VEOLIA Maitriser Qualite Eau FR

Matriser la qualit de leau
Une exigence partage entre collectivits locales et distributeurs deau
Leau > un produit sensible

Un milieu vivant
sous influence
Rpondre aux attentes lies la qualit de leau est dautant plus difficile que le systme dalimentation en eau potable est extrmement ouvert sur son environnement local : en amont des usines de traitement, la qualit de leau brute varie fortement selon les zones gographiques et ne peut tre matrise par le producteur deau potable ;
Deux types
de risques
Il existe deux grandes catgories de risques sanitaires : la contamination microbiologique par des bactries, virus ou parasites. Elle reprsente un risque accru pour les populations sensibles (nourrissons, femmes enceintes, personnes ges, etc.) ; la contamination chimique, lie la prsence de substances chimiques dans les ressources en eau (nitrates, pesticides, etc.).
Un contexte
qui volue
La production et la distribution deau ncessitent un grand professionnalisme, tout particulirement dans un contexte o : la directive europenne du 3 novembre 1998 (98/83/CE), relative la qualit des eaux destines la consommation humaine, dfinit les paramtres contrler et accrot les exigences sur certains dentre eux*; le consommateur ne se satisfait plus dune eau potable. Il dsire aussi une eau agrable boire, ayant bon got ; de nouveaux contaminants mergent, difficiles dtecter et traiter, comme par exemple les perturbateurs endocriniens ; les consommateurs sont de plus en plus vigilants en matire de scurit alimentaire et de sant publique.
* Cette directive a t traduite en droit franais dans les articles R. 1321 R. 1325 du code de la sant publique et larrt du 11 janvier 2007.
Lobjectif de la directive est de protger la sant des personnes des effets nfastes de la contamination des eaux destines la consommation humaine, en garantissant la salubrit et la propret de celles-ci.
Art. 1er de la directive europenne du 3 novembre 1998 relative la qualit des eaux destines la consommation humaine.
en aval, les interfaces entre leau distribue et son environnement sont nombreuses et htrognes : contacts avec les matriaux des installations et des quipements des rseaux, risques dentre dlments extrieurs lors de travaux, etc.
La matrise de la qualit
Une filire sous surveillance

Matriser
tous les paramtres
La production et la distribution deau de qualit reposent sur : la qualit et la scurit des ressources en eau ; la fiabilit des traitements, de la distribution et du contrle ; la prise en charge des situations de crise.
Une responsabilit
partage
La matrise de la qualit de leau, en toutes circonstances, implique la fois la collectivit locale et lexploitant du service deau. Si ce dernier est responsable de la gestion quotidienne du service, cest la collectivit locale qui, le plus souvent, dcide des investissements raliser. Lorsquune filire de traitement nest plus adapte la qualit des ressources traiter, lexploitant conseille la collectivit locale sur les investissements quil est ncessaire de raliser : renforcement de la filire de traitement de lusine de production deau potable ; actions de reconqute de la qualit de la ressource ; mobilisation dune nouvelle ressource.
La collectivit locale prend alors les mesures adaptes pour faire face au problme rencontr. Responsable du fonctionnement du service deau, le distributeur deau a un devoir de vigilance et de proposition vis--vis de la collectivit locale : il contrle en permanence la qualit de leau : lautosurveillance quil ralise complte les contrles officiels effectus par les autorits sanitaires ; il prconise des solutions pour prvenir les problmes ou ragir face une situation non conforme ; au cas o leau distribue prsenterait un risque pour la sant humaine, il devrait alors prendre les mesures correctives qui sont de son ressort, et en informer les autorits sanitaires ainsi que la collectivit locale.
Le mtier de leau, qui consiste produire et distribuer de leau potable, devient de plus en plus complexe, avec dun ct des ressources deau brute protger et de lautre, de nouvelles normes sanitaires. En outre, les attentes des consommateurs en matire de scurit alimentaire se renforcent : leau, produit alimentaire par excellence, nchappe pas cet tat de fait.
Une dmarche pionnire pour la qualit de leau

Depuis sa cration en 1853, Veolia Eau mne une politique de strict contrle de la qualit sanitaire de leau quelle produit et distribue, afin de respecter et de devancer des normes de plus en plus svres. Veolia Eau a mis en place une gamme complte de solutions technologiques dont lobjectif est de garantir la qualit de leau et de protger le consommateur contre les risques sanitaires. La dmarche de Veolia Eau repose sur quatre principes : anticiper, surveiller, proposer des solutions, informer. Toutes ces actions sinscrivent dans un systme dassurance qualit, formalis notamment par les normes ISO 9000, que les directions rgionales de Veolia Eau ont systmatis dans leurs exploitations.
Surveiller > garantir un contrle systmatique

Plus de 3 millions danalyses par an
sur leau potable
Lanalyse de leau est un outil majeur au service dune politique de contrle sanitaire. Elle permet de dtecter les polluants et donc dintervenir pour les liminer. Veolia Eau ralise des analyses de plus en plus nombreuses et complexes, dans des dlais de plus en plus courts, selon des mthodes normalises, avec des quipements de pointe et du personnel qualifi. Veolia Eau ralise chaque anne plus de 3 millions danalyses sur leau dans le monde.
Lintercalibration
des laboratoires
Le rseau du Groupe comprend une quarantaine de laboratoires bass en France, en Grande-Bretagne, en Allemagne, en Italie, en Chine, en Thalande, aux tats-Unis, en Colombie, au Maroc, au Gabon, etc. Un systme dintercalibration des laboratoires, en France et ltranger, confirme la qualit des rsultats danalyses. Pour amliorer la performance de son rseau de laboratoires, Veolia Eau compare, lors de campagnes dintercalibration, les rsultats issus des analyses. Cette dmarche, essentielle pour garantir le contrle de la qualit de leau, vient dtre accrdite par un certificateur spcialis 1.
Les dmarches HACCP et ISO 22000

pour identifier et matriser les risques
Matriser les risques, cest dabord les identifier et les valuer. Lorsque lexploitation le ncessite, Veolia Eau applique la mthode danalyse et de prvention des risques sanitaires dnomme HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)2 dont les principes sont repris par la norme ISO 22000. Issue des industries pharmaceutiques et agroalimentaires, cette mthode permet de reprer et danalyser tous les points de la filire de production et de distribution deau qui prsentent des risques pour la qualit de leau, et de mettre en uvre les mesures ncessaires. Elle est adapte spcifiquement chaque exploitation.
Anticiper > prvenir les risques

Pour pouvoir proposer aux collectivits locales des actions appropries, Veolia Eau anticipe les volutions de la rglementation en matire de sant publique, notamment travers le programme Focus Nouveaux Paramtres. Lanc par Veolia Eau ds la publication de la directive europenne sur la qualit des eaux destines la consommation humaine, ce programme a pour objectif dvaluer les risques de prsence dans leau de nouveaux paramtres ou de dpassement des nouvelles valeurs de rfrence. Par ailleurs, Anjou Recherche centre de recherche de Veolia Eau, est membre du Global Water Research Coalition qui dfinit les grandes orientations de la recherche dans le domaine de leau.
Mener une veille scientifique active

sur les dangers mergents
Veolia Eau exerce une veille scientifique sur les paramtres mergents. Ces paramtres sont identifis par un comit d'experts qui fait appel aux quipes de ses centres de recherche et des scientifiques extrieurs. Ce comit travaille, en particulier, sur de nouveaux micropolluants comme les perturbateurs endocriniens et les rsidus de produits pharmaceutiques. Veolia Eau mne dimportants travaux pour amliorer les mthodes analytiques de dtection des Cryptosporidium et Escherichia coli, et valuer leur caractre infectieux.
1. En France, lexpertise de Veolia Eau est aussi atteste par la certification de tous les laboratoires. 2. Analyse des dangers et points critiques pour leur matrise.
150 ans dinnovations et de dveloppement

1853 Cration de la Compagnie Gnrale des Eaux, et obtention du premier contrat de concession de service public de distribution deau avec la ville de Lyon. 1879 Cration de la premire filiale ltranger pour alimenter en eau potable la ville de Venise. 1889 Cration du laboratoire danalyses de la rue dAnjou, Paris. 1907 Construction de la premire usine dozonation avec la Compagnie Gnrale des Eaux : lusine de Bon Voyage Nice. 1966 Dpt de brevet pour le procd de dcantation lamellaire FLUORAPID. 1983 Cration dAnjou Recherche, Centre de recherche du Groupe dans le domaine de leau. 1995 Premire certification ISO 9002 dans le secteur de leau avec la Communaut urbaine de Lyon. 1997 Cration du premier Centre service clients dans le domaine de leau potable, pour le compte de la Communaut urbaine de Lyon. 1999 Mise en service de ltape de nanofiltration (140 000 m3/j) de lusine de Mry-sur-Oise, pour le Syndicat des eaux dIle-de-France. 2000 Cration du Centre de comptences Berlin. Mise en service de lusine de Clay Lane au Royaume-Uni, la plus grande rfrence au monde en ultrafiltration (160 000 m3/j). 2002 Mise en service de lusine de Bendigo en Australie, la plus grande rfrence au monde en microfiltration sur membranes immerges (126 000 m3/j). 2003 Premire valuation HACCP dun service complet de production/distribution deau, avec le Syndicat des eaux dIle-de-France. 2005 Premire certification ISO 22000 pour un service de production et de distribution deau avec la ville de Maisons-Laffitte (environ 20 000 habitants) et le march dintrt national de Rungis. 2007 Mise en service de lusine de Bahren, la plus grande usine de dessalement deau de mer au monde.
Recherche et gestion durable de lensemble du cycle de leau : lexemple de Berlin

Suite la privatisation partielle des Berliner Wasser Betriebe, le land de Berlin a confi en 1999 la gestion de son service deau potable et dassainissement au consortium Veolia Eau RWE (3,4 millions dhabitants desservis). La filtration sur berge et la recharge artificielle de nappes sont utilises depuis longtemps par Berlin comme procds de traitement de leau. Afin de mieux comprendre les mcanismes dlimination des impurets et les ractions chimiques des diffrents composants de leau, Veolia Eau a engag, avec les principaux acteurs de la gestion de leau Berlin, un projet de recherche interdisciplinaire sur la filtration sur berge et la recharge de nappes. Ce projet, nomm NASRI (Natural and Artificial Systems for Recharge and Infiltration), se concentre sur les micro-organismes et les traces de substances organiques prsentes dans les eaux de surface. Cest le Centre de comptences de Berlin, un centre international de recherches et de transfert de savoir-faire dans le domaine de leau, qui est charg de ce projet. Veolia Eau, le Groupe Berlinwasser et diffrents dpartements duniversits ou dtablissements de recherche de Berlin sont runis dans ce Centre de comptences.
Proposer > fournir des solutions adaptes

Une dmarche
conseil
Fort dune exprience de plus de 150 ans, Veolia Eau conseille les collectivits locales sur les actions damlioration de lexploitation et sur les investissements ncessaires la matrise de la qualit de leau. Couvrant lensemble de la filire, la gamme des solutions proposes par Veolia Eau porte sur les traitements mettre en place pour rpondre des normes de plus en plus exigeantes de maintien de la qualit de leau en rseau, de scurisation de la production et de la distribution deau potable, etc. Les solutions proposes concernent aussi la protection de la ressource, puisque cest la matire premire avec laquelle leau potable est produite.
Informer > apporter une information complte et personnalise

La qualit de leau
en direct
Les consommateurs ont un accs permanent linformation sur la qualit de leau qui leur est distribue : en contactant par tlphone les Centres Service Clients. Aujourdhui, 35 millions dhabitants desservis par Veolia Eau bnficient de ces centres en France (10 centres), en Grande-Bretagne, en Rpublique tchque, en Italie, en Roumanie, Shanghai en Chine, TangerTtouan et Rabat-Sal au Maroc, etc. dans les agences de Veolia Eau o le personnel spcialis accueille les clients ; via les sites Internet qui dlivrent une information locale et dynamique ; leur domicile, avec un magazine dinformation sur leau et sa qualit ; lors doprations locales du type Got de leau ou de journes Portes ouvertes. Aux niveaux national et international, Veolia Eau engage des actions dinformation et de sensibilisation auprs de publics cibles (collectivits locales, particuliers, scolaires, mdecins, etc.), directement ou en partenariat avec des associations comme le Centre dinformation de leau (C.I.Eau).
Des procds adapts Grer les incidents

au contexte local
Pour assurer la production deau potable, il nexiste pas de solution universelle. Veolia Eau combine diffrents types de procds qui sont adapts aux besoins locaux. Par exemple, pour traiter au mieux la turbidit, les macropolluants et les micropolluants, et pour liminer ou inactiver les micro-organismes de leau, Veolia Water Solutions & Technologies, filiale spcialise dans la conception de solutions technologiques, a conu des usines disposant de trois tapes de traitement successives : une barrire filtrante qui assure le prtraitement de leau brute, une barrire membranaire (microfiltration, ultrafiltration ou nanofiltration), et une barrire dsinfectante.
Les Clubs
Sant Environnement
En partenariat avec Le Quotidien du Mdecin et des experts en scurit sanitaire, Veolia Environnement organise des runions rgulires dans une dizaine de grandes villes franaises. Ces Clubs Sant Environnement runissent des professionnels de la sant sensibles aux enjeux sanitaires lis lenvironnement. Ils ont ainsi accs des donnes objectives concernant des thmes souvent abords sur un mode passionnel. Leau constitue lun des thmes traits lors de ces runions.
La malle
pdagogique
Depuis 1995, Veolia Eau mne une dmarche pdagogique visant sensibiliser les enfants au respect de leau et la ncessit pour tous de lutter contre la pollution et le gaspillage de cette ressource rare. Une malle pdagogique La dcouverte de leau propose un vritable travail pluridisciplinaire autour de leau. Les lves de 8 11 ans, acteurs de leur apprentissage, dcouvrent par lexprimentation et travers une vritable dmarche scientifique les proprits de leau, son cycle dans la nature et les traitements contre la pollution. Cette malle a t diffuse plus de 20 000 exemplaires dans le monde (en France, Grande-Bretagne, Rpublique tchque, Hongrie, Allemagne, au Portugal, aux Etats-Unis, etc.).
et les crises
Lorganisation mise en place sur les sites dexploitation de Veolia Eau permet une capacit de raction optimale en cas dincident ou de crise : un personnel qualifi est dastreinte 7j/7 et 24h/24 afin de grer les urgences ; des stocks de ractifs peuvent tre constitus lavance pour traiter certaines pollutions accidentelles des ressources ; un parc dunits mobiles est mobilisable pour une intervention rapide ; un service daccueil tlphonique est disponible pour rpondre aux proccupations des consommateurs ; une distribution deau en bouteilles est organise en cas darrt prolong de la fourniture deau par le rseau public ; un systme dalerte tlphonique permet de prvenir chaque consommateur des ventuelles restrictions de consommation et des points de mise disposition de bouteilles deau. En fonction de lintensit et de la dure de la crise, ainsi que de la population touche, des moyens adapts sont mobiliss.
Des plans dalerte formaliss

Lensemble des moyens relatifs la scurit de la production deau potable est intgr dans un dispositif de gestion de crise comprenant un plan dalerte formalis. Ce plan dalerte dfinit au cas par cas les consignes appliquer par les exploitants des usines de production deau ainsi que la nature de la communication de crise. Il prvoit les capacits dexpertise mobilisables, en particulier sur le plan analytique. La crise est gre en relation troite avec les collectivits locales et les autorits concernes.
Comment matriser la qualit de leau ?

