UNIDAD 7.

0:
EVAPORACIN.
7.1 FUNDAMENTOS.
Es considerada como una operacin individual, y es un
caso especial de la transmisin de calor a un lquido en
ebullicin.
El objetivo de la evaporacin es concentrar una
disolucin consistente en un soluto no voltil y en un
disolvente voltil.
En la mayor parte de las evaporaciones el disolvente es
agua. La evaporacin se realiza vaporizando una parte
del disolvente para producir una disolucin concentrada.
La evaporacin difiere del secado en que el residuo es
un lquido (a veces altamente viscoso), en vez de un
slido; difiere en la destilacin en que el vapor es
generalmente un solo componente y, an cuando el
vapor sea una mezcla, en la evaporacin no se intenta
separar el vapor en fracciones; difiere de la cristalizacin
en que su inters reside en concentrar una disolucin y
no en formar y obtener cristales.
Normalmente, en evaporacin el producto valioso es el
lquido concentrado mientras que el vapor se condensa y
se desecha. Sin embargo, en algn caso concreto puede
ocurrir lo contrario. El agua salobre se evapora con
frecuencia para obtener un producto exento de slido
para la alimentacin de calderas, para procesos con
requerimientos especiales o para el consumo humano.
Se han desarrollado procesos de evaporacin a gran
escala utilizndose para la recuperacin de agua potable
a partir de agua de mar. En este caso el agua
condensada es el producto deseado. Solamente se
recupera una fraccin del agua contenida en la
alimentacin, mientras que el resto se devuelve al mar.
7.2 TIPOS DE EVAPORADORES.
Los principales tipos de evaporadores tubulares
calentados con vapor de agua actualmente utilizados
son:
1) EVAPORADORES DE TUBOS LARGOS
VERTICALES.
Flujo ascendente (pelcula ascendente).
Flujo descendente (pelcula descendente).
Circulacin forzada.
2) EVAPORADORES DE PELCULA AGITADA.
Segn Kern, hay dos tipos principales de equipo tubular
vaporizador usado en la industria: CALDERAS e
INTERCAMBIADORES VAPORIZADORES.
Las calderas son aparatos tubulares calentados
directamente, que por principio convierten la
energa del combustible en calor latente de
vaporizacin.
Los intercambiadores vaporizadores no tienen
fuego directo y convierten el calor latente o
sensible de un fluido en calor latente de
vaporizacin de otro.
Si se usa un intercambiador vaporizador para la
evaporacin de agua o de una solucin acuosa,
es casi convencional llamarlo EVAPORADOR. Si
se usa para suministrar los requerimientos de
calor en el fondo de una columna de destilacin,
ya sea que el vapor formado sea vapor de agua
o no, es llamado un hervidor.

