Statique Des Fluides Exo 2

MCANIQUE DES FLUIDES
TRAVAUX DIRIGS - CORRIGS

PREMIRE ANNE - SRIE 1
STATIQUE DES FLUIDES
PHNOMNES CAPILLAIRES
RELATION DE BERNOULLI
2010-2011
groupe A : jerome.duplat@ujf-grenoble.fr
groupe B : pantxo.diribarne@ujf-grenoble.fr
groupe C : cyril.picard@ujf-grenoble.fr
groupe D : bruno.foucras@ujf-grenoble.fr
groupe E : francis.mc-cluskey@ujf-grenoble.fr
Mcanique des Fluides, IUT1 GTE 1
re
anne Travaux Dirigs 2010-2011
Sance 1 : Statique des uides
1 Amplicateur de mouvement et de force
2 Tube en U
Exercices de mcanique des fluides avec corrigs 2 IUT GTH 1e anne

Statique des fluides
__________________________________

1 - Tube en U
On considre un tube en forme de U. On a d'abord vers de l'eau (de masse volumique !e = 1000 kg.m
-3
), puis d'un ct du
tube on a introduit une hauteur h = 20 cm d'huile non miscible dans l'eau (de masse volumique !
h
= 800 kg.m
-3
).
Calculer la dnivellation h' entre les surfaces libres d'huile et d'eau.

h
h!
A
B
C

Corrig :
On crit trois fois l'quation de la statique (fluide homogne) sur le trajet ferm ABCA:
p
A
+ !
e
g z
A
= p
B
+ !
e
g z
B

p
B
+ !
h
g z
B
= p
C
+ !
h
g z
C

p
C
! p
A
= p
atm

On fait la somme membre membre des trois quations (toutes les pressions disparaissent <=> boucle ferme) :

!
e
z
A
- z
B
= !
h
z
C
- z
B
" !
e
h - h' = !
h
h # h' = h
!
e
- !
h
!
e

h' = h
!
e
- !
h
!
e
= 0,2
200
1000
= 0,04 m = 4 cm

2 - Mesure de la densit d'un liquide

On dispose d'un tube en U. On verse du mercure au fond du tube, puis d'un ct, on verse de l'eau sur une hauteur
h = 96 mm. Ensuite, on verse de l'autre ct le liquide mesurer jusqu' ce que les deux surfaces libres soient sur une mme
horizontale. On mesure la hauteur du liquide inconnu et on trouve h' = 103 mm.
Sachant que !
eau
= 1000 kg/m
3
et !
mercure
= 13 600 kg/m
3
, trouver la densit du liquide inconnu (rapport entre sa masse
volumique et celle de l'eau).
h
h!
mercure
eau
X
A
B
C
D

Corrig :
On dcrit la boucle ferme ABCDA, soit quatre relations :
p
A
+ !
x
g z
A
= p
B
+ !
x
g z
B

p
B
+ !
Hg
g z
B
= p
C
+ !
Hg
g z
C

p
C
+ !
e
g z
C
= p
D
+ !
e
g z
D

p
D
= p
A

On fait la somme membre membre des quatre relations et on obtient :
!
x
z
A
- z
B
+ !
Hg
z
B
- z
C
+ !
e
z
C
- z
A
= 0

3 Mesure de la densit dun liquide

Statique des fluides
__________________________________

1 - Tube en U
On considre un tube en forme de U. On a d'abord vers de l'eau (de masse volumique !e = 1000 kg.m
-3
), puis d'un ct du
tube on a introduit une hauteur h = 20 cm d'huile non miscible dans l'eau (de masse volumique !
h
= 800 kg.m
-3
).
Calculer la dnivellation h' entre les surfaces libres d'huile et d'eau.

h
h!
A
B
C

Corrig :
On crit trois fois l'quation de la statique (fluide homogne) sur le trajet ferm ABCA:
pA + !e g zA = pB + !e g zB

pB + !h g zB = pC + !h g zC

pC ! pA = patm

On fait la somme membre membre des trois quations (toutes les pressions disparaissent <=> boucle ferme) :

!e zA - zB = !h zC - zB " !e h - h' = !h h # h' = h
!e - !h
!e

h' = h
!e - !h
!e
= 0,2
200
1000
= 0,04 m = 4 cm

2 - Mesure de la densit d'un liquide

On dispose d'un tube en U. On verse du mercure au fond du tube, puis d'un ct, on verse de l'eau sur une hauteur
h = 96 mm. Ensuite, on verse de l'autre ct le liquide mesurer jusqu' ce que les deux surfaces libres soient sur une mme
horizontale. On mesure la hauteur du liquide inconnu et on trouve h' = 103 mm.
Sachant que !
eau
= 1000 kg/m
3
et !
mercure
= 13 600 kg/m
3
, trouver la densit du liquide inconnu (rapport entre sa masse
volumique et celle de l'eau).
h
h!
mercure
eau
X
A
B
C
D

Corrig :
On dcrit la boucle ferme ABCDA, soit quatre relations :
pA + !x g zA = pB + !x g zB
pB + !Hg g zB = pC + !Hg g zC

pC + !e g zC = pD + !e g zD
pD = pA

On fait la somme membre membre des quatre relations et on obtient :
!x zA - zB + !Hg zB - zC + !e zC - zA = 0


!x h' + !Hg h - h' - !e h = 0 " !x =
!Hg h' - h + !e h
h'

!x =
!Hg h' - h + !e h
h'
=
13600 103 - 96 + 1000. 96
103
= 1856 kg/m
3

3- Mesure d'une faible surpression

On souhaite mesurer une trs faible surpression par rapport la pression atmosphrique. On utilise pour cela un manomtre
grande sensibilit qui est compos par un tube en U dont chaque branche est surmonte d'un rservoir. On verse (un pour
chaque branche) deux liquides non miscibles de masses volumiques trs voisines :
eau !
eau
= 1000 kg/m
3

aniline !
aniline
= 1024 kg/m
3

Dans le premier tat, les pressions sont identiques de part et d'autre. L'interface entre l'eau et l'aniline est note 0
Dans le deuxime tat, on applique une surpression !p la branche de droite (cf. figure). L'interface se dplace de la valeur
h. Trouver la relation entre la hauteur h et la surpression !p.

Corrig :

Si on admet que les rservoirs ont une grande surface par rapport celle du tuyau, alors le changement de niveau AA' et CC'
est insignifiant. Sinon, on crit que lle volume dgage par l'enfoncement de C se retrouve dans le dplacement de B.

Dans l'hypothse simple, la surpression !p est compense par le changement (!
anil
- !
e
) g h = (1024 - 1000) 9,81 . h d'o :

!p = 24.9,81 h = 235,44 h avec !p en Pa et h en m

Par rapport avec un manomtre eau simple, on gagne un facteur 1000/24 = 42 environ. cela explique le titre de l'exercice.

4- Gradient de pression

Un bateau ocanographique est immobile sur l'ocan. La masse volumique de l'eau de mer est !
mer
= 1030 kg/m
3
.
Calculer les pressions relatives et absolues aux diffrentes profondeurs suivantes : 10 m, 60 m, 600 m, 11 000 m.
Calculer les composantes du vecteur gradient de pression dans l'ocan. Reprsenter ce vecteur.

Corrig :
Calcul des pressions
point A z
A
= -10 m p
a
= p
atm
+ !
e
g h p
r
= !
e
g h = 1030. 9,81 . 10 = 101 000 Pa
point A z
A
= -60 m p
a
= p
atm
+ !
e
g h p
r
= !
e
g h = 1030. 9,81 . 60 = 606 000 Pa
point A z
A
= -600 m p
a
= p
atm
+ !
e
g h p
r
= !
e
g h = 1030. 9,81 . 600 = 6 063 000 Pa
point A z
A
= -11 000 m p
a
= p
atm
+ !
e
g h p
r
= !
e
g h = 1030. 9,81 . 11 000 = 1,111.10
8
Pa

2
re
4 Mesure dune faible surpression

!
x
h' + !
Hg
h - h' - !
e
h = 0 " !
x
=
!
Hg
h' - h + !
e
h
h'

!
x
=
!
Hg
h' - h + !
e
h
h'
=
13600 103 - 96 + 1000. 96
103
= 1856 kg/m
3


eau !
eau
= 1000 kg/m
3

aniline !
aniline
= 1024 kg/m
3


Corrig :


anil
- !
e
) g h = (1024 - 1000) 9,81 . h d'o :




mer
= 1030 kg/m
3
.

Corrig :
point A z
A
= -10 m p
a
= p
atm
+ !
e
g h p
r
= !
e
g h = 1030. 9,81 . 10 = 101 000 Pa
point A z
A
= -60 m p
a
= p
atm
+ !
e
g h p
r
= !
e
g h = 1030. 9,81 . 60 = 606 000 Pa
point A z
A
= -600 m p
a
= p
atm
+ !
e
g h p
r
= !
e
g h = 1030. 9,81 . 600 = 6 063 000 Pa
point A z
A
= -11 000 m p
a
= p
atm
+ !
e
g h p
r
= !
e
g h = 1030. 9,81 . 11 000 = 1,111.10
8
Pa

5 Poids, force et pression
La pression est la mme dans les deux rcipient (mme diffrence daltitude entre la surface et le fond dans les
deux cas).
La force exerce sur la table est gale au poids deau (calcul du volume dun prisme base trapzoidale) : la force
est donc plus importante pour le rcipient qui svase vers le haut que pour le rcipient qui se rtrcie vers le
haut.
Par application du PFS sur le volume deau au repos, on remarque galement que le poids deau est gal la
rsultante des forces de pression que les parois et la surface libre exerce sur le volume deau. La rsultante des
forces de pression au niveau du fond de chaque rservoir est bien la mme dans les deux cas, en revanche, la
rsultante des forces de pression sur les autres surfaces est diffrentes dans les deux cas du fait de lorientation
diffrentes des parois latrales.
6 Gradient de pression

!
x
h' + !
Hg
h - h' - !
e
h = 0 " !
x
=
!
Hg
h' - h + !
e
h
h'

!
x
=
!
Hg
h' - h + !
e
h
h'
=
13600 103 - 96 + 1000. 96
103
= 1856 kg/m
3


eau !
eau
= 1000 kg/m
3

aniline !
aniline
= 1024 kg/m
3


Corrig :


anil
- !
e
) g h = (1024 - 1000) 9,81 . h d'o :




mer
= 1030 kg/m
3
.

Corrig :
point A z
A
= -10 m p
a
= p
atm
+ !
e
g h p
r
= !
e
g h = 1030. 9,81 . 10 = 101 000 Pa
point A z
A
= -60 m p
a
= p
atm
+ !
e
g h p
r
= !
e
g h = 1030. 9,81 . 60 = 606 000 Pa
point A z
A
= -600 m p
a
= p
atm
+ !
e
g h p
r
= !
e
g h = 1030. 9,81 . 600 = 6 063 000 Pa
point A z
A
= -11 000 m p
a
= p
atm
+ !
e
g h p
r
= !
e
g h = 1030. 9,81 . 11 000 = 1,111.10
8
Pa

3
re
7 Immeuble aliment en gaz naturel

5- Immeuble aliment en gaz naturel

Le gaz est en surpression !p = 150 mm d'eau, par rapport l'air extrieur au niveau du sol. Calculer la surpression au
dernier tage de l'immeuble situ 80 m de hauteur. La masse volumique de l'air au sol est !
air
= 1,225 kg/m
3
et celle du
gaz est !
gaz
= 0,735 kg/m
3
.

Corrig :
Sur h = 80 m de dnivellation, le gaz va diminuer sa pression de !
g
g h = 0,735 . 9,81 . 80 = 576,8 Pa
Sur h = 80 m de dnivellation, l'air va diminuer sa pression de !
a
g h = 1,225 . 9,81 . 80 = 961,4 Pa

La diffrence de pression entre le gaz et l'air augmente de 961,4 - 576,8 = 384,6 Pa

Soit en mm de CE "p/!
e
g = 384,6 / 1000/9,81*1000 = 39,2 mmCE.