La qualit de leau slabore et se maintient tous les niveaux : les ressources en eau, les usines de production, les rseaux publics de distribution deau potable, et les rseaux privs. Les solutions proposes par Veolia Eau portent sur lensemble de la filire : elles permettent de prserver la qualit de leau jusquau robinet du consommateur, en temps normal comme en priode de crise, en proposant chaque collectivit locale une solution sur mesure.
Des comptences multiples et complmentaires

la fois concepteur, constructeur et exploitant, Veolia Eau (division Eau de Veolia Environnement) peut proposer une solution globale pour amliorer la qualit de leau potable grce lensemble des comptences de ses diffrentes filiales : Veolia Eau gre prs de 5 000 services deau et dassainissement dans le monde ; Veolia Water Solutions & Technologies (OTV pour la France) est lun des premiers concepteurs mondiaux de solutions technologiques et de construction douvrages ncessaires lexercice des services deau ; Anjou Recherche mne des recherches sur le traitement de leau, la dpollution des eaux uses, la protection des ressources, les systmes de mesure et de contrle en continu, les outils daide la dcision ; Le Centre danalyses environnementales (CAE) fdre un rseau de 7 laboratoires en France qui analysent plus de 1,3 million de paramtres par an, soit 185 000 chantillons ; SADE, SETHA, etc. rhabilitent ou renouvellent les rseaux publics ; Les bureaux dtudes du groupe interviennent sur tout type de missions dingnierie en eau potable et en assainissement ; OFIS (Office franais dingnierie sanitaire) est un spcialiste de lingnierie sanitaire des rseaux privs ; Proxiserve rhabilite ou renouvelle les rseaux privs.
Une gamme complte de solutions techniques
Amliorer le got Rduire la turbidit Traiter les nitrates et les pesticides Optimiser la dsinfection
Grer les crises
Maintenir la qualit de leau en rseau
Garantir la qualit microbiologique Optimiser la filire de traitement
Renforcer la scurit sanitaire grce aux dmarches HACCP et ISO 22000
Matriser les teneurs en plomb
Lexcellence partage
Pour matriser la qualit de leau jusquau robinet du consommateur et protger ce dernier face aux risques sanitaires, Veolia Eau sappuie sur les comptences multiples rassembles dans le Groupe et sur un investissement constant en formation ainsi quen recherche et dveloppement. Lintgration de la formation et de la recherche au sein de Veolia Environnement permet de mutualiser les moyens et de renforcer les savoir-faire.
La formation > une priorit

Des outils
de formation diversifis et de haut niveau
Veolia Eau investit constamment dans le dveloppement des comptences de ses collaborateurs. La formation constitue un enjeu majeur pour le Groupe, afin de permettre aux salaris dexercer au mieux leur activit. Lobjectif est aussi dassurer le transfert de savoir-faire aux collectivits locales et danticiper les volutions ncessaires par la matrise des techniques les plus avances. titre dexemple : chaque anne, plus dun million dheures de formation sur le thme de leau, notamment sur le contrle de sa qualit, et de lassainissement, sont dlivres par Veolia Eau ses collaborateurs dans le monde ; plus de 1 500 ressources pdagogiques sont accessibles : CD-ROM, simulateurs de gestion dun service deau ou de gestion de crise, etc ; le personnel technique de Veolia Eau en France a t sensibilis la gestion des risques sanitaires et la mthode HACCP. Chaque anne, plus de la moiti du personnel de Veolia Environnement dans le monde bnficie dune formation. Le campus Veolia Environnement, centre de formation charg de coordonner lensemble de la formation du Groupe, assure la prparation de 15 diplmes (du CAP au diplme universitaire).
Un engagement permanent au service des collectivits locales

Lexigence quotidienne de Veolia Eau est de dlivrer une eau de qualit irrprochable, de comprendre les besoins des collectivits locales, et dapporter un soin extrme bien les servir. Le capital dexpriences du Groupe, son savoir-faire et le dvouement de ses collaborateurs sont mis la disposition de ses clients. Lorganisation dcentralise de Veolia Eau ainsi que ses moyens dexpertise et dintervention lui permettent de servir ses clients dans les meilleures conditions, de favoriser le dveloppement dinitiatives locales pour proposer des solutions sur mesure, et dtre partout disponible pour faire face aux situations courantes comme aux crises lies des vnements exceptionnels. Chaque jour, les quipes de Veolia Eau aident les collectivits locales dvelopper leurs services de production et de distribution deau potable, en rendant ceux-ci toujours plus fiables et plus performants.
La Recherche & Dveloppement

La haute technologie
ddie leau potable
Veolia Environnement figure parmi les principaux acteurs de la communaut scientifique spcialise dans les domaines de leau et de lenvironnement, avec : 800 experts rpartis dans le monde ; 140 millions deuros consacrs la recherche, au dveloppement de technologies, lexpertise technique et au contrle de la qualit ; le premier rang mondial pour la publication de travaux de recherche consacrs leau. Les chercheurs de Veolia Environnement interviennent sur tout le systme dalimentation en eau. Dans le domaine du traitement de leau, ils mettent au point de nouvelles techniques danalyse et dveloppent de nouveaux procds pour liminer les substances polluantes. Ces recherches sont galement menes dans un souci de maintenir ou damliorer le got de leau. Dans le domaine des rseaux de distribution, ils conoivent de nouveaux procds de pose et dentretien des canalisations, pour amliorer la qualit de leau distribue. Aujourdhui, les chercheurs de Veolia Environnement travaillent en particulier sur les thmes suivants : les outils de matrise des risques de pollution, de suivi de la qualit de leau brute et de planification des prlvements ; la gestion des rseaux deau potable, par le dveloppement de logiciels daide la dcision ; les techniques de rhabilitation des rseaux sous domaine public ou en partie privative ; le contrle analytique et les mthodes danalyse pour dtecter plus rapidement les micro-organismes et les produits chimiques encadrs par les futures rglementations ou normes nationales et internationales ; lamlioration des performances des prtraitements installs en amont des procds membranaires (en particulier losmose inverse pour le dessalement deau de mer). La diffusion des nouvelles techniques est facilite par limplication des chercheurs dans la formation des oprateurs locaux et par une politique active de transfert de comptences.
VEOLIA EAU
FRANCE 52, rue dAnjou 75384 Paris Cedex 08 France Tl. : +33 1 49 24 49 24 Fax : +33 1 49 24 69 59 EUROPE 36-38, avenue Klber 75016 Paris France Tl. : +33 1 71 75 00 00 Fax : +33 1 71 75 10 45 AFRIQUE/MOYEN-ORIENT/INDE 52, rue dAnjou 75384 Paris Cedex 08 France Tl. : +33 1 49 24 49 24 Fax : +33 1 49 24 69 99
AMRIQUE DU NORD Veolia Water 200 East Randolph - Suite 7900 Chicago, Illinois 60601 tats-Unis Tl. : +1 800 522 4774 ASIE/PACIFIQUE 21/F AIG Tower 1 Connaught Road Central Hong Kong Chine Tl. : +852 2167 8206 Fax : +852 2167 8101 VEOLIA WATER SOLUTIONS & TECHNOLOGIES LAquarne 1, place Montgolfier 94417 Saint-Maurice Cedex France Tl. : +33 1 45 11 55 55 Fax : +33 1 45 11 55 00
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M A TR I S E R L A Q UA L I T D E L EAU
Renforcer la scurit sanitaire

grce une dmarche systmatique danalyse des risques
Identifier les dangers Analyser et matriser les risques sanitaires, de la ressource au robinet du consommateur
Principe > Identifier tous les dangers, les hirarchiser, les surveiller et les matriser
La scurit sanitaire, Une mthode un enjeu majeur danalyse des risques
La mthode HACCP et la norme ISO 22000 sont mises en uvre par Veolia Eau pour renforcer la scurit sanitaire. HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) signifie Analyse des dangers et points critiques pour leur matrise. Cette mthode danalyse des risques, ne aux tats-Unis dans les annes 60, fut dabord dveloppe par la NASA puis par lindustrie agroalimentaire. La mthode HACCP sest largement rpandue et a t transcrite dans une norme AFNOR internationale ISO 22000, qui constitue aujourdhui la norme de rfrence dans lagroalimentaire. Cette norme constitue un systme de management de la scurit alimentaire.
Avantages > La qualit matrise toutes les tapes du systme dalimentation en eau
Des plans de surveillance adapts
aux risques locaux
La qualit de leau varie beaucoup en fonction de la situation locale : nature de la ressource, environnement (activits industrielles et agricoles), installations de production et de distribution, etc. LHACCP et lISO 22000 offrent lavantage daffiner considrablement la connaissance du systme et des risques. Les plans de surveillance sont ainsi adapts aux risques locaux : variabilit et vulnrabilit des ressources en eau, filire de traitement, tat du rseau, etc.
rigoureuse et systmatique
LHACCP et la norme ISO 22000 sont des mthodes systmatiques et rigoureuses qui permettent didentifier et de grer les risques concernant le systme de production et de distribution deau. La matrise de la qualit de leau est ainsi assure par un systme intgr de gestion du risque allant de la ressource jusquau robinet du consommateur, et non plus simplement par la conformit la rglementation. Les grands principes sont les suivants : Linventaire systmatique des agents nocifs pour la sant et potentiellement prsents dans leau (agents chimiques comme les pesticides ou les sous-produits de dsinfection, agents biologiques comme les parasites, etc.).
Lvaluation et lanalyse de tous les risques sanitaires. Ils sont hirarchiss en fonction de leur gravit, de leur frquence et de la possibilit de les dtecter temps. Lanalyse des risques et llaboration darbres de dcision servent identifier les points-cls matriser (appels points critiques) dans la gestion quotidienne de lensemble des processus de production et de distribution deau. Ladaptation du systme de surveillance aux risques potentiels et la mise en uvre de mesures prventives ou correctives proportionnes aux risques, en particulier aux points critiques (optimisation des tapes du traitement de leau potable, modification de la frquence des analyses, nettoyage des rservoirs, changement de canalisations, etc.).
Lanticipation
par rapport aux normes et aux pollutions mergentes
Au cours des dmarches HACCP et ISO 22000, lexploitant traite au minimum les dangers cits dans la rglementation. En appui aux dmarches locales et afin danticiper les problmes de scurit sanitaire, Veolia Eau a instaur un comit dexperts national qui assure une veille face aux pollutions mergentes. Ce comit regroupe des mdecins, des chercheurs, des experts techniques des traitements et de la distribution deau, et des spcialistes des mthodes analytiques.
Dautres outils, comme la modlisation hydraulique des installations ou la golocalisation dvnements anormaux sur le rseau, peuvent aussi tre utiliss pour une meilleure gestion de la qualit de leau. Lensemble de ces outils apporte une meilleure connaissance de la qualit de leau et aide appliquer la dmarche HACCP et la norme ISO 22000.
Des outils
de communication et de travail entre les acteurs du monde de leau
LHACCP et lISO 22000 sont des systmes cohrents daide lanalyse, la dcision et laction, impliquant lensemble des acteurs de la chane de lalimentation en eau. Ils aident mettre en place une communication entre la collectivit, les autorits sanitaires, lexploitant, les abonns, les consommateurs, les syndicats dimmeubles. LHACCP et lISO 22000 fixent un cadre de discussion avec les autorits sanitaires pour prendre en compte la surveillance ralise par lexploitant dans le cadre du programme de contrle gnral de la qualit de leau.
Des points critiques

identifis et surveills
Grce la mthode HACCP et la norme ISO 22000, il est possible de dfinir, de la ressource jusquau robinet des consommateurs, lensemble des points critiques surveiller (avec, par exemple, des analyseurs en continu) et matriser. Ceci permet de piloter au mieux le systme dalimentation en eau et de garantir la scurit sanitaire du produit livr au consommateur final. chacun de ces points sont associs des seuils : ce sont des seuils de vigilance avec des limites dont certaines sont plus svres que la rglementation en vigueur.
Des programmes dactions cibls

sur les vrais dangers
La hirarchisation des risques permet de dfinir les mesures de matrise les plus adaptes pour assurer la qualit de leau. LHACCP et lISO 22000 apportent la garantie que les actions damlioration identifies prennent en compte lensemble des risques rels et quun risque important ne sera pas laiss de ct.
Un gage de traabilit
LHACCP et lISO 22000 sont des outils de traabilit et de ractivit. Les rsultats de la surveillance et les actions correctives sont enregistrs dans des documents spcifiques du systme de management de la qualit. La Base de donnes sur la qualit de leau (BDQE), ses tableaux de bord et ses indicateurs de performance facilitent la planification des prlvements et le suivi des rsultats danalyses.
Les solutions Veolia Eau

> partir de quelle taille un systme dalimentation en eau est-il concern par lHACCP et lISO 22000 ? Veolia Eau a dploy la mthode HACCP et/ou ISO 22000 sur prs de 50 sites : ils vont de quelques milliers de m3 deau produits par jour des units de plus de 100 000 m3/j, comme le Grand Lyon ou le Syndicat des eaux dIle-de-France (SEDIF) dont la population desservie slve plusieurs millions dhabitants. Sur des sites de plus petite taille (moins de 5 000 habitants), des outils permettant de mettre en uvre des dmarches danalyse de risques simplifies ont t dvelopps linternational et sont en cours dadaptation. > Quelles actions met en place Veolia Eau suite aux dmarches HACCP et ISO 22000 ? Les mesures de matrise mises en place par Veolia Eau ou proposes aux collectivits dans le cadre des dmarches HACCP et ISO 22000 sont trs varies. Elles peuvent porter sur lensemble du systme dalimentation en eau. Sur la ressource : dplacement des prises deau, mobilisation de nouvelles ressources, prvention en amont du bassin versant. Au niveau des usines de production deau potable : mise en place de nouveaux traitements, optimisation de la dsinfection pour limiter la formation de sous-produits tels que les bromates, etc. Sur le rseau public : lutte contre les retours deau, mise en place ou modification des procdures de nettoyage des rservoirs et des canalisations, dintervention durgence, etc. Sur les rseaux privs : actions de communication cibles auprs des abonns sensibles (crches, hpitaux, personnes ges, etc.). > Quelle est la place de lHACCP et de lISO 22000 par rapport lassurance qualit ? La mthode HACCP met en uvre des procdures qui sintgrent dans le systme de management de la qualit. Elle dveloppe et structure les aspects de scurit sanitaire. Lexistence du systme ISO 9000 facilite la mise en uvre de la mthode HACCP et est indispensable au dploiement de la norme ISO 22000.
Que dit la rglementation ?

