratado de todos los contaminantes y se largue inocuo a los mismos, para as recuperar la vida acu3tica de nuestro pas. Si considero )tico que las industrias que utilizan el agua como componente principal, tanto en la

produccin, como en el lavado de insumos, paguen por el agua utilizada, porque el agua para ellos es un costo y reitero lo importante es que paguen por contaminar el agua y las capas acuferas con sus desechos industriales. Con 3nimo de incentivar a las empresas industriales y agropecuarias, se propone como un aliciente promocionar los +ecanismos de 4esarrollo Limpio y que sean reconocidas las empresas que minimizan los da5os al ambiente e incluso darles incentivos fiscales para que aumenten su produccin limpia. 1n cuanto al sector dela agricultura familiar paraguaya paso a presentar algunos conceptos actuales recabados y homologados a nivel del +16C*S76 PARA REFLEXIONAR SOBRE UNOS CONCEPTOS: AGUA VIRTUAL Y HUELLA HIDRICA +e parece interesante que le lean el siguiente artculo e2trado de una publicacin para tener en cuenta una dimensin econmica de cuanta agua se utiliza en nuestra vida cotidiana Agu !" # ! $%&#u ' (A&#%)u'" *&"+u)%+" ,! M% *' !,# +, S,&g%" E'gu,- . '/ Ser conscientes del lquido que consumimos puede ayudarnos a usarlo con mayor precaucin. uestro planeta es, primordialmente, de agua. 1l &.8 de su conformacin es liquida si se contabilizan las venas repletas que lo atraviesan llevando hidratacin en todas las direcciones. Si se sumara todo su volumen, ser e2tendera por el mundo ocupando un manto lquido de tres 9ilmetros de espesor sobre los continentes. 1l agua es un componente esencial de todos los seres vivos. Las proporciones son conmovedoras: un meln es agua en un #;8< un pez, en un ;%8, y los seres humanos, en hasta un &. 8 al momento de nacer. =anta abundancia resulta relativa si se calculan los volmenes de los que dispone la humanidad para satisfacer sus necesidades b3sicas como la sed, la higiene o el regado de los cultivos.

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(ctualmente, solo el !8 de toda el agua es potable y se calcula que, en !% a5os, dos tercios de la humanidad tendr3n dificultades para acceder a esa fuente. 1l agua se ha constituido en un recurso tan esencial que es difcil proyectar cual ser3 su valor real en las pr2imas d)cadas. 'or e>emplo, hoy en da, el agua envasada es m3s cara que los combustibles: en muchos pases, una botella peque5a de agua mineral ,.%% CC/ ?cuesta el doble que la misma cantidad de gasoil@. Sin embargo, su valor no se mide nicamente por aquella cantidad que consumimos para vivir. (l litro y medio diario que ingiere en promedio cada ser humano y a los A% o .% que gasta para la limpieza personal, es preciso agregarle el agua que se utiliza en la preparacin de los distintos productos que consume. 'ensemos en un pocillo de caf) BCuanta agua hizo falta para que prospere la planta donde creci el grano de caf), y cuanta para su industrializacin, incluyendo el empaque, el transporte y la moliendaC Day un calculo que determina esos valores y toma en cuenta el agua utilizada en el proceso de produccin y elaboracin de cualquier bien ,agrcola, alimenticio o industrial/. al volumen resultante se lo denomina agua virtual, un concepto novsimo ideado, en -##!, por el profesor Ehon (nthony (llan de la 7niversidad de Londres. F se lo puede aplicar tanto a un vaso de leche como a una cosechadora. (s, los c3lculos cientficos determinan que para elaborar una camiseta de algodn hacen falta A.-%% litros de agua< para una hamburguesa, ".A%% litros< y para un par de zapatos de cuero, ;.%%% litros. =omemos otro e>emplo: un vaso de leche equivale a -!. litros de agua virtual. 1n el C3lculo se contabilizaron los volmenes proporcionales que hicieron falta para la elaboracin del alimento que nutri a la vaca, el consumo de agua en el tambo, la produccin en la planta industrial y hasta lo que se gast para fabricar los envases en los que llega la leche a nuestros hogares. 1ste nuevo modo de medir el agua que consumimos nos lleva a conclusiones interesantes: los pases pobres en recursos hdricos tienen la posibilidad de conseguir seguridad alimentara. 1n lugar de utilizar la escasa agua que disponen para cultivar productos que requieren grandes volmenes de riego, podran pensar en importar alimentos y destinar sus recursos hdricos con fines mas lucrativos como el turismo, la industria o la produccin de otras cosechas que demanden menor cantidad de irrigacin. 1l investigador Galter 'engue, del grupo de 1cologa del 'aisa>e y medio (mbiente de la universidad de 0uenos (ires ,H1'(+(/, apunta que para producir una planta de so>a en la regin 'ampeana se necesitan ..% milmetros de lluvia. I o es lo mismo cultivarla en una zona donde la lluvia la hace crecer de modo natural que tener que pinchar los acuferos o traer agua de los ros para regar el sembradoJ. 1n estos casos se utilizan millones de litros de agua potable que podramos usar en beneficio de otras actividades o para el consumo humano. Day que prestar atencin a estas cuestiones porque teniendo conciencia del valor creciente del recurso, deberamos analizar minuciosamente que cultivos desarrollar en 3reas donde el r)gimen de lluvias no sea apropiado. 1n la 'ampa Dmeda, un cultivo como la so>a se adapta f3cilmente a las condiciones, pero en regiones secas o semi 3ridas, donde se ha desmontado para sembrar la oligeaginosa codiciada por sus altos precios, es un despropsito insistir con su desarrolloJ, comenta 'engue. Cuando un pas vende carne, l3cteos, fruta o so>a, esta e2portando agua virtual, lo mismo cuando los importa. La comparacin de ambos guarismos permite establecer si una nacin es e2portadora o importadora de agua virtual. Los cuatro primeros lugares de e2portacin neta de agua virtual son ocupados por (m)rica del orte, (m)rica del Sur, *ceana y (sia Sud *riental< mientras en la importacin se ubican: (sia +eridional y Central, 1uropa *ccidental, Kfrica del orte y *riente +edio. +uchos pases europeos, que conocen el valor del agua virtual, est3n intensificando su comercio con aquellos Ie2portadores de aguaJ para satisfacer sus demandas internas, focalizando compras en el e2terior de productos que todava e2hiben precios muy convenientes. 'engue advierte que hay incipiente para las internacionales. una discusin transacciones

