APUNTES DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA INGENIERIA QUMICA ANTECEDENTES.

La Ingeniera Qumica se caracteriza por ser uno de los pilares bsicos en el desarrollo de los pases industrializados. En 1973 se implementa la carrera de Qumica en Procesos. La modernizacin del sistema educati o en su con!unto implic una reestructuracin del plan de estudios dando lugar a una Ingeniera Qumica de tipo gen"rico #ue racionaliz los di$erentes programas del rea.
OBJETIVOS.

%ormar pro$esionales con capacidad analtica & creati a para in estigar' desarrollar & aplicar el conocimiento cient$ico & tecnolgico para el dise(o' la instalacin' operacin' optimizacin & la administracin de plantas de procesos #umicos e industrias e)tracti as & de trans$ormacin' adems de a&udar a la preser acin del medio ambiente & contribuir al bienestar del pas.
PERFIL PROFESIONAL.

El Ingeniero #umico ser capaz de * +rear' adaptar & desarrollar tecnologa de procesos en in estigacin bsica & aplicada. ,ise(ar' seleccionar ' instalar & arrancar' operar & controlar grupos & procesos en plantas #umicas' de acuerdo con las normas ecolgicas' de -igiene & seguridad respecti a. .e!orar e#uipos & procesos #umicos. /dministrar recursos -umanos' materiales' econmicos & $inancieros en plantas de procesos #umicos' industrias e)tracti as & de trans$ormacin. ,esarrollar alternati as para el control de pre encin de la contaminacin ambiental. Elaborar' administrar & e aluar pro&ectos #umicos. ,esarrollar su traba!o en e#uipo en $orma inno adora' con espritu crtico' con disposicin al cambio & en $orma responsable & -onesta . Unidad' cantidad elegida para medir por comparacin todas las de su especie. Las le&es de la %sica & la Qumica e)presan relaciones entre magnitudes' como' por e!emplo' longitud' tiempo' $uerza' temperatura o cantidad de sustancia' & la medida de una magnitud como "stas e)ige compararla con cierto alor unidad de la misma. Las unidades de todas las magnitudes $sicas & #umicas se pueden e)presar en $uncin de estas siete unidades* metro' 0ilogramo' segundo' 0el in' amperio' candela & mol' unidades $undamentales del 1istema Internacional de unidades 21I3. /s' la unidad de aceleracin m4s 5 se e)presa en $uncin de las de longitud 2m3 & tiempo 2s3. /lgunas combinaciones de unidades reciben nombres especiales' como la unidad de traba!o 0g6m 54s5' #ue se denomina !ulio 273' o la unidad de $uerza 0g6m4s 5' denominada ne8ton 293

Francisco An onio C!r"#nas G$#rra

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Sistema Internacional de unidades nombre adoptado por la :I +on$erencia ;eneral de Pesas & .edidas 2celebrada en Pars en 19<=3 para un sistema uni ersal' uni$icado & co-erente de unidades de medida' basado en el sistema m0s 2metro> 0ilogramo>segundo3. Este sistema se conoce como 1I' iniciales de 1istema Internacional. En la +on$erencia de 19<= se de$inieron los patrones para seis unidades bsicas o $undamentales & dos unidades suplementarias 2radin & estereorradin3? en 1971 se a(adi una s"ptima unidad $undamental' el mol. Las dos unidades suplementarias se suprimieron como una clase independiente dentro del 1istema Internacional en la :: +on$erencia ;eneral de Pesas & .edidas 2199@3? estas dos unidades #uedaron incorporadas al 1I como unidades deri adas sin dimensiones. Las siete unidades $undamentales se enumeran en la tabla . Los smbolos de la Altima columna son los mismos en todos los idiomas. Longitud El metro tiene su origen en el sistema m"trico decimal. Por acuerdo internacional' el metro patrn se -aba de$inido como la distancia entre dos ra&as $inas sobre una barra -ec-a de una aleacin de platino e iridio & conser ada en Pars. La con$erencia de 19<= rede$ini el metro como 1.<@=.7<3'73 longitudes de onda de la luz anaran!ada>ro!iza emitida por el istopo criptn B<. El metro ol i a rede$inirse en 19B3 como la longitud recorrida por la luz en el aco en un inter alo de tiempo de 14599.795.C@B de segundo. Masa +uando se cre el sistema m"trico decimal el 0ilogramo se de$ini como la masa de 1 decmetro cAbico de agua pura a la temperatura en #ue alcanza su m)ima densidad 2C'= D+3. 1e $abric un cilindro de platino #ue tu iera la misma masa #ue dic-o olumen de agua en las condiciones especi$icadas. ,espu"s se descubri #ue no poda conseguirse una cantidad de agua tan pura ni tan estable como se re#uera. Por eso el patrn primario de masa pas a ser el cilindro de platino' #ue en 1BB9 $ue sustituido por un cilindro de platino>iridio de masa similar. En el 1I el 0ilogramo se sigue de$iniendo como la masa del cilindro de platino>iridio conser ado en Pars. Tiempo ,urante siglos el tiempo se -a enido midiendo en todo el mundo a partir de la rotacin de la Eierra. El segundo' la unidad de tiempo' se de$ini en un principio como 14B<.C== del da solar medio' #ue es el tiempo de una rotacin completa de la Eierra sobre su e!e en relacin al 1ol. 1in embargo' los cient$icos descubrieron #ue la rotacin de la Eierra no era lo su$icientemente constante para ser ir como base del patrn de tiempo. Por ello' en 19<7 se rede$ini el segundo a partir de la $recuencia de resonancia del tomo de cesio' es decir' la $recuencia en #ue dic-o tomo absorbe energa. Fsta es igual a 9.195.<31.77= Gz 2-ercios' o ciclos por segundo3. El segundo es la duracin de 9.195.<31.77= periodos de la radiacin correspondiente a la
Francisco An onio C!r"#nas G$#rra &

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transicin entre los dos ni eles $undamental del tomo de cesio 133.

energ"ticos

-iper$inos

del

estado

Temperatura La escala de temperaturas adoptada por la +on$erencia de 19<= se bas en una temperatura $i!a' la del punto triple del agua. El punto triple de una sustancia corresponde a la temperatura & presin a las #ue sus $ormas slida' l#uida & gaseosa estn en e#uilibrio. 1e asign un alor de 573'1< H a la temperatura del punto triple del agua' mientras #ue el punto de congelacin del agua a presin normal se tom como 573'1@ H' #ue e#ui alen e)actamente a = D+ en la escala de temperaturas de +elsius. La escala +elsius' o centgrada' toma su nombre del astrnomo sueco del siglo :IIII /nders +elsius' el primero en proponer la utilizacin de una escala en la #ue se di idiera en 1== grados el inter alo entre los puntos de congelacin & ebullicin del agua. Por acuerdo internacional la denominacin grado +elsius -a sustituido o$icialmente a la de grado centgrado. Otras unidades En el 1I el amperio se de$ine como la intensidad de una corriente el"ctrica constante #ue' al $luir por dos conductores paralelos de longitud in$inita situados en el aco & separados entre s 1 metro' producira entre ambos conductores una $uerza por unidad de longitud de 5 J 1=>7 ne8tons por metro. En 1971 se de$ini el mol como la cantidad de sustancia e)istente en un sistema #ue contiene tantas entidades elementales K#ue pueden ser mol"culas' tomos' iones & otrasK como tomos -a& en ='=15 0ilogramos de carbono 15. Esta ci$ra' conocida como nAmero de / ogadro' es apro)imadamente <'=55 J 1=53. La unidad internacional de intensidad luminosa' la candela' se de$ini en 19CB como 14<= de la luz radiada por un centmetro cuadrado de un cuerpo negro Kun emisor per$ecto de radiacinK a la temperatura de solidi$icacin normal del platino. En 1979' la +on$erencia Internacional de Pesas & .edidas modi$ic esa de$inicin* LLa candela es la intensidad luminosa' en una direccin dada' de una $uente #ue emite una radiacin monocromtica de $recuencia @C= J 1=15 Gz & cu&a intensidad energ"tica en esa direccin es 14<B3 atios por estereorradin 2M4sr3N. Las unidades del 1I para todas las dems magnitudes se deri an de las siete unidades $undamentales. En la tabla se muestran e!emplos de algunas unidades deri adas del 1I' e)presadas en unidades $undamentales. +iertas unidades deri adas se emplean con tanta $recuencia #ue -an recibido un nombre especial Kgeneralmente el de un cient$icoK' como se indica en la tabla Ona caracterstica del 1I es #ue es un sistema co-erente' es decir' las unidades deri adas se e)presan como productos & cocientes de unidades $undamentales & otras unidades deri adas' sin la introduccin de $actores num"ricos. Esto -ace #ue algunas unidades resulten demasiado grandes
Francisco An onio C!r"#nas G$#rra '

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para el uso -abitual & otras sean demasiado pe#ue(as. Por eso se adoptaron & ampliaron los pre$i!os desarrollados para el sistema m"trico. Estos pre$i!os' indicados en la tabla ' se emplean tanto con unidades $undamentales como deri adas. /lgunos e!emplos son* milmetro 2mm3' 0ilmetro4-ora 20m4-3' mega atio 2.M3 o pico$aradio 2p%3. +omo no se emplean pre$i!os dobles & el nombre de la unidad $undamental P0ilogramoQ &a contiene un pre$i!o' los pre$i!os no se emplean con esta unidad sino con gramo. /lgunas unidades #ue no $orman parte del 1I se emplean de $orma tan generalizada #ue no resulta prctico abandonarlas. Las unidades cu&o uso se sigue aceptando por el 1I se enumeran en la tabla El empleo de algunas otras unidades de uso comAn se permite durante un tiempo limitado' su!eto a una re isin en el $uturo. Entre estas unidades estn la milla nutica' el nudo' el ngstrom' la atms$era' la -ectrea o el bar E/RL/1
./;9IEO, Eiempo 9SI.RTE ,E 1I.RSLS ,E L/ O9I,/, L/ O9I,/, minuto .in -ora G da , grado D Litro 1L ,E%I9I+IS9 1.in U <= s 1 - U <= min 1 da U 5C 1D U 41B= 1 L U 1dm3 1=== L U 1 .3