La mise en uvre dune mthode danalyse des risques sanitaires est recommande par lUnion europenne et lOMS : LUnion europenne recommande la mise en uvre de lHACCP dans la directive du 14 juin 1993 relative lhygine des denres alimentaires. Dans le domaine de leau, lOrganisation mondiale de la sant encourage aussi lutilisation de mthodes globales de management de la qualit et du risque sanitaire telles que lHACCP ou la norme ISO 22000. De plus, certains pays comme lAustralie ont dvelopp au niveau national un cadre de travail prconisant les approches intgres et incluant lHACCP ou lISO 22000.
F RA N C E
F RA N C E
Annet-sur-Marne / Valvins :
un plan HACCP pour fiabiliser lalimentation en eau
Dune capacit de 125 000 m3/j, lusine dAnnet-sur-Marne alimente la ville nouvelle de Marne-la-Valle, laroport de Roissy Charles-de-Gaulle, Disneyland, ainsi que dautres collectivits du nord et de lest de la rgion Ile-de-France. Au total, plus dun demi-million de personnes sont desservies. Veolia Eau a choisi ce site pour une exprience pilote, appliquant pour la premire fois la mthode HACCP lalimentation en eau potable. La dmarche a t mise en place au cours de lanne 2000. Une quipe HACCP de 6 spcialistes a dabord t constitue, puis un plan HACCP a t rdig. Il a ensuite t transform en procdure permanente pour lHACCP. Grce la mthode danalyse des risques, 16 points critiques ont t identifis, donnant lieu des actions damlioration ou de fiabilisation de lalimentation en eau. Par exemple, un mode opratoire a t rdig pour basculer la prise deau vers la base de loisirs de la Marne en cas de pollution de la rivire Marne. Une tude de rgulation du pH a t galement engage pour amliorer la dcantation et rduire la formation des sous-produits. En juin 2002, lAFAQ, organisme certificateur indpendant, a ralis un audit du systme. Il a valid la pertinence du systme HACCP mis en place ainsi que sa capacit assurer la qualit sanitaire de leau. Veolia Eau a transpos la mthode HACCP dans une dmarche ISO 22000 qui a fait lobjet dune certification ds 2005. Matre douvrage et exploitant : Socit franaise de distribution deau (Veolia Eau)
Maisons-Laffitte :
lvaluation des risques dintroduction de polluants dans leau
En 2002, Veolia Eau a appliqu la mthode HACCP au systme dalimentation en eau potable de Maisons-Laffitte. Leau est prleve 700 m de profondeur par deux forages de 160 et 200 m3/h de capacit. Avant dtre distribue aux 20 000 habitants, elle est traite dans une usine de dferrisation. La mthode HACCP, et notamment lutilisation dun arbre de dcision, a permis didentifier des risques dintroduction de polluants dans leau lis la tour doxydation lair. En effet, pour dferriser cette eau trs pure, on y injecte un grand volume dair qui peut tre pollu par les rejets gazeux des importants axes routiers situs ct de lusine. Pour limiter ces risques, la collectivit a dcid de dvelopper, avec lappui de Veolia Eau et de son laboratoire de recherche, une tour doxydation loxygne pur. Matre douvrage : Ville de Maisons-Laffitte Exploitant : Veolia Eau
F RA N C E
Banlieue de Paris :
une dmarche HACCP puis ISO 22000 russie pour lensemble des sites de production et de distribution deau potable
Veolia Eau gre lalimentation en eau potable des 144 communes du Syndicat des eaux dIle-de-France (SEDIF : 4 millions de personnes desservies). La dmarche HACCP mise en place sur ce territoire pour les activits de production et de distribution deau potable a t value avec succs en 2003 par lAFAQ, puis en 2004 par le BVQI. Pour la premire fois, cest lensemble des installations dune rgion qui est concern par une telle dmarche. La banlieue de Paris a t certifie ISO 22000 en avril 2007 pour lensemble de ses activits. Matre douvrage : Syndicat des eaux dIle-de-France Exploitant : Veolia Eau
Grer les crises
Garantir une eau saine Assurer la continuit du service public de leau en priode de crise
Principe > Sorganiser pour parer limprvisible

Des crises aux origines
multiples
Le systme dalimentation en eau est un systme ouvert. Des entres accidentelles de polluants peuvent survenir : au niveau des ressources en eau : crues exceptionnelles, accidents lis au transport de matires dangereuses, incendies dusines, dversements autour des captages, rejets incontrls, scheresse, etc. sur le rseau de distribution : actes de malveillance sur les rservoirs, retours deau sur le rseau li des activits industrielles ou tertiaires, etc. Les actions et les dispositifs de prvention permettent de limiter limpact des pollutions accidentelles, voire des catastrophes naturelles ou technologiques, mais non de les viter toutes. Il est donc indispensable de prparer les hommes et les moyens matriels pour pouvoir dtecter et comprendre la crise, puis y faire face. Assurer la scurit des populations et la continuit du service de la distribution deau sont des enjeux primordiaux pour la collectivit pendant ces priodes. Lorsque la crise survient, ce nest quavec une organisation prdfinie et solide quelle peut tre matrise.
Avantages > Lalimentation en eau assure sans interruption

Un rseau de laboratoires
pour analyser les pollutions
Ds quil a connaissance dun incident, lexploitant organise le prlvement dchantillons et leur acheminement vers le laboratoire local ou le laboratoire central de Veolia Eau, mobilisable jour et nuit, 365 jours par an. L, une quipe de chimistes et de microbiologistes identifie les polluants.
Une rponse
en 4 temps
Dclencher lalerte Veolia Eau a mis en place une organisation plusieurs niveaux dcrite dans les plans dalerte Pollution du Systme de management de la qualit. Cette organisation fonctionne en astreinte (7 j/7 et 24 h/24) et permet, une fois la crise identifie, de mobiliser lensemble des ressources ncessaires. Localement, lalerte est transmise par les agents des services Usines et Rseaux de distribution. Selon limportance de la crise, les quipes locales ou nationales sont mobilises. Un responsable de la gestion de crise coordonne lensemble des actions. Identifier la nature des polluants et valuer la situation Lors dune alerte, on ne sait pas toujours, ds le dbut de la crise, quel polluant a contamin les ressources ou le rseau. Les quipes locales recueillent des informations pour permettre une valuation rapide de la situation et dcider des dispositions prendre. Pour identifier les polluants, des analyses sont ralises au plus vite.
Mobiliser lexpertise et organiser la riposte Pour assurer la continuit du service, diffrents moyens peuvent-tre mis en uvre selon la gravit de la crise, le temps dont on dispose pour ragir et les caractristiques du systme dalimentation en eau : constitution de rserve deau traite avant larrive de la nappe polluante hauteur des prises deau, renforcement des traitements dans les usines de production deau, mise en place dunits de secours, alimentation en eau partir de rseaux interconnects, voire distribution deau en bouteille. Communiquer Un systme de communication pour la gestion de crise est instaur avec nos partenaires : pouvoirs publics, autorits sanitaires, collectivits locales, etc. Des informations sont adresses lensemble des consommateurs concerns par la crise en recourant tous les moyens disponibles.
Des moyens prts Des clients lavance pour pouvoir sensibles prvenus,
ragir sur-le-champ
Veolia Eau organise lastreinte et dispose de plans durgence. Car, lors dune crise, chaque minute compte. Veolia Eau apporte aux collectivits sa connaissance de la ressource, son expertise approfondie de la production de leau potable et de la distribution, son parc dunits mobiles de traitement, les capacits analytiques de son rseau de laboratoires. Des plans sont conus pour mobiliser dautres ressources, interconnecter des rseaux ; des stocks deau en bouteille sont constitus.
des consommateurs informs

Le plan dalerte conu par Veolia Eau dfinit les procdures de transmission de lalerte, de constitution de la cellule de communication, dinformation des populations par ordre de priorit selon la nature des clients. Les clients les plus sensibles, rpertoris lavance (hpitaux, tablissements recevant des enfants, personnes dialyses, etc.) font lobjet dune information particulire et trs rapide. En complment des informations communiques par voie de presse, messages dans les botes aux lettres et affichage, un systme dalerte par tlphone permet de prvenir chaque consommateur des ventuelles restrictions de consommation et des points de mise disposition de bouteilles deau. Les agences locales et les Centres Service Clients se mobilisent pour apporter les informations complmentaires aux consommateurs qui le demandent. Si ncessaire, leurs horaires douverture sont largis. La cellule de crise mise en place avec les pouvoirs publics informe le grand public par lintermdiaire des mdias.
Des quipes formes

et disponibles 24 h sur 24
Les hommes et les femmes de Veolia Eau sont mobiliss pour faire face aux crises. Des plans dalerte, des procdures dintervention, des annuaires des personnes contacter leur ont t distribus. Des exercices blanc les prparent agir avec sang-froid et efficacit en cas dalerte. Il est indispensable, en effet, de disposer dune organisation et de procdures parfaitement rodes. Toute lexpertise de Veolia Eau est disponible pour faire face la crise : chimistes et microbiologistes, experts en risques sanitaires et en pidmiologie, en qualit de leau, en traitement et en distribution, etc.

> Quapporte Veolia Eau aux collectivits en situation de crise ? Veolia Eau met la disposition des collectivits lappui dun groupe international, lexpertise de haut niveau, matrisant lensemble des techniques de traitement de leau, lassise financire importante et aux moyens techniques nombreux (capacits analytiques de ses laboratoires, units de secours, etc.). La collectivit accde au rseau dexperts de Veolia Eau, que ce soit au niveau local, dans les directions techniques, les centres de recherche ou les laboratoires. > Quelles actions entreprendre lavance pour prvenir les crises ? Se prparer aux crises est bien, les prvenir est mieux. Pour cela, Veolia Eau met en place des dispositifs pour identifier les risques et suivre leur volution dans le temps : tude de la vulnrabilit, suivi des pollueurs potentiels, installation de stations dalerte en amont des prises deau sur les rivires pour dtecter les pollutions, mthodologie danalyse et de matrise du risque sanitaire (HACCP et ISO 22000), etc. Une fois les risques cerns, des amnagements spcifiques sont proposs pour les rduire : bassin de rtention chez les industriels, interconnexions de rseaux, adaptation des quipements et procdures de scurit dans les usines de production deau et les rseaux de distribution, etc. > Dans quels cas utiliser les units mobiles de traitement dveloppes par Veolia Eau ? Veolia Eau dispose dun parc dunits mobiles de traitement pour faire face une pollution de la ressource. Ces units mobiles permettent de traiter des eaux pollues ou bien de mobiliser rapidement dautres ressources. Elles peuvent tre mises la disposition des collectivits locales.
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R P U B L I Q U E TC H Q U E
Toulouse :
de leau au robinet en permanence malgr lexplosion de lusine AZF
Veolia Eau gre le service dalimentation en eau potable de la ville de Toulouse, quatrime ville de France. La population desservie slve 460 000 habitants et la production moyenne est de 110 000 m3/jour. Lexplosion de lusine de produits chimiques AZF, le 21 septembre 2001, a eu deux consquences principales pour lalimentation en eau : une importante quantit dammoniaque sest dverse dans la Garonne, crant une nappe en aval de lusine AZF. Cette nappe polluante est passe au niveau de la prise deau de lusine de Blagnac, une commune voisine de Toulouse, ce qui a conduit arrter le pompage deau dans la Garonne ; le souffle de lexplosion a atteint directement lusine de production deau de Pech David. Quatre agents ont t blesss et une partie des installations a t endommage. Lalimentation lectrique a t interrompue. Les quipes de Veolia Eau ont fait linventaire des dommages sur lusine de production deau de Pech David. Lalimentation lectrique rtablie, lusine a pu tre redmarre et pilote distance grce une deuxime salle de commande. Sur Blagnac, une conduite a t pose pour interconnecter le rseau de cette ville celui de Toulouse. Une cellule de crise a t mise en place au Centre Service Clients avec les services techniques pour grer les pollutions engendres par cette explosion en aval de la Garonne. La mobilisation des quipes de Veolia Eau, leur professionnalisme et lapplication des plans dalerte ont permis de ragir avec efficacit dans cette circonstance tragique. Les habitants de Toulouse et de Blagnac ont dispos deau potable au robinet pendant toute la dure de la crise. Matre douvrage : Ville de Toulouse Concessionnaire : Veolia Eau
Prague :
la continuit du service deau maintenue durant les inondations de 2002
La ville de Prague a confi en 2001 la gestion de ses services deau potable et dassainissement Veolia Eau. Des inondations exceptionnelles ont frapp la Rpublique tchque en 2002. Les eaux de lElbe, dont le bassin couvre 144 000 km2, sont montes trs vite, mettant en danger la scurit des personnes et des biens, ainsi que la continuit des services de base. Cependant, durant ces inondations, la distribution deau na jamais t interrompue ni Prague, ni en Bohme (la rgion la plus touche) dans les villes de Ceske Budejovice, Pilsen, Usti nad Labem o Veolia Eau gre les services deau. Ceci sexplique par : la mobilisation exceptionnelle des quipes locales. Les employs du service deau ont fait preuve dune grande capacit de raction et de dvouement, alors mme que certains dentre eux avaient leur maison inonde ; la diversification des sources dapprovisionnement en eau ; la mise en place de stocks de ractifs de crise et de rserves deau. Matre douvrage : Prazska Vodohospodarska Spolectnost - PVS Exploitant : PvK dtenu par Veolia Eau Prague (Veolia Eau)
Rduire la turbidit
Produire en permanence une eau claire Garantir la qualit sanitaire de leau et amliorer le got en optimisant la dsinfection finale
Principe > Retenir et liminer les matires en suspension dans leau

Pluies, turbidit
et germes
La prsence de particules en suspension rend leau turbide, cest--dire trouble. La turbidit des eaux de surface ou des eaux souterraines karstiques augmente quand il pleut. En effet, les eaux de ruissellement issues de fortes prcipitations peuvent atteindre des turbidits importantes, 1 000 fois plus leves que le seuil fix par la norme. Pendant ces priodes de fortes pluies, on constate une augmentation du nombre de germes. Les bactries et les parasites se fixant sur les matires en suspension, les eaux de surface et les eaux souterraines karstiques doivent imprativement tre clarifies avant dtre distribues.
Avantages > Des techniques adaptes la qualit et la quantit deau traiter