On en dduit qu'en haut de l'immeuble, la surpression atteint 189,2 mmCE.

6 - Pousse d'Archimde

Un rcipient cylindrique de section S contient de l'eau sur une hauteur h = 20 cm . Ce rcipient est plac sur une balance.
Une bille en acier de diamtre D = 2 cm est suspendue une potence par une ficelle. On trempe entirement la bille dans
l'eau. Dans quel sens la balance est-elle dsquilibre ? Quelle masse faudrait-il ajouter pour rtablir l'quilibre ? Quelle
tait la pression exerce par l'eau sur le fond du rcipient au dbut, puis aprs immersion de la bille ?
A.N. ! acier = 8600 kg/m
3
.

Corrig :

1- Il y a plusieurs faons dvaluer la force F que le rcipient exerce sur le plateau de la balance :
- On peut prendre comme systme le rcipient plein deau lexception de la bille et montrer que la force que la
bille exerce sur ce systme est oppos la force dArchimde (le liquide exerce la pousse dArchimde sur la
bille et daprs la troisime loi de Newton, rciprocit des actions, la bille exerce loppos de la pousse
dArchimde sur le liquide) on en dduit alors F.
- On peut utiliser comme systme lensemble bille + eau. Ce systme est soumis son poids, la force de
traction T de la ficelle est la force F. On utilise lquilibre de la bille dans leau pour dterminer T.
- On peut utiliser le rcipient sans leau est valuer la rsultante des forces de pression que leau exerce sur le
fond du rcipient. Cest certainement la mthode la plus simple pour voir que la densit de la bille na aucune
8 Pousse dArchimde

5- Immeuble aliment en gaz naturel

Le gaz est en surpression !p = 150 mm d'eau, par rapport l'air extrieur au niveau du sol. Calculer la surpression au
dernier tage de l'immeuble situ 80 m de hauteur. La masse volumique de l'air au sol est !
air
= 1,225 kg/m
3
et celle du
gaz est !
gaz
= 0,735 kg/m
3
.

Corrig :
Sur h = 80 m de dnivellation, le gaz va diminuer sa pression de !
g
g h = 0,735 . 9,81 . 80 = 576,8 Pa
Sur h = 80 m de dnivellation, l'air va diminuer sa pression de !
a
g h = 1,225 . 9,81 . 80 = 961,4 Pa

La diffrence de pression entre le gaz et l'air augmente de 961,4 - 576,8 = 384,6 Pa

Soit en mm de CE "p/!
e
g = 384,6 / 1000/9,81*1000 = 39,2 mmCE.

On en dduit qu'en haut de l'immeuble, la surpression atteint 189,2 mmCE.

6 - Pousse d'Archimde

Un rcipient cylindrique de section S contient de l'eau sur une hauteur h = 20 cm . Ce rcipient est plac sur une balance.
Une bille en acier de diamtre D = 2 cm est suspendue une potence par une ficelle. On trempe entirement la bille dans
l'eau. Dans quel sens la balance est-elle dsquilibre ? Quelle masse faudrait-il ajouter pour rtablir l'quilibre ? Quelle
tait la pression exerce par l'eau sur le fond du rcipient au dbut, puis aprs immersion de la bille ?
A.N. ! acier = 8600 kg/m
3
.

Corrig :

1- Il y a plusieurs faons dvaluer la force F que le rcipient exerce sur le plateau de la balance :
- On peut prendre comme systme le rcipient plein deau lexception de la bille et montrer que la force que la
bille exerce sur ce systme est oppos la force dArchimde (le liquide exerce la pousse dArchimde sur la
bille et daprs la troisime loi de Newton, rciprocit des actions, la bille exerce loppos de la pousse
dArchimde sur le liquide) on en dduit alors F.
- On peut utiliser comme systme lensemble bille + eau. Ce systme est soumis son poids, la force de
traction T de la ficelle est la force F. On utilise lquilibre de la bille dans leau pour dterminer T.
- On peut utiliser le rcipient sans leau est valuer la rsultante des forces de pression que leau exerce sur le
fond du rcipient. Cest certainement la mthode la plus simple pour voir que la densit de la bille na aucune

importance, seul son volume compte. Lorsquon trempe la bille dans le rcipient, leau monte dans le verre. La
pression augmente dans sur le fond du rcipient, ainsi que la force F.

Quelle que soit la mthode employe on voit que F a augment. L'aiguille de la balance tourne donc vers la gauche.

Quantitativement on obtient en suivant les dmarches 1 ou 3 ( la deux est plus complique)

Mhtode 1- Si on nglige le volume de la ficelle immerge, il reste la bille. L'eau exerce la pousse d'Archimde sur la bille,
donc, rciproquement la bille exerce une force qui est l'oppose de la pousse d'Archimde, c'est--dire le poids d'une bille
en eau. Il faut donc rajouter droite, une masse qui fournit le poids d'une bille en eau, c'est--dire la masse d'une bille en
eau.
!
L = m = "
e
#
d
3
6
= 0,00418 kg
Mthode 3- Avant immersion de la bille, la pression relative au fond de l'eau tait ! g h = 1000 . 9,81 . 0,2 = 1962 Pa
Aprs immersion, elle est devenue : ! g (h + !h) avec ! h S : V
bille
d'o !p = !
e
g !h = !
e
g V
bille
/S

et la force rsultant de cette surpression est bien sr : !
e
g V
bille
, c'est--dire l'oppos de la pousse d'Archimde.

7- Aromtre
Un aromtre ou pse-liquide ou densimtre est un appareil pour dterminer la densit des liquides. Il est constitu d'une
tige cylindrique de section s (gradue) qui surmonte un corps renfl qui sert de lest. La masse totale de l'appareil est m.
Quand on trempe l'appareil dans l'eau, il se stabilise en position verticale sur la graduation 0. Lorsqu'on le trempe dans un
liquide de densit d, l'appareil se stabilise la distance z du 0 prcdent. Dterminer la relation entre la densit du liquide et
la graduation z.

Corrig :
Il y a deux expriences.

Dans leau
!
"
e
V + h
e
s
( )
g = mg

Dans un autre liquide
!
" V + hs ( )g = mg

En divisant par la masse volumique et en prenant la diffrence des deux quations (membre membre) on obtient
!
L = h " h
e
=
m
s
1
#
"
1
#
e
$
%
&
'
(
)
=
m
s#
e
#
e
#
"1
$
%
&
'
(
) =
m
s#
e
1
d
"1
$
%
&
'
(
)
L est le dplacement de la tige.
Les graduations ne sont pas quidistantes.

Bien rappeler la dfinition de la densit (rapport dune masse volumique sur la masse volumique de leau). Bien prciser
quil arrive que lon emploie le mot densit pour parler de la masse volumique.

Ici z dsigne une graduation sur lappareil et non pas une altitude. Il est prfrable de garder la notation z pour laltitude. Je
modifierai lnnonc pour lanne prochaine. En attendant lors de la correction utiliser ventuellement une autre notation
typiquement L pour dsigner le dplacement vertical de la tige

8 - Contrainte de rupture d'un tube
Un tube d'acier de diamtre intrieur Di = 56 mm et de diamtre extrieur De = 60 mm est rempli d'un fluide la pression p.
Sachant que la contrainte normale interne de l'acier ne doit pas dpasser Ts = 100 N/mm
2
, trouver la pression maximale
admissible dans le tuyau.

Corrig :

Le tube peut clater suivant un diamtre ou suivant la longueur. On sait, en observant des saucisses sur un barbecue,
quelles ont tendance se fendre suivant la longueur lorsquelles clatent et non pas suivant le diamtre. On peut faire le
4
re
9 Aromtre

importance, seul son volume compte. Lorsquon trempe la bille dans le rcipient, leau monte dans le verre. La
pression augmente dans sur le fond du rcipient, ainsi que la force F.

Quelle que soit la mthode employe on voit que F a augment. L'aiguille de la balance tourne donc vers la gauche.

Quantitativement on obtient en suivant les dmarches 1 ou 3 ( la deux est plus complique)

Mhtode 1- Si on nglige le volume de la ficelle immerge, il reste la bille. L'eau exerce la pousse d'Archimde sur la bille,
donc, rciproquement la bille exerce une force qui est l'oppose de la pousse d'Archimde, c'est--dire le poids d'une bille
en eau. Il faut donc rajouter droite, une masse qui fournit le poids d'une bille en eau, c'est--dire la masse d'une bille en
eau.
!
L = m = "
e
#
d
3
6
= 0,00418 kg
Mthode 3- Avant immersion de la bille, la pression relative au fond de l'eau tait ! g h = 1000 . 9,81 . 0,2 = 1962 Pa
Aprs immersion, elle est devenue : ! g (h + !h) avec ! h S : V
bille
d'o !p = !
e
g !h = !
e
g V
bille
/S

et la force rsultant de cette surpression est bien sr : !
e
g V
bille
, c'est--dire l'oppos de la pousse d'Archimde.

7- Aromtre
Un aromtre ou pse-liquide ou densimtre est un appareil pour dterminer la densit des liquides. Il est constitu d'une
tige cylindrique de section s (gradue) qui surmonte un corps renfl qui sert de lest. La masse totale de l'appareil est m.
Quand on trempe l'appareil dans l'eau, il se stabilise en position verticale sur la graduation 0. Lorsqu'on le trempe dans un
liquide de densit d, l'appareil se stabilise la distance z du 0 prcdent. Dterminer la relation entre la densit du liquide et
la graduation z.

Corrig :
Il y a deux expriences.

Dans leau
!
"
e
V + h
e
s
( )
g = mg

Dans un autre liquide
!
" V + hs ( )g = mg

En divisant par la masse volumique et en prenant la diffrence des deux quations (membre membre) on obtient
!
L = h " h
e
=
m
s
1
#
"
1
#
e
$
%
&
'
(
)
=
m
s#
e
#
e
#
"1
$
%
&
'
(
) =
m
s#
e
1
d
"1
$
%
&
'
(
)
L est le dplacement de la tige.
Les graduations ne sont pas quidistantes.

Bien rappeler la dfinition de la densit (rapport dune masse volumique sur la masse volumique de leau). Bien prciser
quil arrive que lon emploie le mot densit pour parler de la masse volumique.

Ici z dsigne une graduation sur lappareil et non pas une altitude. Il est prfrable de garder la notation z pour laltitude. Je
modifierai lnnonc pour lanne prochaine. En attendant lors de la correction utiliser ventuellement une autre notation
typiquement L pour dsigner le dplacement vertical de la tige

8 - Contrainte de rupture d'un tube
2

Corrig :

Le tube peut clater suivant un diamtre ou suivant la longueur. On sait, en observant des saucisses sur un barbecue,
quelles ont tendance se fendre suivant la longueur lorsquelles clatent et non pas suivant le diamtre. On peut faire le
10 Les hmisphres de Magdebourg

12 - Amplificateur de mouvement et de force
On considre un tube en U dont une branche a une section S
1
= 40 cm
2
et l'autre a une section S
2
= 4000 cm
2
. Deux pistons
permettent de transmettre au fluide (eau) des efforts.
Montrer que lorsqu'on appuie sur la surface S
1
avec une force F
1
= 10 N, il faut exercer une force norme F
2
de l'autre ct
pour empcher le cylindre de bouger. Si on dispose une masse M du ct S
2
, quelle devra tre sa valeur pour quilibrer la
force F
1
?
Donner des exemples d'utilisation, suivant qu'on appuie du ct S
1
ou de l'autre S
2
. Vrin, amplificateur de mouvement ?

Corrig :
Ce ne sont pas les forces qui se tranmettent mais les pressions. Si on appuie sur la surface S
1
avec une force F
1
, il faut
exercer de l'autre ct une force F
2
qui vaut :
F
1
S
1
=
F
2
S
2
! F
2
= F
1

S
2
S
1
= 100 F
1

La masse correspondante sera :
m =
F
2
g

Si on appuie ct S1, cela correspondra un vrin, si on appuie ct S2, cela correspondra un amplificateur de
mouvement.