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P&01%2 2,!#, $ ! ) 2.% & '"3 $ '"&,3 4 ' gu u#%'%- + #,!+&5 6u, %!)'u%&3, )"2" "#&" )"3#" +, *&"+u))%0!. La teora del (gua Lirtual nos lleva a refle2ionar una vez m3s sobre el modo en que se consume y aporta nuevos indicadores para tener en cuenta a la hora de establecer nuestras dietas, o decidir si compramos tal o cual bien. ?(h@ +e olvidaba para tomarnos el caf) de la ma5ana hacen falta ?-A% litros de agua@ L Hu,'' H7+&%) Las nuevas mediciones del agua que consumimos son fundamentales para observar el consumo real de un pas, su IDuella DdricaJ en relacin con el resto. ( nivel individual, la huella hdrica se calcula con la suma de agua virtual necesaria para la elaboracin de los productos que se consumen. (s, una dieta carnvora tiene una huella hdrica mayor que una vegetariana: un 9ilo de carne requiere -M.%%% litros de agua, mientras que el trigo demanda -,!.% litros, segn la 7 1SC*. Ser concientes de nuestra huella hdrica individual puede ayudarnos a utilizar el agua con mayor precaucin. ESTUDIO SOBRE LA DETERMINACION DE LA DOTACION DEL AGUA =ambi)n he recogido informacin general sobre el requerimiento de agua para diversas actividades humanas ,elaborada por investigadores me2icanos, que bien se puede aplicar para una apro2imacin local/. 1sto puede servir como base para iniciar un traba>o a nivel nacional, con el cual pueden colaborar en una comisin t)cnica compuesta por 1conomistas, arquitectos y los ingenieros hidr3ulicos, e ingenieros agrnomos que unidos pueden obtener datos que pueden contribuir para determinar el caudal hdrico nacional urbano, como rural, considerando la actividad productiva nacional, sean del sector primario, secundario y terciario, con los cuales se tendr3 una apro2imacin mas r3pida considerando las estadsticas del ultimo periodo de produccin y los datos de todos los a5os anteriores, diferenciando los que tienen sistemas de captacin de agua de lluvia y de los que e2traen las aguas superficiales y subterr3neas. Se presentan esos datos solo para conocimiento de c3lculo del uso de agua para los diversos sectores DETERMINACIN DE LA DOTACIN DEL AGUA RESUMEN La dotacin es el consumo diario de agua, que sirve para calcular los caudales de dise5o. 1n este articulo se encuentra datos acerca de la dotacin para diferentes usos ,dom)sticos, industriales, comerciales, etc./ INTRODUCCIN 1l sistema de abastecimiento pblico de agua es el con>unto de obras, equipos y servicios destinados al abastecimiento de agua potable de una comunidad para fines de consumo dom)stico, servicios pblicos, consumo industrial y otros usos. 1sa agua suministrada por el sistema deber3 ser siempre que sea posible, una cantidad suficiente y de la me>or calidad desde el punto de vista fsico, qumico y bacteriolgico. UNIDADES DE SISTEMA 7n sistema de abastecimiento pblico de agua comprende diversas unidades: Captacin ,toma de agua/, Conducciones principales y secundarias ,de agua cruda y de agua depurada/, 4epuracin o tratamiento, (lmacenamiento, ,tanques de almacenamiento enterrados, tanques de almacenamiento semiNenterrados, tanques de almacenamiento apoyados, tanques de almacenamiento elevados/, 4istribucin ,estaciones de bombeo ,cuando sean necesarias/, de agua cruda, de agua depurada/.