Le traitement classique : un procd
qui a fait ses preuves
Les techniques de clarification classiques (dcantation, flottation, filtration) sont trs rpandues. Elles permettent dobtenir une eau conforme en termes de turbidit et de qualit. Elles sont robustes et conomiques et peuvent traiter la plupart des ressources en eau. Mais elles ont leurs limites, lorsque la turbidit des eaux brutes est trs importante ou varie trs brutalement.
Des filires classiques

de clarification
Les filires classiques de clarification (coagulation, dcantation, flottation et filtration) liminent en gnral plus de 99 % des matires en suspension. Dans la majorit des cas, des ractifs (coagulants et floculants) sont injects dans leau traiter pour agglomrer les particules en suspension. Les boues ainsi formes se dposent au fond du dcanteur et sont ensuite vacues. Lorsque la turbidit nest pas trop forte et que les eaux contiennent des algues, on met en uvre la technique de flottation, qui consiste injecter de lair dans leau coagule afin de faire remonter la surface les matires en suspension agrges aux microbulles dair. Aprs coagulation, dcantation ou flottation, leau est filtre sur un lit de matriaux filtrants ( base de sable, danthracite, de charbon actif, etc.) mono ou multicouche.
Des techniques membranaires

pour filtrer leau
La microfiltration et lultrafiltration sous pression, des alternatives efficaces aux filires classiques Les membranes de filtration sont gnralement constitues de fibres creuses en polymres organiques permables. Le diamtre moyen des pores de la membrane est de lordre de 0,02 0,2 micron, ce qui permet de retenir les bactries et parasites. Leau brute traverse les membranes sous une pression variant de 0,2 1 bar. Les particules en suspension sont alors retenues en surface tandis que leau traverse les parois. Le choix de la technique de microfiltration ou dultrafiltration dpendra des caractristiques physicochimiques des eaux brutes et des objectifs de traitement. Un nouveau procd : les membranes immerges Les modules membranaires sont immergs dans leau traiter. Dans ce cas, leau filtre est aspire, contrairement aux autres procds membranes o leau traiter est injecte sous pression dans le module.
Une eau de qualit constante

avec les techniques membranaires
La microfiltration et lultrafiltration garantissent elles aussi une eau de bonne qualit. Les membranes retiennent les germes et limitent la dsinfection en aval, ce qui rduit les besoins en chloration finale et les risques davoir une eau au got de chlore. Les performances des techniques membranaires sont leves mais, dans certains cas, il sera indispensable de prvoir des prtraitements physicochimiques.
Les membranes immerges,

un procd la pointe de la technologie
La filtration sur membranes immerges permet, au sein dun mme ouvrage, de raliser des traitements complmentaires. Par exemple, lajout de charbon actif en poudre dans le bassin dimmersion des membranes rduit la fois la turbidit et la quantit de pesticides prsents dans leau traite. Ce procd est moins coteux, notamment pour les grandes usines de traitement deau, car sa configuration est plus simple. De plus, lajout de coagulants dans le bassin permet, en fonction des cas, de traiter des dbits plus importants ou de diminuer la frquence des nettoyages chimiques.
Turbidit : que dit la directive europenne du 3 novembre 1998 ?

Valeur paramtrique pour le traitement des eaux de surface : 1 NTU*.

> Quelles techniques propose Veolia Eau pour clarifier leau brute ? Veolia Eau matrise lensemble des filires classiques de clarification, ainsi que lensemble de la gamme de techniques membranaires, dont la microfiltration et lultrafiltration. > La filtration membranaire convient-elle toutes les communes ? Ce procd convient particulirement aux collectivits qui souhaitent garantir la conformit de leau potable sans recourir des travaux lourds de gnie civil. Ce procd traite leau quelles que soient ses caractristiques et peut tre mis en uvre lendroit mme de sa consommation. Il prsente lavantage dtre compact et volutif. > En quoi consiste loffre Mosac ? Veolia Eau a dvelopp loffre Mosac pour permettre aux petites et moyennes collectivits de matriser les problmes sanitaires urgents. Les installations Mosac qui rduisent la turbidit sont composes de filtres classiques ou membranaires. Cette solution temporaire garantit un retour rapide la normale. Les quipements Mosac sont standardiss (ce qui permet dintervenir sans crer douvrages en bton), et optimiss en termes de compacit, dautomatisation et de cots. Lentretien est assur par Veolia Eau. Pour les collectivits, la formule contractuelle est souple : location ou achat, avec possibilit de financement.
Turbidit : que dit larrt du 11 janvier 2007 mentionn larticle R. 1321-1 du code de la sant publique ?
1- Cas gnral : limites de qualit et rfrences qualit (hors augmentation due au traitement de neutralisation ou minralisation). Limites de qualit (au point de mise en distribution) 1 NFU** Rfrences de qualit (au point de mise en distribution) 0,5 NFU
2- Limites de qualit et rfrences qualit pour les usines dont les ressources sont des eaux de surface ou des eaux souterraines karstiques, et qui ont un dbit infrieur 1 000 m3/j ou desservent moins de 5 000 habitants (hors augmentation due au
traitement de neutralisation ou minralisation).
Limites de qualit (au point de mise en distribution) 25 dcembre 2003 : 2 NFU 25 dcembre 2008 : 1 NFU
Rfrences de qualit (au point de mise en distribution) 0,5 NFU
* NTU : Unit nphlomtrique de turbidit ** NFU : Unit nphlomtrique formazine
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AU ST RA L I E
Yvetot :
la microfiltration pour rsoudre les problmes de turbidit
Lusine de production deau potable de la ville dYvetot, implante sur la commune dHricourt-en-Caux (Seine-Maritime), est alimente par une source deau karstique. La turbidit de cette eau est le plus souvent comprise entre 3 et 30 NTU*. Les turbidits de pointe atteignent rgulirement des valeurs de 1 000 NTU, et parfois plusieurs milliers de NTU lors dvnements exceptionnels. Ainsi, cette eau, trs charge en particules, est difficile traiter par des procds classiques. Afin de faire face ces problmes de turbidit, la ville a choisi la microfiltration. La station a t mise en route en novembre 1998. Avec une capacit nominale de 5 000 m3/j, elle alimente en eau potable la ville dYvetot et deux syndicats voisins, soit environ 16 000 habitants. Matre douvrage : Ville dYvetot Constructeur : Veolia Water Solutions & Technologies Exploitant : Veolia Eau
Bendigo :
la plus grande rfrence au monde en microfiltration sur membranes immerges
Veolia Eau a sign avec Coliban Water un contrat pour la conception, la construction et lexploitation de trois usines de traitement deau potable : Bendigo, Castlemaine et Kyneton. Elles alimentent au total 110 000 personnes. Pour liminer les problmes sanitaires lis notamment la prsence de parasites et rduire la turbidit, ces trois usines ont t quipes de dispositifs de microfiltration, dozonation et dun traitement biologique par filtration sur charbon actif en grains. Les usines de Castlemaine et Kyneton, dont les capacits respectives sont de 18 000 et 8 000 m3/j, utilisent une technique de microfiltration classique pour clarifier leau brute. En revanche, Bendigo, dont la capacit slve 126 000 m3/j, est dote dun procd de microfiltration sur membranes immerges. Un coagulant est inject en amont de la microfiltration pour amliorer la rtention des matires en suspension et des bactries, et pour faciliter llimination de la couleur. En service depuis juin 2002, Bendigo est la plus grande usine de microfiltration sur membranes immerges existant dans le monde. Bendigo, Castlemaine et Kyneton sont certifis ISO 9002 et ISO 14001. Une enqute dopinion ralise en 2002 auprs des consommateurs montre une nette amlioration de la clart de leau distribue. Matre douvrage : Bendigo Water Services (Veolia Eau) Concepteur, constructeur : Veolia Water Solutions & Technologies et Walter Construction Group Exploitant : General Water Australia Pty Ltd (Veolia Eau Australie)
* NTU : Unit nphlomtrique de turbidit.
Traiter les nitrates et les pesticides
Rduire les teneurs en nitrates et en pesticides Respecter les exigences rglementaires
Principe > Abaisser les taux de nitrates et de pesticides dans leau

Une pollution
souvent dissmine et peu perceptible
Les nitrates et les pesticides altrent la qualit des rivires et des eaux souterraines utilises pour la production deau potable. Des actions de prvention visent rduire les pollutions la source. Nanmoins, les rsultats ne sont souvent obtenus qu moyen ou long terme. Cest pourquoi, en prsence de ces polluants, la filire de traitement de leau doit tre adapte rapidement afin de pouvoir produire une eau conforme.
Avantages > Disposer constamment dune eau de bonne qualit

La filtration sur charbon actif,
une technique prouve contre les pesticides
Le charbon actif est la technique la plus utilise car elle est simple, efficace et conomique. Veolia Eau a dvelopp toute une gamme de filtres (Opacarb, etc.) pour retenir les pesticides. Ce procd a fait ses preuves depuis de nombreuses annes.
Sauvegarder
la ressource en eau
Ltablissement et la surveillance de primtres de protection autour des points de captage contribuent prserver la qualit de la ressource en eau. Des actions de prvention sur lensemble du bassin dalimentation sont aussi possibles.
Traiter les nitrates

avec deux techniques spcifiques
La dnitrification biologique Les nitrates sont transforms en azote gazeux par des bactries. Celles-ci sont fixes sur un matriau filtrant dans un milieu appauvri en oxygne. Les rsines changeuses danions Leau charge en nitrates percole sur une rsine qui retient les nitrates et, en contrepartie, libre dans leau traite une quantit quivalente de chlorures qui taient fixs sur la rsine.
La nanofiltration et losmose inverse,

des technologies adaptes aux multipollutions
Ces procds sont particulirement prconiss si la ressource contient des substances dissoutes varies et des micro-organismes. Ils retiennent en une seule tape une large gamme
dlments indsirables : pesticides, matires organiques, nitrates, sulfates, fluor, arsenic, chlorure de sodium, etc. Le seuil de coupure de ces deux techniques est de lordre du nanomtre*. Elles contribuent, en outre, l'adoucissement des eaux dures. La nanofiltration et losmose inverse permettent de produire une eau de qualit constante tout en limitant la demande en chlore.
Traiter les pesticides

avec du charbon actif
Le charbon actif adsorbe (cest--dire fixe dans les infractuosits de sa surface) les pesticides grce leffet des forces lectrostatiques. Le charbon actif en poudre peut tre utilis en tte de filire, lors de la clarification. Il est alors retrouv dans les boues qui sont traites par une mthode approprie. Le charbon actif en grains permet daffiner la qualit de leau. Il est introduit dans des filtres au travers desquels leau percole.
* 10-9 m
Des impacts
sur lenvironnement
Les nitrates sont des ions prsents dans la nature. Dans leau, ils proviennent principalement des activits agricoles, industrielles ou domestiques. Les pesticides ou produits phytosanitaires sont fabriqus par lhomme. Ils protgent les vgtaux des organismes nuisibles ou dtruisent les vgtaux indsirables. Ils sont utiliss en agriculture, pour lentretien des voiries, des espaces verts, des chemins de fer et pour la conservation du bois. Les pesticides et les nitrates sinfiltrent dans le sol jusquaux eaux souterraines, ou ruissellent jusquaux cours deau lors de forts orages. Cest pourquoi les eaux de surface sont plutt soumises des pics de pollution aigus mais saisonniers, tandis que les eaux souterraines sont gagnes par des contaminations moins fortes mais plus constantes au cours du temps.
Filtrer les pesticides

et les nitrates sur des membranes
En raison du trs faible diamtre de leurs pores, les membranes utilises en nanofiltration et en osmose inverse retiennent une grande partie des substances dissoutes (pesticides, nitrates, matires organiques).
Des procds efficaces pour

liminer les nitrates
La dnitrification biologique a lavantage de ne pas engendrer de sous-produits, dtre peu sensible la quantit de matires en suspension dans leau traiter et dtre une technique robuste. La dnitratation par rsines changeuses dions se prte plus facilement lindustrialisation et une exploitation automatise.
Des ressources protges

Veolia Eau apporte aux collectivits son appui pour la mise en place doprations concertes de matrise des excdents de nitrates et de pesticides avec les agriculteurs, les organismes agricoles et les pouvoirs publics. La matrise des rejets deaux uses et la bonne exploitation des usines de traitement des eaux uses sont parties intgrantes de cette approche prventive globale pour protger le milieu naturel.

Pas plus de 0,5 g/L de pesticides et 50 mg/L pour les nitrates La directive europenne du 3 novembre 1998 fixe 0,1 microgramme par litre (g/L) la concentration maximale pour chaque type de pesticides et leurs mtabolites. Certains pesticides considrs comme plus nocifs sont soumis une rglementation plus svre. Cest le cas de laldrine, la dieldrine, lheptachlore et lheptachlore poxyde, dont la valeur maximale est fixe 0,03 g/L. La teneur totale en pesticides dans leau ne doit pas excder 0,5 g/L. Pour les nitrates, la valeur maximale est fixe 50 mg/L.
> Comment entretenir les installations pour garantir leur bon fonctionnement ? Le lavage des filtres charbon actif Opacarb est ralis automatiquement par un contre-courant dair et deau. Une fois satur, le charbon actif peut tre rgnr par un traitement thermique qui lui rend ses proprits adsorbantes. Toutes les units de nanofiltration comportent un dispositif de nettoyage. Les matriaux constituant les membranes ont t choisis de faon raliser des nettoyages performants. Une fois sature, la rsine changeuse dions est rgnre. Ce type de rgnration offre plusieurs avantages par rapport aux anciens systmes rgnrs cocourant : une eau traite de qualit suprieure, une meilleure stabilit sur la dure du cycle de production, une moindre consommation en sel et en eau de service. > Que fait-on des rejets de ces technologies ? Dans tous les cas, ils font lobjet dune tude pour dterminer la solution la plus adapte. Selon les caractristiques des rejets et celles de la rivire ou du milieu rcepteur, une solution sur mesure, limitant les impacts sur lenvironnement, est mise en place. > En quoi consiste loffre Mosac ? Veolia Eau a dvelopp loffre Mosac pour permettre aux petites et moyennes collectivits de matriser les problmes sanitaires urgents. Les procds retenus pour liminer les nitrates sont la nanofiltration ou un traitement sur rsines changeuses danions. Les procds permettant de retenir les pesticides sont la filtration sur colonne de charbon actif en grains ou la nanofiltration. Les quipements Mosac sont standardiss, robustes et optimiss en termes de compacit, dautomatisation et de cots.
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R OYAU M E - U N I
Magenta (Bretagne) :
la nanofiltration pour rduire les teneurs en nitrates, en pesticides et en matires organiques
Depuis mars 1970, Veolia Eau gre pour le compte du Syndicat intercommunal vocation multiple (SIVOM) de la Baie (Ctes-dArmor) la production et la distribution deau de 11 000 abonns. Lusine de production deau potable du SIVOM de la Baie est alimente par une rivire qui peut contenir des quantits leves de pesticides et de nitrates. Cette eau riche en matires organiques est difficilement traitable par des procds classiques. Cest pourquoi le SIVOM de la Baie a choisi la technologie de la nanofiltration. Lusine Magenta 2 a t mise en service en 2000. Lunit de nanofiltration se compose de deux files indpendantes. La surface filtrante est de 5 772 m2 pour lensemble de lunit. La capacit de production slve 2 600 m3/j. La nanofiltration limine la quasi-totalit des pesticides et diminue de 50 75 % la teneur en nitrates de leau. Elle permet donc dobtenir de leau conforme aux exigences rglementaires avec une trs faible teneur en matires organiques, ce qui lui confre une trs bonne stabilit microbiologique jusquau robinet du consommateur. Matre douvrage : SIVOM de la Baie Constructeur : Veolia Water Solutions & Technologies Exploitant : Veolia Eau
Three Valleys et Folkestone & Dover :