/ngulo Iolumen

9ombre de la 1mbolo unidad Longitud .etro . .asa Hilogramo 0g Eiempo 1egundo s Intensidad de corriente el"ctrica /mperio / Eemperatura termodinmica Hel in H +antidad de sustancia .ol mol Intensidad luminosa +andela cd .agnitud 1uper$icie Iolumen Ielocidad /celeracin ,ensidad ,ensidad de corriente %uerza de campo magn"tico Iolumen espec$ico Luminancia 9ombre de la unidad 1I deri ada .etro cuadrado .etro cAbico .etro por segundo .etro por segundo al cuadrado Hilogramo por metro cAbico /mperio por metro cuadrado /mperio por metro .etro cAbico por 0ilogramo +andela por metro cuadrado 1mbolo .5 .3 .4s .4s5 0g4.3 /4.5 /4. .34Hg cd4.5

Onidad

Francisco An onio C!r"#nas G$#rra

APUNTES DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA 9ombre especial de la unidad 1I deri ada %recuencia %uerza Presin' tensin mecnica Energa' traba!o' cantidad de calor Potencia +antidad de electricidad Potencial el"ctrico +apacidad el"ctrica Eemperatura +elsius Tesistencia el"ctrica PTE%I7S e)a peta tera giga mega 0ilo -ecto deca deci centi mili micro nano pico 1W.RSLS E P E ; . 0 da d c m Y n p .agnitud 1mbolo -ercio Gz 14s ne8ton 9 0g6m4s5 pascal Pa 94m5 !ulio 7 96m atio M 74s culombio + /6s oltio I 74+ $aradio % +4I grado +elsius V+ 1 V+ U 1 H o-mio I4/

/O.E9ES S ,I1.I9O+IX9 ,E L/ O9I,/, 1.===.===.===.===.===.=== 2un trilln3 1.===.===.===.===.=== 2mil billones3 1.===.===.===.=== 2un billn3 1.===.===.=== 2mil millones' un millardo3 1.===.=== 2un milln3 1.=== 2un millar' mil3 1== 2un centenar' cien3 1= 2una decena' diez3 ='1 2un d"cimo3 ='=1 2un cent"simo3 ='==1 2un mil"simo3 ='=====1 2un millon"simo3 ='========1 2un milmillon"simo3 ='===========1 2un billon"simo3

DEFINICIONES FUNDAMENTALES EN INGENIERIA QUIMICA SISTEMA ABIERTO) CERRADO) AISLADO) ADIABATICO PROCESO ISOTERMICO) ISOCORICO) ISOBARICO) ADIABATICO) POLITROPICO ESTADO ESTABLE) ESTADO INESTABLE ENTALPIA) ENTROPIA) ENERGIA INTERNA) ENERGIA LIBRE DE GIBBS CLASIFICACION DE LAS PROPIEDADES %.* INTENSIVAS) E+TENSIVAS &.* FISICAS) QUIMICAS '.* MESURABLES) INMESURABLES (.* DE TRAYECTO. DE PUNTO ,.* FUNDAMENTALES) DERIVADAS
BALANCE DE MATERIA Y ENERGA

Francisco An onio C!r"#nas G$#rra

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D#-inicion#s #./0#a"as /ara #0 1a0anc# "# .a #ria. Ms P#so .o0#c$0ar "# 0a .o02c$0a S +s Fracci3n .o0 "#0 co./$#s o S M /#so .o0#c$0ar "# 0a .#4c0a 5 +s6Ms N 5 F0$7o Mo0ar 8.o0 9 .in ) .o0 9 :r ) L1.o0 9 :r F 5 F0$7o Masico 8; 9 .in ) ;r 9 .in ) L1 9 :r +7 5 N7 9 N <7 5 F7 9 F N 5 <76F 9 M7

+ s Fracci3n .o0 <s Fracci3n P#so

+ 7 5 =<7 9 M7> 9 = =<7 9 M7>

E7#./0o si F 5 %?? 8; 9 :r <NaC0 5 ?.?, <:&O 5 ?.@, Ca0c$0ar N +NaC0 A +:&O DATOS MNaC0 5 ,B., M:&O 5 %B N 5 ?.?,6%?? 9 ,B., C ?.@,6%?? 9 %B 5 ,.'D' +NaC0 5= ?.?,6%?? 9 ,.'D' > 9 ,B., 5 ?.?%,@( +:&O 5 =?.@,6%?? 9 ,.'D' > 9 %B 5 ?.@B(?D RECUERDE QUE +s 5 % * +7 <s 5 % * <7

Ec$aci3n "# 1a0anc# "# .a #ria sin r#acci3n E$F.ica En ra"as * Sa0i"as 5 Ac$.$0aci3n Si #s a.os #n Es a"o Es a10# = Ac$.$0aci3n 5 ? > A En ra"as 5 Sa0i"as E7#./0o %*% A;$a "# .ar F% <sa0 5 ?.?', <:&O 5 ?.@D, A;$a /$ra PLANTA Sa0.$#ra "# "#s/#r"icio F & 5 %??? L1 9 :r F' < sa0 5 ?.?G <:&O 5 ?.@'

NV 5 =N$.#ro "# Varia10#s > 5 N$.#ro "# co./$#s os #n ca"a corri#n # 5 , NB 5 =N$.#ro "# Ba0anc#s> 5 N$.#ro "# co./$#s os "i-#r#n #s #n #0 /roc#so 5 & ND 5 =N$.#ro "# "a os > 5 & <sa0 ) <sa0 EA 5 =Ec$acion#s A"iciona0#s > 5 ? BC 5 =Bas# "# Ca0c$0o > 5 % #0 F0$7o & "# %??? L1 9 :r GL 5 =Gra"os "# Li1#r a" > 5 NV * NB * ND * EA * BC 5 ? si GL 5 ? E0 /ro10#.a #s ! #s/#ci-ica"o corr#c a.#n # si GL H ? 0a /0an a #s a so1r##s/#ci-ica"a si GL I ? No s# /$#"# r#so0J#r. BALANCES DE MATERIA GLOBAL F% 5 %??? C F' % SAL F 6?.?', 5 F'6?.?G % AGUA F 6?.@D, 5 %??? C F'6?.@' SE ELIMINA POR REDUNDANTE SE RESUELVEN LAS DOS ECUACIONES Y RESULTA F% 5 &??? Y F' 5 %??? L19:r INFORMACIKN DE BALANCE DE MATERIA %.* E0 sis #.a s#0#cciona"o ) con s$s corri#n #s "# #n ra"a A sa0i"a. &.* Las Jaria10#s "# 0as corri#n #s E$# "#scri1#n 0os -0$7os A co./osicion#s "# ca"a corri#n #. '.* E0 sis #.a "# #c$acion#s "# 1a0anc#s "# .a #ria ) "# 0as c$a0#s son in"#/#n"i#n #s no .as "# S #c$acion#s ) si#n"o S #0 nL.#ro o a0 "# co./on#n #s "i-#r#n #s E$# a/ar#c#n #n 0as corri#n #s. (.* La 1as# "# ca0c$0o s#0#cciona"a.

EN LOS PROBLEMAS DE BALANCE DE MATERIA OCURREN GENERALMENTE TRES TIPOS DE RELACIONESM 6 R#c$/#racion#s -racci3na0#s 6 R#0acion#s "# co./osici3n 6 Ra4on#s "# -0$7o Francisco An onio C!r"#nas G$#rra D

APUNTES DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA BALANCE DE MATERIA EN UNA TORRE DE DESTILACIKN E7#./0o %*& F& F% BENCENO @? N ENTRAN %?? ;r.9.in. TOLUENO %?N BENCENO '?N TOLUENO G?N F' BENCENO ,N TOLUENO @, N

BALANCE TOTAL BALANCE DE BENCENO

F% = F & + F '
% & ' F%WB = F & WB + F 'WB

BALANCE DE TOLUENO F%WT% = F & WT& + F 'WT' REMPLAOANDO LOS DATOS BALANCE TOTAL BALANCE DE BENCENO BALANCE DE TOLUENO %?? = F & + F ' '? = F & ?.@ + F '?.?, G? = F & ?.% + F '?.@,

SE ELIMINA UNA ECUACIKN SE ELIMINA UNA VARIABLE MULTIPLICANDO LA ECUACIKN DE BALANCE TOTAL POR *?.@ Y SE LE SUMA A LA ECUACIKN DE BALANCE DE BENCENO LO CUAL RESULTA.

@? = ?.@ 6 F & ?.@ 6 F ' +'? = ?.@ 6 F & + ?.?, 6 F ' D? =?.B, 6 F ' D? = G?.,BB ;r 9 .in. ?.B, F & = %?? G?.,BB = &@.(%& ;r 9 .in. F' =

Francisco An onio C!r"#nas G$#rra

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OTRAS POSIBILIDADES QUE SE PUEDEN PRESENTAR

% 6 DATOS F % )WB ) F & )WB& % 6DATOS F% )WB )K =

WB& WB'

E7#./0o.%*'* Una corri#n # "# %??? .o09P ) "is/oni10# con 0a si;$i#n # co./osici3n =N.o0> &?N Pro/ano =C' > ) '? N Iso1$ ano = i*C, > ) &? N Iso/#n ano =i*C, > ) '? N P#n ano =C, > s# Ja a s#/arar /or "#s i0aci3n #n "os -raccion#s . S# "#s#a E$# #0 "#s i0a"o con #n;a o"o #0 /ro/ano E$# #n r# a 0a $ni"a" ) asi co.o B?N "#0 Iso/#n ano Q s$ co./osici3n "# iso1$ ano "#1#r! s#r "# (? N . La corri#n # "# r#si"$o "#1#r! con #n#r o"o #0 /#n ano E$# s# a0i.#n # a 0a $ni"a" . Ca0c$0ar 0os an!0isis co./0# os "# "#s i0a"o A r#si"$o.. DIAGRAMA DE FLUJO D#s i0a"o + C' +&I*C( 5 ?.( +&i*C, 5 ?.D * +&C'
&

N&

N% 5 %??? .o09P +%C' 5 ?.& A0i.#n aci3n +%i*C( 5?.' +%i*C, 5 ?.& +%C, 5 ?.'

Co0$.na "# "#s i0aci3n

N' Fon"os + i*C( +'i*C, 5 % * +'i*C( * +'C, +'C,

'

Ec$aci3n a"iciona0 NV 5 %? NB 5 ( ND 5 ( EA 5 % BC 5 % GL 5 ?

?.B = ?.& 6 %??? > 5 N& = ?.D * +&C' > BALANCES DE MATERIA %??? 5 N& C N' &?? 5 N& 6 +&C' '?? 5 ?.(6 N& C +'i*C( 6 N' &?? 5 N&= ?.D * +&C' > C N'= % * +&i*C, C +&C, > Es a Ecn. s# #0i.ina '?? 5 N' 6 +'C, N' 5 (?? +'i*C( 5 ?.%, +'C, 5 ?.G,

TOTAL C' i*C( i*C, C,

Los r#s$0 a"os son M N& 5 D?? +&C' 5 ?.'''