ELEMENTOS BSICOS Y PARMETROS PARA LA ELABORACIN DE PROYECTOS 'ara la implantacin de un sistema de abastecimiento pblico de agua, se hace necesaria la elaboracin de estudios y proyectos, con miras a la definicin precisa de las obras que se van a emprender. 1sas obras deber3n tener su capacidad determinada no solamente para las necesidades actuales sino tambi)n futuras de la comunidad, previ)ndose su construccin por etapas.

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1l perodo de atencin de las obras proyectadas, tambi)n llamado alcance del plan, vara normalmente entre -% y !% a5os. 'ara la elaboracin del proyecto de un sistema de abastecimiento pblico de agua, deber3n ser reunidos una serie de datos y elementos b3sicos que posibiliten un perfecto diagnstico de la localidad que va ser abastecida 'or otro lado, se hace necesario el establecimiento de par3metros y criterios orientadores del proyecto en sus diversas fases y se deben fi>ar entre otros elementos: 1tapas de construccin de las obras, 4otacin diaria de agua perNc3pita, Lolmenes de agua para fines industriales , si son muy significativos en relacin a los volmenes totales/ , Coeficientes de variacin de consumo, Coeficiente de los das de mayor consumo y coeficiente de las horas de mayor consumo, mero de horas de funcionamiento de cada unidad del sistema< por lo general solamente sistemas de peque5a capacidad de>an de funcionar durante las "A horas del da. 12istencia de red de alcantarillados y otros factores 1s oportuno hacer )nfasis en que la forma de provisin de agua e>erce notable influencia en el consumo total de una ciudad, pues en las localidades donde el consumo es medido por medio de hidrmetros, se constata que el mismo es sensiblemente menor en relacin a aquellas ciudades donde tal medicin no es efectuada. T%*"3 +, )"!3u2" 1n el abastecimiento de una localidad, deben ser consideradas varias formas de consumo de agua, que se pueden discriminar as:

CONSUMO 1l consumo de agua es funcin de una serie de factores inherentes a la propiedad de la localidad que se abastece y vara de una ciudad a otra, as como podr3 variar de un sector de distribucin a otro, en una misma ciudad. Los principales factores que influyen el consumo de agua en una localidad pueden ser as resumidos: Clima, ivel de vida de la poblacin, Costumbres de la poblacin, Sistema de provisin y cobranza ,servicio m)dico o no/, Calidad del agua suministrada, Costo del agua ,tarifa/, 'resin en la red de distribucin, Consumo comercial, Consumo industrial, Consumo pblico, 'erdidas en el sistema,

U3" +"283#%)": 4escarga del e2cusado, aseo corporal, cocina, bebida, lavado de ropa, riego de >ardines y patios, limpieza en general, lavado de automviles, aire acondicionado. U3" )"2,&)% ': =iendas, bares, restaurantes, estaciones de servicio. U3" %!+u3#&% ': (gua como materia prima, agua consumida en procesamiento industrial, agua utilizada para congelacin, agua necesaria para las instalaciones sanitarias, comedores, etc. U3" *9.'%)": Limpieza de vas pblicas, riego de >ardines pblicos, fuentes y bebederos, limpieza de la red de alcantarillados sanitarios y de galera de aguas pluviales, edificios pblicos, piscinas pblicas y recreo, combate contra incendios. U3"3 ,3*,)% ',3: Combate contra incendios, instalaciones deportivas, ferrocarriles y autobuses, puertos y aeropuertos, estaciones terminales de mnibus. P8&+%+ 3 4 +,3*,&+%)%"3: ')rdidas en el conducto, p)rdidas en la depuracin, p)rdidas en la red de distribucin, p)rdidas domiciliares, desperdicios.

