TCNICA DE FILTRACIN POR MEMBRANA DE

AGUAS

Jorge David Rodrguez Varela Pruebas Microbiolgicas IES A Sardieira Curso 2013 - 2014

Tabla de contenido
Introduccin ...................................................................................................................... 2 Situacin inicial ................................................................................................................ 2 Procedimiento seguido ..................................................................................................... 2 Muestra obtenida .............................................................................................................. 3 Resultados......................................................................................................................... 3 Interpretacin de resultados .............................................................................................. 3 Conclusiones..................................................................................................................... 4 Bibliografa ....................................................................................................................... 5

Introduccin
La presencia de bacterias patgenas en el agua destinada al consumo humano es un riesgo que se incrementa en las reas de mayor densidad de la poblacin. La tcnica de filtracin por membrana consiste en hacer pasar la muestra de agua a travs de un filtro de membrana microporosa, en cuya superficie quedan retenidos los microorganismos de la muestra.

Situacin inicial
Se dispone de una muestra de agua procedente de un canal ubicado en una zona urbana, se espera que contenga una elevada carga microbiana, para comprobarlo se va a realizar un anlisis por filtracin de membrana.

Procedimiento seguido
Primeramente se debe preparar el material necesario para la prueba, a continuacin, hay que colocar el portafiltros en la rampa de filtracin, y posteriormente colocar el filtro sobre el portafiltros. A continuacin hay que disponer el vaso de filtracin sujetndolo con la pinza y, en condiciones aspticas, se debe verter el volumen a filtrar. Tras esto, se enciende la bomba de vaco y se abre el grifo que corresponde a la rampa. Una vez filtrado todo el volumen, se retira el vaso y posteriormente, el filtro con ayuda de unas pinzas esterilizadas previamente, se dispone sobre el agar en la plaza sin que se formen burbujas entre ambos. Finalmente, se debe incubar la placa invertida a 37C/24 h o a 22C/48 h.

Muestra obtenida

Imagen 1: Resultado de la filtracin por membrana tras la incubacin

Se observan 55 UFC marcadas en el filtro, estas colonias estn dispuestas en pequeos crculos de un color levemente rojizo. Algunas de estas colonias se encuentran muy prximas y pueden parecer una gran UFC.

Resultados
Como ya cit con anterioridad, en el filtro se observan 55 UFC, como la cantidad de agua vertida sobre el filtro fueron 100 ml, el resultado del recuento es de 55 UFC/100 ml, o lo que es lo mismo 0,55 UFC/ml.

Interpretacin de resultados
Aparentemente, no es un resultado significativo, parece una baja cantidad de bacterias, sin embargo, si elevamos la cantidad de agua a un litro (1000 ml) obtendramos 550 UFC, lo que ya es un resultado bastante ms elevado. Esto quiere decir, que por cada litro de agua obtenido de este canal que es ingerido, puede llevar consigo la digestin de 550 bacterias diferentes que pueden llegar a ocasionar daos en nuestro organismo.

Conclusiones
Como se pudo observar, la cantidad de bacterias contenidas en cada litro de agua de esta muestra, es bastante elevado y su ingestin puede ocasionar enfermedades. Veamos el caso de las bacterias coliformes, que suelen encontrarse en el agua. Unas de estas bacterias el Escherichia coli acta en la filtracin de membrana como ndice de contaminacin fecal y adems pueden producir enfermedades y causar diarrea. Por todos estos motivos, podemos afirmar que esta agua analizada no es adecuada para el consumo humano.

Bibliografa
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ecoliinfections.html http://ocw.um.es/cc.-de-la-salud/higiene-inspeccion-y-controlalimentario/practicas-1/practica-1-analisis-microbiologico-de-aguas-por http://virus.usal.es/Web/demo_fundacua/demo2/FiltraMembColiT_auto.html