Cuando no se usa para la formacin de vapor de
agua y no forma parte de un proceso de
destilacin, un intercambiador vaporizador se
llama simplemente VAPORIZADOR.
Cuando en conexin con un sistema de generar
potencia se usa un evaporador para la
produccin de agua pura o para cualquiera de
los procesos asociados con la generacin de
potencia, se llaman EVAPORADORES PARA
PLANTAS DE FUERZA.
Cuando se usa un evaporador para concentrar
una solucin qumica mediante la evaporacin
del solvente agua, se llama EVAPORADOR
QUMICO.
EVAPORADORES PARA PLANTAS DE
FUERZA.
(Pgs. 442-462 Kern).
Procesos de evaporacin en plantas de
fuerza.
Se clasifican en 4 entidades:
Evaporadores de agua de compensacin para
alimentar a la caldera.
Evaporadores de proceso para la produccin
de agua purificada.
Evaporadores- Transformadores de calor.
Destiladores de salmuera.
EVAPORACIN QUMICA.
(Pgs. 462- ).
Los evaporadores qumicos se clasifican en dos grupos: DE
CIRCULACIN NATURAL y DE CIRCULACIN FORZADA. Los
evaporadores de circulacin natural se usan unitariamente o en
efecto mltiple para los requerimientos ms simples de evaporacin.
Los evaporadores de circulacin forzada se usan para lquidos
viscosos, para los que forman sales, y las soluciones que tienden a
incrustarse. Los evaporadores de circulacin natural se clasifican en
cuatro clases principales:
Tubos horizontales. (Fig. 14.22 Kern).
Calandria con tubos verticales (Fig. 14.23 y 14.24 Kern).
Tubos verticales con canasta (Fig. 14.26 Kern).
Tubos verticales largos. (Figura 14.27 Kern).
EVAPORADORES DE CIRCULACIN FORZADA.
Son menos econmicos que los de circulacin
natural, pero son necesarios cuando los
problemas de concentracin involucran
soluciones de flujo pobre, incrustantes y ciertas
caractersticas trmicas.
Puesto que el grupo de Grashof vara
inversamente con el cuadrado de la viscosidad,
hay un lmite de viscosidades de soluciones que
recirculan naturalmente.
Se utilizan bombas de recirculacin, y son los
nicos medios de prevenir la formacin de
depsitos excesivos.
Los tubos para los evaporadores de circulacin
forzada, son ms pequeos que en los tipos de
circulacin natural, y generalmente no exceden
a las 2 plg. DE.
En un evaporador de circulacin natural el
lquido entra en los tubos con una velocidad de
1 a 4 pies/s. En circulacin forzada, por medio
de una bomba centrfuga, se impulsa el lquido a
travs de los tubos entrando con velocidad de 6
a 18 pies/s.
7.3 FUNCIONAMIENTO DE EVAPORADORES
TUBULARES.
Las principales caractersticas de funcionamiento de un evaporador tubular
calentado con vapor de agua son la capacidad y la economa.
La capacidad se define como el nmero de libras de agua evaporada por
hora.




En un evaporador de simple efecto la economa es siempre algo menor que
la unidad, pero en los evaporadores de mltiple efecto puede ser
considerablemente mayor. Tambin es importante el consumo de vapor, en
Lb/hr, que es igual a la capacidad dividida por la economa:

unidad la a entra que vivo vapor de Libras
. s vaporizada libras de Nmero
ECONOMA =
ECONOMA
CAPACIDAD
CONSUMO=
7.3.1 CAPACIDAD.
La velocidad de transmisin de calor q a travs de la superficie de calefaccin
de un evaporador, de acuerdo con la definicin del coeficiente global de
transmisin de calor es:


Se pueden dar tres casos:
1. Si la alimentacin que entra en el evaporador est a la temperatura de
ebullicin correspondiente a la presin existente en el espacio de vapor,
todo el calor transmitido a travs de la superficie de calefaccin es
utilizado en la evaporacin y la capacidad es proporcional a q.
2. Si la alimentacin est fra, el calor que se requiere para calentarla
hasta su temperatura de ebullicin puede ser bastante grande, y
consecuentemente, se reduce la capacidad para un valor dado de
q, toda vez que el calor utilizado para calentar la alimentacin no
est disponible para la evaporacin.
T UA q =
3. Si la alimentacin est a una temperatura superior a la de ebullicin en el
espacio de vapor, una parte de la alimentacin se evapora
espontneamente mediante equilibrio adiabtico con la presin del
espacio de vapor y la capacidad es superior a la correspondiente a q.
Este proceso recibe el nombre de Evaporacin Flash.

La cada real de temperatura a travs de la superficie de calefaccin depende
de:
De la solucin que se evapora.
De la diferencia de presin entre la cmara de vapor y el espacio de
vapor situado encima del lquido en ebullicin.
La altura del lquido sobre la superficie de calefaccin.