VARIACIONES DE CONSUMO 1n un sistema pblico de abastecimiento de agua, la cantidad de agua consumida vara continuamente en funcin del tiempo, de las condiciones clim3ticas, costumbres de la poblacin, etc. Day meses en que el consumo de agua es mayor en los pases tropicales como el 0rasil, sobre todo en los meses de verano. 'or otro lado, dentro de un mismo mes, e2isten das en

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que la demanda de agua asume valores mayores sobre los dem3s. 4urante el da el caudal dado por una red pblica vara continuamente. 1n las horas diurnas el caudal supera el valor medio, alcanzando valores m32imos alrededor del medio da. 4urante el perodo nocturno el consumo decae, por deba>o de la media, presentando valores mnimos en las primeras horas de la madrugada. 'or ello considero peligroso considerar al agua como un factor de costo en la produccin porque desatara una cadena inflacionaria por el aumento de los costos en los productos en que tiene mas incidencia y eso llevara adem3s a una e2clusin del sector de la poblacin con menos ingreso. 6ecalco que seria mas estrat)gico reglamentar y cobrar por el sistema de captacin y tratamiento de aguas negras, y por el impacto negativo de las aguas negras producidas por las ciudades y las plantas industriales, as como de los cultivos que tienen un alto impacto contaminante en el medio ambiente, as como por la deforestacin y disminucin o desaparicin de los cursos de agua, que colmatados llevan menos agua a los humedales y a los ros secundarios que alimentan a los efluentes principales de agua de nuestro pas. 1sto es simplemente una e2presin de ideas y se requiere de una profunda investigacin para tratar este tema tan profundo. 61P161 CO(S +1LH7OQ* 0., Samuel. Pundamentos de Didr3ulica e Onstalaciones de abasto en las edificaciones. Centro de 'ublicaciones 7niversidad acional +edelln -##A. Ruinta edicin, primera parte, p3g. -M., !-;N!"M. (C1L14* (., (ntonio Caso. +anual de Didr3ulica. 'rensa =)cnica S.(. +)2ico -#&M. '3gs. A;"NA;.. +anual t)cnico del agua. S(1 depuracin de agua degremunt

C* CL7SO* 1n pocas palabras si se considerase el uso de agua como un costo econmico para cualquier actividad humana, los mismos considerando el concepto de agua virtual, o de la huella hdrica, o si e2istiese una obligacin de realizar el pago por su participacin en un bien econmico, este hara que todos los productos donde el agua intervenga sean revisados sus costos, y su salida al mercado con esos costos haran inviable el acceso a la poblacin humana con menos recursos econmicos y empezara una marginacin de su uso para esos sectores. Se volvera a recurrir los lugares donde no e2iste sistema de provisin de agua potable, conducira a una m32ima e2plotacin ilegal de pozos, y aumentara el usos de sistemas de eliminacin de las aguas negras a trav)s de la multiplicacin de pozos ciegos, que aumentaran la contaminacin de los sistemas acuferos. Se llegara a una situacin de lucha de poder por poseer el sistema de provisin de aguas.

DOTACIN DE AGUA NECESIDADES DE AGUA DE LAS CIUDADES (*"& : .%# !#,/ (bastecimento rural 'oblaciones de !.%%% habitantes 'oblaciones !.%%% a -..%%% habitantes 4ucha Sanitario Lavado de manos Lavado de platos -". L$d$hab. --. L$d$hab. "%% L$d$hab. "&,M L$'na !.,M& L$'na M,%" L$'na "&,;; L$'na

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(seo y vivienda %,"# L$m" da Consumo propio M L$'na$da Lavado de ropa A.,;# L$'na 'oblaciones de -..%%% a M%.%%% habitantes ""% L$d$hab. 1n poblaciones mayores a M%.%%% habitantes la dotacin para viviendas es de ".% L$'na$da, v3lida para vivienda unifamiliares, bifamiliares y multifamiliares /.