filtration sur charbon actif pour retenir les pesticides
Three Valleys et Folkestone & Dover, filiales 100 % de Veolia Eau, produisent et distribuent de leau potable 3 millions dhabitants dans louest et le nord de lagglomration de Londres, et le sud-est de lAngleterre. Au dbut des annes 90, cause de limpact des pesticides sur lenvironnement, Three Valleys et Folkestone & Dover ont install des systmes de traitement sur 24 sites. Il sagissait pour la majorit de petits sites. La solution des filtres charbon actif en grains sest rapidement impose comme la mieux adapte. Le groupe a opt pour des filtres modulaires standardiss afin dquiper les nombreux petits sites dans des dlais rapides et doptimiser les cots. Le cahier des charges pour ces filtres ferms en acier comprenait entre autres conditions : un transport routier par camion normal (pas de convoi exceptionnel). Les filtres mesurent 2,5 m de diamtre et 7 m de hauteur ; des filtres faciles recharger : leur contenu correspond un camion-citerne normal, soit 18 m3 ; des filtres faciles exploiter : ils ont t quips djecteurs pneumatiques pour charger et dcharger le charbon, et de 3 points de prise dchantillons diffrentes hauteurs pour mesurer la saturation du charbon actif en pesticides. La capacit de production de chacun de ces filtres standards slve 1 800 m3/j. Pour les sites dpassant 1 800 m3/j, plusieurs filtres ont t placs en parallle. Au total, 62 filtres modulaires de 1 800 m3/j ont t installs sur les sites de production de moins de 20 000 m3/j. Pour les sites de capacit suprieure, cest une solution de filtres prfabriqus en bton qui a t retenue, ou bien des solutions sur mesure comme Clay Lane (capacit de production de 160 000 m3/j), avec un systme couplant ozonation et charbon actif. La dmarche sest droule sur cinq annes. La norme de 0,1 g/L pour chaque pesticide est dsormais respecte sur ces sites. Matre douvrage et exploitant : Three Valleys et Folkestone & Dover (Veolia Eau)
Optimiser la dsinfection
Garantir une eau de qualit irrprochable Rduire la teneur des sous-produits de la dsinfection
Principe > Dtruire, retenir ou inactiver les bactries, virus et parasites

La dsinfection,
une tape indispensable
Pour garantir une bonne dsinfection, les distributeurs deau disposent de nombreux procds. La premire tape consiste en une limination physique des micro-organismes par clarification, soit par des procds classiques, soit par des techniques membranaires (comme la microfiltration et l'ultrafiltration). Pour parfaire la dsinfection, une deuxime tape est ncessaire. Les procds les plus courants sont ceux utilisant des oxydants puissants comme le chlore (chloration), le bioxyde de chlore (peroxychloration) ou lozone (ozonation). Il existe aussi dautres procds comme les ultraviolets basse ou moyenne pression. Ces procds conduisent tous une inactivation des germes par destruction des cellules, blocage des mcanismes de reproduction, etc. courante. Son efficacit peut tre contrle en continu. Le chlore ayant un pouvoir dsinfectant durable, il permet de maintenir la qualit microbiologique de leau tout au long du rseau. Dfinir les conditions opratoires La deuxime tape consiste dfinir les conditions opratoires pour garantir la qualit sanitaire. La bonne connaissance des temps de contact (temps de sjour de leau dans le racteur) est un paramtre cl. Une hydraulique mal matrise peut engendrer des problmes tels quun mauvais mlange des ractifs, une dsinfection ingale ou la formation de sous-produits. Veolia Eau ralise des simulations numriques de lhydraulique pour tudier le parcours de leau au sein du racteur, optimiser les dosages en ractif et proposer des amliorations. Contrler lapplication des conditions opratoires et la qualit des eaux produites Les conditions opratoires sont suivies quotidiennement. En complment, des audits rguliers permettent, si besoin, dlaborer de nouvelles consignes dutilisation plus adaptes la situation locale, et de mettre en place une conduite avance des procds. Des capteurs suivent la qualit des eaux traites (pH, turbidit, rsiduel de chlore, etc.). Ils sont positionns de faon surveiller au mieux la qualit de leau.
Avantages > Une dsinfection scurise et renforce

Une dsinfection
homogne et constante
Lamlioration des consignes et du procd de dsinfection diminue les risques microbiologiques. Llimination dexcdents de chlore ou dautres oxydants rduit les problmes de dgradation du got de leau. Les sous-produits de dsinfection sont identifis et soumis des normes strictes. Loptimisation hydraulique diminue les possibilits de formation de sous-produits en liminant les surexpositions aux oxydants.
La filtration membranaire et les ultraviolets,

des techniques qui limitent lajout de produits chimiques
Les modules de microfiltration ou dultrafiltration sont constitus de fibres creuses trs poreuses. La taille des pores varie de 10-6 10-8 m. Ce type de filtration membranaire prsente plusieurs avantages. Dune part, il retient les bactries et les parasites tels que les Cryptosporidium, qui rsistent la chloration. Dautre part, ce traitement nentrane pas la formation de sous-produits de dsinfection tels que les trihalomthanes
(THM) ou les bromates car il ne ncessite pas lutilisation de produits chimiques. La dsinfection des eaux par rayonnement UV ne modifie pas la composition initiale de leau : en effet, cette technique ne ncessite pas lajout de ractifs chimiques. Ce procd est plus spcifiquement mis en uvre en fin de filire sur une eau de bonne qualit, avant une postdsinfection par chloration.
La dsinfection,
une tape bien matriser
Choisir le ou les procds de dsinfection Il est dabord ncessaire de choisir le procd de dsinfection ou la combinaison des procds les plus adapts en fonction de lorigine et de lintensit de la contamination microbiologique. titre dexemple, une simple chloration sera propose pour des eaux souterraines de trs belle qualit, alors quune ozonation complte par une chloration pourra tre envisage pour des eaux charges en matires organiques, et que des ultraviolets (UV) seront associs une chloration pour traiter des eaux superficielles trs charges bactriologiquement. Tous ces choix impliquent au pralable une parfaite connaissance des eaux brutes et des risques microbiologiques.
Des cots dexploitation rduits

Loptimisation des traitements de clarification et dlimination des matires organiques permet de rduire les quantits doxydants, et donc les cots associs.
La chloration,
une technique trs ancienne
La chloration est la technique de dsinfection par oxydation la plus
Les solutions Veolia Eau Que faire face aux sous-produits de la dsinfection ?
Au cours de la dsinfection, des sous-produits tels que les THM (trihalomthanes) ou les bromates peuvent se former. Il est ncessaire den limiter la concentration. chaque sous-produit correspond une limite prcise. Dans les pays de lUnion europenne : la valeur maximale des bromates est fixe 25 g/L. Fin 2008, leau ne devra pas en contenir plus de 10 g/L ; la valeur limite des THM est de 150 g/L. Le 25 dcembre 2008, elle passera 100 g/L. Pour faire face aux sous-produits de la dsinfection, diffrentes possibilits existent. En particulier : Optimiser les procds de dsinfection existants : la quantit de ractifs injects est calcule de faon obtenir une dsinfection efficace tout en rduisant le plus possible les sous-produits de la dsinfection. Privilgier les traitements physiques : la microfiltration ou l'ultrafiltration apparaissent comme une alternative efficace car elles retiennent les germes, indpendamment des caractristiques de leau brute. La dsinfection par UV est une autre technique qui peut avantageusement s'insrer dans une filire de traitement. Employer une eau de Javel de qualit ou du bioxyde de chlore pour limiter la formation de bromates et de THM. Certaines eaux de Javel contiennent trs peu de bromates, ce qui vite den ajouter dans leau lors de linjection du produit. Le bioxyde de chlore ne forme pas ou trs peu de THM. > Comment choisir le traitement le plus adapt ? Veolia Eau matrise lensemble des techniques de dsinfection de leau. Une tude prenant en compte la qualit de leau brute et la quantit traiter est ralise afin de dterminer le traitement adquat ainsi que le couple temps de contact/concentration du dsinfectant. Optimiser les traitements de dsinfection permet d'obtenir une eau conforme aux normes bactriologiques un cot minimal. > Quel est lintrt de lozonation ? Veolia Eau a t le premier dvelopper le procd de dsinfection par ozonation. Cette technique est dsormais couramment employe car lozone a un pouvoir dsinfectant lev. En effet, elle limine les bactries et de nombreux virus de faon nette, rapide et radicale. Lozonation dtruit galement une grande partie des pesticides. Ce procd est particulirement adapt aux grandes usines de production deau potable. > Linformatique permet-elle doptimiser la dsinfection ? Veolia Eau dispose des outils les plus performants pour modliser lhydraulique des ouvrages. Une collaboration avec la socit Fluent Inc. a permis le dveloppement des couplages entre les quations de la mcanique des fluides et les ractions de dsinfection. > Est-ce que la dsinfection en sortie dusine suffit pour se prmunir du risque microbiologique ? Ltape de dsinfection en sortie dusine devra tre complte dune postchloration pour protger leau durant son transport contre les reviviscences bactriennes, voire les recontaminations accidentelles sur rseaux.
AU STRA L I E
F RA N C E
Coliban :
ozonation optimise
Le projet Coliban Water Aqua a t attribu en 2000 Veolia Eau pour la conception, la construction et lexploitation de trois usines de traitement situes dans la rgion de Bendigo (tat de Victoria). Ces trois usines, dont les capacits de production varient de 8 000 126 000 m3 par jour, alimentent 110 000 habitants. Le matre douvrage avait fix des objectifs trs contraignants, notamment en termes de dsinfection et de sous-produits de dsinfection comme les bromates. Pour rpondre au cahier des charges, il tait ainsi demand de garantir une efficacit hydraulique suprieure 0,6 pour chaque cuve dozonation. La modlisation hydraulique a permis de vrifier que les cuves dimensionnes par Veolia Eau rpondaient bien au cahier des charges : pour lensemble des configurations, lefficacit hydraulique varie de 0,64 0,86. Matre douvrage : Bendigo Water Services (Veolia Eau) Concepteur, constructeur : Veolia Water Solutions & Technologies et Walter Construction Group Exploitant : General Water Australia Pty Ltd (Veolia Eau Australie)
Syndicat des eaux dIle-de-France :

10 % de chlore en moins et 20 % defficacit en plus lusine de Choisy-le-Roi
Proprit du Syndicat des eaux dIle-de-France, lusine de Choisy-le-Roi (Val-de-Marne) produit de leau potable pour 1,7 million dhabitants dans la banlieue sud de Paris. Sa capacit maximale de production est de 650 000 m3/j, ce qui en fait lune des plus importantes de France. La taille de la population desservie exige une dsinfection trs performante, car le rseau de distribution est trs long. La filire de traitement comprend une dsinfection multibarrire avec une ozonation intermdiaire et une chloration finale. Chacun de ces procds a t optimis de faon respecter les futures volutions des normes et assurer une dsinfection constante et maximale, quelles que soient les conditions. Des simulations hydrauliques ont permis de proposer une modification sur chacun des contacteurs de chloration afin de rduire les courts-circuits (une partie de leau traversait le bassin sans subir une dsinfection optimale) et les recirculations (une autre partie de leau restait trop longtemps dans louvrage, elle tait dsinfecte mais des sous-produits doxydation nocifs apparaissaient). Ces amnagements, combins une volution des politiques de traitement, ont permis des avances importantes. Une acidification de leau en amont de lozonation ainsi que lamlioration de lhydraulique a diminu de moiti la formation des bromates. De mme, la mise en place dune politique de dchloration en deux tapes a permis de rduire de 10 % le taux de chlore inject, et dans le mme temps daugmenter de 20 % lefficacit de la dsinfection sans former plus de sous-produits. Matre douvrage : Syndicat des eaux dIle-de-France Exploitant : Veolia Eau
Garantir la qualit microbiologique
liminer les micro-organismes Protger leau pendant son transport dans les rseaux et en garantir constamment la qualit sanitaire
Principe > liminer les micro-organismes tout au long de la filire

Un enjeu sanitaire
capital
Contrairement aux pesticides, aux nitrates ou au plomb qui peuvent avoir un impact sur la sant long terme (processus cumulatif), la prsence de microorganismes dans leau peut avoir des consquences sanitaires immdiates.
Avantages > Des techniques adaptes pour chaque cas

Une clarification matrise : la garantie
du bon fonctionnement des tapes en aval
La diminution de la turbidit rduit la probabilit davoir des micro-organismes dans leau. Le bon dimensionnement des ouvrages de dcantation et des filtres, ainsi que lapplication de bonnes pratiques dexploitation, permettent de traiter de faon efficace de grandes quantits deau et dobtenir par la suite une dsinfection optimale (eau de qualit sanitaire irrprochable et quantit minimale de sous-produits de la dsinfection). Dune part, elles retiennent les bactries et les parasites tels que les Cryptosporidium qui rsistent la chloration. Dautre part, ces traitements sparatifs limitent fortement la formation de sous-produits lors de la chloration finale (trihalomthanes ou bromates). La dsinfection au chlore ou au dioxyde de chlore, une technique largement rpandue La chloration est trs ancienne. Son efficacit peut tre contrle en continu. De plus, le chlore et le dioxyde de chlore figurent parmi les rares ractifs avoir un effet durable dans les rseaux : ils maintiennent la qualit microbiologique de leau tout au long des canalisations. Le recours aux produits chlors est donc indispensable avant la distribution de leau.
Plusieurs barrires
pour garantir llimination des micro-organismes
Une premire tape physicochimique : le prtraitement de leau brute ou la clarification La clarification consiste rduire la quantit de matires en suspension dans leau. Les bactries et les parasites se fixent sur une partie de ces matires en suspension dont la prsence rduit lefficacit de la dsinfection chimique ultrieure. La clarification constitue donc la premire tape dabattement des micro-organismes. Dans le cas o leau brute est trs charge en microorganismes, il est possible de raliser une ozonation intermdiaire dans la filire de traitement de leau. La rtention des micro-organismes grce aux techniques membranaires La microfiltration membranaire classique et la microfiltration sur membranes immerges liminent les bactries et les parasites. Dautres techniques membranaires au seuil de coupure plus petit, comme la nanofiltration ou lultrafiltration, permettent dliminer des micro-organismes de plus petite taille comme les virus.
La dsinfection Ltape de dsinfection est indispensable, elle est prsente dans toutes les filires de traitement de leau. La dsinfection chimique a pour objectif linactivation ou la destruction des bactries et virus. Pour dsinfecter leau, diffrents ractifs peuvent tre utiliss tels que le chlore, le bioxyde de chlore, lozone et les ultraviolets (UV).
Une eau dsinfecte