Cuando la disolucin tiene las caractersticas del agua pura, su
temperatura de ebullicin puede obtenerse a partir de las tablas de vapor
del agua conocida la presin.
Sin embargo, en los evaporadores reales la temperatura de ebullicin de
una disolucin est afectada por dos factores: el ascenso del punto de
ebullicin y la carga del lquido.
ELEVACIN DEL PUNTO DE EBULLICIN Y
REGLA DE DHRING.
La presin de vapor de la mayor parte de las disoluciones acuosas es
menor que la del agua a la misma temperatura. Por tanto, para una presin
dada, la temperatura de ebullicin de las disoluciones es mayor que la del
agua pura. El aumento del punto de ebullicin sobre el del agua se conoce
con el nombre de elevacin del punto de ebullicin de la disolucin.

La elevacin del punto de ebullicin tiene que restarse de la cada de
temperatura que se predice a partir de las tablas de vapor del agua.
Para disoluciones concentradas la elevacin del punto de ebullicin se
obtiene mejor a partir de una regla emprica conocida como regla de
Dhring, segn la cual la temperatura de ebullicin de una determinada
disolucin es una funcin lineal de la temperatura de ebullicin del agua
pura a la misma presin.
COEFICIENTES DE TRANSMISIN DE CALOR.
La densidad de flujo de calor y la capacidad del evaporador estn
afectadas tanto por la cada de temperatura como por el coeficiente global
de transmisin de calor.
Tal como se ha visto anteriormente, la resistencia global a la transmisin de
calor entre el vapor de agua y el lquido en ebullicin es la suma de 5
resistencias individuales: la resistencia de la pelcula de vapor; las dos
resistencias de las costras, inferior y exterior de los tubos; la resistencia de
la pared del tubo; y la resistencia del lquido en ebullicin.
En la mayora de los evaporadores el factor de ensuciamiento del
vapor de agua condensante y la resistencia de la pared del tubo son
muy pequeos, y generalmente pueden despreciarse en el clculo
de evaporadores.
En un evaporador de pelcula agitada la pared del tubo es bastante
gruesa, de forma que su resistencia puede ser una parte importante
de la resistencia total.

COEFICIENTES GLOBALES TPICOS DE
EVAPORADORES.
TIPO COEFICIENTE GLOBAL
Kcal/m
2
hC
Evaporadores de tubos largos verticales:
Circulacin natural 1000 3000
Circulacin forzada 2000 10000
Evaporadores de tubos cortos:
Tubos horizontales 1000 2000
Tipo calandria 750 2500
Evaporadores de serpentn: 1000 2000
Evaporadores de pelcula agitada, lquidos
newtonianos, viscosidad:
1 centipoise 2000
100 centipoises 1500
10000 centipoises 600
7.3.2 ECONOMIA.
El principal factor que influye sobre la economa de un evaporador es el
nmero de efectos. Mediante un diseo adecuado, la entalpa de
vaporizacin del vapor de agua que entra en el primer efecto puede
utilizarse una o ms veces dependiendo del nmero de efectos.
La economa tambin est influenciada por la temperatura de la
alimentacin.
Si la temperatura es inferior a la de ebullicin en el primer efecto,
para el calentamiento de la carga se utiliza una parte de la entalpa
de vaporizacin del vapor de agua y solamente una parte queda
disponible para la ocupacin. Si la alimentacin est a una
temperatura superior a la de ebullicin, la vaporizacin sbita que
se produce contribuye a generar una evaporacin adicional a la
producida por la condensacin del vapor de agua.
Desde el punto de vista cuantitativo la economa de un evaporador
es totalmente una cuestin de balances de entalpa.
BALANCES DE ENTALPA EN UN
EVAPORADOR DE SIMPLE EFECTO.
En un evaporador de simple efecto el calor latente de
condensacin del vapor de agua es transmitido a travs
de una superficie de calefaccin para vaporizar agua de
una disolucin a ebullicin. Se necesitan dos balances
de entalpa, uno para el vapor de agua y otro para el
lado de la disolucin o vapor.
La figura 16.7 McCabe muestra esquemticamente un
evaporador de tubos verticales de simple efecto.
Donde:
= Velocidad de flujo del vapor de agua y del
condensado.
= Alimentacin del lquido.
= Solucin concentrada.
Ts = Temperatura de condensacin del vapor de agua.
T=Temperatura de ebullicin del lquido en el
evaporador.
Tf = Temperatura de alimentacin.
s
m

f
m

m
Tanto el sobrecalentamiento del vapor de agua como el
subenfriamiento del condensado son pequeos y resulta aceptable
despreciarlos al aplicar un balance de entalpa.
El balance de entalpa para el lado del vapor de agua es:


Donde:
qs: Velocidad de transmisin de calor a travs de la superficie de
calefaccin desde el vapor de agua.
Hs: Entalpa especifica del vapor de agua.
Hc: Entalpa especifica del condensado.
s: Calor latente de condensacin del vapor de agua.
: Velocidad del flujo del vapor de agua.

El balance de entalpa para el lado de la disolucin es:
( )
s
s

m Hc Hs
s

m
s
q = =
s

m
H

m H

m
v
H

m q
f
f f
+
|
|
.
|

\
|
=
Donde:
q= Velocidad de transmisin de calor desde la superficie de
calefaccin hacia el lquido.
Hv= Entalpa especfica del vapor.
Hf= Entalpa especfica de la disolucin diluida.
H= Entalpa especfica de la disolucin concentrada.
En ausencias de prdidas de calor, el calor transmitido desde el
vapor de agua hacia los tubos es igual al transmitido desde los tubos
hacia la disolucin y, por tanto, qs = q.
As igualando las ecuaciones :
H

m
f
H
f

m
v
H

m
f

m
s
s

m q +
|
|
.
|

\
|
= =
BALANCE DE ENTALPA CON CALOR DE DILUCIN
DESPRECIABLE.


Si el calor especfico de la disolucin diluida se supone constante para el
intervalo de temperatura comprendido entre Tf y T:



y

Donde:
= Calor especfico de la disolucin diluida.
= Calor latente de vaporizacin desde la disolucin concentrada.
v f
q q q + =
( )
f
T T
f
Cp
f

m
f
q =
v

m
f

m
v
q
|
|
.
|

\
|
=
f
Cp
v

Si la elevacin del punto de ebullicin de la disolucin concentrada es

despreciable, = , que es el calor latente de vaporizacin del agua a la
presin del espacio de vapor.
Cuando la elevacin del punto de ebullicin es considerable, el vapor que
abandona la disolucin est sobrecalentado en una cantidad, en grados,
igual a la elevacin del punto de ebullicin, y difiere ligeramente de .
Sin embargo, en la prctica casi siempre resulta suficientemente exacto
utilizar , que puede obtenerse directamente a partir de las tablas del
vapor de agua.
Sustituyendo:

v

v

( )
|
|
.
|

\
|
+ =

m
f

m
f
T T
f
Cp
f

m q
nto calentamie de a arg c

BALANCE DE ENTALPA CON CALOR DE DILUCIN

APRECIABLE; DIAGRAMA ENTALPA-
CONCENTRACIN.
Si el calor de dilucin de la disolucin que se concentra es demasiado
grande para ser despreciado, la entalpa no es una funcin lineal de la
concentracin a temperatura constante.
La fuente ms satisfactoria para obtener valores de Hf y H para su
utilizacin en la ecuacin
es un diagrama entalpa-concentracin.
La figura 16.8 McCabe es un diagrama H-x para soluciones de NaOH en
agua. La entalpa del agua est a la misma temperatura de referencia que
en el caso de las tablas de vapor del agua, es decir, agua lquida a 32F (0
C), de forma que las entalpas de la figura se pueden utilizar con las de las
tablas de vapor de agua cuando en los clculos intervienen agua lquida o
vapor de agua. Con el fin de obtener los datos para sustituir en la ecuacin
se toman los valores de Hf y H de la figura 16.8 McCabe, y la entalpa Hv
del vapor que sale del evaporador se obtiene a partir de las tablas de vapor
de agua.
H

m H

m
v
H

m q
f
f f
+
|
|
.
|

\
|
=
7.4 CLCULO DE EVAPORADORES DE SIMPLE
EFECTO.
En el ejemplo 16.1 McCabe se presenta la utilizacin de balances de
materia, balances de entalpa y la ecuacin de capacidad en el diseo de
evaporadores de simple efecto.
En el clculo del evaporador simple efecto se pueden utilizar las siguientes
ecuaciones:
T UA Q=
do
h
1
o
h
1
L
D
o
D
m
k
w
x
i
h
i
D
o
D
di
h
i
D
o
D
1
o
R
1
o
U
T
+ +
|
|
|
.
|