1n caso de incendio M% m!$ hect3rea durante un tiempo de " horas, con una reserva mnima de -"% m!. DOTACIN DE AGUA PARA ALGUNAS INSTALACIONES HOTELES; PENSIONES; HOSPEDA<ES T%*" +, ,3# .',)%2%,!#" Dotel 'ensin Dospeda>e RESTAURANTES &, ,! 2= Dasta A% m" 4e A- a -%% m" +3s de -%% m" D"# )%0! +% &% ".%%% litros A% litros$m" .% litros$m" D"# )%0! +% &% .%% litros$alcoba !.% litros$alcoba ". litros por cada m" destinado a alcobas

N"# : en aquellos restaurantes donde tambi)n se elaboren alimentos para ser consumidos fuera del local, se calcular3 una dotacin complementaria a razn de ; litros$cubierto preparado para este fin. PLANTELES EDUCATIVOS Y RESIDENCIAS ESTUDIANTILES D"# )%0! +% &% (lumnado e2terno (lumnado semiNinterno (lumnado interno o residente 'ersonal no residente 'ersonal residente CINES; TEATROS; AUDITORIOS Y OTROS T%*" +, ,3# .',)%2%,!#" Cines, teatros y auditorios Cabarets, casinos y salas de baile D"# )%0! +% &% ! litros litros$asiento !% litros$m" de 3rea para uso pblico A% litros$persona &% litros$persona "%% litros$persona .% litros$persona "%% litros$persona

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1staciones, veldromos, autdromos, 'lazas de toros, similares Circos, hipdromos, parques de atraccin y similares para animales. - litro$espectador - litro$espectador m3s la dotacin requerida

BARES; FUENTES DE SODA; CAFETERAS &, +,' '") ' Dasta !% m" 4e !- a M% m" 4e M- a -%% m" +3s de -%% m" D"# )%0! +% &% -..%% litros M% litros$ m" .% litros$ m" A% litros$ m"

PISCINAS (DE RECIRCULACIN Y DE FLU<O CONTINUO/ Con recirculacin de las aguas de rebose horizontal de piscina. Sin recirculacin de las aguas de rebose Con flu>o continuo de agua -% litros$da por cada m" de proyeccin ". litros$da 2 m" -". litros$hora 2 m!

N"# : La dotacin de agua para los servicios sanitarios en los desvestideros y cuartos de aseo ane2os a las piscinas, se calcular3 a razn de !% litros$da por cada m" de proyeccin horizontal de piscina. 1n aquellos casos en que proporcionalmente la dotacin. OFICINAS EN GENERAL La dotacin de agua para oficinas se puede estimar a razn de M litros$da 2 m " de 3rea til del local. ,=ambi)n puede aplicarse A% a .% litros$persona 2 da/. DEPSITOS La dotacin diaria para depsitos de materiales, equipos y artculos manufacturados, se calcular3 a razn de %..% litros$da 2 m" de 3rea til del local y por cada turno de traba>o de ; horas o fraccin. N"# : La dotacin mnima debe ser de .%% litros$da. Si hay oficinas ane2as, calcular su consumo adicionalmente. CARNICERAS; COMERCIOS; PESCADERAS Y SIMILARES Se calcula a razn de "% litros$da 2 m" de 3rea del local. La mnima dotacin admisible es de A%% litros$da. MERCADOS se contemplen otras actividades recreativas, se aumentar3

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Calcular a razn de -. litros$da 2 m" de 3rea til del local. La dotacin de agua para locales con instalaciones separadas, tales como restaurantes, cafeteras, comercios, oficinas, etc. se calcular3 adicionalmente segn las normas para cada caso. BOMBAS DE GASOLINA; ESTACIONES DE SERVICIO; GARA<ES Y PAR>UEADEROS 'ara bombas de gasolina 'ara gara>e simple y parqueadero cubierto ;%% litros$da 2 bomba " litros$da 2 m" de 3rea .% litros$da 2 carro ;.%%% litros$da 2 unidad de lavado -".;%% litros$da 2 unidad de lavado M litros$da 2 m" de 3rea til

,'uede asignarse tambi)n/ 'ara lavado corriente, no autom3tico 'ara lavado autom3tico 'ara oficina y venta de repuestos

HOSPITALES; CLNICAS; CONSULTORIOS T%*" D"# )%0! +% &% Dospitales y clnicas con hospitalizacin ;%% litros$da 2 cama Consultorios m)dicos .%% litros$da 2 consultorio Clnicas dentales -.%%% litros$da 2 cada unidad dental.