13 - Les hmisphres de Magdebourg
Le Bourgmestre de la ville de Magdebourg (Otto de Gericke) la Renaissance avait rflchi sur la statique des fluides. Il
soutint en public que 4 chevaux ne pourraient sparer deux hmisphres de diamtre D = 1 m environ dans lequel on aurait
fait le vide et qui seraient simplement jointifs sans serrage supplmentaire. Certains notables de la ville relevrent le pari et
l'exprience fut excute. Le maire gagna-t-il son pari ?
F F

Corrig :
Si on considre l'quilibre d'un seul hmisphre (le droit par exemple), il est soumis la pression atmosphrique sur un
hmisphre, l'action de l'autre hmisphre et la traction des chevaux (on nglige la pesanteur). Au moment o il y a
dsolidarisation, l'action du 2
e
hmisphre s'annule et il ne reste plus que deux forces, d'o la relation :

F =
! d
2
4
p
a
= 25 000 N

Cela reprsente le poids d'une masse de 2500 kg accroch une corde. On devine facilement que le bourgmestre a gagn
son pari.

14 - Force sur une vanne verticale
On considre une vanne de largeur L = 10 m et de hauteur h = 5 m. Sur une face de la vanne, l'eau affleure jusqu'en haut,
sur l'autre face, la vanne est au contact de l'air.
1- Calculer la rsultante des forces de pression sur la vanne.
2- Calculer le point d'application de la force.
3- Si la vanne est incline vers l'eau d'un angle de 30, que devient la force horizontale sur cette vanne ? Cas d'une vanne de
forme quelconque ?

h

F =
d
2
4
p
a
= 79.10
3
N
Cela reprsente le poids dune masse de 7900 kg. On devine facilement que le bourgmestre a gagn son pari.
11 Contrainte de rupture dun tube
Le tube peut clater suivant un diamtre ou suivant la longueur. On sait, en observant des saucisses sur un bar-
becue, quelles ont tendance se fendre suivant la longueur lorsquelles clatent et non pas suivant le diamtre.
On peut faire le calcul dans les deux cas mais on trouve en effet que la contrainte max est plus faible pour une
rupture suivant une gnratrice du cylindre. On propose donc le calcul dans une optique de rupture suivant
cette direction. Les lves peuvent calculer chez eux, la pression quil faudrait atteindre pour avoir une rupture
suivant un diamtre et voir que cette valeur est plus leve que la valeur obtenue pour une rupture suivant un
gnratrice du cylindre.
La pression intrieure soppose la pression atmosphrique extrieure. Coupons par la pense le tuyau en deux
par une gnratrice. crivons lquilibre mcanique de cette moiti de tuyau. Les forces, si on nglige la pesan-
teur, se limitent laction des gaz et laction des contraintes internes, do la relation :

calcul dans les deux cas mais on trouve en effet que la contrainte max est plus faible pour une rupture suivant une
gnratrice du cylindre. On propose donc le calcul dans une optique de rupture suivant cette direction. Les lves peuvent
calculer chez eux, la pression quil faudrait atteindre pour avoir une rupture suivant un diamtre et voir que cette valeur est
plus leve que la valeur obtenue pour une rupture suivant un gnratrice du cylindre.

La pression intrieure s'oppose la pression atmosphrique extrieure. Coupons par la pense le tuyau en deux par une
gnratrice. crivons l'quilibre mcanique de cette moiti de tuyau. Les forces, si on nglige la pesanteur, se limitent
l'action des gaz et l'action des contraintes internes, d'o la relation :

D
i
L p
i
- D
e
L p
a
+ T D
e
- D
i
L = 0 ! p
i
=
D
e
p
a
+ T D
e
- D
i
D
i
=
60.10
5
+ 100.10
6
60 - 56
56
= 72,5 bars

En ralit, les contraintes internes ne seront pas uniformes et le rsultat est donc approch.

9 - Vase dexpansion
On considre une installation de chauffage permettant la circulation de 300 kg deau dans diffrents radiateurs. Les
radiateurs sont aliments par des tubes de diamtre intrieur Di = 16 mm et de diamtre extrieur De = 18 mm en acier
(contrainte max Ts = 100 N/mm
2
). On mesure une diffrence de hauteur de 10 m entre le point bas et le point haut de
linstallation. On considre que sur les gammes de temprature et de pression considres, la masse volumique est
faiblement perturbe (modifie) selon la loi suivante :
!
" = "
0
1+ # p $ p
0
( )
$% T $T
0
( )
( )

avec ! = 4,5.10
-4
K
-1
le coefficient de dilatation isobare et " = 5,1.10
-10
Pa
-1
le coefficient de compressibilit isotherme.
Les valeurs de rfrence sont la temprature T
0
= 20 C, la pression atmosphrique p
0
= 10
5
Pa et la masse volumique
#
0
= 998 kg.m
-3
. Lacclration de la pesanteur sera prise gale g =10 m.s
-2
.
Dans cet exercice on sintresse au systme avant mise en circulation du fluide. Le fluide est donc toujours larrt.

1) En premire approximation quel est lordre de grandeur de la diffrence de pression entre le point haut et le point bas de
linstallation en supposant la temprature uniforme entre ces deux points. Est-ce que cette diffrence de pression a un
impact sur la masse volumique du fluide ? Quelle serait la surpression exerce pour avoir une variation de 1% de la masse
volumique ?

2) Le systme est rempli deau et purg la temprature ambiante de 20C puis port la temprature de fonctionnement de
60C. Quelle est la surpressions dans les tuyaux en les considrant indformables ? Comparer cette surpression par rapport
la surpression pizomtrique. Les tuyaux vont-ils rsister ?

Afin dviter la surpression importante observe dans le cas dun systme isochore, qui pourrait engendrer la rupture de
linstallation, il est ncessaire de monter sur le circuit un vase dexpansion.

3) Une premire solution consiste monter un vase dexpansion constitu dun rcipient ouvert latmosphre. Faites un
schma. Quel doit tre le volume minimum du vase dexpansion ? Quelle sera la pression absolue dans le circuit en fonction
de la hauteur et du point dinstallation du vase dexpansion. O placeriez-vous le vase dexpansion, quel critre utilisez-
vous ? Quels peuvent tre les inconvnients de ce type de vase dexpansion ?

4) Une autre solution consiste monter un vase dexpansion ferm constitu dune bonbonne partiellement remplie de gaz
sous pression (diazote). Le reste de la bonbonne est remplie par leau de chauffage qui est spare du gaz par une membrane
souple. Leau de linstallation est alors libre de se dilater dans le vase dexpansion en comprimant le gaz par dformation de
la membrane souple. Faites un schma. Quelle est la variation de volume du gaz induite par la dilation de leau de
chauffage ?
5) Le gaz considr comme un gaz parfait est pressuris 1 bar au dessus de la pression atmosphrique la temprature
ambiante. Quel est le rapport volume de gaz la temprature de fonctionnement sur volume de gaz la temprature
ambiante tel que la pression du gaz soit de 3 bar au dessus de la pression atmosphrique la temprature de
fonctionnement ?
6) En dduire le volume minimal du vase dexpansion pour respecter les conditions de fonctionnement ? A votre avis o
vaut-il mieux placer ce type de vase dexpansion sur le circuit ?

12 Vase dexpansion
5
re

Corrig :

1. En premire approx. On nglige la variation de rho. La diffrence de pression entre le point haut et le point bas est de
lordre de 1 bar. Compte tenu de la valeur de ! on peut considrer que cette diffrence de pression na pas dimpact sur rho.
Impact de la pression : on se place en rgime isotherme, variation de 1% de la masse volumique quivalent

! (p-po)=0.01 soit p=2.10
7
ou 200 bar

On peut donc considrer que lon a un comportement isovolume dans linstallation et une variation de " due seulement un
changement de temprature.

2. On considre le systme indformable donc " constant on obtient donc

pi=po + # / ! (T-To) = 3.5 10
7
Pa

En utilisant le rsultat de lexercice prcdent on trouve comme pression maximale acceptable dans le tube
!
p
i
=
D
e
p
a
+T D
e
" D
i
( )
D
i
=1,2.10
7

Par consquent les tubes vont clater si dautre lments nont pas rompu avant.

3. Le vase dexpansion est un rcipient dans lequel le fluide va pouvoir se dilater.
Le systme prsente alors un comportement non isovolume, " varie, et le niveau de pression est impos par la pression au
niveau de la surface libre du vase dexpansion ouvert latmosphre.
La variation de pression entre le point haut et le point bas est de 1 bar .
Si le vase dexpansion est situ la base de linstallation on aura la pression atmosphrique au point bas et une pression de
plus en plus faible lorsque lon monte dans linstallation jusqu atteindre une pression de lordre de 0 en valeur absolue au
point haut.
Si on monte progressivement le vase dexpansion, les points situs sous le vase dexpansion seront une pression
suprieure la pression atmosphrique et les points situs au dessus du vase dexpansion une pression infrieure la
pression atmosphrique.
Lorsque le vase dexpansion est plac tout en haut de linstallation on a la pression atmosphrique en haut de linstallation
et une pression de 2 bar en valeur abolue la base de linstallation.
Quel que soit lemplacement du vase dexpansion les variations de pression par rapport la pression atmosphrique
induisent uniquement une variation infime et ngligeable de la masse volumique (cf question 1).
On peut considrer le systme comme isovolume une temprature donne.
On peut considrer que la masse volumique ne dpend que de la temprature.
Le volume deau 20C est :
!
V
0
=
m
"
0
=
300
998
= 0, 3006 m
3
=300,6 L

Le volume deau 60C est :

!
V =
m
"
=
m
"
0
1#$(T #T
0
)
( )
=
300
998 1# 4,5.10
#4
.40
( )
=
300
989
= 0, 3061 m
3
= 306,1 L
!
"V
e
=V #V
0
=
m
$
0
1#
1
1# %(T #T
0
)
&
'
(
)
*
+
=
m
$
0
1
1
%(T #T
0
)
#1
= 0, 3006.1,83.10
#2
= 5,5.10
#3
m
3
= 5,5 L
Le vase dexpansion doit donc avoir un volume dau moins 5,5 L.
En ralit on utilise en gnral un volume beaucoup plus grand pour tre sr que le vase dexpansion ne se vide jamais
compltement auquel cas de lair rentrerai dans le circuit.
Afin dviter les problme de cavitation typique des basses pressions on prfre placer le vase dexpansion au point haut de
linstallation (la pression de vapeur saturante 60C est p
s
=20.10
3
Pa, pression en dessous de laquelle le circuit ne doit
jamais se trouver).
En cas de purge des radiateurs, le surplus deau dans le vase permettra de remplir nouveau le systme. Avec un vase
dexpansion qui ne serait pas au point haut, on assisterait lors de la purge de tout radiateur situ au dessus du vase une
En cas de purge des radiateurs, le surplus deau dans le vase permettra de remplir nouveau le systme. Avec un
vase dexpansion qui ne serait pas au point haut, on assisterait lors de la purge de tout radiateur situ au dessus
du vase une vidange par le vase dexpansion. . . on raliserait donc lopration inverse de celle recherche.
Comme le vase est ouvert latmosphre, la solubilisation de lair dans leau, responsable en partie des poches
de gaz qui apparaissent dans les radiateurs, est rapide. On risque aussi plus facilement la corrosion ainsi que la
contamination du circuit par tout ce qui peut rentrer dans le vase dexpansion (poussire, . . . ).
6
re

vidange par le vase dexpansion on raliserait donc lopration inverse de celle recherche.
Comme le vase est ouvert latmosphre, la solubilisation de lair dans leau, responsable en partie des poches de gaz qui
apparaissent dans les radiateurs, est rapide. On risque aussi plus facilement la corrosion ainsi que la contamination du circuit
par tout ce qui peut rentrer dans le vase dexpansion (poussire, ).