R Las r#0acion#s "# co./osicion son /ro1a10#.#n # 0a con"icion a"iciona0 E$# s# i./on# con .!s -r#c$#ncia a 0os /ro10#.as "# 1a0anc# "# .a #ria . Ti/ica.#n # o.an 0a -or.a "# 0a /ro/orciona0i"a" si./0#

+i7 5 86+S7
P$#"#n /r#s#n ars# a.1i2n r#0acion#s "# co./osici3n .!s ;#n#ra0#s . Por #7#./0o ) s$/3n;as# E$# s# "#7a as#n ar $na 0#cPa"a E$# con i#n# $n s30i"o #n s$s/#nsi3n ) "#can an"o /os #rior.#n # $na /ar # "# 0a so0$ci3n c0ara . Si no PaA a"sorci3n E$F.ica "#0 so0$ o #n 0as /ar ic$0as s30i"as ) #n onc#s #s o1Jio E$# 0a co./osici3n "# 0a so0$ci3n "#can a"a "#1#r! s#r i;$a0 a 0a "# 0a sa0$ci3n E$# /#r.an#c# a ra/a"a #n r# 0os 0os s30i"os as#n a"os . P$#"# #T/r#sars# #s a con"ici3n ) /ara ca"a co./on#n # 7 "# 0a so0$ci3n ) co.o Francisco An onio C!r"#nas G$#rra B

APUNTES DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA U%7 5 U&7 % * U%SOLIDO En 0a E$# #0 s$/#rin"ic# % in"ica 0a 0#cPa"a as#n a"a A #0 & 0a so0$ci3n "#can a"a . E0 #7#./0o si;$i#n # i0$s ra $na r#0aci3n "# 0a co./osici3n "# #s # i/o. E7#./0o .%*(* En 0a /ro"$cci3n "# a0$.inio a /ar ir "# .in#ra0 "# 1a$Ti a ) $n /aso cr$cia0 #s 0a s#/araci3n "# 0a a0L.ina "# 0as i./$r#4as .in#ra0#s . En #0 /roc#so BaA#r ) #s o s# 0o;ra .#"ian # #0 ra a.i#n o "# 1a$Ti a con NaO: #n so0$ci3n ) /ara /ro"$cir NaA0O & . D#1i"o a E$# #0 NaA0O& #s so0$10# #n a;$a ) /#ro no 0os co./on#n #s r#si"$a0#s "#0 .in#ra0 "# 1a$Ti a ) /$#"# o1 #n#rs# $na s#/araci3n "#7an"o as#n ar "icPos .in#ra0#s A "#can an"o 0a so0$ci3n ac$osa "# NaA0O & A NaO: E$# no r#accion3 . Para r#c$/#rar a0;o .!s "#0 NaA0O & E$# E$#"3 #n 0a so0$ci3n a ra/a"a #n r# 0os s30i"os as#n a"os ) s# 0aJa #s # R0o"oV r#/# i"as J#c#s con a;$a ) s# "#7a as#n ar A s# "#can a #0 a;$a "# 0aJa"o . La -i;$ra .$#s ra #0 /roc#so co./0# o. A;$a "# 0aJa"o F% % L#cPa"a "# a0i.#n aci3n F& 5 %???019P U&NaO: 5 ?.%% U& NaA0O& 5 ?.%D U&so0i"os 5 ?.% U&a;$a 5 ?.D' & ( So0$ci3n "#can a"a F( U(NaO: U(a;$a 5 ?.@, U(NaA0O& 5 ?.?, * U(NaO: U%NaO: 5 ?.?& U%a;$a 5 ?.@B

Uni"a" "# LaJa"o

'
Lo"o 0aJa"o F' U'NaO: U'NaA0O& U'so0i"os 5 ?.& U'a;$a 5 ?.B * U'NaO: * U'NaA0O& En #s a # a/a ) s# 0aJa $na 0#cPa"a "# a0i.#n aci3n E$# con i#n# %? N "# s30i"os ) %%N "# NaO: ) %DN NaA0O& A #0 r#s o a;$a ) con $na corri#n # "# a;$a "# 0aJa"o E$# con i#n# &N NaO: ) /ara /ro"$cir $na so0$ci3n "acan a"a 0i1r# "# s30i"os ) -or.a"a /or @,N "# a;$a A $n 0o"o as#n a"o con &?N "# s30i"os . Ca0c$0ar 0a can i"a" "# NaA0O & E$# s# r#c$/#ra #n 0a so0$ci3n "#can a"a ) si s# a0i.#n a 0#cPa"a a ra43n "# %??? 019P . Ec$acion#s a"iciona0#s U'NaO: 5 U(NaO: U'NaA0O& 5 U(NaA0O& % * ?.& % * ?.& N3 #s# E$# $na #rc#ra r#0aci3n "# co./osici3n #n 0a E$# in #rJini#ra #0 a;$a s#ria r#"$n"an #. NV 5 %' NB 5 ( ND 5 D EA 5 & BC 5 % GL 5 ? BALANCES DE MATERIA %??? C F% 5 F' C F( %?? 5 ?.&6F' D'? C ?.@B6F% 5 =?.B * U'NaO: * U'NaA0O& >6F' C ?.@,6F( %%? C ?.?&6F% 5 F'6U'NaO: C U(NaO:6F( %D? 5 U'NaA0O&6F' C =?.?, * U(NaO:>6F(

TOTAL SOLIDOS A;$a NaO: NaALO&

R#s$0 a"os

F' 5 ,?? 019P

F( 5 B??? 019P A F% 5 G,?? 019P

U'NaO: 5 ?.?&(GD ) U'NaALO& 5 ?.?%,&( ) U'a;$a 5 ?.GD ) U(NaO: 5 ?.?'?@, ) U(NaA0O& 5 ?.?%@?(G

Francisco An onio C!r"#nas G$#rra

APUNTES DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA #7#./0o.%*,* A .#n$"o /$#"# r#c$/#rars# $n so0$ o "# $na so0$ci3n .#"ian # #0 $so "# $n s#;$n"o so0J#n # E$# s#a in.isci10# #n 0a so0$ci3n ) /#ro E$# "is$#0Ja a0 so0$ o . A #s # i/o "# /roc#so "# s#/araci3n s# 0# 00a.a #T racci3n /or so0J#n # . s# s#oara 1#nc#no "# $na corri#n # "# r#-in#rFa E$# con i#n# G?N =#n .asa> "# 1#nc#no #n $na .#4c0a "# Pi"rocar1$ros /ara-inicos A "# na- a0#no ) .#"ian # SO& 0iE$i"o . C$an"o s# $ i0i4an ' 01 "# SO& /or % 01 "# a0i.#n aci3n a0 /roc#so ) s# o1 i#n# $na corri#n # r#si"$a0 ) o r#-ina"o ) E$# con i#n# ?.%DDG -raccion .asa "# SO & A #0 r#s o 1#nc#no ) a0;o "# SO& A a/roTi.a"a.#n # W 01. "# 1#nc#no /or % 01 "# Pi"rocar1$ros "i-#r#n #s "#0 1#nc#no . Ba7o #s as con"icion#s ) X C$!0 #s #0 /orc#n a7# "# r#c$/#raci3n "#0 1#nc#no =0i1ras "# 1#nc#no #n #0 r#-ina"o /or 0i1ra "# 1#nc#no #n 0a a0i.#n aci3n > ET rac o F' U'B U'NB U'SOV ' & So0J#n # F& SO&

Proc#so "# ET racci3n /or So0J#n #

Corri#n # "# 0a r#-in#ria F% U%B 5 ?.G U%NB 5 ?.'

R#-ina"o F( U(B 5 ?.B''' U(SO& 5 ?.%DDG

So0$ci3n Ec$acion#s a"iciona0#s NV 5 B F & 9 F% 5 ' NB 5 ' F '6 U'B 9 F'6 U'NB 5 ?.&, 5 U'B 9 U'NB 5 ?.&, ND 5 & EA 5 & BC 5 % Bas# "# Ca0c$0o s# s$/on# F% 5 %??? 019P GL 5 ? Ba0anc#s "# Ma #ria To a0 %??? C F& 5 F' C F( B#nc#no G?? 5 F'6U'B C ?.B'''6 F( No B#nc#no '?? 5 F'6U'NB SO& F& 5 F'6=% * U'B * U'NB > C ?.%DDG6F( R#s$0 a"os F& 5 '??? 01 F' 5 '&,? 019P F( 5 G,? 019P U'B 5 ?.?&'% U'NB 5 ?.?@&'% La s#/aracion "# 1#n#c#no /ara #0 /roc#so #s %??6=B#nc#no #n #0 r#-ina"o>9=B#nc#no #n 0a a0i.#n aci3n> 5 %??6D&,9G?? 5 B@.' N E7#./0o %*D Consi"2r#s# $n "iJisor "# -0$7o E$# "iJi"# a $na corri#n # E$# con i#n# .a0 a ) 0L/$0o A a;$a ) #n r#s ra.a0#s ) co.o 0o .$#s ra 0a -i;$ra . S$/3n;as# E$# 0a co./osici3n =N.asa> "# 0a corri#n # "# #n ra"a #s &?N "# .a0 a ) %?N "# LL/$0o A #0 r#s o a;$a . A"#.as s# r#;$0a a 0os -0$7os "# 0os ra.a0#s "# .an#ra E$# F& 5 &F' A F' 5 %9' F( ) si F% 5 %??? 019P X C$!0#s s#ran 0os -0$7os "# 0os ra.a0#s Y & Ma0 a % ' LL/$0o A;$a ( RD 5 r#s riccion#s "#0 "iJisor 5 =No Ra.a0#s * %>6=No Co./$#s os * %> 5=N * %>= S * %> no a #s o #s /orE$# 0as co./. "# o"as 0as ra.as #s i;$a0 a 0a "# 0a a0i.#n aci3n NV 5 %& R#s$0 a"os NB 5 ' F& 5 %9'6%??? 019P F' 5 %9D6%??? 019P F( 5 ,?? 019P ND 5 & Las co./. son 0a .is.a E$# 0a corri#n # % EA 5 & RD 5 ( BC 5 % GL 5 ?