Lozonation, un traitement radical Cette technique est couramment employe car lozone a un pouvoir dsinfectant lev. En effet, il inactive les bactries et de nombreux virus de faon nette, rapide et radicale. Veolia Eau a t le premier dvelopper le procd de dsinfection par ozonation. Les ultraviolets, un procd simple et efficace Le rayonnement UV inactive ou dtruit les bactries, les virus et les parasites. Lemploi dUV ne modifie pas la composition initiale de leau car cette technique ne ncessite pas lajout de ractifs chimiques.
Des germes
indicateurs de la qualit microbiologique
Les maladies dorigine hydrique sont le plus souvent dues une contamination de leau par des micro-organismes prsents dans lintestin des mammifres. Il est impossible de dnombrer tous les germes responsables de ces maladies. Par consquent, le contrle de la qualit sanitaire repose essentiellement sur la recherche de germes indicateurs qui possdent un certain nombre de proprits : ils ne sont pas dangereux pour la sant ; ils sont prsents quand leau est pollue par des germes pathognes ; ils sont prsents en plus grand nombre que les germes pathognes et donc plus facilement dtects.
Maintenir la qualit
de leau jusquau robinet du consommateur
Du chlore ou du bioxyde de chlore est ajout la sortie de lusine de production, ainsi quen diffrents points du rseau de distribution. Ce traitement vite le dveloppement des micro-organismes et maintient la qualit de leau tout au long de son parcours dans les canalisations.
Les techniques membranaires,

une barrire physique qui retient les micro-organismes
La microfiltration et lultrafiltration prsentent de nombreux avantages par rapport aux autres techniques.
La membrane, une barrire physique qui retient des composants prsents dans leau Eau 0,0002 m Giardia lamblia et Cryptosporidium 3 6 m
Concernant les paramtres microbiologiques, la directive europenne du 3 novembre 1998 impose labsence dans 100 ml deau > Comment choisir le traitement optimal ? potable de germes indicateurs Veolia Eau matrise lensemble des techniques de clarification (coagulation, comme les bactries dcantation, flottation et filtration), des techniques membranaires (microfiltration, Escherichia coli ou ultrafiltration, nanofiltration) et de dsinfection (ozonation, UV, chloration, bioxyde les entrocoques. de chlore). Une tude sur la qualit et la quantit deau traiter est ralise afin de dterminer la filire de traitement fournissant des rsultats optimaux pour un cot minimum.
EAU FILTRE
EAU PRTRAITE Streptocoque 1 m
> Quel est lintrt des membranes immerges ? Le systme de microfiltration sur membranes immerges peut traiter toutes les qualits deau brute. De plus, il permet de raliser des traitements complmentaires au sein dun mme ouvrage. Par exemple, les quantits de pesticides et de micro-organismes sont rduites simultanment, dans le cas o du charbon actif en poudre est introduit dans le bassin dimmersion des membranes. Ce procd est plus adapt aux grandes usines de traitement que la microfiltration classique car sa configuration est plus simple (environ 80 % de joints et de vannes en moins). > Quels sont les programmes de recherche mens par Veolia Eau ? Veolia Eau figure parmi les principaux acteurs de la communaut scientifique spcialiss dans le domaine de leau. Pour garantir la qualit microbiologique de leau, Veolia Eau met en uvre de nouvelles techniques de biologie molculaire (sondes gntiques) pour une dtection plus prcise et plus rapide des micro-organismes.
Ion sodium 0,00037 m
Pseudomonas diminuta 0,28 m
1 m = 1 millionime de mtre
F RA N C E
R OYAU M E - U N I
Yerville :
la microfiltration pour rduire la turbidit et garantir la qualit microbiologique de leau
Bourdainville, dans le dpartement de Seine-Maritime, une station de microfiltration a t construite en 1999 par Veolia Eau pour le compte du syndicat dadduction deau potable et dassainissement de la rgion dYerville (SAEPA). Si la turbidit de leau brute est comprise entre 1 et 5 NTU* en temps normal, elle peut atteindre 150 NTU en priode de pointe. Afin de rduire ces trs fortes turbidits et de garantir la qualit microbiologique de leau distribue aux 8 000 habitants, une installation de microfiltration, compose de 2 skids pouvant produire chacun 50 m3 deau par heure, a t installe en un temps record (6 mois). Sa capacit nominale de production est de 2 000 m3/j. La station de microfiltration a t mise en place en avril 2000. Depuis cette date, la turbidit de leau distribue est infrieure 0,2 NTU. Matre douvrage : Syndicat dEau et dAssainissement de la Rgion dYerville Conception et exploitation : Veolia Eau
Clay Lane :
lultrafiltration pour liminer les Cryptosporidium
Lusine de Clay Lane alimente en eau potable les 750 000 habitants du nord de Londres. Elle a une capacit de 160 000 m3/j. Au cours des annes 90, de nouvelles rglementations ont t introduites au Royaume-Uni concernant les Cryptosporidium, afin de limiter leur prsence dans leau. Un contrle continu de la prsence de Cryptosporidium est dsormais effectu et une station dultrafiltration a t installe Clay Lane. Les membranes utilises en ultrafiltration (diamtre moyen des pores infrieur 0,02 micron) retiennent lensemble des micro-organismes. Cette station a t mise en service en avril 2000 et depuis, toutes les analyses effectues sur leau traite respectent la norme et dmontrent que lultrafiltration est une barrire efficace contre les Cryptosporidium. Matre douvrage : Three Valleys Water (Veolia Eau) Constructeur : Veolia Water Solutions & Technologies
* NTU : Unit nphlomtrique de turbidit
Optimiser la filire de traitement
Produire une eau de qualit Faciliter lentretien et la maintenance et optimiser les cots
Principe > Passer au crible chaque phase de la production

Optimiser les usines
3 principaux cas
La mise en conformit relative de nouvelles normes, comme par exemple, la directive europenne du 3 novembre 1998* qui abaisse les concentrations maximales pour des paramtres tels que les bromates, la turbidit, le plomb, etc. La reprise dune usine de production deau en gestion dlgue : dans ce cas, Veolia Eau ralise systmatiquement un audit et une tude doptimisation des installations pour vrifier que les ouvrages rpondront aux normes et aux exigences contractuelles et, si ncessaire, corriger des insuffisances. Lexamen rgulier dune usine gre depuis plusieurs annes. Lobjectif est damliorer les performances, de rendre le traitement plus fiable et de produire une eau plus agrable pour le consommateur en termes de got ou de duret.
Avantages > Un process matris toutes les tapes du traitement de leau

Des traitements Un entretien facilit plus fiables et une eau et une plus grande
de meilleure qualit
Loptimisation de la filire fiabilise le traitement de leau. Un fonctionnement plus rgulier, sans -coups hydrauliques ni chimiques, aboutit un meilleur traitement et une meilleure conformit aux normes.
Raliser un diagnostic
approfondi
Le diagnostic vise, dune part, vrifier ladquation des quipements au type deau traiter et aux objectifs de traitement recherchs ; et dautre part, identifier les problmes pouvant affecter la continuit de la production. Au pralable, il est ncessaire de bien connatre les ressources en eau, leurs caractristiques et leurs variations saisonnires. Il faut en effet vrifier que la filire de traitement est bien adapte au type deau brute. Ensuite, le diagnostic des performances et du fonctionnement de chaque ouvrage sappuie sur une analyse des eaux traites aux diffrentes tapes de la filire. Dune faon gnrale, on cherche vrifier la cohrence entre ce pour quoi lusine a t conue et ce quelle a traiter, entre les pratiques relles et les bonnes pratiques de rfrence.
dexploitation sont actualises, les indicateurs et leurs seuils dalarme sont vrifis ou redfinis.
Plus de personnes desservies avec

les mmes moyens
En exploitant au mieux les infrastructures existantes, il est possible dalimenter en eau plus dhabitants avec les mmes moyens. Cela rduit ou reporte dans le temps les investissements dextension de capacit.
Optimiser le fonctionnement
des ouvrages
Ces modifications, trs diverses, sont reportes dans les modes opratoires, les consignes de traitement et de maintenance ainsi que dans le systme dassurance qualit.
disponibilit des quipements

Lentretien rgulier est facilit, la maintenance volue du curatif vers le prventif. Le taux de disponibilit des quipements saccrot, ce qui permet de mieux satisfaire les besoins ou de mieux rpartir la production deau entre les diffrentes filires et dans le temps.
Un suivi en temps rel du fonctionnement

de lusine
Les dmarches doptimisation conduisent mettre sous contrle lensemble de la filire de traitement, et donc mieux la matriser.
Adapter en profondeur la filire

Il est parfois ncessaire de proposer des changements importants de la filire, qui impliquent de programmer des investissements lourds. Par exemple : quand lusine est bien exploite mais ne peut faire mieux pour des raisons de dimensionnement hydraulique ; lorsque la qualit des eaux brutes sest dgrade la suite, par exemple, dune pollution chronique par des pesticides et quil est ncessaire dajouter une tape de filtration sur charbon actif, etc.
Des installations
de secours adaptes
Loptimisation du process permet de se prmunir face certains risques (pollution des ressources, coupures lectriques, pannes dquipements, etc.). Tout comme les risques, les solutions sont varies : ligne lectrique secourue ou groupes lectrognes, rserve deau ou plan de mobilisation dune autre ressource, mise en place dquipements de secours (pompes, quipements de dosage, doublement des filires), etc.
Des conomies
de traitement
Les amliorations ralises permettent souvent dabaisser certaines charges dexploitation : rduction des cots de ractifs en vitant les surdosages ou en choisissant un ractif mieux adapt, diminution des consommations nergtiques, optimisation des cots de maintenance.
Mieux suivre
et mieux piloter lusine
Linstrumentation peut tre complte avec des dbitmtres, pHmtres, turbidimtres, etc. Elle est mise en cohrence avec les points cls du process suivre. Lautomatisation est renforce et permet de ragir rapidement. Les consignes
* Transpose en droit franais par le dcret 2001-1220.

> De quelle exprience dispose Veolia Eau dans loptimisation des process ? Veolia Eau gre plus de 3 000 services deau potable dans le monde entier. Ces systmes de toutes tailles utilisent quasiment tous les types de filires de production deau potable, des plus classiques aux plus innovantes comme par exemple la nanofiltration. Cette diversit de situations rencontres, double du savoir-faire de Veolia Water Solutions & Technologies, constructeur dusines de production deau potable, confre Veolia Eau une exprience ingale pour optimiser ces usines. > partir de quelle taille un systme dalimentation peut-il tre optimis ? Tous les types de systmes de production deau peuvent tre optimiss, les plus petits (quelques dizaines de m3/heure) comme les usines produisant plusieurs dizaines de milliers de m3/h. Selon la complexit de la filire de traitement, il y a plus ou moins dtapes optimiser.
> Quels outils innovants utilise Veolia Eau pour optimiser les process ? Avec la collaboration de son centre de recherche, Anjou Recherche, et de filiales spcialises comme Veolia Water Solutions & Technologies, Veolia Eau a dvelopp une srie de logiciels qui aident optimiser le process ou exploiter avec prcision les usines de production deau potable, en particulier : BDQE, Base de donnes sur la qualit de leau ; LERNE, qui permet la tlgestion des installations avec le report des alarmes ; MAXO, un systme de gestion de la maintenance assiste par ordinateur ; SAXO, qui sert grer les donnes dexploitation, en produisant des tableaux de bord sur le fonctionnement des usines et des tableaux de suivi des donnes qualit ; SIMOZONE, logiciel doptimisation de la dsinfection, dvelopp par Veolia Eau sous le logiciel Fluent ; des outils comme VIP Benchmarking qui compare les performances, les consommations dnergie, les ractifs, les rendements hydrauliques, les volumes deau moyens par lavage ; des logiciels de modlisation hydraulique ; des logiciels de simulation de filires de traitement.
F RA N C E
CHINE
Annet-sur-Marne :
optimisation de lozonation
Lusine dAnnet-sur-Marne, gre par Veolia Eau, assure lalimentation en eau dune grande partie de lest de lIle-de-France (plus de 500 000 personnes). Sa capacit de production est de 125 000 m3/j, les eaux brutes tant pompes dans la Marne. Dans le cas du traitement dune eau de surface, la dsinfection est un enjeu majeur pour produire et distribuer une eau destine la consommation humaine. Il est donc ncessaire doptimiser chaque procd de traitement afin dassurer une qualit deau irrprochable. En 1998, lhydraulique, qui a un impact essentiel sur la qualit de la dsinfection, a t tudie pour lensemble des cuves doxydation de lusine (chloration et ozonation) laide dun outil de modlisation des phnomnes de mcanique des fluides. Or lune des cuves dozonation ne permettait pas datteindre un coulement de leau optimal. Des propositions damlioration ont t testes numriquement puis mises en uvre par lexploitant, apportant ainsi un gain voisin de 60 % sur lefficacit de la dsinfection pour cette cuve. Matre douvrage et exploitant : Socit franaise de distribution deau (Veolia Eau)
Tianjin :
rhabilitation de lusine de production deau potable
Depuis 1997, Veolia Eau gre une usine de production deau potable dune capacit de 500 000 m3/j pour la ville de Tianjin. Tianjin CGE Water Company dessert un tiers de la population de la ville de Tianjin, soit 2 millions dhabitants. Ds le dbut de la coopration, Tianjin CGE Water Company sest engage dans un vaste projet de rhabilitation de lusine afin damliorer le process de production deau potable, avec notamment : la scurisation de lalimentation en eau brute par la construction dune conduite en acier de 2,2 m de diamtre et de 13 km de longueur ; ladoption dun process de traitement efficace face la prolifration des algues en priode dt : une injection de sulfate de cuivre suivie dune prcoagulation lentre du bassin deau brute ; la mise en place danalyseurs en continu pour le contrle aux diffrents stades du process avec des niveaux dalarme, et linstallation dun systme de tlsurveillance pour lensemble de lusine de traitement ; la rhabilitation des stations de filtration et des quipements de dosage de ractifs (coagulant, floculant, chlore, ammoniaque) ; lamlioration de la maintenance des quipements : mise en place dune politique de maintenance prventive, dmarrage dune base de gestion de la maintenance assiste par ordinateur, rorganisation du dpartement maintenance entre interventions prventives/normales/urgentes ; le renforcement des contrles sur les quantits et la qualit des produits fournis et lamlioration de la prcision du dosage. Au total, ces actions se sont traduites par une amlioration de la qualit de leau traite et une rduction des cots en ractifs. Matre douvrage et exploitant : Tianjin CGE Water Company (Veolia Eau) Fourniture des quipements : Veolia Water Solutions & Technologies
Amliorer le got
Matriser le got de leau et combattre ses odeurs Dlivrer en permanence une eau agrable boire
Principe > Prvenir la formation ou liminer les molcules lorigine des mauvais gots et des odeurs
Flaveur :
got et odeur
Le got est le sens par lequel on peroit les saveurs (sucr, sal, acide, amer). Lors de la dgustation, certaines odeurs peuvent aussi tre dtectes, du fait de la communication entre larrire-bouche et la cavit nasale. Le got discerne mieux les produits minraux, tandis que lodorat distingue davantage les constituants organiques. La flaveur est lensemble des sensations (gots et odeurs) ressenties pendant la dgustation. Nous faisons appel nos perceptions sensorielles pour apprcier la qualit de leau (aspect, odeur, got). Son got et son odeur peuvent tre modifis chaque tape de la filire de traitement. Le got de leau diffre en fonction des rgions, des ressources deau brute mobilises, des traitements utiliss et du transport. Maintenir les canalisations en bon tat Nettoyer, dsinfecter, rhabiliter ou remplacer les canalisations permet de limiter la formation de dpts, donc de rduire les doses de chlore. La purge des rseaux et le nettoyage des canalisations limitent les problmes lis la stagnation de leau dans les rseaux. Lintervalle entre deux nettoyages varie en fonction de ltat du rseau (matriau, longueur) et de la qualit de leau (minralisation, corrosivit).
Avantages > Distribuer une eau au got agrable