4. Reprsenter le systme. On considre nouveau que lon reste dans une gamme de pression limite, donc la dilation du
liquide est identique au cas prcdent et de lordre de 5,5 L.
Soit V
g0
le volume initial de gaz dans la bonbonne. Lors de la dilatation du liquide on observe en contrepartie la
compression du gaz. Le volume de gaz aprs compression a diminu dautant que le volume de liquide a augment, le
volume total de linstallation ne variant pas do :
!
V
g
=V
g0
" #V
e

5. Le gaz est un gaz parfait donc PV=nRT. Attention ici on doit utiliser les Kelvin, on utilise en effet des niveaux de
temprature absolus et non pas des diffrences de temprature.
A la temprature ambiante T
0
=(20+273) on a P
0
=2 bar (valeur absolue)
A la temprature de fonctionnement T=(60+273) on veut P=4 bar (valeur absolue, lie la fois la compression du gaz et
laugmentation de temprature, cette pression de 4 bar ninduit toujours pas de variation mesurable de la masse volumique
du liquide comme on la suppos la question 4)
Donc :
!
V
g
V
g0
=
P
0
P
T
T
0

6. Compte tenu des deux questions prcdentes :
!
V
g0
" #V
e
V
g0
=1"
#V
e
V
g0
=
P
0
P
T
T
0

do
!
V
g0
=
"V
e
1#
P
0
P
T
T
0
=
5,5.10
#3
1#
2
4
60 +273
20 +273
=12,7.10
-3
m
3
=12,7 L

Le volume minimal du vase est donc de 12,7 L.
Pour viter de dtriorer la membrane sparatrice liquide gaz sensible la temprature on prfre placer ce type de vase
dexpansion juste avant la chaudire l o la temprature est la plus faible du circuit lorsquon est en circulation (on aurait
donc en ralit pas 60 au niveau du vase dexpansion mais une temprature plus faible).
Le vase dexpansion se trouve alors au point bas de linstallation ( ct de la chaudire) mais cette fois comme le vase
nest pas ouvert latmosphre et que lon travaille toujours en surpression il ny a pas de risque de vidange lors des purges

10 - Verre tournant
Un verre, moiti rempli d'eau, est mis en rotation la vitesse angulaire ! = 1 rd/s. Le niveau atteint au repos tait z = h =
10 cm , le diamtre du verre est D = 15 cm. Dans quel repre a-t'on le droit d'appliquer l'quation de la statique ? Quelle est
en chaque point la distance r de l'axe, la pesanteur apparente ? Trouver l'quation de la surface libre aprs mise en
rotation du verre .

Corrig :
Il serait plus rapide de traiter ce problme en dynamique (dans le repre fixe). mais on peut aussi le rsoudre en statique
dans le repre tournant. Le repre tournant n'est pas galilen, il faut donc ajouter aux forces extrieures les forces d'inertie
d'entranement. L'quation de la statique s'crit :

-
grad
P - ! g
e
z

+ !
V
2
r

e
r
=
0

Tout se passe comme si la pesanteur tait remplace par une pesanteur oblique, somme des deux derniers termes.
13 Soupape de scurit

L'quation de la surface libre se dduit de la simple remarque qu'en tout point, la tangente la surface libre est
perpendiculaire la pesanteur quivalente (le vecteur gradient est perpendiculaire aux isobares) :

tg a =
dz
dr
=
!
2
r
g
" z =
1
2

!
2
r
2
g
+ z
0
= z
0
+ 0,05097 r
2

On peut aussi crire la diffrentielle de la pression dp en fonction de dr et dz et dire que si on se
dplace sur la surface libre on a dp = 0 car la surface libre est une isobare.
La constante d'intgration z
0
est la position de la surface libre sur l'axe du verre. La forme de la surface libre est donc un
parabolode de rvolution. On dmontre la proprit curieuse : la descente de l'eau au centre est gale la remonte de l'eau
sur les bords. C'est--dire que le volume au-dessus du parabolode est gal la moiti de celui d'un cylindre de mme
hauteur.
V = a r
2
2 ! r dr
0
R
= 2 ! a
r
4
4
0
R
=
1
2
! a R
4
=
1
2
! R
2
H

11- Soupape de scurit
Une marmite pression du genre cocotte-minute est munie d'une soupape de scurit. Cette soupape est simplement
constitue d'une bille, de diamtre D = 2 cm et de masse ngligeable, venant appuyer sur un trou du rcipient de diamtre d
=1,5 cm par l'intermdiaire d'un ressort dont la raideur est k = 500 N/m (F = k !x). De combien doit-on comprimer le
ressort pour que la bille se soulve lorsque la pression dans la marmite dpasse p
L
= 2.10
5
Pa ?

Corrig :

L'air sous pression appuie sur une calotte sphrique. Le complment la sphre est soumis la pression atmosphrique.
Mais on sait ramener la force de pression la pression sur un simple cercle de diamtre d (corollaire du thorme
d'Archimde).

Le rsultat est alors immdiat. La force exerce par l'air comprim et l'atmosphre vaut donc :
F =
! d
2
4
p - p
a

La bille est soumise un ensemble de 4 forces : l'action des bords du rcipient, l'action de l'air, l'action du ressort et son
poids. Au moment o la bille se soulve la premire force s'annule. Nous en dduisons que la force du ressort (si on nglige
la pesanteur) est l'oppose de l'action de l'air. D'o :

F =
! d
2
4
p - p
a
= k !L

Si on connat la raideur k du ressort, on en dduit de combien on doit le comprimer (!L) pour assurer le maintien de la bille.
!L =
! d
2
4 k
p - p
a
=
! 1,5
2
10
-4
4. 500
10
5
= 0,035 = 3,5 cm

14 Force sur un barrage verticale
Aprs intgration vue en cours le rsultats scrit :
7
re

Corrig :

Le calcul a t fait en cours, le rsultat s'crit :
F =
1
2
! g h
2
L =
1
2
1000.9,81 250 = 1,22.10
6
N

On trouve que le point d'application est au tiers de la hauteur en partant du bas. Ce rsultat s'obtient en remarquant qu'au
point d'application, le moment de la force est nul. Soit zA la cote de ce point. Il doit vrifier la relation :

M = 0 ! z-z
A
z- H dz
0
H
= 0

z
2
- z H +z
A
+ H z
A
dz
0
H
= 0 !
H
3
3
-
H
2
2
H +z
A
+ H
2
z
A
= 0

z
A
=
1
3
H

On a dmontr en cours que la composante horizontale de l'action de l'eau sur une vanne ne dpend que du matre couple et
pas de la forme. La force sera donc inchange.

15 - Force sur une vanne sphrique
Une vanne a la forme d'un hmisphre de rayon R = 2 m. Elle est pose au fond (ciment) d'un bassin de profondeur d'eau
H = 5 m. Dans la cloche ainsi forme, il y a de l'air la pression atmosphrique. Quelle est la rsultante verticale des forces
exerces par l'eau sur la demi-sphre ?

Corrig :
Le calcul a t fait en cours. La force est simplement le poids de l'eau l'aplomb de la vanne sphrique, c'est--dire :
F = ! R
2
H -
2
3
! R
3
" g = ! R
2
" g H -
2
3
R = ! 4 .10
3
9,81 5 -
4
3
= 452.10
3
N

16 - Tableau de variation
On considre le circuit ci-contre. En labsence dcoulement, tracez le tableau de variation de
la pression statique et de la pression pizomtrique lorsquon se dplace le long du circuit de
A D. Comment volue la somme de ces deux pressions ?

Corrig :
Lide est simplement dillustrer avant de passer la suite une consquence simple de
!
p + "gz = cst
La partie pizomtrique
!
"gz diminue donc lorsque p augmente et inversement.
Le tableau de variation permet simplement de reprsenter cela lorsquon se dplace de A D

paramtre A B C D A
p
!
"gz

!
p + "gz

A
B C
D

!
!
g
15 Tableau de variation
Lide est dillustrer simplement la loi de lhydrostatique :
p +gz = cst
La pression hydrostatique gz diminue donc lorsque la pression statique p augmente et inversement. La pression
motrice p
m
= p + gz reste toujours constante. Le tableau de variation permet de reprsenter cela lorsquon se
dplace dans le circuit de A D.
A B C D A
p +gz
gz
p
8
re
Sance 4 : Tension de surface, quation de Bernoulli
16 Autre dmonstration de la loi de Jurin

Tension superficielle
_______________

17- Loi de Laplace
Loi de Laplace dans le cas dun bulle dans un liquide, avec une interface de tension de surface ". Rappeler lapproche
vectorielle fonde sur un bilan de force sur une moiti de bulle. Utiliser une seconde approche, scalaire cette fois, fonde sur
l'quilibre entre travail lmentaire des forces de pression et travail lmentaire des forces de tension de surface sur
lensemble de la bulle.

Corrig :

Le bilan des forces conduit :
! R
2
p
i
- p
E
= 4 ! R " # p
i
- p
E
=
4 "
R

Approche scalaire nergtique :
Soit une bulledans un liquide (de rayon R). On la gonfle R + dR. Laugmentation de surface est
dS = 8 ! R dR . Considrons comme systme la surface S; laugmentation dnergie superficielle est donc

dW = " dS = 8 ! R dR "

Or cette augmentation dnergie superficielle a t apporte par le travail des forces de pression au niveau de la
surface
dW = (p
i
- p
e
) dV = (p
i
- p
e
) 4 ! R
2
dR
do la relation :
!
p
i
" p
e
=
2#
R

relation de Laplace en prsence d'une seule interface.

18 - Autre dmonstration de la loi de Jurin
En partant de l'quilibre mcanique d'une colonne de liquide dans un capillaire, retrouver l'expression de la loi de Jurin.
Montrer que le volume retenu par le mnisque joue un rle secondaire.

Corrig :

De la mme faon, on crit que la tension superficielle tire la colonne d'eau. L'quilibre est atteint quand cette force de
traction est oppose au poids de la colonne d'eau.

2 ! R " = ! R
2
h + R -
2
3
! R
3
# g = ! R
2
h +
R
3
# g

h =
2 !
" g R
-
R
3

La remonte capillaire est donc donne par cette formule qui se ramne la loi de Jurin si on nglige le dernier terme.

19 - Remonte capillaire dans un tube
On considre un tube fin, vertical, de diamtre d = 2 mm dont une des extrmits est plonge dans l'eau. On suppose que le
verre est trs propre et que le liquide mouille parfaitement les parois. Calculer la remonte capillaire H dans le tube.
A.N. " = 75.10
-3
N/m
Mme question si l'eau ne mouille pas parfaitement le verre (angle de contact 30).
Quelle serait la hauteur pour un tube dans du mercure, non mouillant parfait (" = 450.10
-3
N/m)

17 Remonte capillaire dans un tube

Corrig :

On applique trois fois la loi de Jurin :
h =
2 !
" g R
=
2. 75.10
-3
10
3
9,81 . 10
-3
= 1,53 cm

h =
2 ! cos"
# g R
=
2. 75.10
-3
cos(30)
10
3
9,81 . 10
-3
= 1,32 cm

h =
2 ! cos"
# g R
=
2. 450.10
-3
cos(180)
13,6.10
3
9,81 . 10
-3
= - 6,75 mm

20- Taille d'une goutte qui tombe d'un tube fin (loi de Tate)
On laisse couler l'eau trs lentement d'un tube fin (diamtre d = 3 mm). Quel est le diamtre des gouttes qui tombe ?
On en calculera une bonne approximation en faisant l'quilibre de la goutte juste au moment o elle se dtache.

Corrig :

Au moment o la goutte se dtache, le pdoncule de raccordement a un diamtre d gal celui du tube. Si on nglige le
volume du pdoncule sous le col, on obtient l'quilibre mcanique suivant : la force de traction due la tension superficielle
est oppose au poids de la goutte :
! d " =
1
6
! D
3
# g $ D =
6 d "
# g
1/3
=
6. 3.10
-3
. 75. 10
-3
1000. 9,81
1/3
= 5,16 mm

Mais on peut remarquer quau niveau du pdoncule linterface eau-air prsente une courbure dont linvariant de Gauss vaut
2/d (si on assimile la surface un cylindre). On en dduit que la pression lintrieur du pdoncule est suprieure la
pression atmosphrique de la valeur !p = 2 s /d. Ce qui engendre une force de pousse vers le bas de p d/2 s, soit la moiti
de celle calcule plus haut. Laction de la tension superficielle est donc la moiti de celle calcule plus haut. Le diamtre D
est donc diviser par 2
1/3
, ce qui donne D = 4,1 mm. Une incertitude apparat lie lpaisseur finie du tube de verre. Quel
diamtre prcisment doit-on prendre en compte ? On voit que lon a intrt faire une exprience pour prciser la relation.