E7#./0o%*G.* Consi"#r#s# $n r#n "# s#/araci3n -or.a"o /or "os "os co0$.nas "# "#s i0aci3n E$# s# Pan "is#Za"o /ara s#/arar $na .#4c0a "# 1#nc#no ) o0$#no A Ti0#no ) #n r#s corri#n #s ) ca"a $no "# 0os r#s co./on#n #s #n co./osici3n /r#"o.inan # . La -i;$ra .$#s ra #0 /roc#so.
Francisco An onio C!r"#nas G$#rra %?

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Da"o $n -0$7o "# a0i.#n aci3n "# %??? 019P "# $na .#4c0a E$# consis # "# &? N "# 1#nc#no ) '?N o0$#no ) A #0 r#s o Ti0#no =N.o0> ) #n 0a /ri.#r $ni"a" s# o1 i#n# $n /ro"$c o "# -on"os con &.,N "# 1#nc#no A ',N "# o0$#no A $n /ro"$c o "# "#s i0a"o "# BN "# 1#nc#no A G&N "# o0$#no #n 0a s#;$n"a $ni"a" . D# #r.inar 0a can i"a" "# .a #ria0 E$# /roc#sar! ca"a $ni"a" A 0a .an#ra #n E$# s# "iJi"ir! #s # .a #ria0 #n r# 0as corri#n #s "# sa0i"a.
D#s i0a"o F & + &B + &T D#s i0a"o F( < (B 5 ?.?B < (T 5 ?.G& <(+

F% 5 %??? 019P <%B 5 ?.& <%T 5 ?.' <%+ 5 ?.,

Co0$.na I

Co0$.na II

Fon"os F' < 'B 5 ?.?&, <'T 5 ?.', <'+ 5 ?.D&,

Fon"os

N, < ,T <,+

COLUMNA I COLUMNA II NV B B NB ' ' ND ( ( EA ? ? BC % % GL ? ? Ba0anc#s "# Ma #ria #n 0a Co0$.na I

GLOBAL [ TOTAL %? [ %' ' [ D ( [ D ? [ ? % [ % & [ ? Ba0anc# "# Ma #ria Co0$.na II

To a0 %??? 5 F& C F' To a0 F' 5 F( C F, & & ' B#nc#no &?? 5 F 6< B C ?.?&,6FN B#nc#no F'6?.?&, 5 F(6?.?B To0$#no '?? 5 F&6=%*<&B> C ?.',6F' To0$#no F'6?.', 5 F(6?.G& C F,6<,T +i0#no ,?? 5 F'6?.D&, +i0#no F'6?.D&, 5 F(6?.& C F,6=%*<,T> Ba0anc# G0o1a0 To a0 %??? 5 F& C F( C F, B#nc#no &?? 5 F&6<&B C F(6?.?B To0$#no '?? 5 F&6=%*<&B> C F(6?.G& C F,6<,T +i0#no ,?? 5 F(6?.& C F,6=% * <,T> E!emplo 1>B.> El !ugo de naran!a $resco consiste generalmente de 15 Z de slidos en solucin acuosa 2Zmasa3 ? dic-os slidos son principalmente azucares. Para reducir los costos de traslado' a menudo se concentra el !ugo antes de embarcarse & luego se constitu&e al llegar a su destino. El proceso de concentracin se e$ectAa en e aporadores de dise(o especial' de tiempo de residencia corto' #ue opera a presiones menores a la atmos$"rica para reducir las perdidas de los componentes de sabor & aroma' presentes en cantidades mu& pe#ue(as & #ue son mu& oltiles & sensibles al calor. +omo generalmente no pueden e itarse algunas p"rdidas de estos componentes' la
Francisco An onio C!r"#nas G$#rra %%

APUNTES DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA

practica comAn es concentrar el $lu!o un poco ms de lo necesario' & despu"s agregar una pe#ue(a cantidad de !ugo $resco al concentrado para obtener un producto de me!or aroma & sabor. 1upngase #ue se utiliza 1= Z de la alimentacin a dic-o proceso para la reconstitucin' & #ue se opera al e aporador para obtener un !ugo de descarga #ue contiene B=Z de slidos en solucin. 1i al proceso se alimentan 1==== lb4- de !ugo $resco' calcular la razn de e aporacin de agua & la composicin del producto $inal. /gua %C 7ugo $resco C 1 % 1 5 @ < 81sU =.15 %5 %@ %< 3 83s 8@sU=.B 8<s +orriente de a!uste %3
<'s
,III1ST EI/PST/,ST .E[+L/,ST ;LSR/L ESE/L

9I 9R 9, E/ T, R+ ;L

< 5 1 1 1 1 =

@ 5 1 = = 1 1

< 5 1 = = 1 5

@ 5 1 = = 1 1

11 < 5 1 1 1 =

%5U 9=== LR4G' %3U 1=== LR4G' %C U 7<@= LR4G ' %@U 13@= LR4G' %<U 53@= LR4G' 851 U 831 ' 8<1 U =.@1

E!emplo 1>9 <.> El tren de separacin de cuatro unidades #ue se muestra en la $igura -a sido dise(ado para separar 1=== moles4- de una alimentacin de -idrocarburos #ue contiene 5=Z de +G C 5@Z de +5G<' C=Z de +3GB & el resto de +CG1=2todos los porcenta!es en mol3 en cinco $racciones. +on la composicin en porcenta!e en mol indicadas' calcular los $lu!os de todas las corrientes en el proceso' suponiendo #ue la recirculacin a la unidad I es @=Z de los $ondos de la unidad II C
U N I D A D &

+1 +5 =.@ Z
%&

Francisco An onio C!r"#nas G$#rra

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+1 +5 3Z +3 /limentacin 1 +1 U 5=Z +5 U 5@Z +3 U C=Z +C U

U N I D A D I

5 @ <
Di

J.

3 +5 +3 +C

U N I D A D '

+1 1Z +5 + 3 1=Z +5 +3 + C =.5 Z 1=
U N I D A D (

+3 9BZ +C

9 +3 +C 3=Z

11 O1 9I 9R 9, E/ T, R+ ;L O5 O3 OC ,II global Eotal

+C

Rase 9@ U 1=== moles41 5 3 C @ < 7 B 9 1= 11 %LO7S 11<C1.CC 333@.57 BB=<.7@ 533@.57 1===.== @==.== @==.== 3==@.B5 @B==.93 C1C3.19 1<@7.7C +1 =.5 =.<99@ =.99@ =.=1 =.=1 =.=1 +5 =.5@ =.57=@ =.57B< =.==@ =.B9 =.B9 =.B9 =.B1<3 Francisco An onio C!r"#nas G$#rra %'

APUNTES DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA +3 +C =.C =.1@ =.=3 =.@531 =.19B3 =.1 =.1 =.1 =.1B17 =.==5 =.7 =.3 =.9B =.=5

Para cambiar multiplicar los $lu!os por 1===411<C1.CC U .=B@9 Rase 91 U 1=== moles4%LO7S +1 +5 +3 +C 1 5 3 C @ < 7 B 9 1= 11 1=== 5B<.@ 7@<.@ 5==.< B@.9 C5.9B C5.9B 5@B.5 C9B.3 3@@.9 1C5.C =.5 =.<99@ =.99@ =.=1 =.=1 =.=1 =.5@ =.57=@ =.57B< =.==@ =.B9 =.B9 =.B9 =.B1<3 =.C =.=3 =.@531 =.1 =.1 =.1 =.1B17 =.7 =.9B =.1@ =.19B3 =.==5 =.3 =.=5 1

& BALANCE DE MATERIA CON REACCIKN QUMICA Para $na r#acci3n #n ;#n#ra0 0os co./$#s os "# 0a"o i4E$i#r"o son 0os r#ac iJos A 0os "# 0a"o "#r#cPo "# 0a -0#cPa son 0os /ro"$c os) 0a #c$aci3n ;#n#ra0 a0 #s a"o #s a10# /ara $n co./$#s o #sM =C> /ro"$c os sa0 #n N 5 N C r A "on"# =*> r#ac iJos #s #0 co#-ici#n # "#0 co./$#s o
r=
ENT ENT SAL NA XA NA NA X = A Francisco An onio C!r"#nas G$#rra ENT A NA

%(

APUNTES DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA

Don"# A #s #0 r#ac iJo 0i.i an #) +A ConJ#rsi3n "# 0a r#acci3n NENT A son 0as .o0#s E$# #n ran "# A) r #s 0a J#0oci"a" "# r#acci3n E7#./0oM Para 0a r#acci3n (N:' C , O& (NO C D:&O En ran (? .o0#s9Pr "# N:' A D? .o0#s "# O&. Si 0a conJ#rsi3n #s "#0 @?N Ca0c$0# 0os -0$7os a 0a sa0i"a /ara o"os 0os co./on#n #s. N:' (? .o0#s9Pr O& D? .o0#s9Pr N:' O& NO :&O

REACTOR + 5 ?.@

R#s/$#s aM /ri.#ro s# 1$sca a0 r#ac iJo 0i.i an # N:' (?9( 5 %? A #0 O& D?9, 5%& Co.o 0a r#0acion "#0 N:' #s .#nor #s # #s #0 r#ac iJo 0i.i an # #n 1as# a #0 s# ca0c$0a 0a J#0oci"a" "# r#acci3n r 5 (?=?.@>9( 5 @ .o0#s9Pr S# ca0c$0an 0os -0$7os a 0a sa0i"a con 0a #c$aci3n Nsa0 5 N#n C r A NV 5 G NN:' 5 (? * (r 5 (? * (6@ 5 ( .o0#s9Pr NB 5 ( NO& 5 D? * ,r 5 D? * ,6@ 5 %, .o0#s9Pr ND 5 & NNO 5 ? C (r 5 (6@ 5 'D .o0#s9Pr EA 5 ? N:&O 5 ? C Dr 5 D6@ 5 ,( .o0#s9Pr BC 5 % Co./r$#1# E$# 0a .asa E$# #n ra #s i;$a0 a 0a E$# sa0# "#0 r#ac or GL 5 ? E7#./0o &*% O1 #n#r 0os -0$7os -a0 an #s si 0a conJ#rsi3n #s co./0# a CO C :&O CO& C :& ( CO & N( 5 Y % N 5 %?? .o0#s9Pr +N& 5 ?.GB % +CO 5 ?.& , N, 5 Y REACTOR +CO& 5 ?.?& + N& 5 ?.&, & + :& 5 ?.G, N& 5 Y +:& 5 ?., +CO 5 ?., ' N' 5 Y :&O