\
|

+
|
|
.
|

\
|
+
|
|
.
|

\
|
= =

do
h
o
D
i
D
o
h
o
D
i
D
L
D
i
D
m
k
w
x
i
h
1
di
h
1
1
i
R
1
i
U
T
+ +
|
|
|
.
|

\
|

+
|
|
.
|

\
|
+
|
|
.
|

\
|
= =

COEFICIENTES DE TRANSFERENCIA DE CALOR

INDIVIDUALES.
2 . 0
DG
7 . 0
L
D
1 023 . 0
4 . 0
w
3
2
k
p
CpG
i
h
es horizontal tubos e d Bancada
4
1
f o
D
o
T N
g
2
f
3
f
k
725 . 0
o
h
exterior y erior int verticales tubos
4
1
f
L
o
T
g
3
f
3
f
k
13 . 1
i
h
2
3
|
|
.
|

\
|

(
(

|
.
|

\
|
+
=
|
|
.
|

\
|

|
|
.
|

\
|

|
|
|
|
.
|

\
|

=
|
.
|

\
|
|
|
|
.
|

\
|

=
El calor especfico de una solucin que no tiene calor de
mezcla es una funcin lineal de la concentracin. Por
tanto si se conoce el calor especfico Cpo para una
solucin acuosa que contiene una fraccin en peso xo
de soluto, el calor especfico de otra solucin cuya
concentracin en fraccin en peso sea x, viene dado
por:
( )
o
x
x
o
Cp 1 1 Cp =
7.5 CLCULO DE EVAPORADORES DE MLTIPLE
EFECTO.
En la figura 16.9 McCabe se muestra tres evaporadores de tubos
largos con circulacin natural conectados entre s para formar un
sistema de triple efecto. Las conexiones estn hechas de tal forma
que el vapor procedente de un efecto sirve como medio de
calefaccin para el efecto siguiente. Un eyector y un condensador
establecen un vaco en el tercer efecto de la serie y retiran los no
condensables del sistema.
El primer efecto de un evaporador de efecto mltiple es aquel en el que se
introduce el vapor vivo y en el que la presin en el espacio de vapor es la
ms elevada.
El ltimo efecto es el que tiene la presin mnima en el espacio de vapor. De
esta forma, la diferencia de presin entre el vapor vivo y el condensador se
divide a lo largo de dos o ms efectos en un sistema de mltiple efecto. La
presin en cada efecto es menor que la del efecto del cual recibe el vapor de
agua y superior a la del efecto al cual suministra vapor.
Cada efecto por s slo, acta como un evaporador de un solo
efecto, y cada uno de ellos tiene una cada de temperatura a travs
de su superficie de calefaccin correspondiente a la cada de presin
en dicho efecto.
La disolucin concentrada se extrae del ltimo efecto
mediante una bomba.
La concentracin, temperatura y velocidad de flujo de la
alimentacin estn fijadas, las presiones en la entrada
del vapor vivo y el condensador estn establecidas, y
todos los niveles de las disoluciones se mantienen en
cada efecto. Por tanto, todas las concentraciones
internas, velocidades de flujo, presiones y temperaturas
se mantienen automticamente constantes por s
mismas durante la operacin del proceso.
La concentracin de la disolucin concentrada
solamente se puede modificar cambiando la velocidad
de flujo de la alimentacin.
La superficie de calefaccin del primer efecto transmitir por hora una
cantidad de calor dado por la ecuacin:

La temperatura del condensado que sale del segundo efecto es
muy prxima a la temperatura T1 de los valores procedentes del
lquido que hierve en este efecto. Por tanto, en la operacin en
estado estacionario prcticamente todo el calor consumido en crear
vapor en el primer efecto ser cedido cuando este mismo vapor
condense en el segundo efecto. Sin embargo, el calor transmitido
en el segundo efecto viene dado por la ecuacin:


Tal como se ha indicado, q1 y q2 son prcticamente iguales, de forma que:

1 1 1
1
T U A
q
=
2 2 2
2
T U A
q
=
1 1 1
T U A
2 2 2
T U A =
Este mismo razonamiento puede ampliarse, de forma que,
aproximadamente:


Ha de tenerse en cuenta que las ecuaciones anteriores son solamente
aproximadas y que es preciso corregir mediante la adicin de trminos que,
sin embargo, son relativamente pequeos en comparacin con los trminos
que intervienen en las anteriores expresiones.
En la prctica ordinaria las reas de calefaccin de todos los efectos de un
evaporador de mltiple efecto son iguales, lo cual conduce a una economa
constructiva.
Por tanto, puesto que q1 = q2 = q3, se tiene que:

1 1 1
T U A
2 2 2
T U A =
3 3
3
T U A =
1 1
T U
2 2
T U =
A
q
T U
3 3
=
=
MTODOS DE ALIMENTACIN.
a) Alimentacin directa:
Se requiere una bomba para introducir la alimentacin en el primer efecto,
ya que con frecuencia este efecto est a una presin superior a la
atmosfrica, y una bomba para extraer la disolucin concentrada del ltimo
efecto.

b) Alimentacin inversa:
La alimentacin inversa conduce a una mayor capacidad que la
alimentacin directa cuando la disolucin es viscosa, pero puede producir
una menor economa que la alimentacin directa cuando la alimentacin
est fra.

c) Alimentacin mixta:
De esta forma se eliminan algunas bombas que se requieren en la
alimentacin inversa y permite realizar la evaporacin final a temperatura
mas elevada.

d) Alimentacin paralela:
En los evaporadores con cristalizacin, donde se retira una suspensin de
cristales y aguas madres, la alimentacin se introduce directamente en cada
efecto. En la alimentacin paralela no hay transporte de lquido entre los
efectos.
CAPACIDAD Y ECONOMIA DE EVAPORADORES DE
MLTIPLE EFECTO.
El aumento de economa mediante la evaporacin en mltiple efecto se
consigue a costa de una capacidad reducida. Es claro que aumentando
varias veces la superficie de calefaccin aumentar la capacidad de
evaporacin, pero este no es el caso.
La capacidad total de un evaporador de mltiple efecto generalmente no es
superior a la de uno de simple efecto que tiene igual superficie de
calefaccin en cada uno de los efectos y opera con las mismas condiciones
extremas, pero cuando hay un apreciable aumento del punto de ebullicin
dicha capacidad con frecuencia es considerablemente menor.
Cuando la elevacin del punto de ebullicin es despreciable el AT efectivo
global es igual a la suma de los AT de cada efecto, y la cantidad de agua
evaporada por unidad de rea de superficie en un evaporador de N efectos
es aproximadamente igual a (1/N) de la de un evaporador de simple efecto.
Si se desprecian la carga de calentamiento y el calor de dilucin, la
capacidad de un evaporador es directamente proporcional a la velocidad de
transmisin de calor.
El calor transmitido en los tres efectos de la figura 16.9 McCabe viene dado
por las ecuaciones:


La capacidad total es proporcional a la velocidad total de transmisin de
calor qT, que se obtiene a partir de las ecuaciones:


Supngase que el rea de la superficie de cada efecto es A pie2 y que el
coeficiente global U es el mismo en cada efecto:
1 1 1
1
T U A
q =
2 2 2
2
T U A
q
=
3 3
3
T U
3
A q =
1 1 1
3 2 1 T
T U A
q q q q = + + =
2 2 2
T U A +
3 3
3
T U A +
( )
T UA
T T T UA
q
3 2 1
T
=
+ +
=
Considrese ahora que un evaporador de un solo efecto, de rea A, est
operando con la misma cada de temperatura. Si el coeficiente global es el
mismo en cada efecto del evaporador de triple efecto, la velocidad de
transmisin de calor en el de simple efecto ser:


Que es exactamente la misma ecuacin que la de un evaporador de mltiple
efecto.
Sea cual fuere el nmero de efectos, si los coeficientes globales son los
mismos, la capacidad no ser superior a la de un simple efecto que tenga
igual rea que cada efecto de una unidad mltiple.
La elevacin del punto de ebullicin tiende a que la capacidad de un
evaporador de mltiple efecto sea menor que la del correspondiente a uno
de efecto simple. Sin embargo, se modificarn los coeficientes globales de
un evaporador de mltiple efecto.
Por ejemplo, en una unidad de simple efecto que produce NaOH del 50%, el
coeficiente global U para este lquido viscoso ser pequeo.