21- Correction capillaire pour un manomtre
Un manomtre eau (dont le tube est de diamtre d) est reli un rservoir rempli d'air sous pression. La deuxime branche
est relie l'atmosphre. La dnivellation H sur le manomtre permet de mesurer la pression relative du rservoir. Faire un
dessin. Quelle erreur commet-on sur la mesure cause de la capillarit ?
Cas d'un manomtre reli un tuyau plein d'eau ?

Corrig :
Dans le cas d'un manomtre eau dont les deux extrmits sont dans l'air. Le mnisque des deux cts est concavit vers
le haut. Il est facile de montrer qu'il n'y a pas d'effet car les deux erreurs se compensent :

18 Taille dune goutte qui tombe dun tube n (loi de Tate)

Corrig :

On applique trois fois la loi de Jurin :
h =
2 !
" g R
=
2. 75.10
-3
10
3
9,81 . 10
-3
= 1,53 cm

h =
2 ! cos"
# g R
=
2. 75.10
-3
cos(30)
10
3
9,81 . 10
-3
= 1,32 cm

h =
2 ! cos"
# g R
=
2. 450.10
-3
cos(180)
13,6.10
3
9,81 . 10
-3
= - 6,75 mm

20- Taille d'une goutte qui tombe d'un tube fin (loi de Tate)
On laisse couler l'eau trs lentement d'un tube fin (diamtre d = 3 mm). Quel est le diamtre des gouttes qui tombe ?
On en calculera une bonne approximation en faisant l'quilibre de la goutte juste au moment o elle se dtache.

Corrig :

Au moment o la goutte se dtache, le pdoncule de raccordement a un diamtre d gal celui du tube. Si on nglige le
volume du pdoncule sous le col, on obtient l'quilibre mcanique suivant : la force de traction due la tension superficielle
est oppose au poids de la goutte :
! d " =
1
6
! D
3
# g $ D =
6 d "
# g
1/3
=
6. 3.10
-3
. 75. 10
-3
1000. 9,81
1/3
= 5,16 mm

Mais on peut remarquer quau niveau du pdoncule linterface eau-air prsente une courbure dont linvariant de Gauss vaut
2/d (si on assimile la surface un cylindre). On en dduit que la pression lintrieur du pdoncule est suprieure la
pression atmosphrique de la valeur !p = 2 s /d. Ce qui engendre une force de pousse vers le bas de p d/2 s, soit la moiti
de celle calcule plus haut. Laction de la tension superficielle est donc la moiti de celle calcule plus haut. Le diamtre D
est donc diviser par 2
1/3
, ce qui donne D = 4,1 mm. Une incertitude apparat lie lpaisseur finie du tube de verre. Quel
diamtre prcisment doit-on prendre en compte ? On voit que lon a intrt faire une exprience pour prciser la relation.

21- Correction capillaire pour un manomtre
Un manomtre eau (dont le tube est de diamtre d) est reli un rservoir rempli d'air sous pression. La deuxime branche
est relie l'atmosphre. La dnivellation H sur le manomtre permet de mesurer la pression relative du rservoir. Faire un
dessin. Quelle erreur commet-on sur la mesure cause de la capillarit ?
Cas d'un manomtre reli un tuyau plein d'eau ?

Corrig :
Dans le cas d'un manomtre eau dont les deux extrmits sont dans l'air. Le mnisque des deux cts est concavit vers
le haut. Il est facile de montrer qu'il n'y a pas d'effet car les deux erreurs se compensent :

19 Formule de Torricelli

On fait le trajet ABDC et on applique les relations :

p
A
= p
B
+
2 !
R
p
B
+ ! g z
B
= p
D
+ ! g z
D

p
D
= p
C
-
2 !
R
D'o, en faisant la somme membre membre :
p
c
= p
A
+ ! g h

Il n'y a pas de correction capillaire appliquer.
En revanche, si le mnisque est seul, il y a une correction capillaire qui vaut 4 ! /d.

22 - Formule de Torricelli
Un rcipient est perc d'un trou de vidange au fond une distance h de la surface libre. On suppose qu'un dispositif permet
au rcipient de conserver un niveau constant.
1- Calculer la vitesse de sortie du jet d'eau.
2- On lche une bille d'acier au niveau de la surface libre en dehors du rcipient et on note les valeurs de sa vitesse. Quelle
sera sa vitesse quand elle passera au niveau du trou ?
3- Reprsenter en fonction de z , la vitesse de la bille et celle d'une particule fluide dans le rcipient. Que peut-on en
dduire sur l'ordre de grandeur des acclrations au voisinage du trou ?

h

Corrig :
Le jet de sortie est peu prs rectiligne. La pression dans le jet est donc la pression atmosphrique (il suffit d'appliquer
l'quation transversale de l'impulsion pour le vrifier). Si on crit l'quation de Bernoulli entre la surface libre du haut et un
point la sortie, on obtient :
p
a
+ ! g z
A
= p
a
+ ! g z
B
+
1
2
! V
2
" V = 2 g h

Si on lache une bille la mme hauteur que la surface libre, sa vitesse volue au cours de la descente suivant la mme loi.
Mais la vitesse augmente rgulirement pour cette bille, alors que la vitesse du fluide n'augmente pas sur la plus grande
partie de la hauteur, mais ce n'est qu' la fin qu' lieu une violente acclration. C'est la pression qui permet cela. Elle
augmente quand on descend, puis elle diminue violemment juste proximit du trou de sortie. C'est ce gradient de pression
norme qui engendre les acclrations normes (des centaines de fois g !).

9
re
20 Vidange : diffrentes congurations
Pour chaque cas on utilise la formule de Torricelli (Bernoulli le long dune ligne de courant partant de la surface
libre et passant par le point A).
Pour les cas 1, 3 et 4 la vitesse au point A est v =
_
2gh.
Pour le cas 2 la vitesse au point A est v = 1/2
_
2gh.
Pour le calcul du dbit on dtermine la valeur de la vitesse en un point o on connat galement la section de
passage : pour les cas 1 3, extrmit des capillaires o la pression statique est gale la pression atmosphrique,
pour le cas 4, orice de sortie.
Pour les cas 1 et 3, Q = s
_
2gh.
Pour les cas 2 et 4, Q = s/2
_
2gh .
Sance 5 : Equation de Bernoulli
21 Mesure de pression
On introduit le point D proche du trou. La pression au point D est la mme que la pression au point D dans le
trou. Par application de lquation de Bernoulli sur une ligne de courant partant de la surface libre et passant par
le point D, et en utilisant la loi de lhydrostatique on obtient les relations suivantes pour le Pitot darrt :
p
a
+gz
A
= p
D
+gz
D
p
D
+gz
D
= p
B
+gz
B
donc z
B
= z
A
.
On fait de mme pour le Pitot statique :
p
a
+gz
A
= p
D
+gz
D
+
v
2
2
p
D
+gz
D
= p
B
+gz
B
donc z
C
= z
A
v
2
2g
.
Le point C est donc au-dessous du point A alors que le point C est au mme niveau.
22 Phnomne de Venturi, trompe eau
Si on crit Bernoulli le long de laxe de la conduite, le rtrcissement amne une survitesse qui se traduit par une
baisse de pression. La pression est plus basse de la valeur (on nglige les pertes de charge) :

23- Tubes relis des Pitots
Un tuyau d'vacuation est reli au fond d'un rservoir. La vitesse moyenne de l'eau qui circule dans le tuyau est V
m
= 2 m/s.
On installe une sonde de Pitot statique et une sonde de Pitot d'arrt. Calculer la remonte de l'eau dans chacun des tubes
placs au-dessus des sondes de Pitot.

Corrig :
On introduit le point D au large du trou. La pression au point D est la mme que la pression au point D' dans le trou. On
obtient ainsi les relations :

p
a
+ ! g z
A
= p
D
+ ! g z
D
+
1
2
! V
2

p
D
+ ! g z
D
= p
B
+ ! g z
B

En faisant la somme des deux quations, on obtient :

! g z
A
= ! g z
B
+
1
2
! V
2
" z
B
= z
A
-
V
2
2 g

On fait de mme pour le deuxime Pitot :
p
a
+ ! g z
A
= p
D
+ ! g z
D
=p
a
+ ! g z
C
" z
C
= z
A

Le point B est donc au-dessous du point A alors que le point D est au mme niveau.

24 - Phnomne de Venturi, trompe eau
Un coulement d'eau dans une conduite passe dans un dispositif nomm Venturi qui consiste en un convergent suivi d'un
divergent. Le diamtre de la conduite est D
1
= 10 cm, le diamtre du col du Venturi est D
2
= 5 cm. On branche sur le tuyau
et sur le col des prises de pression qu'on relie aux deux branches d'un manomtre en forme de n. Ce dernier est rempli d'air.
Trouver la dnivellation h mesure sur le manomtre en fonction du dbit d'eau q dans la conduite.
Montrer qu'on pourrait utiliser ce phnomne d'aspiration pour faire un vide partiel dans un rcipient. Proposer un dessin de
ralisation.

Corrig :
Si on crit Bernoulli le long de l'axe de la conduite, le rtrcissement amne une survitesse qui se traduit par une baisse de
pression. La pression est plus basse de la valeur (on nglige les pertes de charge) :

!p =
1
2
! V
1
2
- V
2
2
= ! g h " h =
1
2 g
V
1
2
- V
2
2
=
q
2
2 g

1
S
1
2
-
1
S
2
2

Prciser que dans cette configuration la pression motrice ne varie pas d'une ligne de courant une autre
: les lignes de courant sont parallles, donc rayon de courbure infini. La pression motrice tant
uniforme, la vitesse est aussi uniforme entre la partie haute et la partie basse de la conduite. La valeur
Prciser que dans cette conguration la pression motrice ne varie pas dune ligne de courant une autre : les
lignes de courant sont parallles, donc rayon de courbure inni. La pression motrice tant uniforme, la vitesse
est aussi uniforme entre la partie haute et la partie basse de la conduite. La valeur de la vitesse dpend de la
condition de sortie de la conduite.
En revanche entre la partie haute et la partie basse de la conduite, la pression statique augmente et compense
exactement la variation de pression hydrostatique.
La dpression p
c
p
a
que lon peut obtenir en fonction du dbit Q, du diamtre du col D
c
et du diamtre du tube
D
t
en sortie la pression atmosphrique est donc :
p
c
p
a
=
8Q
2
2
_
1
D
t
4
1
D
c
4
_
10
re
23 Siphonage dun rservoir
1. On applique lquation de Bernoulli depuis la surface libre (point A) jusqu la sortie du tuyau (point B). On
obtient :
p
A
+gz
A
= p
B
+gz
B
+
v
2
2
=v =
_
2gh
1
do le dbit :
Q
v
=
D
2
4
v =
D
2
4
_
2gh
1
2. Pour un tube de section constante la pression statique vaut une altitude z mesure depuis la sortie du tube :
p(h) = p
a
g (z)
La pression statique est donc en tout point infrieure la pression atmosphrique et gale la pression atmo-
sphrique uniquement la sortie du tube. En particulier les points situs la mme hauteur que la surface libre
sont galement des pressions statique infrieure la pression atmosphrique (la pression totale reste elle gale
la pression atmosphrique).
3. Ce systme ne peut tre utilis comme trompe vide sous peine de dsamorage du siphon.
4. La hauteur h2 joue pourtant un rle dans le phnomne, car il ne faut pas que la pression au point haut du
siphon (point C) soit infrieure la pression de vapeur saturante. Sinon se produit le phnomne de cavitation.
La condition scrit :
p
C
> p
v
= p
a
v
2
2
gh
2
> p
v
(1)
Si le tube est section constante cela imposte :
h
1
+ h
2
<
p
a
p
v
g
(2)
En augmentant la section du tube au point C on abaisse la vitesse et on augmente la pression statique au point
C : on peut donc accrotre la hauteur h
2
.
24 Ligne de courant dans un coude
1. La pression totale p
t
est la mme sur toute les lignes de courant et gale la pression atmosphrique qui rgne
la surface libre o la vitesse est nulle.
2. Daprs lquation transversale de limpulsion la pression motrice p
m
augmente de lintrieur vers lextrieur
du coude. La somme de la pression motrice p
m
et de la pression dynamique v
2
/2 est constante (pression totale).
En consquence la pression dynamique diminue de lintrieur vers lextrieur du coude : la vitesse diminue donc
lorsquon passe de lintrieur vers lextrieur du coude.
3. Par conservation du dbit au sein dun tube de courant, on en dduit que les lignes de courant se resserrent
lintrieur du coude et scartent lextrieur du coude.
25 Dissymtrie amont-aval dans la vidange dun rservoir
1. La pression dans le jet extrieur est la pression atmosphrique comme on le dmontre laide de lquation
transversale.
2. La conservation du dbit et la diminution trs rapide de la section de passage oblige la vitesse augmenter
rapidement au voisinage de lorice. Cest donc dans ce domaine quil existe un fort gradient de pression (ce qui
permet lacclration du uide).
3. Les lignes de courant sont courbes en amont et assez rectiligne en aval. Il ny a donc pas de symtrie amont-
aval. Le principe du retour inverse quon utilise parfois en optique (un itinraire peut tre parcouru dans un sens
ou dans un autre par renversement du signe du temps) ne sapplique pas ici. Cela provient, in ne, du fait que
lquation de Navier Stokes nest pas invariante par un renversement du signe du temps. Passer le lm dun jet
comme celui-ci lenvers se verrait immdiatement la projection du lm.
11
re
Sance 6 : Equation de Bernoulli
26 Jet sur une plaque plane