Un meilleur got
en sortie dusine
Un affinage matris permet dliminer les molcules qui sont susceptibles de ragir avec le chlore. Les mthodes daffinage sont dtermines en fonction des quantits et des qualits deau traiter : Le charbon actif adsorbe les composs responsables du got et de lodeur de leau. La filtration sur charbon actif est une technique simple mettre en uvre et efficace. Les techniques membranaires permettent galement damliorer les qualits gustatives de leau. Par exemple, la nanofiltration retient les matires organiques et les germes, ce qui limite la formation de sous-produits de dsinfection. Elle permet de bnficier dune eau de qualit constante. Diminuer la quantit de matires organiques en amont de la dsinfection permet de rduire la demande en chlore. La matrise de lhydraulique (temps de contact avec le chlore) et des ractions chimiques (concentration rsiduelle en chlore aprs raction avec les matires organiques) permet doptimiser la chloration. Lensemble de ces actions permet de doser plus finement le chlore et dviter les surdosages susceptibles de dgrader le got et dengendrer des sous-produits.
Un got suivi
et contrl
Au niveau de lusine de production, des analyseurs automatiques contrlent en continu la qualit de leau et rgulent les traitements ncessaires. Ceci permet de piloter la production pour obtenir une eau sans odeur et au got le plus constant possible. En plus des enqutes dopinion, Veolia Eau forme des goteurs deau pour mieux suivre le got de leau au robinet du consommateur.
Plusieurs techniques
pour amliorer le got de leau
Affiner la qualit de leau Ltape daffinage permet de rduire la quantit dimpurets prsentes dans leau, do une diminution des doses de dsinfectant injectes. De nombreux procds daffinage existent : lozonation, la filtration sur charbon actif, la microfiltration, l'ultrafiltration, la nanofiltration, les ultraviolets. Optimiser la dsinfection Une dsinfection optimale consiste garantir une qualit sanitaire irrprochable tout en rduisant les nuisances de got et dodeur lies lutilisation du chlore.
Un transport
qui naltre pas le got de leau
La stagnation de leau dans le rseau est vite grce des purges priodiques dans certaines parties de celui-ci. Si un problme de got ou dodeur persiste sur le rseau public, son origine est dtermine par le biais dune enqute, puis des mesures correctives sont prises.
Les origines
de la flaveur de leau
La prsence de bactries, de composs minraux ou organiques, de molcules qui rsultent des activits humaines, influence la flaveur de leau.
Une chloration
optimise, qui prserve le got de leau
Il est important de bien matriser cette tape, la fois pour des raisons de scurit sanitaire et de got.

> Quels sont les moyens mis en uvre au niveau de lusine de production pour prserver le got de leau ? Le chlore est le dsinfectant le plus utilis. Pour limiter la formation de produits chlors nuisibles, Veolia Eau optimise les traitements amont de clarification et daffinage : par exemple, il est possible de coupler lozone au charbon actif pour limiter par la suite lutilisation de chlore. Les mthodes physiques (techniques membranaires, dsinfection par ultraviolets) permettent galement de rduire la chloration finale. Les solutions sont choisies en recherchant un optimum technique et conomique. > Les techniques membranaires permettent-elles damliorer le got de leau ? Veolia Eau matrise toute la gamme des techniques membranaires. Parmi celles-ci, la nanofiltration est particulirement efficace. En effet, les membranes utilises ont des pores extrmement fins qui retiennent les micro-organismes et les composs lorigine des gots et des odeurs de leau. Cela permet de limiter lutilisation de produit dsinfectant, do une amlioration du got en sortie dusine.
> Quelles sont les actions de recherche entreprises par Veolia Eau ? Veolia Eau poursuit dimportants programmes de recherche et dveloppe de nouvelles techniques comme les techniques membranaires. Ces nouveaux procds permettront lavenir de fournir au consommateur une eau avec des qualits gustatives amliores. De nouvelles techniques analytiques ont t dveloppes pour dtecter les composs responsables des gots et odeurs. Veolia Eau a ainsi mis au point Twister, un capteur enregistreur ultrasensible qui fixe les molcules responsables du got et de lodeur prsentes dans leau. Par ailleurs, Veolia Eau a mis au point un guide qui dfinit la mthodologie denqute sur le got et lodeur, et qui recense les actions entreprendre au niveau de la ressource, du traitement de leau comme du rseau. > Quelle a t, en France, linfluence du plan Vigipirate sur le got de leau ? Depuis la mise en place du plan Vigipirate, leau du robinet fait lobjet dune surveillance accrue. Pour prvenir tout risque de contamination bactrienne, le ministre de la Sant a demand aux distributeurs deau daugmenter la dose de chlore injecte dans leau aprs les attentats du 11 septembre 2001. Cest pourquoi leau du robinet peut avoir un got et une odeur de chlore plus prononcs quauparavant.
F RA N C E
TATS - U N I S
Ancenis :
la reconqute du got de leau
Lusine dAncenis (Loire-Atlantique) produit de leau potable pour 18 000 abonns rpartis dans 27 communes. Au fil des ans, un biofilm sest dpos sur les parois des canalisations du rseau, obligeant lexploitant augmenter la chloration de leau. Or le chlore et les composs produits par ce biofilm modifient le got de leau. Plusieurs actions ont t menes pour restaurer son got : la prise deau en Loire a t rnove ; une nouvelle usine de production deau potable a t mise en service en 2001. Le projet, dnomm Hydropole, a renforc ltape daffinage (couplage ozone et charbon actif) ; lagence Veolia Eau dAncenis et la SARP ont entrepris des travaux de nettoyage des canalisations entre lusine et les rservoirs principaux sur une quarantaine de kilomtres ; des goteurs deau volontaires (66 habitants) ont t forms pour tablir une gographie de la qualit de leau sur lensemble du rseau et apporter des lments fiables et constants danalyse ; dans le cadre du plan daction Saveur men par Veolia Eau, deux pilotes saveur ont t forms dans chaque agence. Ils sont chargs de sensibiliser et de former leurs collgues pour veiller au got de leau ; des dgustations dans un bar eau ont aussi t ralises afin dinformer les consommateurs sur la qualit de leur eau. Ces investissements ont dj contribu une nette amlioration de la qualit de leau et la satisfaction du consommateur. Matre douvrage : Syndicat intercommunal dalimentation en eau potable dAncenis Matre duvre : Veolia Eau et SARP (Veolia Environnement) Exploitant : Veolia Eau
Indianapolis :
une bataille efficace contre les problmes de got et dodeur
La ville dIndianapolis a confi en 2002 la gestion de son service deau Veolia Water North America, filiale de Veolia Eau. Stendant sur un rayon de 40 km autour dIndianapolis, le service deau comporte 4 usines de production deau et dessert prs dun million dhabitants. Veolia Water North America a propos une dmarche proactive pour rsoudre les problmes de got et dodeur qui nuisent au service depuis des annes. Six paramtres indiquant lintensit du got et de lodeur sont mesurs sur leau traite, et un programme de rduction progressive des composs lorigine des gots et des odeurs a t lanc. Les recherches menes ont permis dtablir un programme de gestion des algues et doptimiser le traitement au charbon actif en poudre. Ceci a entran une importante rduction des plaintes des consommateurs concernant le got de leau. Matre douvrage : Ville dIndianapolis Exploitant : Veolia Water North America (Veolia Eau)
Matriser la teneur en plomb
Limiter la quantit de plomb dans leau Respecter la norme applicable en 2003. Se prparer celle de 2013 et viter le contact du plomb avec leau
Principe > Matriser la teneur en plomb de leau

Le plomb, des effets nfastes long terme
sur la sant
Le plomb est un lment toxique qui saccumule dans notre organisme. Son taux dlimination est variable : 90 % pour un adulte ; 50 % pour un enfant. Une absorption rgulire dune quantit importante de plomb peut provoquer des troubles tels que le saturnisme. Le plomb est quasiment inexistant dans leau ltat naturel. Sa prsence dans leau provient de la corrosion des branchements en plomb et des canalisations du rseau priv. Leau est un facteur dexposition au plomb parmi dautres (anciens types de peintures, alimentation, filtres de cigarettes, etc.) quil convient de traiter. Cependant, le risque dintoxication par le plomb prsent dans leau demeure extrmement faible.
Avantages > Une dmarche hirarchise pour respecter les normes sur le plomb
La priorit aux tablissements
sensibles
La demande inclut diffrentes tapes : Un tat des lieux pour faire le point sur la qualit de leau et les traitements existants, recenser les branchements publics en plomb et identifier les abonns sensibles (hpitaux, crches, tablissements scolaires, etc.). Ltude et le choix des solutions pour supprimer tout contact entre leau et le plomb dici 2013 afin de respecter les 10 g/L. La mise en uvre dun plan daction convenu avec la collectivit : il comprend linstallation ventuelle dun traitement correctif de leau lusine de production permettant de respecter la norme intermdiaire de 25 g/L ; le remplacement prioritaire des branchements publics en plomb des abonns sensibles ; le remplacement progressif, jusquen 2013, des autres branchements publics en plomb. Linformation des abonns concernant les mesures prendre sur les rseaux intrieurs privs en plomb.
Remplacement des canalisations et branchements en plomb.
Des mesures trois niveaux

pour limiter les traces de plomb dans leau
Dans lusine de production : traitement pour diminuer la corrosivit de leau par rapport au plomb. Sur le rseau public : suppression de tout contact entre leau et le plomb au niveau des canalisations et des branchements publics pour respecter la norme de 10 microgrammes de plomb par litre en vigueur partir de 2013.
Sur le rseau priv : rhabilitation des canalisations avec de la rsine Epoxy, du latex ou dautres matriaux ; utilisation de solutions palliatives dveloppes par Veolia Eau, en attendant le remplacement des conduites prives en plomb.
Des investissements
optimiss
Outre les techniques classiques, Veolia Eau propose des techniques de remplacement des branchements en plomb, en particulier le procd Extractor qui vite douvrir une tranche, afin de minimiser la gne et les cots occasionns par ces travaux.
Une autre solution possible, toujours sans ouverture de tranche, est la rhabilitation des branchements : un revtement plastique (PET) est introduit lintrieur de ceux-ci, vitant ainsi le contact du plomb avec leau. Baptis Nofit, ce procd est dvelopp par Veolia Eau.

Objectif 10 microgrammes par litre en 2013 : La directive europenne du 3 novembre 1998* rduit la teneur maximale en plomb autorise de leau potable. Cette modification ayant des consquences importantes sur le changement ou la rhabilitation des canalisations, la directive europenne a prvu un calendrier spcial par paliers pour respecter ces exigences : de fin 2003 fin 2013, la limite de qualit est de 25 g/L ; partir de 2013, la concentration autorise sera de 10 g/L. Cette rvision de la loi permet de protger les populations les plus vulnrables comme les enfants et les femmes enceintes.
* Transpose en droit franais par le dcret 2001-1220.

> Quelles mesures prendre lusine de production pour limiter les risques de dissolution du plomb dans le rseau de distribution ? Les eaux corrosives, acides ou peu minralises, dissolvent le plomb dans les canalisations. Un traitement correctif lusine de production permet de limiter ce risque. Pour le dfinir, Veolia Eau ralise une tude de la qualit de leau brute et des traitements existants. Ensuite, si cela est ncessaire pour respecter la norme intermdiaire de 25 g/L en vigueur de 2003 2013, diffrents procds sont proposs la collectivit et aux autorits sanitaires en fonction du type deau : neutralisation, reminralisation, dcarbonatation, voire ajouts dorthophosphates aprs accord des autorits sanitaires. > Comment remplacer les branchements publics en plomb ? Veolia Eau a mis au point deux techniques qui vitent louverture de tranches : le remplacement des branchements avec le procd Extractor : un tuyau en polythylne haute densit (PEHD) se substitue la canalisation en plomb pour constituer le nouveau branchement ; le chemisage interne des branchements rectilignes (Nofit). Une gaine en polythylne fine et souple est introduite dans le branchement en plomb, puis elle est plaque contre la paroi de la conduite par injection deau chaude sous pression. Elle forme alors un revtement impermable qui vite le contact du plomb avec leau. > Quelles sont les solutions pour les rseaux intrieurs privs ? Veolia Eau propose deux types de solutions aux abonns privs qui peuvent ainsi choisir la plus adapte leurs besoins : le remplacement des canalisations en plomb dans les parties prives ou leur rhabilitation (chemisage par rsine Epoxy). > Quelles sont les mesures proposes par Veolia Eau pour informer les habitants ? Lors du remplacement dun branchement public en plomb, Veolia Eau propose la collectivit locale dinformer les abonns concerns de la possibilit selon laquelle la partie prive de leur branchement soit elle aussi en plomb, et des solutions adopter pour remdier ce problme. Par ailleurs, une campagne de communication globale peut tre ralise en coopration avec la collectivit locale auprs de tous les abonns, pour les informer des risques lis au plomb dans leau et des mesures prendre dans les rseaux intrieurs privs.
F RA N C E
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Communaut urbaine de Lyon :