T UA q
T
=
En una unidad de triple efecto el coeficiente en
el efecto final sera el mismo que en este efecto
simple, pero en los dems efectos, donde la
concentracin de NaOH es mucho menor del
50%, los coeficientes seran mayores.
Por tanto, el coeficiente medio para el
evaporador de triple efecto sera mayor que el
de simple efecto.
En algunos casos este hecho supera al efecto
de la elevacin del punto de ebullicin y, en la
prctica, la capacidad de una unidad de mltiple
efecto es mayor que la de un solo efecto.
EFECTO DE LA CARGA DE LQUIDO Y DE LA
ELEVACIN DEL PUNTO DE EBULLICIN.
La carga de lquido y la elevacin del punto de ebullicin
influyen sobre la capacidad de un evaporador de
mltiple efecto todava ms que en el caso de un solo
efecto. La reduccin de capacidad originada por la carga
de lquido, lo mismo que antes, puede estimarse
cuantitativamente.
La carga de lquido reduce la cada de temperatura
disponible en el evaporador. La elevacin del punto de
ebullicin tambin reduce la cada de temperatura
disponible en cada efecto en la forma que se expone a
continuacin.
Consideremos un evaporador que est concentrando
una disolucin con una gran elevacin del punto de
ebullicin.
El vapor procedente de esta disolucin a ebullicin est
a la temperatura de la disolucin y, por tanto, est
sobrecalentado en una cantidad igual a la elevacin del
punto de ebullicin. El vapor de agua sobrecalentado es
prcticamente equivalente al vapor saturado a la misma
presin cuando se utiliza como medio de calefaccin.
Por tanto, la cada de temperatura en cada efecto se
calcula a partir de la temperatura del vapor saturado a la
presin de la cmara de condensacin y no a partir de la
temperatura de ebullicin del lquido en el efecto
precedente.
En la figura 16.11 McCabe se muestra la influencia de
estas prdidas en la cada de temperatura para un
evaporador de mltiple efecto.
La economa de un evaporador de efecto mltiple no est influenciada por
las elevaciones del punto de ebullicin si se desprecian factores menores,
tales como la temperatura de alimentacin y variaciones de los calores de
vaporizacin.
1 Kg. de vapor de agua que condensa en el primer efecto genera
aproximadamente 1 Kg. de vapor, que a su vez condensa en el segundo
efecto generando 1 Kg. de vapor, y as sucesivamente.
La economa de un evaporador de mltiple efecto depende de
consideraciones del balance de calor y no de la velocidad de transmisin
de calor.
La capacidad, por el contrario, se reduce a causa de la elevacin del punto
de ebullicin.
La capacidad de un evaporador de doble efecto que concentra una
disolucin con elevacin del punto de ebullicin es generalmente menor
que la mitad de la capacidad de dos efectos simples que operan con la
misma cada global de temperatura. La capacidad de un triple efecto
tambin es generalmente menor de un tercio que tres efectos simples con
las mismas temperaturas extremas.
7.6 DISEO DE EQUIPOS.
El coste de cada efecto, por unidad de superficie, es una
funcin de su rea total y disminuye con el rea,
tendiendo a un valor asinttico para grandes
instalaciones.
Por tanto, la inversin necesaria para la adquisicin de
un evaporador de N efectos es aproximadamente N
veces la de un evaporador de simple efecto de la misma
capacidad.
El nmero ptimo de efectos se obtiene a partir de un
balance econmico teniendo en cuenta el ahorro de
vapor de agua que se obtiene con la operacin de
mltiple efecto y la inversin adicional que se requiere.
CLCULO DE UN MLTIPLE EFECTO.
En el diseo de un evaporador de mltiple efecto los resultados
generalmente deseados son la cantidad de vapor de agua
consumido, el rea de la superficie de calentamiento que se
requiere, las temperaturas aproximadas en los distintos efectos y la
cantidad de vapor que abandona el ltimo efecto. Lo mismo que en
un evaporador de simple efecto, estos valores se obtienen a partir
de balances de materia, balances de entalpa y la ecuacin de
capacidad. Sin embargo, en un evaporador de mltiple efecto se
utiliza un mtodo de tanteo en vez de una solucin algebraica
directa.
Consideremos por ejemplo, un evaporador de triple efecto. Se
pueden escribir siete ecuaciones: un balance de entalpa para cada
efecto, una ecuacin de capacidad para cada efecto y la
evaporacin total, que es conocida, o bien la diferencia entre los
flujos de las disoluciones concentrada y diluida.
Otro mtodo de clculo es el siguiente:
1. Se suponen temperaturas de ebullicin en el primer y segundo
efectos.
2. A partir de balances de entalpa se obtienen las velocidades de flujo
de vapor de agua y de disolucin de un efecto a otro.
3. Se calcula la superficie de calefaccin que se requiere en cada
efecto a partir de las ecuaciones de capacidad.
4. Si las reas de calefaccin as encontradas no son
aproximadamente iguales, se estiman nuevos valores para las
temperaturas de ebullicin y se repiten las partes (2) y (3) hasta
que las superficies de calefaccin sean iguales.
* Incgnitas: 1) ms; 2) a 4) la velocidad de flujo en cada efecto;
5) Temperatura de ebullicin en el primer efecto; 6) Temperatura
de ebullicin en segundo efecto; 7) La superficie de calefaccin
por efecto.
NMERO OPTIMO DE EFECTOS.
A mayor nmero efectos mayor cantidad de evaporacin por
Libra de vapor de calentamiento admitido en el primer efecto.
Los costos de operacin sern menores a mayor nmero de
efectos.
Esto se balancea, sin embargo por el aumento en el costo
inicial de los aparatos y los cargos de mantenimiento,
limpieza y reemplazo, los que se contabilizan como cargos
fijos. Los cargos por supervisin sern los mismos para la
operacin de cualquier nmero de efectos. El costo del agua
de condensacin debe tambin incluirse y tambin disminuir
a mayor nmero de efectos empleados. El nmero ptimo de
efectos puede obtenerse calculando los requerimientos del
proceso con dos, tres, cuatro, seis u ocho efectos,
determinando los cargos fijos y los costos de operacin que
resultan de cada arreglo.
Cuando el costo total se grafica en contra del nmero de
efectos, se encontrar un mnimo correspondiente al
nmero ptimo de efectos.
En la actualidad, sin embargo, el nmero de efectos en
varias industrias qumicas bsicas esta cabalmente
estandarizado.
Por ejemplo, la sal de mesa se concentra en 4 efectos
en los cuales se alimenta el licor en forma paralela, la
sosa custica en dos o tres efectos en flujo a
contracorriente, el azcar con cinco o seis efectos en
flujo paralelos. Excepto cuando se introduce un proceso
qumico enteramente nuevo, raramente ser necesario
hacer un anlisis econmico completo.