S# ca0c$0an 0os -0$7os a 0a sa0i"a con 0a #c$aci3n Nsa0 5 N#n C r A NV 5 %? N& M N,=.&,> 5GB NB 5 , , & :& M N =.G,> 5 N =.,> C r ND 5 ( CO M ? 5 &? N&=.,> * r EA 5 ? :&O M ? 5 N' * r BC 5 % ( CO& M N 5& C r GL 5 ? Los r#s$0 a"os sonM r 5%&G .o09P) N' 5 %&G .o09P) N( 5%&@ .o09P) N, 5 '%& .o09P N & 5 &%( .o09P E7#./0o &*& Una .#4c0a #E$i.o0ar "# ni r3;#no A ac# i0#no #n ra a $n r#ac or "# -0$7o con in$o. La Lnica r#acci3n E$# oc$rr# #s N& C C&:& &:CN a 0a sa0i"a "#0 r#ac or #0 :CN i#n# $na conc#n raci3n "# &(.& N .o0. Ca0c$0ar #0 1a0anc# co./0# o A 0a conJ#rsi3n "# 0a r#acci3n. N& ,?N % & :CN &(.& N REACTOR C&:& ,?N N&
Francisco An onio C!r"#nas G$#rra %,

APUNTES DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA

C&:& Bas# "# ca0c$0o N% 5 %??.o09.in S# ca0c$0an 0os -0$7os a 0a sa0i"a con 0a #c$aci3n Nsa0 5 N#n C r A NV 5 D & N& M N +N& 5 ,? * r NB 5 ' C&:& M N& =%*.&(& * +N&> 5 ,? * r ND 5 & :CN M N&6.&(& 5 &r EA 5 ? & & & S$.an"o N 5 %?? r 5 %&.% N N& 5 'G.@ N C&:& 5 'G.@ BC 5 % + 5 %&.%9,? 5 .&(& s# i#n# &(.& N "# conJ#rsi3n GL 5 ? Para #0 caso "# 0a r#acci3n ;#n#ra0 aA C 1B cC C "D Si #n ran NA A NB /ara "# #r.inar c$a0 #s #0 r#ac iJo 0i.i an # s# co./aran 0as r#0acion#s "# NA9a A NB91 A 20 n$.#ro .!s /#E$#Zo #s #0 r#ac iJo 0i.i an #. Si A #s #0 r#ac iJo 0i.i an # A B #n ra con $n &?N "# ETc#so 0os .o0#s E$# #n ran "# B s# ca0c$0an .#"ian # 0a si;$i#n # #c$aci3n NB 5 =19a>6 NA6%.& No # E$# #0 .& #s /or #0 &?N "# ETc#so. Para 20 ca0c$0o "# 0os ;ra"os "# 0i1#r a" #s i;$a0 E$# #n 0os 1a0anc#s "# .a #ria sin r#acci3n E$F.ica 0a Lnica "i-#r#ncia #s E$# 20 n$.#ro "# Jaria10#s NV s# 0# a;r#;ara 0a can i"a" "# r#accion#s in"#/#n"i#n #s E$# s# /r#s#n #n #n #0 r#ac or) /ara "# #r.inar #s # n$.#ro s# #scri1#n 0as r#accion#s /osi10#s \cons$0 ar a $n Q$F.ico\) A s# #-#c La $n #s $"io /or .a ric#s /ara "# #r.inar 0as r#accion#s in"#/#n"i#n #s) Co.o s# .$#s ran #n #0 si;$i#n # #7#./0o E7#./0o .&*' %] RTn. C: ( C CO& &CO C &:& &] RTn. CO C : &O CO& C :& '] RTn. C:( C :&O CO C ':& (] RTn. C: ( C &:&O CO& C (:& %] RTn. &] RTn. '] RTn. (] R+n. C:( *% ? *% *% CO& *% % ? % CO & *% % ? :&O ? *% *% *& :& & % ' ( Paso % DiJi"ir ca"a #0#.#n o "# 0a /ri.#ra co0$.na #n r# *% Paso & S$.ar M$0 i/0icar /or *% 0a %] co0$.na A s$.ar0a a 0a '] A (] co0$.nas A #0 r#s$0 a"o #sM

+ % + ? + ? + ? + %+ %+ %+ & & % % & + ? % % & & + %+ %+ &

Paso ' M$0 i/0icar 0a co0$.na & /or *% A s$.ar0a a 0a %] A 0a '] co0$.na
Francisco An onio C!r"#nas G$#rra %D

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Paso ( M$0 i/0icar 0a co0$.na & /or *& A s$.ar0a a 0a (] co0$.na A #0 r#s$0 a"o #sM

+ % + ? + ? + ? + ? + % + ? + ? % %+ ? + ? + % %+ ? + ? ' + %+ ? + ?
Co.o 0as "os co0$.nas '] A (] son i;$a0#s a c#ro) #r.ina #0 /roc#so "# r#"$cci3n #E$iJa0#n # a0 sis #.a ori;ina0. Por 0o an o 0as r#accion#s in"#/#n"i#n #s sonM CO C ':& C:( C :&O CO C : &O CO& C :& E7#./0o.*&*( La r#"$cci3n "# .in#ra0 "# .a;n# i a) F#'O( a Pi#rro .# !0ico) /$#"# #-#c $ar#s Paci#n"o r#accionar a0 .in#ra0 con ;as Pi"ro;#no. Las r#accion#s E$# oc$rr#n sonM F#'O( C :& 'F#O C :&O F#O C :& F# C :&O C$an"o s# a0i.#n a a $n r#ac or ( .o0#s9P "# :& A % .o0 "# F#'O() s# o1 i#n# $na "#scar;a #n #s a"o #s a10# "# ?.% .o0#s9P "# .a;n# i a A &., .o0#s9P "# F#. J$n o con o ras s$s ancias. Ca0c$0# 0a "#scar;a co./0# a "#0 r#ac or. ( .o0#s9P "# :& % .o09P "# F#'O( %
REACTOR

&

?.% .o09P F# 'O( &., .o09P F# ^^^^^^^^ F#O ^^^^^^^^: & ^^^^^^^^: &O

NV 5 @ Los 1a0anc#s /ro/$#s os sonM NB5 , :& N&:& 5 ( * r% * r& ND5 ' F#'O( ?.% 5 % * r% EA5 ? F# &., 5 r & BC5 % F#O N &F#O 5 'r% * r& GL5 ? :&O N&:&O 5 r% C r& Y 0os r#s$0 a"os sonM r% 5 ?.@) r& 5 &.,) N&:& 5 ?.D .o09P) N&F#O 5 ?.& .o09P N&:&O 5 '.( .o09P. E7#./0o. &*,* La c0oraci3n "#0 1#nc#no /ro"$c# $na .#4c0a "# /ro"$c os .ono*)"i*) ri*) A # ras$s i $i"os) .#"ian # 0a ca"#na "# r#accion#sM CD:D C C0& CD:,C0 C :C0 CD:,C0 C C0& CD:(C0& C :C0 CD:(C0& C C0& CD:'C0' C :C0 CD:'C0' C C0& CD:&C0( C :C0
Francisco An onio C!r"#nas G$#rra %G

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E0 /ro"$c o /ri.ario "# 0a c0oraci3n #s #0 ric0oro1#nc#no) E$# s# J#n"# co.o /ro"$c o /ara 0i./i#4a "# #T i0#s. Para $na a0i.#n aci3n con $na /ro/orci3n .o0ar "# C0& a CD:D D# '.D a % r#s$0 a #n $n /ro"$c o con 0a si;$i#n # co./osici3nM B#nc#no %N) C0oro1#nc#no GN) Dic0oro1#nc#no %& N) Tric0oro1#nc#no G,N) T# rac0oro1#nc#no ,N. Si s# car;a a0 r#ac or %??? .o0#s9P "# 1#nc#no) ca0cL0#ns# 0os .o0#s9P "# s$1/ro"$c os "# :C0 A "# /ro"$c o /ri.ario /ro"$ci"os.

C0& :C0 ' % CD:D & C0& NV 5 %' NB5 G ND5 ( EA5 % BC5 % GL5 ? Los 1a0anc#s /ro/$#s os sonM CD:DM ?.?%N( 5 N% C r% CD:,C0M ?.?GN( 5 ? C r% * r& CD:(C0&M ?.%&N( 5 ? C r& * r' CD:'C0'M ?.G,N ( 5 ? C r' * r( CD:&C0(M ?.?,N( 5 ? C r( C0& M N'C0& 5 N& * r% * r& * r' * r( :C0 M N ':C0 5 ? C r% C r& C r' C r( & % La #c$aci3n a"iciona0 #s N 9N 5 '.D Si 0a 1as# "# ca0c$0o #s N% 5 %??? .o09P Los r#s$0 a"os sonM N( 5 %??? .o09P a0 s$.ar 0as cinco /ri.#ras #c$acion#s) N&5 'D?? .o0 9P) r% 5 @@? .o09P) r& 5 @&? .o09P) r' 5 B?? .o09P) r( 5 ,? .o09P N'C0&5 B(? .o09P) N':C0 5 &GD? .o09P.
REACTOR DE CLORACION

CD:D CD:,C0 CD:(C0& CD:'C0' CD:&C0(

%N GN %&N G,N ,N

R#n"i.i#n o Fracciona0

YPE

Don"# P #s #0 /ro"$c o A E #s #0 r#ac iJo. Es 0a ra43n #n r# 0a J#0oci"a" n# a "# /ro"$cci3n "#0 /ro"$c o / ) A 0a J#0oci"a" "# /ro"$cci3n E$# s#ria /osi10# a0can4ar si s# $ i0i4ara 0a J#0oci"a" o a0 "# cons$.o "#0 r#ac iJo E a /ro"$cir Lnica.#n # /. En -or.a "# #c$aci3n #sM
Rp Francisco An onio C!r"#nas G$#rra Y pq = Rp
MAX

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APUNTES DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA

Don"# R/MA+ #s 0a J#0oci"a" "# /ro"$cci3n .!Ti.a /osi10# "#0 /ro"$c o /) a 0a J#0oci"a" "# cons$.o o1s#rJa"o /ara #0 r#ac iJo E. E7#./0o.&*D* Los /o0i;0ico0#s s# /ro"$c#n /or 0a Pi"ra aci3n ca a0F ica "#0 oTi"o "# # i0#no) s#;$i"a "# a"icion#s s$c#siJas "#0 oTi"o a 0os ;0ico0#s r#s$0 an #s. Las r#accion#s E$F.icas E$# "#scri1#n #0 /roc#so sonM : &O C &:(=O:>& C C&:(O C C&:(O C&:(=O:>&

