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ok dimanche 21 septembre 2008
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Parfait pour un pique-nique d't. Prparation : 15 minutes Trs Facile Bon march
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Ingrdients pour 6 Personnes
Prparation de la recette
1. tez le coeur de la pomme et coupez-la en tout petits ds. Faites de mme avec la chair de l'avocat. Versez le tout dans un bol et arrosez de la moiti du jus de citron. Ajoutez la chair de crabe miette et la mayonnaise. Salez modrment, poivrez et mlangez dlicatement. Placez au frais 2. gouttez les sardines, ouvrez les en deux et enlevez l'arte centrale. Versez dans un bol, arrosez avec l'autre moiti du jus de citron et crasez la fourchette. Ajoutez le fromage frais ail et fines herbes et le cerfeuil. Mlangez bien et placez au frais. 3. Serviz ces rillettes de la mer avec des petites tranches de baguette. Dgustez avec une bire blanche bien frache.
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1/2 pomme granny smith 1 avocat 120 g de chair de crabe 2 cuillre(s) caf de mayonnaise 1 citron jaune sel poivre du moulin 135 g de sardine l'huile 150 g de fromage ail et fines herbes (type boursin) 1 cuillre(s) soupe de cerfeuil hach
potimaron gaspaccio chocoolat soupe noor courgette all gateaux canard espagne flamenkuch aubergine bechamelle punding avocat cabillau Pomme boeuf cackes gaspachio risoto citrouille cepes Plats conviviaux lieu entree colin tartare crevettes Poissons coquillages lotte ananas
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