40 000 branchements en plomb supprimer ou rhabiliter
Veolia Eau assure lexploitation du service dalimentation en eau potable du Grand Lyon, deuxime agglomration franaise en termes de population. Elle dessert actuellement un million dhabitants rpartis sur 33 communes de lagglomration lyonnaise. Sur les 115 000 branchements publics du service deau, environ 40 000 sont en plomb. Ds 1998, Veolia Eau, en partenariat avec le Grand Lyon et lAgence de leau Rhne-Mditerrane-Corse, sest engage dans un vaste programme de remplacement de tous les branchements publics en plomb au rythme de 4 000 chantiers par an. Des techniques sans ouverture de tranches sont mises en uvre chaque fois que les caractristiques des branchements le permettent, soit dans 70 % des cas environ. Elles permettent de rduire les cots et de limiter les dsagrments causs aux riverains par de tels chantiers. Aprs 4 ans de travaux, les branchements en plomb ont notamment disparu dans 3 arrondissements lyonnais (7e, 8e et 9e arrondissements), ainsi que dans des communes telles que Bron, Caluire-et-Cuire ou Villeurbanne. Matre douvrage : Grand Lyon Exploitant : Veolia Eau
Syndicat des eaux dIle-de-France :

un traitement correctif de leau base dorthophosphates
Veolia Eau gre pour le compte du Syndicat des eaux dIle-de-France (SEDIF) lalimentation en eau potable de 144 communes. Avec 4 millions de personnes desservies, cest actuellement le service deau le plus important de France. Outre le vaste programme de remplacement des branchements en plomb, le SEDIF, aprs concertation avec les autorits sanitaires, va recourir laddition dorthophosphates en trs faible quantit. Les orthophosphates forment avec le plomb un prcipit stable qui adhre aux parois, limitant ainsi la dissolution du plomb. Matre douvrage : Syndicat des eaux dIle-de-France Exploitant : Veolia Eau
ROUMANIE
Bucarest :
identification des branchements en plomb
La ville de Bucarest a confi en novembre 2000 la gestion de ses services deau potable et dassainissement Apa Nova Bucurest (Veolia Eau). Cette socit dessert 1,7 million dhabitants. Elle a entrepris damliorer le niveau de service et de moderniser les rseaux de distribution. Un programme de remplacement des branchements en plomb est en cours. ce jour, 6 186 branchements ont dj t remplacs. Matre douvrage : Ville de Bucarest Exploitant : Apa Nova Bucurest (Veolia Eau)
Maintenir la qualit de leau en rseau
Maintenir la qualit de leau jusquau robinet du consommateur Concevoir et exploiter des rseaux performants et scuriss
Principe > Empcher la dgradation de la qualit de leau durant son transport

Leau nest pas
un produit inerte
Pour conserver la qualit de leau dans le rseau, lexploitant du service de distribution deau est confront des difficults spcifiques. Leau est un milieu vivant susceptible dvoluer au cours du temps. Elle ragit au contact des matriaux quelle rencontre, en fonction de sa vitesse et de son temps de sjour dans le rseau.
Avantages > Une eau prserve tout au long de la distribution

Une garantie de qualit sanitaire
de leau distribue
Lutilisation doutils de matrise de la qualit de leau en rseau, comme par exemple BDQE (Base de donnes sur la qualit de leau) ou lAQUADIAG (pour diagnostiquer la qualit de leau en rseau), permet de garantir au consommateur la qualit de leau qui lui est dlivre au robinet. sont affines. Un bon maillage du rseau favorise la circulation de leau et contribue au maintien de sa qualit. distribution et de mettre en place les mesures de matrise adaptes : tude de lvolution de la qualit bactriologique de leau en rseau et des mesures de dsinfection adquates (programme Biofilm avec le Centre international de leau de Nancy) ; recherche europenne sur les tests de caractrisation de lalimentarit des matriaux ; tude de la corrosion des conduites des rseaux publics ou privs et des traitements de leau permettant de la limiter ; tude europenne des mesures dchantillonnage sur le plomb dans leau. Veolia Eau est galement implique dans la normalisation franaise et europenne sur les matriaux en contact avec leau, et participe de nombreux groupes travaillant sur la minimisation des impacts de linteraction entre leau et les matriaux (ASTEE en France, CEOCOR en Europe, IWA lchelon international). En ce qui concerne linfluence des paramtres extrieurs (travaux, essais pompiers, etc.) sur la qualit de leau, Veolia Eau a ralis un programme de recherche avec lcole Polytechnique de Montral. Les rsultats de ce programme ont t formaliss et font dsormais partie du savoir-faire de Veolia Eau.
Des actions complmentaires

pour prserver la qualit de leau
Adapter la qualit de leau produite lusine deau potable et, le cas chant, matriser les mlanges deau pour prvenir les problmes de corrosion, de formation de dpts, etc. Concevoir les rseaux en fonction de lobjectif de qualit sous langle de leur dimensionnement et de leur exploitation, mais aussi slectionner les matriaux adquats qui prservent la qualit de leau. Optimiser les mouvements de leau dans les rseaux en vitant les stagnations et les perturbations hydrauliques. Mettre en place, si ncessaire, des stations de rechloration en rseau. Ajuster les programmes de maintenance et de rhabilitation.
Prvenir les vnements susceptibles de nuire la qualit de leau distribue : > en scurisant les rseaux par des dispositifs de protection contre les retours deau ; > en mettant en uvre des procdures dexploitation rigoureuses, notamment celles de dsinfection aprs intervention sur rseau. Dployer un programme de suivi de la qualit de leau adapt la taille du rseau, aux caractristiques des diffrentes zones, etc.
Des rseaux conus

et rhabilits pour prserver la qualit de leau
Le choix des matriaux constituant les canalisations, celui dun revtement intrieur vitant la formation dincrustations, le dimensionnement des rseaux, leur emplacement sous la voirie, les techniques de pose, etc., sont des paramtres majeurs pour prserver la qualit de leau pendant son transport. Grce ses filiales spcialises, comme SADE ou SETHA qui rhabilitent et renouvellent les rseaux publics, le Groupe apporte son savoir-faire dans ce domaine aux collectivits locales. Une politique dentretien adapte vite le vieillissement prmatur des rseaux, et les problmes de qualit de leau associs.
Le rseau de distribution,
un systme dispers et ouvert
Le rseau de distribution comporte de nombreux quipements, enterrs dans leur grande majorit. Il fait lobjet de multiples interventions de la part des gestionnaires du domaine public (travaux de rparation, voirie, dsinfection) et il est en relation avec le milieu extrieur (branchements des abonns...). De ce fait, leau peut subir des agressions externes ou les consquences dincidents dexploitation tels que des retours deau, pollutions, mauvaises procdures de dsinfection, etc.
Une amlioration
du got de leau
Au-del de la qualit sanitaire de leau, les consommateurs attachent de plus en plus dimportance son got. Loptimisation de la chloration en sortie dusine de production deau et dans le rseau permet dliminer les ventuels surdosages de chlore et la dgradation du got de leau quils entranent.
Une exploitation
du rseau optimise
Les purges sont adaptes aux caractristiques du rseau. Elles peuvent tre systmatises et automatises. Les procdures de nettoyage des rservoirs
Une politique de recherche intensive

Veolia Eau a particip de nombreux programmes afin de mieux comprendre le comportement de leau lors de sa

> Quels outils permettent de suivre et de matriser la qualit de leau en rseau ? Grce ses efforts de recherche et dveloppement, Veolia Eau dispose doutils varis : des moyens analytiques (mesures en rseau des dbits, volumes et qualit de leau), une Base de donnes sur la qualit de leau (BDQE) qui permet de planifier les prlvements et analyses et de suivre les rsultats de la qualit de leau, des tudes sur le biofilm (amas de bactries qui se dveloppe sur les parois des rseaux) ; des outils de gestion intgre des rseaux, en particulier : - des Systmes dinformation gographiques (SIG) et plus gnralement les outils et systmes dinformation qui permettent de suivre lensemble des actions et des vnements survenus sur les rseaux ; - des outils de modlisation hydraulique (connaissance du parcours de leau, pressions, vitesses, temps de sjour, dfinition des points de surveillance, phnomnes transitoires) et les outils de modlisation de la qualit de leau dans le rseau ; des systmes de management sous assurance qualit et des dmarches danalyse et de gestion des risques ; loutil de diagnostic de la qualit de leau en rseau AQUADIAG.
> Peut-on modliser la fois lhydraulique des rseaux et la qualit de leau associe ? Les outils SynerGEE, Epanet, etc., utiliss par Veolia Eau et Anjou Recherche, permettent de construire des modles mathmatiques des rseaux de distribution deau pour disposer dune vue simule de lhydraulique et pour suivre en continu la qualit de leau en tout point du modle. Ces outils donnent notamment le sens et les vitesses dcoulement dans les conduites, mais aussi le temps de sjour de leau en tout point du rseau. Dautres logiciels comme Flowmaster et Cebelmail modlisent plus spcifiquement les phnomnes transitoires tels que les coups de blier. En cas de crise, ils permettent de dfinir les zones touches par une pollution, que celle-ci soit intentionnelle ou accidentelle. Enfin, la modlisation permet dlaborer et de tester des scnarios damlioration de la qualit de leau distribue : manuvres de vannes, gestion des stockages en rseau, purges dantennes et bouts morts, optimisation du positionnement de sites de rechloration en rseau, etc. > Quest ce que lAQUADIAG dvelopp par Veolia Eau ? LAQUADIAG est une mthode de diagnostic de ltat de propret des rseaux et de suivi de la qualit de leau. Elle est issue de la collaboration entre la branche Rseaux de distribution de la socit SARP, Veolia Eau et Anjou Recherche. Son originalit rside dans un laboratoire mobile quip de boucles de prlvement faible et fort dbits et de matriel analytique. La reprsentation graphique des rsultats permet de localiser facilement les zones ncessitant une action prioritaire sur le rseau (nettoyage, rhabilitation, dsinfection). Les prlvements sont effectus partir des poteaux ou des bouches dincendie. Les rsultats danalyse sont immdiats.
F RA N C E
AU ST RA L I E
Caen :
reconqurir la qualit de leau
Le rseau de la ville de Caen (Calvados) dessert 115 000 habitants qui consomment chaque jour environ 30 000 m3. Le comportement de leau en rseau a t tudi sur 3 zones de distribution reprsentatives des diffrentes possibilits dapprovisionnement : 2 zones alimentes par une eau de forage et une zone avec un mlange deau de rivire et deau de forage. Les problmes rencontrs sur le rseau sont dus notamment la modification de lhydraulique du rseau : labandon total ou partiel de certains forages entrane des changements de configuration de lalimentation en eau. Autre source de difficults : une dgradation de la qualit bactriologique sur les zones alimentes par un mlange variable de diffrentes eaux, avec une consommation rapide du dsinfectant. Linfluence des mlanges deaux dorigines diffrentes sur la qualit de leau distribue a t tudie par Anjou Recherche, centre de recherche de Veolia Eau, et a fait lobjet dune modlisation hydraulique et qualit (logiciel SynerGEE Water, dvelopp par Adventica Stoner). Cette tude a permis de dterminer : les zones de distribution o le rsiduel de dsinfectant ntait pas suffisant (rechloration envisage) ; une nouvelle stratgie de dsinfection en abandonnant le mlange de deux eaux dsinfectes avec des produits diffrents ; les modifications apporter aux ouvrages hydrauliques pour que les mlanges deaux soient constants dans le temps. Les travaux prconiss dans les conclusions de cette tude seront intgrs au sein du programme dactions de reconqute de la qualit de leau sur la ville de Caen. Matre douvrage : Ville de Caen Exploitant : Veolia Eau Recherche : Anjou Recherche, centre de recherche de Veolia Eau
Adlade :
maintenir une eau de qualit dans un rseau trs tendu
United Water, socit dont Veolia Eau dtient 95 % du capital, a en charge la production et la distribution deau potable, ainsi que la collecte et la dpollution des eaux uses dAdlade. Cette ville dun million dhabitants stend sur plus de 80 km. Pour leau potable, United Water exploite 8 500 km de rseau, 133 rservoirs et 50 stations de pompage ; et, pour lassainissement, 6 800 km de canalisations et 300 postes de relvement. Le rseau est rgulirement tendu du fait de lurbanisation croissante. tant donn la longueur du rseau, maintenir la qualit de leau potable tout au long de son transport est un enjeu particulier Adlade. Lvolution de la qualit de leau est surveille et des contrles sont effectus en sortie dusine, au sein des rservoirs et au niveau des robinets de certains foyers cibles. Les informations sur le contrle de ltat des canalisations et les rparations effectues sont stockes dans une base de donnes et permettent de dterminer les programmes de remplacement ou de nettoyage. Lensemble de ces oprations permet, malgr ltendue du rseau, de maintenir une eau conforme aux critres de qualit. Matre douvrage : tat dAustralie du Sud Exploitant : United Water, dtenue 95 % par Veolia Eau

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Matriser la qualit de leau

Une exigence partage entre collectivits locales et distributeurs deau

Leau > un produit sensible

Une filire sous surveillance

Une dmarche pionnire pour la qualit de leau

Surveiller > garantir un contrle systmatique

Les dmarches HACCP et ISO 22000

Anticiper > prvenir les risques

Mener une veille scientifique active

150 ans dinnovations et de dveloppement

Recherche et gestion durable de lensemble du cycle de leau : lexemple de Berlin

Proposer > fournir des solutions adaptes

Informer > apporter une information complte et personnalise

Des procds adapts Grer les incidents

Des plans dalerte formaliss

Comment matriser la qualit de leau ?

Des comptences multiples et complmentaires

Une gamme complte de solutions techniques

Grer les crises

Maintenir la qualit de leau en rseau

Garantir la qualit microbiologique Optimiser la filire de traitement

Renforcer la scurit sanitaire grce aux dmarches HACCP et ISO 22000

Matriser les teneurs en plomb

La formation > une priorit

Un engagement permanent au service des collectivits locales

La Recherche & Dveloppement

Renforcer la scurit sanitaire

Des points critiques

Des programmes dactions cibls

Les solutions Veolia Eau

Que dit la rglementation ?

Grer les crises

Principe > Sorganiser pour parer limprvisible

Avantages > Lalimentation en eau assure sans interruption

des consommateurs informs

Des quipes formes

Les solutions Veolia Eau

Principe > Retenir et liminer les matires en suspension dans leau

Avantages > Des techniques adaptes la qualit et la quantit deau traiter

Des filires classiques

Des techniques membranaires

Une eau de qualit constante

Les membranes immerges,

Turbidit : que dit la directive europenne du 3 novembre 1998 ?

Les solutions Veolia Eau

Rfrences de qualit (au point de mise en distribution) 0,5 NFU

* NTU : Unit nphlomtrique de turbidit ** NFU : Unit nphlomtrique formazine

* NTU : Unit nphlomtrique de turbidit.

Traiter les nitrates et les pesticides

Rduire les teneurs en nitrates et en pesticides Respecter les exigences rglementaires

Principe > Abaisser les taux de nitrates et de pesticides dans leau

Avantages > Disposer constamment dune eau de bonne qualit

Traiter les nitrates

La nanofiltration et losmose inverse,

Traiter les pesticides

Filtrer les pesticides

Des procds efficaces pour

Des ressources protges

Les solutions Veolia Eau

Three Valleys et Folkestone & Dover :

Principe > Dtruire, retenir ou inactiver les bactries, virus et parasites

Avantages > Une dsinfection scurise et renforce

La filtration membranaire et les ultraviolets,

Des cots dexploitation rduits