5) Conclusion. A la limite, que faudrait-il faire pour que le phnomne soit le plus spectaculaire ? Quelle hypothse est ici
fondamentale pour comprendre ce rsultat ? Dans le cas dun fluide rel quel phnomne limitant na-t-on pas pris en
compte ? A quel paramtre physique ce phnomne est-il associ ?

Corrig :
1) Pour savoir si les palques s'attirent ou se repoussent, il faut d'abord dfinir un systme, typiquement la plaque infrieure
et faire un bilan de force sur le systme. Si la rsultante des forces de pression sur la plaque infrieure est dirige vers le
haut alors la plaque infrieure est attire par la plaque suprieure. Si en revanche la rsultante est dirige vers le bas alors les
plaques se repoussent.

Dans la configuration reprsente, l'air sort la pression atmosphrique suivant une couronne de diamtre D.
Si les lignes de courant sont parallles aux plaques comme repsent, elles sont alors purement radiales sans dpendance
verticale. Par conservation de la masse on voit que la vitesse augmente lorsque le rayon diminue : la surface de la couronne
traverse par le fluide est en effet de plus en plus faible quand r diminue donc v augmente.
Le long d'une ligne de courant z est constant. Si on se dplace depuis la priphrie du disque vers le centre, la vitesse
augmente le long d'une ligne de courant radiale donc la pression diminue : la pression est donc infrieure la pression
atmosphrique d'aprs l'quation de Bernoulli. Proche du centre, les lignes de courant sont courbe et il devient difficile de
prvoir la rsultante des forces de pression sur une surface horizontale : l'approche quantitative que l'on va suivre n'est donc
a priori valable que si l'on peut ngliger la rgion centrale par rapport la rgion o les l'orientation des lignes de courant
est clairement dfinie.

2) Calcul de la pression en fonction du rayon le long d'une ligne de courant radiale.
a) conservation de la masse :
!
v
A
2"r
A
e = v
B
2"r
B
e = Q donc
!
v
A
r
A
= v
B
r
B

b) quation de Bernouilli entre un point A la priphrie du disque et un point B une distance r du centre (z est constant) :
!
"
v
A
2
2
+ p
atm
= "
v
B
2
2
+ p
B

!
p
B
" p
atm
= #
v
A
2
2
" #
v
B
2
2
= #
Q
2
2e
2
$
2
D
2
1"
r
A
2
r
B
2
%
&
'
(
)
*
On voit que p
B
<p
atm

3)Pour obtenir la rsultante on intgre entre r=a/2 et r=D/2 : on considre uniquement la rgion o les lignes de courant sont
supposes radiales, l'impact de la rgion centrale rpuslive est nglig :
!
F = ( p
B
" p
atm
)2#rdr
a / 2
D / 2
$
= %
Q
2
2e
2
#
2
D
2
1"
r
D
2
r
2
&
'
(
)
*
+ 2#rdr
a / 2
D / 2
$
= %
Q
2
4e
2
#
u "
1
u
&
'
(
)
*
+ du
a / D
1
$
= %
Q
2
4e
2
#
1"
a
D
&
'
(
)
*
+
2
+ln
a
D
&
'
(
)
*
+
&
'
(
)
*
+

4) Si e petit par rapport a : on est dans le cas envisag la question prcdente avec une force d'attraction et des lignes de
courant radiale des que r est suprieur a.
Si e augmente et dpasse a : dans ce cas la rgion o les lignes de courants sont courbes dans le plan vertical s'tend
largement au del de r>a/2, la zone rpulsive centrale prend de l'importance d'autant plus qu' mme dbit la force attractive
diminue (Q
2
/e diminue quand e augmente). Enfin si e devient du mme ordre de grandeur que D, la rgion o les lignes de
courant sont courbes occupe tout l'espace du disque et la force devient uniquement rpulsive; au niveau de la section de
sortie, la vitesse n'est plus uniforme : la vitesse radiale est nulle sauf dans une zone paritale d'paisseur limite proche de la
plaque infrieure.

5) Pour que le phnomne soit le plus spectaculaire, il faudrait que e tende vers 0. Ceci est valable uniquement parce que
l'on a nglig toutes les sources de dissipation, on considre un fluide parfait : en prsence d'un fluide rel, les pertes de
charge dues la viscosit seront de plus en plus importante lorsque l'on diminue e, et la limite lorsque e tend vers 0 il n'y a
plus d'coulement entre les plaques. En prsence d'un fluide rel, il faudrait ajouter des pertes de charges dans l'quation de
Bernoulli. On trouverait alors un e optimal non nul.

31 - Fontaine
On considre nouveau un coulement radial dans le cas, cette fois, dune fontaine formant un miroir deau horizontal en
12
re
27 Fontaine

forme de disque. Leau arrive par le centre et dborde lextrieur dun plateau circulaire dont le niveau suprieur a t
ajust de sorte que la surface libre soit horizontale. On ne sintresse pas la rgion centrale dinjection, on considre
seulement la rgion liquide au-del dun rayon r
0
o les lignes de courant sont purement radiales. On considre que
lpaisseur du film liquide est faible, et de faon gnrale on considre que la pression pizomtrique est ngligeable.
Comment volue la vitesse radiale (utiliser Bernoulli) si on nglige les pertes par frottement sur le plateau ?
Quel est le profil de la surface suprieure du plateau (conservation de la masse) ?
Comparer cette situation celle de lexercice 30.

Corrig :
1) La pression pizomtrique est constante et la pression statique est constante : la pression motrice est constante, donc la
vitesse est constante d'aprs l'quation de Bernoulli. D'aprs la conservation de la masse entre deux points A et B le long
d'une ligne de courant radiale :
!
v2"r
A
e
A
= v2"r
B
e
B
= Q
donc
!
e
B
= e
A
r
A
r
B

Soit e
0
l'paisseur au rayon r
0
pour r>r
0
on aura :
!
e = e
0
r
0
r

La surface libre tant horizontale on a z+e=cst ou z+e=z
0
+e
0
.
donc le profil de la surface suprieure du plateau est de la forme
!
z(r) = z
0
+e
0
1"
r
0
r
#
$
%
&
'
(

32 Ecoulement en sortie de robinet

On considre le filet deau qui sort dun robinet de diamtre D = 10 mm et de vitesse v
0
= 1 cm.s
-1
.
Lacclration de la pesanteur est g = 10m.s
-2
.

1) Quelle est la pression statique juste la sortie du robinet ?
2) Comment volue la pression statique quand on descend dans le filet deau ?
3) Comment volue la vitesse du jet en fonction de la distance la sortie du robinet ?
4) Donnez lexpression de la section du jet et du profil du jet en fonction de la distance depuis la sortie du robinet
5) La section du jet peut-elle rellement tendre vers 0, que va-t-il se passer ?

Corrig :
1) La pression statique est gale p
atm

2) La pression statique reste gale p
atm

3) La pression pizomtrique diminue quand on descend donc la vitesse augmente d'aprs l'quation de Bernoulli
4) Equation de Bernoulli le long d'une ligne de courant verticale entre deux points A et B,
!
v
A
2
2
+ gz
A
=
v
B
2
2
+ gz
B

Si A est pris la sortit du jet on note h=z
A
-z
B
distance entre la sortie du jet et le point B.
!
v
B
2
2
=
v
A
2
2
+ gh


forme de disque. Leau arrive par le centre et dborde lextrieur dun plateau circulaire dont le niveau suprieur a t
ajust de sorte que la surface libre soit horizontale. On ne sintresse pas la rgion centrale dinjection, on considre
seulement la rgion liquide au-del dun rayon r
0
o les lignes de courant sont purement radiales. On considre que
lpaisseur du film liquide est faible, et de faon gnrale on considre que la pression pizomtrique est ngligeable.
Comment volue la vitesse radiale (utiliser Bernoulli) si on nglige les pertes par frottement sur le plateau ?
Quel est le profil de la surface suprieure du plateau (conservation de la masse) ?
Comparer cette situation celle de lexercice 30.

Corrig :
1) La pression pizomtrique est constante et la pression statique est constante : la pression motrice est constante, donc la
vitesse est constante d'aprs l'quation de Bernoulli. D'aprs la conservation de la masse entre deux points A et B le long
d'une ligne de courant radiale :
!
v2"r
A
e
A
= v2"r
B
e
B
= Q
donc
!
e
B
= e
A
r
A
r
B

Soit e
0
l'paisseur au rayon r
0
pour r>r
0
on aura :
!
e = e
0
r
0
r

La surface libre tant horizontale on a z+e=cst ou z+e=z
0
+e
0
.
donc le profil de la surface suprieure du plateau est de la forme
!
z(r) = z
0
+e
0
1"
r
0
r
#
$
%
&
'
(


On considre le filet deau qui sort dun robinet de diamtre D = 10 mm et de vitesse v
0
= 1 cm.s
-1
.
Lacclration de la pesanteur est g = 10m.s
-2
.

1) Quelle est la pression statique juste la sortie du robinet ?
2) Comment volue la pression statique quand on descend dans le filet deau ?
3) Comment volue la vitesse du jet en fonction de la distance la sortie du robinet ?
4) Donnez lexpression de la section du jet et du profil du jet en fonction de la distance depuis la sortie du robinet
5) La section du jet peut-elle rellement tendre vers 0, que va-t-il se passer ?

Corrig :
1) La pression statique est gale p
atm

2) La pression statique reste gale p
atm

3) La pression pizomtrique diminue quand on descend donc la vitesse augmente d'aprs l'quation de Bernoulli
4) Equation de Bernoulli le long d'une ligne de courant verticale entre deux points A et B,
!
v
A
2
2
+ gz
A
=
v
B
2
2
+ gz
B

Si A est pris la sortit du jet on note h=z
A
-z
B
distance entre la sortie du jet et le point B.
!
v
B
2
2
=
v
A
2
2
+ gh


Conservation de la masse :
!
Q = v
B
S
B
= v
A
S
A

!
v
B
=
Q
2
S
A
2
+2gh =
Q
S
B
=
Q
"r
B
2

!
S
B
=
1
S
A
2
+
2gh
Q
2
"
#
$
%
&
'
(1/ 2

Profil :
!
r
B
=
1
"
1
S
A
2
+
2gh
Q
2
#
$
%
&
'
(
)1/ 4

33 - Effet Coanda et sustentation dune aile
On fait une exprience avec un jet issu d'un robinet et une cuillre soupe. On tient la cuillre entre deux doigts, pendue par
le manche, et on amne au contact du jet le ct convexe de la cuillre. Quand on s'loigne, on constate que la cuillre a
tendance rester coller au jet. Expliquer le phnomne.
On considre prsent un jet plan (configuration 2D) au sein duquel on place un profil daile. Quelle est la direction de la
force que la jet exerce sur le profil ? Expliquez.