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A0 Pac#r r#accionar %?? .o0#s9P "# oTi"o "# # i0#no con a;$a #n #Tc#so s# o1 i#n#n %? .o0#s9P "# .ono;0ico0) '? .o0#s9P "# "i;0ico0 A %? .o0#s9P "# ri;0ico0. Ca0c$0# #0 r#n"i.i#n o "# "i;0ico0 a /ar ir "#0 oTi"o. : &O :&O C&:(O %?? .o0#s9P C &:(O %? .o0#s9P C &:(=O:>& '? .o0#s9P %? .o0#s9P =C &:(O:>&O =C &:'O:>'=:&O>

NV 5 %? r#c$#r"a E$# #0 o17# iJo #s ca0c$0ar #0 r#n"i.i#n o no ca0c$0ar 0os -0$7os NB5 , 0os 1a0anc#s E$# s# /$#"#n /0an #ar sonM ND5 ' Ba0anc# "# OTi"oM ? 5 %?? * r% * r& * r' EA5 ? Ba0anc# "# Mono;0ico0 M ? 5 ? C r% * r& BC5 % Ba0anc# "# Tri;0ico0 M ? 5 ? C r' GL5 % Ba0anc# "# Di;0ico0 M NDI* 5 r& Los r#s$0 a"os sonM r' 5 ?) r% 5 r& 5 ,? .o09P Por 0o an o 0a .!Ti.a can i"a" /ro"$ci"a "# Di;0ico0 #s "# ,? .o09P A #0 r#n"i.i#n o -racciona0 #s "# '?9,? 5 ?.D o "# D?N E7#./0o.&*G* La r#"$cci3n ;as#osa "# .a;n# i a F#'O( S# 00#Ja a ca1o in"$s ria0.#n # #n #0 sis #.a a "os # a/as a con racorri#n #) 0as r#accion#s E$# s# /r#s#n an sonM F#'O( C :& 'F#O C :&O F#O C :& F# C :&O En #0 r#ac or % s# /r#s#n an 0as "os r#accion#s A #n #0 s#;$n"o r#ac or & s# #-#c La so0o 0a s#;$n"a r#acci3n. Es $"ios "# /0an a /i0o o "#.$#s ran E$# si a0 r#ac or & #n ran %? .o0#s "# ;as r#"$c or = ''N :&) DDN "# N&)%N "# :&O > /or ca"a .o0 "# /ro"$c o "# Pi#rro E$# sa0# "# "icPo r#ac or) #0 /ro"$c o con i#n# @BN "# F#. En #0 r#ac or % s# o1 i#n# $na corri#n # /arcia0.#n # r#"$ci"a con &N "# F#. S$/oni#n"o E$# #s os "a os son a/0ica10#s a0 /roc#so a ;ran #sca0a con r#circ$0aci3n) ca0c$0# o"as 0as co./osicion#s "# 0as corri#n #s si s# /$r;a %?N "#0 ;as E$# sa0# "#0
Francisco An onio C!r"#nas G$#rra %@

APUNTES DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA

r#ac or %) A si s# o/#ra #0 con"#nsa"or "# .an#ra E$# 0a corri#n # "# r#circ$0aci3n con #n;a $na -racci3n .o0 "# a;$a "# ?.??, N& D G B : &O CON D :& D :&O , ( F#'O(
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Ec$aci3n a"iciona0 ND9N, 5 ?.%)A N%%9N% 5 %?) "# ac$#r"o con #0 an!0isis "# 0os ;ra"os "# 0i1#r a" s# s#0#cciona a N%% co.o 1as# "# ca0c$0o # i;$a0 a %??? .o0#s9P A 0os r#s$0 a"os sonM

An!0isis "# ;ra"os "# 0i1#r a"

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REAC % %% D % ? ? %

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Francisco An onio C!r"#nas G$#rra

APUNTES DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA

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BALANCE DE MATERIA POR ATOMOS

E7#./0o &*B E0 /ro/i0#no C':D) /$#"# /ro"$cirs# .#"ian # 0a "#sPi"ro;#naci3n ca a0F ica "#0 /ro/ano C':B. D#sa-or $na"a.#n # a.1i2n oc$rr#n Jarias r#accion#s /ara0#0as) E$# r#s$0 an #n 0a /ro"$cci3n si.$0 an#a "# Pi"rocar1$ros .!s 0i;#ros) asF co.o #n -or.ar "#/3si os "# car13n so1r# 0a s$/#r-ici# "#0 ca a0i4a"or. Los "#/3si os "# car13n r#"$c# 0a #-#c iJi"a" "#0 ca a0i4a"or) A #s # s# "#1# r#;#n#rar) si #n /r$#1as "# 0a1ora orio s# conJi#r # $na a0i.#n aci3n "# /ro/ano /$ro a 0a si;$i#n # .#4c0a ;as#osa "# /ro"$c os) o"os #n N .o0) (,N "# /ro/ano)&?N "# /ro/i0#no) DN "# # ano) %N "# # i0#no) 'N "# .# ano)&,N "# Pi"ro;#no. J$n o con a0;o "# car13n "#/osi a"o. S$/oni#n"o E$# /$#"# #sca0ars# a0 r#ac or /ara /roc#sar ,B.& .o0#s9"Fa "# /ro/ano. Ca0c$0# 0a can i"a" "# car13n "#/osi a"o /or "Fa. C':B ?.(, & C':D ?.&? C':B % C&:D ?.?D REACTOR
Francisco An onio C!r"#nas G$#rra &%

APUNTES DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA

C&:( ' C Bas# "# ca0c$0o N% 5 ,B .& .o09"Fa M Ba0anc# "# :i"ro;#noM :&

?.?% C:( ?.&,

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,B.&6B 5 B6.(,6N& C D6.&6N& C D6.?D6N& C (6.?%6N& C (6.?'6N& C &6.&,6N& r#"$ci#n"o ,B.&6B 5 N& 6 ,.B& s# o1 i#n# N& 5 B? .o0#s9"Fa

Ba0anc# "# Car1onoM '6,B.& 5 N' C '6.(,6B? C '6?.&6B? C &6.?D6B? C &6.?%6B? S# o1 i#n#n N' 5 , .o0#s9"Fa "# "#/3si os "# car13n

E7#./0o &*@ Una so0$ci3n "# car1ona o "# so"io con #ni#n"o $na /#E$#Za can i"a" "# sosa s# conJi#r # #n Pi"r3Ti"o "# so"io /or a"ici3n "# $na ca0 co.#rcia0 /arcia0.#n # a/a;a"a. La ca0 con i#n# car1ona o "# ca0cio co.o i./$r#4a. Enc$#n r# #0 1a0anc# "# .a #ria co./0# o /or %?? 01. "# /ro"$c o. CaO < CaO CaCO ' <CaCO' Ca=O:>& <Ca=O:>& F' 5 %?? 01 CaCO' Ca=O:>& Na&CO' NaO: :&O

& N/#so Na&CO' %(.BB NaO: ?.,@( % :&O B(.,' R#accion#sM

N/#so %'.(B ?.&@ ?.D% %?.'D G,.&G

CaO C : &O Na &CO' C Ca=O:>&

Ca=O:>& &NaO: C CaCO'

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Francisco An onio C!r"#nas G$#rra

APUNTES DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA

P#sos .o0#c$0ar#s Ca 5 (?.% Na 5 &' C 5 %& O 5 %D : 5% CaO 5 ,D.% NaO: 5 (? Ca=O:>& 5 G(.% Na&CO' 5 %?D CaCO' 5 %??.% :&O 5 %B Ba0anc# "# so"io Na ?.%(BB6=(D9%?D>6F& C ?.??,@(6=&'9(?>6F& 5 5 ?.??D%6=(D9%?D>6%?? C ?.%?'D6=&'9(?>6%??

F& 5 @%.,% 01. Ba0anc# "# .asa o a0 F% 5 %?? * @%.,% 5 B.(@ 01 Ba0anc# "# Car13n CM UCaCO'6=%&9%??.%>6B.(@ C ?.%(BB=%&9%?D>6@%.,% 5 5 =?.%'(B=%&9%??.%> C .??D%=%&9%?D> > 6%?? <CaCO' 5 ?.%(% Ba0anc# "# :i"ro;#no :M UCa=O:>& =&9G(.%>B.(@ C =?.??,@(=%9(?> C .B(,'=&9%B>>6@%.,% 5 5 =.??&B=&9G(.%> C .%?'D=%9(?> C .G,&G=&9%B>>6%?? UCa=O:>& 5 .?@( A UCaO 5 %*.%(% *.?@( 5 .GD,% R#so0J#r #0 /ro10#.a con 1a0anc#s /or co./$#s o) r#c$#r"a ca.1iar 0os N/#so a N.o0 /ara ca"a corri#n #.

E7#./0o &*%? La r#acci3n

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C ,B

'C C DD

S# #-#c La #n $n r#ac or con B?N "# conJ#rsi3n "# B. La .aAor /ar # "#0 B E$# no r#acciona s# r#c$/#ra #n $n s#/ara"or A s# r#circ$0a a0 r#ac or. La a0i.#n aci3n -r#sca a0 r#ac or con i#n# A A BQ #0 A -r#sco #s ! /r#s#n # con $n #Tc#so "# '?N so1r# 0a can i"a" #s #E$io.2 rica n#c#saria /ara r#accionar con #0 B -r#sco. Si 0a conJ#rsi3n ;0o1a0 "# B #n #0 /roc#so #s "# @,N) ca0c$0# 0os -0$7os "# /ro"$c o A r#circ$0aci3n) n#c#sarios /ara /ro"$cir %?? .o0#s9P "# C. A A B %
REACTOR

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( B r#circ$0a"o REACTOR SEPARADOR

S E P A R A D O R

'

B C %?? .o09P D TOTAL

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GLOBAL

Francisco An onio C!r"#nas G$#rra

APUNTES DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA

NV NB ND EA BC GL Ba0anc#s ;0o1a0#sM AM BM CM DM

B ( & ? % %

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N (C 5 ? C D rG

N%B 5 ,6=''.''>6=%9.@,> 5 %G,.(( .o09P N%A 5 N%B=&9,>6%.' 5 @%.&&B .o0 9P Por 0o an o N(A 5 &(.,D .o09P) N(B 5 B.GG.o09P) N(C 5 %?? .o09P)N(D 5&?? .o09P Ba0anc#s #n #0 r#ac orM AM BM CM DM N&A 5 N%A * & r N &B 5 N%B * , r %?? 5 ? C 'r r 5 ''.'''.o09P N' 5 '&.BG&,.o09P N &C 5 ? C D r