RIEGO DE <ARDINES La dotacin de agua para 3reas verdes se calcula a razn de " litros$da 2 m". o se incluyen 3reas pavimentales, andenes, etc. AGUAS PARA USOS INDUSTRIALES 1n muchos procesos industriales se requiere agua potable< esto sucede en todas las industrias dedicadas a la elaboracin de comestibles y bebidas. *tros procesos no requieren agua potable tales como el enfriamiento de torres de destilacin, motores, tanques de trenes, edificaciones, etc. INDUSTRIAS EN GENERAL La dotacin de agua para consumo humano se calcula a razn de ;% litros por operario o empleado, por cada turno de ; horas o fraccin. La dotacin de agua para el consumo industrial, debe calculares de acuerdo con la naturaleza de la industria y sus procesos de manufactura. ,1sta dotacin debe ser comprobada por las autoridades sanitarias/

PLANTAS LECHERAS Y SUS ANEXOS 1staciones de recibo y enfriamiento: -..%% litros por cada -.%%% litros de leche recibida por da. 'lantas de pasteurizacin: -..%% litros por cada -.%%% litros de leche a pasteurizar por da. P3bricas de mantequilla, queso o leche en polvo: -..%% litros por cada -.%%% litros de leche a procesar por da.

ALO<AMIENTO DE ANIMALES

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,Caballerizas, establos, porquerizas, gallineros, etc./ E+%?%) )%0! * & : Hanado lechero 0ovinos *vinos 1quinos 'orcinos (ves D"# )%0! -"% litros$da 2 animal A% litros$da 2 animal -% litros$da 2 animal A% litros$da 2 animal -% litros$da 2 animal "% litros$da 2 cada -%% aves

MATADEROS (P@BLICOS O PRIVADOS/ Se calcula de acuerdo con el nmero y clase de animales a sacrificar, as: C' 3,3 +, !%2 ' 0ovinos 'orcinos *vinos y caprinos (ves en general D"# )%0! +% &% .%% litros$da 2 animal !%% litros$da 2 animal ".% litros$da 2 animal -M litros$da 2 cada -%% aves

LAVANDERAS Y SIMILARES Lavanderas Lavado en seco, tintoreras y similares A% litros$Sg. de ropa !% litros$Sg. de ropa

AGRICULTURA

=rigo -..%% m!$= producto (rroz A.%%% m!$= producto Cereales pobres -.%%% m!$= producto (lgodn -%.%%% m!$= producto 6iego aspersin en r)gimen continuo ,clima templado/ -,. m! h$ha

GANADERA (*"& ) .,- g ! +" 2 4"& ABCDB EF+7 /

Didr3ulica tipo Pranc)sN4an)s 'orquerizas con limpieza hidr3ulica en seco o mi2ta *ve>as . L$da

AN"% L$da "NM L$da

INDUSTRIAS AGRCOLAS

+antequilla Ruesera Leche en polvo Leche de consumo Pabricacin de sidra ,sin embotellado/ Lavado de botellas 1laboracin de vino Cervecera ,slo fabricacin/

" a A L$ de leche M a -% L$L de leche & a -& L$L de leche & a -- L$L de leche A m!$t de manzana " a M L$botella " L$L de vino "% a !% m!$t de malta

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Pabrica de malte azucarera Pabrica de levadura Pabricacin de vinagre Conservas de frutas Conservas de legumbres Conservas de pescado Conservas de carne Pabrica de f)cula Pabrica de almidn -,. a !m!$t cebada " a -. m!$t de remolacha -.% m!$t de levadura .% L$L de vinagre -" a -. m!$t de fruta M m!$t de legumbres "% m!$t de pescado &% m!$t de conserva -. m!$t de patata -. a "% m!$t de maz

IND@STRIAS NO AGRCOLAS Circuitos:

=e2til:

Curtidos 'apeleras: 'asta de papel 1mbala>eNcartn 'apeles especiales

"% a -A% m!$t de producto fabricado !%% m!$t de producto fabricado A% m!$t de producto fabricado .%% m!$t de producto fabricado

(lgodn ,s$grado de preparacin/ -. a "%% m!$t de producto fabricado Lana ,peina>eNblanqueo/ -M. m!$t de producto fabricado 6ayn A%% a -%%% m!$t de producto fabricado 'roductos qumicos ""% a -.%%% m!$t de producto fabricado 6efinera de petrleo %,- a A% m!$t de producto fabricado (cero M a !%% m!$t de producto fabricado (cero laminado A%% m!$t de producto fabricado