Corrig :
L'eau est oblige de contourner la cuillre. Il apparat donc une courbure des lignes de courant. l'extrieur la pression est
la pression atmosphrique, donc on en dduit qu' l'intrieur, au contact de la cuillre, la pression est infrieure la pression
atmosphrique. L'quilibre de la cuillre montre qu'elle s'incline comme sur la figure. Elle est, en quelque sorte, attire par
le jet.

Pour l'aile, le fluide contourne le profil. On considre deux lignes de courant situes de chaque ct de l'aile. Du ct profil
l'coulement est acclr. La pression est donc plus faible du ct profil do une force oriente vers la gauche.

34 - Sustentation d'une balle de ping-pong par un jet d'air
On dispose d'un sche cheveux qui peut fournir un jet d'air bien rgulier. Tournant le jet 45 vers le haut, on arrive
maintenir en sustentation une balle de ping-pong. Quelles sont les trois forces qui agissent sur la balle ? Expliquer comment
on peut obtenir un quilibre.

Corrig :
Il faut tatonner pour trouver la bonne distance de la balle. l'quilibre, la balle est en sustentation, mais elle tourne assez
rapidement. Il y a trois forces en prsence. La pesanteur sur la balle, la force de trane (la pousse sur la balle) dans le sens
du jet, l'effet Coanda d la courbure des lignes de courant du jet tout autour de la balle. Cet effet Coanda est une force
29 Effet Coand a
Leffet Coand a apparat en prsence dun jet de uide au proche voisinage dune paroi dans un milieu semi-inni
au repos, pression impose. La paroi et le jet sont respectivement orients de manire provoquer une cour-
bure des lignes de courant dans le jet. Cette courbure engendre une diminution de la pression motrice du milieu
semi-inni vers la paroi daprs lquation transversale de limpulsion. Cette dpression proche paroi maintient
le jet contre la paroi.
Dans les deux situations proposes, le jet suit par effet Coand a la paroi convexe et se trouve dvi de son orienta-
tion initiale. Dans les deux cas cest bien la courbure des lignes de courant qui conduit au plaquage par dpression
13
re
la paroi convexe et en consquence la dviation du jet. Dans le cas dun jet liquide dans une phase gazeuse, les
phnomnes de tension de surface et de mouillabilit au niveau de la ligne triple vont intervenir de manire plus
ou moins importante et potentiellement renforcer lattraction du jet vers la paroi (cas de la thire qui goutte du
fait de la dviation du jet en sortie du bec verseur). Dans le cas dun jet dun uide dans le mme uide au repos
(air dans lair par exemple) les effets de tension de surface sont inexistants. En revanche, contrairement au cas du
jet deau dans de lair, on observe un largissement notable du jet par entranement de lair au repos autour du
jet. Cet cartement des lignes de courant par rapport laxe du jet joue un rle notable sur la courbure effective
des lignes de courant et le plaquage du jet contre la paroi.
An dviter une chute rapide vers le sol de lair froid inject par une bouche de climatisation depuis le plafond
dune pice, la bouche de soufage est conue de telle sorte que le jet dair soit plaqu au plafond par effet
Coand a. Le jet froid retombe alors progressivement depuis la surface du plafond dans lensemble du volume de
la la pice. Un refroidissement trop localis est ainsi vit.
30 Tableau de variation
A E B C D A
v
2
/2
gz
p
p +gz
14
re
Quelques exercices de plus . . . correction
31 Ludion conn
Le volume total du rcipient est conserv. Le volume de leau aussi. On en dduit que le volume dair est conserv
et si la transformation est lente (pas de dissipation lie au mouvement du ludion donc pas de variation de tem-
prature du systme), alors la pression dans lair reste inchange. Cela veut dire que faire monter le ludion dans
le rcipient permet de contrler la pression en nimporte quel point du rservoir. Le ludion monte : la pression
augmente partout, le ludion descend, la pression diminue partout (thorme de Pascal). On voit ainsi quil est
possible de changer le niveau de pression dun liquide sans nergie : Le travail des forces ncessaires pour dpla-
cer le ludion (dlest) dun point un autre du rservoir est nul (si on nglige les pertes induites par lcoulement
autour du ludion lors de son mouvement). Le dplacement du ludion peut donc se faire sans dpense nerg-
tique. Le concept dnergie de pression est donc inconsistant. Il ny a pas dnergie de pression, mais il y a un
travail des forces de pression.
On se place nouveau dans le cas dune transformation lente qui nengendre aucune dissipation. En crasant le
rservoir, par conservation du volume de liquide, on rduit le volume de gaz. En consquence la pousse dAr-
chimde diminue et le ludion va donc se mettre descendre. Si on relache la paroi, le volume de gaz augmente
nouveau le ludion se retrouve dlest par la pousse dArchimde, il continue de descendre mais cesse daccl-
rer. On est donc pass dune situation sans nergie cintique lintrieur du ludion une situation avec nergie
cintique. Cette diffrence dnergie cintique correspond la diffrence entre le travail ncessaire la compres-
sion du gaz pression leve (lorsque le ludion est dans sa position initiale) et le travail de dtente rcupr lors
du retour un volume de gaz initial qui se fait une pression plus faible puisquentre les deux instant le ludion est
descendu : on a donc bien globalement fournit un travail qui se traduit par une augmentation dnergie cintique.
Si on veut aller plus loin encore, les tapes de compression et de dtente, supposes rversibles, saccompagne
dune variation dnergie interne du gaz associe une variation de temprature rigoureusement opposes lors
de la compression et lors de la dtente (lorsque le ludion se dplace la pression du gaz et la temprature ne varie
pas tant que le volume reste inchang, ce qui change cest la pression statique du liquide entourant le gaz se
trouvant successivement diffrente position verticale). Au cours de la descente, postrieure au relchement de
la paroi, la pression statique ne cesse de diminuer sans intervention extrieure.
32 Force sur une vanne sphrique
La force est gale au poids de leau laplomb de la vanne sphrique, cest--dire :

2- Calculer le point d'application de la force.
3- Si la vanne est incline vers l'eau d'un angle de 30, que devient la force horizontale sur cette vanne ? Cas d'une vanne de
forme quelconque ?

h

Corrig :

Le calcul a t fait en cours, le rsultat s'crit :
F =
1
2
! g h
2
L =
1
2
1000.9,81 250 = 1,22.10
6
N

On trouve que le point d'application est au tiers de la hauteur en partant du bas. Ce rsultat s'obtient en remarquant qu'au
point d'application, le moment de la force est nul. Soit zA la cote de ce point. Il doit vrifier la relation :

M = 0 ! z-z
A
z- H dz
0
H
= 0

z
2
- z H +z
A
+ H z
A
dz
0
H
= 0 !
H
3
3
-
H
2
2
H +z
A
+ H
2
z
A
= 0

z
A
=
1
3
H

On a dmontr en cours que la composante horizontale de l'action de l'eau sur une vanne ne dpend que du matre couple et
pas de la forme. La force sera donc inchange.

14- Force sur une vanne sphrique
Une vanne a la forme d'un hmisphre de rayon R = 2 m. Elle est pose au fond (ciment) d'un bassin de profondeur d'eau
H = 5 m. Dans la cloche ainsi forme, il y a de l'air la pression atmosphrique. Quelle est la rsultante verticale des forces
exerces par l'eau sur la demi-sphre ?

Corrig :
Le calcul a t fait en cours. La force est simplement le poids de l'eau l'aplomb de la vanne sphrique, c'est--dire :
F = ! R
2
H -
2
3
! R
3
" g = ! R
2
" g H -
2
3
R = ! 4 .10
3
9,81 5 -
4
3
= 452.10
3
N

15- Contrainte de rupture d'un tube
2

Corrig :

La pression intrieure s'oppose la pression atmosphrique extrieure. Coupons par la pense le tuyau en deux par une
gnratrice. crivons l'quilibre mcanique de cette moiti de tuyau. Les forces, si on nglige la pesanteur, se limitent
l'action des gaz et l'action des contraintes internes, d'o la relation :

D
i
L p
i
- D
e
L p
a
+ T D
e
- D
i
L = 0 ! p
i
=
D
e
p
a
+ T D
e
- D
i
D
i
=
60.10
5
+ 100.10
6
60 - 56
56
= 72,5 bars

En ralit, les contraintes internes ne seront pas uniformes et le rsultat est donc approch.

_______________
33 Couronne uide
1. Soit z = 0 la position verticale de la buse. Par application du PFD sur la goutte de uide soumise unique-
ment son poids on montre que la couronne uide une forme parabolique de rvolution :
z = g
(r r
0
)
2
2v
0
2
o v
0
= Q/(2r
0
e
0
) est la vitesse en sortie de buse pour un dbit volumique Q.
2. La composante radiale de la vitesse du uide reste invariante tandis que la composante verticale de la vi-
tesse augmente, laugmentation de lintensit de la vitesse conduit donc un amincissement de la couronne.
3. 2 relations une pour la dpendance de z en fonction de r, une pour lpaisseur de la couronne.
4. conservation du dbit :
2rv(r) e(r) = 2r
0
v
0
e
0
=e = e
0
r
0
v
0
rv
5. La pression statique dans la couronne uide est gale la pression atmosphrique et reste donc constante
15
re
6. La pression statique tant constante, par application du thorme de Bernoulli le long dune ligne de cou-
rant on trouve entre le point daltitude z = 0 et de rayon r
0
et le point daltitude z et de rayon r :
v
0
2
= v
2
+ 2gz =v =
_
v
0
2
2gz =e = e
0
r
0
r
_
1 + g
2
(r r
0
)
2
/v
0
4
La relation entre la vitesse et la position radiale peut galement tre dptermine partir du PFD dans la
question 1 qui permet dobtenir les deux composantes (radiale et verticale) de la vitesse
34 Rservoir conique
Le thorme de Bernoulli entre un point A de la surface suprieure une altitude z
A
(t) et un point B de la surface
infrieure laltitude z = 0 scrit (en supposant que lon est en rgime quasi-permanent, ce qui implique que la
position de la surface libre varie lentement par rapport au temps, ce qui impose v
A
vB) :
v
2
A
+ 2gz = v
2
B
,
la pression statique tant gale la pression atmosphrique en A et B.
Les vitesses v
A
et v
B
sont lies par conservation du dbit :
v
A
r
A
2
= v
B
s
or le rayon r
A
laltitude z scrit en fonction de z, s et S :
r
A
= r
B
+ (r
S
r
B
)
z
h
=r
A
2
= s
_
1 +
_
_
S
s
1
_
z
h
_
2
do :
v
A
_
1 +
_
_
S
s
1
_
z
h
_
2
= v
B
En reprenant la relation de Bernoulli on trouve :
_
dz
dt
_
2
+ 2gz =
_
dz
dt
_
2
_
1 +
_
_
S
s
1
_
z
h
_
4
(3)
Pour respecter lhypothse de rgime quasi-permanent, v
A
v
B
impose S s soit S/s donc lquation
prcdente se rduit dans ce cas :
dz
dt
=
_
2gz
S
s
_
z
h
_
2
Par intgration de linstant initial linstant t :
_
t
0
dz
dt
z
3
2
dt =
_
t
0
_
2g
s
S
h
2
dt
on obtient :
2
5
_
h
5
2
z
5
2
_
=
_
2g
s
S
h
2
t (4)
La dure de la vidange jusqu une altitude z est donc :
t =
2S
5sh
2
_
2g
_
h
5
2
z
5
2
_
(5)
La dure de la vidange totale scrit donc :
t =
2
5
S
s
h
2g
(6)
16
re
35 Vase de Tantale
Le vase de Tantale est un exemple classique de systme qui prsente des oscillations de relaxation. Cest un
dispositif constitu dune arrive continue deau et dun vase qui se vide priodiquement laide dun siphon,
si le dbit dalimentation est plus faible que le dbit de vidange. Lobjectif de cet exercice est de dterminer
lvolution de la hauteur h deau dans le vase en fonction du temps pendant le remplissage et la vidange ainsi
que le dbit de vidange Q
v
.
1.
h = h
0
+
Q
a
S
t (7)
2.
Q
v
= s
_
2g (h + h
v
) (8)
3.
dh
dt
=
Q
a
S