''.'' 5 ==%G,.(( C N' >6?.B >9,

La r#circ$0aci3n r#E$#ri"a #s "# '&.BG&,.o09P "# r#ac iJo B

'

BALANCE DE ENERGIA SIN REACCION

Es # #.a #s 0a /ri.#ra 0#A "# 0a #r.o"in!.ica E$# #s a10#c# E$# 0a #n#r;ia no s# cr#a ni s# "#s r$A# so0o s# rans-or.a "# $na -or.a "# #n#r;ia #n o raM Par $n sis #.a c#rra"o s# #scri1# Q * U 5 U a0 #s a"o #s a10#. Par $n sis #.a a1i#r o a0 #s a"o #s a10# con #n ra"as A sa0i"asM
W =

salidas

% & % & J H + gZ + V F H + gZ + V & & K Entradas J

F8 Son 0os -0$7os "# 0as corri#n #s "# Sa0i"a FJ Son 0os -0$7os "# 0as corri#n #s "# En ra"a Q #s=C> si #0 ca0or #n ra a0 sis #.a) Q #s =*> si #0 ca0or sa0# "#0 sis #.a U #s =C> si #0 ra1a7o sa0# "#0 sis #.a) U #s =*> si #0 ra1a7o #n ra a0 sis #.a O #s 0a a0 $ra #n r# $n niJ#0 "# r#-#r#ncia A #0 /$n o J o 8 V #s 0a J#0oci"a" "# 0a corri#n # J o 8 : #s #0 ca.1io "# #n a0/ia #n r# #0 #s a"o "# r#-#r#ncia A 0as con"icion#s "# o/#raci3n "# 0a corri#n # J o 8
Francisco An onio C!r"#nas G$#rra &(

APUNTES DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA

E0 #s a"o "# r#-#r#ncia s# #s/#ci-ica /ara ca"a co./$#s o s$ #s a"o =so0i"o)0iE$i"o o ;as> 0a #./#ra $ra A 0a /r#si3n. A0 #./0#ar Ta10as o Gra-icas "#1# "# J#ri-icar 0os #s a"os "# r#-#r#ncia

+alculo de la Entalpia Q > M U G Para calcular el cambio de entalpia de un estado puro al sela(ado en el diagrama la ecuacin a emplear es la letra correspondiente* 1olido 2/3 Li#uido 2R3 ;as 2+3 1ol>1ol 2,3 Li#>Li# 2E3 ;as>;as 2%3 1ol>Li# 2;3 1ol>;as 2G3 Li#>;as 2I3

G
Francisco An onio C!r"#nas G$#rra

1ol>1ol 273 Li#>Li# 2H3

&,

APUNTES DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA

1ol>Li# 2L3 1ol>;as 2.3 Li#.;as 293

GT:9 2o3
Para la ecuacion 2/3 1i es un compuesto i & cambia de E1'P\ / E5' P5 *
H = !p
T% T& s"l i

dT

Para la ecuacin 2R3 1i es un compuesto i & cambia de E1'P\ / E5' P5 *

H = !piliq dT
T% T&

Para la ecuacin 2+3 1i es un compuesto i & cambia de E1'P\ / E5' P5 como gas ideal
H = !pigas dT
T% T&

1i es un compuesto i & cambia de E1'P\ / E5' P5 como gas real

R H = !pigas dT + H & H %R T% T&

1i son dos o mas compuestos en una mezcla -omogenea de E 1'P\ / E5' P5 1e re#uiere calcular la +p de la mezcla o encontrarla reportada en bibliogra$ia 1i :i es la $raccin mol del compuesto i en la mezcla. ,e 9 compuestos. !pMEZ = X i!pi
i =% N

Para las Ecuaciones ,'E'% son iguales a /'R'+ se emplean las +p en la misma $ase pero la de la mezcla. Para las GT se emplean la Ec U:i]Eci & la Pc U :i]Pci Ecuacin 2,3
gas H = !p MEZ dT T% T&

Ecuacin 2E3
liq H = !p MEZ dT T% T&

Ecuacin 2%3
Francisco An onio C!r"#nas G$#rra &D

APUNTES DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA

Para un gas real

gas H = !p MEZ dT T%

T&

Para 2;3 2G3 2I3 se emplea el calor latente de Iaporizacin' calor latente de $usin' calor de sublimacin los cuales se encuentran en tablas reportados Para el caso del calor latente de aporizacin se puede emplear la ecuacin de Tiedel para calcular el calor de aporizacin a la temperatura normal de ebullicin & despu"s la ecuacin de Matson para calcularlo a otra temperatura

gas R H = !p MEZ dT + H & H %R T%

T&

Ecuacin de Tiedel*
H = R 6 TN 6

(%.?@& 0n #$ %.?%')
?.@' TrN

,onde E9U punto de ebullicin normal G9U calor latente de aporizacin molar a E 9 P+ U Presin critica en bar Er9 U Eemperatura reducida U E 9 4 E+ Para calcular el calor de aporizacin a otra temperatura se emplea La Ecuacin de Matson*
% Tr & H & = H % % T r%
?.'B

Para los casos 273 2H3 2L3 2.3 293 se presenta el calor de mezclado este se puede obtener en la literatura de tres presentaciones' tablas' ecuacin' gra$ica* Eablas* 1 mol Li+l2s3 3 mol G5S >C593<< 7 1 mol Li+l2s3 @ mol G5S >C3<B=@ 7 1 mol Li+l2s3 B mol G5S >CC=@59 7 1 mol Li+l2s3 1= mol G5S >CC1@79 7 1 mol Li+l2s3 15 mol G5S >CC555C 7 1 mol Li+l2s3 1@ mol G5S >CC5B3@ 7 Ecuacin* Gsoln5@+U >5B== ^ 1@= :1 > B==:51 en +al4mol de solusion ;ra$ica* er gra$icas en el 1mit- @_ Edicin pag C<1 & C<C
Francisco An onio C!r"#nas G$#rra &G

APUNTES DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA

E!emplo 3>1 +alcule el $lu!o de calor #ue se necesita #uitar o a(adir para #ue el siguiente proceso sea posible. 1== Hg41 5 1@= Hg45@Z de / 9= Z de / 5@ D+ 3=D+ 3 B= D+ .ezcla de / & R +ompuesto +p +al4gD+ / =.B R =.C .E[+L/ =.752Z/41==3 ^ =.3B2ZR41==3 El calor de solucin se reporta a 5@D+ de acuerdo con esta ecuacin* Gsol U >5B== ^ 1@=2Z/41==3 > B==2Z/41==3 5 Hcal4Hg Ralance de materia total % 3 U 5@= Hg4Ralance de materia de / 1==2=.5@3 ^ 1@=2=.93 U 5@= M 3/ M 3/ U =.<C Ralance de Energia Q U %3G3 > %1G1 > %5G5 El estado de re$erencia es de / & R puros a 5@ D+ %1G1 U 5@2>5B== ^ 1@=2.5@3 > B==2=.5@3 5 3 U >7=315.@ Hcal4%5G5 U 13@2>5B== ^ 1@=2=.93 > B==2=.93 5 3 ^ 1@= 2.<B<323= > 5@3U>CC<7C=.@Hcal %3G3 U 1<=2>5B== ^ 1@=2.<C3 > B==2.<C3 5 3 ^ 1@= 2.@9732B= > 5@3U>C7<B@1.BHcal Q U >C7<B@1.B ^ 7=315.@ ^ CC<7C=.@ U C=5=1.5 Hcal4- +alor #ue se a(ade

Francisco An onio C!r"#nas G$#rra

&B

APUNTES DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA

Empleo de las tablas de apor del smit- @_ Edicin. E!emplo 3>5 ,eterminar la entalpa para los siguientes casos* 9ota 2 er resultados en la siguiente pagina3 1@== Hpa. ` @== D+ 7@= Hpa. ` 39= D+ C== Hpa. ` 1== D+ C== Hpa. ` 119 D+ 55@ Hpa. Li#uido saturado 3== Hpa. Iapor saturado 5== D+ Li#uido saturado 3== Hpa. : U =.B 3@= Hpa. 1 U 7.B==55 74gD+ C== Hpa. 1 U @.= 74gD+ 3== D+ & U 1B cm34g GU GU GU GU GU GU GU GU GU GU GU aaaaaaaaaaaaa74g aaaaaaaaaaaaa74g aaaaaaaaaaaaa74g aaaaaaaaaaaaa74g aaaaaaaaaaaaa74g aaaaaaaaaaaaa74g aaaaaaaaaaaaa74g aaaaaaaaaaaaa74g aaaaaaaaaaaaa74g aaaaaaaaaaaaa74g aaaaaaaaaaaaa74g

E!emplo 3>3 On recipiente con una capacidad de 5 m3 contiene =.=5 m3 de agua li#uida & 1.9B m3 de apor de agua a 1=1.33 Hpa. b+unto calor debe a(adirse al contenido del recipiente para #ue se e apore toda el agua li#uidac Tespuesta* Q Um]2G5 > G1 3 m U I 4 mL U IL4L :Um 42mL ^ m 3 G1 U GL ^:]2GI > GL3 & G5 U GI a 1=1.33 Hpa m U 1.9B)1=< 41<73 U 11B3.@ gr ' mL U .=5)1=<41.=CC U 191@7.=9 g :U 11B3.@45=3C=.@9 U =.@B1B ' G U C19.1 ^ .=@B1B25<7< > C19.13 U@@=.C174g Q U 5=3C=.@9:25<7<>@@=.C13 :21H741===73 U C353@.7@ H7 Stra $orma de resol er es pasar el li#uido a apor Q U 191@7.=9:25<7<>C19.13:21H741===73 U C353@.<C H7

E!emplo 3>C 1e tiene apor de agua a 57== Hpa. +on una calidad de =.9 El apor e)perimenta una e)pansin adiabtica re ersible' en un proceso donde no -a& $lu!o' -asta C== Hpa. Luego se a(ade calor a olumen constante -asta #ue se con ierte en apor saturado. ,etermine Q & M para el proceso. 1U= I5UI3
&G??8/a P5(??8/ Francisco An onio C!r"#nas G$#rra % a +5?.@ & VAP. SAT. ' &@

APUNTES DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA

11U15 >M U G5 > G1 Q U G 3 > G5 Para el puno 1 G1 U 9B1.555 ^ .9:25B=1.7 > 9B1.5553 U 5<19.<@ 74g 11 U 5.@95C ^ .9:2<.55CC > 5.@95C3 U @.B<15 74gD+ Para el punto 5 15 U @.B<15 74;D+ P U C== Hpa : U 2@.B<15 > 1.77<C342<.B9C3 > 1.77<C3 U .79B G5 U <=C.7 ^ .79B:25737.< > <=C.<73 U 53=<.7B 74g I5 U 1.=BC ^ .79B:2C<5.55 > 1.=BC3 U 3<9.=7 cm34g P/T/ EL PO9ES 3 PU @== Hpa I U 37C.<B cm34g P Uc I U 3<9.=7 cm34g PU @5@ Hpa IU 3@7.BC cm34g P U @== ^ 23<9.=7 > 37C.<B3:2@5@>@==3423@7.BC > 37C.<B3 U@=B.5@ Hpa P U @== 0Pa G U 57C7.@ 74g P U @=B.5@ Hpa G Uc P U @5@ Hpa G U 57C9.7 74g G3 U 57C7.@ ^ 2@=B.5@ > @==3:257C9.7 > 57C7.@342@5@ > @==3 U 57CB.5374g >M U 53=<.7B > 5<19.<@ U>315.B7' Q U 57CB.53 > 53=<.7B U CC1.C@ 74g M U 315.B7 74g

E!emplo 3>@ En una turbina se e)pande apor de agua de manera adiabtica & re ersible. El apor entra a la turbina a C=== Hpa. ` C== D+. a3 bPara #u" presin de descarga el c-orro de salida de la turbina es apor saturadoc b3 bPara #u" presin de descarga el c-orro de salida es apor -Amedo con una calidad de =.9@c PU C=== Hpa ` E U C== D+ G1 U 351@.7 74g 11 U <.7733 74gD+ a3 1I I/P. 1/E. PU @7@ Hpa GU 57@3.< 74g 1 U <.7733 74gD+ b3 Por tanteos P U 5@= Hpa GU 5<=7.3@ 74g 1 U <.779 74gD+ Tesultados de la tabla anterior 1@== Hpa. ` @== D+ 7@= Hpa. ` 39= D+ C== Hpa. ` 1== D+ C== Hpa. ` 119 D+ 55@ Hpa. Li#uido saturado 3== Hpa. Iapor saturado 5== D+ Li#uido saturado 3== Hpa. : U =.B 3@= Hpa. 1 U 7.B==55 74gD+ C== Hpa. 1 U @.= 74gD+ 3== D+ & U 1B cm34g
Francisco An onio C!r"#nas G$#rra

GU 3C75.B 74g GU 35C7.5< 74g GU C19.1 74g GU C99.C@ 74g GU @5=.7=@ 74g GU 575C.7 74g GU B@5.C 74g GU 5595.=C 74g GU 317=.9 74g GU 19CB.1C 74g GU 5C97.@5 74g
'?

APUNTES DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA

E!emplo 3>< Ona turbina de apor $unciona adiabticamente con una rapidez de $lu!o de apor de 5@ Hg4s. El apor es alimentado a 13== Hpa. ` C==D+. ` se descarga a C= Hpa & 1== D+. ,etermine la potencia de salida de la turbina & la e$iciencia de su operacin en comparacin con la de una turbina #ue traba!a de manera re ersible & adiabtica a partir de las mismas condiciones iniciales -asta la misma presin $inal. PU13== Hpa E UC==D+ G1 U35@9.7 H74Hg 11 U7.3C=C H74HgD+ PU C= Hpa E U 1==D+ G5 U 5<B3.B H74Hg >M 1 U %lu!o2G5 >G13 >MU5@25<B3.B>35@9.73 U >1C397.@ H74s Para el caso ideal 15 U11 / C= Hpa : U21.=5<1>7.3C=C3421.=5<1>7.<7=93U.9@ G5 U317.<@ ^ .9@:25<3<.9>317.<@3 U5@5=.9C >MU5@:25@5=.9C>35@9.73U1BC<9. U1C397.@41BC<9 U.7B

E!emplo 3>7 1e e)pande diez 0ilogramos de apor a @== HPa' a presin constante' -asta #ue su olumen sea dos eces ma&or #ue su olumen inicial de C m3. 2a3 Estime la temperatura inicial & $inal' usando las tablas de apor. PU@== Hpa IU C== cm34g E U 17@D+ ' IUB== cm3 EU<==D+ 2b3 +alcule el calor necesario para e$ectuar el proceso. QU 1=)237=1.@ > 5B==.33 U 9=15 H7 E!emplo />< / una tobera supersnica entra apor con una elocidad de 3 m4s' a una presin de 3C== HPa & una temperatura de @@=D+. En la descarga de la tobera' la presin es atmos$"rica & la temperatura es de 1@= D+. 1uponiendo #ue la tobera opere en $orma adiabtica' calcule la elocidad de descarga.
V& = &H + V%&

aaaaaaaaaaaaaaaaa I5 U>52577<.5>3@<C.33^35 U39.B1 m4s

E!emplo 3>B 1e dispone de una corriente de agua saturada a 1= bar' para intercambiar calor con una solucin de salmuera a 1 bar & @= +. 1i el $lu!o de salmuera es el doble del $lu!o del agua' & si puede en$riarse la corriente de agua -asta 7@+' calcule la temperatura -asta la #ue puede calentarse la salmuera. Puede suponerse #ue la salmuera tiene las mismas propiedades del agua.

Agua saturada 10 bar

1 INTERCAM* BIADOR

Agua 2 10 bar 75 C '%

Francisco An onio C!r"#nas G$#rra

APUNTES DE BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA salmuera 1 bar T" ! salmuera 1 bar 50 C

%3 U%CU%1/L %1U%5U%G5S %1/LU5%G5S G1 U313.9 G5 U7<5.<=@ G3 U 5=9.3 GC Uc 74g %1/LG1/L > %E9EGE9E UQ>MU= %G5SG5 ^ %1/LGC > %G5SG1 >%1/LG3 U= GCU2G1 ^5G3 > G5345 U 27<5.<=@ ^ 5]5=9.3 > 313.9345 UC33.<@ 74g EU99.<3D+ La entalpia esta entre Li#. ` Iap. saturado

E!emplo 3>9 +alcule la di$erencia de entalpa entre el agua a @== Hpa. & @= D+ & el apor a @== HPa & C== D+ a3 Osando las tablas de apor b3 Osando las ecuaciones de +p' el calor de aporizacin en el punto normal de ebullicin & la Ecuacin de Matson. G U 3575.1 > 5=9.3 U 3=<5.B 74g caso b +pLIQ4T U B.715 ^ 1.5@)1= >3 E > =.1B)1=>< E5 +p;as4T U 3.C7 ^ 1.C@)1=>3E ^ =.151)1=@E>5 / 1==D+ la G ap U 55@<.9 74g EcU <C7.1 DH La Eebullicion U 1@1.BC D+ a @== Hpa G1 El agua li#uida se calienta de @=D+ a 1@1.BCD+ +pLIQ dE G5 Pasar de li#uido a apor GI/P con la ecuacin de Matson G3 Pasar el apor de 1@1.BCD+ a C== D+ +p;/1dE G1 U C3=.< 74g G5 U 55@<.9]221 > 21@1.BC^573.1@34<C7.13421 > 21==^573.1@34<C7.133 =.3BU U 5=B3.9B 74g G3 U C93.BC 74g Gtotal U 3==B.C5 74g

Francisco An onio C!r"#nas G$#rra

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Para el caso 2S3 el calor de reaccin se calcula a una temperatura dada para una reaccin del tipo a/ ^ bR c+ ^ d, donde a'b'c'd son los numeros este#uimetricos de los compuestos /'R son los reacti os & +', son los productos' Los calores de $ormacin se encuentran reportados en tablas para la ma&oria de los compuestos a 5@ D+' El calor de $ormacin tiene su estado de re$erencia a los elementos2los de la tabla peridica3 & todos tienen una calor de $ormacin igual a cero. El calor de reaccin a una temperatura E se calcula de acuierdo con la siguente ecuacin siempre & cuando no se presente cambio de $ase entre el estado de re$erencia & la temperatura E' por eso es importante #ue el estado de re$erencia se encuentre en la misma $ase a E. para la reaccin a/ ^ bR c+ ^ d,
? H RXN = H RXN + T

&@B.%,

!pdT

H RXN = $H %! + dH %D aH %A &H %B

Para los casos de reacciones multiples & problemas tipo er la unidad C Para $lu!o de $luidos sin tomar en cuenta las perdidas por $riccin al estado estable la Ecuacin de Energia se puede escribir como*
% # V & + gZ + +W = ? &

donde I es la elocidad ' [ es la altura' P es la presin' M es el traba!o E!emplo 3>1= +alcular la potencia de la bamba para el siguiente sistema donde el agua $lu&e a razon de =.< m34min el dimetro de la tubera es de 15 cm. Los tan#ues se encuentran abiertos a la presin atmos$erica & la di$erencia de alturas es de 1= m.

[U 1=m

Francisco An onio C!r"#nas G$#rra

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Romba

I1 U I5 U = P1 U P5 U 1 /tm. >M U g[ U9.B21=3 U 9B m54s5 El $lu!o masico U .<4<=]1=== U 1= Hg4s >M U 9B]1= U 9B= Hg m54s3 U 1.33 GP E!emplo 3>11 Ona boma de un GP toma agua de un tan#ue a razon de =.@ m34min. La tubera tiene un dimetro de 1= cm. / #ue altura sobre el ni el del tan#ue se ele a el c-orro de la $uente.

z U >M4g %lu!o U =.@ m34min21min4<=s321===Hg4m33 U B.3333 Hg4s M U 1GP27C@.715 Hg m54s334B.333Hg4s3 U B9.CB@B m54s5 [ UB9.CB@B49.B U 9.13 m E!emplo 3.11 +alcular la potencia de la boma si a la salida de una torre las condiciones de operacin son* PU@ atm. ' U1.5 g4cm3' $lu!o de =.< m34min ,imetro U 1=cm.Las condiciones de operacin a la entrada del reactor son* PU5=atm.' dimetroU5=cm. [5 U @m
REA* CTOR TORR E

PSEE9+I/ U 5.13@ GP

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Onidad C Ralance de Energia con Teaccin Qumica

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E7#./0o G.%' G.%( G.%, En a0/ia "# M#4c0as

Francisco An onio C!r"#nas G$#rra

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