Q
v
S
=
Q
a
S

s
S
_
2g (h + h
v
) (9)
Dans le cas o le dbit Q
a
est ngligeable devant Q
v
, cest--dire Q
a
s
_
2gh
v
, la relation suivante se
simplie sous la forme :
dh
dt
=
s
S
_
2g (h + h
v
)
dh
dt
=
s
S
_
2g (h + h
v
)
dh
dt
1
h + h
v
=
s
S
_
2g (10)
Par intgration entre linstant du dbut de la vidange t = 0 et un instant t quelconque au milieu de la
vidange :
_
t
0
dh
dt
1
h + h
v
dt =
_
t
0
s
S
_
2g dt
on obtient :
_
h
a
+ h
v
_
h + h
v
=
s
2S
_
2gt
donc :
h =
_
_
h
a
+ h
v
s
_
2g
2S
t
_
2
h
v
4. Augmentation linaire du la hauteur pendant la phase de remplissage puis dcroissance suivant une loi
parabolique pendant la vidange.
5. Dure de la vidange pour passer de h
a
h
0
t
v
=
2S
s
_
2g
_
_
h
a
+ h
v
_
h
0
+ h
v
_
On parle de relaxation car le systme ramne automatiquement le niveau la hauteur h
0
ds que lon
dpasse une hauteur critique h
a
.
6.
dh
dt
=
s
S
_
2g
_
Q
a
s
_
2g
_
h + h
v
_
= a
_
b
_
h + h
v
_
avec a =
s
S
_
2g et b =
Q
a
s
2g
. Donc :
_
b
_
h + h
v
_
1
dh
dt
= a
17
re
Pour pouvoir intgrer cette relation on peut utiliser le changement de variable u
2
= h + h
v
.
dh = 2u du
2
u
b u
du
dt
= a
Puis procder une division euclidienne an de se ramener une somme dlments simples :
_
1 +
b
b u
_
du
dt
=
a
2
On peut alors intgrer entre linstant initial damorage du siphon jusqu un instant t durant la vidange :
_
t
0
2
_
1 +
b
b u
_
du
dt
dt =
_
t
0
a dt
_
u(t) b ln(b u(t))
_
t
0
=
a
2
t
_
h
a
+ h
v
_
h + h
v
+ b ln
b
h
a
+ h
v
b
h + h
v
=
a
2
t
On peut alors obtenir le vrai temps de vidange. Le calcul de h en fonction de t ncessite en revanche une
approche numrique. Lorsque b est faible, cest--dire, Q
a
faible on retrouve bien lexpression obtenue en
ngligeant le dbit dalimentation lors de la vidange.
36 Mesure de la pression dans une conduite par un trou parital

! g z
A
= ! g z
B
+
1
2
! V
2
" z
B
= z
A
-
V
2
2 g

On fait de mme pour le deuxime Pitot :
p
a
+ ! g z
A
= p
D
+ ! g z
D
=p
a
+ ! g z
C
" z
C
= z
A

Le point B est donc au-dessous du point A alors que le point D est au mme niveau.

3 - Mesure de la pression dans une conduite par un trou parital
On considre une conduite verticale de diamtre D = 5 cm. Sur cette conduite on a perc deux trous en deux points A et B
dont la dnivellation est H. Les deux trous sont raccords aux branches d'un manomtre en U invers rempli d'air. La
dnivellation sur le manomtre est h . Montrer que la dnivellation h mesure la diffrence de pression motrice entre A et B.
En dduire que si la conduite entre A et B est de section constante, la dnivellation h permet de mesurer la perte de charge
entre E et F.

V
h
H
A
B
C
D
E
F

Corrig :
Les pressions motrices en E et A sont gales, de mme que celles en F et B. La diffrence des pressions motrices en E et F
est gale la diffrence des pressions motrices en D et C, c'est--dire ! g h. On voit donc que la mesure de h conduit celle
de la chute de pression motrice entre E et F, c'est--dire si la section est constante la perte de charge entre E et F.

4 - Phnomne de Venturi, trompe eau
Un coulement d'eau dans une conduite passe dans un dispositif nomm Venturi qui consiste en un convergent suivi d'un
divergent. Le diamtre de la conduite est D
1
= 10 cm, le diamtre du col du Venturi est D
2
= 5 cm. On branche sur le tuyau
et sur le col des prises de pression qu'on relie aux deux branches d'un manomtre en forme de n. Ce dernier est rempli d'air.
Trouver la dnivellation h mesure sur le manomtre en fonction du dbit d'eau q dans la conduite.
Montrer qu'on pourrait utiliser ce phnomne d'aspiration pour faire un vide partiel dans un rcipient. Proposer un dessin de
ralisation.

Corrig :
Si on crit Bernoulli le long de l'axe de la conduite, le rtrcissement amne une survitesse qui se traduit par une baisse de
pression. La pression est plus basse de la valeur (on nglige les pertes de charge) :

!p =
1
2
! V
1
2
- V
2
2
= ! g h " h =
1
2 g
V
1
2
- V
2
2
=
q
2
2 g

1
S
1
2
-
1
S
2
2

5- Siphonnage d'un rservoir
On veut vider un rservoir d'eau l'aide d'un tuyau qu'on amorce en le trempant dans l'eau. Trouver la relation qui fournit le
dbit d'vacuation partir du diamtre D du tuyau, et de la dnivellation H entre la surface libre du rservoir et la sortie
infrieure du tuyau.

18
re
37 Verre tournant

Corrig :
Il serait plus rapide de traiter ce problme en dynamique (dans le repre fixe). mais on peut aussi le rsoudre en statique
dans le repre tournant. Le repre tournant n'est pas galilen, il faut donc ajouter aux forces extrieures les forces d'inertie
d'entranement. L'quation de la statique s'crit :

-
grad
P - ! g
e
z

+ !
V
2
r

e
r
=
0

Tout se passe comme si la pesanteur tait remplace par une pesanteur oblique, somme des deux derniers termes.

L'quation de la surface libre se dduit de la simple remarque qu'en tout point, la tangente la surface libre est
perpendiculaire la pesanteur quivalente (le vecteur gradient est perpendiculaire aux isobares) :

tg a =
dz
dr
=
!
2
r
g
" z =
1
2

!
2
r
2
g
+ z
0
= z
0
+ 0,05097 r
2

La constante d'intgration z
0
est la position de la surface libre sur l'axe du verre. La forme de la surface libre est donc un
parabolode de rvolution. On dmontre la proprit curieuse : la descente de l'eau au centre est gale la remonte de l'eau
sur les bords. C'est--dire que le volume au-dessus du parabolode est gal la moiti de celui d'un cylindre de mme
hauteur.
V = a r
2
2 ! r dr
0
R
= 2 ! a
r
4
4
0
R
=
1
2
! a R
4
=
1
2
! R
2
H

10- Amplificateur de mouvement et de force
On considre un tube en U dont une branche a une section S
1
= 40 cm
2
et l'autre a une section S
2
= 4000 cm
2
. Deux pistons
permettent de transmettre au fluide (eau) des efforts.
Montrer que lorsqu'on appuie sur la surface S
1
avec une force F
1
= 10 N, il faut exercer une force norme F
2
de l'autre ct
pour empcher le cylindre de bouger. Si on dispose une masse M du ct S
2
, quelle devra tre sa valeur pour quilibrer la
force F
1
?
Donner des exemples d'utilisation, suivant qu'on appuie du ct S
1
ou de l'autre S
2
. Vrin, amplificateur de mouvement ?

Corrig :
Ce ne sont pas les forces qui se tranmettent mais les pressions. Si on appuie sur la surface S
1
avec une force F
1
, il faut
exercer de l'autre ct une force F
2
qui vaut :
F
1
S
1
=
F
2
S
2
! F
2
= F
1

S
2
S
1
= 100 F
1

La masse correspondante sera :
m =
F
2
g

Si on appuie ct S1, cela correspondra un vrin, si on appuie ct S2, cela correspondra un amplificateur de
mouvement.

11- Soupape de scurit
Une marmite pression du genre cocotte-minute est munie d'une soupape de scurit. Cette soupape est simplement
constitue d'une bille, de diamtre D = 2 cm et de masse ngligeable, venant appuyer sur un trou du rcipient de diamtre d
38 Loi de Laplace, deux approches
Lapproche vectorielle fonde sur un bilan de force a t vue en cours.
Pour lapproche scalaire on considre une bulle de rayon R. on la gone R + dR. laugmentation de surface
est dS = 8RdR. Considrons comme systme la surface S. laugmentation dnergie mcanique interfaciale est
donc :
dW = dS = 8RdR (11)
Cette augmentation dnergie interfaciale a t apporte par le travail des forces de pression au niveau de la
surface :
dW = (p
i
p
e
) dV = (p
i
p
e
) 4R
2
dR (12)
On retrouve donc bien la relation pour une interface unique :
p
i
p
e
=
2
R
(13)
39 Correction capillaire pour un manomtre
Dans le cas dun manomtre eau dont les deux extrmits sont dans lair. Le mnisque des deux cts est
concavit vers le haut. Il est facile de montrer quil ny a pas deffet car les deux erreurs se compensent :
19
re

On fait le trajet ABDC et on applique les relations :

p
A
= p
B
+
2 !
R
p
B
+ ! g z
B
= p
D
+ ! g z
D

p
D
= p
C
-
2 !
R
D'o, en faisant la somme membre membre :
p
c
= p
A
+ ! g h

Il n'y a pas de correction capillaire appliquer.
En revanche, si le mnisque est seul, il y a une correction capillaire qui vaut 4 ! /d.
40 Diffuseur en sortie de turbine hydraulique
On sintresse la gomtrie dun diffuseur monte laval dune turbine hydraulique. On considre la vitesse
uniforme dans une section de la canalisation. Donne lexpression de la diffrence de pression entre lentre et la
sortie de la conduite en fonction du dbit et des sections dentre S
e
et de sortie S
s
(pertes de charge ngliges).
1. La pression statique ne varie pas ds lors que le diffuseur est horizontal.
2. La pression statique augmente, la pression dynamique et la vitesse moyenne diminue.
3. Si le dbit est nul, la pression statique est constante quelles que soient les sections dentre et de sortie.
4. A la sortie du diffuseur, la pression est gale la pression atmosphrique, par consquent en sortie de tur-
bine on a une dpression par rapport la pression atmosphrique do le terme aspirateur . En abaissant
la pression en aval de la turbine on augmente la puissance mcanique rcupre par la turbine par rapport
la puissance perdue lie la pression dynamique en sortie du diffuseur : plus la vitesse est faible en sortie
de diffuseur, plus la puissance perdue est faible.
5. Pour que le dispositif soit optimal il faudrait faire tendre la vitesse en sortie de diffuseur vers 0 soit avoir
une section innie ce qui est impossible.
Q
S
e
,
p
e
S
s
,p
s
41 Sustentation dune balle de ping-pong par un jet dair
Il faut tatonner pour trouver la bonne distance de la balle.
lquilibre, la balle est en sustentation, mais elle tourne assez rapidement. Il y a trois forces en prsence. La
pesanteur sur la balle, la force de trane (la pousse sur la balle) dans le sens du jet, leffet Coanda d la
courbure des lignes de courant du jet tout autour de la balle. Cet effet Coanda est une force perpendiculaire au
jet. On conoit facilement que les deux dernires forces tant variables, on peut jouer sur le paramtre distance
du sche-cheveu, et sur le paramtre : inclinaison du jet pour trouver une position dquilibre.
20

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